小学科学实验课件-- - 物质的变化
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小学科学实验课件-- 米饭、淀粉和碘酒的变化)
3、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（C）。
A、全部是白醋 B、全部是水 C、是含有新物质 的液体
4、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火
焰，火焰（ A）。
A、会立即熄灭 B、不会熄灭 C、半分钟后熄灭
5、小苏打和白醋混合后产生的气体（ B）。
A、比空气轻 B、比空气重 C、和空气一样重
3、利用这一特性可以检验食物中是否 含有淀粉。
寻找淀粉的踪迹 P31
含淀粉的食物 不含淀粉的食 物
马铃薯、玉米、 苹果、番茄、菠菜、
土豆、番薯、 胡萝卜（含较
洋葱、橘子、花菜、 白萝卜、大头菜， 白砂糖
少的淀粉）
总结
淀粉与碘酒会发生化学变化， 生成的新物质是蓝紫色的，利用 这一特性可以检验食物中是否含
米饭是我们的主食，我们几乎天天在吃米饭。 吃进去的米饭发生了什么变化呢？
1、会变味的米饭
品尝一口米饭，说说米饭是什么味道的？ 再咀嚼一会儿，有什么感觉？ 当出现甜味时，咽下米饭。 米饭出现甜味，说明了什么？
咀嚼馒头的外皮，也可以体会到甜味吗？
小知识：米饭是甜的吗
米饭在口腔里与唾液作 用发生了化学变化：
小苏打和白醋的变化
小苏打和白醋混合的实验记录表
实验方法 （实验过程）
①在玻璃杯里倒入三匙的白醋 ②再倒入一匙小苏打 ③盖上玻璃片。
实验现象 用肉眼观察：发现反应激烈，产生大量气泡。
初步结论
用手触摸杯壁：感觉 比原来凉。 把白醋和小苏打混合后，它们有明显的变化，有新物质产生。
新物质检测实验 当我们把盖在杯子口的玻璃片移开时，迅速用点燃的竹棒或火 柴伸进杯子口，发现火焰立即熄灭。
2、米饭在我们咀嚼的过程中，变得有（甜味）了， 这是因为米饭中有一种叫（淀粉）的东西，在被 我们咀嚼过程中发生了变化。
小学科学精品课件：厨房里的物质与变化2
鸡蛋加热后发生了什么变化
鸡蛋清含有许多蛋白质，加热时 的能量会搅动蛋白质分子使其分 子结构发生变化，分子结构发生 变化从而产生了新物质，形成不 可溶的固体状。
分类物质的变化
纸撕碎了
பைடு நூலகம்
纸燃烧了
冰块融化
部分食盐溶解了
水烧开
苹果氧化
2013
2023
一、聚焦
煎荷包蛋
提供材料：
猪油
鸡蛋
三脚架 勺子
平底锅 酒精灯 火柴
煎荷包蛋：观察猪油和鸡蛋的变化
活动与要求： ①观察：猪油和打开的生鸡蛋约1分钟，记录特征； ②搭灶与煎蛋：观察煎蛋过程中鸡蛋和猪油
的变化并记录； ③熄火后继续观察鸡蛋和猪油的变化并记录。 ④音乐响起，整理材料与记录，回归原位。
最新教科版小学科学六年级下册第四单元《物质的变化》复习优质教学课件
被磁铁 吸引。
铁锈是 红棕色的，没有金属光 泽，表面 粗糙，质地 较脆。不导 铁和铁锈
电，不被 磁铁 吸引。
不是同种物
质
铁制品的防锈措施
• 防止铁生锈的办法：把铁制品与水、空气进行隔绝。
防止铁制品生锈的常见方法：（防锈）
1.保持铁制品干燥和洁净 2.涂油； 3.刷油漆； 4.电镀或烤蓝：镀上其他金属的保护层； 5.制成不锈钢；（改变内部的结构） 6、烧制陶瓷。
实验结论：铁生锈是水和空气共同作用的结果
无水 有空气
铁生锈伴随了颜色的改变，产生了“铁锈”这种新物 质，是一种缓慢的化学变化。
空气与水交界处的 铁钉生锈最严重。
“铁钉生锈”实验
观察一下这两枚铁钉，他们有什么不同？铁和铁锈是同 一种物质吗？
铁是银白 色的，有金属光泽，表
面 光滑，质地 坚硬 。导电，能
第四单元 物质的变化
复习课件
单元导航
1 2 3 4 5 6 7
1
➢我们的生活离不开物质。上课使用的课本和桌椅、 居住的房子和各种食物，都是由物质构成的。各 种动植物，包括我们的身体，也是由物质构成的。
➢声音、空气、光、火焰、电流等也是物质。世界 是由物质组成的。
1、厨房中的物质。 水是透明并且会流动的液体，它没有味道；
