浅谈酒店个性化服务
浅谈酒店个性化服务
浅谈酒店个性化服务酒店个性化服务是指根据客人的需求和偏好，量身定制的专属服务。
在现代社会中，人们越来越追求个性化的服务和体验，这也在酒店业中得到了广泛应用。
个性化服务可以提高酒店的竞争力，增加客户的满意度和忠诚度。
本文将从三个方面来浅谈酒店个性化服务的重要性和实施方法。
酒店个性化服务可以提高客户满意度。
每个客人都有不同的需求和偏好，只有满足客人个性化的需求，才能使客人感到满意。
有些客人喜欢安静的环境，而有些客人喜欢热闹的氛围；有些客人喜欢软床，而有些客人喜欢硬床。
只有在满足客人个性化需求的基础上，客人才会对酒店产生好的印象，增加客户的满意度。
个性化服务可以增加客户忠诚度。
在竞争激烈的酒店市场中，客户的忠诚度对于酒店的生存和发展至关重要。
通过提供个性化的服务，酒店可以使客户觉得独特，获得特殊待遇。
客户会因为得到特殊的关照而对酒店产生情感依赖，从而提高客户的忠诚度。
忠诚的客户不仅会成为酒店的长期客户，还会通过口碑宣传，带来更多的新客户。
如何实施酒店个性化服务呢？酒店需要建立完善的客户档案系统，对客人的个性化需求和偏好进行记录和分析。
客人是否有喜欢的床垫硬度、是否有特殊的饮食要求等。
通过分析客户档案，酒店可以更好地满足客人的需求。
酒店可以通过培训员工提高服务水平和个性化服务意识。
员工需要对客人的个性化需求有敏锐的观察力和洞察力，及时做出相应的调整和反馈。
酒店可以通过技术手段来实现个性化服务。
通过客户关系管理系统，可以实时记录客人的偏好和历史订单信息，为客人提供个性化的推荐和服务。
酒店个性化服务是提高客户满意度和忠诚度的重要手段。
通过建立完善的客户档案系统，培训员工和运用技术手段等方法，酒店可以为客人提供个性化的服务，满足客人的需求和偏好，增加客户满意度和忠诚度。
只有不断提升个性化服务水平，酒店才能在激烈的竞争中脱颖而出，赢得更多的客户。
浅谈酒店个性化服务
浅谈酒店个性化服务
客房设计是酒店提供个性化服务的重要环节。
酒店可以根据客人的喜好和需求，提供
不同风格的客房选择。
有些客人喜欢简约风格的客房，酒店可以提供简洁、舒适的装修风格；有些客人喜欢浪漫风格的客房，酒店可以提供充满浪漫氛围的客房。
酒店还可以根据
客人的爱好和需求提供个性化的客房设施，如按摩浴缸、健身器材等。
个性化的客房设计
可以让客人在入住期间感受到独特的舒适与体验。
餐饮服务是酒店提供个性化服务的重要体现。
酒店可以根据客人的饮食习惯、口味偏
好提供个性化的餐饮选择。
在菜单上增加特色菜品，满足客人对特色美食的需求；提供不
同口味的调料，让客人根据自己的口味调配餐点；还可以提供私人定制的餐饮服务，根据
客人的要求制定个性化的菜单。
通过个性化的餐饮服务，酒店可以满足客人的个性化需求，提供独特的餐饮体验。
客户关怀是酒店提供个性化服务的重要环节。
酒店可以通过与客人的沟通交流，了解
客人的需求和喜好，为客人提供个性化的服务。
在客人生日时送上生日祝福和小礼物；在
客人结婚纪念日时为其预订一桌浪漫的晚餐；向经常入住酒店的客人提供会员服务，如积
分制度、专属礼遇等。
通过关怀客户，酒店可以建立起良好的客户关系，增加客户的忠诚
度和推荐度。
酒店个性化服务是一个与时俱进的发展趋势。
通过个性化的客房设计、餐饮服务和客
户关怀，酒店可以提供独特的体验和服务，满足客人的个性化需求，增加客户的黏性和对
酒店的好感度。
只有不断创新和追求个性化服务，酒店才能在激烈的竞争中脱颖而出，赢
得市场的认可和口碑的提升。
