燃气灶——节能减排
人人节能的炉灶有效减少碳排放
⼈⼈节能的炉灶有效减少碳排放a 节约能源，与原灶相⽐燃⽓灶节省25%-45%燃料；b 改善⼯作环境，有效降低厨房的噪⾳；c 改善空⽓质量，降低炉灶空烧时散发的烟⽓对周围空间的污染；d 杜绝安全隐患，减少了炉灶空烧时造成的抽油烟机⾃燃的可能；e 降低厨房间温度，避免了厨师回⾝作业时烘烤后背之苦；f 减轻了厨师劳动强度；g 降低营业成本，让⽼板实现⾃动化管理⼿段；深圳市⼈⼈节能设备有限公司是专注节能厨具研发、⽣产、销售为⼀体的创新型⾼科技企业。
多年来，公司先后研制出电⼦⾃控节能器、红外线⽕焰控制器、压杆式⽕焰控制器、防空烧节能器等⼏代节能产品；继防空烧节能器成熟之后，⼜成功研制出了集⾼效、环保、节能为⼀体的新⼀代“九五低碳炉”。
公司拥有众多顶尖科研⼈员组成的技术研发团队，先进的企业管理及⾼效精⼲的员⼯团队。
公司坚持“⾃我发展，⾃主创新，⾃有品牌”的发展思路，不断的研究和探索，并与众多科研机构强强联⼿协⼒打造中国节能环保炉灶第⼀品牌！为⽤户提供最新的节能科技产品和优质的安装售后服务。
今天，⼈⼈节能产品遍布在中国的各个地区每天为⽤户贡献不低于30%的节能利益。
“地球只有⼀个，节能永⽆址境!”⼈⼈节能不仅为社会提供⽇臻完美的节能产品，更为⼈类创造更蓝的天空和更健康的⽣态环境。
减少碳排放，让世界变得更绿⾊。
展望未来，让我们共同携⼿建设⾼效节能的和谐社会！在现有餐饮炉灶中所使⽤的燃料基本上都是油或者是⽓，⽕⼒⼤⼩调节主要是通过进油或者进⽓⼿动阀来实现控制。
这些都要靠⼈⼯来完成。
然⽽厨师在整个烹饪过程中，为了提⾼出菜效率和烹饪质量，是根本没有时间来调节⽕⼒的⼤⼩，或者关掉油(⽓)或者重新燃起。
即使关掉重新点燃，这也需要更多的油(⽓)，例如：当配菜加调料，装盘，洗锅不需要⽤旺⽕时，炉膛内因⽆法关闭⽽猛⽕仍然在燃烧，这样空烧时间约占25%-45％。
节能炉灶的原理就是为了减少空烧时间。
节能炉灶原理安装节能炉灶可以达到：“锅到⽕旺，任意调节；拖锅⽕不熄; 锅离⽕熄(油炉留⽕种，⽓炉⽆任何⽕)；⾃动转换,⾃动控风，⾃动点⽕，避免空烧，节约能源”的效果。
燃气灶如何做到高效节能
燃气灶如何做到高效节能1. 选择高效节能型燃气灶在家庭日常生活中，使用燃气灶做饭是不可或缺的一部分。
为了更好地节省能源，选择一款高效节能型的燃气灶至关重要。
现代燃气灶通常会标明能源利用率，选择高利用率的燃气灶可以有效节约能源。
2. 定期保养燃气灶燃气灶的长期使用会导致灶具表面积聚油垢，影响燃烧效率。
定期清洁灶具表面和燃烧孔，保持火焰通畅，可以有效提高燃气灶的热效率，节约能源。
3. 合理利用火候和火力在烹饪过程中，根据不同的菜品和烹饪需求调节火候和火力。
对于火力较小的菜品可以使用小火慢炖，对于需要快速烹饪的菜品可以使用大火快炒，避免过度使用火力，浪费能源。
4. 使用专业燃气灶调节器为了更好地控制火力大小，可以配备专业燃气灶调节器。
通过调节器可以精确控制火焰大小，避免火力过大或者过小，达到节能的效果。
5. 改善厨房通风系统厨房通风不良会导致烟雾和燃气浪费，为了确保良好的燃气燃烧效果，需要改善厨房通风系统。
通风好的厨房不仅能保障家庭成员的健康，还能提高燃气利用率，实现节能效果。
6. 使用节能锅具除了选择节能型燃气灶外，选择节能锅具也非常重要。
铝制、不粘锅等材质的锅具传热效果好，烹饪时能够更快更均匀地传热，减少燃气的浪费。
7. 合理选择烹饪方式在使用燃气灶烹饪时，可以选择适合的烹饪方式，如蒸、炒、煮、烤等。
不同的烹饪方式对火力和时间的要求不同，合理选择烹饪方式可以节约能源。
8. 合理分配菜品放置位置在使用燃气灶烹饪多道菜品时，可以合理分配菜品的放置位置。
将需要用长时间煮熟的菜品放在最下层，最快煮好的菜品放在最上层，可以充分利用火力，减少燃气的浪费。
