白酒销售方案

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白酒销售方案8篇

白酒销售方案8篇

白酒销售方案8篇白酒销售方案篇1通过形式不同,常年不断的促销活动,增加产品销售量,提高市场占有率,为企业和商家创造更多的利润。

促销的分类:促销分为常规性促销、特殊渠道促销和传统节日主题促销三大类A、批发商、零售商、超市、餐饮业,其业主关心的是经营利润,对其促销应从利益方面考虑。

通过对市场进行调查,了解其经营其它品牌的利润,然后制定具体的促销政策,使其经营本产品的利益大于其它同类产品。

形式上可采取赠送当地市场上较为畅销的与本产品有关联的产品或较为实用的物品。

由于赠品属批量采购,可同商家协商,获得最低价格,从而降低促销成本。

如啤酒、饮料、香烟、电器等。

B、消费者促销在于让消费者获得意外的收获和增加消费的乐趣,可设计一些互动性活动,让消费者在消费时参与到活动当中,增强其记忆力,带动二次消费。

C、服务员与营业员,产品进入终端后,需要通过服务员或营业员向消费者推荐,因此需要对服务员与营业员给予一定的好处和加强感情建设。

方法可采取赠送实用或有收藏价值的小礼物,开展销售竞赛活动等。

特殊渠道促销:指对机关、企事业单位的团购、会议、宴席等的促销对机关、企事业单位可采取赠送贵宾卡、免费消费等形式,达到公关、引导消费的目的;宴席促销可与相关的专业酒店、婚纱影楼等联合开展,树立宴席用酒第一品牌的形象。

传统节日主题促销:根据传统节日,开展不同主题的促销活动,提高产品知名度和品牌形象销售部月工作计划绿色森林食品营销方案新产品推广销售方案白酒销售方案篇2为进一步扩大鑫梦泉商贸有限公司业务范围,调动业务人员积极性,增强公司效益.公司决定,给现有业务元提成促动销售,让大家有动力。

特设以下几种奖励:1、走访记录奖励:奖金100元(根据你走访店面的记录数量,经过内勤核实后90%真实给予奖励每月100元)连续三个月给予季度奖金300元,年终得奖金最多的给予年终奖金500元。

2、客情点评奖励:奖金100元(根据业务员铺货店面内与店面负责人的业务沟通《客情关系》,经过内勤和主管核实90%真实给予每个月奖励)连续三个月给予季度奖金300元。

白酒销售方案(通用6篇)

白酒销售方案(通用6篇)

⽩酒销售⽅案(通⽤6篇)⽩酒销售⽅案 ⼀、什么是⽅案 ⽅案是从⽬的、要求、⽅式、⽅法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。

“⽅案”,即在案前得出的⽅法,将⽅法呈于案前,即为“⽅案”。

⼆、⽩酒销售⽅案(通⽤6篇) 为了确保⼯作或事情有序地进⾏,预先制定⽅案是必不可少的,⽅案可以对⼀个⾏动明确⼀个⼤概的⽅向。

怎样写⽅案才更能起到其作⽤呢?以下是⼩编整理的⽩酒销售⽅案(通⽤6篇),希望对⼤家有所帮助。

⽩酒销售⽅案1 终端⾰命不知不觉⾛过了⼗年。

众所周知,餐饮等传统渠道对中⾼端⽩酒新品的引领效⽤越来越低,⽽渠道费⽤和运营成本却越来越⾼。

我们⾝边的⽆数案例就是证明,在⼀个区域市场上,即使销售业绩做到餐饮渠道前⼏名,第⼀投资回报依然⽆法做到以店养店,第⼆过于注重餐饮渠道,外围渠道始终⽆法取得较⼤突破,就从根本上说明了餐饮渠道对中⾼端⽩酒的引领效⽤不⾜。

这就不得不让我们思考:在渠道碎⽚化的今天,我们究竟该如何转型?如何看待结构效率和运营效率的关系? 其实许多品牌在传统渠道上陷⼊困局的核⼼原因,就是结构效率和运营效率的关系错位。

