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孕妇每月食谱大全

孕妇每月食谱大全

孕妇每月食谱大全第一月:早餐,牛奶、全麦面包、水果。

午餐,蔬菜沙拉、煎鱼、糙米饭。

晚餐,蔬菜汤、蒸鸡蛋、红薯。

第二月:早餐,酸奶、全麦面包、水果。

午餐,番茄鸡蛋面、蔬菜沙拉。

晚餐,紫菜蛋花汤、糙米饭、炒青菜。

第三月:早餐,豆浆、全麦面包、水果。

午餐,瘦肉粥、蔬菜沙拉。

晚餐,鱼香茄子、红薯、糙米饭。

第四月:早餐,牛奶、全麦面包、水果。

午餐,蔬菜炒鸡丝、糙米饭。

晚餐,紫菜蛋花汤、红薯、蒸鸡蛋。

第五月:早餐,酸奶、全麦面包、水果。

午餐,蔬菜沙拉、瘦肉粥。

晚餐,鱼香茄子、红薯、糙米饭。

第六月:早餐,豆浆、全麦面包、水果。

午餐,番茄鸡蛋面、蔬菜沙拉。

晚餐,蔬菜汤、糙米饭、蒸鸡蛋。

第七月:早餐,牛奶、全麦面包、水果。

午餐,蔬菜炒鸡丝、糙米饭。

晚餐,紫菜蛋花汤、红薯、蒸鸡蛋。

第八月:早餐,酸奶、全麦面包、水果。

午餐,蔬菜沙拉、煎鱼、糙米饭。

晚餐,蔬菜汤、蒸鸡蛋、红薯。

第九月:早餐,豆浆、全麦面包、水果。

午餐,番茄鸡蛋面、蔬菜沙拉。

晚餐,紫菜蛋花汤、糙米饭、炒青菜。

以上是孕妇每月食谱大全,希望准妈妈们可以根据自己的实际情况进行合理搭配,保持多样化的饮食,确保摄入足够的营养。

同时,孕期饮食中还需要注意避免生冷食物和油腻食物,多食用新鲜蔬菜水果,保持饮食的均衡和多样化,有助于孕妇和胎儿的健康。

祝愿每一位准妈妈都能顺利度过孕期,生下健康可爱的宝宝。

孕妇食谱

孕妇食谱

1猪骨萝卜汤猪骨萝卜汤的做法:1. 将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块;2. 陈皮浸开,洗刮净;3. 猪骨用大热水氽过;4. 待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上;5. 用盐、生抽调味即成。

猪骨萝卜汤的制作要诀:猪脊骨俗称猪上骨健康提示此汤具有温胃消食,滋阴润燥的作用。

食物相克青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。

(引自《饮食须知》)陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

2.汆牛肉丸子的做法及制作方法详细介绍汆牛肉丸子的特色:牛肉丸子滑嫩鲜香,汤清香浓郁。

汆牛肉丸子的做法:1. 牛精肉剔去筋,剁成细蓉泥,放入盆中将葱姜汁徐徐加入,沿一个方向搅打上劲,再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀;2. 勺中加高汤,将牛肉馅下成直径2厘米的丸子,再将高汤上加热烧开,打去浮沫,慢火氽熟然后加调料调味;3. 出锅时撒香菜末,淋上香油即成。

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

3.素鱼丸汤素鱼丸汤的特色:成菜“鱼丸”乳白,汤汁清澈,质地软嫩,奶香浓郁。

素鱼丸汤的做法:1. 干淀粉用250毫升清水?开,放入鸡蛋清搅打成糊;2. 炒勺内放入牛奶、精盐、味精,在火上烧开,边搅拌,边倒入淀粉糊;3. 等到变成稠糊时,倒在碗中,用筷子继续搅打,直至搅成粘稠状态;4. 趁热将其挤成直径约2.1厘米的丸子,放入凉水中,让它冷却凝结,即为“鱼丸”;5. 鲜蘑切成圆簿片;6. 将紫菜、香油放在大碗内;7. 炒勺内放入白汤1250毫升烧开,下入精盐、味精、“鱼丸”、鲜豌豆、鲜蘑,再烧开后,倒入盛紫菜的大碗中即成。