小苏打和白醋发生的反应留下的液体，既不是醋，也不是 小苏打，是一种叫做醋酸钠的新物质。
日常生活中，还有一些物质可以和白醋产生气体，你能通过实验发现吗？
碳酸钙
实验现象： 鸡蛋壳和贝壳浸泡在白醋中，其表面会出现大量 的气泡。
实验结论： 白醋和鸡蛋壳发生了化学变化，产生了气体。 白醋和贝壳也发生了化学变化，产生了气体。
3
1.蜡烛燃烧产生新物质。
铁锈是 红棕色的，没有金属光 泽，表面 粗糙，质地 较脆。不导 铁和铁锈
电，不被 磁铁 吸引。
不是同种物
质
铁制品的防锈措施
• 防止铁生锈的办法：把铁制品与水、空气进行隔绝。
防止铁制品生锈的常见方法：（防锈）
1.保持铁制品干燥和洁净 2.涂油； 3.刷油漆； 4.电镀或烤蓝：镀上其他金属的保护层； 5.制成不锈钢；（改变内部的结构） 6、烧制陶瓷。
实验结论：铁生锈是水和空气共同作用的结果
无水 有空气
铁生锈伴随了颜色的改变，产生了“铁锈”这种新物 质，是一种缓慢的化学变化。
空气与水交界处的 铁钉生锈最严重。
“铁钉生锈”实验
观察一下这两枚铁钉，他们有什么不同？铁和铁锈是同 一种物质吗？
铁是银白 色的，有金属光泽，表
面 光滑，质地 坚硬 。导电，能
第四单元 物质的变化
复习课件
单元导航
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1
➢我们的生活离不开物质。上课使用的课本和桌椅、 居住的房子和各种食物，都是由物质构成的。各 种动植物，包括我们的身体，也是由物质构成的。
➢声音、空气、光、火焰、电流等也是物质。世界 是由物质组成的。
1、厨房中的物质。 水是透明并且会流动的液体，它没有味道；
小苏打和白醋发生的反应留下的液体，既不是醋，也不是 小苏打，是一种叫做醋酸钠的新物质。
日常生活中，还有一些物质可以和白醋产生气体，你能通过实验发现吗？
碳酸钙
实验现象： 鸡蛋壳和贝壳浸泡在白醋中，其表面会出现大量 的气泡。
实验结论： 白醋和鸡蛋壳发生了化学变化，产生了气体。 白醋和贝壳也发生了化学变化，产生了气体。
3
1.蜡烛燃烧产生新物质。
冀人版小学五年级上册科学 第一单元 物质的变化 第01课《空气的成分》课件共15张
1、空气的成分
实验材料：蜡烛、玻璃片、水槽、集气 瓶、火柴 实验方法： 1、把一支蜡烛粘在玻璃片上并放在水槽 底部。 2、向水槽中加入适量的水。 3、不点燃蜡烛，用一只集气瓶罩在蜡烛 上方，观察有什么现象。 4、取下集气瓶，点燃蜡烛。 5、用一只集气瓶罩在蜡烛上方，观察有 什么现象。
注意事项： 1、水不宜太多，能淹没蜡烛下部即可。 2、蜡烛要牢牢粘在玻璃片上。 3、不要弄湿烛芯。 4、集气瓶口不能露在玻璃片外。 5、观察完毕后，不要随意移动器材。
实验现象：
实 验 现 象 蜡烛（燃烧/熄灭） 水面（上升/下降/不变)
第 一 次未
点
燃
第二次
熄灭
不变 上升
思考：
1、集气瓶内水面上升说明了什么？
2、为什么集气瓶内空气会减少？ 是空气跑了吗？
3、集气瓶中还有没有空气？ 是不是都用光了？为什么？
实验结论： 蜡烛燃烧要消耗一手拖住玻璃片，一手拖住集气瓶， 倒扣过来放在桌面上。 2、把瓶口的玻璃片推开一条小缝，将燃 着的木条伸进集气瓶里，观察有什么现 象。
空气中支持燃烧和不支持燃 烧的气体是什么呢？
我们来阅读科学在线。 思考：空气是一种纯净气体吗？ 空气中气体都有什么？各自比例是 多少呢？
氧气和氮气的用途
空气的成分 氧气 氮气
用途
潜水员需要携带供氧装置 氧炔焰用于焊接和切割金属
液态氧用作火箭的助燃剂 炼钢需要氧气 用于医疗手术 用于生产氮肥 用作灯泡填充气 用于储存食品
注意事项： 1、点燃火柴时注意安全。 2、倒扣的时候，玻璃片紧贴集气瓶。
实验现象：燃着的木条熄灭了。 思考：实验中的现象说明燃烧剩下的气 体有什么性质？
不支持燃烧
思考：
你认为空气是单一成分的气体吗？ 如果不是，至少有几种气体？
实验材料：蜡烛、玻璃片、水槽、集气 瓶、火柴 实验方法： 1、把一支蜡烛粘在玻璃片上并放在水槽 底部。 2、向水槽中加入适量的水。 3、不点燃蜡烛，用一只集气瓶罩在蜡烛 上方，观察有什么现象。 4、取下集气瓶，点燃蜡烛。 5、用一只集气瓶罩在蜡烛上方，观察有 什么现象。