浅析酒店个性化服务的方法
浅析酒店个性化服务的方法
酒店个性化服务是指酒店提供给客户个性化的满足客户需求的服务，
从而提升客户的体验感和忠诚度，从而提升酒店的经营业绩。
酒店个性化
服务也是酒店发展过程中不可替代的内容，它可以激发客户参与到营销活
动中，提高客户满意度，从而达到消费者的心理作用，它是旅游业的一个
关键点，也是酒店通过提升客户服务建立市场地位和客户忠诚度的重要途
径之一、那么，实现酒店个性化服务的方法有哪些？
一、实现专属定制
二、注重客户体验
酒店应该专注于客户的体验，尽量满足客户的需求，建立客户的良好
体验。
酒店应通过充分利用网络媒体，在网络上及时回复客户的留言和投诉。
更重要的是，酒店应该与客户形成一种友好的关系，建立良好的沟通，以便更好地了解客户的需求，并根据客户的需求提供个性化服务。
三、强化品牌宣传
酒店可以加强品牌宣传，鼓励客户分享酒店的个性化服务。
浅谈酒店个性化服务
浅谈酒店个性化服务酒店个性化服务是指酒店根据客人的个性化需求和喜好，提供定制化的服务。
随着旅游业的发展，人们对于酒店服务的要求也越来越高，传统的标准化服务已经不能满足客人的需求。
酒店个性化服务的重要性日益凸显。
本文将就酒店个性化服务的现状、特点及对酒店的意义进行浅谈。
一、现状二、特点1. 定制化服务个性化服务的最大特点就是定制化，酒店根据客人的需求和喜好，提供针对性的服务。
比如一些客人喜欢安静，酒店可以提供安静舒适的客房；一些客人喜欢美食，酒店可以推荐当地的特色餐厅等。
每个客人的需求都可以得到满足，让客人感受到个性化的关怀和体验。
2. 个性化关怀个性化服务还体现在对客人的关怀上，酒店可以通过客房内的小礼物，定制的问候卡等方式表达对客人的关心。
很多酒店还会提供一对一的管家式服务，随时为客人解决任何问题，让客人感受到贴心的关怀。
随着信息技术的发展，酒店个性化服务也越来越依赖于信息化。
酒店可以通过客户信息管理系统，对客人的需求和喜好进行分析，精准推荐产品和服务；也可以通过手机APP提供客房订购、餐饮预订等服务，让客人随时随地享受个性化服务。
三、意义1. 增强竞争力酒店个性化服务能够帮助酒店树立品牌形象，提升客户口碑，增强竞争力。
在同质化的酒店市场上，个性化服务能够让酒店脱颖而出，吸引更多的客人。
2. 提升客户满意度个性化服务能够更好地满足客人的需求，提升客户满意度，增加客户回头率。
客人在酒店享受到个性化的服务后，会对酒店产生更好的印象，并愿意再次光顾。
3. 增加经营收入通过个性化服务，酒店可以根据客人的需求，推出一些定制化的产品和服务，比如假期定制套餐、私人订制活动等。
这些定制化产品和服务能够带来更高的价格和利润，增加酒店的经营收入。
酒店个性化服务对于酒店来说意义重大。
它可以帮助酒店提升竞争力，增强客户满意度，增加经营收入，提升品牌影响力。
酒店需要重视个性化服务，不断提升自身的服务水平，满足客人不断提升的个性化需求。
浅析深圳某星级酒店个性化服务与管理
浅析深圳某星级酒店个性化服务与管理深圳作为中国改革开放的前沿城市，一直以来都是国内外游客的热门目的地。
随着旅游业的蓬勃发展，酒店行业也在不断创新和改进，为客人提供更加个性化和优质的服务。
本文将以深圳某星级酒店为例，从个性化服务和管理两个方面进行浅析。
一、个性化服务1. 客户需求定制化在如今的酒店行业，客户需求多元化，因此酒店需要根据不同客人的需求进行个性化定制。
某星级酒店充分了解客户的需求，针对不同客户提供不同的服务。
比如对于商务客人，酒店提供宽带上网和会议室等服务；对于家庭出游的客人，酒店提供亲子房和儿童游乐设施等服务。