孕妇午餐食谱,营养又美味

孕妇午餐食谱,营养又美味

孕妇午餐食谱,营养又美味孕妇午餐食谱作为孕妇,午餐的养分摄入应当特殊留意。

受孕妇的状况影响,孕期的饮食必需搭配得当,饮食养分要均衡。

以下是孕妇午餐的食谱、健康、美味、便利:一、鸡肉沙拉鸡肉沙拉是孕妇午餐的不二选择之一。

鸡肉富含蛋白质和矿物质,热量也非常低。

而沙拉中的蔬菜则为孕妇补充了需要的各类维生素。

沙拉材料:生菜、蘑菇、西红柿、鸡胸肉、黑橄榄、酸奶、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉制作方法:将鸡胸肉切成丝或块,加入适量盐和黑胡椒粉浸泡5分钟;生菜、蘑菇、西红柿切成咬口大小;将调味料(酸奶、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉)拌匀;最终把沙拉材料和调味料拌匀即可。

二、蔬菜卷蔬菜卷既简洁美味又有养分。

它是一个很好的选择,不仅可以快速制作,而且还能供应很多所需维生素和矿物质。

材料:紫甘蓝叶、芹菜、胡萝卜、红葱头、沙拉酱、小麦卷饼制作方法:将全部蔬菜切成细条,饼撒上沙拉酱,将蔬菜卷入即可。

三、烤三文鱼配蔬菜三文鱼有助于增加孕妇和胎儿的免疫系统,并供应大量的蛋白质。

加入一些多种蔬菜,这道菜将会是一道特别养分的午餐。

材料:三文鱼、菜花、胡萝卜、西兰花、橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁制作方法:将全部蔬菜切成大小全都的颗粒;加少许黑胡椒、盐和橄榄油搅拌调匀,烤箱预热后将蔬菜放入烤盘,烤10分钟;三文鱼加盐、黑胡椒、柠檬汁,刷少许橄榄油,烤20-25分钟,二者搭配即可。

四、意大利面+番茄酱配羊肉碎这道意大利面为孕妇供应了肯定的能量,同时羊肉供应了大量的蛋白质。

整道菜式养分丰富,赐予孕妇必要的能量以及其他所需养分。

材料:意面、罐头火腿、切碎羊肉、番茄、蘑菇、洋葱、大蒜、巴西利叶、白兰地、盐、黑椒粉、硬干酪制作方法:将意大利面泡在热水中,略微切碎;洋葱、番茄、蘑菇、火腿切成细颗粒;大蒜切碎待用;放油煎直到羊肉熟透;用白兰地烧透,加入酱(大蒜、洋葱、蘑菇、火腿、罐头细粒番茄)搅拌待用。

全部调拌,放上硬干酪即可。

总结孕妇在生理上需要更多的养分支持和照看。

孕妇餐食谱大全及做法

孕妇餐食谱大全及做法

孕妇餐食谱大全及做法1. 炒蔬菜米饭材料:- 2 杯蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)- 2 杯熟米饭- 2 鸡蛋- 2 汤匙油- 2 汤匙酱油- 盐和胡椒粉适量做法:1. 将锅烧热并加入油。

2. 打入鸡蛋,搅拌均匀,变熟后捣碎。

3. 加入蔬菜,炒熟。

4. 加入熟米饭和酱油,搅拌均匀。

5. 加入盐和胡椒粉调味,翻炒均匀,即可享用。

2. 煮鸡胸肉材料:- 2 块鸡胸肉- 4 杯清水- 盐和胡椒粉适量做法:1. 将清水倒入锅中,将鸡胸肉放入水中。

2. 将火调至中小火,煮约15-20分钟,或直到鸡胸肉煮熟。

3. 取出鸡胸肉,切成块状。

4. 加入盐和胡椒粉调味,即可食用。

3. 烤蔬菜材料:- 2 杯蔬菜(如洋葱、胡萝卜、南瓜等)- 2 汤匙橄榄油- 盐和黑胡椒适量做法:1. 将烤箱预热至180°C.2. 将蔬菜切成均匀大小的块状。

3. 在蔬菜上均匀涂抹橄榄油。

4. 在烤盘上铺上烤纸,并摆放蔬菜块。

5. 撒上盐和黑胡椒,放入烤箱中烘烤约20分钟,或直到蔬菜变软。

6. 取出并即刻享用。

4. 紫薯嫩豆腐汤材料:- 1 个紫薯- 1 块嫩豆腐- 2 杯清水- 盐适量做法:1. 将紫薯去皮并切成块状。

2. 将嫩豆腐切成小块。

3. 将清水倒入锅中,加入紫薯块。

4. 将火调至中小火,煮约10-15分钟,或直到紫薯变软。

5. 加入嫩豆腐块,再次煮约5分钟。

6. 加入盐调味,煮熟后即可食用。

5. 烤三文鱼材料:- 2 块三文鱼- 2 汤匙柠檬汁- 2 汤匙橄榄油- 盐和黑胡椒适量做法:1. 将烤箱预热至200°C.2. 在三文鱼上均匀涂抹柠檬汁和橄榄油。

