饭桌上倒酒倒茶的规则

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左手倒茶,右手倒酒,这个说法你听过吗?

左手倒茶,右手倒酒,这个说法你听过吗?

左手倒茶,右手倒酒,这个说法你听过吗?中国自古以来就是礼仪之邦,大到国际交往,小到人际关系,我们有着各种各样的礼仪规矩/规范。

拿咱们茶友最熟悉的茶桌来说,就有着“叩手礼”、“执杯礼”、“斟茶七分满”、“壶嘴勿对人”等等大家耳熟能详的礼仪和规矩。

最近小懂看到了一个“左手倒茶,右手倒酒”的礼仪说法:“左手倒茶”是请人品茶,以文示尊;“右手倒酒”是重情重义,以武显重。

小懂看完第一个反应就是:那杨过咋办?身为习武之人,只能用左手给人倒酒,多不礼貌啊。

还有一些朋友将'左手倒茶,右手倒酒'的说法解释得头头是道。

他们认为我国自先秦开始便流传下来“以左为尊”的礼仪习惯,在司马迁的《史记·魏公子列传》中就有“坐定,公子从车骑,虚左,自迎夷门侯生”的说法,我们常用的成语“虚左以待”便出自于此。

所以用左手倒茶是请人品茶,以文示尊,也更符合中国以左为尊的礼仪规范。

其实在我国,从古至今,“尊左”还是“尊右”并不是一成不变的。

战国时期便已形成以“右”为尊的制度,《史记》中就有“以相如功大,拜为上卿,位在廉颇之右”的记载。

而随后的秦、汉两朝也都延续了以“右”为尊的制度,“无出其右”这个成语便是出自《汉书.田叔传》,原文为“上尽召见,与语,汉延臣无能出其右者。

”说的就是汉朝的以“右”为尊。

所以小懂认为在茶席之间,为了向对方表达我们的尊敬,可以将客人安排在主人左手边的位置,然后右手倒茶、双手送出,这样一来是方便,二来是尊敬。

此外,更有“大神”从力学原理上展开了分析,“大神”认为:一般情况下,我们的右手承重能力较强,因此大家就会把右手放在茶壶的底部用来支撑茶壶的重量,保持稳定,左手则操作倒茶的动作。

