黄精的功效与作用及其食用方法
黄精的功效与作用及食用方法
黄精的功效与作用及食用方法黄精，又称知母，是一种常见的中药材，具有多种功效和作用。
它主要分布于我国中南部地区，是一种常见的草本植物。
黄精具有清热、解毒、养阴、补肾等药性。
在中医学中，黄精主要用于治疗肺热咳嗽、大便干燥、口渴等病症。
它可以清热润燥，滋养肺胃，对治疗肺热引起的咳嗽具有显著的疗效。
此外，黄精还具有保肝护肝的作用，能够改善肝脏功能，促进肝细胞的再生和修复。
黄精还可以清热解毒，对于一些因热毒引起的病症，如痈肿疮疡、痔疮、白血病等，也有一定的治疗作用。
此外，黄精还具有养阴补肾的功效。
在中医学中，黄精被广泛运用于治疗肾阴虚导致的眩晕、耳鸣、腰酸乏力等症状。
黄精能够滋养肾阴，补充肾阴不足，改善肾脏功能，并且对于一些因肾阴虚导致的疾病，如肾虚所致的内热、遗精、遗尿等，也有一定的疗效。
黄精的食用方法较为灵活，常见的有以下几种：1.煮水饮用：将适量的黄精加水煮沸，煮5-10分钟后，取出滤掉渣滓，将汤水直接饮用。
这种方法适用于治疗咳嗽、口渴等病症。
2.煮汤煲煮肉类：将黄精与瘦肉、鸡肉等一同放入锅中，加入适量的水煮沸，然后转小火慢慢炖煮2-3个小时，即可食用。
这种方法适用于治疗肺热引起的咳嗽，同时具有滋阴养颜的功效。
3.炖粥：将黄精和米一同放入锅中，加入适量的水炖煮成粥，可以添加适量的红枣、莲子等进行炖煮，最后加入适量的冰糖调味即可食用。
这种方法适用于滋阴养颜，改善口渴、大便干燥等症状。
值得注意的是，黄精属于中药材，使用时应按照医嘱或者中医师的指导进行使用，避免出现不必要的副作用。
同时，孕妇、儿童、体质虚弱或有慢性疾病的人群需要谨慎使用。
黄精作用及食用方法
黄精作用及食用方法黄精，又称黄精草或者黃草，是一种名贵的中药材，具有多种药用价值。
黄精以其保健和药用作用而被广泛使用，是一种具有潜力的草药。
以下将详细介绍黄精的作用和食用方法。
一、黄精的作用1. 健脾益胃：黄精有良好的健脾益胃作用，可增强脾胃功能，改善食欲不振，胃脘胀满等症状。
经常消费黄精可以促进消化功能，增加食欲，缓解胃肠道不适。
2. 润肺止咳：黄精具有润肺止咳的功效，可以帮助缓解干咳、咳血、咳痰等呼吸系统疾病的症状。
黄精中的有效成分能够滋润肺部组织，促进痰液的排出，改善呼吸道不适，减轻呼吸问题。
3. 抗疲劳：黄精具有抗氧化的作用，可以减轻疲劳，增加身体的抵抗力。
长期疲劳和体力消耗后，适当服用黄精可以补充能量，提高身体的抵抗力，增加身体的耐力和活力。
4. 养阴补血：黄精具有滋阴养血的作用，对于阴虚血少引起的头晕目眩、心悸失眠等症状有一定的缓解作用。
黄精还可以调节女性内分泌，缓解更年期症状，对女性的补血养颜也有一定的效果。
5. 提高免疫力：黄精中富含的多种营养和活性物质可以增强免疫力，增加人体抵抗疾病的能力，起到抗病毒感染和抗菌作用。
长期食用黄精能够提高身体的免疫力，预防感冒、流感等传染病。
6. 抗衰老：黄精富含抗氧化物质，可以减少自由基的生成，预防衰老。
黄精还具有促进胶原蛋白合成和细胞再生的作用，可以改善皮肤的弹性和紧实度，延缓衰老。
二、黄精的食用方法1. 黄精炖鸡汤：将适量的鸡肉、黄精、淮山和枸杞一起放入砂锅中，加入适量的水炖煮2-3小时，调入适量的盐即可食用。
这样的鸡汤既美味又营养，可以滋补身体，增强免疫力。
2. 黄精蜜桃汁：将适量的黄精切片后放入榨汁机中，加入新鲜的桃子，一起榨成汁。
这样的汁液可以滋补肝肾，改善失眠和健康状况。
3. 黄精蒸排骨：将适量的黄精片、排骨、泡姜放入蒸锅中蒸熟，加入适量的盐、鸡精调味即可。
这样的做法不仅可以滋补身体，还可以提高肾脏功能，增加红细胞的生成。
