设施园艺学课程教学大纲
《设施园艺》课程标准
《设施园艺》课程标准本大纲根据《园艺技术专业教学计划》编写。
一、课程性质和任务本课程是园艺技术专业的一门专业技术必修课。
通过本课程的学习，使学生具备高素质劳动者和高级技术人员所必需的设施园艺的基本知识和基本技能；并进一步培养学生的专业知识和职业技能，提高全面素质，适应社会实践的需要，是培养园艺技术专业高等技术应用型、技能型人才的核心课程。
本课程主要是根据社会对人才需求而设定，是根据职业教育，培养生产、管理一线的应用型人才为目标，突出园艺作物生长发育与环境的协调统一；教学内容改革突出技能人才培养目标和职业岗位的需求；教学过程特别注重实践教学，重视校内教学与实际工作相结合，注重学生能力培养。
二、课程教学目标本课程的教学目标：使学生具备高素质劳动者和高级技术人员所必需的设施园艺的基础知识、环境调控的原理和技术措施，能够掌握主要的园艺设施的类型和结构，不同园艺设施的特点，环境调控的技术措施。
培养解决实际问题的能力，从而保证园艺植物设施栽培技术的掌握。
在教学中注意渗透思想教育，逐步培养学生的辩证思维，加强学生的职业道德观念。
（一）理论教学目标本课程理论教学目标是建立在实践教学的基础上，以实践教学带动理论教学，始终以技术实践能力和应用能力为主线，理论教学以“必需，够用”为度，以“实用，管用”为准，突出核心能力。
1. 园艺设施类型的基础知识；2. 园艺设施建造及常用的覆盖材料的特性；3. 园艺植物环境控制的原理和技术措施；4. 园艺植物主要设施栽培技术。
（二）实践教学目标本课程实践教学坚持为行业服务的设计思路，以培养学生创新精神和实践应用能力为核心，突出职业能力培养，体现具体工作过程。
根据花卉行业岗位的任职要求，以花卉职业资格标准为依据，改革实践教学体系和教学内容，教学过程突出实践训练，以具体工作过程为基础，采取“四位一体”的人才培养模式和顶岗实习等，引导学生重视技能的掌握，提高学生的实际操作能力。
1. 正确识别应用基本园艺设施的类型；2. 正确识别应用园艺设施常用的覆盖材料；3. 不同设施内光照、温度、湿度、气体等环境因子的调控；4. 掌握园艺植物设施栽培的基本方法。
设施园艺学课程教学大纲.doc
云南科技信息职业学院YUNNAN INSTITUTE OF TECHNOLOGY& INFORMATION设施课程教学大纲应用技术学部园艺系设施园艺学课程教学大纲Horticulture Plant Protected Culture课程编号：课程性质：必修课总学分：51 教学目的与要求：通过课堂教学和实地考察学习，使学生能了解风障、阳畦、地膜覆盖、遮阳网、防虫网、无纺布覆盖、大、中、小棚、连栋大栅和温室等园艺作物栽培的主要设施类型、结构及性能；掌握地膜覆盖的技术要点，掌握塑料大棚建造过程及其技术要点，掌握日光温室的保温和采光设计及建造技术要点，掌握防虫网、遮阳网的使用技术，以及设施栽培的环境调控技术等，为学生将从事园艺作物设施栽培生产实践打下基础。
（一）教学内容与安排课堂讲学分实训课学分1绪11园艺设施结构类型的调32园艺设52主要塑料薄膜与遮阳网的能比33覆盖材63蔬莱生产和市场调34设施环境及其调34塑料大棚的设计与建35现代设施园艺技术基95日光温室的设计与建36主要园艺作物设施栽培技术要12合36合15 共51课时（二）课堂教授绪论（1学时）一、设施园艺业概况二、设施园艺业在农业中的地位三、设施园艺的主要内容与特点四、设施园艺的发展简史与现状本章重点：了解我国设施园艺的发展简史，现状及发展概况第一篇基础第一章园艺设施（5学时）第一节风障畦一、风障畦的结构和类型二、风障畦的性能三、风障畦的设置和应用第二节阳畦和改良阳畦一、阳畦二、改良阳畦第三节温床一、酿热温床二、火道温床三、电热温床第四节地膜覆盖一、地膜覆盖的方式二、地膜覆盖的效应三、地膜覆盖的技术要求四、地膜覆盖的应用第五节塑料拱棚一、塑料小棚二、塑料中棚三、塑料大棚第六节温室一、塑料日光温室二、现代化温室第七节软化设施第八节防雨棚本章重点：电热温床的设置技术、简易覆盖（地膜、无纺布等）的应用技术，大、中、小棚的结构、性能特点及建造和管理技术；日光温室的结构、性能建造及应用技术；夏季保护设施的应用原理及技术，网障、阳畦及现代化温室的类型，配套设备及应用技术。
