食物相克
其他饮食禁忌
1.猪肉+菱角--------肚子痛 2.牛肉+栗子--------引起呕吐 3.羊肉+西瓜--------伤元气 4.狗肉+绿豆--------会中毒 5.兔肉+芹菜--------脱发 6.鸡肉+芹菜--------伤元气 7.鸡蛋+地瓜--------腹痛 8.甲鱼+苋菜--------会中毒 9.鲤鱼+甘草--------会中毒 10.螃蟹+柿子-------腹泻 11.白酒+柿子-------会胸闷 12.红薯+柿子-------会得结石 13.糖精(片)+鸡蛋---会中毒,重 则 死亡 14.红塘+皮蛋-------会中毒 15.洋葱+蜂蜜-------伤眼睛 16.豆腐+蜂蜜-------耳聋 17.萝卜+木耳-------得皮炎 18.马铃薯+香蕉-----面部生斑 19.芋头+香蕉-------腹涨 20.花生+黄瓜-------会伤身
• 发现有人误食砒霜中毒，要尽快催吐，以排出毒物。催吐 方法是让病人大量喝温开水或稀盐水(一杯水中加一匙食 盐)。然后把食指和中指伸到嘴中和舌根，刺激咽部，即 可呕吐。最好让患者反复喝水和呕吐，直到吐出的液体颜 色如水样为止。 • 把烧焦的馒头研末，让病人吃下，以吸附毒物。也可大量 饮用牛奶(3-5瓶)、蛋清(4-5个)以保护胃粘膜。 • 砒霜中毒后，能否作适当的急救处理，这是决定病人生与 死的关键。而后应快速送往医院，因为现代医学对砒霜中 毒已有了特效解毒剂──二巯基丙醇，它进入人体后能与 毒物结合形成无毒物质。
胡萝卜与白萝卜 相克
白萝卜中的维生素C 会被胡萝卜中的分解 酶破坏殆尽。
萝卜与橘子相克
萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产 生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一 种抗甲状腺物质——硫氰酸。该物质产生的多 少与摄入量多少成正比。此时，如果摄入含大 量植物色素的水果，如橘子、梨、苹果、葡萄 等，其中的类黄酮在肠道被细菌分解后，可加 强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而导致甲状腺 肿。因此，专家们提醒人们注意，在食用萝卜 等十字花科蔬菜后，不宜马上吃橘子、苹果、 葡萄等水果。尤其在甲状腺肿流行地区，或在 患甲状腺肿的人，更应引起高度重视。
醋与青菜
烹调青菜时，如果加入酸性佐料，可使其 营养价值大减。因为青菜中的叶绿素在酸 性条件下加热极不稳定。其分子中的镁离 子可被酸中氧离子取代而生成一种暗淡无 光的橄榄脱镁叶绿素，营养价值大大降低。 因此，烹调绿色蔬菜时宜在中性条件下， 大火快炒，这样既可保持蔬菜的亮绿色， 又能减少营养成分的损失。
海鲜与水果
葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣 酸，如若在吃海鲜的同时吃水果，这些鞣 酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反 应，生成沉淀凝结物，严重时还会出现呕 吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，大大影响 肠胃的消化功能。所以，人们在吃过海鲜 后，最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的 水果，以免造成消化不良 物质，而菠菜中则含有草酸，两种 食物遇到一起可生成草酸镁和草酸 钙。这两种白色的沉淀物不能被人 体消化吸收，不但影响人体对钙质 的吸收，而且还会增加人体患结石 症的机会。
菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙 排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维 生素k。 人们都知道，钙与酸碱平衡密切相关。在蛋 白质类食品摄入过量时，酸碱平衡失衡， 人体的钙排泄量就会增大。此时，如果能 多吃一些绿叶蔬菜，如菠菜，就可以充分 摄入钾和镁，帮助维持酸碱平衡，减少钙 的排泄数量，对骨骼健康非常有益。
食物相克
羊肉忌西瓜 食则伤元气
中医认为，吃羊肉后进食西瓜 容易“伤元气”。这是因为羊 肉性味甘热，而西瓜性寒，属 生冷之品，进食后不仅大大降 低了羊肉的温补作用，且有碍 脾胃。 对于患有阳虚或脾虚的患者， 极易引起脾胃功能失调。因此， 吃完羊肉后不宜大量进食西瓜 、 黄瓜等寒性食物。
虾类+维生素C ＝砒霜
炒猪肝不宜配菜花
菜花中含有大量纤维素，纤维素中的醛糖 酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元 素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸 收。 猪肝与豆芽也不宜同炒。因为猪肝中的铜会 加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价 值。
山楂与猪肝 山楂与猪肝
