包饺子马铎文(定稿)
学校包饺子的作文范文
学校包饺子的作文范文学校包饺子的作文范文常言道,好吃不过饺子。
饺子是一种历史悠久的中国民间小吃，下面为大家带来学校包饺子的范文，供大家参考！“真香啊！真香啊！”你知道我们在干什么吗？告诉你吧，我们在上包饺子课呢！以前都是现成饺子，可如今是自己亲手包的，我们准备的材料有：和好的面、饺子馅、面粉、擀面杖、面板等，对了！你们知道今天是什么日子吗？今天是冬至日，我太快乐了。
包饺子开场了，大家有的揉面，有的切面团，有的擀面皮……大家忙得不亦乐乎。
我要自己包了，教师告诉我们程序：先揉面，再搓成长条，然后切成小面快，再摁成小面饼，擀成面片，然后包饺子。
过了一会，我叫道：“太难了！”之前还可以的，可是擀的时候，擀不圆，又粘手，结果破了，还得重新再擀皮。
再次包的的时候，馅儿太多，捏左边，馅从右边出来了，捏右边，结果馅儿从左边出来了。
怎么办呢？我心里气急了，真不想再包了。
可是教师告诉我：“只要去掉一点馅儿不就包好了！”这时我听了，心情立即变好了。
我看了看教师，教师妈包的饺子像弯弯的月牙，可是我包的饺子却像打了败仗一样。
后来在教师的指导下，我包的饺子越来越好了，还包了好几个漂亮的饺子！十五分钟后，饺子煮好了，真香！我看着香喷喷的饺子，真想一口吃掉！这个饺子课可真是有趣啊！今天，教师教我们包饺子。
我一走进教室，就闻到了一种味道。
原来是饺子馅的味道。
接着教师又在我们的桌子上放了饺子皮和水我心想：今天是要我们亲自包饺子吗？我一定要包一个最好看的饺子，。
给教师看。
教师教了我们包饺子的方法，我按照教师的方法小心翼翼的把饺子皮放在左手的手心上，接着用手指去沾水，再把沾好了的水涂在饺子皮的边上，然后用勺子摇一勺馅，放在饺子皮的中间，馅不能太多，也不能太少。
太多馅，皮会破掉，馅太少，样子会不好看，煮起来也不好吃。
再把饺子皮的边上下对折，就这样饺子变得圆鼓鼓的。
原来，包饺子也有窍门。
最难掌握的是馅放多少？我终于学会了包饺子的方法。
最后教师把我们包好得饺子拿下去煮好让我们一人吃两个，剩下的让一年级的小朋友品味我们做的饺子。
擅长包饺子的作文
擅长包饺子的作文《擅长包饺子》篇一在我们家，包饺子那可是一项重要的家庭活动，而我，就是那个被大家公认擅长包饺子的小能手。
不过呢，这擅长包饺子的技能可不是与生俱来的，那可是经历了一番“折腾”才有的。
我记得我第一次包饺子的时候，那场面，简直就是“车祸现场”。
我看着大人们把饺子皮和馅料放在手里，三两下就包出一个漂亮的饺子，就觉得这事儿肯定特简单。
我信心满满地拿起一张饺子皮，学着大人的样子，往皮中间放了一大坨馅料，心里还想呢：“哼，我包的饺子肯定是最实在的，一口咬下去全是馅。
”可谁知道，当我试图把饺子皮捏合的时候，馅料就像调皮的小孩子，一个劲儿地往外跑，根本包不住啊。
我急得满头大汗，我妈在旁边看了直笑，说：“你这哪是包饺子啊，你这是在喂饺子皮吃‘撑死药’呢。
”当时我那个脸啊，红得像熟透的苹果。
但是我这人吧，就是不服输。
从那以后，每次家里包饺子，我都要凑上去帮忙。
慢慢地，我就摸出了一些门道。
馅料不能放太多，这就像是做人不能太贪心一样，得适可而止。
而且捏饺子皮的时候，力度也要掌握好，不能太轻，不然包不紧，也不能太重，不然饺子皮会破。
现在啊，我包饺子的技术那可真是相当不错了。
你看我包饺子的时候，就像一个技艺娴熟的工匠。
我先拿起一张饺子皮，轻轻地放在手心里，这饺子皮就像一片洁白的小云朵。
然后我用筷子夹起适量的馅料，放在饺子皮中间，这馅料就像一颗等待被包裹起来的小珍珠。
接着，我把饺子皮对折，用手指轻轻捏出几个小褶子，就像给饺子穿上了一件带花边的小裙子。
不一会儿，一个漂亮的饺子就包好了。
我包的饺子啊，不仅好看，而且还特别好吃呢。
有一次，家里来了好多客人，大家一起包饺子。
我包的饺子一下锅，就吸引了所有人的目光。
那一个个饺子在锅里翻腾着，就像一群欢快的小鸭子在水里嬉戏。
煮熟捞出来后，大家尝了都说我的饺子皮薄馅大，味道鲜美。
我听了心里那叫一个美啊，就像吃了蜜一样甜。