所谓运营效率,就是在策略不变、⽅向不变的情况下,通过推拉结合的市场活动和内部执⾏⼒与反应速度的提⾼,在短期内迅速提升市场业绩,让主导产品的市场表现优于既往表现。

我们在各个渠道上所做的⼀切推⼴,都是运营效率的体现。

⽽结构效率,是指通过市场运营的⽅向和结构的调整,从根本上改变原有状态,以新的策略和⽅向提升市场业绩,进⽽明确树⽴主攻⽅向。

因此,公关团购渠道以其核⼼消费者的消费引领作⽤就此成为了许多品牌的转型⽅向。

从近年来各地区域市场的新品推⼴看,团购公关已经成为中⾼端新品市场推进的⾸选策略。

只有在团购公关上取得有效成果,打动核⼼消费领袖,通过后备箱⼯程和消费领袖的引领作⽤,进⽽带动其他消费群的指名购买,最终才能达到消费者⾃点和⾃带率的提⾼。

洋河蓝⾊经典、⽼⽩汾、红花郎和国窖1573等品牌已经做出了很好的榜样,⽽且在⼏年的运营中逐步形成了⼀套⾏之有效的推进策略。

白酒销售计划白酒营销策划方案(12篇)

白酒销售计划白酒营销策划方案(12篇)

白酒销售计划白酒营销策划方案(12篇)为了确保事情或工作得以顺利进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。

写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?本页是小编帮大家整理的12篇白酒营销策划方案,希望对大家有所帮助。

酒类销售方案白酒销售计划方案篇一为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。

1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。

2、储值卡提成:一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上(含5000元)按3%计提。

1、门市价入住:25元×入住房间数×天数2、9折入住:20元×入住房间数×天数3、8.5折入住:15元×入住房间数×天数4、8折入住:10元×入住房间数×天数入住房价低于8折,不予计提。

所有销售,须由所介绍员工提前预订,入住当日须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。

领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。

凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人,入住成功后,发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。

前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室,财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账,并签字确认。