注意事项： 1、水不宜太多，能淹没蜡烛下部即可。 2、蜡烛要牢牢粘在玻璃片上。 3、不要弄湿烛芯。 4、集气瓶口不能露在玻璃片外。 5、观察完毕后，不要随意移动器材。
实验现象：
实 验 现 象 蜡烛（燃烧/熄灭） 水面（上升/下降/不变)
第 一 次未
点
燃
第二次
熄灭
不变 上升
思考：
1、集气瓶内水面上升说明了什么？
2、为什么集气瓶内空气会减少？ 是空气跑了吗？
3、集气瓶中还有没有空气？ 是不是都用光了？为什么？
实验结论： 蜡烛燃烧要消耗一手拖住玻璃片，一手拖住集气瓶， 倒扣过来放在桌面上。 2、把瓶口的玻璃片推开一条小缝，将燃 着的木条伸进集气瓶里，观察有什么现 象。
空气中支持燃烧和不支持燃 烧的气体是什么呢？
我们来阅读科学在线。 思考：空气是一种纯净气体吗？ 空气中气体都有什么？各自比例是 多少呢？
氧气和氮气的用途
空气的成分 氧气 氮气
用途
潜水员需要携带供氧装置 氧炔焰用于焊接和切割金属
液态氧用作火箭的助燃剂 炼钢需要氧气 用于医疗手术 用于生产氮肥 用作灯泡填充气 用于储存食品
注意事项： 1、点燃火柴时注意安全。 2、倒扣的时候，玻璃片紧贴集气瓶。
实验现象：燃着的木条熄灭了。 思考：实验中的现象说明燃烧剩下的气 体有什么性质？
不支持燃烧
思考：
你认为空气是单一成分的气体吗？ 如果不是，至少有几种气体？
小学教育ppt课件教案物质的化学变化与物理变化
安全措施
实验前要认真检查实验器材和试剂是否完好无损。
实验过程中要保持安静和专注，不要分心或做其他事情。
实验后要及时清理实验现场和器材，确保安全卫生。
01
02
03
04
07
课程总结与延伸拓展
强调化学变化中物质的本质改变，生成新物质，并伴随能量变化。例如，燃烧、生锈等过程。
物质的化学变化
突出物理变化中物质形态的改变，但不改变物质本质。如熔化、凝固、蒸发等现象。
过程与方法
培养学生对自然科学的兴趣和好奇心，养成实事求是的科学态度。
情感态度与价值观
第4课时
总结课程内容，进行复习和评估。
第3课时
分析实验结果，讨论物质变化的原因和规律。
第2课时
进行简单的实验，观察物质的化学变化和物理变化现象。
课程时间
本课程共安排4个课时，每课时40分钟。
第1课时
介绍物质的化学变化和物理变化的基本概念、特征和实例。
02
物质的基本性质与分类
物质的概念：物质是构成宇宙间一切物体的实物和场。例如空气和水，食物和棉布，煤炭和石油，钢铁和铜、铝，以及人工合成的各种纤维、塑料等等，都是物质。世界上，我们周围所有的客观存在都是物质。人体本身也是物质。除这些以外，光、电磁场等也是物质，它们是以场的形式出现的物质。物质的种类形态万千，物质的性质多种多样。气体状态的物质，液体状态的物质或固体状态的物质；单质、化合物或混合物；金属和非金属；矿物与合金；无机物和有机物；天然存在的物质和人工合成的物质；无生命的物质与生命物质以及实体物质和场物质等等。物质的种类虽多，但它们有其特性，那就是客观存在，并能够被观测，以及都具有质量和能量。
热能转换
如物质在受力或运动过程中的动能和势能变化。
物质的变化小学六年级下册科学PPT课件
6.生命体中的化学变化 身体的变化与化学变化有关 食物具有能量 情绪变化与化学变化有关
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
7.美丽的化学变化
化学变化给我们的生活带 来便利的同时也给我们带 来了困扰。
科学家正利用化学变化开 发新能源。
紫甘蓝与白醋的 反应是化学变化
发光发热
产生气体
生成沉淀
颜色改变
4.铁生锈的过程
铁生锈是水和空气共同作用的 结果。
防止铁生锈的方法：刷漆、电 镀、保持干燥等。
5.地球家园的化学变化
大气中的化学变化：绿色植物通过光合 作用将二氧化碳和水转化为氧气和营养 物质，增加了大气中氧气的含量。
资源利用与化学变化：从铁矿石 中将铁冶炼出来。
小苏打与水混合，白砂糖、食盐 与水和白醋混合。
物理变化和化学变化的本质区 别是是否有新物质生成。
2.变化中的新物质