设施园艺学教学大纲
《设施园艺学》课程理论教学大纲（四号黑体）一、课程编码及课程名称（五号黑体）课程编码：381203713课程名称：设施园艺学Horticulture Under Structures二、学时、学分及适用专业总学时数：51 学分：3 适用专业：园艺、农学（本科）三、课程教学目标《设施园艺学》是园艺学专业本科生的专业选修课程。
本课程的教学环节包括课堂讲授、实验教学和期末考试。
要求学生了解设施园艺的起源与发展，设施园艺发展现状及存在问题，并且熟悉园艺设施的种类、结构与性能；使学生掌握设施园艺生产的基本理论与原理、设施内环境条件的调控方法。
通过参观使学生了解蔬菜、花卉、果树一些主要品种的设施栽培与管理技术，为应用于生产奠定基础。
四、课程的性质和任务设施园艺是一门多学科交叉的科学．涉及三个主要学科，即生物科学、环境科学和工程科学，是三个学科的交叉与有机结合。
生物学科主要包含生产对象是蔬菜、花卉和果树。
学好设施园艺学，必须要在学习园艺作物露地栽培的基础上，才能进一步掌握设施栽培的技术原理，同时还要了解环境条件的调控原理，园艺设施结构、性能变化规律，擎握一般的设计原理及施工要求。
因此，还要在学习植物学、植物生理及生化、农业气象、土壤及农业化学、植物保护、园艺机械、电子计算机应用等课程的基础上，进一步学习研究园艺植物的形态特征和生物学特性等。
要学会将园艺植物这些特性与园艺设施环境特征有机地结合，充分发挥有利的环境因意，改善或消除不利环境因素。
设施栽培是反季节栽培，作物经常会遭遇逆境，如低温、光照或高温、高湿等，所以，除掌握一般的植物生理学知识外，对逆境生理的有关理论，特别注意学习掌握，使环境调控做到有的放矢，有条件的还应学习了解现代化园艺设施环境控制系统工作原理及操作技术。
五、课程教学的基本要求设施园艺学是一门实践性强的应用学科，学习者应经常深人生产实践，理论联系实际，一些看起来复杂的知识，通过实际观察和操作，就能比较容易地掌握。
《设施园艺学》教学大纲
教学大纲一、课程性质、地位和任务：设施园艺是研究园艺作物设施生产的一门基础理论与应用技术相结合的科学，它是我校园艺专业的指定选修课，同时可供农学类各本科专业（园林植物与观赏园艺、茶学、农学、植物保护等）学生任选。
通过对本课程的理论学习，要求学生掌握设施园艺生产的基本原理和生产技术，了解设施园艺发展的最新进展。
二、课程基本要求（一）理论知识方面要求学生掌握园艺设施的类型、结构、性能及应用；各种覆盖材料的特性及应用；园艺设施的环境特征及其调节控制；园艺设施规划设计原理；园艺植物设施栽培的主要应用领域，包括工厂化育苗，无土栽培、蔬菜、果树和花卉的设施栽培等。
（二）实验技能方面要求学生掌握工厂化育苗的技术；园艺作物设施栽培的基本技术；了解不同园艺设施类型结构和性能的差异；设施环境控制的基本方法等。
三、理论课程教学内容及安排理论课程教学内容及安排第1章设施园艺绪论（2学时，了解）重点：设施园艺概念。
难点：设施园艺的国内外现状。
1.1设施园艺的重要性1.2设施园艺的历史与现状1.3设施园艺的主要内容第2章园艺设施的类型、结构、性能及应用（4学时，掌握）重点：园艺设施类型。
难点：各种园艺设施的特点和应用。
