华润万家连锁超市物流配送现状及对策研究毕业论文
某超市配送中心配送的现状及对策研究毕业论文
某超市配送中心配送的现状及对策研究毕业论文内容摘要在竞争日趋激烈的连锁零售业中,物流配送已成为影响超市核心竞争力的关键要素之一。
而我国连锁超市的物流发展现状在一定程度上制约了我国连锁超市进一步发展。
连锁超市越来越成为全国商业领域各种零售业态中增长最快的业态之一,同时连锁超市业呼唤现代物流也已成为人们的共识。
本文分析了连锁超市配送的现状,以及配送中心在连锁超市发展中的作用与重要性,探讨了如何根据现状更好的发展连锁零售超市,并针对大润发连锁超市及连锁超市配送中心的物流发展现状着手,然后找出其不足,分析产生不足的原因继而结合所发现的问题,从物流环节的各个方面阐述发展连锁超市物流的具体解决对策,指出配送中心的重要作用。
关键词:连锁超市配送中心物流配送大润发超市配送中心配送的现状及对策研究绪论选题背景(二)选题的背景和意义伴随着连锁超市门店规模的扩大,作为连锁超市发展基础的物流配送成为制约连锁超市发展的一大瓶颈。
目前,连锁零售超市有超市自建物流配送中心、供应商直接进行物流配送、与供应商合建物流配送中心、委托第三方物流超市进行物流配送四种模式。
前两年,理论界纷纷提倡超市应将物流业务剥离出来,通过外包第三方物流的形式来实现其主业的优势,于是物流外包一时间成为超市物流发展的主旋律。
然而,经过一段时间的实践,超市物流外包市场的发展并不尽如人意,于是连锁零售超市纷纷自建物流配送中心,来满足超市物流业务的需要。
在今后的一段时间内,连锁经营必将成为拉动我国经济增长的一个热点,我国将迎来连锁经营业快速发展的重要时期。
实践证明,连锁经营的发展离不开物流配送,合理的物流配送使连锁经营中的统一采购、统一配货、统一价格得以实现。
能否建立高度专业化、社会化的物流配送中心,关系到连锁经营的规模效益能否充分发挥。
我国连锁经营中物流配送中心发展滞后,影响了连锁经营的发展。
建立高效的物流配送中心是连锁经营急需解决的问题。
根据商务部商业改革发展司和中国连锁经营协会的调查统计,2006年“中国连锁经营100强”销售规模达到8552亿元,同比增长25%,大大高于社会消费品零售总额13.7%的增幅。
连锁超市物流配送现状及策略探讨
连锁超市物流配送现状及策略探讨日期：2010-07-19 来源：论文参考网作者：标签:零售连锁物流连锁超市物流配送物流配送现状物流配送策略摘要：我们应采取加强配送中心建设、发展共同配送、充分发挥第三方、第四方物流的作用、实行精益供应链管理等措施来提高连锁超市的物流配送管理水平，增强企业的获利能力。
我国连锁超市在新形势下呈现连锁领域及规模扩大化、经营业态多样化、组织形式网络化、管理方式规范化等特点。
然而连锁超市在经营方面存在若干急需解决的问题，尤为突出的是物流配送问题。
针对这些问题，提出了适应当前连锁超市商品配送的可行性策略。
连锁超市的成功，关键在于连锁经营方式实行的统一采购、统一配送、统一价格和统一的品牌社会效应，实现了商品销售的“最少环节、最短路径、最低费用、最高效率”，降低了商品的零售价格，提高了企业的竞争力。
而这些功能能否实现，却取决于是否有一套高效的商品配送体系，这关系到企业能否获得规模效益以及能否给供应链上企业带来价值增值。
一、我国连锁超市商品配送的现状目前，我国大型连锁超市企业物流配送体系已不断完善，运营管理正稳步发展。
如上海百联集团有限公司旗下的上海华联超市股份有限公司是国内第一家上市的超市连锁零售企业，先进的配送中心在保证店铺正常运营，降低物流成本和商品损耗、加速周转等方面显示出巨大优势，成为华联超常规发展的重要保证。
但是我们也要能够看到我国连锁超市业发展中，仍然存在如下问题：1.自建配送中心偏多，规模偏小由于物流配送意识的增强和第三方物流发展的滞后，我国连锁超市不论大小都热衷于自建配送中心自营配送。
据相关资料，到2007年底，我国零售连锁超市的配送中心已近2500家，其中自建的就达1500多家。
很多超市没有考虑到自身的规模原来就小，没有充分的资金来建设和运作配送中心，从而导致许多配送中心规模过小，对仓库、车辆、装卸搬运设备等投入不足，物流配送作业仍以人工操作为主，运作效率很低，既影响了配送质量，又影响了配送速度，根本不能达到超市配送的需求。
连锁超市生鲜产品物流配送存在问题及对策研究
