餐厅店长助理岗位的职责
店长助理岗位职责
店长助理岗位职责店长助理岗位职责在日新月异的现代社会中，岗位职责在生活中的使用越来越广泛，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。
那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢？下面是店铺收集整理的店长助理岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
店长助理岗位职责11)店铺的代表者店长作为店铺的代表者，一方面，相对于政府机关、供应商、顾客，店长是公司形象的代言人，是公司利益的维护者，代表公司与其建立关系;另一方面，相对于店员，店长是团队的代言人。
所以店长应对店铺的人事及运营了如指撑，以便在实际工作中做好安排与管理。
2)公司政策的执行者公司政策的贯彻执行，是店面正常运营的保障。
对于公司营销政策、管理规范、经营标准、价格调整、经营目标，店长必须忠实地执行。
3)店铺利润目标实现的操作者利润目标的实现与否，关系到店铺的生存问题，店长应时刻关注利润目标的达成情况，并能适时调整促销活动行为，确保实现盈利目标。
4)店铺的日常运营指挥者如果说店铺是销售的“前沿阵地”，那么店长就是该阵地的指挥者。
手机店铺是顾客出入较为频繁的场所，人流量较大，店长应具有全局意识，有条不絮的安排好各班组工作，做好员工排班与外出管理，指示员工做好充分的售前准备，营造温馨的销售氛围，做好手机的陈列工作，以专业的服务，出色的销售技巧，提升销售业绩，实现店铺销售的既定目标。
5)异常问题的处理者管理简而言之，就是预见性的发现问题，艺术性的处理和解决问题。
店长应具有解决各种问题的耐心与技巧，如在顾客愿望、员工利益与公司立场方面的沟通，店长起关键性的作用。
因此，店长在内外沟通过程中，都应尽量注意运用技巧和方法，以协调处理好各种关系。
6)店铺运营的撑控者为了保证店铺的正常运营，店长必须对店铺的运营与管理进行有力的、实质性的`控制。
如商品的控制，应每天阅读进、销、存报表;另外还有成本控制、现金控制、信息控制等等。
门店店长助理岗位职责
门店店长助理岗位职责门店店长助理作为门店中的重要岗位，承担着协助店长管理门店的工作。
他们在门店日常运营中，起到了至关重要的作用。
以下是门店店长助理的主要岗位职责。
1. 协助店长制定门店运营策略：门店店长助理要与店长一起制定门店的运营策略，并根据市场需求和公司要求进行调整和优化。
他们应该熟悉市场动态，了解竞争对手的情况，为店长提供决策支持。
2. 管理门店日常运营：门店店长助理负责监督门店的日常运营，包括开店、闭店、库存管理、销售管理、员工管理等。
他们需要与各部门密切配合，确保门店运营的顺利进行。
3. 负责门店销售目标的实现：门店店长助理要与销售团队一起制定销售目标，并监督销售团队的执行情况。
他们需要关注门店的销售数据，分析销售情况，提出改进建议，确保销售目标的实现。
4. 培训和管理销售员工：门店店长助理负责培训和管理销售员工。
他们要与人力资源部门合作，制定培训计划，提升销售员工的销售技巧和服务质量。
他们还要进行绩效评估，激励销售员工提高工作效率和销售额。
5. 解决客户投诉和问题：门店店长助理要处理客户投诉和问题，并确保问题得到及时解决。
他们需要与客户沟通并了解客户需求，提供满意的解决方案，维护良好的客户关系。
6. 负责门店的人员调度和排班：门店店长助理要负责门店员工的调度和排班。
他们需要根据门店的运营情况和员工的能力，合理安排员工的工作时间和岗位，确保门店的正常运营和服务质量。
7. 管理门店的库存和采购：门店店长助理负责门店的库存管理和采购工作。
他们要监督库存情况，确保商品的充足性和货架的陈列合理性。
他们还要与供应商合作，进行采购谈判和合同签订，保证货物的及时供应。
8. 协助制定门店营销活动：门店店长助理要协助店长制定门店的营销活动，包括促销、打折、满赠等。