2.1简易园艺设施2.2地膜覆盖2.3塑料薄膜中小拱棚2.4塑料薄膜大棚2.5温室第3章园艺设施覆盖材料(2学时，掌握)重点：覆盖材料种类。
难点：各种覆盖材料特性。
3.1 园艺设施覆盖材料的发展3.2 透明覆盖材料及其应用3.3 半透明与不透明覆盖材料第4章园艺设施环境特征及调控（2学时，掌握）重点：园艺设施的环境特征。
难点：园艺设施的环境控制。
4.1设施光照环境及其调节控制4.2设施温度环境及其调节控制4.3设施湿度环境及其调节控制4.4设施气体环境及其调节控制4.5设施土壤环境及其调节控制4.6 设施综合环境控制第5章园艺设施规划设计（2学时，理解）重点：园艺设施规划设计原理。
难点：荷载的概念和计算5.1 园艺设施的总体规划设计5.2 园艺设施的场地布局5.3 园艺设施的园区布局5.4 园艺设施基地建设投资估算第6章工厂化育苗（2学时，掌握）重点：蔬菜工厂化育苗，难点：工厂化育苗流程6.1.穴盘育苗6.2 水培育苗6.3 容器育苗6.4 其它育苗方式第7章无土栽培（2学时，掌握）重点：无土栽培的概念和优缺点，难点：无土栽培的分类7.1无土栽培概述7.2无土栽培的分类7.3基质栽培系统7.4水培系统7.5 雾培系统第8章茄果类蔬菜设施栽培（2学时，掌握）重点：茄果类蔬菜设施栽培的品种和管理技术，难点：茄果类蔬菜设施栽培高产高效管理的关键技术8.1 番茄设施栽培8.2 辣椒设施栽培8.3 茄子设施栽培第9章瓜类蔬菜设施栽培（2学时，掌握）重点：瓜类蔬菜设施栽培的品种和管理技术，难点：瓜类蔬菜设施栽培高产高效管理的关键技术9.1 黄瓜设施栽培9.2 西葫芦设施栽培9.3 西瓜设施栽培9.4 甜瓜设施栽培第10章花卉设施栽培（2学时，了解）重点：花卉设施栽培的品种和管理技术，难点：花卉设施栽培高产高效管理关键技术10.1花卉设施栽培概述10.2花卉设施栽培的主要种类10.3花卉设施栽培发展前景第11章果树设施栽培（2学时，了解）重点：果树设施栽培的品种和管理技术，难点：果树设施栽培高产高效管理关键技术11.1果树设施栽培概述11.2设施栽培下果树的生物学特性11.3 几种主要果树的设施栽培要点。
《设施园艺学》课程大纲
《设施园艺学》课程大纲一、课程概述课程名称（中文）：设施园艺学（英文）：Protected Horticultural Science课程编号：12351014课程学分：3课程总学时：48课程性质：专业核心课二、课程内容简介《设施园艺学》是一门集现代园艺科学、环境工程科学、信息技术科学和现代农业经济科学等为一体的多学科交叉渗透的边缘学科。
本课程主要反映国外设施园艺的新理论与新技术,突出我国设施园艺的最新成果，体现设施园艺学科的科学性、先进性和实用性。
通过本课程的学习，使学生了解和掌握园艺设施的类型、结构、性能与应用；园艺环境的特点、调控以及规划设计方法；掌握主要园艺作物设施栽培技术，具备从事园艺植物设施生产管理的基础知识和基本技能。
本课程为园艺专业核心课。
三、教学目标与要求1．掌握设施园艺及设施园艺学的基本概念和特点；了解设施园艺产业在农业及农业现代化中的地位及作用；了解国内外设施园艺发展概况和趋势。
2．了解主要园艺栽培设施的结构与性能；掌握园艺设施覆盖材料的种类与性能。
3．了解设施环境特性，掌握设施环境调控技术；掌握设施育苗技术和主要园艺作物设施栽培技术。
4．了解设施园艺发展的新成果和新理论，掌握设施园艺新技术。
四、教学内容与学时安排第一章设施园艺概论（8学时）1.教学目的与要求了解设施园艺的地位和作用；掌握国内外设施园艺的发展动态；系统了解信息技术、生物技术、无土栽培技术及植物工厂等高新技术在设施园艺上的应用等。