蜡烛燃烧产生的新物质：水、 二氧化碳、炭黑。
加热白砂糖产生的新物质： 焦糖、水等。
蜡烛燃烧和加热白砂糖既发生了化学变 化，又发生了物理变化。
3.变化中伴随的现象 化学变化伴随的现象：
物质和物质的变化 变化无处不在
整理：本单元主要科学概念
物质和物质的变化
1.物质 物体与物质的区别：物质是客观 存在的，不以人的意志为转移。
世界是由物质构成的，物质是变化着的。
2.物质的变化
我们把产生新物质的变化叫作 化学变化。
变化无处不在
1.产生气体的变化 小苏打与白醋混合，有气泡产生， 生成了二氧化碳气体，发生了化 学变化。
教科版六年级下册（最新教材）
《物质的变化》 复习课件
回顾： 本单元我们学了什么？
1.厨房里的物质与变化 2.产生气体的变化 3.发现变化中的新物质 4.变化中伴随的现象 5.地球家园的化学变化 6.生命体中的化学变化 7.美丽的化学变化
教科版小学科学《物质的变化》PPT教学课件
化学变化
折纸
只改变形状、大小
物理变化
蜡烛燃烧 发光、发热、产生气体、化学变化 产生黑色物质
水结冰
状态改变
物理变化
2020/12/10
5
物质的变化
物质
什么改变
反复弯折 形状、大小、产生热 铁丝
点亮电灯 发光、发热 树叶变黄 颜色改变
水果腐烂 颜色、气味 蜡烛融化 状态改变 成蜡烛油
2020/12/10
物质的变化
世界是由物质构成的，物 质总在不断的发生着变化
2020/12/10
1
观察白糖的变化
观察要求：
1、仔细观察白糖在加热过程中的细微变化。
2、思考白糖出现的变化是属于哪一种变化？
操作要求：
1、材料：蜡烛、勺子、白糖
2、步骤：点燃蜡烛，取少量白糖在蜡烛外焰加热。
仔细观察，记录现象。
3、注意事项：操作小心，防止被勺子烫伤。
属于什么变化 物理变化
物理变化 产生新物质 是化学变化 化学变化 物理变化
6
PPT教学课件
谢谢观看
Thank You For Watching
7
化学变化 产生了新的物质 物理变化和化学变化最根本的区别：
是否产生了新的物质
2020/12/10
4
物质的变化
物质
什么改变
属于什么变化
易拉罐压扁 只改变形状、大小 物理变化
电池充电 充电电能转化成化学能 化学变化
火柴燃烧
形状、大小、颜色改变 产生新物质 产生了气味、发光发热 是化学变化
铁钉生锈 颜色改变
2020/12/10
2
加热白糖变化记录
名称 加热前的特点 预测变 加热出现的变化 化
发现变化中的新物质小学六年级下册科学PPT课件
教科版六年级下册（最新教材）
3.发现变化中的新物质
聚焦
物质是怎样产生的吗？
探索
蜡烛在燃烧过程中 发生了什么变化？
探索
观察蜡烛燃烧的变化
怎样来验证蜡烛燃烧是否产生了 新物质呢？
探索
观察蜡烛燃烧的变化
1. 把一个干燥的玻璃杯倒扣在 蜡烛上。
点击此处观看实验视频
2. 用试管夹夹住一块玻璃片， 观察玻璃片的变化。
研讨
哪些变化产生的新物质对 我们的生活有益束后，将勺子放在纸巾上； 5. 不要离得太近，注意安全，以免烫伤。
白砂糖加热过程中出现了哪些现象？
探索
发现更多生活中产生新物质的变化
制作面包
钢铁生锈
虾煮熟了
生活中还有哪些产生新物质的变化呢？
小结
白砂糖加热过程中先发生物理变化，最后有新物质 生成，发生了化学变化，伴随着颜色改变现象。
在实验过程中，你发现了什么现象？
蜡烛燃烧过程中，蜡是 怎样变化的？
探索
白砂糖加热实验
实验材料:
白砂糖
蜡烛
钢勺 打火机 药匙 纸巾
实验步骤： 1. 取一药匙白砂糖，放在勺子里；
点击此处观看实验视频
2. 手握勺柄最外端，用蜡烛火焰的外焰加热； 3. 仔细观察白砂糖的变化，及时记录每一个变化现象；
3.发现变化中的新物质
聚焦
物质是怎样产生的吗？
探索
蜡烛在燃烧过程中 发生了什么变化？
探索
观察蜡烛燃烧的变化
怎样来验证蜡烛燃烧是否产生了 新物质呢？
探索
观察蜡烛燃烧的变化
1. 把一个干燥的玻璃杯倒扣在 蜡烛上。
点击此处观看实验视频
2. 用试管夹夹住一块玻璃片， 观察玻璃片的变化。
研讨
哪些变化产生的新物质对 我们的生活有益束后，将勺子放在纸巾上； 5. 不要离得太近，注意安全，以免烫伤。
