咸干花生米的做法介绍
花生米腌制方法
花生米腌制方法
花生米是一种常见的零食，不仅口感香脆，而且富含蛋白质和
脂肪，是一种营养丰富的食品。
而腌制花生米，则是一种常见的做法，可以增加花生米的口感和风味。
下面就来介绍一种简单的花生
米腌制方法。
首先，准备好新鲜的花生米。
选择外观完整，没有变质的花生米，然后用清水浸泡30分钟，以去除表面的杂质和异味。
接下来，将浸泡好的花生米捞出，放入锅中，加入适量清水，
大火煮沸后转小火，煮约15分钟左右，直到花生米变软烂，但不要
煮得太烂。
然后，将煮熟的花生米捞出，沥干水分，放凉备用。
接着，准备腌制的调料。
一般来说，可以根据个人口味选择盐、白糖、鸡精、五香粉等调料，将这些调料按照适量混合均匀，作为
腌制花生米的调味料。
将凉透的花生米放入一个干净的容器中，然后将调制好的调料
均匀撒在花生米上，轻轻搅拌均匀，使花生米均匀裹上调料。
最后，将腌制好的花生米密封保存，放置在阴凉通风处，静置
一天左右，让花生米充分吸收调料的味道。
腌制好的花生米可以直接食用，也可以作为零食搭配饮品食用。
口感香脆，味道鲜美，既可口又营养。
总之，腌制花生米是一种简单易行的做法，只需要准备好新鲜
的花生米和适量的调料，就可以制作出美味可口的花生米零食。
希
望大家也可以尝试制作一下，享受美味的同时，也能感受到制作的
乐趣。
盐水花生的做法
盐水花生的做法
花生的是一种常见的一种豆科食物，花生主要对于人体是非常好的营养价值，，主要是富含丰富的蛋白质还有有还有凉有很多营养功效比如说控制食欲还有有助于减肥，同时也保证身体的健康，现在呢很多花生的制成的比如说盐水花生对于人体很多好处，那么盐水花生的也可以在家中进行制作下面的我们就简单介绍一下盐水花生在家庭中怎么进行使用和制作。
盐水花生的主要是利用了，生的很高的营养价值，它主要是富含丰富的脂肪和蛋白质，对于人体还有的维生素还有矿物质的含量非常丰富啊，花生的可以治疗有很多疾病，下面我们就简单介绍一下盐水花生的具体做法。
选料：花生米250克，青豌豆100克。
调料：桂皮、茴香、花椒各少许，细盐1匙，味精小半匙。
制法：1.把青豌豆放入沸水锅烫一下，至断生、色碧绿即捞在冷水中激凉，然后沥干，撒上细盐、味精适量，待用。
2.将花生米用沸水加细盐进行烫泡，剥去皮，然后放入清水锅中，加桂皮、茴香、花椒和盐，用大火烧沸，转用小火烧至熟，离火后任其自然冷却。
食用时捞出花生和青豌豆，拌匀装盆即成。
特点：花生软脆五香，青豆软糯清香，碧绿洁白相衬。
关键：1.花生汤水冷却后，青豆可放入同浸则更好。
2.不可煮、拌太咸。
以上就是盐水花生的具体做法，制作过程中的一定要进行很好的清理，在花生制作时的话是一定要及时的进行清理额，花生有很高的营养价值的，多是一些也是有助于身体健康的对于脾胃
虚弱者阿，身体虚弱弱者有很好的养生的作用，可以与一些红酒或者是猪蹄儿进行使用，对于心脏的血管畅通和一些和一些其他类型的疾病都是有很好的帮助。
盐水干花生的简单做法
盐水干花生的简单做法
有快到新鲜花生上市的时候，花生的吃法的确是非常多的，简单的就直接生吃、或者炒着吃、油炸了吃，这些都是很受欢迎的花生吃法。
而对于很多人来说一边喝着啤酒一边吃着盐水干花生是一件很幸福的事情，那么盐水干花生的做法是怎么样的呢?本文我们就来看看有相关的介绍吧。
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。
因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍，比鸡蛋高4倍。
吃了可延年益寿，故又被称为“长寿果”。
我国各地均有栽培。
盐水干花生的做法：
材料
花生适量，盐适量，水适量，大料2个
做法
1、将新鲜的花生洗净泥土;
2、花生倒入锅内，加入没过花生的水，加入盐、大料开锅后煮15分钟即可。
3、将煮好的花生再晒干，盐水干花生就做好了!