9. 关注饭菜烹饪时间在烹饪时要关注饭菜的烹饪时间，不要做过多的菜品导致时间重叠，浪费燃气。
合理安排烹饪顺序和时间，精准掌握烹饪时间，可以有效地节约能源。
10. 关注火焰颜色和形态在使用燃气灶时，要时刻关注火焰的颜色和形态。
正确的火焰颜色为蓝色，火焰顶部呈蓝色且清晰，如果火焰呈黄色或者不清晰，表示燃烧不完全，浪费燃气。
炉灶节能改装方案
炉灶节能改装方案背景随着生活水平的提高，家庭厨房中的炉灶使用频率也越来越高。
虽然炉灶给我们带来了方便快捷的烹饪体验，但同时也导致了一些问题，其中之一便是燃气资源的浪费和对环境的污染。
因此，为了节约能源和保护环境，炉灶节能已成为我们不可忽视的重要问题。
炉灶节能原理炉灶节能，顾名思义就是通过一些改装或调整炉灶的使用方式，达到降低耗气、节约能源的目的。
常见的炉灶节能原理有以下几种：1.提高热效率通过提高炉灶的热效率，使燃料得到更充分地燃烧，避免能源浪费。
一些常见的方法包括：加装油烟机、重新调整火焰大小、采用高效率燃烧器等。
2.减少能源损失炉灶在使用过程中，常会出现各种能源浪费的情况，如红外线空气加热、火焰反弹等。
因此，要尽可能减少这些能源损失，提高热效率。
减少能源损失的方法包括：加装炉灶泄漏检测装置、增加锅具的接触面积等。
炉灶节能改造方法为了实现炉灶节能的目标，需要进行一些改装或调整。
下面介绍几种常见的炉灶节能改造方法：1.加装高效油烟机烹饪过程中，炉灶产生的油烟会导致室内空气污染。
安装高效油烟机可以有效地吸收油烟，保证室内空气的清新。
2.采用高效率燃烧器高效率燃烧器可以更加充分地利用燃烧时产生的热能，使燃气得到充分的利用，从而实现节能的目的。
3.调整火焰大小火焰太大或太小都会造成能源的浪费。
因此，要根据锅具的大小和烹饪的需要，调整火焰大小，使其达到最佳状态。
4.更换锅具不同的锅具对热能的利用效率不同。
一些高效率的锅具可以更好地利用热能，达到节能的目的。
结论炉灶节能改装是一个不断探索和完善的过程。
通过加装高效油烟机、采用高效率燃烧器、调整火焰大小和更换锅具等方式进行改造，可以达到节约能源、保护环境的目的。
在实际生活中，我们应更加重视炉灶节能，并探索更多有效的节能方法。
燃气灶具的节能使用技巧
燃气灶具的节能使用技巧当今社会，能源资源日益匮乏，环境保护问题日益严峻。
因此，人们对于能源的节约利用以及环保问题越来越重视。
燃气灶具作为家庭生活中常用的厨房电器，如何节能使用成为人们关注的话题。
下面将介绍一些燃气灶的节能使用技巧。
一、选择合适的燃气灶首先，在购买燃气灶的时候，要选择合适的燃气灶。
优质燃气灶具有更高的热效率，能够更有效地利用燃气，从而节省能源。
另外，在选择燃气灶时，还应该考虑燃气灶的质量和性能，选择品牌信誉好的产品，可以更好地保证产品的可靠性和安全性。
二、定期清洁燃气灶定期清洁燃气灶也是节能的一个重要方法。
燃气灶长时间使用后，灶具表面容易沾染油污、食物残渣等，这些污垢会影响燃气灶的热传递效率，使其燃烧不完全，从而浪费燃气。
因此，定期清洁可以保持燃气灶的清洁状态，提高热传递效率，节省燃气。
三、使用合适的烹饪器具使用合适的烹饪器具也是节能的一个技巧。
厨房炊具对于烹饪有着直接的影响，选择加热快、热传导好的炊具能够更有效地利用热量，减少燃气的消耗。
此外，选择盖子密封性好的锅具可以有效减少热量的损失，节约燃气。
四、合理利用余热在使用燃气灶时，可以合理利用余热。
例如，在煮沸水或炖菜后，可以关掉火源，利用余热继续加热食物，减少燃气的使用量。
合理利用余热不仅能够节约能源，还可以节省燃气费用。
五、燃气灶的调节与使用在使用燃气灶时，还需要注意燃气灶的火力大小和火焰大小。
将火力调底，火焰调小，可以提高热传递效率，减少能源的浪费。
另外，在烹饪过程中，要避免频繁调节火力大小，避免浪费燃气。
六、避免长时间的空火长时间的空火不仅会浪费燃气资源，还会造成环境污染。