我觉得包饺子这事儿吧，虽然看起来简单，但其实里面蕴含着很多的学问呢。
2023年包饺子叙文15篇
2023年包饺子叙文15篇包饺子叙文1今天晚上，我们在小桔灯学会了包饺子。
郑老师先给我们准备了材料，有一袋饺子皮，有一碗肉馅和干净的清水，老师还给我们做了示范，我心里想：包饺子，小菜一碟，然后，我们匆匆的洗了手。
开始包了！我先拿起一张洁白的饺子皮摊在手心上，饺子皮很光滑，像一个小宝宝的脸蛋。
接着，我舀起很小一块肉放在饺子上，肉馅像一个调皮的孩子在和我玩捉迷藏呢！左右“跑“着。
然后，沾一点水，涂在饺子皮的周围。
最后，我把饺子皮对折，轻轻的把饺子皮捏紧，一个漂亮的饺就完工了！但是，我的饺子肉包的太少了，像一个东倒西歪的醉汉。
终于到了最激动人心的时刻了，“饺子比美大赛“，我们B组派出了我后面的同学把饺子拿上去，他们A组也不甘示弱，展示出了他们最好看的饺子，最后老师认为两组的饺子都很有特色，不分胜负。
今天，我学会了包饺子，还学会了熟能生巧这个道理。
点评：小作者把包饺子的整个过程展开来详细描写，让人有种想参与到其中的冲动，语句通顺，内容丰富，很棒！包饺子叙文2今天，妈妈带我到美兰姨家玩。
到了阿姨家，她们正在包饺子。
只见干干净净的餐桌上，白白胖胖的饺子像一个个玲珑乖巧的小老鼠，整整齐齐地排列着，可爱极了。
我一看不禁手痒，心想大显身手的机会来了。
我问阿姨：“美兰姨，我帮你们包饺子好吗？”阿姨说“你行吗？”我满不在乎地说：“怎么不行？我可以的！”就这样，我和美兰姨一起包饺子了。
我学着美兰姨的样子，拿起饺皮，在左手上平摊着，右手用筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上，再用手一捏。
呀，不好，皮破了！阿姨笑着说：“你不是行吗，咋的了？”我难为情极了，真想找个地缝钻进去。
妈妈见此情景，打趣说：“没事，我们洋洋包的是战斗英雄——挂彩战士！哈哈哈??”一听妈妈这样说，大家都笑了，我也跟着笑了。
原来包饺子也不是一件容易的事情啊！包饺子叙文3过年了！过年了！家家户户包饺子，我们家也不例外.........大年三十，我来到了爷爷家，看到奶奶正在厨房全神贯注地包饺子，我心想：“在爷爷家怎么玩都没意识思，我干些什么好呢？哎，对了，包饺子多简单，今天我就要包几十个给大家伙吃！”没想到看似简单，包起来却是难上加难呐！首先我把面粉里加上水在盆子里揉了几分钟，揉得又软又粘为此，其次，把面捏成一个空心儿的圆圈，切成一小块一小块的，把它按成实心儿的圆圈，撒上面粉，面就和好了。
包饺子_14
包饺子各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢今天，我们全家要欢聚一堂，当然食物也要换这吃，今天我们中午吃的是饺子，是自己包起来的饺子。
开始包饺子了，我们合理的分工让我们速度更快，我包饺子，我妈妈擀面，爸爸则负责切肉，事实上我连怎么包饺子都不会，总是包的难看的要命，于是我的奶奶就过来帮我，她先给我示范了一次，不过，由于奶奶包饺子过于娴熟，自然包饺子的动作也会做得非常快，总是看得我眼花缭乱。
最后还是坐在一旁的爷爷为我指点了迷津。
原来我包饺子的最后一步总是从前往后翻的，但是正确的步骤是从后往前翻的，正所谓处处留心皆学问，三人同行有我师啊。
原来包饺子也有这么多的学问。
最后我们品尝着自己包的饺子都露出了满意的笑容。
在我们的生活中，会引来种种风波。
如：家庭的风波、课堂上的风波等。
但是我却忘不了那次包饺子的风波。
记得那一次，我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。
来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了！我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和妈妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。