白砂糖加热过程中出现了哪些现象？
探索
发现更多生活中产生新物质的变化
制作面包
钢铁生锈
虾煮熟了
生活中还有哪些产生新物质的变化呢？
小结
白砂糖加热过程中先发生物理变化，最后有新物质 生成，发生了化学变化，伴随着颜色改变现象。
在实验过程中，你发现了什么现象？
蜡烛燃烧过程中，蜡是 怎样变化的？
探索
白砂糖加热实验
实验材料:
白砂糖
蜡烛
钢勺 打火机 药匙 纸巾
实验步骤： 1. 取一药匙白砂糖，放在勺子里；
点击此处观看实验视频
2. 手握勺柄最外端，用蜡烛火焰的外焰加热； 3. 仔细观察白砂糖的变化，及时记录每一个变化现象；
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铁和铁锈是同一种物质么？
不同点：变化速度不同 相同点：都产生了新的物质
比较前后两组实验：这两组实验有什么不同点？ 前者没有产生新的物质，后者产生了新的物质
3、让物质发生变化的方法
3、让物质发生变化的方法
3、让物质发生变化的方法
世界总是在不断的变化，一切物质都在变化。 物质的变化形式也是多样的，变化可以是自然 的，也可以是人为的，物质的变化有两种情况， 一类是只改变了物质的形态、大小、位置等， 但没有产生新物质，另一类变化产生了新的物 质。
连线 物质发生了什么变化
物理变化 化学变化
铁钉生锈 木头燃烧 水结冰 铁丝弯折 大米煮成饭 食盐溶解于水中
选择
作业
1、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗？（ ）。 A、没有明显变化 B、变成了其他物质 C、豆子发芽了 2、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖会（ ）。 A、变成液态的糖 B、变成水 C、不变 3、用蜡烛火焰加热白糖的过程中，白糖会发生（ ）。 A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化 4、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于（ ）。 A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化
水结冰、米做成饭、水分蒸发、岩石风化、 文字写在纸上------
实验一
把
易
拉
罐
压
扁
水 结 冰
这两种物质的变化有什么相同之处？
不同点：变化的速度不同。 相同点：形状、状态发生了变化，物质本身没有变。
这两种物质的变化又有什么 相同点和不同点？
讨论：
火柴燃烧过以后变成了什么物质？ 和之前一样么？
吗？
用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较， 它们变化了吗？
结论： 我们观察不到它们的明显变化。
注：观察到“没有明显变化”跟 观察到“明显变化”的现象同等 重要。
2、观察白糖的变化
用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移到蜡 烛火焰上，慢慢加热。预测白糖会发生什么变 化。当加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙放到桌 子中间的盘子里冷却，记录观察到的现象。
前节知识复习
1、世界是由(物质)构成的，所有的物质都在 不停地运动。我们能直接或间接观察到的实
际存在的东西都是（物质）。
2、我们要使铁丝发生变化，可以采用（折）、 （拉）（锤打）等方法。
物质发生了什么变化
本课要点：
A、物质变化可划分为物理变化和化学变化两类， 它们的区别在于是不是产生了新的物质。 B、一些物质在变化过程中，既发生化学变化又 发生物理变化。
教学目标
科学概念：
1、世界是物质构成的，物质是变化的，物 质的变化有相同和不同之处。
2、一些物质的变化产生了新的物质，一些 变化没有产生新的物质，只是形状、灯、黑板、饭菜 ---------都是物质
物质
教室除了可以看得见摸得着的物质，还有我们不 能直接感触到的空气、火、声音、电、光，它们 还是物质。