2.教学重点与难点（1）国内外设施园艺的现状与发展趋势（2）我国设施园艺存在的突出问题（3）园艺作物设施栽培的主要方式3、教学内容与课时第一节国内外设施园艺的进展（3学时）第二节新材料、新技术开发与应用（3学时）第三节园艺作物设施栽培方式（2学时）第二章园艺设施的设计与建造（8学时）1.教学目的与要求1了解国内外园艺设施的主要类型、结构与生产性能；掌握塑料大棚的规划与建设；熟悉园艺设施覆盖材料的种类、性能与使用方法等。
设施园艺(090131)
《设施园艺学》课程（090131）教学大纲一、课程基本信息课程中文名称：设施园艺学课程代码：090131学分与学时：1.0学分30学时课程性质：专业选修课授课对象:生物教育专业二、课程教学目标与任务《设施园艺学》是生物教育专业专科生的专业选修课程。
通过对本课程的理论学习，要求学生了解设施园艺的起源与发展，山东设施园艺发展现状及存在问题，并且熟悉园艺设施的种类、结构与性能；使学生掌握设施园艺生产的基本理论与原理、设施内环境条件的调控方法。
通过参观使学生了解蔬菜、花卉、果树一些主要品种的设施栽培与管理技术，为应用于生产奠定基础。
三、学时安排课程内容与学时分配表四、课程教学内容及基本要求第一章绪论教学目的：介绍设施园艺的发展历史及现状、发展前景及特点，重点介绍设施园艺的概念，通过讲解使学生对设施园艺有初步的认识。
基本要求：通过本章的学习，了解设施园艺在农业生产中的地位与作用，掌握设施园艺的主要特点及设施园艺学的研究范畴。
重点与难点：重点：设施园艺概念；难点：设施园艺的国内外现状。
教学方法：以课堂讲授为主教学内容：一、设施园艺的发展历史及现状、设施园艺发展前景二、设施园艺的概念、设施园艺的意义作用三、设施园艺的特点第二章园艺设施的类型与构造与性能教学目的：介绍温室、塑料大棚的类型、结构与性能，遮阳网、防雨棚、地膜覆盖的效应及应用，使学生掌握各种园艺设施的特点。
基本要求：1．通过本章的学习，了解温室、塑料大棚的类型、结构与性能及主要参数的选择。
2．遮阳网、防雨棚、地膜覆盖的效应及应用。
3．了解简易覆盖形式及应用。
重点与难点：重点：园艺设施类型；难点：各种园艺设施的特点和应用。
教学方法：以课堂讲授为主，辅以自制的多媒体课件和实验课教学内容：第一节现代化温室的类型、结构与性能一、温室的类型二、双屋面温室及现代化温室构造（构件组成和温室屋架主要参数）三、现代化温室的性能四、现代化温室的性能及在园艺生产中的应用第二节塑料大棚第三节简易覆盖一、地膜覆盖的方式、效应、应用。
《设施园艺学实验》课程大纲
验课和园艺植物昆虫学实验课概论两部分内容组成。具有较强的实践性。课程内容为验证性、 设计性及综合性实验的实验。 三、实验目标与要求
通过对《园艺植物病虫害防治》实验课的学习，达到强化学生的动手能力，培养学生主 动学习、勤于思考并验证所学理论知识。使得学生牢固理解与掌握所学的专业理论知识。 四、教学内容与安排 实验一 园艺植物病害症状类型观察（6 学时） （一）实验目的：
二、实验材料与仪器
1、实验所用肥料，见表。
2、实验用具：天平、容量瓶、烧杯、玻璃棒、记号笔、标签纸等。
表 几种常用育苗营养液配方（单位：g/m3）
肥料种类
无土轻基质育苗
配方 1
配方 2
Ca(NO3)2·4H2O
50
450
配方 3 －
培养土 配方 4 －
2
CO(NO2)2
250
－
－
340
NH4NO3
5
（2）工具刀片、竹签、纱布或酒精棉、塑料夹、小喷雾器、嫁接台等。嫁接场所要求没有 阳光直射、空气湿度 80％以上。