不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。
我心想：唉，这饺子真是不听话。
抬头一看，姥姥和妈妈已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着妈妈包的是那样轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。
”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。
我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈的方法去做，果真奏效。
不一会儿，我便包了十几个饺子。
昨天，我们全家在家里一起包饺子。
我们准备好了7斤面粉、3斤芹菜、4斤肉，4个鸡蛋、一大把葱、少许的生姜以及酱油、盐和味精。
爸爸开始揉面粉、妈妈切芹菜、葱姜，我打鸡蛋，因为加鸡蛋可以让面粉更滑，更好吃，而且不粘连。
＾＿＾包饺子盼着盼着，我所期待已久的暑假终于来临了！由于妈妈说今天包饺子，所以我就像吃了兴奋剂一样，兴奋无比。
包饺子阅读题
包饺子阅读题一、基础字词类（8题）1. 给下列加点字注音。
- 擀（gǎn）面皮：“擀”字比较容易读错，它是三声。
- 调（tiáo）馅：“调”在这里是调配的意思，读“tiáo”，还有“diào”的读音，如“调动”。
2. 看拼音写汉字。
- 饺（jiǎo）子：这是一个常见字，注意不要写成“交子”等错别字。
- 捏（niē）合：“捏”字的右边是“土”加“曰”，要书写正确。
3. 从文中找出下列词语的近义词。
- 搅拌 - 搅动：“搅拌”是用工具使物料混合均匀，“搅动”有类似的意思。
- 合拢 - 捏合：“合拢”表示合到一起，“捏合”在包饺子的语境下有将饺子皮合拢的意思。
4. 从文中找出下列词语的反义词。
- 散开 - 聚拢：“散开”表示分散开，“聚拢”则是聚集起来，二者互为反义词。
- 粗糙 - 细腻：形容面皮时，“粗糙”表示不精细，“细腻”表示精细光滑。
5. 解释下列词语在文中的意思。
- 擀面皮：用擀面杖把面块擀成圆形的薄面皮，这是包饺子的一个重要步骤。
- 五花八门：文中指饺子的形状多样，各种各样。
6. 选择正确的字填空。
- （馅陷）馅：“馅”是指包在面食等食品里面的肉、菜等，“陷”有陷入等意思，所以这里应填“馅”。
- （饺交）饺：“饺”是饺子的饺，“交”有交叉等多种意思，这里应选“饺”。
7. 在括号里填上合适的量词。
- 一（张）面皮：面皮是扁平的，可以用“张”来计量。
- 一（盘）饺子：饺子做好后通常盛放在盘子里，用“盘”作量词。
8. 下列词语中，书写完全正确的一组是（）A. 包饺面皮馅子B. 擀皮捏合搅拌C. 交子拢合粗造答案：B。
A项“包饺”应为“包饺子”；C项“粗造”应为“粗糙”。
二、内容理解类（8题）9. 包饺子的步骤有哪些？- 首先是擀面皮，然后是调馅，接着把馅放在面皮中间，最后捏合面皮，包成饺子。
10. 文中描写饺子形状的句子有哪些？- 有的饺子像弯弯的月牙，有的饺子像胖胖的元宝，还有的饺子像精致的小锁。
《包饺子》作文450字(通用10篇)
《包饺子》作文450字(通用10篇)《包饺子》作文450字篇1每年春节，妈妈都会包饺子，饺子肉多、皮儿薄，我很喜欢吃。
饺子不仅好吃，而且主要是每年饺子里有特别的东西——红枣，妈妈说：“谁吃到包有红枣的饺子，谁就是最幸运的人。
”对我来说，能吃到饺子不仅是一种美味，更是一种惊喜。
今天，妈妈像往年一样包饺子，我静静地坐在厨房外边，妈妈和爸爸则在厨房里包饺子，我脑海里想象着饺子的味道，心里异常的惊喜。
过了一会儿，我听着妈妈跟爸爸在说着悄悄话，好奇心使我悄悄地走了过去，只听妈妈对爸爸说：“你看，都怪你，这些饺子包得跟那些一样了，往年你也没太包过饺子，这些带红枣的饺子比那些多两个褶，是给儿子吃的，儿子吃了会高兴。