通过个性化的服务，提高客人的满意度和忠诚度。
2. 定制化服务体验某星级酒店注重为客人提供定制化的服务体验。
从客人入住的第一刻起，酒店就会根据客人的需求和喜好进行个性化安排，比如客房内的布置和摆放，餐饮的口味和营养搭配等。
这样的服务体验可以使客人感受到独特的待遇，增强对酒店的认可感和忠诚度。
3. 专属客户管理某星级酒店还注重通过专属的客户管理系统，建立客户档案和信息库，从而更好地了解客户的兴趣爱好和消费习惯。
酒店会根据客户的消费记录和偏好，向其提供个性化的服务推荐和优惠活动，吸引客户再次光临酒店。
通过这种专属的客户管理，提高客户的忠诚度和复购率。
二、管理1. 员工培训某星级酒店非常重视员工培训，注重提高员工的服务意识和素质。
酒店会就服务技能、沟通能力以及团队协作等进行系统的培训和考核，保证员工具备良好的服务水平和职业素养。
只有员工素质过硬，才能为客人提供更加个性化和专业的服务。
2. 服务流程优化某星级酒店对服务流程进行不断地优化和创新，提高服务效率和质量。
无论是客房清洁、前台接待还是餐饮服务，酒店都会通过信息化系统和流程优化的管理手段，不断提升服务的快捷性和精准度。
这样不仅可以提高客人的满意度，也能提高员工工作效率。
3. 反馈机制建立某星级酒店建立了完善的客户反馈机制，注重收集和分析客人的意见和建议。
谈酒店个性化服务与管理
谈酒店个性化服务与管理酒店个性化服务是酒店为顾客提供的一种定制化、个人化的服务，旨在满足客户个性化需求，提高客户满意度和忠诚度。
酒店个性化服务在酒店管理中起到了重要的作用，可以提高酒店的竞争力和市场份额。
酒店个性化服务的核心是了解客户需求，并根据客户的需求量身定制服务。
这需要酒店管理层关注客户需求，通过市场调研和顾客反馈等信息渠道获取相关信息。
在了解客户需求的基础上，酒店可以通过定制化的服务来满足客户的个性化需求，如为客户提供特色餐饮、定制化的房间布置、个人化的行程安排等。
个性化服务的实施需要酒店管理层重视员工培训和团队建设。
员工是实施个性化服务的关键，他们需要具备良好的产品知识、服务技能和沟通能力。
酒店管理层应加强员工培训和团队建设，提高员工的综合素质和服务水平。
酒店管理层也应制定相应的激励机制，激励员工积极参与并推行个性化服务。
酒店个性化服务的管理需要与市场趋势保持一致。
随着互联网的发展和消费升级的趋势，客户对个性化服务的需求也越来越高。
酒店管理层需要密切关注市场动态，及时调整服务策略，满足客户不断变化的需求。
酒店管理层还需要通过市场营销手段，宣传和推广个性化服务，吸引更多客户选择酒店。
酒店个性化服务的优势主要体现在以下几个方面：第一，可以提高客户满意度和忠诚度。
个性化服务能够满足客户个性化需求，让客户感受到被尊重和重视，从而增强客户对酒店的满意度和忠诚度。
第二，可以增加酒店竞争力和市场份额。
个性化服务能够让酒店与其他同质化竞争的酒店区别开来，提高酒店的竞争力和市场份额。
可以提高酒店的口碑和品牌形象。
个性化服务能够让客户有良好的入住体验，并积极传播给他人，从而提高酒店的口碑和品牌形象。
酒店个性化服务的实施也面临一些挑战和困难。
个性化服务的实施需要投入大量的人力、物力和财力。
酒店管理层需要提供相关资源来支持个性化服务的实施。
个性化服务的实施需要员工有较高的素质和能力。
酒店管理层需要加大培训和团队建设的投入。
浅谈酒店个性化服务
浅谈酒店个性化服务酒店个性化服务是现代酒店管理领域的一个重要概念，指的是酒店在服务过程中针对不同的客户需求，提供个性化、专属化的服务。
