食品工厂设计常用图样房屋建筑图
食品工厂总平面设计

和煤渣的车,一般道路应为环形道,道路两旁有
绿化。
PPT文档演模板
食品工厂总平面设计
•(2)管线设计 • 工程管网线的设计必须布置得整齐合理,尽量和人流, 货流分开,特别是高压线,有些采用走地下通道。
•(3)绿化设计及环保设计 • 绿地率一般在20%左右较好。 •(4)建筑物的布置设计
PPT文档演模板
PPT文档演模板
食品工厂总平面设计
•2.设计说明书
•设计说明书包括以下内容: •(1)设计依据 •(2)布置特点 •(3)主要技术经济指标 • A 建筑系数 • B 土地利用系数 • C 绿化率 •(4)概算
PPT文档演模板
食品工厂总平面设计
•(二)施工图设计
• 目的是使初步设计进一步深化,落实和深入一 些细节问题,便于指导施工。
食品工厂总平面设计
•2.竖向布置
• 竖向布置就是与平面设计相垂直方向的设计, 也就是厂区各部分地形标高的设计,其任务是把地形 设计成一定形态,既要平坦又便于排水。
PPT文档演模板
食品工厂总平面设计
•二.总平面设计的基本原则
•1.总平面设计应按批准的设计计划任务书和城市规划 要求,对建筑布局、方位、道路、绿化、环保等进行综 合设计,布置必须紧凑合理,做到节约用地,分期建设 的工程,应一次布置,分期建设,还应考虑工厂扩建的 可能,合理预留发展空地。
•(2)车间入口处设置消毒设施;
•(3)对污水处理站及其他污染源进行有效隔离,避免污染 整体环境。
PPT文档演模板
食品工厂总平面设计
3rew
演讲完毕,谢谢听讲!
再见,see you again
PPT文档演模板
2021/1/6
食品工厂总平面设计
一套食堂全套建筑施工图(含建筑说明)

长87.14米 宽24.74米 单层2155.84平米食品加厂房建筑cad施工图纸

食品工厂设计 设备布置图

主菜单
2 设备布置图的视图表达
设备布置图用缩写词
COMPR CONTD DEPT DIA DISCH DWG E EL EQUIP EXCH FDN F-F FL
压缩机 续 部门、工段 直径 排出口 图纸 东 标高 设备、装备 换热器 基础 面至面 楼板
Compressor Continued Department Diameter Discharge Drawing East Elevation Equipment Exchanger Foundation Face to Face Floor
线划分等分,在长边等分的中点自标题栏侧起依次书写A、B、 C、D …,在短边等分的中点自标题栏侧起依次写1、2、3、
4 …。图幅长边分8等分,短边分6等分,A2图幅长边分6等分, 短边分4等分。如图所示。
图幅格式
节目录 主菜单
2 设备布置图的视图表达
2.1.3 比例
绘图比例视装置的设备布置疏密情况(大小和规模)而定。 常采用1:100,也可采用1:200或1:50。
节目录 主菜单
2 设备布置图的视图表达
设备布置图中建、构筑物的简化画法及图例如下表所示。
节目录 主菜单
2 设备布置图的视图表达
节目录 主菜单
2 设备布置图的视图表达
节目录 主菜单
2 设备布置图的视图表达
节目录 主菜单
2 设备布置图的视图表达
节目录 主菜单
2 设备布置图的视图表达
节目录 主菜单
节目录 主菜单
2 设备布置图的视图表达
设备布置图用缩写词
GENR HC HH HOR HS ID IS.B.L. LG MATL MAX MFR MH MIN
食品工厂设计常用图样-管道布置图苍松书屋

深层分析
节目录
17
主菜单
2 管道布置图的视图
2.4 建(构)筑物的图示内容及图示方法
➢根据设备布置图按比例画出柱、梁、楼板、门、窗、楼梯、 操作台、安装孔、管沟、篦子板、散水坡、管廊架、围堰、通 道、栏杆、梯子和安全护圈等建(构)筑物。 ➢按比例用细点画线表示就地仪表盘、电气盘的外轮廓及电气、 仪表电缆槽或架和电缆沟,不必标注尺寸,避免与管道相碰。 ➢对于生活间及辅助间应标出其组成和名称。
7号字 5号字 3.5号字
深层分析
节目录
3
主菜单
2 管道布置图的视图
2.1.5 视图的配置
➢对于多层建筑、构筑物的管道平面布置图,需要按楼层或 标高分别绘出各层的平面图。
➢各层的平面图可以绘制在一张图纸上,也可分画在几张图 纸上。
➢若各层平面的绘图范围较大而图幅有限时,也可将各层平
面上的管道布置情况分区绘制。
深层分析
节目录
18
主菜单
3 管道布置图的标注
3.1 标注基本要求
3.1.1 尺寸单位
➢标高、坐标以m为单位,小数点后取三位数。 ➢其余的尺寸一律以mm为单位,只注数字,不注单位。 ➢管子公称直径一律用mm表示。 ➢基准地平面的设计标高表示为:EL100.000m。 ➢低于基准地平面者可表示为:9×.×××m。
深层分析
节目录
31
主菜单
5 化工管道图阅读
深层分析
节目录
32
主菜单
5 化工管道图阅读
A-A
深层分析
节目录
33
主菜单
5 化工管道图阅读
A
A
深层分析
节目录
34
主菜单
5 化工管道图阅读
食品QS蔬菜加工厂设计平面图1