他们需要与市场部门合作，设计和执行各类营销活动，增加门店的销售额和知名度。
总之，门店店长助理在门店的日常运营中，扮演着重要的角色。
他们需要具备良好的领导能力和沟通能力，能够合理分配资源和管理人员。
餐饮店长助理岗位职责
餐饮店长助理岗位职责在餐饮行业中，店长助理扮演着至关重要的角色。
他们不仅是店长的得力助手，也是确保餐厅日常运营顺利的关键人物。
以下将详细阐述餐饮店长助理的岗位职责。
一、协助管理餐厅日常运营1、参与制定餐厅的运营计划和目标协助店长根据餐厅的定位、市场需求和经营状况，制定合理的运营计划和目标。
提供相关的市场调研数据和分析，为决策提供支持。
2、监督日常运营流程确保餐厅的各个环节，如点餐、上菜、结账等，按照标准流程进行，提高服务效率和质量。
及时发现并解决运营过程中出现的问题，如员工操作不规范、设备故障等。
3、协调各部门之间的工作与厨房、服务、后勤等部门保持密切沟通，确保信息的顺畅传递和工作的协同配合。
协助解决部门之间的矛盾和冲突，营造和谐的工作氛围。
二、人员管理与培训1、协助招聘和选拔员工参与员工的招聘工作，包括发布招聘信息、筛选简历、面试等。
协助店长选拔合适的员工，确保团队具备良好的素质和能力。
2、安排员工的工作班次和任务根据餐厅的营业需求和员工的实际情况，合理安排工作班次，确保人力资源的充分利用。
明确员工的工作职责和任务，提高工作效率。
3、组织员工培训协助店长制定员工培训计划，包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务意识培训等。
负责部分培训课程的实施，评估培训效果，不断提高员工的业务水平和服务质量。
4、员工绩效评估协助店长对员工的工作表现进行评估，收集相关数据和反馈。
提出奖惩建议，激励员工积极工作，提高工作绩效。
三、客户服务与满意度提升1、处理客户投诉和意见及时、有效地处理客户的投诉和意见，了解问题的根源，并采取相应的解决措施。
向客户反馈处理结果，争取客户的满意和信任，维护餐厅的良好形象。
2、关注客户需求和反馈收集客户的需求和反馈信息，为餐厅的改进和创新提供依据。
协助店长制定相关的改进措施，不断提升客户的满意度。
3、维护客户关系定期回访重要客户，建立良好的客户关系，提高客户的忠诚度。
组织客户活动，如会员优惠、生日优惠等，增加客户的粘性。
店长助理的岗位职责【优秀8篇】
店长助理的岗位职责【优秀8篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐饮公司 岗位说明书(店长助理)
岗位说明书招聘岗位名称：店长助理岗位概述负责公司各项对外营销活动的策划、执行、评估；做好公司的日常客户引位和客户关怀，以及周围商户的拜访，和公司员工的培训及协调各部门的沟通；尤其是帮助服务员做好心理建设与客户关怀岗位汇报汇报流程：(店长)工作内容职责1、负责餐厅客户销售与维护工作，依据餐厅经营方针、方向主持公关销售部的工作，制定、销售计划和销售策略，开拓客源市场，与各部门协调互通，保证餐厅销售任务的顺利完成；（前期有店长制定方向）2、主持销售部的各项工作计划，组织和控制工作，并传达、执行餐厅办公例会决议及上级下达的经营管理指令；3、协助店长制定餐厅营销计划及销售策略，对餐厅决策提出合理化建议；4、定期组织人员进行市场调查、收集业内与商圈竞争对手信息与价格、产品检测，认真做好市场分析报告，为销售工作提供准确详细的基本数据；5、负责制定及完餐厅的各项规章制度，改进工作方法和服务程序；6、检查、落实VIP客人的接待工作，不定期拜访客户与特约商户，听取意见和建议，协助楼面经理处理宾客投诉，每周定时整理客户意见调查表；7、指导部门建立和健全餐厅客户档案及本部其它工作文档资料；8、协同店长助理督导制定餐厅服务员的培训计划，定期对部门员工进行培训；与餐厅前厅和后厨部门密切协调、合作。
9、每天做好员工心态分析和餐厅动态报表。