随着酒店业竞争的日益激烈，个性化服务已经成为各大酒店品牌提升竞争力的关键要素之一、本文将从个性化需求的由来、个性化服务的实施策略和个性化服务的价值进行深入分析和探讨。
首先，个性化需求的由来部分地根植于现代社会的发展。
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对于生活品质的要求也越来越高。
不同的消费者有着不同的需求，有些人注重环境和服务的舒适度，有些人则追求独特的体验和个性化的服务。
为了满足这些多样化的需求，酒店经营者必须加大对个性化服务的投入和研究。
个性化服务的实施具有一定的难度和挑战。
首先，个性化服务需要酒店拥有丰富的资源和人员。
酒店提供个性化服务需要有专业的员工团队，能够根据客户的需求提供相应的服务。
其次，个性化服务需要酒店拥有先进的信息技术系统和数据库。
只有通过信息技术，酒店才能够及时准确地获取客户的信息，并进行有效的分析和利用。
此外，个性化服务需要酒店制定明确的策略和计划，并进行有效的执行和监控。
个性化服务对于酒店的价值非常重要。
首先，个性化服务可以提高客户体验和满意度。
通过提供个性化的服务，酒店可以有效地满足客户的需求，提升客户的体验和满意度。
其次，个性化服务可以提高酒店的品牌价值和市场竞争力。
当酒店提供了令客户满意的个性化服务后，客户往往会口碑相传，并愿意成为忠实的回头客，这对于酒店的品牌价值和市场竞争力是非常有益的。
最后，个性化服务还可以提高酒店的经济效益。
个性化服务可以使酒店能够根据客户的需求和付费能力，提供不同档次的服务，从而提高酒店的收入水平和利润率。
总结起来，个性化服务是酒店管理中的重要策略之一，它能够满足客户多样化的需求，提升客户体验和满意度，并增加酒店的品牌价值和市场竞争力。
为了实施个性化服务，酒店需要加大对个性化需求的研究和了解，制定相应的策略和计划，并进行有效的执行和监控。
关于酒店个性化服务浅谈（五篇范例）
关于酒店个性化服务浅谈（五篇范例）第一篇：关于酒店个性化服务浅谈关于酒店个性化服务浅谈树立酒店服务的商品观念，进而需要树立消费者市场观念。
作为一种商品，酒店的服务要适合消费者需求，以此来取得酒店的社会效益和经济效益。
没有市场就没有客源，没有客源酒店就只能是空架子，就有可能白白耗费人力和物力，浪费成本。
顾客的消费需求：顾客的需求是人类一般需求在餐旅消费活动中的具体表现。
其西求是复杂多样的，它分为天然性需求和社会性需求两方面。
天然性需求是人类生存和发展的基本需求，它与身俱来并始终与生命相拌。
顾客的天然性需求主要指其对饮食、睡眠、安全、运动、娱乐、温度等人体必须条件的需求，亦即生理需求。
社会性需求是顾客为实现所肩负的社会活动任务或者维护、显示自己的地位和身份而对所处的环境交际条件，活动媒介物产生的一种特殊需求。
它是在人的社会化过程中逐渐形成和发展的，亦即心理需求。
心理学家马斯洛将人的需求分为五个层次，即生理、安全、社会群体感、受尊重和自我实现需求。
总的来看它所表现的就是我们消费需求中的天然性需求和心理性需求的总合。
酒店个性服务就是针对这几个方面所做出的适当反应。
对消费者的日常生活中的点点滴滴做起，最终可以达到好的效果。
天津喜来登饭店住进了一位来自澳大利亚的客人，他外出是把一件掉恶劣纽扣的衣服放在房里，当他晚上回来时发现纽扣已被钉好，衣服整齐的摆在那里。
原来是值班的服务员整理房间时发现客人的衬衣少了一个纽扣，便在没有任何监督和要求下主动取来针和线，选了一个相同的纽扣钉上了。