4. 黄精炖燕窝汤：将适量的黄精切片后与燕窝一起放入砂锅中，加入适量的水，炖煮2小时后加入适量的冰糖煮至溶化即可。
黄精的主要产地、功效和食用方法
黄精的主要产地、功效和食用方法
黄精，作为中国传统的中药材，自古以来便被广泛使用。
其产地分布较广，主要分布于我国华东、华中、华北、西南等地，如安徽、浙江、江苏、湖南、湖北、四川等省份。
黄精的生长环境较为特殊，一般生长在山地林缘、灌丛、草地及岩石缝隙中，喜欢阴湿的环境。
黄精的功效主要有：补气养阴、润肺健脾、补肾益精等。
对于肺虚咳嗽、阴虚发热、脾虚泄泻等症状，黄精均有很好的缓解作用。
此外，黄精还具有抗疲劳、抗氧化、降血压等作用，对于心血管疾病也有一定的预防和治疗作用。
黄精的食用方法多种多样，可以直接食用，也可以炖汤、泡茶等。
常见的有黄精粥、黄精炖鸡、黄精枸杞汤等。
这些食品不仅美味可口，而且具有很好的滋补作用。
不过，需要注意的是，黄精虽然具有很好的药用价值，但并不适合所有人食用，特别是孕妇和体质虚弱的人群，需要在医生的指导下使用。
总之，黄精作为一种传统的中药材，具有很高的药用价值和食用价值。
但是，我们在使用时需要根据自身情况选择合适的食用方法和剂量，以确保安全有效。
黄精的功效与作用及禁忌
黄精的功效与作用及禁忌黄精，又名黄参、冬参，为忍冬科植物黄精的根茎部分。
黄精具有丰富的药用价值，在中医药中被广泛应用。
本文将详细介绍黄精的功效与作用，以及使用黄精时需要注意的禁忌事项。
一、黄精的功效与作用1. 抗疲劳作用：黄精含有多种活性成分，能够改善机体的抗氧化能力，减少自由基的产生，从而减轻疲劳症状，增加体力和抵抗力。
2. 提高免疫力：黄精能够促进机体的免疫功能，增强机体的抵抗力，对于提高人体的免疫力具有积极的作用。
3. 改善记忆力：黄精含有多种对神经系统有益的成分，能够改善脑部血液循环，增加脑部供氧量，提高人的记忆力和智力水平。
4. 抗衰老作用：黄精中含有多种抗氧化物质，能够减少自由基对细胞的损害，延缓细胞的衰老，具有较好的抗衰老作用。
5. 缓解焦虑和抑郁：黄精中的活性成分具有镇静和舒缓神经的作用，能够缓解焦虑和抑郁的症状，对心理健康有积极的影响。
6. 改善睡眠质量：黄精中的成分对调节神经系统具有一定的作用，能够改善睡眠质量，缓解失眠和多梦等问题。
7. 保护肝脏：黄精含有多种对肝脏有益的成分，能够促进肝细胞的再生和修复，保护肝脏的功能。
8. 改善消化功能：黄精含有多种消化酶，能够促进胃肠道的消化功能，缓解胃痛、腹胀等消化不良问题。
9. 降血糖作用：黄精中的活性成分具有降血糖的作用，对于糖尿病患者具有较好的辅助治疗效果。
10. 强心作用：黄精中含有多种对心血管系统有益的成分，能够增强心肌收缩力，增加心脏的供血量，具有强心作用。
二、黄精的禁忌事项1. 孕妇和哺乳期妇女：黄精具有一定的活血化瘀功效，对于孕妇和哺乳期妇女来说，可能会对胎儿或婴儿产生一定的影响，因此不宜使用黄精。
2. 体质虚寒者：黄精性味甘寒，具有补虚壮阳的作用，适合体质偏热的人食用，但体质虚寒者不宜食用黄精，以免加重寒凉，导致身体不适。
3. 脾胃虚寒者：黄精具有健脾益胃的作用，适用于脾胃虚寒症状较轻的人群，但对于脾胃虚寒者来说，使用黄精可能会导致腹泻、腹痛等不适症状，因此应慎重食用。
黄精的功效与作用与副作用
黄精的功效与作用与副作用黄精是一种常见的中药材，其主要功效是补益肝肾、益气健脾、养心安神等。
黄精具有丰富的营养成分，包括黄酮、生物碱、黄酮甙、多糖等多种化学物质。
它被广泛应用于中医药、保健品等领域。
黄精可以通过多种形式进行使用，例如传统的煎汤、药物饮片、蜜炙等。
本文将详细介绍黄精的功效与作用、副作用等内容。