任职要求◆学历及专业要求酒店管理专业、市场营销专业毕业优先，专科以上学历◆工作经验具有相关的工作经验，三年以上同等职位工作经验◆知识、技能与素质要求1.熟悉酒店产品结构、服务规范、经营策略和质量标准，了解各酒店竞争手段、价格水平、客户状况，2.要有对餐饮成本控制、新项目筹备等有独到的见解3.勤奋、刻苦，职业道德观强，有长期发展决心，有一定的业务基础和资源。
4.良好的沟通能力及团队领导能力，备解决问题、逻辑推理、鼓舞激励以及培训的能力5.时间管理，能够在时间压力下完成领导交代任务,绝对要有效率.6.年龄在20—35岁，身体健康◆电脑技能基本：具备中英文打字输入能力、熟练电脑使用、熟练使用windows Excel、Word 等办公软件进阶：能使用Photoshop 最佳◆其他能力有良好的语言表达能力和突发事件的处理能力有稳定客源者、有网络营销经验优先考虑时间管理能力强细心与谨慎，能谨守公司各项作业规定熟悉采购或团购合作流程，有优秀的谈判能力用工方式◆全日制◆依照公司规定周一至周六，上午10点至下午21点为工作时间，中午14时至16时2小时为休息时间◆每周一向店长汇报营销内容和工作报表◆偶有公司作业需求，可能于事前沟通后要求假日临时性短时加班或休息时间去做竞品调研。
店长助理岗位职责
店长助理岗位职责一、岗位背景店长助理是企业职能部门的一员，负责帮助店上进行店铺的日常管理和运营工作，确保店铺顺利运营并取得良好的业绩。
二、岗位职责1.帮助店上进行店铺日常管理工作，包含但不限于员工考勤、货物管理、库存管理等。
2.负责订立和执行店铺陈设方案，保证商品陈设整齐、美观。
3.帮助店上进行销售目标设定和绩效考核，及时调整销售策略，提升销售业绩。
4.深入了解市场和竞争对手情况，收集市场信息并进行分析，供应合理的销售建议。
5.帮助店上进行员工培训和团队建设，提升员工综合素养和服务水平。
6.负责处理和解决顾客投诉与问题，并及时向店长汇报相关情况。
7.管理店铺的日常营运费用，掌控本钱开支，确保店铺利润最大化。
8.帮助店长订立销售促销活动方案，提升店铺的知名度和销售额。
9.维护店铺的良好形象，保持店内卫生和乾净。
三、管理标准1.岗位责任：店长助理是店铺顺利经营的紧要人员，需全力以赴履行岗位职责，确保店铺运营顺利，并取得良好业绩。
2.工作纪律：严格遵守公司的各项规章制度，做到言行全都，严禁违反公司价值观和利益冲突。
3.职业素养：做到职业形象乾净、言谈举止得体、服务态度热诚有礼，以良好的职业素养塑造店铺良好形象。
4.信息保密：对店铺经营相关信息进行保密，对顾客和公司信息肯定保密，防止信息泄露。
四、考核标准1.业绩目标：依据公司订立的销售目标，努力完成和超出目标，以销售额、利润等指标作为考核依据。
2.工作表现：帮助店长完成各项管理工作，包含员工管理、库存管理、销售策略执行等，工作表现出色、高效。
3.顾客满意度：通过乐观自动的服务态度、优质的产品和服务，提升顾客满意度，避开顾客投诉。
4.团队合作：乐观参加团队建设活动，与团队成员良好合作，共同为店铺的发展做出贡献。
5.本钱掌控：合理掌控店铺日常经营费用，确保本钱开支符合公司要求。
五、总结店长助理是店长的得力助手，承当着帮助店上进行店铺日常管理和运营工作的责任。
店长助理岗位的工作内容
店长助理岗位的工作内容店长助理岗位的工作内容助理店长要全面协助店长处理店内事务，全面整合各方面资源提高销售业绩，并在店长不在的情况下保证店面的正常运作，担负起店长的责任。
下面是店长助理岗位的工作内容，请参考！店长助理岗位的工作内容●开店前1、同时参与员工工作，店长助理的工作职责及要求。
2、检查员工是否缺席。
3、当有营业员休假时安排营业员的接替工作。
4、在开店前更换好新的促销台。
5、随时帮忙检查员工的工作。
6、检查制服是否干净，工卡是否配挂。
7、对于杂货处、生鲜及冷冻食品需检查新鲜度、品质及保质期。
●开店前十五分钟1、检查走道是否通畅清洁。
2、检查是否满货架(货架及促销台)。
3、检查是否缺货并告知营业员订货或催货。