这位客人非常感动，他说：“我这个纽扣丢失已久，没想到住进贵店的第二天，服务员小姐便主动钉上了，你们的服务真是无微不至啊！”由此也可以看出，服务人员细微主动的个性服务，对于这位客人是多么周到，她很好的满足了这位客人的一个天然性需求，从而使酒店得到了好评。
这个案列很好的说明了，当酒店满足了消费者社会性需求的种种好处。
同时也说明了酒店个性服务的由来，以及在未来的酒店行业中，个性服务是不可或缺的主导产品。
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浅谈酒店个性化服务摘要：21 世纪是人性化的社会，也是个性化的社会，包括旅游消费在内的任何消费都形成了个性化取向。
这是符合人类社会发展潮流的,也表现出社会进步的价值取向。
标准化服务在饭店服务中受到广泛的挑战，个性化服务在满足客人各种特殊,复杂的需求,提高饭店的经营效益,提升竞争力等方面发挥着越来越重要的作用。
本文主要从个性化服务的定义,内涵,特点和必要性,与标准化服务的关系及饭店个性化服务的策略等方面对当前饭店个性化服务的研究做了综述，以期能对我国饭店的个性化服务发展提供依据和借鉴，促进饭店个性化服务更好地发展。
关键词：饭店；个性化服务：标准化服务；策略目录1前言 (3)2酒店个性化服务的意义和内涵 (3)2.1个性化服务定义 (3)2.2酒店个性化服务的内涵 (4)3酒店个性化服务重要性 (4)3.1满足顾客的个性需求,创造自己特有的服务品牌 (4)3.2酒店个性化服务寻找新的机会,抢占新的市场 (4)3.3树立良好的企业形象,在竞争取胜 (4)3.4在行业中取得竞争优势 (5)4酒店个性化服务存在问题 (5)5酒店个性化服务的策略和方法 (5)5.1建立顾客资料库和客史档案 (5)5.2保证员工素质和数量 (6)5.3结合内部营销和全员营销 (6)5.4培育细节文化 (6)5.5运用情感战略 (6)5.6建立保障机制 (6)5.7提高服务人员的素质和加强员工培训 (6)5.8设立专门的服务项目 (6)5.9开展网络营销 (7)参考文献 (7)---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------浅谈酒店个性化服务1前言随着全球化、一体化进程的加快，作为中国最早与国际接轨的行业之一——饭店业正面临着激烈的竞争，传统的标准化服务已不能满足顾客的需求，而标准化服务延伸基础上的个性化服务恰好符合时代发展的潮流，它强调一切从顾客的真正需求出发，对顾客展开差异性服务，既能在一定程度上满足顾客的个性化需求，又能在不自觉中培养起顾客对饭店的忠诚度，从而提升饭店的品牌声誉，提高饭店的质量和水平，因此个性化服务必将成为饭店业竞争的发展方向。
2酒店个性化服务的意义和内涵2.1个性化服务定义个性化服务，作为一种服务思想和经营理念，不同的学者都提出了自己的见解。
史丹（2006）指出所谓个性化服务（Personal Service），是指以顾客需求为中心，在满足顾客共性需求的基础上，针对顾客的个性特点和特殊需求，主动积极的为顾客提供差异性的服务，让顾客有一种自豪感、满足感，留下深刻的印象，赢得他们的忠诚而成为回头客。
苏洪文（2002）认为个性化服务，是服务人员根据每位宾客的特别要求，提供相应的优质服务，使其在接受服务的同时满足生理、心理要求。
邱萍（2004）认为个性化服务又称特殊服务，是服务人员在标准化的服务基础上，针对客人不同的兴趣爱好和个别要求所提供的服务，具有鲜明的针对性和灵活性。