一、黄精的功效与作用1. 补益肝肾：黄精具有滋阴补肾的功效，能够提高人体肌体素质，增加肝肾功能，对慢性肾功能不全、肝肾阴虚等病症具有一定的辅助治疗作用。
2. 益气健脾：黄精可以增强脾胃的功能，改善消化不良、食欲不振等症状，促进人体体质的恢复。
3. 养心安神：黄精具有舒张血管、降低血压的作用，对心脏病、高血压等疾病有一定的预防和辅助治疗作用。
此外，黄精还能改善睡眠质量，有一定的安神作用。
4. 抗氧化防衰老：黄精中的多种活性成分具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓组织细胞的衰老，提高人体的免疫能力。
5. 提高免疫力：黄精能够增加人体白细胞的数量和活性，增强机体的免疫功能，对抵抗疾病具有一定的保健作用。
6. 抗炎镇痛：黄精具有一定的抗炎、镇痛作用，可用于缓解各类炎症和疼痛，如骨关节炎、风湿病等。
7. 抗肿瘤：黄精具有抑制肿瘤生长的作用，可以减缓肿瘤的发展进展，并提高放化疗的疗效，对预防和辅助治疗肿瘤有一定的作用。
以上是黄精的一些主要功效与作用，但需要注意的是，黄精的使用应根据具体情况来确定，最好在医生的指导下使用。
二、黄精的副作用与食用禁忌尽管黄精具有很多的功效与作用，但在使用时也存在一些副作用需要注意。
1. 对于肾功能不全的患者来说，黄精不宜大量使用，以免进一步加重肾脏的负担。
2. 黄精性味甘温，对于体质偏热或有火气的人来说，不宜过量食用，以免引起上火症状。
3. 孕妇、哺乳期妇女应慎用黄精，以免影响胎儿或婴儿的发育。
4. 糖尿病患者要注意黄精的糖含量，并在医生指导下适量使用。
5. 黄精可能与某些药物发生相互作用，因此在使用黄精之前最好与医生进行咨询，以免引发不必要的风险。
黄精的使用技巧
黄精的使用技巧
黄精是一种常见的中药材，具有滋补强壮、健脾益胃、祛湿补虚、健脾益肺等功效。
以下是黄精的一些使用技巧：
1. 煎服：将黄精适量研磨成粉末，用开水冲泡，密封静置15分钟，再放入锅中加水煎煮30分钟左右，取汁饮服。
2. 炖煮：将黄精搭配其他药材，如瘦肉、山药、红枣等，一同放入砂锅中加水炖煮2小时左右，取汤饮服。
3. 泡水：将黄精切成薄片，放入瓶中，用500毫升白开水冲泡，盖紧盖子，冷藏浸泡2小时后即可饮用。
4. 研粉外敷：将黄精研磨成细粉，加入适量的水搅拌成糊状，外敷于受伤部位，具有镇痛、消肿的效果。
5. 与其他中药搭配：黄精可以搭配其他药材使用，如与黄芪、枸杞、当归等配伍使用，具有更好的补益效果。
6. 干燥贮存：黄精是一种干燥的中药材，应保存在干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。
需要注意的是，黄精属于中草药，如果需要使用黄精治疗疾病或作为保健品，最好在医生或中药师的指导下使用。
生黄精的功效与作用禁忌
生黄精的功效与作用禁忌生黄精，又称为白花黄精或黄发黄精，是一种常见的中药材。
它是黄精科植物黄精的全草或地下块茎，经过采挖、清洗、干燥加工而成。
生黄精呈细长的圆柱状，有白色或带黄色，表面有皱纹和根痕，质地坚硬，具有明显的药味。
生黄精有着丰富的药用价值，在中医药学中被广泛使用。
生黄精的主要功效和作用可以归纳如下：1. 强健脾胃：生黄精有调理脾胃的作用，可以增强脾胃功能，促进食欲和消化吸收。
它可以改善脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等问题。
2. 补肝养肾：生黄精具有滋养肝肾的功效，可以补充肝肾阴虚所需的养分。
它能够调节肝肾功能，改善肝肾不足引起的头晕乏力、腰膝酸软等症状。
3. 润肺止咳：生黄精有润肺止咳的作用，可以缓解肺热症状，减少咳嗽、咳痰等不适感。