（三）实验内容与方法 （1）嫁接时间安排：黄瓜砧木一般在 4 月中旬开始播种；待南瓜砧木的子叶刚刚露出 一心时，开始播种黄瓜，大约时间为南瓜播种后的一周左右。 （2）嫁接步骤 播种：以南瓜作为砧木，首先要播南瓜砧木的种子， 播种可采用营养钵，便于嫁接移 动。作为接穗的黄瓜种子，不能心急，讲究的是“可晚，不易早”，等砧木的子叶展开刚刚 露出一心时，开始播种。播前同时可进行催芽处理，播种一般在平盘播种，密度要大，目的 使其徒长，便于插接。 嫁接前期准备：南瓜砧木的第一片真叶展开时，同时黄瓜接穗的子叶也相应的展开，便 可以嫁接。嫁接前一天应先把南瓜砧木的生长点去除，待第二天嫁接使用。 嫁接：用酒精消毒的嫁接针将砧木的顶芽处刺孔，方向与砧木子叶张开方向呈十字型， 从中间稍向外沿 45°插入，直到接近对面胚轴表皮为止，戳出一个插接孔。然后将削好的 接穗沿插入的竹签方向插入，使砧木与接穗紧密吻合。接穗要求子叶下茎长约 4-5mm，斜面 0.8-1cm 以此插接，嫁接后放入小拱棚内，浇足水，封严，并遮阳。 炼苗：嫁接后的黄瓜苗在高温高湿暗环境条件下生长，温度一般维持在白天 30℃，晚 上不低于 15℃，湿度在 90%左右，这样有利于伤口愈合。待三天后，在早晨时分，便可以揭 开一侧地膜，不要太大，进行放风半小时。控制湿度，温度，使苗适应外界条件，黄瓜长到 两叶一心时，便可以定植了。 （四）实验结果综述 设施作物嫁接育苗可以有效防止土传病害侵染，提高植株抗性，是现代设施园艺的一项 主要技术，在设施作物栽培中广泛使用。 （五）作业 根据嫁接情况进行考核并完成实验报告。
《设施园艺工程及其设备》课程教学大纲
《设施园艺工程及其设备》课程教学大纲总 学 时：32 学 分：2理论学时：26 实验学时：6面向专业：农业机械化及其自动化 课程代码：B2800038先开课程：机械设计、电子技术 课程性质：专业选修课机械工程控制基础执 笔 人：王延耀 审 定 人：王延耀 连政国第一部分：理论教学部分一、说明1．课程的性质、地位和任务《设施园艺工程及其设备》课程是农业机械化及其自动化专业、机械设计制造及其自动化专 业的一门选修专业课。
本课程主要讲授设施园艺的概念、现状及发展趋势，温室的类型及应用，设 施用作业机械及设备的构造、工作原理和使用调整，温室环境检测及控制系统的工作原理和使用调 整。
通过教学使学生掌握设施园艺工程及设备的设计基本技能和综合选用、使用基础知识，了解这 一领域的最新技术成果。
2．课程教学和教改基本要求课程教学主要以课堂讲授为主，充分利用国内外现有的设施园艺工程及其设备教学课件，尽可 能拓展学生的知识面和视野，在试验课中增加学生亲自动手的内容，重点放在提高学生综合掌握本 门课程的能力和应用能力上面。
二、教学内容与课时分配1．绪论（1 学时）设施农业的基本涵义：设施农业的概念；设施农业分类；设施农业特点；国内外设施栽培的现状及发展：中国设施栽培的产生、发展和现状、世界设施栽培概况、中国 设施栽培存在的主要问题；设施栽培的发展趋势；设施栽培科技工作的重点；难点和重点：设施栽培的现状、存在的问题和发展趋势。
2．温室（7 学时）温室：种类及其应用；温室的建筑材料温室建筑的设计与施工：地址的选择；温室群的总平面布置；建筑设计；结构设计；温室建筑 的施工温室的使用与维护：温室的使用；温室的维护当代典型温室（大棚）的介绍：拱圆型塑料薄膜拱棚；拱圆型塑料大棚；单坡面塑料薄膜日光 温室。
难点和重点：温室的种类及应用3．设施用作业机械及设备（10 学时）动力机械：内燃机；电动机整地机械：铧式犁；旋耕机育苗及栽植机械：育苗播种机；栽植机械灌溉机械设备：种类；组成；田间布置施肥设备：液肥装置；气肥装置植保机械：喷雾器（机）；喷粉机；植保机械的维护和保养卷帘（拉幕）机械：手摇卷帘机；电动卷帘机难点和重点：微灌机械设备、施肥设备、植保机械、卷帘机械的结构及参数设计4．温室环境与控制（10 学时）温室环境对作物生长发育的影响温室内自然光环境及人工补光对蔬菜花卉等植物的影响及常规的测试技术温室内温度、地温、昼夜温差对植物影响及其测试技术温室内空气温度、土壤温度对植物的影响及其测试技术温室内二氧化碳浓度及其对植物的影响温室环境自动监测及控制：自动控制系统概述；数据采集系统；计算机监测与控制系统温室环境的控制及管理：温室的人工补光及遮光处理；温室的保温性能及温控制；温室的遮光 与通风控制；二氧化碳的监测与控制；温室灌溉控制常用监测及控制设备；温控设备；湿度测量及控制设备难点和重点：温室环境的控制与管理、常用的部分监测及控制设备。