连锁超市生鲜产品物流配送存在问题及对策研究随着连锁超市的快速发展，生鲜产品的物流配送问题也变得越来越重要。
生鲜产品的特点决定了它们需要在短时间内从生产地运送到销售地，以保证产品的新鲜度和品质。
在实际操作中，还存在一些问题需要解决和改进。
连锁超市生鲜产品物流配送存在的问题是配送时间不确定。
这是因为生鲜产品的产地和销售地往往相隔较远，而且受到天气、交通等因素的影响，配送时间很难确定。
这给连锁超市的库存管理带来一定的困扰。
一方面，如果配送时间延迟，超市缺货的风险就会增加，一方面，如果配送时间提前，超市的库存就会积压，造成资源的浪费。
连锁超市生鲜产品物流配送存在的问题是供应链透明度低。
由于供应链中的各个环节存在信息不对称的问题，连锁超市难以准确掌握产品的运输和储存情况。
这对超市来说，既增加了库存成本，又增加了产品的损耗风险。
如果某一环节出现问题，如温度不当导致产品变质，超市无法及时发现和处理。
连锁超市生鲜产品物流配送存在的问题是配送成本高。
这是因为生鲜产品需要保持低温运输，以保持产品的新鲜度和品质。
低温运输需要大量的能源和设备，并且受到季节和气候的影响，使得物流成本居高不下。
建立稳定的供应链合作关系。
超市可以与货源地建立长期稳定的合作关系，保证产品的稳定供应和准确的配送时间。
可以通过签订长期合同、共享信息和资源等方式，提升供应链的透明度和配送的准确性。
引入物联网技术优化生鲜产品的物流配送。
可以利用物联网技术监控生鲜产品的温度、湿度等关键参数，实时传输数据到仓储和销售环节，确保产品的新鲜度和品质。
通过数据分析，可以提前预测配送时间和需求量，提高配送效率和准确性。
优化运输路线和运输方式，降低物流成本。
可以通过科学合理的路线规划和运输车辆的选择，减少运输距离和时间，降低能源消耗和运输成本。
可以与其他超市合作，共享运输资源，降低个体超市的运输成本。
连锁超市生鲜产品物流配送存在问题，但通过合作、技术应用和优化运输方式等对策，可以有效解决这些问题，提高连锁超市生鲜产品物流配送的效率和质量。
连锁超市生鲜产品物流配送存在问题及对策研究
连锁超市生鲜产品物流配送存在问题及对策研究随着连锁超市的兴起，生鲜产品的物流配送问题也逐渐凸显出来。
本文将探讨连锁超市生鲜产品物流配送存在的问题，并提出相应对策。
1. 物流效率低下：生鲜产品的配送需要保持一定的速度和及时性，但由于生鲜产品易腐败、易变质的特点，物流过程中需要采取一系列的冷链措施，这就增加了物流时间和成本。
2. 供应链管理不完善：连锁超市需要与多个供应商合作，但由于供应商之间的数量众多，管理起来相对困难。
缺乏有效的供应链管理系统，导致物流配送过程中的信息不畅通、配送效果不理想。
3. 货物损耗严重：生鲜产品在物流过程中容易受到挤压、摔打等影响，导致货物损耗严重。
这不仅会降低产品的质量，也会增加企业的成本，还可能对环境造成污染。
针对以上问题，可以采取以下对策：1. 建立高效的供应链管理系统：连锁超市应该与供应商建立长期稳定的合作关系，并利用信息技术手段建立供应链管理系统，加强对供应商的管控和协作，实现信息的共享和透明。
2. 优化物流配送路线：连锁超市可以通过网络规划自己的物流配送路线，考虑每个连锁门店的实际需求，合理安排产品的运输路径，减少物流时间和成本，提高配送效率。
3. 加强冷链管理：连锁超市应该加强对生鲜产品的冷链管理，确保产品在物流过程中的温度和湿度适宜，防止产品腐败和变质。
可以引入先进的物流设备和技术，如温湿度监控系统、冷藏运输车辆等，提高冷链管理水平。
4. 加强包装和保护措施：连锁超市可以通过改进包装和保护措施，减少产品在物流过程中的受损。
例如使用防震包装材料、加强运输工具的保护措施等，保证产品的完整性和质量。
5. 建立售后服务体系：连锁超市应该建立完善的售后服务体系，及时解决客户的投诉和问题，提高客户满意度。
可以通过建立客户投诉反馈渠道、加强售后服务人员培训等方式，保持良好的客户关系。
连锁超市生鲜产品的物流配送问题是一个复杂的系统工程，需要综合考虑供应链管理、物流路线规划、冷链管理、包装保护和售后服务等方面的问题。
华润万家连锁超市物流配送现状及对策研究
华润万家连锁超市物流配送现状及对策研究【摘要】近些年，连锁超市在中国有了快速的发展，随着连锁超市的规模扩大，物流配送在连锁超市发展中的作用越来越突出，配送体系成为他们竞争的焦点。