食品QS 食品厂设计平面图
厂区防鼠平面图
办公楼
宿舍
餐厅
机房
配电
锅炉
北
电子磅
车间供水图
车间排水图
酱料厂平面图
面包厂平面图
食用油厂效果图
****食用油厂效果图
1
、 更衣室内有紫外线灯、洗手池、隔离墩、干手器。
2、 原料库存放要离开地面、屋顶、侧墙。
做好防鼠、防虫、防蝇的设施。
3、 无菌室、缓冲间、理化室的地面和墙面(离地面高1.2米)贴磁砖,理化室内设洗手池
4、 无菌室的物流口高30CM 、宽20CM ,其余的物流口可在80CM 到100CM 的高宽任选以
适合货物进出为宜,同时设置物流推拉门,并装塑料帘。
5、 门尽量做成推拉门,以减少占地空间。
6、 隔离墩的高度是50到60CM ,宽度是30CM ,外面帖磁砖。
7、 生产车间要粉刷白色,离图整洁,干净。
8、 表示门的位置 表示物流口 原来实体墙 新加实体墙 9、表示隔离墩或理化平台
食醋厂平面图
工厂设计图
化验室
办公室(二楼)
包装车间(一楼)
宿 舍(二楼)
罐装车间(一楼)
放熏醋坯
原料室(二楼)
更衣室
销售部
煮料车间
沉淀车间
大门
成品室
发酵车间(发酵缸、发酵池)(一楼)
文献
[1]资料源自网络。
食品QS食品厂设计布局图例

食品加工车间布局原则(1)确定设备布置形式根据车间的生产纲领,分析产品—产量关系,从而确定生产类型是大量生产、成批生产还是单件生产,由此决定车间设备布置形式是采用流水线式,成组单元式还是机群式。
(2)满足工艺流程要求车间布置应保证工艺流程顺畅,物料搬运方便,减少或避免往返交叉物流现象。
(3)实行定置管理,工作环境整洁,安全.对车间布置时除对主要生产设备安排适当位置外,还需对其它所有组成部分包括在制品暂存地,废品废料存放地,检验试验用地、工人工作地,通道及辅助部门如办公室,生活卫生设施等安排出合理的位置,确保工作环境整洁及生产安全。
(4)选择适当的建筑形式根据工艺流程要求及产品特点,配备适当等级的起重运输设备,进一步确定建筑物高度、跨度、拄距及形状。
(5)采光、照明、通风,采暖、防尘、防噪声。
(6)具备适当的柔性,适应生产的变化内包装间地面材质我公司生产速冻米面制品。
QS认证时,审核老师看到我们内包装间的地面用的是金钢砂(整个车间都用的是这个材料)。
开了一个不合格项,说是要改为环氧树脂。
但是,车间的基建已结束了,包装机已安装好了,现在再改已来不急了,不改又无法关闭不合格项。
求助:1、不知国家相关标准中是否要求此内容,是哪个标准?2、金钢砂、水磨石、环氧树脂、水泥地面、瓷砖(地板砖)、食用漆之间的区别?速冻食品车间不同区域应该选用哪种?3、要是必须改的话,我公司现在的情况如何改造?一般各个故意犯都是这样对地面进行要求:地面应耐腐蚀、耐磨、防滑并有适当坡度,易于排水、无积水,易于清洗消毒并保持清洁;地面和墙壁之间的连接部分应采取弧形连接,易于清洁。
碳化硅又称金钢砂或耐火砂。
碳化硅是用石英砂、石油焦(或煤焦)、木屑(生产绿色碳化硅时需要加食盐)等原料在电阻炉内经高温冶炼而成。
目前我国工业生产的碳化硅分为黑色碳化硅和绿色碳化硅两种,均为六方晶体,比重为 3.20~3.25,显微硬度为2840~3320kg/mm2。
食品工厂总平面设计图文