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云南科技信息职业学院YUNNAN INSTITUTE OF TECHNOLOGY & INFORMATION设施园艺课程教学大纲应用技术学部园艺系设施园艺学课程教学大纲Horticulture Plant Protected Culture课程编号：课程性质：必修课总学分：51教学目的与要求：通过课堂教学和实地考察学习，使学生能了解风障、阳畦、地膜覆盖、遮阳网、防虫网、无纺布覆盖、大、中、小棚、连栋大栅和温室等园艺作物栽培的主要设施类型、结构及性能；掌握地膜覆盖的技术要点，掌握塑料大棚建造过程及其技术要点，掌握日光温室的保温和采光设计及建造技术要点，掌握防虫网、遮阳网的使用技术，以及设施栽培的环境调控技术等，为学生将从事园艺作物设施栽培生产实践打下基础。
（一）教学内容与安排（二）课堂教授大纲绪论（1学时）一、设施园艺业概况二、设施园艺业在农业中的地位三、设施园艺的主要内容与特点四、设施园艺的发展简史与现状本章重点：了解我国设施园艺的发展简史，现状及发展概况第一篇基础第一章园艺设施（5学时）第一节风障畦一、风障畦的结构和类型二、风障畦的性能三、风障畦的设置和应用第二节阳畦和改良阳畦一、阳畦二、改良阳畦第三节温床一、酿热温床二、火道温床三、电热温床第四节地膜覆盖一、地膜覆盖的方式二、地膜覆盖的效应三、地膜覆盖的技术要求四、地膜覆盖的应用第五节塑料拱棚一、塑料小棚二、塑料中棚三、塑料大棚第六节温室一、塑料日光温室二、现代化温室第七节软化设施第八节防雨棚本章重点：电热温床的设置技术、简易覆盖（地膜、无纺布等）的应用技术，大、中、小棚的结构、性能特点及建造和管理技术；日光温室的结构、性能建造及应用技术；夏季保护设施的应用原理及技术，网障、阳畦及现代化温室的类型，配套设备及应用技术。
本章难点：大、中、小棚和日光温室的性能及管理和应用技术；夏季保护设施的应用技术。
第二章覆盖材料（6学时）第一节透明覆盖材料一、农用塑料薄膜二、地膜三、硬质塑料板材的种类、特性及应用四、塑料薄膜五、反光膜六、玻璃第二节半透明与不透明覆盖材料一、遮阳网二、无纺布三、防虫网四、寒冷纱第三节其他覆盖材料本章重点：塑料薄膜（包括地膜）的光学、热力学、温度及耐候性特点，玻璃、（半）硬质塑料膜（板）、新型多功能覆盖材料的性能特点及其与薄膜的差异，日光温室外覆盖材料的性能及应用管理。
本章难点：塑料薄膜的性能及应用管理。
第三章园艺设施环境及其调控（3学时）第一节光照条件及其调控一、设施内的光照状况二、光照调控第二节温度条件及其调控一、设施内的热状况二、设施内温度的一般变化规律三、温度分布四、温度调控第三节湿度条件及调控一、主要变化特点二、湿度调控第四节设施内的气体环境及调控一、有益气体二、设施内有害气体及排除第五节土壤条件及其调控一、土壤酸化二、土壤盐渍化本章重点：设施内、温、光、湿和CO2的变化规律及调控技术，设施内湿度、有害气体和连作障碍的产生原因及调控技术。
本章难点：温、光、湿的调控；CO2施肥技术；连作障碍产生的原因及调控技术。