”爸爸说：“原来是这样，怪不得我吃的带红枣的饺子比较少，那重新包吧。
”爸爸妈妈重新包了起来。
我终于明白了红枣饺子的来历。
饺子端上来了，我把这几颗带红枣的饺子悄悄地夹到了爸爸妈妈的碗里。
爸爸妈妈奇怪地问：“为什么我的红枣饺子这么多?”哈哈，只有我知道，这爱的饺子在继续传递着爱呢!《包饺子》作文450字篇2春节期间，让我最难忘的事有许多，我感触最深的那是第一次包饺子。
除夕那天晚上，妈妈拿出事先准备好的肉馅，和皮，准备包饺子。
看完春节联欢姥姥妈妈就离开，去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子，我觉得挺好玩，不由自主的拿起一张饺子皮，手里的筷子夹着肉馅，把那张皮放在我手心中央，使劲一捏，不料，肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住，可皮仍旧张着大嘴弄了半天，皮就是何不拢嘴，我一生气，把饺子摔进了垃圾桶丽。
姥姥走来，说过来，姥姥教你。
我走到姥姥身旁，姥姥说我来教你怎样包饺子，我集中精力的看着，不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了，我看完了信心有了，便振作起来。
学着姥姥的样子，先把皮托在手心上，轻轻地夹起一小筷的肉馅，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了，我按照这样子连续包了几个。
一年级作文包饺子50字
一年级作文包饺子50字《包饺子》篇一包饺子，嘿，这可是个挺有趣的事儿呢！我记得我第一次包饺子的时候，那场面，简直是“状况百出”。
那是在过年的时候，家里人都忙活着准备年夜饭。
我瞅见妈妈和奶奶在包饺子，那一个个小巧玲珑的饺子在她们手里就像听话的小娃娃，整整齐齐地排在盘子里。
我就凑过去，满脸好奇地说：“我也想包。
”妈妈瞅了我一眼，笑着说：“行啊，小宝贝，不过这可没你想得那么容易。
”我当时心里就想：“哼，不就是把馅放到皮儿里嘛，有啥难的。
”我一屁股坐在凳子上，拿起一张饺子皮就开始包。
我学着妈妈的样子，用筷子夹了一大坨馅放到皮儿中间。
哎呀，我当时就想，这馅就得多放点，吃起来才过瘾呢，哪知道这饺子皮儿根本包不住。
我一捏这边，那边的馅就像调皮的小虫子一样钻了出来；我再捏那边，这边又“开天窗”了。
我那饺子啊，就像个病恹恹的大胖子，东倒西歪的。
我有点沮丧，也许我真的把这事儿想得太简单了。
这时候奶奶笑着说：“宝贝啊，馅不能放太多，这包饺子就跟做人一样，得懂得适可而止。
”我似懂非懂地点点头，重新拿了一张皮儿，这次我小心翼翼地只放了一点点馅。
嘿，这一下可好包多了，可是包出来的饺子又瘪瘪的，像个没吃饱饭的小瘦子，站都站不稳。
我瞅着我这“作品”，自己都忍不住笑了起来，我这是造了啥呀？妈妈在旁边打趣说：“你这饺子啊，一个胖得像猪，一个瘦得像猴。
”我不服气地说：“我再试一次，肯定能包好。
”我又拿了张皮儿，这次我放的馅不多不少，然后小心翼翼地捏着皮儿。
虽然捏得歪歪扭扭的，但是好歹能看出来是个饺子了。
我高兴得像中了彩票似的，大声喊道：“看，我包好一个了！”包饺子这个事儿啊，就像一场有趣的冒险。
从开始的盲目自信，到中间的沮丧，再到最后的小成就，真是让我体验了各种情绪。
我觉得啊，这包饺子看似简单，其实里面也有不少学问呢。
你说是不是？《包饺子》篇二包饺子，这对我来说可是一场充满惊喜与挑战的活动。
有一次，家里来客人了，妈妈说要包饺子招待大家。
描写包饺子的作文四百字左右
描写包饺子的作文四百字左右《包饺子》篇一包饺子，那可是个技术活，也是个充满乐趣的事儿。
我记得有一次过年，家里决定包饺子。
老妈把材料都准备好，那白花花的面粉堆在案板上，就像一座小山丘。
馅料也是丰富多彩，有香喷喷的猪肉大葱馅，那大葱的绿就像翡翠一样点缀在肉里，看着就诱人。
还有那虾仁玉米馅，橙红色的虾仁就像一个个小宝石似的藏在金黄的玉米粒之间。
我洗了手，跃跃欲试。
可真到开始包的时候，才发现没那么简单。