山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多 山楂含维生素C丰富，猪肝含有 的铜、铁、锌等金属微量元素。维生 较多的铜、铁、锌等金属微量 素C遇到金属离子，则加速氧化，使 元素。维生素C遇到金属离子， 维生素C和金属都遭到破坏。 则加速氧化，使维生素C和金属 都遭到破坏。
炒青菜是放点醋，能促进钙、磷、 铁等成分的溶解，并减少各种维生 素的损失，而且使菜脆嫩可口，有 利于食用和人体的吸收。
鸡蛋与豆浆
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，这种 物质能抑制人体蛋白酶的活性，影 响蛋白质在人体内的消化和吸收。 而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白， 可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使 蛋白质的分解受到阻碍，从而降低 人体对蛋白质的吸收利用率。
葱与豆腐
豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中 含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中 的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙， 使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体难以吸 收的，如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之 类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙 和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在 烧豆腐时用葱花调味，同样不利。有些含草酸的 蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等同烧时也要先把菜用 沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止 生成草酸钙。
虾等软壳类食物含有 大量浓度较高的－五 钾砷化合物。这种物 质食入体内，本身对 身体并无毒害作用但 是，在服用维生素C 之后，由于化学作用， 使原来无毒的－五钾 砷 (即砷酸酐，亦称 五氧化砷，其化学式 为(As05)，转为有毒 的三钾砷 (即亚砷酸 酐 )，又称为三氧化 二砷，其化学式为 (As0)，这就是们俗 称的砒霜。
鞣酸是什么
纯鞣酸是淡黄色的粉末，很容易溶解在水里。市 场上卖的柿子，通常都是预先在石灰水里泡过或 者在皮上抹了层石灰。因为石灰能使鞣酸凝固， 变得不溶于水，这样，鞣酸再也不会找舌头的麻 烦了，柿子也就不涩了。 梨、柿子即使你没用铁刀去切，皮上也会有一些 黑色的斑点。这又是一场化学变化。因为鞣酸的 分子中含有很多的酚羟基，对光很敏感，而且极 易被氧化，变成黑色的氧化物。 茶叶中也含有鞣酸，也称为单宁酸或茶单宁。是 浓茶伤身的最主要物质。
砒霜的毒性很强，进入人体后能破坏某些细 胞呼吸酶，使组织细胞不能获得氧气而死亡； 还能强烈刺激胃肠粘膜，使粘膜溃烂、出血； 亦可破坏血管，发生出血，破坏肝脏，严重 的会因呼吸和循环衰竭而死。 砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制 巯基酶的活性，并使肝脏脂肝小叶中心坏死， 心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细 血管扩张。故中其毒而死者，常是七窍出血。
食物相克大全表
食物相克表大全1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘；6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能.10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良,还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。
15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐.16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。
19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。
20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食.21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食.22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。