张延、金惠君（2005）认为：个性化服务( Personalized Service 或Individualized Service)有两层含义:一是指以标准化服务为基础,但不囿于标准,而是以客人需要为中心去提供各有针对性的差异化服务及超常规的特殊服务,以便让接受服务的客人有一种自豪感和满足感,并赢得他们的忠诚]二是指服务企业提供有自己个性和特色的服务项目。
以上所列的四种定义是比较有代表性的。
业界对个性化服务没有统一的定义，很多研究者都认为个性化服务是针对客人的个别的、特殊的需求提供的。
邱萍和张延等人认为个性化服务是以标准化服务为基础，苏洪文认为个性化服务是满足客人生理、心理要求的优质服务，把心理要求的满足突出来。
史丹则是从顾客需求的角度，指出个性化服务能够使顾客获得自豪感和满足感而成为回头客，这是个性化服务的结果和目标。
相比苏洪文，史丹把客人心理精神方面的满足更加具体化。
张延的定义还扩展到饭店本身的个性和特色项目，比起其它三个定义内涵进一步扩展，这个定义也更加符合个性化服务的发展方向。
---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------2.2酒店个性化服务的内涵苏洪文（2002）认为个性化服务内涵包括两个方面：满足顾客的个性化需求和体现员工的个性。
并把它分为：灵活服务、癖好服务、意外服务、自选服务、心理服务和全能大师服务。
苏洪文从员工与顾客的服务关系的角度来说明个性化服务的内涵，并且最先把个性化服务的内容分为六种形式，基本把个性化服务的内容包括进去。
和苏洪文的观点不同，李晴（2006）认为个性化服务的内涵有3层：一是服务人员根据服务对象的特别需要提供有针对性的服务，并对客人的各种个别的需要进行归类、整理与分析,推出符合不同客人个性要求的服务；二是针对客人个性需要提供“特别关照”和“区别对待”的服务；三是既满足客人的个性化,又发挥企业和服务人员的个性特色。
以上三方面的内容比起苏洪文内涵扩大了，指出要对客人的各种需求进行个归类、整理分析，找出规律以便为更多客人提供个性化服务。
内容有独到之处，不过表述上有点过于繁杂。
李晴（2006）把个性化服务分为四种类型：灵活服务与超常服务，主动服务与超前服务，细节服务与超值服务，情感服务与特色服务。
钱学军（1999）把个性化服务分为：灵活服务与超常服务；超前服务与主动服务；温暖服务与情感服务；心理服务与超值服务。
钱学军没有对这些内容做出解释。
李晴和钱学军的两种分法较相似，他们都认为个性化服务包含：灵活服务与超常服务；主动服务与超前服务；超值服务和情感服务，但李晴强调细节服务和特色服务，而钱学军则指出心理服务和温暖服务的方式，笔者认为可以把他们综合起来。
显然，钱、李二人和苏洪文对个性化服务内涵分析的角度和层次是不同的，苏主要基于顾客的角度和服务的内容出发，而钱、李则从饭店的角度和服务的方式出发。
有关个性化服务内涵这方面研究比较少，不同的研究者从不同的角度和层次进行分析。
业界应该加强这方面的研究，明确个性化服务的内涵，才能更好地发展个性化服务。
酒店个性化服务就是以客人需求为中心，在满足客人共性需求基础上，针对客人个性特点和特殊需求，主动积极地为客人提供特殊的服务，是对客人采取“量体裁衣”定制式的服务。
3酒店个性化服务重要性3.1满足顾客的个性需求,创造自己特有的服务品牌顾客需求是酒店经营活动的出发点和归宿。
顾客的需求多种多样，顾客的喜好与要求往往会与酒店的规定有所不同。