第四章现代设施园艺技术基础（3学时）第一节无土栽培技术一、概述二、无土栽培的基质三、营养液的配置与管理四、有机生态型无土栽培五、无土栽培的集中类型与设备第二节育苗技术一、蔬菜育苗二、花卉育苗三、果树育苗四、园艺作物的工厂化育苗第三节灌溉技术一、膜下灌溉二、微灌技术第四节施肥技术一、配方施肥二、二氧化碳施肥三、根外追肥第五节化控技术一、化控技术在设施园艺中的应用二、常用化控剂性能与使用简介三、化控技术应用中需注意的几个问题第六节无公害园艺产品生产一、绿色食品分级与检测标准二、无公害园艺产品生产的主要措施本章重点：电热育苗的操作技术；蔬菜作物嫁接的方法及嫁接苗的管理技术，穴盘育苗技术。
本章难点：电热育苗的操作技术；蔬菜作物的嫁接技术及嫁接苗的管理技术。
第二篇主要园艺作物设施栽培技术要点（18学时）第一章蔬菜作物的设施栽培一、茄果类作物设施栽培技术要点二、瓜类的作物设施栽培技术要点三、葱蒜类及绿叶蔬菜四、豆类蔬菜设施栽培五、芽苗菜设施栽培第二章花卉设施栽培一、一二年生花卉设施栽培二、宿根花卉设施栽培三、球根花卉设施栽培四、其他花卉的设施栽培第三章果树设施栽培一、桃设施栽培二、樱桃设施栽培三、李、杏设施栽培四、草莓设施栽培五、葡萄设施栽培本章重点：主要蔬菜作物和切花、盆花的设施栽培技术要点，葡萄、桃等果树设施栽培技术。
本章难点：主要蔬菜作物和切花的设施栽培技术。
主要参考书目：1．张福墁主编《设施园艺学》、北京：中国农业出版社、2001年2．北京农业大学主编《蔬菜栽培学保护地栽培》（第二版）、北京：农业出版社、1989年。
（三）实训大纲实验一园艺设施结构类型的调查一、目的与要求通过对几种园艺设施的调查、测量和分析，进行类型识别和了解昆明主要园艺设施的结构特点和规格，掌握各园艺设施在本地区的应用。
并学会结构测量方法。
二、用具皮尺、钢卷尺、测角仪（坡度仪）。
三、说明我国园艺设施类型，根据防寒保温、充分利用太阳能和人工加温的原理，组成多种保护地设施，就全国而言，有风障畦、阳畦（冷床）、温床、地膜覆盖、塑料拱棚和温室。
由于各地气候条件的差异，各种保护地设施所占比例不同。
园艺设施的性能和设施的结构、规格密切相关，也是各种类型相互区别的依据，了解园艺设施性能必先掌握其结构和规格。
园艺设施的应用是根据其防寒保温能力及性能决定的，掌握园艺设施在本地区的利用情况是做好技术工作的前提。
四、内容和方法全班划分成若干小组，每小组按要求到校实训农场或附近农业科技园区、科研单位及农村园艺作物种植区进行调查、测量、访问，将调查资料和测量结果，整理成报告。
调查要点如下：1.设施类型的识别观察设施场地的选择、方位和规划情况。
2．测量几种园艺设施的结构、规格(1)日光温室的方位，长、宽、高，透明屋面及后屋面的角度、长度，墙体厚度和高度，门的位置和规格。
(2)大、中、小塑料拱棚的方位、规格、跨拱比和用材种类与规格。
(3)温床或阳畦的方位、规格和苗床区规划及风障设置。
(4)分析几种保护地设施结构原理的异同、结构性能的优缺点和节能的有效措施。
(5)各保护地设施在本地区的主要栽培季节、栽培作物种类、周年利用情况以及节能的有效措施。
实验二主要塑料薄膜与遮阳网的性能比较一、目的与要求掌握主要塑料薄膜和遮阳网的特性，为正确选择塑料薄膜和遮阳网奠定基础。
二、材料与用具普通PE膜、PE多功能复合膜、PE无滴膜、普通PVC膜、PVC多功能膜、有色膜、普通地膜；不同型号遮阳网；照度计、温度计、细竹竿等。
三、方法步骤（一）塑料薄膜性能比较用手按压膜面，比较不同薄膜的可塑性大小。
将薄膜放到火上点燃，比较各类薄膜的易燃性和燃烧特点。
（二）遮阳网的性能比较按遮阳网型号数用竹竿支小拱架，覆盖遮阳网后，观测栩内地面的光照和温度，结果填人表1表1 不同型号遮阳网棚内的光照和温度记载表四、作业根据表1数据，比较各类塑料薄膜和遮阳网不同时期的透光性、保温性，并解释产生差异的原因。