4、检查条码及价钱是否正确，是否遗漏价格牌或是否有未贴条码之商品。
5、依清洁计划表检查员工是否完成清洁工作(清洁计划表)。
●上午上班1、集合员工，清点人员并安排上午之重点工作。
2、帮助营业员安排整理仓库。
3、确定营业员确实检查库存数量。
4、帮助及训练营业员订货。
5、检查是否订单已传真给供应商。
6、中午前检查收货区是否有任何商品。
●下午上班1、集合员工清点人员并安排下午的重点工作。
2、检查店内是否满货架及促销台。
3、帮助及在卖场训练员工。
4、掌握退货程序。
5、确定所有验收单已核算无误。
●营业员离开店前1、检查仓库的'清洁整齐。
2、与营业员计划明天的工作。
3、与营业员检查晚班兼职人员的工作。
4、安排晚班兼职人员的工作。
●值班1、你必须在该卖场巡视检查。
2、你要为全处负责。
3、能正确面对所有突发事件，并将问题反映给店值班员。
4、不可在办公室工作，管理制度《店长助理的工作职责及要求》。
店长助理的工作内容和职责
店长助理的工作内容和职责
店长助理的工作内容和职责包括但不限于以下几点：
1. 协助店长进行店铺的日常管理工作，包括人员安排、货物管理、顾客服务等，确保店铺的正常运营。
2. 协助店长制定店铺的销售计划和促销方案，并负责具体的执行和监督工作，以确保店铺的销售目标达成。
3. 负责店铺员工的培训和管理工作，包括员工的招聘、培训、考核和激励等，以提高员工的工作技能和服务水平。
4. 协助店长进行店铺的库存管理工作，包括货物的进货、盘点、调拨等，确保店铺的货物充足但不过剩。
5. 负责店铺的顾客服务工作，包括接待顾客、解答顾客疑问、处理顾客投诉等，以提高顾客的满意度和忠诚度。
6. 协助店长进行店铺的市场调研工作，包括了解竞争对手的情况、分析市场趋势等，为店铺的经营决策提供数据支持。
7. 负责店铺的财务管理工作，包括店铺的账目记录、现金管理等，确保店铺的财务安全和合规经营。
8. 协助店长进行店铺的形象管理工作，包括店铺的陈列、卫生、安全等，以营造良好的购物环境。
9. 完成店长交办的其他工作任务。
总之，店长助理需要具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和问题解决能力，能够协助店长做好店铺的各项管理工作，提高店铺的经营效益和顾客满意度。
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餐厅店长助理岗位的职责
餐厅店长助理岗位的职责
1餐厅店长助理岗位职责
1、协助店长做好门店的整体运作管理；
2、在店长领导下，主管门店员工与总部驻店人员；
3、维持店内正常运转，处理异常情况；
4、严格规范员工的日常行为规范。
5、店内员工招聘工作的落实及跟进，对门店岗位空缺的推荐；
6、负责执行协作规划员工培训工作；
7、协助店长，提供考核绩效并提出改进方法；
8、负责门店人事资料的整理，记录，收集反馈和存档工作；
9、确保有关人事规定的顺利执行；
10、协助总部、人力资源部各项工作的执行（人事预算的控管）；
11、负责督监，检查，店内员工执行规范的情况；
12、熟悉营运的工作流程；
13、制定各区域量化工作指标，追踪各区域报表完成情况，及时采取纠正措施并将异常情况反馈给店长；
14、在店长的领导下行使分管工作或被授权处理店长不在时店内事务；
15、对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议；
16、审查门店各员工业绩考评记录，并报店长；
17、检查门店“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评；
18、公司制度宣布后，负责向下发门店员工解释、传达、监督并反馈其执行情况；
19、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作；
20、做好消防，及时处理各项突发事件；