到账结算,一月一结,随工资发放。

未到帐的,提成计入到账当月发放。

此方案自20xx年02月06日起开始实施。

白酒销售工作计划篇二一、市场方面:1、客户维护:回访不及时,沟通方法太单调,软性口碑无动力不能及客户所需。

2、客户开发:一贯打价格牌,没能体现出公司的综合优势。

3、市场动向:信息搜集不够,影响与客户的沟通。

4、竞争对手:根据各自的优势和资源都在调整市场策略紧跟我们。

白酒销售员销售方案范文

白酒销售员销售方案范文

一、方案背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,白酒市场逐渐呈现出旺盛的生命力。

为了更好地满足市场需求,提高市场占有率,本销售员特制定以下销售方案,旨在通过一系列有效措施,提升白酒品牌知名度和销售额。

二、销售目标1. 提升品牌知名度:在目标市场范围内,使品牌知名度达到80%以上。

2. 扩大市场份额:在一年内,将市场份额提高5%。

3. 提高销售额:确保年度销售额同比增长10%。

三、销售策略1. 产品策略- 确保产品品质:严格把控产品质量,确保每一瓶酒都达到最佳口感。

- 产品多样化:针对不同消费群体,推出高中低档系列产品,满足不同需求。

- 限量版产品:推出限量版产品,提高产品附加值,吸引高端消费群体。

2. 价格策略- 实行差异化定价:根据产品档次、市场需求等因素,制定合理的价格体系。

- 促销活动:定期举办各类促销活动,如买赠、打折等,刺激消费者购买。

- 价格保护:与经销商建立价格保护机制,防止价格战。

3. 渠道策略- 传统渠道:加强与各大商超、专卖店的合作,提高产品覆盖率。

- 线上渠道:拓展电商平台销售,如天猫、京东等,拓宽销售渠道。

- 社交渠道:利用微信、微博等社交平台,开展线上推广活动。

4. 推广策略- 线上推广:利用搜索引擎、社交媒体等线上平台,进行品牌宣传和产品推广。

- 线下推广:举办品鉴会、酒文化讲座等活动,提升品牌形象。

- 赞助活动:赞助各类文体活动,提高品牌知名度。

四、销售执行1. 销售团队建设- 培训销售团队:定期对销售人员进行产品知识、销售技巧等方面的培训。

- 激励机制:建立完善的激励机制,提高销售人员的积极性和业绩。

2. 客户关系管理- 建立客户档案:详细记录客户信息,包括购买记录、偏好等。

- 定期回访:与客户保持良好沟通,了解客户需求,提供个性化服务。

3. 销售数据分析- 定期分析销售数据:了解销售情况,调整销售策略。

- 跟踪竞品动态:密切关注竞争对手,及时调整销售策略。

酒类销售方案 白酒销售计划方案(通用七篇)

酒类销售方案 白酒销售计划方案(通用七篇)

酒类销售方案白酒销售方案方案(通用七篇)为了确保我们的努力获得实效,就不得不需要事先制定方案,方案是书面方案,具有内容条理清楚、步骤明晰的特点。

那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢?以下是我给大家搜集整理的方案筹划范文,借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

酒类销售方案白酒销售方案方案篇一一、销售目的任务:职务销售任务运营总监、店总50000元销售经理50000元大堂经理、楼面经理20000元楼面主管、门迎主管10000元吧台主管20000元二、会员卡充值:1、会员卡充值以5000元起充,不设上限。

2、充值≥5000元,≤50000元的,给当事会员返充值额的10℅,并可直接表达在会员卡里面。

3、充值≥50000元的,给当事会员返充值额的额度可在10℅以上适当上浮,上浮比例须请示店总。

三、会员卡销售管理方法:1、所有会员卡统一由酒店人员进展销售,财务部〔收银〕管理。

2、销售人员先到财务部〔收银〕交款,收银负责充值和制卡后,把会员卡交给顾客。

3、顾客资料由销售人员提供,并由收银做全面的登记。

四、会员卡销售奖励政策:1、销售人员每售出一张会员卡,提会员卡值的1℅。

2、会员卡里的金额用完续充值的,同样算上一次销售人员的业绩。

3、本次售出的第一张会员卡,在现有提成的根底上,另奖励100元。

4、本次售卡的第一名,另奖励200元。

五、会员卡销售考核方法:1、楼面经理、主管考核方法:以前的考核换成会员卡考核,以完成销售任务的百分比乘以500元,最终计算出考核所得。

2、其他岗位:其他岗位的考核为在原来工资里面,单独拿500元来做考核,方法同上。

六、会员卡使用细那么:1、顾客购会员卡后,如需发票,直接一次性付给顾客与充值额等值的发票。

2、顾客消费时使用会员卡,不再开具发票,也不再享受任何折扣。

3、顾客当日购会员卡当日消费的,必须为当日消费额小于当日购会员卡值的50℅。

4、顾客每次消费,由顾客出示会员卡,并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。

白酒营销策划书8篇

白酒营销策划书8篇

白酒营销策划书8篇白酒营销策划书1一、企业的目标和任务国五液和白金酒是国内老字号酿酒企业五粮液股份公司和贵州茅台集团打造的又一核心品牌,拥有近千年的历史,而中国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额继续扩大,白酒行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与国家级品牌抗衡,割据一方;大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。

依据目前国内的形势,在全国范围内的全面升级。

二、市场状况分析酒,在中国千百年来兴衰不一。

但总体来说,中国百姓对酒的感受利大于弊,现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。

目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。

消费者不再狂饮,而是趋于理智,开始讲求酒的品质,低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。

在当代城市中传统豪饮者减少,享受者渐多。

“喝酒”与“休闲”共享,成为现代人消费新观念。

(一)消费者购买酒类的地点正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。

但不同城市因经济水平的差异,购买地也有所差别。

(二)竞争对手分析国五液和白金酒的主要竞争对手是剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福等系列品牌。