它可以用于治疗肺病引起的咳嗽、痰多等症状。
4. 平补心脾：生黄精能够调节心脾功能，平补心脾，有助于提高人体的免疫力和抵抗力。
它可以用于治疗心脾不和、气血亏虚等症状。
5. 抗氧化作用：生黄精具有抗氧化的作用，能够清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损害。
它可以用于延缓衰老、预防疾病等方面。
6. 补益气血：生黄精有益气血的作用，能够补充人体所需的营养，增强体质。
它可以用于调节气血虚弱引起的面色苍白、乏力等问题。
7. 安抚神经：生黄精具有安抚神经的作用，可以缓解焦虑、紧张等情绪，促进睡眠。
它可以用于治疗神经衰弱、失眠等症状。
8. 清热解毒：生黄精有清热解毒的作用，可以降低体内的炎症反应，抑制病菌生长。
它可以用于治疗热病引起的发热、咽喉肿痛等问题。
除了以上功效与作用外，生黄精还可以用于改善女性生理期间的不适症状，增加乳汁分泌，提高男性性功能等。
对于一些特定疾病的辅助治疗也具有一定的效果。
然而，生黄精并非适合所有人群，有些人在使用生黄精时需要注意禁忌。
下面是一些常见的生黄精禁忌事项：1. 孕妇、哺乳期妇女以及经期女性应慎用生黄精，因为生黄精具有一定的活血化瘀的作用，可能会引起子宫收缩，对胎儿和乳汁分泌产生影响。
黄精片的功效与作用及食用方法
黄精片的功效与作用及食用方法黄精片是一种中药材制成的药片，主要由黄精提取物制成。
黄精是我们常见的一种中药材，其功效与作用非常广泛。
黄精片主要用于滋补虚损、益气养阴、健脾胃，具有提高免疫力、延缓衰老、促进新陈代谢、改善记忆力等良好的功效。
下面将详细介绍黄精片的功效与作用及食用方法。
一、黄精片的功效与作用1.滋补虚损：黄精片具有滋补虚损的功效，主要用于治疗气血不足、头晕、乏力、面色苍白等虚损症状。
2.益气养阴：黄精片具有益气养阴的功效，能够补充气血，改善气虚、阴虚症状，如口干、口渴、多尿等。
3.健脾胃：黄精片还有健脾胃的功效，能够增加食欲，促进消化，调节肠胃功能，改善腹胀、腹泻等脾胃虚弱的症状。
4.提高免疫力：黄精片还能够调节免疫系统，增强机体抵抗力，提高免疫力，预防感冒、疲劳等疾病。
5.延缓衰老：黄精片具有延缓衰老的功效，能够减少自由基的产生，延缓细胞老化，维持皮肤弹性，改善皱纹、雀斑等老化问题。
6.促进新陈代谢：黄精片能够促进新陈代谢，提高物质代谢速度，帮助排毒，改善肌肤状况，令肌肤光滑细腻。
7.改善记忆力：黄精片还能够改善记忆力，提高注意力集中能力，增强学习记忆能力，对于提高工作和学习效率有一定的帮助。
二、黄精片的食用方法1.口服：黄精片是一种药片，一般建议口服，每次一片，每日2-3次。
服用前应注意饭后服用，以免刺激胃肠道。
2.煎服：黄精片可以用水煎服，将黄精片放入砂锅中，加水适量，用文火慢煎，煎至黄精片溶解后，过滤取汁，分2-3次饮用。
可以根据个人需要增减剂量。
3.炖汤：可以将黄精片与其他药材一起炖汤食用。
将黄精片和其他药材放入砂锅中，加适量的水，用小火炖煮2-3个小时，取汤饮用。
三、黄精片的适用人群1.体质虚弱的人群，如气血不足、乏力、头晕、面色苍白等。
2.免疫力低下的人群，如易感冒、疲劳、抵抗力差等。
3.脾胃虚弱的人群，如食欲不振、腹胀、腹泻等。
4.年长者及皮肤老化的人群，如皱纹、雀斑等。
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黄精的功效与作用及其食用方法
如今，我们知道中药黄精是百合科黄精属多年生草本植物长叶黄精多花黄精以及卷叶黄精等的干燥根茎。
是一种常见的中药。
然而黄精究竟是怎么来的?黄精的功效与作用及其食用方法又是如何的?