3. 撒上盐和黑胡椒。

4. 将三文鱼放在烤盘上,并放入烤箱中烘烤约15-20分钟,或直到三文鱼熟透。

5. 取出并即刻享用。

这些是一些适合孕妇的餐食谱,营养丰富且容易制作。

请根据个人的口味和偏好调整食材和调味品的用量。

记得在烹饪过程中注意食品的安全和卫生。

孕妇养生食谱推荐菜单

孕妇养生食谱推荐菜单

孕妇养生食谱推荐菜单
1. 早餐:燕麦粥
材料:燕麦片、牛奶、水果、蜂蜜
做法:将燕麦片加入适量的牛奶和水果,煮至粥状。

加入蜂蜜调味。

2. 午餐:番茄鸡蛋面
材料:番茄、鸡蛋、面条、蔬菜
做法:将番茄切碎炒熟,加入鸡蛋煮熟后放入番茄汤中,再加入煮好的面条和蔬菜。

3. 下午茶:水果沙拉
材料:水果(如苹果、橙子、葡萄等),蜂蜜
做法:将水果洗净切块,放入碗中,加入蜂蜜拌匀即可。

4. 晚餐:鲑鱼炒蔬菜
材料:鲑鱼、蔬菜(如花菜、胡萝卜、豆角等)
做法:将鲑鱼切块炒熟,再加入切好的蔬菜一起翻炒,调味后即可出锅。

5. 宵夜:豆浆饼
材料:豆浆、面粉、葱花
做法:将豆浆和面粉搅拌均匀,用平底锅煎熟,撒上葱花即可食用。

注意:以上食谱仅供参考,孕妇在饮食上应遵循均衡营养的原
则,选择食材时应尽量新鲜并注意食物安全。

咨询专业医生或营养师可获得更加个性化的饮食建议。

简单孕妇午餐食谱大全

简单孕妇午餐食谱大全

简单孕妇午餐食谱大全---------------------------------------本文整理于网络,仅供阅读参考简单孕妇午餐食谱大全现在女性外出工作的越来越多,一是可以体现自己的存在价值,二是可以让自己学到的知识不浪费学有所用。

很多女性在怀孕后还继续工作,为了让身体得到充足的休息,怀孕后的女性朋友一般选择自己做饭带去单位中午食用。

下面给大家推荐下简单孕妇午餐食谱大全,大家可以按照下面的食谱安排午餐。

孕妇一周午餐食谱推荐星期一中餐:米饭2小碗、红白豆腐、香菇鸡汤、猕猴桃1个星期二中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1个星期三中餐:玉米面发糕2块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个星期四中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果1碗星期五中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤、香蕉1个星期六中餐:红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1本文整理于网络,仅供阅读参考个星期天中餐:大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼(换掉)、时令水果职场孕妇午餐怎么吃?工作餐营养升级方案在外就餐的上班族准妈妈,往往营养的摄取偏重淀粉类,蛋白质和蔬菜较难补充充足。

这样,不仅容易造成营养素摄取不均衡,影响胎宝宝的生长发育,而且一不留神就会让准妈妈胖起来。

怎样弥补这一缺憾呢?方案1:盒饭的菜式要丰富很多单位的午餐都会选择外送的盒饭,在菜式的选择上,准妈妈应该选择配菜种类较多的套餐,如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有,这样的套餐营养配比较均衡。

方案2:餐厅的卫生要注意如果单位没有统一安排午餐,准妈妈可去附近的餐厅吃饭,在选择餐馆的时候要注意卫生状况,最好自带餐具,以免感染细菌。

方案3:同事拼菜更经济上班族准妈妈们要想吃得丰富而又经济,最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了。

这样可以多点一些菜式,荤素搭配,营养更均衡。

小贴士:工作餐5大注意1.远离油炸食物本文整理于网络,仅供阅读参考外面的油炸类食物,在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。