文中从现阶段我国华润连锁超市主要的配送模式入手，通过对其现状进行分析并找出其存在的问题，最后提出优化策略以便更好的发展连锁超市企业。
【关键词】连锁超市;配送模式;共同配送Resources supermarket chains logistics and distribution patterns problems andCountermeasures[Abstract]In recent years, supermarket chains in China, with rapid development, Witb the expansion of the scale supermarket chains, logistics and distribution in the supermarket chains increasingly prominent role in the development, distribution system, to be their focus of competition. In this paper the current stage of China's major supermarket chains start distribution patterns, through an analysis of their current situation and to identify its problems, the final optimization strategy proposed the development of supermarket chains in order to better business.[Key words]Supermarket; Delivery Mode; Joint DistributionI毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。
连锁超市生鲜产品物流配送存在问题及对策研究
连锁超市生鲜产品物流配送存在问题及对策研究随着连锁超市的快速发展，生鲜产品的物流配送成为一个重要的问题。
生鲜产品的特殊性要求其在配送过程中保持新鲜和安全。
目前存在一些问题，例如配送时间不准确、货物破损、温度控制不到位等。
为了解决这些问题，需要采取一些对策。
连锁超市可以与物流公司建立更紧密的合作关系。
物流公司可以提供专业的配送服务，确保生鲜产品的及时到达和安全运输。
连锁超市可以与物流公司签订长期合作协议，确保物流服务的稳定性和质量。
连锁超市可以加强内部物流管理。
建立完善的物流管理系统，包括订单处理、库存控制、配送计划等。
通过合理的物流管理，可以确保生鲜产品按时配送，减少货物破损和损失。
连锁超市还应加强对物流员工的培训和监督。
物流员工是物流配送过程中的关键环节，他们的素质和能力直接影响生鲜产品的配送质量。
连锁超市应对物流员工进行培训，提高他们的专业知识和技能。
通过定期的监督和评估，对物流员工进行绩效考核，激励其提高工作质量和效率。
连锁超市还可以利用信息技术来提升物流配送的效率和质量。
通过建立物流信息系统，实时跟踪和监控生鲜产品的配送过程，确保配送时间的准确性和货物的安全。
利用大数据分析和预测技术，优化配送路线和时间，提高配送效率。
连锁超市可以与供应商合作，共同解决物流配送问题。
供应商通常具有丰富的运输和配送经验，可以提供有效的物流解决方案。
通过与供应商的合作，连锁超市可以优化物流配送网络，提高配送服务质量。
连锁超市生鲜产品物流配送存在问题，但通过与物流公司的合作、加强内部物流管理、培训和监督物流员工、利用信息技术和与供应商合作等对策，可以有效解决这些问题，提升生鲜产品的配送质量以及连锁超市的竞争力。
连锁超市生鲜产品物流配送存在问题及对策研究
连锁超市生鲜产品物流配送存在问题及对策研究摘要：随着连锁超市发展壮大，生鲜产品的物流配送成为了一项重要的任务，但是在实践中仍然存在一些问题，例如：配送时间不准确、商品损坏的风险较大、温控不足以及货品的更新周期不明确。
为了解决这些问题，本文提出了一些对策，包括加强供应链管理、优化配送路线、增加保鲜措施以及建立商品更新机制等。