第29页/共112页
(四)行政后勤管理部门建筑设施总体布置位置
1、应集中在厂前区。 2、多设置在工厂的大门处临近两侧。 3、办公大楼要正对着入口并且附以大型花池绿化及侧旁美化,要有体现厂址方位
第9页/共112页
第二节 总平面设计的基本原则
第10页/共112页
总平面布置决定着生产过程的管理和运行,影响 工厂生产过程原材料、能量消耗和经济效益发挥 ,总平面设计在工厂建设过程中具有重要作用。
总平面设计是一项政策性、系统性、综合性设计 工作,涉及专业多、知识面广、范围宽。
总平面设计必须从全局出发、结合实际,综合 考虑,多方案技术经济比较,选取最优方案,以 创造良好工作、生产、生活环境,提高生产效益 。
进行布置,主生产车间建筑物位置决定全厂布置。
1、主生产车间一般布置在生产区的中心地带。
2、其所在位置应当地势平坦,地耐力超过(1.5~2)×105N/ m2;
3、朝向应正面朝阳或偏南,或与地区主风向成60-90°角布置。 根据地形和四周环境,可沿街道布置。
4、主生产车间要按生产流程呈链条状布置。
5、生产车间布置位置应以直通生活区和厂大门为宜。
• 设计内容:绿化区布置、形状设计;绿化方式选择; 绿化植物选择。
第8页/共112页
环保设计是对工厂的“三废”、粉尘和噪音进行 分析,在工厂布局上充分考虑“三废”、粉尘回 收和噪音控制措施和设施布局,以降低和消除环 境污染和对工人身体健康危害,保护环境。 设计要求:三废处理要达到国家排放标准,粉尘 和噪音要控制在一定限度之内。 设计内容:三废处理设施设计、位置布置设计。 粉尘、噪音控制方法和方式设计。
第27页/共112页
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
•食品工厂设计图样之专题二 一般来说,建筑物有几层就应画出几个平面图,并在图
的下方正中标注相应的图名,如底层平面图(一层平面图)、 二层平面图等,并在图名下方画粗实线。
某些楼层平面布置相同时,可共用一个平面图表示,称 为标准层平面图。
•
•食工厂设计图样之专题二
平面图中应包含以下内容: (1)房屋的建筑面积、各房间的大小、平面布置以及平面交 通情况。 (2)门窗洞口的位置、宽度及门窗编号。 (3)其他构、配件如台阶、雨篷、散水、楼梯等。 (4)承重结构的轴线及其编号,剖面图的剖切位置及编号。 (5)所有上述结构的详细尺寸标注、标高标注、指北针及其 他应注明的符号和说明。
些部分用较大的比例另外画出详图。索引符号如图,意思是卫生间详图在 图号为8的图纸的编号为2的详图上。
•
•食品工厂设计图样之专题二
3.立面图及其读图方法 为了反映建筑物的外形,将建筑物向与其立面平行的
投影面投射,得到建筑立面图,简称立面图。 立面图的命名方式有两种:以轴线命名,如①-⑥轴立
面图;以建筑物立面的朝向命名,如南立面、北立面等。 第7张幻灯片所示的房屋的南立面图如12所示,西立面
•
•食品工厂设计图样之专题二
(2)结构施工图 简称结施图,主要反映建筑物承重结构的布置、构件类
型、材料、尺寸和构造做法等。结构施工图包括结构设计说 明、基础图、结构布置平面图和各种结构构件详图。
(3)设备施工图 简称设施图,主要反映建筑物的给水排、采暖、通风、
电器等设备的布置和施工要求等。设施图包括各设备的平面 布置图、系统图和详图。
•
•食品工厂设计图样之专题二
平面图有以下图示特点: ①比例
常用的比例有1:50、1:100、1:200,一般注写在图名右侧。
②编号
常采用国标规定的构造及配件图例。门窗还需进行编号,同一编号 的门窗形式、尺寸、材料及构造应相同。
③线型
平面图中被剖到的墙、柱等的轮廓线用粗实线绘制;开启的门用中 实线绘制;其余可见轮廓线用中实线或细实线绘制。
要墙、柱和构件位置及标注尺寸的基准线,用细点划线绘制。轴线从左至 右用阿拉伯数字编写,从下往上用大写英文字母编写,但不得使用I、O、 Z三个字母,编号注写在轴线端部的圆圈内,圆圈直径为8mm。