关于这点大家一看便知是在“胡说八道”,因为不论是左撇子还是右撇子,肯定是我们的惯用手更能灵活操控物体。

以右撇子为例,如果我们要做到“斟茶七分满”,按照个人习惯来说肯定是右手持壶、左手辅之,向杯中注入茶水。

倒完茶后,再用右手端杯、左手轻轻托着杯底,双手奉茶,以示尊重。

倒水礼仪在客人左侧还是右侧

倒水礼仪在客人左侧还是右侧

倒水礼仪在客人左侧还是右侧
倒水礼仪在客人的右侧。

这是因为多数人都是右撇子,习惯把水杯放在右侧,所以多在客人的右侧给客人倒水。

还有一个原因是在传统观念中,以左为尊,把客人放在自己的左边表示对客人的尊重。

倒酒礼仪:确定酒质后,往玻璃杯里倒酒时,不要太多,倒入量一般是杯子容积的2/3,不过要看具体情况,每位顾客的量要平均。

按照逆时针方向依序倒给年长的长辈或女客,再顺序倒给男客,最后才倒给主人。

每次倒完时,要略旋转酒瓶,以免滴到桌面,并以白口布擦拭酒瓶口。

倒茶的礼仪也是尤为不同的,添茶倒酒,七八分”,“酒满敬人,茶满欺人。

”这两句话便说明,给客人倒茶,七分即可。

因为茶水较烫,倒得过满客人不好端杯,但是也不宜倒得过少,如果茶水刚刚浸过杯底就端给客人,会被看做是不够大方。

掌握好七分为宜。

酒桌上倒酒的礼仪

酒桌上倒酒的礼仪

酒桌上倒酒的礼仪首先,在中国的饮酒文化中,倒酒被认为是一种尊重和照顾他人的方式。

因此,倒酒时要注意以下几点:1.酒杯的摆放:在开始饮酒前,先将酒杯摆放在桌子上。

通常情况下,杯子的底部要稍微向外倾斜。

2.敬酒姿势:倒酒时应保持一个姿势,将酒瓶握在手中,同时向对方微微低头致意。

3.倒酒的手法:为了表示尊重和关心,倒酒时应先倒给长辈或重要客人,然后才是其他人。

在倒酒的过程中,要将杯子握在右手中,在对方的杯子不满时,慢慢倒入酒杯,直到酒杯快要满了才停止倒酒。

4.控制倒酒的力度:在倒酒的过程中,需要控制好倒酒的力度。

倒酒时,可以稍微倾斜酒瓶,以便控制酒流的速度。

同时,在倒酒结束时要注意停顿一下,以避免溢出。

5.酒瓶的放置:在倒酒结束后,应将酒瓶放回原位,或者交给桌上其他人放置。

此举表明倒酒者的诚意和礼貌。

除了以上的礼仪外,还需要注意以下一些细节:1.不要逼迫对方饮酒:在倒酒过程中,如果对方不想喝酒,应该尊重对方的选择,不要强迫对方喝。

2.静心倒酒:倒酒时应保持专注,不要大声喧哗或分心。

3.长辈优先:在中国的文化中,我们通常会先倒酒给年长者或更高级别的人。

这表明我们尊重长辈,并展示出孝顺的品质。

同时,注重给予长辈或客人更多的关注和照顾,如及时倒酒、关心饮酒量等。

4.向人倒酒时要小心:当你为别人倒酒时,要确保酒不会倒到对方的手或衣服上,并要避免碰到对方的杯子,以免产生不必要的尴尬。

5.其他酒水礼仪:在酒桌上除了倒酒,还有一些其他礼仪需要注意。

例如,舀汤时要保持平稳,不能洒出来;吃鱼时不要翻身;炖品和特色菜忌直接抢着舀;喝汤时不要大声吸气等。

总的来说,倒酒的礼仪在中国文化中占有重要的地位,是中国人重视礼仪和尊重他人的表现。

在酒桌上倒酒时要注意的细节很多,但只要我们心存尊敬和关心他人,就能够掌握这些礼仪,更好地表达自己的情感和人际关系。

酒桌上倒酒和倒茶礼仪

酒桌上倒酒和倒茶礼仪

酒桌上倒酒和倒茶礼仪在酒桌上,一个小小的倒酒和倒茶动作,可以决定你在大家心目中是“出线”还是“出局”,所以你就要掌握好礼仪啦。

下面是为大家准备的酒桌上倒酒和倒茶礼仪,希望可以帮助大家!酒桌上倒酒礼仪1、确定酒质后,往玻璃杯里倒酒时,不要太多,倒入量一般是杯子容积的2/3(不过要看具体情况,每位顾客的量要平均);2、按照逆时针方向依序倒给年长的长辈或女客,再顺序倒给男客,最后才倒给主人。

3、每次倒完时,要略旋转酒瓶,以免滴到桌面,并以白口布擦拭酒瓶口。

下面是商务礼仪上的倒酒规则,虽然有点过于文雅,但是在日常生活中的酒桌倒酒上可以参考使用。

(1)将葡萄酒的标签朝上置于白口布上裹着酒瓶(因某些要保持较低温度的酒避免手温使酒升温)。

双手优雅的持酒至客人桌边,让顾客确认其所点的酒,酒的标签朝上成45度,以便顾客检视酒名、年份及酒厂是否无误。

(2)适当的介绍此酒的来源及特色,增加此酒的价值感。

(3)为客人开瓶透气(礼貌的向顾客示意)。

(4)依专业、熟练的方式开启酒瓶(动手及开瓶器尽量勿摇动酒瓶,姿势要保持优雅勿摇晃)。

(5)将软木塞置点酒者汤匙右方125px处平放,让其检查瓶塞是否湿润。

(6)以干净白口布由内往外拭去瓶口处软木塞屑及杂质。

(7)以优雅的姿势为顾客倒酒。

(8)将酒瓶置于桌卡前方,酒的标签朝顾客。

(9)请客人慢慢品尝。

酒桌上倒茶礼仪首先,茶具要清洁。

客人进屋后,先让坐,后备茶。

冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。

在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。

这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。

如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。

人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

其次,茶水要适量。

先说茶叶,一般要适当。

倒茶倒酒倒多少合适

倒茶倒酒倒多少合适

倒茶倒酒倒多少合适篇一:倒茶、倒酒、倒水的学问倒茶、倒酒、倒水的学问宴会:1、倒茶的时候,如果分宾主的话,要先给宾客倒,然后才是主人;宾客里如果有多人,则根据他们的年龄,职位,性别不同来倒茶,年龄按先老后幼,职位则从高到低,性别则先女后男。