一、引言二、存在的问题1. 配送时间不准确连锁超市的生鲜产品往往是日销量较大的商品，对配送时间要求严格。
由于物流配送有很多不确定因素，例如交通拥堵、天气原因等，导致配送时间经常延迟或提前，影响了产品的及时上架。
2. 商品损坏的风险较大生鲜产品易受外界环境的影响，如果在物流配送过程中没有有效的保护措施，易导致商品损坏或变质。
特别是在长途运输中，由于运输时间较长，商品风险更大。
3. 温控不足生鲜产品对温度要求较高，一旦温度控制不到位，易导致产品损坏。
在物流配送过程中，由于车辆无法实时监测温度，温控不足成为一个难以解决的难题。
4. 货品的更新周期不明确生鲜产品的新鲜度对消费者来说非常重要，在连锁超市的物流配送中，货品的更新周期通常不明确，导致超市内的生鲜产品有可能长时间滞销。
三、对策研究1. 加强供应链管理为了提高物流配送的准确性，可以通过加强供应链管理来解决配送时间不准确的问题。
建立起稳定可靠的供应链网络，包括供应商、仓库和物流配送车队之间的紧密合作与沟通，减少因为信息不畅、调度不及时等原因导致的延误。
2. 优化配送路线通过优化配送路线，可以减少物流配送时间，提高商品的及时上架率。
利用物流配送技术，结合实时交通信息等，找出最优的配送路线，减少道路拥堵和交通延误的影响。
3. 增加保鲜措施为了降低商品损坏的风险，可以加大对生鲜产品的保鲜措施。
使用专门的保温车辆和保鲜包装箱，采用冷链运输，确保商品在运输过程中保持适宜的温度和湿度，减少商品的损坏和变质。
4. 建立商品更新机制为了提高生鲜产品的新鲜度，可以建立商品更新机制，及时处理滞销和过期商品。
连锁超市生鲜产品物流配送存在问题及对策研究
连锁超市生鲜产品物流配送存在问题及对策研究在连锁超市生鲜产品的物流配送中，存在一些问题和挑战。
生鲜产品具有保鲜期短、易腐烂的特点，需要在短时间内从供应商处运送到超市门店，以保证产品的新鲜度和质量。
在运输过程中，由于交通拥堵、天气条件不利等原因，可能导致运输时间延长，从而对产品的新鲜度和品质造成不利影响。
生鲜产品的保鲜要求很高，需要在运输过程中确保适当的温度、湿度和氧气含量，以延长产品的保质期。
在物流配送中，由于运输车辆和设备可能存在故障、人为操作不当等问题，导致温度和湿度控制不准确，从而影响产品的保鲜效果。
连锁超市的门店分布广泛，需要进行多次配送，同时又要保证货品的准确性和及时性，这对物流系统的效率和管理提出了挑战。
针对上述问题和挑战，可以采取以下对策来提升生鲜产品的物流配送效率和品质。
建立高效的物流网络和配送系统，以确保生鲜产品能够快速而准确地从供应商运送到超市门店。
可以通过增加仓储设施、优化运输路线和提高运输车辆的利用率来实现。
在物流配送中加强温湿度控制，确保产品在整个运输过程中能够保持适宜的环境条件。
可以采用先进的温度记录和监控设备，以及定期对运输设备和车辆进行维护和检修，确保温度控制的准确性和稳定性。
还可以制定严格的操作流程和标准，对相关人员进行培训，提高其对温度和湿度控制的认识和操作水平。
可以采取一些措施来提高配送的准确性和及时性。
可以引入物流信息系统，通过对订单、库存和运输信息进行实时跟踪和管理，提供准确、及时的物流信息。
还可以通过与供应商和门店的信息系统进行对接，实现供应链的信息共享和协同，以提高订单的准确度和配送的及时性。
可以使用智能配送系统和自动化设备，以提高配送的效率和准确性。
可以使用自动化分拣系统、机器人仓储系统等，提高货物的分拣和装载速度，减少人为因素的干扰。
连锁超市生鲜产品的物流配送存在一些问题和挑战，但通过建立高效的物流网络和配送系统、加强温湿度控制、优化配送准确性和及时性等对策，可以提升配送效率和品质，从而更好地满足消费者对生鲜产品的需求，并提升企业的竞争力。
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零售业是中国目前业态变革最剧烈，发展最迅速，同时也是物流变革需求最迫切的行业。由于我国目前零售业态组织化程度低、运作不规范，各业态的优势难以发挥。在农村，零售业态不规范表现尤为突出，以为超市就是开架售货，几家商店统一了店名、服装，就是连锁超市了。据国外测算，连锁店的网点规模至少要发展到20家以上，年销售额在1亿元以上才会有盈利，但目前全国的连锁公司很多都没有达到这一规模，连锁优势根本发挥不出来。