在这种情况下，就要求服务人员适当偏离标准操作程序，根据顾客的具体要求，灵活地提供特殊服务。
3.2酒店个性化服务寻找新的机会,抢占新的市场哪里有需求，哪里就有机会。
顾客的需求是酒店财富的源泉。
顾客的需求不断发展变化，酒店经营者应不断研究顾客的需求按顾客的需求改进和调整酒店产品和服务项目，创造新的赢利机会,也能在激烈的市场中抢占更多的市场份额.3.3树立良好的企业形象,在竞争取胜酒店个性化服务论文急客人之所急，及时、准确地提供特殊服务，往往成为树立酒店良好形象的契机。
恰到好处的个性化服务能使顾客真切感受到酒店的关怀，体会到酒店以顾客---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------利益为重，从而将友好、周到的酒店形象深植于顾客的心里。
3.4在行业中取得竞争优势酒店个性化服务论文应为顾客提供竞争对手不易模仿的、顾客认为是重要的，在财务和经营中是可行的个性化服务。
通过优质个性化服务与顾客建立特殊关系，形成顾客对酒店的忠诚感，并利用良好口碑不断为酒店招徕新客人，以便取得竞争优势。
4酒店个性化服务存在问题1.酒店个性化服务论文够，使个性化服务变得紊乱而无所依据。
2．酒店缺乏个性化服务所需要的宾客资料收集整理与有效流通。
西餐厅员工无意当中发现的宾客个性特点能否顺利输入电脑的客史档案当中，酒店各部门是否能随时随地顺利得到客史档案。
3．在服务培训和管理中还存在着“五轻五重”现象，导致个性化服务水准不易提高。
即：重应知、重死记硬背、重标准规范程序、重短线应时节走过场、重表彰上榜奖励；轻应会、轻实际操作、轻个性特点发挥、轻长线练内功打基础、轻分析总结推广。
4．酒店从业人员缺乏对个性化服务的机理、内容、形式、特点以及与标准化、规范化服务的相互关系区别的理解，服务指导上清规戒多，个性特点发挥少。
5．服务管理中，往往对服务员要求高，对管理人员要求低，认为服务纯粹是服务员的事，不了解管理是一种更高层次的服务。
只有优化管理才有优质服务。
不善于深入服务实际去发现好的作法，以总结推广形成经验和品牌。
6．不少服务员在服务实践中有创新、有个性特色表现，并取得较好效果，但不善于注意积累、总结提高并上升为经验，以形成个人服务风格品牌。
5酒店个性化服务的策略和方法饭店个性化服务的策略是研究者探讨最多的方面。
个性化服务最终还是要落实在操作层面上。
下面把研究者的观点进行归纳，从十个方面分析个性化服务的策略和方法。
5.1建立顾客资料库和客史档案占有充足的顾客资料是了解顾客需求、提供个性化服务的基础。
进行全程跟踪,建立常客档案，并应用计算机进行数据技术开发, 建立顾客需求档案, 最终建立顾客信息库。
建立客史档案要包括三方面内容：客户的常规档案，客户消费个性化档案和客户信息分析档案。
颜文华（2006）提出采用PSM系统建立客史档案，包括常规档案，个性档案，习俗档案，反馈意见档案及其他档案。
---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------5.2保证员工素质和数量个性化服务的目标是维护一对一的个人服务，具有高接触性，高员工顾客比是个性化服务的基础。
为了提供高质量的服务，就必须充分激励员工发挥主观能动性，充分信任他们，进行必要的授权，使员工有更大的自我控制感、自我决定感与个人成就感。
5.3结合内部营销和全员营销内部营销是基于“员工是饭店的第一顾客，赢得员工，才能最终赢得顾客”的营销理念，针对饭店内部员工所进行的营销。