我学着老妈的样子，拿起一个饺子皮，放在手心里。
这饺子皮软软的，薄得像一张纸，感觉稍微一用力就会破掉。
我用筷子夹了一点馅，也许是我贪心了，这馅多得都要从饺子皮里溢出来了。
我想把饺子皮捏合起来，可是这边捏好了，那边的馅又冒出来了，就像一个调皮的小怪兽，怎么都关不住。
我急得直冒汗，这时候老妈笑着说：“你呀，就像那饿狼扑食，一下子夹那么多馅。
”我不服气，重新开始。
这次我小心翼翼地少夹了些馅，然后把饺子皮对折，先捏中间，再捏两边。
可是捏出来的饺子歪歪扭扭的，像个瘦巴巴的小月牙，跟老妈包的那些饱满圆润的饺子比起来，简直就是“丑小鸭”。
老妈包的饺子一个个站得整整齐齐，像训练有素的士兵，我的呢，就像一群刚打完败仗的散兵游勇。
我就纳闷了，为啥看起来这么简单的事儿，到我这儿就这么难呢？不过我可没放弃，继续包。
慢慢地，我包的饺子也有了点样子，虽然还是没有老妈包得好，但我也挺满足的。
当那些饺子下锅的时候，我就在想，这饺子就像一个个小帆船，在锅里的热水浪里翻腾着。
煮熟后的饺子盛出来，咬上一口，那鲜美的味道在嘴里散开，感觉之前的努力都值了。
这包饺子的过程啊，就像一场充满挑战又有趣的冒险，虽然有磕磕绊绊，但最后收获的是满满的成就感和美味的饺子。
你说，这包饺子是不是很有意思呢？《包饺子》篇二包饺子这件事，对我来说，就像是一场“爱恨交织”的奇妙旅程。
小时候，看到大人们包饺子，就觉得特别神奇。
那一团团的面，在他们手里就像变魔术一样，一会儿就变成了一个个精致的饺子。
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《包饺子》教学设计
昌吉州回民中学马铎文
一、教学设计及重难点分析：
1．寓思想教育于劳动实践中，通过各种活动，把孩子带向一个更广阔的生活空间，使他们的情感得到升华，能力得到发展，视野得到拓宽，道德观得以增强，个性得以展示，潜能得以发挥，同时把思想教育与培养良好的行为习惯和掌握知识、技能有机地结合起来，努力做到实践性、教育性相统一。
2．重点在于突出综合实践课的“设计”理念，强调“设计从生活中来”，即：要解决生活中的难题，最后“要为生活服务”。
突出设计的“合理、可操作”特点，在老师指导下，让学生明白此节综合实践课的意图，并在老师的指导下学会像包饺子这样贴近生活的实用性技能技巧。
3．难点在于教学中如何培养学生的创新思维，突出设计的“合理性和可操作性”特点。
教师利用一定的教学资源，为学生创造探究的条件，优化教学过程，使学生的合作能力、探究能力和创新能力得以提高。
二、课时安排：一课时。
三、讲授内容：
《包饺子》是一项家务劳动，本课内容是让学生对和面、拌馅以及擀饺子皮、包饺子等相关知识进行掌握。
四、学情分析：
授课对象为昌吉州回民中学新疆区内初中班初一（6）班学生。
该班学生来自南疆阿克苏，主要以维吾尔族为主，由于年龄小，刚入校，远离父母，生活自理能力较差，我校综合实践课结合学生实际情况，在教会学生基本生活自理常识能力的基础上，计划教会学生动手制作食物，让学生感受家的温暖，体会劳动的乐趣，同时领悟博大的中国饮食文化的精髓，增强爱国意识。
五、讲授目标：
（1）了解饺子的相关知识，掌握包饺子的基本方法。
（2）引导学生自主探究各类花样饺子的包法，在活动过程当中培养学生观察、思维、想象的能力以及合作、创造能力，提高学生劳动乐趣。
（3）培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度以及珍惜劳动成果、爱惜粮食的优良品质。
（4）让学生感受民族大团结家的温暖。
六、教学方法：学生合作探究，启发式，教师示范与学生自主探究结合法相结合。
七、课前准备：
师生一起购买材料，食用面粉、新鲜牛肉、鸡蛋、黄胡萝卜、芹菜、韭菜等，准备拌好的饺子馅材料以及醒好的成块的面及面粉适量，擀面杖每个小组5个，盛放饺子的盘子每组两个，筷子或者勺子每人一双（1个），面板每组2个，围裙每人一个，调料、电磁炉等。
八、讲授过程：
（一）多媒体出示课题：猜谜语导入。
（二）介绍饺子与中华文化。