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1绪论
1.1研究背景
近年来，连锁经营作为零售业中一种新的经营业态在我国得到了迅速地推广和发展，与物流配送、电子商务一起被列为推进我国流通现代化的三大重点。根据商务部商业改革发展司的调查，2006年上半年我国超市(包括大型超市和仓储会员店)的销售额与2005年同期相比增长了24%，占排名前30家连锁企业总销售额的46.7%，店铺数增长了17.8%。中国连锁经营协会的调查统计，2006年“中国连锁经营 100强”销售规模达到8,552亿元，同比增长25%，大大高于社会消费品零售总额13.7%的增幅。这些数据充分说明了我国的连锁超市在飞速向前发展，而且逐渐成为连锁零售业的主流业态【1】。
Resources supermarket chainslogistics and distribution patterns problems and Countermeasures
[Abstract]In recent years, supermarket chains inChina, with rapid development, Witb the expansion of the scale supermarket chains, logistics and distribution in the supermarket chains increasingly prominent role in the development, distribution system, to be their focus of competition. In this paper the current stage of China's major supermarket chains start distribution patterns, through an analysisof their current situation and to identify its problems, the final optimization strategy proposed the development of supermarket chains in order to better business.
[Key words]Supermarket; Delivery Mode; Joint Distribution
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本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。
华润万家
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【摘要】近些年，连锁超市在中国有了快速的发展，随着连锁超市的规模扩大，物流配送在连锁超市发展中的作用越来越突出，配送体系成为他们竞争的焦点。文中从现阶段我国华润连锁超市主要的配送模式入手，通过对其现状进行分析并找出其存在的问题，最后提出优化策略以便更好的发展连锁超市企业。
【关键词】连锁超市;配送模式;共同配送
连锁经营实现了商品销售的“最少环节、最短路径、最低费用、最高效率”，降低了商品的零售价格，提高了企业的竞争力。而连锁经营离不开配送，随着国内外零售连锁超市间竞争格局的展开，配送体系成为他们的竞争焦点【1,2】。配送是当代连锁经营中最有影响力的因素之一，物流配送的好坏是零售连锁超市经营的重要保证，关系到企业能否获得规模效益以及能否给供应链上企业带来价值增值。
连锁经营通过配送中心实现商品大规模的统一采购和统一配送，获得较单一商铺经营模式更高的成本和竞争优势，是连锁经营核心竞争力的基础。配送中心的存在，使连锁企业能通过一次性大规模采购，以更低价格从厂商获得商品，并通过配送中心的商品整合，向各分店一次性配送不同种类的商品，减少配送次数，降低配送成本。配送中心的运作效率决定了物流配送效率，影响连锁企业的经营成本、营业效率和服务质量，并最终影响了企业盈利能力。随着零售市场竞争的加剧，配送中心的运作效率已成为连锁企业竞争的核心。所以如何根据连锁超市配送模式进行配送体系优化是目前连锁企业面临的重要问题。