铁钉生锈
火柴燃烧
化学变化与物理变化的本质 区别是什么？
是否生成新物质
教材29页
玻璃打破是什么变化？
火柴燃烧是什么变化？
铁器生锈是什么变化？
水的流动是什么变化？
白糖在加热过程中发生了怎样的变化？
1 融化
物理变化
2 化学变化
3 化学变化
蜡烛燃烧中的变化 蜡烛芯中的绳子和蜡油燃烧，蜡
烛由固体变成液体。
白糖 白色 白糖会 颗粒 慢慢熔 状化
先慢慢熔化成液体， 最后水分蒸发变成 焦黑状物质。
❖有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等， 没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变 化称为物理变化；
易拉罐变形 （形状）
冰融化成水 （状态）
有些变化产生了新的物质，我们把有新 物质生成的变化称为化学变化。
当蜡烛燃烧后生成二氧化碳和水时发生 了化学变化，当蜡烛燃烧后一部分蜡烛 受热熔化变蜡油，则发生了物理变化。
所以蜡烛燃烧过程既有化学变化又有 物理变化 。
判断下列变化是物理变化还是化学变化
①把铁块磨成铁粉
物理变化
③把湿衣服放在太阳下，晒干了
④铁在高温下熔化成铁水 物理变化
⑤煤的燃烧
物理变化 化学变化
（）
9、空气、水、火、电、声音等也是物质 （ ）
10、最坚硬的岩石是不会发生变化的。 （ ）
11、有些物质变化比较缓慢，有的物质变化很快。（ ）
作业
简答
1、自然界中岩石会发生哪些变化？
答：自然界中的岩石，在长期的自然作用下， 会发生风化现象。具体表现在颜色、大小、形 状、成份等都会发生变化。 2、木条燃烧发生的变化与木条折断发生的变化有什 么相同点和不同点？ 答：火柴燃烧时会发出光和热，燃烧后火柴变 成了灰烬，产生了新的物质；木条折断后，只 是形状发生变化，没有产生新的物质。
安全小贴士：
糖要放得少一些。 由于加热时钢勺温度较高,因此手握勺子顶端；
注意眼睛不能靠勺子太近 加热结束不能用手去摸加热部分； 运用多种感官观察白糖的变化，并作好记录。
加热白糖
• 在加热的过程中，白糖发生了什么变化？把我们观察 到的现象都记录下来。教材29页
加热白糖变化记录表
加热前 预测
加热后
判断
作业
1、因为我们摸不到空气，所以它不是物质。 （ ）
2、火焰和声音都是物质。
（）
3、有些物质会发生变化，有些物质永远不会变化。（ ）
4、我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都
是物质。
（）
5、人也是由物质构成的。 （ ）
6、物质总是在不断地变化着。 （ ）
7、世界都是由物质构成的。
（）
8、世界上存在着不变的物质。
物质的变化是怎样发生的呢？生活中，经常要 混合一些物质，如炒菜的时候，把调味品和蔬
菜混合。
物质之间相互混合，会发生变化吗？
1、混合沙和豆子
把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述它们的特点。
沙子的特点
豆子的特点
把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混 合沙和豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了
你知道哪些让物质变化的 方法？
扭曲、折叠、加热、燃烧、敲击、蒸发、 混合、 ---------
练习
一、填空。
1、我们能直接或间接观察到的实际存在的东西 都是（ 物质 ），整个世界都是由（ 物质 ）构 成的。 2、物体总是在不断地（ 变化 ），有些变化只 改变了物质的（ 形态 ）、（ 大小 ），有些变 化产生了（ 新的物质 ）。
什么是物质？
观察我们的周围，由哪些物质构成了我们 的教室？
桌子、板凳、椅子、电灯、黑板 ---------都是物质
我们能直接观察到的物体都可以叫做物质。
教室除了可以看得见摸得着的物质，还有我们 不能直接感触到的空气、火、声音、电、光，它们
是物质么？
列出证据和理由 。
空气是氮气、氧气、二氧化碳等气体的混合物，是物质