中药黄精的由来
从前有个财主，家里有个丫环名叫黄精。
黄精出身很苦，可天生得一付好容貌。
财主色迷心窍，一心想要黄精做小老婆。
财主捎信给黄精的父亲说，你家祖祖辈辈种我的田，吃我的粮，而今我要黄精做小老婆，你要是不愿意，就马上还我的债，滚出我的家门。
阳雀不与毒蛇同巢，一家人急得没办法，只好让黄精赶快躲出家门去。
漆黑
的三更夜，黄精逃出了财主的庄园。
可是她刚刚逃出虎口，就被狗腿子发觉了。
于是，财主马上派家丁打着灯笼火把去追赶黄精姑娘。
黑灯瞎火的黄精深一脚浅一脚的跑啊跑，鬼晓得怎么跑到了一座悬崖边，这时身后灯笼火把愈来愈近了，姑娘一狠心跳下了悬崖。
黄精跳崖后心想这一下必死无疑，可没想落到半山腰却被一棵小树挂住了，摔到了树边的一小块斜坡上。
她只觉得浑身一阵阵火辣辣疼，一下子昏了过去。
不知过了多久，她睁眼一看，吓了一大跳，只见身下是万丈深渊。
几天来她没喝过一口水，没吃过一粒米，身子非常虚弱。
她见身边长着密密麻麻的野草，黄梗细叶，叶子狭长，开着些白花，便顺手揪下一把草叶，放在嘴里暂且充饥。
一次，她拔下一棵有手指粗的草根，放在嘴里一嚼，觉得又香又甜，比那些草梗草叶好吃得多。
打这以后，黄精姑娘便每天挖草根过日子，一边寻找上山的路。
太阳升起又落，月亮落了又升，转眼过了半年。
一天姑娘爬上了一块大岩石后面，只见一棵酒杯粗的黄藤从崖顶上垂了下来，她抓住藤萝向上爬，这时才发现自己的身子变得非常轻，轻得象燕子一样，非常轻松地爬上了山顶，连气都没有喘。
上了山顶，她径直朝西走去。
走着、走着，看见前面不远处有了一个村落，她走到一家门前：“主人家，请给碗饭吃吧。
”只见里边走出来一位六、七十岁的老婆婆，看了姑娘一眼说：“讨饭也不看看时间，人家大清早还没有生火呢，哪来的饭吃呵。
”说完又回屋去了。
“老妈妈请行行好，我好几天没吃东西了，有碗剩饭也行。
”黄精说道。
老婆婆见她说得怪可怜的，就开门让黄精进了屋，又去热了碗剩饭，烧了碗热汤。
过了一会儿，只见一个背柴禾老头儿进了门。
老婆婆指着黄精对老头儿说：“这是个苦命的讨饭姑娘，她家乡闹旱灾，爹娘都死了，讨饭到这里，咱们就收下她做闺女吧!”老头儿看着姑娘，点了点头。
从此，黄精姑娘在老婆婆家住下。
日子一长。
姑娘便把身世告诉了大妈、大伯。
黄精遭难跳崖没死，全靠吃草叶、草根活了半年多，这下可叫大妈，大伯吃了一惊，都说姑娘命大、造化大。
姑娘的遭遇渐渐地传遍了全村。
村里有个采药老人，他听到姑娘吃草根能活这么长的时间，见到黄精姑娘那么水灵灵的，就问姑娘吃的是什么样的草根。
姑娘带着老人在山上找到了那种草根。
采药老人挖起放在嘴里细细地品尝，觉得味道清香甘甜，吃后身子又暖和、又舒服，精力旺盛。
后来他把这种草根给病人吃后，病情减轻了，结老年人服用，身子骨渐渐变得越来越硬朗了。
因是黄精姑娘发现的这种草，所以大家就给它起名叫“黄精”。
黄精的功效与作用
黄精的功效
具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。
用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于治疗糖尿病疗效显著。
黄精的作用
黄精多被用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、干咳少痰、须发早白、精血不足、内热消渴等症。
现代医学研究表明，黄精还具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌的作用，对于糖尿病也很有疗效，对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。
如果把它跟枸杞合用，补精气的功效会增加很多。
《本草纲目》中曾记载：“黄精、苍术各四斤;枸杞根、柏叶各五斤;天门冬三斤。
煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒饮。
”此方能“壮筋骨、益精髓、消白发”。
医学名著《奇效良方》中也提出用黄精和枸杞子互相配伍能益补精气的论述。
可见黄精和枸杞真是天仙配。
有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。
能增强免疫功能，增强新陈代谢。