2、如果是单位内部的话,给中间领导倒完后,则根据内部人员的年龄,职位,性别不同来倒茶,年龄按先老后幼,职位则从高到低,性别则先女后男为客人倒水时要做到用两只手一起端,并把杯托上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上几句热情待客的话。

尽量实现倒一杯水,端一杯水都会让客人高兴饮用上茶时可由主人向客人献茶,或由招待员给客人送茶,然后说一“请”。

客人亦应起立,以双手接过茶杯,道以“谢谢”。

由招待员上茶时,要先给客人上茶,而不允许先给自己人上茶。

若客人较多,应先给主宾上茶。

上茶的具体步骤是:先把茶盘放在茶几上,从客人右侧递过茶杯,右手拿着茶托,左手附在茶托旁边。

要是茶盘无处可放,应以左手拿着茶盘,用右手递茶。

注意不要把手指搭在茶杯边上,也不要让茶杯撞在客人手上,或洒了客人一身。

客人的工作或交谈的话,要说一声“对不起”,客人应对招待员的服务表示感谢。

如果用茶水和点心一同招待客人,应先上点心。

点心应给每人上一小盘,或几个人上一大盘。

点心盘应用右手从客人的右侧送上。

待其用毕,即可从右侧撤下。

会议:倒水时要注意不要太满以杯的七八分满为宜。

端放茶杯动作不要过高更不要从客人肩部和头上越过。

续水时不要把壶提得过高以免开水溅出。

不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上。

倒过水后,要逐杯加以检查。

检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水,如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。

续水,一般在活动进行15--20分钟后进行要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加水,倒续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。

如不小心把水洒在桌上或茶几上,要及时用小毛巾擦去。

倒酒倒茶的规矩

倒酒倒茶的规矩

倒酒倒茶的规矩
倒酒倒茶是一种常见的社交礼仪,以下是一些常见的规矩:
1. 每次倒酒或倒茶前,应先向对方敬礼或表示感谢。

2. 倒酒时,应先将酒瓶对准杯子,缓缓倒出适量的酒,至于酒杯的容量一般应该是七分满,最多不超过九分。

如果是倒红酒,则需要将酒瓶稍微仰斜,以避免酒流侵入酒瓶内的沉淀。

3. 倒茶时,应先将茶壶重新倒起,倒出少量茶液,将茶杯热一热,然后再缓缓地倒入适量的茶液。

如果是绿茶或清茶,则需要将水倒入杯子中,冷却一会儿,再倒进茶杯里。

在选茶时,也应当谨慎一些,尽量选择符合对方口味的茶叶。

4. 在倒酒或倒茶时,应当小声的说出对方的名字或称号。

5. 倒酒或倒茶时应站立,不要跨过桌子或者弯着腰去倒酒或倒茶。

斟茶倒酒礼仪须知

斟茶倒酒礼仪须知

斟茶倒酒礼仪须知斟茶倒酒,是我们现代社会需要常做的事,那么你们知道斟茶倒酒的礼仪是什么吗?下面是店铺为大家准备的斟茶倒酒礼仪须知,希望可以帮助大家!斟茶倒酒礼仪须知斟茶礼仪中国人好以茶会客,看似简单的杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。

你不可不知道的中国茶语,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。

酒满敬人,茶满欺人因为酒是冷的,客人接手不会被烫(这里不适用于葡萄酒),而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。

先尊后卑,先老后少到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“别客气”、“谢谢”。

如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。

在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。

先客后主,司炉最末在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后看自家人。

在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的(煮茶冲茶者),俗称“柜长”才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