火是物质燃烧过程中散发出光和热的现象
声音是物体的振动产生的。 电（流）是电荷的定向运动形成的。
光是人类眼睛可以看见的一种电磁波
教室内外的世界也是物质构成。
无论是实际存在的物质还是我们的 感觉器官能感触到的物质，都说明
了整个世界都是由物质构成的。
物质的变化？
请问教室里的物质是不是都是一成不变， 如果不是，会发生怎样的变化？
不同点：变化速度不同 相同点：都产生了新的物质
比较前后两组实验：这两组实验有什么不同点？ 前者没有产生新的物质，后者产生了新的物质
3、让物质发生变化的方法
3、让物质发生变化的方法
3、让物质发生变化的方法
世界总是在不断的变化，一切物质都在变化。 物质的变化形式也是多样的，变化可以是自然 的，也可以是人为的，物质的变化有两种情况， 一类是只改变了物质的形态、大小、位置等， 但没有产生新物质，另一类变化产生了新的物 质。
连线 物质发生了什么变化
物理变化 化学变化
铁钉生锈 木头燃烧 水结冰 铁丝弯折 大米煮成饭 食盐溶解于水中
选择
作业
1、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗？（ ）。 A、没有明显变化 B、变成了其他物质 C、豆子发芽了 2、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖会（ ）。 A、变成液态的糖 B、变成水 C、不变 3、用蜡烛火焰加热白糖的过程中，白糖会发生（ ）。 A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化 4、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于（ ）。 A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化
水结冰、米做成饭、水分蒸发、岩石风化、 文字写在纸上------
实验一
把
易
拉
罐
压
扁
水 结 冰
这两种物质的变化有什么相同之处？
不同点：变化的速度不同。 相同点：形状、状态发生了变化，物质本身没有变。
这两种物质的变化又有什么 相同点和不同点？
讨论：
火柴燃烧过以后变成了什么物质？ 和之前一样么？
吗？
用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较， 它们变化了吗？
结论： 我们观察不到它们的明显变化。
注：观察到“没有明显变化”跟 观察到“明显变化”的现象同等 重要。
2、观察白糖的变化
用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移到蜡 烛火焰上，慢慢加热。预测白糖会发生什么变 化。当加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙放到桌 子中间的盘子里冷却，记录观察到的现象。
前节知识复习
1、世界是由(物质)构成的，所有的物质都在 不停地运动。我们能直接或间接观察到的实
际存在的东西都是（物质）。
2、我们要使铁丝发生变化，可以采用（折）、 （拉）（锤打）等方法。
物质发生了什么变化
本课要点：
A、物质变化可划分为物理变化和化学变化两类， 它们的区别在于是不是产生了新的物质。 B、一些物质在变化过程中，既发生化学变化又 发生物理变化。
教学目标
科学概念：
1、世界是物质构成的，物质是变化的，物 质的变化有相同和不同之处。
2、一些物质的变化产生了新的物质，一些 变化没有产生新的物质，只是形状、灯、黑板、饭菜 ---------都是物质
物质
教室除了可以看得见摸得着的物质，还有我们不 能直接感触到的空气、火、声音、电、光，它们 还是物质。
铁钉生锈
火柴燃烧
化学变化与物理变化的本质 区别是什么？
是否生成新物质
教材29页
玻璃打破是什么变化？
火柴燃烧是什么变化？
铁器生锈是什么变化？
水的流动是什么变化？
白糖在加热过程中发生了怎样的变化？
1 融化
物理变化
2 化学变化
3 化学变化
蜡烛燃烧中的变化 蜡烛芯中的绳子和蜡油燃烧，蜡