25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒.26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。
27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。
28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。
29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。
30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。
31，鸡肉与芥末相克：两者共食,恐助火热,无益于健康。
32、鸡肉与大蒜相克。
33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。
34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
食物相克大全
食物相克1、虾+维C=中毒2、感冒药+可乐=中毒3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋5、海带忌猪血┄┄同食便秘6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气18、白酒忌柿子┄┄同食心闷19.红薯和柿子——会得结石20.萝卜和木耳——皮肤发炎21.芋头和香蕉——腹胀22.花生和黄瓜——伤害肾脏23、牛肉和栗子——引起呕吐24.螃蟹和柿子——腹泻25.鲤鱼和甘草——会中毒26、羊肉忌西瓜———同食伤元气27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气28、猪肉忌菱角———同食肚子痛29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒30、马肉忌木耳———同食得霍乱31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气34、驴肉忌黄花———同食心痛致命35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾37、芥菜忌鸭梨———同食发呕38、萝卜水果不利甲状腺；39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌40、鸡蛋再吃消炎片相冲；41、豆浆营养不宜冲鸡蛋42、菠菜豆腐色美实不宜43、胡萝卜白萝卜相互冲44、蕃茄黄瓜不能一起食1、不宜同吃熏烤食品。
喝啤酒后血液中的铅含量增加，铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
2、不宜同食海鲜。
资料显示，食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。
原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1 正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。
一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。
常见食物相克大全(1000多种)
日常食物相克1.生葱与蜂蜜2. 蜜糖与豆腐3.皮蛋与红糖4. 胡萝卜汁与酒5. 烧酒与桃子6.烧酒与柿子7.烧酒与玉米8.甜酒与味精9. 鸡蛋与糖精10. 鸡蛋与消炎片11.鸡蛋与树薯12.鸡蛋与豆浆13.白藤与川连14.西药片与烧酒二、肉类与相关食物相克1..狗肉与绿豆2.羊肉与柚柑3.羊肉与西瓜4.羊肉与霉干菜5.兔肉与芥菜6.兔肉与芹菜7.兔肉与小白菜8.驴肉与黄花菜9.牛肉与橄榄10. 牛肉与毛姜11.猪肉与甘草12. 猪肉与菱角13.鸭肉与李子14.鸭肉与杨梅子15.鸡肉与菊花16.鸡肉与芥末17.鹅肉与柿子18.鹅肉与鸭梨19.蛇肉与萝卜三、水果与相关食物相克1.梨与开水相克2.芥末与鸭梨3..柑桔与萝卜4.甜瓜与田螺5.山楂与猪肝6.西瓜与油果子7.柿与各色酒8.柿子与酸性菜9.花生与黄瓜10.棒冰与西红柿11. 香蕉与芋头12.白地瓜与香蕉四、水产品与相关食物相克1.鲤鱼与赤小豆2.鲤鱼与小豆甜3.鲤鱼与猪肉4. 鲤鱼与甘草5.鳗鱼与牛肝6.黄鱼与荞麦面7.鳝鱼与狗肉8.黄鳝与白菜9.螃蟹与茄子10.螃蟹与柿子11.螃蟹与花生12.螃蟹与冷食13.螃蟹与泥鳅14.螃蟹与石榴15.螃蟹与香瓜16.螃蟹与梨17.海蟹与大枣18.青蛙与茶叶19.田螺与香瓜20.田螺与蚕豆21.鳖肉与苋菜22.鳖肉与芥子相克23.鳖肉与猪肉24.鳖肉与鸭蛋25.鲫鱼与冬瓜26.虾与含维生素C的食物27.海味食物与含鞣酸食物五、其他食物相克表1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
100种食物相克大全[宝典]
![100种食物相克大全[宝典]](https://360docs-1393072327.cos.ap-beijing.myqcloud.com/07fb8991bdeb19e8b8f67c1cfad6195f312be814.webp)