怎么样?盐水干花生做起了还是很简单的吧。
虽然说盐水干花生没有油炸花生那么浓郁的香味，但是其鲜美干香的口感还是能
让人回味无穷的，而且盐水干花生不仅做起来简单，储存也是很方便的，在花生上市的季节，做一锅盐水干花生好好享受美味吧。
炒花生米什么时候放盐
炒花生米什么时候放盐花生米的吃法有很多，但是都需要炒了之后再吃。
生吃花生米的味道和口感都不如炒了之后的花生米好吃。
但是在炒花生米的时候一定要注意掌握火候和时间。
如果炒的时间过长，就可能会导致花生米被炒糊。
炒花生米的时候适当加一些盐会让花生米的味道更好。
那么炒花生米什么时候放盐?干花生米和湿花生米的炸法。
炸法一：炸干花生米1、在凉油中直接加入干花生米，加热凉油，等油温达到105-110度时保持这个温度，在锅中不断的搅拌，过一会能够听到花生皮炸裂的声音，慢慢的会感觉到在搅拌的时候没有刚开始那样费劲了，越来越轻，这说明花生米已经快炸好了，十分钟左右，捞出几个花生米将皮去掉，看看花生仁的颜色有没有变淡黄色，等到变为淡黄色即可，因为花生米出锅后，花生米上的余热还在，颜色会自行进一步变深。
2、出锅当把花生米盛入盘中，立刻趁热在花生米上洒盐冷却就可以了。
3、炸干花生米时也可以在加热的热油中进行，将油加热到105-110度，将花生米加入，然后操作方法和上面的一样就行了。
这样比较快些，但是酥没有上面的方法好。
方法二;炸湿花生米：1、将湿花生米放在凉油中(最好用凉油)，进行加热，油温不能太高，主要是将湿花生米中的水分慢慢蒸发掉。
大约十五分钟左右时即可出锅，主要是看颜色，操作方法和上面的相同。
2、出锅后一定要立即洒盐冷却，冷却的越快效果越好。
炸花生米什么时候放盐炒花生米都是在炒熟了后，起锅了再撒盐的。
而不是在炒的时候放盐一起炒的。
一起炒的话盐会融化，就不好吃了。
等起了锅，再撒盐上去，簸均一下就可以了。
花生米的营养价值花生米很有营养，可补血美容，促进血小板增加。
花生米的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。
花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。
其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。
花生还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等营养价值。
干炒咸花生的做法
干炒咸花生的做法关于《干炒咸花生的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
夏日炎炎，怎能少了饭桌上的特色美食呢?很多人喜爱吃花生，花生米的做法真的是许多，煎炸、蒸制全是能够的，不一样的作法花生仁的味儿也是不一样的，可是能给大家产生不凡的口味，今日我们介绍一下干炒咸花生仁，干炒咸花生米的做法是如何的?下列网编为您详细介绍几类不一样的作法。
一、咸干花生仁是四川名小吃之一，有悠久的历史，众所周知。
其特性香酥爽口，回味无穷绵长，是特色小吃、下饭的好伴侣，男女老少皆益。
做法以下：1.生花生米清洗土壤。
2.花生仁放进锅中，添加冷水，泡过花生仁就可以。
3.1000克的花生仁，大概要添加4汤勺盐。
4.盖锅，火灾煮40分钟。
5.捞出，控干水。
6.菜盘用报刊等铺底。
7.将花生仁铺着上边，晾干一个夜里。
8.第二天有太阳光的情况下，倒出去，铺平，晒一天就可以收拢。
二、花生仁是一种人人都爱吃的食品，营养丰富，老少咸宜，也有健脾和胃、利肾去水、行气催乳、治诸尿症的功效。
花生仁别名落花生、长生果、果干原产地于墨西哥、玻利维亚、故又称番豆。
明朝传到在我国福建省。
而咸干花生仁是四川名小吃之一，有悠久的历史，众所周知。
其特性香酥爽口，回味无穷绵长，是特色小吃、下饭的好伴侣，男女老少皆益。