实验三蔬莱生产和市场调查一、目的与要求通过实训调查，了解当地蔬菜生产的基本情况，总结当地蔬菜优质丰产经验，并对生产上存在的问题提出解决的办法和途径。
二、方法步骤1．调查方法(1）点面结合首先应在调查范围内，选择几个有代表性的地点进行详细调查，在此基础上进行普查。
例如调查某个乡时，应选几个能代表该乡蔬菜生产水平的村进行详细调查，再对其他村进行一般性调查。
进行蔬菜优质丰产经验调查时，应选有丰富栽培经验的农户进行详细调查，再对其他农户作一般性调查。
(2)座谈会和实地考查相结合蔬菜生产调查一般要和当地行政部门配合召开技术人员、老菜农座谈会，了解基本情况后。
再作田间实地调查观察和个别问题的深人访问。
2. 调查内容蔬菜生产调查应包括蔬菜生产基本情况、蔬菜设施、各种蔬菜生产情况及优质丰产经验等，分别填人表格。
3. 编写调查报告调查结束后，要对资料进行整理分析，编写调查报告。
生产现状分析和优质丰产经验总结可分别编写。
调查报告一般包括以下几方面内容，但不应受此限制。
(1)目的与要求意义。
（2)当地环境条件及经济状况。
（3)蔬菜生产现状分析或优质丰产经验总结。
（4）结论。
实验四塑料大棚的设计与建造一、目的与要求通过观测塑料大棚的形式与结构，运用所学理论知识，．学会日光温室的设计和建造方法，为利用塑料大棚打下基础。
二、实训用具直尺、铅笔、橡皮、量角器、绘图纸等。
三、设计步骤1.大棚的规格包括占地面积、跨度、脊高、拱间距等。
2.棚面弧度与高跨比的设计根据合理轴线公式计算同一大棚弧面各点合理高度。
合理轴线公式：Y＝4f×X（L一X）÷L2式中Y—弧线各点高；f—脊高；L一跨度；X－水平距离。
根据公式计算的数值，从建筑力学考虑最合理，但栽培上为管理方便，可适当调整高度。
3.大棚面积的长宽比大棚占地面积的长宽比与大棚的稳固性有密切的关系，长宽比大，周径长。
地面固定部分多，抗风能力相对加强。
4．大棚建材的预算与准备四、建造步骤（一）塑料大棚群的规划1．场地选择与规划；2.大棚群的规划布局棚间的两侧距离2-2.5m，棚头间的距离5-6m。
（二）大棚的建造（以竹木结构大棚为例）1．埋立柱；2．绑拉杆；3．安小立柱；4．上拱杆；5．安装门；6．覆盖塑料薄膜并固定。
五、作业1．绘制设计的塑料大棚结构示意图，写出设计说明。
2．简述塑料大棚建造步骤及注意事项。
实验五日光温室的设计与建造一、目的与要求通过观测日光温室的形式与结构，运用所学理论知识，结合当地的气候条见，学会日光温室的设计方法，为建造和利用日光温室打下基础。
二、实训用具直尺、铅笔、橡皮、量角器、绘图纸等。
三、设计说明1.采光设计设计建造日光温室时，首先要考虑采光问题。
特别是冬季阳光弱的季节，应最大限度地将阳光透射到温室内部来，根据当地纬度、赤纬计算出合理屋面角度。
2.保温设计温度是日光温室蔬菜生产中重要的环境因素，保温设计应从减少贯流放热、地中传热和缝隙放热三方面入手，特别是贯流放热。
3.设计日光温室时要注意场地方位、规模。
单栋温室面积不要太大，以333 ～667m2的栽培面积为宜。
4.设计的温室要实用成本低。
四、设计步骤1．确定温室的方位及大小（长、宽、高）；2．确定中柱的位置和高度、后墙的高度、厚度及后坡角度、长度；3.确定前屋面角度、门的位置及大小；4.在坐标纸上按一定比例绘出日光温室剖面图；5．写出建材种类、规格、用量及经费。
五、建造步骤（一）温室场地选择与规划及建材的准备（二）温室的建造（以竹木结构温室为例）1.日光温室墙体的修建；2.日光温室后屋面的修建；3.日光温室前屋面骨架的安装；4.前屋面覆盖塑料薄膜及其他保温覆盖材料；5.日光温室出人口及工作间的建造。