但从市场分析来看,五粮液和茅台集团打造的品牌知名度较高,已经得到消费者的认可,因而能取得很好的市场份额。

(三)消费心理研究根据消费心理学的研究,顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。

目前以上产品的广告在央视等著名媒体投放大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意,引起顾客的兴趣、购买欲望,激发起购买动机。

1.消费者购买动机(1)经常饮用,自己品尝(生活习惯)(2)会客、待客饮用(3)送礼(4)喜庆事饮用需要(5)节假日购买饮用。

(6)开心时、烦恼时饮用2.消费者性格分析(1)炫耀心:地位、财富、名誉、爱情方面,都希望胜人一筹。

(2)平常心:认定的一种品牌一般不会改变。

(3)比较理性,注重营养和健康而有所选择。

白酒销售工作计划范文8篇

白酒销售工作计划范文8篇

白酒销售工作方案范文8篇白酒销售工作方案范文篇11、努力学习,提高业务水品其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。

其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

2、进一步拓展销售渠道__市场的销售渠道比拟单一,大局部产品都是通过流通渠道进行销售的。

下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。

在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比拟多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。

3、做好市场调研工作对市场个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的缺乏。

了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。

4、与经销商密切配合,做好销售工作协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。

但凡遇到经销商发火的时候一定要皮厚,听他抱怨,先不能解释原因,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。

等他心平气和的时候再给他解释原因,让他明白,刚刚的火不应该发,让他心里感到内疚。

遇到经销商不能理解的事情,一定要认真的解释,不能破罐子破摔,由去开展,学会用多种方法控制事态的开展。

白酒销售工作方案范文篇2我是上一个月才参加到公司,进行白酒销售工作的,难免在工作中会存在不少的瑕疵,为了我自己能在人际交往、市场运作和业务水平几项上面有突破性的进展,制定一份工作方案是非常有必要的,这样十分的有助于我的工作开展,对让我的白酒销售工作有方向和目标。

一、加强自己的对产品的认识作为一个白酒销售业务员我首先要做的就是把自己要销售的产品给熟悉好,知道它们每一款的口感,能详细的描述出来,当然酒的度数以及生产地、厂家都要有详细的了解,这样面对客户的提问,才能对答如流,把因为自己对产品的认知不够而导致客户放弃我们的可能性降到零。

白酒销售方案5篇

白酒销售方案5篇

白酒销售方案5篇白酒销售方案篇1每年春节期间都是白酒消费最旺的季节。

各个白酒厂家都纷纷使出自己的浑身解术,期望在此期间巨大的礼品酒消费市场分得最大的一块蛋糕。

而在这诱人的蛋糕下面商场渠道的销售有着不可低估的作用。

一般来说白酒厂家历来比较重是的是酒店和批发这两个销售通路。

但随着国内近几年零售连锁终端的崛起和国外零售巨头在中国市场的成功表现,使得白酒厂家不得不对这些超级终端刮目相看,商场超市做好春节期间白酒销售工作,应注意以下几个方面的内容。

一、提前作好春节白酒促销方案卖场销售的计划性很强,白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期,因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的(一般只有2—3个位置),堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。

各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档期分为三档或更多,第一档为圣诞期间(多为红酒),第二档春节期间、第三档春节期间,目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的兴趣,也同时让厂家提供各种费用的支持。

所以厂家应该提前做好相应的各项准备,在11月份开始与商超展开谈判,把黄金位置的堆头和端架提前“占领”。

因为11月份是白酒旺季里销售比较淡的时段,商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持,厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保持到春节,一般商家会给予一定的折扣,从而形成双赢的局面,但只适于实力比较雄厚的厂家。

二、导购人员的招聘和促销品的准备由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题,所以白酒厂家一般在市场的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。

而在市场的旺季9月份—次年的2月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员,所以导购人员的队伍很不稳定。

建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士原因有三,一是这个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会,哪怕是短期的。

二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”,在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。