实际上咸干花生米的做法非常简单，有网民了解，并且在网络上检索，咸干花生米的做法也非常少有。
怎么回事?阿将问了一下做了这一新项目的盆友，这才搞清楚在其中的原因：这实在太沒有科技含量了。
也就是将花生仁清洗后放进锅中，随后加适度的水(建议恰好吞没花生仁就可以)。
依据自身的口感放适当盐(天赋加点别的的香辛料还可以，香气更强)能够挑选猛火直至煮开后放到阳光底下晾干就OK。
工业生产的作法自然一些差别，下边的信息平台网上转截的许多，实际上大批做的确也就这样，但是要想干得美味也要依靠自己把握在其中的時间或火侯了，这一有时全靠工作经验和判断力了：咸干花生仁做法详细介绍以下：1)选材：花生仁在应用前需经选择，主要是拣除粉碎、不太熟、虫蚀、损害和长霉等不健全果。
带壳卤味干花生详细做法
带壳卤味干花生详细做法
带壳卤花生是日常生活中比较常见的一道风味小吃，味道独特，而且营养丰富，制作方法也很简单，原材料是由新鲜的花生加上各种调味料所卤制而成，是老少皆宜的美食，做法工艺简单，可以先将花生洗净加入各种调味料焖熟晾干即可食用，口感非常好。
做法一
主料
带壳花生250克
辅料
八角1个桂皮1块
香叶5片花椒适量
小茴香适量盐适量
卤花生的做法步骤
1、带壳花生刷洗干净，用手将每个花生壳捏开一道缝隙。
2、洗净的花生倒入砂锅中，加清水和所有辅料混合在一起。
大火煮开。
3、小火慢炖30分钟后，关火焖着放凉。
做法二
材料：带壳新鲜花生一斤、八角两个、桂皮一段、香叶三四片、小茴香5克、花椒5克、盐适量。
做法：1、将花生洗净，倒入汤锅中，加适量的水浸泡十分钟。
2、将所有的大料放入，加入盐，大火煮开之后转小火三十分钟，关火后不要立即捞出，最好泡一两小时，利于更好的入味。
做法三
【做法】
1、带壳花生刷洗干净，用手将每个花生壳捏开一道缝隙。
2、洗净的花生倒入砂锅中，加清水和所有辅料混合在一起。
大火煮开。
3、小火慢炖30分钟后，关火焖着放凉。
家庭做法
调料：八角、干红辣椒、精盐适量。
将花生洗净控水后捏开小口，倒入锅内，加八角、干红辣椒、精盐和清水，
用大火烧开，再中火煮30分钟，捞出控净水，即可食用。
最好用电饭煲煮，煮好后，焖半小时。
干花生怎么煮盐水花生-
干花生怎么煮盐水花生?关于《干花生怎么煮盐水花生? 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
花生仁是日常生活较为普遍的食材，花生的营养使用价值丰富多彩，常常服用能够具有防止人体病症的实际效果，并且还能够合理具有维护身体心脏的作用，而花生仁的吃法十分多，干花生仁是晾干干的花生仁，干花生仁还可以制做成盐水花生，能够将干花生仁提早在食盐水侵泡能够进味。
干花生怎么煮盐水花生1)在煮以前将花生仁逐一捏一下(呈一小裂痕);2)盐稍微加多放点(500克花生仁加放一汤匙的盐);3)加加水时要未过花生仁(能用手压一下飘浮的花生仁，有冰未过手面约2cm);4)煮好后的花生仁在锅中侵泡1钟头。
咸干花生做法做法原材料花生仁，盐作法1、做咸干花生仁非常容易，买回去后清洗，放一大煲水，放3-4汤匙盐，煮1-1.5钟头上下，你试过花生仁早已过软，就可以了。
2、随后收火，将花生仁在水里泡三十分钟后，好让花生壳消化吸收食盐水，随后滤干，放到太阳下晒和让北风吹干。
吃干花生的好处1、推动身体的成长发育花生仁中钙成分极高，钙是构成肌肉骨骼的主要成分，故多食花生仁，能够推动身体的生长发育生长发育。
2、推动体细胞生长发育，提升智商花生仁蛋白质中含十多种人体所需的碳水化合物，在其中磷酸氢钙可使少年儿童提升智商，磷酸和天冬氨酸可促进体细胞生长发育和提高人的大脑的记忆力。
3、耐老化，防衰老花生仁中所带有的儿茶酸对身体具备较强的耐老化的功效，磷酸氢钙也是避免太早衰退的关键成分。
常吃花生仁，有利于身体防衰老，故花生仁又有“寿元果”之称。
4、止咳润肺花生仁中带有丰富多彩的人体脂肪油、能够具有润肺止咳化痰的功效，常见于咳嗽痰多喘气，咯痰带血等症状。