孕妇的营养食谱,十月怀胎每月必吃的菜谱

孕妇的营养食谱,十月怀胎每月必吃的菜谱孕妇必备的养分食谱大全孕妇在怀孕期间会特殊注意饮食,这是由于身体需要不断地为自己和胎儿供应足够的养分物质。

下面为大家推举了孕妇必备的养分食谱大全,既可以保证孕妇身体健康,也可以促进胎儿健康成长。

蛋白质类食物孕期蛋白质是宝宝生长发育的基础,所以孕期必备蛋白质类食物。

肉类、豆制品、蛋类等是蛋白质的主要来源。

每天需要吃100-120克的蛋白质。

肉类:肉类是蛋白质丰富的食物,里面还含有铁、钙等多种微量元素。

孕妇可以多吃一些鱼类和瘦肉,如鲈鱼、鲫鱼、鸡肉等。

肉类煮熟后再食用,这样削减了细菌和病毒感染的可能性。

豆制品:豆制品也是蛋白质的重要来源,豆腐、豆浆等豆制品可以增加人体对蛋白质的摄取。

蛋类:蛋类是最常见的蛋白质和高养分的食品的来源之一,尤其是鸡蛋。

孕妇可以食用全蛋,可以搭配不同的方法,如水煮蛋、蛋花汤等。

绿色蔬菜水果类孕期需要大量的叶菜类水果和蔬菜摄取各种维生素和矿物质元素,丰富养分,爱护宝宝的健康生长。

大西洋鲑鱼:鲑鱼中含有丰富的ω-3脂肪酸和蛋白质,能有效爱护眼睛和大脑。

孕妇每周应当摄入2-3小块的鲑鱼。

胡萝卜:胡萝卜中有肯定的维生素A,是非常重要的养分素。

孕妇可以吃一些胡萝卜,以增加身体的免疫力。

甜菜:含有丰富的硒、钙和铁,是一种老少皆宜的健康食品。

杂粮类食物孕妇在怀孕时期应当多吃一些荞麦、燕麦、玉米、糙米等杂粮类食物,这些食物可以供应丰富的纤维素、氨茶碱以及碳水化合物。

玉米:玉米中含有大量的维生素A、维生素E和一些人体所难以合成的必需氨基酸和葡萄糖等养分素,但在选择时,注意选择杂交、真空包装的玉米并在煮沸后再食用。

荞麦:荞麦中含有多种维生素和矿物质,不含胆固醇,是一种富含纤维素、蛋白质和赖氨酸的食品,易于消化汲取。

燕麦:燕麦富含纤维素、叶酸和维生素B群,并且含有大量的镁。

食用燕麦可以增加身体的免疫力和反抗力。

其它必备食物孕妇还应当多吃一些坚果类、豆类、鱼类等食物,以促进健康成长。

孕妇怀孕养生食谱

孕妇怀孕养生食谱
一、早餐:
1. 燕麦粥:将适量燕麦片浸泡于水中,煮熟后可加入少许蜂蜜和水果块。

2. 水煮蛋:将鸡蛋放入冷水中煮熟,搭配全麦面包和一份水果。

3. 紫薯粥:将紫薯切块,与水一起煮成粥状,可以根据个人口味加入少许红枣或莲子。

4. 红枣牛奶燕麦粥:将燕麦片和红枣一起煮熟,加入适量牛奶调匀即可。

二、午餐:
1. 番茄炒蛋:将番茄和鸡蛋一起炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配米饭食用。

2. 青菜豆腐汤:将豆腐和青菜一起煮成汤,用少许盐和鸡精调味,搭配一碗米饭。

3. 清炒苦瓜:将苦瓜切片,用油炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配面条食用。

三、晚餐:
1. 酸菜鱼汤:将酸菜和鱼煮成汤,可加入少许红枣和米醋增加口感。

2. 干煸四季豆:将四季豆切段,用油炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配米饭食用。

3. 香煎三文鱼:将三文鱼煎熟,加入少许生姜和蒜末调味,搭配一份炒青菜。

四、加餐:
1. 坚果和水果:适量坚果和水果混合食用,可增加营养和饱腹感。

2. 酸奶和饼干:适量酸奶和全麦饼干搭配食用,既美味又健康。

3. 橙汁和酸奶:将橙汁和酸奶混合,喝一杯可以提供足够的维生素C和蛋白质。

五、饮品:
1. 枸杞红枣茶:将枸杞和红枣煮成茶,可随意添加蜂蜜调味。

2. 柠檬蜂蜜水:将柠檬片和蜂蜜加入温水中,搅拌均匀后饮用,帮助消化和促进新陈代谢。

以上食谱仅供参考,孕妇在饮食方面还需遵循个人体质和医生建议,保持营养均衡并避免食用不宜的食材。

孕妇一日三餐食谱大全孕妇营养食谱

孕妇一日三餐食谱大全孕妇营养食谱孕妇腹中有个小生命,小生命每时每刻都在成长,对营养的需要非常大,孕妇是吃一个人量、两个人的营养,因此,孕妇的食谱需要精心制作,给孕妇和胎儿最佳的营养保障。