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白酒销售方案(一)终端革命不知不觉走过了十年。

十年来,无数白酒品牌在终端渠道的深度覆盖和精细化开发运营上做足了功夫,手段和工具已经无所不用其极。

但众所周知,餐饮等传统渠道对中高端白酒新品的引领效用越来越低,而渠道费用和运营成本却越来越高。

我们身边的无数案例就是证明,在一个区域市场上,即使销售业绩做到餐饮渠道前几名,第一投资回报依然无法做到以店养店,第二过于注重餐饮渠道,外围渠道始终无法取得较大突破,就从根本上说明了餐饮渠道对中高端白酒的引领效用不足。

这就不得不让我们思考:在渠道碎片化的今天,我们究竟该如何转型?如何看待结构效率和运营效率的关系?其实许多品牌在传统渠道上陷入困局的核心原因,就是结构效率和运营效率的关系错位。

所谓运营效率,就是在策略不变、方向不变的情况下,通过推拉结合的市场活动和内部执行力与反应速度的提高,在短期内迅速提升市场业绩,让主导产品的市场表现优于既往表现。

我们在各个渠道上所做的一切推广,都是运营效率的体现。

而结构效率,是指通过市场运营的方向和结构的调整,从根本上改变原有状态,以新的策略和方向提升市场业绩,进而明确树立主攻方向。

因此,公关团购渠道以其核心消费者的消费引领作用就此成为了许多品牌的转型方向。

从近年来各地区域市场的新品推广看,团购公关已经成为中高端新品市场推进的首选策略。

只有在团购公关上取得有效成果,打动核心消费领袖,通过后备箱工程和消费领袖的引领作用,进而带动其他消费群的指名购买,最终才能达到消费者自点和自带率的提高。

洋河蓝色经典、老白汾、红花郎和国窖1573等品牌已经做出了很好的榜样,而且在几年的运营中逐步形成了一套行之有效的推进策略。

同时在实际操作中我们发现,团购渠道和传统渠道相比运营成本最低,能很大程度上提高企业的盈利能力。

需要说明的是,本文所指的团购和一般意义上的团购不同,即不是针对某一个客户在某一时间一次达成大额销售,而是专指中高档白酒的多客户、多批次、单笔金额小的团购操作。

策略 1、领导公关。

由于人所共知的原因,各级政府领导在公务消费中的引领作用是巨大的,可以有效的影响到其管辖范围内的下级领导干部的消费选择。

尤其各级一把手的消费偏好,直接带来的就是其周边人群和下属的顺势响应。

但一把手的公关不是每个企业都有机会切入,同时在政务招待方面,外来品牌与地方品牌相比亲和力远远不够,影响力有限,因此公关难度较大。

个人认为,企业可以采取的有效策略集中在几个方面:一力争成为政府招待酒。

虽然地方品牌有优势,但外来品牌也不是没有机会,如洋河在河南的部分县市就是当地的政府招待酒,以此带动当地有关局委机构的团购销售。

二免费赠酒。

利用企业和经销商的人脉资源,向党政一二把手、办公室主任、接待办主任等关键人物定期赠酒(只要能放入这些领导的后备箱,总有机会被消费掉)。

三党校公关。

我曾经问过一些销售人员:什么地方领导干部最集中而且最好接近?很多人答不上来。

其实除了大型会议,就是党校。

作为中国国情的产物,各级党校是领导干部必须接受培训和学习的地方,既有定期轮训班(正副职均有),也有专题研修班(多为一二把手或专题所涉及的部门领导),还有后备干部提拔前的进修班(前途最光明的公关对象)。

这些领导干部在党校,除了学习研修,相对平时来说有闲余时间。

所以另一项重要事务就是与有关上级部门的沟通,以及与同班学员的交流(这是以后的资源)。

因此更容易接近,对企业来说是不可多得的领导公关的上佳机会。

2、品鉴会。

品鉴会在实战中应用的机会更多,而且越来越多的品牌开始采用品鉴会模式推进新品销售。

在区域营销实践中,品鉴会有两种形式:大型品鉴会和小型品鉴会。

其中大型品鉴会多用于新品上市之初,利用企业和经销商的人脉资源,广泛邀请当地有关政府部门和主要企事业单位负责人参加(多者可达200人以上),展示新品形象,强化品牌认知,促进各方交流,为后期的定点公关和团购推进奠定基础。