100种食物相克大全100种食物相克大全（1）猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞羊肉与荞面热寒相反不宜同食牛肉与栗子同食不易消化吸收鸡肉与芥末同食会伤元气兔肉与橘子同食导致腹泻鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜鲤鱼与咸菜同食容易致癌河虾与番茄同食易食物中毒螃蟹与茄子同食容易致癌芹菜与黄瓜同食会破坏VC黄瓜与辣椒同食会破坏VC大葱与枣同食脾胃不和胡萝卜与白萝卜同食会破坏VC萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿韭菜与酒同食易引起胃肠疾病菠菜与豆腐同食影响Ca的吸收花生与黄瓜同食易导致腹泻南瓜与羊肉同食会胸闷发胀金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃柿子与白薯同食易生成结石乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加内热辛辣食物会使神经衰弱病人失眠神经衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重头痛喝酒会损伤脑动脉内膜头痛喝浓茶会引起动脉痉挛贫血吃大蒜会引起红细胞减少贫血吃油炸食物导致肠功能紊乱贫血病人喝牛奶影响铁的吸收尿路结石病人吃菠菜会增大结石啤酒会使尿路结石发展增大肾炎病人吃香蕉可能导致浮肿鸡蛋会增加重慢性肾炎病情豆制品会加重肾炎病代谢负担高蛋白食物会诱发肾功能衰竭哈密瓜会使肾衰病人出现意外关节炎病人吃海产品加重症状香蕉会使关节炎病人肌肉疼痛烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿骨折后吃花生会加重瘀肿骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合100种食物相克大全（2）感冒病人吸烟会引起支气管炎感冒多汗吃大葱会导致虚脱强烈调味品会加重流行性感冒症状胆囊病病人吃高脂食物会加剧疼痛豆类会使胆囊病病人引发胆绞痛生冷食物不利猩红热病康复猩红热病原菌吃多纤维食物对咽部不利汽水会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛胃病病人喝牛奶会使病情恶化胃病病人喝稀饭反而不易消化山楂与海味同食会引起便秘腹痛醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻牛奶放红糖影响蛋白质的吸收茶与酒同饮会损伤大脑啤酒与腌熏食物同食会致癌白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃维生素A与热米汤同食会破坏Va饮酒会影响维生素B的吸收Va与黑木耳同食导致药物积蓄氯霉素与茶同食会降低药效磺胺药与茶同食会降低药效红霉素与海味同食难以吸收服灭滴灵饮酒会乙醛中毒服痢特灵饮茶、咖啡恶心呕吐四环素与黑米同食形成不溶物阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症阿司匹林与果汁同食伤胃黏膜服硝酸甘油饮酒导致血压下降服氨茶碱饮咖啡刺激胃黏膜服安定饮酒会导致中枢麻痹浓茶会驱蛔灵失效萝卜与人参同食失去滋补作用服滋补药喝牛奶无滋补作用腹泻病人吃大蒜会加重病情腹泻病人喝牛奶不利康复便秘病人吃莲子加重便秘高蛋白食物会使胰腺炎加重胰腺炎病人饮酒会导致胰管阴塞糖烟酒会使糖尿病人血糖升高高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒脑血管病人吃狗肉诱发脑出血冠心病人吃高脂食物使血脂升高冠心病人喝酒会导致心肌缺血冠心病病人吸烟会使病情恶化浓茶、咖啡会使心肌炎病人心律失常酒会加重心肌梗死病人的病情辛辣食物会使心肌梗死病情加重高脂食物会使心胶痛病人心律失常高血压病应限制食盐摄入鸡汤会使高血压病人病情加重高血压病人吃狗肉对病情不利百日咳病人吃海鲜会加重咳嗽百日咳病人吃甜食会增加痰液分泌糖会使肺结核病人病情加重辛辣食物会使支气管炎病情加重哮喘病人吃海鲜会导致过敏肺气肿吃腥膻发物会助邪生痰胃溃疡病人吃豆类导致胀气胃溃疡病人吃辛辣食物刺激胃黏膜浓茶会增加胃溃疡创面侵蚀橘子、柠檬会导致消化道溃疡穿孔胃炎病人吃丁香病情加重胃炎病人吃花生米引起消化不良100种食物相克大全（3）食物相克大全下列食物不可同时烧煮或同时食用，否则将全发生中毒，甚至生命危险，千万不可疏忽大意。
食物相克表大全
食物相克表大全食物相克是指在某些情况下，一些食物在一起食用会引起身体不适或不良反应的现象。
这可能是由于某些食物中的化学物质与另一些食物中的成分相互作用所引起的。
以下是一份食物相克表大全，旨在帮助你更好地了解哪些食物应该一起食用，哪些食物应该避免同时摄入。
一、蔬菜篇1、番茄：不宜与豆制品、荞麦、黄瓜、南瓜、马铃薯一起食用。
否则会引起腹胀、恶心、呕吐等不适反应。
2、萝卜：不宜与柿子、甘蔗、芹菜、菠菜、红薯、西红柿一起食用。
否则会引起消化不良和胃肠道不适。