轴线是贯穿于各个专业的一个基准,同一座建筑所有专业图纸的轴线 编号必须是一致的。
•
•食品工厂设计图样之专题二
•
•食品工厂设计图样之专题二
•
•食品工厂设计图样之专题二
房屋建筑图的分类 房屋建筑图按工种分类一般可分为建筑施工图、结构施
工图和设备施工图。
(1)建筑施工图 简称建施图,主要反映建筑物的规划位置、外部造型、
内部布置、内外装修、构造及施工要求等。建筑施工图包括 首页(图纸目录、设计总说明等)、总平面图、平面图、立面 图、剖面图和详图等。本专题也主要讲述建筑施工图的相关 知识。
③尺寸及标高
应标注室外地坪、门窗洞口、雨篷、女儿墙顶部等相对于底层地面 的相对标高和对应的竖向尺寸,并使这些尺寸排列在同一竖线上,使其整 齐、清晰等。竖向尺寸的尺寸界线位置与所注标高的位置一致,尺寸数字 就是标高之差,但单位是mm。
•
•食品工厂设计图样之专题二
4.剖面图及其 读图方法
• 为清楚表达建 筑物的内部情况, 假想用一平行于房 屋某墙面的铅垂剖 切平面将房屋从屋 顶到基础全部剖开 ,把需要留下的部 分投射到与剖切平 面平行的投影面上 ,得到建筑剖面图 ,简称剖面图。
图如13所示。
•
•
• 立面图中 应该包含以下 内容:房屋的 立面造型和层 数、门窗的立 面形状和位置 、外墙的做法 、立面两端轴
线及编号。
•
•食品工厂设计图样之专题二
立面图有以下图示特点: ①比例
常用的比例和平面图常用比例相同。
②线型
最外轮廓线用粗实线绘制;门窗、凸出的雨篷、台阶等的轮廓线用 中实线绘制;地坪线用特粗线绘制,其余轮廓线内的细部用细实线绘制。
食品工厂设计常用图样 房屋建筑图
2020年7月28日星期二
•食品工厂设计图样之专题二
1.房屋建筑图的基本概念 2.建筑平面图及读图方法 3.建筑立面图及读图方法 4.建筑剖面图及读图方法
•
•食品工厂设计图样之专题二
1.房屋建筑图的基本概念
• 一套 完整的房屋 建筑大体上 可分为起支 撑建筑结构 作用的构件 和用来满足 用户使用功 能的配件。
④尺寸及标高
尺寸分内部尺寸和外部尺寸,外部尺寸在建筑物外墙以外,分三道 :最外面一道标注房屋的总长和总宽;中间一道表示轴线之间的距离;最 里面一道表示沿外墙的门窗洞口、窗间墙、柱等的详细尺寸。
内部尺寸反映房间的净空大小、内门窗垛以及楼地面标高等。
•
•
•食品工厂设计图样之专题二
读图示例: ①房屋朝向
⑤标高 施工图一般将建筑底层地面标高标记为±0.000,其余部分标高以它
为基准,如卫生间-0.020,室外-0.300。 ⑥尺寸标注 前边已经详述,外部尺寸分三道,从外至内分别是建筑总体尺寸、轴
线间尺寸和门窗等细部尺寸,内部尺寸为净空尺寸和内门、窗定位尺寸。 ⑦剖面图的剖切位置 图中②、③轴线标注了1-1剖面的剖切位置。 ⑧详图及索引符号 为了表示象卫生间、楼梯间等相对复杂部位的详细平面布置,须将这
•
•食品工厂设计图样之专题二
一套房屋施工图数量的多少随建筑物的复杂程度而定, 其中房屋的平面图、立面图、剖面图是最基本的图样。 2.平面图及其读图方法
为了反映建筑物的平面形状、大小和布置、墙柱位置 和材料及厚度、门窗的位置和类型、交通情况等,假想用一 水平剖切平面经门、窗洞口的位置将房屋剖开,将剖切平面 以下的部分从上往下进行投射,就形成房屋的建筑平面图, 简称平面图。
从左下角指北针可知,办公楼坐北朝南。 ②房屋平面布置和交通情况
采主要入口在②、③轴线,室外上两步台阶经M-3可进入门厅,左边 为卫生间,正对的是楼梯,右边为六个3.6x5.4米的办公室。
③门窗位置、类型、尺寸编号 图中共两种门,宽度分别为1.8米和1米,共有三种窗,宽度分别1.2
米、1.8米、2.1米。2.1米为传达室的西窗户。 ④轴线及其编号 一般采用轴线网划分平面,这些轴线称为定位轴线,是确定建筑物主