因此，在使用燃气灶时，要避免空火煮水或加热食物，可以事先准备好煮沸的水或煮好的食物，减少空火时间，节约燃气。
七、妥善安装燃气灶为了保证燃气灶的安全使用，燃气灶需要妥善安装。
正确安装燃气灶可以确保燃气的燃烧充分，避免燃气泄漏，保护家庭成员的安全。
另外，妥善安装还可以提高燃气灶的稳定性，减少燃气消耗。
红外燃气灶创建厨房节能减排新高度
红日红外燃气灶创建厨房节能减排新高度中国向世界承诺2030年减排65%，十三五规划中也对节能减排列出了较详细的实施计划。
节能减排涉及人类生产生活的方方面面，包括居家生活的日用器具如担当家庭烹饪重任的燃气灶。
国家发改委于2016年年初公布的中国“十大最佳节能技术”之一的“高红外发射率多孔陶瓷节能燃烧器技术”，正是国家鼓励有实力的企业大力发展节能减排产品的具体表现。
那么，作为国内唯一入选该行列的厨具行业产品，红日品牌红外燃气灶到底如何不同凡响？目前家庭与餐饮所使用燃气灶多采用大气式燃气灶，存在燃烧不充分浪费能源、有害气体如氮氧化物排放超标危害健康两大主要弊端。
第一，低温缺氧燃烧：燃料在灶内只能燃烧一部分，剩余燃料需要与灶外氧气接触燃烧，由于空气中氧气含量有限，在这一过程中氧气便不可能保证燃料尽燃，从而产生一氧化碳、炭黑灰尘及碳氢化合物自由基等燃烧半成品，且低温火焰中的碳氢化合物自由基还会在空气中继续反应生成一氧化氮；第二，高温过氧燃烧：此时碳氢化合物与空气完全充分燃烧，但是因为热量被多余空气带走导致热能直接被浪费，且由于温度上升特别是温度超过1500℃时，天然存在的氮气和氧气化合形成一氧化氮直接排放，一氧化氮在空气中进一步氧化形成二氧化氮，一氧化氮直排浓度越高，燃气灶四周温度越高，二氧化氮的转化速率也越高，这就是臭名昭著的氮氧化物医学研究表明，一氧化氮无色无味，与人体血红蛋白的结合能力比一氧化碳要强得多，人体吸入后，更容易造成缺氧；而二氧化氮的毒性比一氧化氮则要高4-5倍。
虽然厨房排放的氮氧化物的量不足以立即致人于毙命，却能在长期不间断的排放中慢慢侵蚀人体健康，所谓“水滴石穿”的道理正如此，一年365天，居家生活几乎每天都是一日三餐，氮氧化物的无色无味只悄然进入人体的这种“地下活动”又极易被人忽视，加之相关科普知识的极度缺乏，导致了家庭厨房“健康漏洞”日复日年复年地在变大。
而红日高红外发射率多孔陶瓷节能燃烧器技术则能保证燃气与空气完全预混，让燃气在具有近万个火孔的辐射板内尽情燃烧，使得燃烧非常充分，不存在传统的大气式燃气灶灶内燃烧不充分灶外燃烧和灶外高温燃烧浪费多余热能的不足。
燃气灶具燃烧效率与节能技术
燃气灶具燃烧效率与节能技术燃气灶具在现代家庭生活中扮演着非常重要的角色，为人们提供了方便快捷的烹饪方式。
然而，由于长期使用以及技术水平的不同，燃气灶具存在着一定的燃烧效率问题。
如何提高燃气灶具的燃烧效率，从而达到节能减排的目的，是当前燃气灶具领域的热门话题。
下面将从不同角度探讨燃气灶具的燃烧效率与节能技术。
首先，燃气灶具的燃烧效率受到多种因素的影响。
其中，燃气的纯度和供气压力对燃烧效率起着决定性作用。
如果燃气不纯，其中含有水、二氧化碳等杂质，就会影响燃烧过程，导致燃烧效率下降。
而如果供气压力不足，也会导致燃气无法完全燃烧，降低了燃烧效率。
因此，保证燃气的纯度和合理调节供气压力是提高燃气灶具燃烧效率的重要途径之一。
其次，燃气灶具在设计上也能够提高燃烧效率。
例如，通过合理设计燃气灶具的燃烧室结构和燃烧方式，可以增加燃烧面积，促进燃气的充分燃烧，提高燃烧效率。
另外，采用先进的燃烧技术，如预混燃烧技术和低氮燃烧技术，也能够有效提高燃气灶具的燃烧效率，减少烟气排放。
再者，燃气灶具的使用和维护也会对燃烧效率产生影响。
使用过程中，要定期清洁灶具，保持通风良好，防止灶具堵塞，以确保燃气充分燃烧。
同时，要正确使用燃气灶具，避免调整火力过大或过小，以免影响燃烧效率。