以下是店铺分享给大家的关于孕妇一日三餐食谱大全,一起来看看吧!孕妇营养食谱篇1:黑木耳炒黄花菜这道菜清淡可口,孕早期常吃此菜有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。

原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。

做法:1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。

2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

3、在制作时,可加些瘦肉炒之。

选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。

孕妇营养食谱篇2:萝卜汤原料:萝卜半斤,筒子骨一斤,生姜2克。

做法:将萝卜去皮,切块。

筒子骨洗净剁块放开水中去掉血水,姜切片。

将所有材料一同倒入煲锅中。

先用大火炖半小时,再转文火熬1小时。

只喝汤,不要渣。

孕妇营养食谱篇3:肝汤原料:大枣5~8颗、月子米酒水300毫升做法:将大枣洗净,将每颗枣子用刀子划开,放入保鲜盒中。

将米酒水煮开后,冲泡,盖上八小时后再放入锅内隔水蒸,蒸一小时即可。

孕妇营养食谱篇4:鲜酸萝卜汤这道萝卜汤清淡可口,略有酸味,孕妈妈食用后能开胃健脾,帮助消化,减轻早孕反应。

可加些猪肚、鸡肉让它更有营养。

原料:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,生姜10g,葱10g。

调料:盐6g,醋、鸡粉、胡椒粉少许。

做法:1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切段。

2.锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。

3.取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱,调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。

孕妇食谱大全

孕妇食谱大全一、早餐食谱1. 燕麦粥:燕麦片、牛奶、水,煮熟后可加入少许蜂蜜。

2. 全麦面包搭配花生酱和香蕉。

3. 煮鸡蛋、全麦面包和新鲜果汁。

4. 燕麦粥搭配水果沙拉。

5. 蔬菜煎蛋卷配全麦面包和鲜橙汁。

二、午餐食谱1. 蔬菜沙拉:用绿叶蔬菜、胡萝卜、黄瓜等搭配橄榄油和柠檬汁。

2. 西红柿鸡肉意粉:用煮熟的鸡肉、西红柿、洋葱等配以橄榄油和意粉。

3. 炖鱼配米饭:用新鲜的海鱼、蔬菜和姜蒜炖煮,搭配米饭。

4. 蔬菜炒饭:用鸡蛋、蔬菜和米饭一起炒制。

5. 紫甘蓝沙拉配烤鸡胸肉:用紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜等蔬菜,搭配烤鸡胸肉和橄榄油。

三、晚餐食谱1. 红烧鲫鱼配米饭:用姜蒜、酱油、料酒等调料炖煮鲫鱼,搭配米饭。

2. 炖牛肉配土豆泥:用嫩牛肉、胡萝卜、土豆等炖煮,搭配土豆泥。

3. 蒸鲈鱼配蔬菜:用姜丝、葱丝、酱油等调料腌制鲈鱼,然后清蒸,搭配蔬菜。

4. 素炒三丝:用胡萝卜丝、豆芽、香菇等蔬菜炒制。

5. 紫菜蛋花汤配米饭:用紫菜、鸡蛋、虾米等煮汤,搭配米饭。

四、小食和零食1. 新鲜水果如苹果、葡萄、草莓等。

2. 无糖酸奶。

3. 全麦饼干。

4. 坚果如核桃、杏仁等。

5. 芝士条。

五、素食食谱1. 素炒豆腐:用豆腐、蔬菜炒制,可以加一些酱油或姜蒜提味。

2. 素三鲜炒饭:用米饭、蔬菜炒制,可以加一些豆腥或鸡蛋提味。

3. 素春卷:用春卷皮包裹蔬菜煎制。

4. 素面:用各种蔬菜做成汤面或拌面。

5. 素炸酱面:用黄酱和蔬菜做成炸酱面。

六、海洋食品食谱1. 清蒸海鱼:用姜丝、葱丝、酱油等调料清蒸海鱼,保持鱼的原汁原味。

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—罗兰孕妇食谱大全冬菇烧白菜详细介绍制作工艺1. 用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。