饺子是一种历史悠久的民间主食，它早已不仅仅是一种民间食品，当我们中国人提到中华美食时，都会提到饺子。
它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
基本上，饺子是每家在三十晚上必备的食品，人们用饺子表达着对美好生活的向往与诉求。
大年三十包饺子，象征着喜庆，吉祥和团圆。
随着中外文化的交流，饺子越来越受外国朋友的喜欢，所以我们吃的是饺子，交流的是感情，传承的是中华民族文化。
（三）了解典故。
谁能说一说饺子的典故。
（请同学介绍）
（四）学生讨论：如何制作饺子。
制皮、制馅、包饺子、煮饺子
具体制作方法：1．制肉 2.腌肉 3.制菜（不同菜品的功效：芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺；韭菜馅—即久财之意故为久财饺；白菜馅—即百财之意故为百财饺；羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺
4.制馅 5．擀皮（皮的标准及制法----把面团放在案板上，搓成直径2-3厘米的圆柱形长条。
把柱条揪（或切）成长约 1.5厘米左右的小段——剂子。
把剂子用手压扁。
再用擀面杖擀成直径适度（4-7厘米）的、厚约0.5-1毫米的、中心部分稍厚些的饺子皮。
擀皮时，案板上要撒些干面（浮面），以防粘到板上。
由于擀皮相当花时间，今日许多手工面店都有出售机器做好的饺子皮）。
6．包饺子（饺子的形状----月牙饺鱼形饺元宝饺钱包饺月牙饺小锁饺四喜蒸饺波饺）
（五）包饺子
１、师生共同包饺子。
老师有一种包饺子的最简单的方法，你们愿意学习吗？（出示课件：包一般水饺的方法）。
（师生共同操作）
（１）拿起饺子皮手弯成窝形放入适量馅。
（２）半数成半圆，捏牢中间。
（３）由双方向中间封口，用双手拇指以及食指按住边。
２、学生自己在组内练习包。
３、讨论交流在包的过程当中出现的疑难题目，应该如何处理完成？
４、师强调小结：
（１）因为技术不熟练，放馅不足或者过多。
（２）先捏中央，再捏四边，然后由中间向四边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会烂了。
５、学生再尝试。
让每个学生都能包出完整的饺子。
６、学生欣赏
包饺子的方法还不止这一种，老师还给同学们带来了一些花样饺子，想不想看啊？
自主尝试：各式各样的饺子，包制的方法其实并不复杂。
老师这儿有几种饺子的制作步骤，你想不想动手做一做呢？（将写有每种饺子制作方法的卡片发给每组学生自主尝试，教师巡视并点拨包的方法。
可让学会的同学互相教，学生尝试着包不同造型的饺子。
）（六）煮饺子
煮饺子的方法：1.首先把水煮沸； 2.将饺子倒入水中，注意不要过多，多了容易粘连； 3.搅动热水，让饺子转动起来不要粘在锅底； 4.盖上锅盖，等饺子飘起来就可以吃了。
（七）成果展示（让学生体会成功的喜悦）
让学生将自己的劳动成果展示给同学看，将自己的创意说给大家听。
然后共同品尝饺子。
（八）学生总结、教师点评。
同学们，今天我们学习了如何包饺子，我们每个人都品尝到了自己动手包的饺子，体会到父母做饭的艰辛，也感受到了我们中国的厚重文化氛围，大家的收获也是非常多。
确实，每一次的劳动都有很多乐趣，我想只要我们能积极的在劳动中寻找、仔细体会，随时都会有惊喜在等待我们。
希望大家在今后的生活中都能多动手，多动脑，将所学的知识运用到生活中去，让我们的生活充满乐趣！
九教学反思
本节课尝试让学生在老师的引导下自己动手，学会制作食物，学会烹调技术，让所学的知识能与生活紧密联系起来，达到了预定目标。
本节课意想不到的第一个收获是学生在制作的过程中发挥想象包出了形状各异的饺子，可见学生的想象力是非常丰富的，只要教师注意引导和启发，学生的潜力是无穷的。
第二个收获是在本节课中发现了很多家庭中关于民族团结的故事，大大增强了学生的民族团结意识。
但是如果本节课道具准备充分一些，这节课学生的参与面会更广。