强宾压主,响杯檫盘客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

喝茶皱眉,表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

头冲脚惜,二冲茶叶主人冲茶时,头冲必须倒掉不可喝。

因为里面有杂质不宜喝饮,有些地方有“头冲脚惜,二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

新客换茶宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。

换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。

暗下逐客令主人热情好客,每以浓茶待人,但因担心饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机、客人夜访影响睡眠等原因,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,投身告辞,否则会惹主人没趣。

给别人倒酒礼仪

给别人倒酒礼仪

给别人倒酒礼仪本文是关于给别人倒酒礼仪,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。

给别人倒酒的礼仪酒桌上给别人倒酒的哪些讲究?如果朋友在一起喝酒,就无所谓了。

如果是比较正规或严肃的场合,还是有讲究的,先看给别人倒酒的基本礼仪:1、倒酒是有讲究的,一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒,其在你左边用右手倒酒,反之则用左手;朋友在起则按从左到右的顺序倒酒,左边的用右手,右边的用左手倒酒,这是非常重要的!2、酒不可倒的太满,基本上七——八分杯为宜,便于端起不致洒酒!3、最好不拿对方杯子,这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒,要轻拿轻放。

给别人倒酒的一些细节:给别人倒酒时,出于礼貌应该是走到他身边去倒,而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。

倒酒时,杯子可以端起来,也可以不端起来,按礼仪上说为了不撒酒,不端杯子,但倒酒时候必须事先征求客人的意见,一般红酒是杯子的3分之1,并且倒完后酒标朝客人,白酒一般到7、8层儿即可。

注意倒酒时要让酒标朝向客人,为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处,在酒瓶口抬起来时,要把酒瓶旋转一个角度,让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。

给长辈或者晚辈倒酒都需要站起来到身边去倒,白酒倒满,但是不要满出,敬酒时假如你是晚辈酒杯要在长辈的酒杯5/1处碰杯,你是长辈你的酒杯就要高过晚辈。

酒满敬人,茶满欺人(在中国)。

如果是宾馆服务员倒白酒,有两种,一种是在工作台上把酒倒好,再用大盘托着一杯一杯的放到客人面前,另一种是将空酒杯先放到客人面前的桌上,用酒壶将酒倒上。

服务员倒酒,可取直立姿势,左手自然下垂或背到后边,右手持酒瓶后部,从客人的侧面,将酒瓶口伸向客人的酒杯,将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置,将酒瓶旋转一个角度,退回酒瓶,即可。

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饭桌上倒酒倒茶的规则
在中国社交场合中,饭桌上的酒茶礼仪是非常重要的。

以下是一些关于倒酒倒茶的基本规则:
1. 尊重年长者:倒酒或倒茶时,应优先为年长的人倒,显示对长辈的尊重和关心。

2. 双手倒茶:倒茶时,应用双手握住茶壶或茶杯,以表示恭敬。

茶壶倾斜时,注意不要碰到杯子。

3. 倒基酒:饭桌上通常会有一瓶基酒,一般是白酒。

首先,可以提议给大家倒基酒以开场,然后倒给长辈或客人,再依次为其他人倒。

4. 酒鬼杯规则:在西式餐桌上,有时会使用专门的"酒鬼杯",
这种杯子是用来放置倒掉的酒的。

如果你不想喝,可以轻轻提起酒鬼杯示意不需要被倒满。

5. 倒酒时不自己倒:如果你是想给别人倒酒,不要倒给自己。

等别人倒给你时,你再请他们敬酒。

6. 客人敬酒:在中国,常常会有客人敬酒给主人家,或者年长者敬酒给晚辈。

接受敬酒时,应用手接杯,当杯子往口中移动时,可以稍稍低下头示意尊敬。

7. 敬酒回敬:如果你被敬酒,一般应该回敬一杯。

如果你不喝酒,可以用茶或其他饮品代替,但要给敬酒的人表达谢意和尊
重。

8. 少量倒酒:在中国,通常倒酒不要过多,尤其是敬酒时。

适量倒酒可以显示礼貌,过多则可能会被视为不尊重或酗酒。

以上是一些常见的饭桌上倒酒倒茶的规则,规矩和礼节因地区和文化的差异可能会有所不同。

在参加宴会或聚会时,最重要的是尊重他人,遵守当地的礼仪,以表达对他人的尊重和友好。

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