但大型品鉴会由于无法常开,在后续的定点公关中,更多采用的是小型品鉴会(10到20人)。

同时如果企业和经销商的资源不足以召开大型品鉴会,企业能够迅速推进的也只有利用已有的资源不定期的召开小型品鉴会(每月不少于三次),邀请成熟资源的目标客户单位负责人到场参加,并通过后续的跟进公关达成销售。

需要注意的是,如果前期准备不足,没有对邀请人进行详细的筛选,而在会后又没有及时的定点跟进公关,品鉴会就是一场吃喝会,浪费资源。

3、定制开发。

定制开发在很多厂商中已经有大量的实践。

即针对部分需求量比较大的目标客户,由厂商直接定向开发该客户的招待专用酒,不进入渠道流通。

如宝丰酒业在当地针对移动公司、平煤集团等大客户均开发了定制产品。

定制产品分为两类,一类是根据客户需求和要求,按照合同价格勾调相应等级的酒水,并单独设计包装,注明“某某单位招待专用”(如茅台针对全国500强企业开发的定制产品)。

另一类是不使用独立包装,只是在企业原有主导产品的瓶子、盒子和外箱上加贴客户标记,以区别与渠道流通产品。

定制开发的步骤:一筛选目标大客户。

一般来说可以选择的范围不大,集中在当地知名的大企业、驻军机构以及部分事业单位。

部分政府部门也有可能直接定制招待用酒,如政府部门选择当地品牌定制、旅游城市和经济实力雄厚的城市或县市因接待量大而定制等。

二利用已有人脉资源定向公关。

无论厂家还是经销商,如果没有相对成熟的人脉资源,定制开发的公关难度要大的多。

因此应该尽量利用成熟的资源直接展开高层公关。

三根据客户需求,提供定制方案。

一般而言,大客户正因为公务接待量大,用酒多,同时针对不同层级的接待又要选用不同价位的白酒,所以定制开发的产品不能限于一款,要在两款以上。

其中一款可以作为内部和普通接待用酒(甚至也可以作为员工福利),另一款作为贵宾接待和礼品用酒。

四签约实施。

这个过程既可以厂方操作,也可以全权委托经销商代为执行操作。

其中经销商的操作需要注意的是合同条款的约定,尤其是付款条件和周期。

4、大型会议赞助。

由于很多政府部门每年都有一些大型会议,如两会、各系统工作会议以及部分专题会议等,因此大型会议的赞助也是公关团购的有效推进策略之一。

会议赞助的执行要点:一选择好会议类型。

要根据会议类型和规模的不同,确定不同的赞助方式和赞助目的。

如每年的两会参加人数众多,代表委员非富即贵,可以说都是中高档白酒的消费领袖,具有很强的引领作用。

但正由于会议人数太多,参会人员的来源极为分散,所以两会赞助的销售效用不大,只能起到品牌传播和认知的目的,相对来说适用新进入市场的产品或当地品牌推出的新品。

而各系统的专项工作会议的目标要集中的多,如政法系统、金融系统年度工作会议或专题会议等,参会人员全部来自不同地方的同一个部门,公关的目的就更倾向于后续的销售。

二与会议主办单位尤其筹备组的密切沟通是核心。

通过会前和会中的及时沟通,了解会议类型和规模,确定赞助方案和预算(会议用餐赞助或礼品赞助),并在筹备组的协助下在会议期间付诸实施。

三会后的跟进服务和定点公关。

要及时通过筹备组拿到参会人员名单,在会后根据产品的推广进度、市场布局、人员安排等综合情况,快速确定跟进服务和定点公关的范围和对象,并配置好相应的销售资源,尽早达成销售。