3、山楂：不宜与鲤鱼、虾、螃蟹、金针菇、柿子一起食用。
否则会引起腹泻和呕吐等不良反应。
4、葱：不宜与狗肉、鲫鱼、黄豆、豆腐一起食用。
否则会引起胃痛、腹泻等不适症状。
5、韭菜：不宜与葡萄、芦笋、猪肝、芹菜、鸭肉一起食用。
否则会引起上消化道不适和腹泻等不良反应。
6、菠菜：不宜与鸭蛋、柿子、豆腐、花生、鲤鱼一起食用。
否则会引起胃部不适和过敏等症状。
7、生姜：不宜与胡萝卜、豆腐、蜂蜜、牛奶、鱼一起食用。
否则会引起呕吐、腹泻等不适症状。
8、香菜：不宜与虾、螃蟹、鲫鱼、牛肉、鱼类一起食用。
否则会引起皮肤过敏和肚子痛等不适反应。
9、豆角：不宜与芹菜、猪肉、黄瓜、甜瓜、西红柿一起食用。
否则会引起胃肠道不适和消化不良等症状。
二、水果篇1、荔枝：不宜与蜜蜂、红糖、糯米、鸡肉、牛肉一起食用。
否则会引起过敏和中毒等不良反应。
2、柚子：不宜与牛肉、虾、海参、鲤鱼、红枣一起食用。
否则会引起上消化道不适和症状加重等不适反应。
3、苹果：不宜与葱、蒜、洋葱、芹菜、豆腐一起食用。
否则会引起过敏和胃肠道不适等症状。
4、橘子：不宜与葱、蒜、黄瓜、鲤鱼、虾一起食用。
否则会引起胃肠道不适和过敏等不良反应。
5、葡萄：不宜与萝卜、黄瓜、柿子、木耳、猪肝一起食用。
否则会引起胃痛、头疼等不适症状。
6、梨：不宜与葱、蒜、生姜、黄瓜、芹菜一起食用。
否则会引起呕吐、腹泻等不适反应。
7、榴莲：不宜与红酒、蛋白、鳗鱼、芝麻、糯米一起食用。
食物相克大全
食物相克
1、虾+维C=中毒
2、感冒药+可乐=中毒
3、鸡蛋忌糖精——同食中毒、死亡
4、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
5、海带忌猪血——同食便秘
6、土豆忌香蕉——同食生雀斑
7、牛肉忌红糖——同食胀死人
8、狗肉忌黄鳝——同食则死
9、羊肉忌田螺——同食积食腹胀
10、芹菜忌兔肉——同食脱头发
11、番茄忌绿豆——同食伤元气
12、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏
13、洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛
14、黑鱼忌茄子——同食肚子痛
15、甲鱼忌苋菜——同食中毒
16、皮蛋忌红糖——同食作呕
17、人参忌萝卜——同食积食滞气
18、白酒忌柿子——同食心闷
19、红薯和柿子——会得结石
20、萝卜和木耳——皮肤发炎
21、芋头和香蕉——腹胀
22、花生和黄瓜——伤害肾脏
23、牛肉和栗子——引起呕吐
24、螃蟹和柿子——腹泻
25、鲤鱼和甘草——会中毒
26、羊肉忌西瓜——同食伤元气
27、鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气
28、猪肉忌菱角——同食肚子痛
29、狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒
30、马肉忌木耳——同食得霍乱
31、牛肉忌毛姜——同食中毒死亡
32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷
33、鸡肉忌芥菜——同食伤元气
34、驴肉忌黄花——同食心痛致命
35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐
36、海蟹忌大枣——同食易得疟疾
37、芥菜忌鸭梨——同食发呕
38、萝卜水果不利甲状腺；
39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌
40、鸡蛋再吃消炎片相冲；
41、豆浆营养不宜冲鸡蛋
42、菠菜豆腐色美实不宜
43、胡萝卜白萝卜相互冲
44、蕃茄黄瓜不能一起食。
常见食物相克大全表完整版
常见食物相克大全表完整版一、肉类相克1. 相克一：鱼类和柿子鱼类富含大量蛋白质和维生素D，而柿子中含有大量鞣酸，两者相结合会生成不溶性的物质，容易形成结石。
2. 相克二：鱼类和萝卜鱼类中的蛋白质和萝卜中的萝卜硫苷相遇，容易产生胃酸，导致消化不良。
3. 相克三：羊肉和西红柿羊肉性温热，而西红柿性寒凉，两者相克易导致腹泻、腹痛等不适症状。
二、蔬菜相克1. 相克四：胡萝卜和白萝卜胡萝卜和白萝卜都含有草酸，同时食用易导致胃肠不适。
2. 相克五：洋葱和莴苣洋葱中含有辣素和挥发性成分，与莴苣中的维生素C相遇会被破坏。
3. 相克六：黄瓜和西红柿在同一个碱性环境下，黄瓜中的酶会破坏西红柿中的维生素C，减弱其营养价值。
三、水果相克1. 相克七：橘子和胡萝卜胡萝卜中的维生素C和橘子中的柠檬酸相遇会降低维生素C的含量。
2. 相克八：柚子和蜂蜜柚子含有大量的柚皮素，与蜂蜜中的酶相遇易引起胃痛、恶心等症状。
3. 相克九：香蕉和柿子香蕉中富含果胶，与柿子中的鞣酸结合会导致消化不良。
四、主食相克1. 相克十：米饭和柿子柿子中含有大量的鞣酸，与米饭中的淀粉相遇会生成胃酸沉淀，容易形成消化不良。
2. 相克十一：面食和豆浆面食中含有大量的淀粉和蛋白质，与豆浆中的酸性物质结合易导致消化不良。
3. 相克十二：米饭和马铃薯米饭中的淀粉和马铃薯中的糖类相遇易引起胀气、腹胀等不适症状。