21、加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见；
22、协助店长监督检查门店内执行岗位职责和行为运作规范的情
况；
23、检查店内清洁卫生；
24、检查设备维护及管理的情况；检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。
25、检查开店无重大异常，员工服装、仪容是否到位；
26、检查端架、促销区商品饱满、整齐、清洁；
27、检查正常排面要求整齐、饱满；
28、检查各走道保持畅通，地面环境清洁是否到位；
29、检查商品价格卡、POP标示清楚正确；
30、检查DM商品缺货情况；
31、检查零散商品及时回收处理；
32、检查员工的顾客服务、员工工作习惯是否到位；
33、检查排面商品陈列配置合理性；
34、检查专柜员工到岗，服务态度及货品准备是否到位；
35、负责检查手推车、购物篮、购物袋及其耗材的月管理报告；
36、负责检查供货商商品到货率、收货问题报表；
37、跟踪调查会员卡推广情况和会员消费分析；
38、店绩效分析，掌握及分析各组每月绩效表；
39、完成店长交办的其它工作事项。
2酒店餐厅店长助理岗位职责
【岗位描述】：酒店餐厅店长助理
【岗位职责】：协助店长做好酒店运营管理工作，督导各岗位管理人员实施酒店日常管理，组织实施酒店各岗位的现场培训及质量跟踪，及时处理宾客投诉，控制酒店前台风险防范，做好酒店各岗位绩效考核。
【工作内容】：
1、配合店长做好酒店日常的运营质量管理工作。
2、定期分析店内管理状况，提出整改方案，并向店长汇报。
3、每天至少五次巡视酒店，按运营标准进行酒店现场管理。
及时处理宾客投诉，并将处理结果向店长汇报。
4、督导前厅经理、餐厅经理、客房经理完成各自的`本职工作，高峰期参与对客服务。
5、每日关注员工餐质量，关心员工。
6、了解酒店经营和销售目标的完成情况（酒店REVPAR、营收、GOP、GOP率）
7、阅读酒店每日报表，了解酒店经营趋势，及时提出整改建议向店长反馈。
8、随时关注酒店房态及流量，合理控制中介渠道，适时调整价格策略，以明确当日前台销售工作重点，配合酒店销售方案的实施，确保酒店收益最大化。
9、每月统计前台家宾卡销售的数量，每日审阅《前台交接记录本》并签名。
10、控制好酒店前台风险防范，复核《冲账发生表》、《作废账单表》、《当日欠款离店表》、《当天离店客人表》、《DAYUSE情况表》等相关表单。
11、做好客房清洁及硬件的检查与维护，兼顾不同房态及在岗员工状况，每天抽查客房不少于5间。
12、未设置餐厅主管的酒店，直接负责督导餐厅、厨房的服务及卫生工作。
13、做好酒店安全、消防工作，确保消防设备设施的正常使用，督导各岗位负责人进行安全工作的现场管理。
14、每半年定期盘点酒店固定资产，并完成《酒店固定资产盘点表》。
15、完成上级指派的工作。
3餐厅店长助理岗位职责
1、对门店店长负责，根据店长指示开展工作。
2、协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在门店得到贯切、落实。
3、协助店长做好门店销售工作：
(1)协助店长落实门店的销售计划，并监督执行情况向店长反映。
(2)带头做好周边市场调查，收集市场信息，向店长反馈详细的调查情况。
(3)指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换。
(4)跟踪促销活动的执行情况，并提出促销建议。
(5)指导和跟踪门店的换季销售工作。
(6)跟踪门店货源及畅销商品库存情况，确保商品能满足日常的销售需要及高效率周转。
(7)对销售情况进行分析、总结并向店长反馈。
4、协助店长做好门店基层人员的培训和管理工作。
5、及时向店长反馈门店的运行情况。
6、在店长授权下代行店长职责，对店长和门店负责。
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