另外，定期进行维护保养工作，及时更换老化部件，也是保证燃气灶具燃烧效率的重要手段。
除此之外，节能技术在燃气灶具领域也有着广泛的应用。
通过采用能量回收装置和热效应增强技术，可以有效提高燃气灶具的热利用率，减少能源浪费。
同时，利用智能控制技术和节能模式，在不影响烹饪效果的情况下，降低燃气灶具的能耗。
此外，结合太阳能等清洁能源，也能够实现全天候燃气灶具的能源供给，进一步提高燃气灶具的节能效果。
综上所述，提高燃气灶具的燃烧效率与节能技术密不可分。
通过优化供气纯度和压力、合理设计燃烧结构、科学使用维护灶具、应用节能技术等手段，可以有效提高燃气灶具的燃烧效率，减少资源浪费，实现节能减排的目标。
家庭灶具燃气节能使用
家庭灶具燃气节能使用现代家庭生活中，灶具是必不可少的厨房设备，而燃气灶则是目前常见的一种选择。
如何合理使用家庭燃气灶，节约能源资源，减少能源浪费，是我们每个家庭都应该关注的问题。
下面将从不同角度来探讨家庭灶具燃气的节能使用方法。
1. 选择高效燃气灶具家庭燃气灶在选购时，可以选择一些具有节能功能的高效燃气灶具。
这类燃气灶具通常会采用一些高科技技术，比如火力分布均匀、热效率高等设计，能够在烹饪过程中减少能源浪费，提高燃烧效率，从而达到节能的目的。
2. 合理使用燃气灶在日常使用燃气灶时，我们也要注意合理使用。
比如在煮水时，尽量选择盖子，能够加快热水的沸腾速度，减少时间和能源的浪费；在烹饪时，可以根据不同食材和烹饪方法，选择合适的火候和火力大小，避免过度消耗能源。
3. 定期清洁保养灶具燃气灶的使用时间长了会积累一定的油渍和杂物，这不仅影响了燃烧效率，还可能导致安全隐患。
因此，定期清洁保养灶具是非常重要的一环。
可以用清洁剂和抹布清洁燃气灶表面和燃烧器，保持清洁干净，以提高燃烧效率，减少燃气的消耗。
4. 安全使用燃气灶燃气灶是一种使用液化气体燃烧的厨房设备，一旦使用不当可能会造成安全事故。
因此，在使用燃气灶时，要特别注意安全。
要确保灶具连接牢固可靠，燃气管道没有泄漏等安全隐患，使用时要保持通风良好，避免发生一氧化碳中毒等问题。
5. 避免空转浪费能源有时候在烹饪的过程中会出现空转的情况，即没有食物在锅内，但燃气灶仍在开启状态。
这时不仅浪费了宝贵的能源资源，还会增加户外环境的热量。
因此，在烹饪过程中要注意及时关闭燃气灶，确保不发生空转现象。
6. 增加锅具热传导选择具有高热传导性能的锅具，能够更好地利用燃气灶产生的热量，使食材更均匀地受热，从而减少能源的浪费。
铁、铜等金属锅具是比较好的选择，能够提高烹饪效率，减少燃气的消耗。
7. 合理规划烹饪时间在日常烹饪中，可以合理规划烹饪时间，避免多次开启和关闭燃气灶，浪费能源资源。
节能灶原理
节能灶原理节能灶是一种新型的环保节能厨房用具，它采用先进的燃烧技术，能够有效地减少能源的消耗，降低环境污染。
那么，节能灶是如何实现节能的呢？下面我们就来详细了解一下节能灶的原理。
首先，节能灶采用了高效的燃烧技术。
传统的燃气灶在燃烧时会产生大量的热量和烟气，而节能灶则采用了先进的燃烧技术，能够将燃烧过程中产生的热量充分利用，减少能量的浪费。
同时，节能灶还通过优化燃烧过程，使燃烧更加充分，减少烟气的排放，降低了对环境的污染。
其次，节能灶还采用了智能控制技术。
智能控制技术可以根据食物的烹饪需求，自动调节火力大小，使烹饪过程更加精准和高效。
这样不仅可以减少能源的浪费，还可以保证食物的营养和口感。
通过智能控制技术，节能灶可以在烹饪过程中实现节能和环保的双重效果。
此外，节能灶还采用了高效的隔热材料。
高效的隔热材料可以有效地减少热量的散失，提高燃烧效率。
这样一来，节能灶在使用过程中可以减少能源的消耗，降低燃气的使用量，达到节能的目的。
最后，节能灶还通过优化设计，提高了炉灶的热效率。
优化设计可以使炉灶的热量更加集中，减少热量的散失，提高热效率。