5、凝血功能活血花生衣中带有植物油脂和多种营养元素，并含有使凝血时间减少的物质，能抵抗游离脂肪酸的融解，有推动骨髓生产制造血小板的作用，对多种多样渗出性病症，不仅有活血的功效，并且对原病发有一定的医治功效，对身体造血机能有益。
咸花生怎么煮好吃【食物营养功效大全】
咸花生怎么煮好吃
文章导读
花生的吃法有很多种，直接吃生花生，饭前吃几颗有很好的养胃滋养胃部疾病的功效，还没有完成成熟的花生可以直接水煮着吃，把水里放些各种调料，比如花椒大料等以便花生能入味，当然做法最多的就是咸花生，就是花生搭配盐为主要调料，加入一些其他辅料，煮出来后再进行晒干后食用的，既好吃又方便保存。
咸花生烹制出来的香味让这道食物闻起来就十分诱人，让人十分想吃。
这种食物制作比较简单，花生作为十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴，大家可以尝试制作美味的咸花生。
请大家需要注意咸花生的制作。
生花生怎么做好吃？我们对花生这个食材已经是熟悉到不能更熟悉了，平常生吃，油炸花生米，水煮花生等等都非常好吃，把花生做成咸干花生味道也是棒极了。
下面为您分享咸干花生的做法。
【咸干花生】咸干花生的做法，咸干花生怎么做好吃？
top1：咸干花生
1、做咸干花生很容易，买回来后洗净，放一大煲水，放3-4茶匙盐，煮1-1.5小时左右，你试过花生米已经较软，就可以了。
2、然后收火，将花生在水里泡半小时后，好让花生壳吸收盐水，然后滤干，放在太阳下晒和让北风吹干。
小诀窍
如果怕小鸟们做不道德行为，就用铁丝筛子盖住面，这样，风能吹到太阳能晒到。
top2：咸干花生米
1、花生米洗净后放入盐水中浸泡2小时以上。
2、沥干盐水，把花生米晾干。
3、微波炉中高火加热约8分钟，中间需要翻动2次。
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咸干花生米的做法介绍
其实花生的饮食方式有很多种，有些人喜欢生吃，有些人喜欢炖着吃，而有些人喜欢爆炒来吃，可以说我们完全能够根据，自己的口味去选择最合适的方式，咸干花生米就是其中的一种，那么你有了解过到底咸干花生米，应该怎么制作吗，下面就为大家讲讲，咸干花生米的具体制作方法。
咸干花生的制作方法：主要原料花生仁24公斤。
糯米粉26公斤，淀粉0.65公斤，食盐4公斤，味精0.25公斤。
设备用具滚锅（花生仁粘粉用）、烘笼、烘炉。
制作方法做调味浆：先加18公斤水，把4公斤盐溶化、煮沸。
取适量水将0.65公斤淀粉和0.35公斤糯米粉调匀、过滤，倒入盐水中煮浆。
当浆面起泡时将锅端起，同时拌入0.25公斤味精，红色素15克，拌匀后即成调味浆。
制糖浆：取15公斤水，加5公斤砂糖搅拌溶化，再取1.5公斤糯米粉，用冷水调成浆，然后将糖水煮沸，并立即把糯米粉浆冲入，搅匀成熟糖浆（熟度应达90%）。
浇浆撒粉：取花生仁24公斤、倒入滚锅，随滚锅滚动多次；浇熟糖浆撒粉（即另取糯米粉24.15公斤），使花生仁外表粉层达3毫米厚。
同时要求裹粉花生仁表面不干不湿，颗粒间不粘连，表面有光泽。
烘烤：花生仁粘好粉后，放入烘笼内烘制。
每次40公斤，烤时开足炉温，烘笼转速与炉温要均匀。
烘烤的花生仁要求不焦、不变形、不脱皮。
以研去外皮的花生仁呈黄色为宜。
加调味浆：花生仁出笼后，立即倒入铁锅内，趁热加调味浆0.5公斤，并用木制铲刀快速搅拌（每笼分两
次搅拌）。
搅拌至颜色均匀时即铲入盘内，均匀铺开冷却，不使粘连。
成品要求表面呈金黄色，色泽匀称，光滑适宜，酥脆可口。
工艺流程花生仁→浇浆→撒粉→烘烤→加调味浆→成品以上就是咸干花生米的制作，希望通过这些内容的介绍，大家都能够重视，科学的了解这些制作的技巧，那么在生活当中，当自己有这样的饮食欲望的时候，就不用一直担每次都要跑去外面购买了，因为自己能够完成的食物，当然更加美味。