降血压、降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化。
有延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。
用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。
可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部等同用。
用于脾胃虚弱。
黄精既补脾阴，又益脾气。
若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用。
如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。
用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。
治肾虚精亏，常配枸杞子等同用。
治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。
黄精的食用方法：
1、黄精粥。
主料：黄精25克或鲜黄精50克、，粳米100克。
调料：白糖。
做法：把黄精洗净切片，放入砂锅内，加水煎取浓汁，去渣。
再把米淘洗净，连同煎汁放入砂锅内，加入适量水，用大火煮沸，改为小火煮约30分钟，用糖调味即成。
常吃黄精粥，不但可以补肺气，还能防止一些心血管系统疾病的发生。
2、黄精肉饭。
主料：粳米100克，黄精25克，瘦猪肉300克，洋葱150克。
调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末。
做法：把黄精洗净切成薄片，猪肉洗净切丝，洋葱去掉老皮洗净切丝。
将锅烧热，放入猪肉煸炒至水干，加入料酒、味精、精盐、白糖、葱、姜。
煸炒至肉将熟，加入洋葱和适量水，小火焖烧至熟烂。
再把米洗净放入锅中，加适量水，大火煮沸时加入黄精，煮至水将收干，倒人肉菜，改为小火焖煮到饭熟即成。
服食此饭具有补中益气、润泽皮肤等功效，可防治心血管系统病症。
3、黄精鸡。
主料：黄精100克，鸡1只重约1500克、调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。
做法：将黄精洗净切段。
把鸡宰杀后去毛和内脏，下沸水锅焯去血水，捞出用清水洗净。
在锅内放鸡、黄精和适量水，加入料酒、精盐、味精、出糖、葱段、姜片，武火烧沸后，改为文火炖烧，炖到鸡肉熟烂，拣去黄精、葱、姜，出锅即成。
具有补中益气、润肺补肾的功效。
适用于体倦乏力、胃呆食少、肺痨咳血、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。
4、黄精羊心汤。
主料：黄精15克，玉竹15克，羊心1个。
调料：精盐、羊肉汤、胡椒粉。
做法：把黄精、玉竹洗净，润透切片。
将羊心洗净，除去筋膜后切薄片。
把羊心、黄精、玉竹、盐、羊肉汤一同放入锅内煮至羊心熟烂，用胡椒粉调味即成。
具有解郁、宁心、安神功效。
适用于忧郁、惊悸之症。
5、黄精炖猪肉。
主料：黄精60克，猪瘦肉500克。
调料：精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉。
做法：把猪肉洗净，放入沸水锅中焯去血水，捞出切成块，把黄精洗净切成片。
葱、姜拍破。
把肉、黄精、葱、姜、料酒、盐一同放入锅中，加入适量清水用武火烧沸，改文火炖至肉熟烂，拣去葱、姜、黄精，用盐、胡椒粉调味即成。
常食可治疗肾虚精亏、肺胃阴虚、脾胃虚弱、病后体弱、产后血虚等病症。
6.黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各30克，先将黄精放入药锅中煎煮半小时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。
7.黄精五味酒：黄精、白术、松针各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，将药物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。
每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。