这样一来，节能灶在使用过程中可以更加节约能源，降低使用成本。
综上所述，节能灶通过采用高效的燃烧技术、智能控制技术、高效的隔热材料和优化设计等手段，实现了节能的目的。
它不仅可以减少能源的消耗，降低环境的污染，还可以提高烹饪的效率，保证食物的营养和口感。
因此，节能灶是一种非常值得推广和使用的环保节能产品。
希望通过我们的努力，能够让更多的人了解并使用节能灶，共同为环保事业做出贡献。
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新型燃气灶节能装置
2017/11/20
海南大学“非常6+1”设计小组
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目录
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新型燃气灶节能装置 设计背景 设计方案 可行性分析 效益分析 致谢
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2017/11/20
海南大学“非常6+1”设计小组
பைடு நூலகம்
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一、设计背景
新型燃气灶节能装置
重点：随着人们生活水平的不断提高，制作工艺的不断提升，各种各 样的家用电器进入到人们的生活中。燃气灶由于其便利性获得了非常 广泛的应用，特别是在食堂、餐馆等场所，都有它的身影。 但与此同时也存在着许多不足，如能 源和环保问题。在食堂，餐馆等场所， 由于就餐人数多造成厨房的厨师必须 得马不停蹄地工作，为了节省时间， 于是就经常出现这样一种情况：当厨 师将煮熟的食物从锅转移到餐盘中时， 很多时候并未将火力调 小，或即使调 小但也不能很好的控制火到足够小的 程度，这样就造成不必要的燃料浪费 和废气污染。
2017/11/20
海南大学一食堂
海南大学“非常6+1”设计小组
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一、设计背景
新型燃气灶节能装置
2006--2010年全国厨具使用比例图
上述提到的情况中燃气灶单次燃料浪费可能比较小，但 是乘上一个庞大的基数，就俨然成为了一种很严重的浪 费现象。我国作为一个人口大国，能源需求巨大，同时 也面临着异常严峻的资源短缺问题。
1探头 2小通气管出口 3小通气管 4燃气灶 通气管出口 5活塞圆台 6弹簧 7燃气灶通气管
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海南大学“非常6+1”设计小组
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二、设计方案
新型燃气灶节能装置
工作原理 （1）活塞圆台（2）节气（3）气密性（4）防爆燃
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二、设计方案 工作流程
疲劳寿命
稳定性
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三、可行性分析
新型燃气灶节能装置
表4-1 金属材料熔点、热导率、比热容及强度
热传导系 数 W/mk 80 128 401 237 强度（）
MPa
名称
熔点℃
比热容 J/(kg· K) 544.3 489.9 393.6 904.3
弹簧选择
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二、设计方案
新型燃气灶节能装置
燃气灶的结构
燃气流程示意图
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二、设计方案 创新设计