五、饮品相克1. 相克十三：咖啡和绿茶咖啡中的咖啡因和绿茶中的茶氨酸相遇易诱发心悸、失眠等不适症状。
2. 相克十四：茶和草莓茶叶中的鞣酸与草莓中的维生素C相遇易导致维生素C的流失。
3. 相克十五：牛奶和柠檬汁柠檬汁中的维生素C与牛奶中的蛋白质相遇会导致凝固块状物，不利于消化吸收。
综上所述，食物相克是我们在日常饮食中需要注意的问题。
适当了解常见食物的相克关系，可以帮助我们合理搭配食物，保障身体健康。
在制定饮食计划时，我们应根据自身的体质和需求，适度进行食物搭配，避免相克食物同时摄入，以避免不良反应的发生。
食物相克
食物相克1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。
3、海带忌猪血----同食便秘。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉忌红糖----同食胀死人。
6，狗肉忌黄鳝----同食则死。
7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。
8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。
9、番茄忌绿豆----同食伤元气。
10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。
11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。
12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。
13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。
14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。
15、皮蛋忌红糖----同食发呕。
16、人参忌萝卜----同食积食滞气。
17、白酒积柿子----同食心闷。
狗肉+绿豆同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精+甜酒同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。
栗子+鸭肉同食会中毒。
牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
大蒜+大葱同食会伤胃。
羊肝+竹笋同食会引起中毒。
豆腐+小葱豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
西瓜+羊肉同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
蒜+狗肉同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。
花生+黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。
麦冬+鲫鱼同食会中毒，可以用地浆水解毒。
柿子+螃蟹同食会生病、中毒。
蜂蜜+大米同食会胃痛。
芹菜+甲鱼同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
虾皮+红枣同食会中毒。
鸡肉+芝麻同食严重会死亡，用甘草用水煎服。
鹅肉+柿子同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。
巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。
羊肝+红豆同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。
牛奶+果汁果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。
食物相冲大全
食物相冲猪肉*菱角——同食会肚子痛猪肉*菊花——同食会导致死亡；猪肉*百合——同食会引起中毒；猪肉*杨梅子——同食会严重可导致死亡；牛肉*栗子——同食会引起呕吐牛肉*毛姜——同食会生命危险羊肉*西瓜——同食会伤元气羊肉*梅干菜——同食会心闷羊肉*竹笋——同食会引起中毒；狗肉*绿豆——同食会中毒狗肉*狗肾——同食会引起痢疾；狗肉*姜——同食会引起腹痛；兔肉*芹菜——同食会脱发兔肉*芥菜——同食会中毒兔肉*小白菜——同食会呕吐、腹泻鸡肉*芹菜——同食会伤元气鸡肉*菊花——同食会中毒鸡肉*芥菜——同食会伤元气鸡肉*狗肾——同食会引起痢疾；鸡肉*芝麻——同食会严重导致死亡；甲鱼*苋菜——同食会会中毒甲鱼*芹菜——同食会引起中毒；甲鱼*黄鳝与蟹——孕妇同食会影响胎儿健康；鲤鱼*甘草——同食会会中毒鲤鱼*南瓜——同食中毒；鲫鱼*冬瓜——同食会使身体脱水；鲫鱼*蜂蜜——同食会中毒；鲤鱼*咸菜——同食会产生直接致癌物质亚硝胺；鳗鱼*醋——同食会引起中毒；鲤鱼*冬瓜——同食会脱水柿子*螃蟹——同食会腹泻柿子*白酒——同食会会胸闷柿子*红薯——同食会得结石鸡蛋*鹅肉——同食会伤元气鸡蛋*糖精——同食会中毒、重则死亡鸡蛋*酒精——同食