烛由固体变成液体。
白糖 白色 白糖会 颗粒 慢慢熔 状化
先慢慢熔化成液体， 最后水分蒸发变成 焦黑状物质。
❖有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等， 没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变 化称为物理变化；
易拉罐变形 （形状）
冰融化成水 （状态）
有些变化产生了新的物质，我们把有新 物质生成的变化称为化学变化。
当蜡烛燃烧后生成二氧化碳和水时发生 了化学变化，当蜡烛燃烧后一部分蜡烛 受热熔化变蜡油，则发生了物理变化。
所以蜡烛燃烧过程既有化学变化又有 物理变化 。
判断下列变化是物理变化还是化学变化
①把铁块磨成铁粉
物理变化
③把湿衣服放在太阳下，晒干了
④铁在高温下熔化成铁水 物理变化
⑤煤的燃烧
物理变化 化学变化
（）
9、空气、水、火、电、声音等也是物质 （ ）
10、最坚硬的岩石是不会发生变化的。 （ ）
11、有些物质变化比较缓慢，有的物质变化很快。（ ）
作业
简答
1、自然界中岩石会发生哪些变化？
答：自然界中的岩石，在长期的自然作用下， 会发生风化现象。具体表现在颜色、大小、形 状、成份等都会发生变化。 2、木条燃烧发生的变化与木条折断发生的变化有什 么相同点和不同点？ 答：火柴燃烧时会发出光和热，燃烧后火柴变 成了灰烬，产生了新的物质；木条折断后，只 是形状发生变化，没有产生新的物质。
安全小贴士：
糖要放得少一些。 由于加热时钢勺温度较高,因此手握勺子顶端；
注意眼睛不能靠勺子太近 加热结束不能用手去摸加热部分； 运用多种感官观察白糖的变化，并作好记录。
加热白糖
• 在加热的过程中，白糖发生了什么变化？把我们观察 到的现象都记录下来。教材29页
加热白糖变化记录表
加热前 预测
加热后
判断
作业
1、因为我们摸不到空气，所以它不是物质。 （ ）
2、火焰和声音都是物质。
（）
3、有些物质会发生变化，有些物质永远不会变化。（ ）
4、我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都
是物质。
（）
5、人也是由物质构成的。 （ ）
6、物质总是在不断地变化着。 （ ）
7、世界都是由物质构成的。
（）
8、世界上存在着不变的物质。
物质的变化是怎样发生的呢？生活中，经常要 混合一些物质，如炒菜的时候，把调味品和蔬
菜混合。
物质之间相互混合，会发生变化吗？
1、混合沙和豆子
把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述它们的特点。
沙子的特点
豆子的特点
把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混 合沙和豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了
你知道哪些让物质变化的 方法？
扭曲、折叠、加热、燃烧、敲击、蒸发、 混合、 ---------
练习
一、填空。
1、我们能直接或间接观察到的实际存在的东西 都是（ 物质 ），整个世界都是由（ 物质 ）构 成的。 2、物体总是在不断地（ 变化 ），有些变化只 改变了物质的（ 形态 ）、（ 大小 ），有些变 化产生了（ 新的物质 ）。
什么是物质？
观察我们的周围，由哪些物质构成了我们 的教室？
桌子、板凳、椅子、电灯、黑板 ---------都是物质
我们能直接观察到的物体都可以叫做物质。
教室除了可以看得见摸得着的物质，还有我们 不能直接感触到的空气、火、声音、电、光，它们
是物质么？
列出证据和理由 。
空气是氮气、氧气、二氧化碳等气体的混合物，是物质
火是物质燃烧过程中散发出光和热的现象
声音是物体的振动产生的。 电（流）是电荷的定向运动形成的。
光是人类眼睛可以看见的一种电磁波
教室内外的世界也是物质构成。
无论是实际存在的物质还是我们的 感觉器官能感触到的物质，都说明
了整个世界都是由物质构成的。
物质的变化？
请问教室里的物质是不是都是一成不变， 如果不是，会发生怎样的变化？