概括起来,大型会议出形象,专项会议出销售。

各品牌应该根据产品推广的不同阶段,选择不同的赞助方式,如新品上市可以针对两会赞助,成长期的产品更适合于专项会议赞助。

5、酒店常客开发。

餐饮渠道的效用日益下降,消费者自带率越来越高,但我们可以跳出酒店做公关,即针对酒店的常客进行公关,达成直接销售。

我们知道,每一家核心酒店尤其A类大店,都有一些签单的长期固定客户,如果按照二八定律推算,这些常客应该支撑着一家酒店的80%的收入。

既然酒店常客的消费频率高且消费力强,可以通过驻点促销和片区销售人员与酒店的客情关系,以及促销小姐和客人的沟通,尽量得到该酒店常客的相关资料,然后实施定向公关。

操作要领:一对促销小姐和业务人员强化客情维护方面的培训,并导入相应的绩效考核,要求他们定期提供酒店常客资料。

二促销小姐和业务人员要和酒店大堂经理、咨客(或预订部)、销售部等加强客情沟通,通过他们的言谈,在不引起对方防范的前提下多方获知常客资料。

三针对已知的常客资料,如果促销小姐和业务人员精力和技巧充足,在不影响自身正常工作的前提下可以直接开展定向公关,否则要将客户资料交由专职团购人员,专业实施客户开发和跟进服务。

但要根据客户达成的销售,对提供者给予相应的奖励或提成。

6、烟酒店的团购资源开发。

我们发现,市场上的名烟名酒店,只要能够存活下来,如果不卖假酒,只有一个核心要素,就是至少要有五家以上的单位常客。

在实际调研中通过观察发现,在名烟名酒店现场消费的客人,70%以上都是整箱购买并且签单居多,这就是一家烟酒店能够存活的最核心的优势。

由此,烟酒店老板背后的团购资源也进入了各品牌的推广范围。

在日常操作中,常用的手段有以下几种:一是针对核心烟酒店背后客户的专场品鉴会。

通过与烟酒店老板的沟通,从着眼于提高该店单个客户销量、提高店方利润的目的出发,对店老板承诺不与其争夺客户,打消老板顾虑。

然后邀请其背后的客户推出专场小型品鉴会,并在会后协助店方及时跟进,达成店内本品销售。

二是针对烟酒店常客推出的积分卡或金卡。

针对签单客户和整箱购买的客户,通过店内广告和展示告知客户,并通过驻点促销小姐的现场沟通,让客户了解金卡或积分卡的内容,对单位客户以及关键人(如办公室主任、司机等)实施积分奖励和消费优惠,吸引客户长期消费本品。

7、团购中介和团购经销商开发。

近年来市场上出现了一批专职团购中介或团购经销商,他们利用自身的人脉关系,或利用产品的特殊用途优势(如食用油、香油、肉制品等主要依靠单位的节日团购),成为独具特色的销售中间商。

他们不做传统渠道,甚至平时还有其他事务,只是在过年过节前夕抓住机会开展团购业务。

这类渠道有两种类型:一类是团购中介,更多的指个人,利用多年积累的人脉关系开展业务;另一类是团购经销商,只做大客户渠道,不在传统渠道操作,以及部分食用油和肉制品经销商代理白酒后的专业团购操作。

对于团购中间商的开发,关键要素就是利益的吸引,即你能过给团购中间商多大的盈利空间和市场支持,而且这个盈利空间还必须是中间商扣除运作成本后的净收益。

所以这一策略实施的关键,一是必须要针对中间商,在不影响渠道价格、不冲击渠道销售的前提下,精心设计产品价格体系,以直接利润和批返、年返、奖励等后续利益的复合盈利方案,激发团购中间商的兴趣,促使他们向自己的客户全力推荐并达成销售。

8、特殊通路开发。

特殊通路在白酒行业也称特通渠道,一般而言多指婚宴、礼品等渠道。

对于中高端白酒新品来说,同样可以关注婚宴渠道推广。

与中低端白酒不同的地方在于选择的目标消费群的不同。

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