会中毒红糖*皮蛋——同食会中毒洋葱*蜂蜜——同食会伤眼睛豆腐*蜂蜜——同食会耳聋萝卜*木耳——同食会得皮炎马铃薯*香蕉——同食会面部生斑芋头*香蕉——同食会腹涨,胃痛花生*黄瓜——同食会伤身驴肉*金针菜——同食会心痛至病鹅肉*鸭梨——同食会热病,伤肾脏；鹅肉*鸡蛋——同食会伤元气鹅肉*柿子——同食会严重导致死亡；鸡蛋*地瓜——同食会引起腹痛；狗肉*绿豆——同食会腹胀黄鳝*皮蛋——同食会生病海蟹*大枣——同食会寒热病田螺*蚕豆——同食会肠绞痛田螺*甜瓜——同食会复痛黄瓜*花生——同食会伤元气桃子*烧酒——同食会晕阙蛇肉*萝卜——同食会中毒冰棒*西红柿——同食会中毒甜酒*味精——同食会中毒螃蟹*梨——同食会伤肠胃；螃蟹*茄子——同食会伤肠胃；螃蟹*冷食、冷饮——同食会导致腹泻；螃蟹*石榴——同食会刺激肠胃，引起腹泻、呕吐；螃蟹*香瓜——同食会伤肠胃，导致腹泻；螃蟹*地瓜——同食会在体内凝成柿石；螃蟹*南瓜——同食会同食中毒；海蟹*大枣——同食会容易患寒热病；田螺与牛肉：不易消化，引起腹胀；田螺与蚕豆：容易产生肠绞痛；田螺与蛤：引起中毒；田螺与玉米：引起中毒；外感，发热，脾胃虚弱的人不能吃甲鱼，甲鱼不能和鸡，鸭，兔同食，薄荷也不能和甲鱼同食。
食物相克大全
1 菜菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
2 菜菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。
3 菜菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
4 菜菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。
5 菜胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
6 菜黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
7 菜黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
8 菜黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
9 菜黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
10 菜韭菜与白酒相克：火上加油。
11 菜韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。
12 菜辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
13 菜辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
14 菜萝卜与何首乌相克：性寒滑。
15 菜萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。
16 菜萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。
17 菜毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。
18 菜南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
19 菜南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。
20 菜南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。
21 菜茄子与毛蟹相克：同食会中毒。
22 菜芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。
23 菜芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。
24 菜芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。
25 菜芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
26 菜土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。
27 菜土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。
28 菜莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。
29 菜西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。
30 菜西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
31 菜西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。