新型燃气灶节能装置
（1）探头 材质：铸铁 形状：空心球壳的一部分 规格：外半径8mm，内半径7mm，底 部两出气小孔的半径1.5mm （2）小通气管 材质：铸铁 高度：65mm 规格：内径2mm,，外径4mm （3）活塞圆台 材质：铸铁 形状：实心圆台（圆台外壳与小导气管 中填充有泡沫石棉来减低热导率） 规格：上直径5mm，下直径20mm （4）弹簧 材质：50CrVA油淬火-回火合金弹簧 形状及规格：涡旋弹簧，涡旋上直径 5mm，下直径18mm，高15mm
新型燃气灶节能装置
Na Q总 =m Q (q2 q1 )t 365 1.46 108 m3 b
2、改进装置成本：
金属细 管x5 约4.0
种类
单价（ 元）
弹簧x1
金属探头x2
圆环装置x3
金属圆台x4
约2.0
约5.0
约3.0
约5.0
19元
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海南大学“非常6+1”设计小组
铸铁 铸钢 黄铜 铝
1200 1425 950 658
100～400 ≥325 230～240 78～98
性
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海南大学“非常6+1”设计小组
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四、效益分析
新型燃气灶节能装置
节能分析
成本分析
经济分析
环保效益
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四、效益分析
1、粗略估算使用新型燃气灶一年为我国节气：
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四、效益分析
3、一台改进后的燃气灶在使用寿命内可节约：
新型燃气灶节能装置
M 2 365 N1 M 1 C 365 N1 p (q2 q1 )t C =163.5元
4、一个燃气灶一天减少的二氧化碳的排放量：
Vco2
9.86425 4.9895 103 m3 1.977
新型燃气灶节能装置
锅在灶上时装置状态
锅离开灶时装置状态
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二、设计方案
新型燃气灶节能装置
创新优势
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• 设备简单 • 节气、省时效果明显 • 减少废气排放
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海南大学“非常6+1”设计小组
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三、可行性分析
新型燃气灶节能装置
安全性
m
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海南大学“非常6+1”设计小组
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五、致谢
新型燃气灶节能装置
感谢张德拉老师、杨亮老师 在百忙之中对我们的殷切指导！
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海南大学“非常6+1”设计小组
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Thank you !
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