2. 将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。

相关人群怀孕晚期食谱营养白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。

对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。

我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。

多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。

香菇(干):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。

正常人吃香菇能起到防癌作用。

癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。

香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。

大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。

香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

健康提示本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C,既属家常素菜,又特别适合孕妇、乳母食用。

鲜鲫鱼火锅详细介绍制作工艺⒈活鲫鱼选用体长8厘米左右的,经宰杀后、刮鳞、挖鳃,除去内脏,洗净腹内黑腹,下入沸水锅中氽一下,捞出再用清水冲洗干净,放入火锅里。

2.嫩白菜心、菠菜心分别摘洗干净,均切成段,下入沸水锅中烫一下,捞出沥净水,再放入火锅里。

3.水发粉丝截成长段,清水漂洗后,捞出沥净水放入火锅里。

4.火锅置火炉上烧热,加入清汤2000毫升、精盐、味精、料酒、猪油、香醋、葱段、姜末、胡椒粉,再配上味碟一起上桌即成。

食谱营养鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。

粉丝:粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。

对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。

我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。

多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。

菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。

其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。

菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。

丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。

哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A 和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

食谱相克鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。

吃鱼前后忌喝茶。

菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

凉拌猪肝详细介绍制作工艺1.将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。

2.将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。

3.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。

菜品口感清淡爽口。

相关人群本菜适宜怀孕末期食用。

食谱营养猪肝:猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用,但因其胆固醇含量较高,所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食或不食。

菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。

其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。

菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。

丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。

哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A 和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。

它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

虾米:虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

老年人常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

食谱相克猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效;同时吃猪肉不可加香菜,否则助热生痰。

虾米:1. 吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;2. 不宜与猪肉同食,损精;3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;4. 忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。

健康提示本菜含丰富的铁、蛋白质和维生素A,补肝养目,明目。

虾仁鲜豆腐详细介绍制作工艺1.嫩豆腐切丁,鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟。

2.取一盘子,加入色拉油、葱花(切花)、姜(切末)末,高火爆香2分钟。

3.将色拉油倒入豆腐内,再加入虾仁、小蚕豆及盐、白糖,加盖中高火9分钟。

4.随即将淀粉15克加冷开水拌匀,倒入汤汁中勾芡,淋上芝麻油即成。

食谱营养豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

蚕豆:蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用。

对于正在应付考试或脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。

蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。

同时蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定的作用。

食谱相克豆腐:豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。

虾仁:1. 食虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;2. 不宜与猪肉同食,损精;3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;4. 忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。

蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

苋菜炒蚕豆详细介绍制作工艺1. 将苋菜洗净沥水;2. 蚕豆去壳;3. 蒜头去皮;4. 炒勺置旺火上,放花生油烧热,入蚕豆略炒;5. 加蒜瓣炒熟,下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后,装盘即可。

菜品口感鲜嫩可口,蒜香浓郁。

食谱营养苋菜(紫):苋菜营养丰富,几乎含有人体所需要的几大常量营养素,且都是易于消化吸收的优质营养。

其中的优质钙、铁都是其他蔬菜的好几倍,同时因为苋莱中不含草酸,所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。

其中的蛋白质、脂肪。

糖类及多种维生素都是非常丰富的,对于牙齿和骨钙的生长、维持正常心肌活动、防止肌内痉挛、促进造血、排毒养颜、防止便秘、增强体质、提高机体的免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合,所以特别适合生长发育期的青少年、孕妇、老人、缺铁缺钙的人群,以及疾病恢复期的患者。

蚕豆:蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用。

对于正在应付考试或脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。

蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。

同时蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定的作用。

食谱相克苋菜(紫):苋菜禁忌与甲鱼和龟肉同食。

蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

刀豆炒腰片详细介绍制作工艺1.将猪腰撕去衣膜,居中对剖,去臊腺,用沸水冲淋后切成薄片,加适量酒、盐腌15分钟,拌湿淀粉。

2.在温油中爆香姜片,入腰片滑熟盛起。

3.刀豆切片,放温油中煸炒透后加少量煮沸,调味,焖煮3分钟。

下腰片炒匀,勾芡食用。

食谱营养猪腰子:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。

刀豆:刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。

祖国医学认为,刀豆性平味甘,具有温中下气、利肠胃、止呕逆、益肾补元的功效,对于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症有一定疗效。

除此,刀豆对人体镇静也有很好的作用,可以增强大脑皮质的抑制过程,使神志清晰,精力充沛。

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