门店管理运营手册(DOC77页)
店面运营管理手册
店面运营管理手册内容一、店面管理规范二、店面管理实务店面管理规范：1、店铺规章制度2、岗位职责3、工作流程为树立品牌及“新光专营店”形象，为顾客提供良好的购物环境,“新光专营店”终端员工须遵守下列规定：1.“新光专营店”终端工作人员未经门店负责人的许可，不得迟到、早退、缺席、擅离岗位及私自调假，特殊情况须经负责人批准。
2.每周排班表，应于每周周日前由店负责人排定下周排班表，未经允许，不得擅自更改。
3.员工请假需报负责人批准，不得安排在周六、日及公众假期休息。
4.如有工作装，工作时必须穿着工作装。
5.工作时员工必须佩戴3-5件饰品，同时将工牌佩戴于左胸前，并应有良好的仪容仪态。
6.员工用餐时间为30分钟，门店负责人应合理安排员工用餐时间，轮流进餐，不得在店内营业场所用餐，女性员工餐后及时补妆。
7.无论在任何情况下，应面带微笑，热情服务，不得与顾客争吵或不礼貌，不得任意评论顾客的言行、服饰。
8.不可在店内粗言秽语、吃零食、戏闹、聊天，亦不得吸烟或睡觉9不可在店内依傍货架或墙壁、双手叠在胸前或插在裤袋内。
10除收银员外其他员工未经允许不得擅自动用收银设备。
11.工作时间不得私自会客、带子女上班及存放他人物品。
12.不得违反规定私自进行商品调价或打折。
13.本店营业额及操作规程严禁向外同行透露。
14.交接班时应将日报表、收银等情况交接清楚。
15.每日下班前须将当日所有账目整理清楚后，方可离开。
16.不得有偷窃货品、挪用营业款、私自转借店内商品和做假帐的行为。
17.工作时间不可阅读刊物或书报。
18.不可在工作前或工作中饮酒，更不许酒后滋事。
19.私人物品、非销售商品不准放在柜台上。
20.门店员工应自觉接受门店负责人检查其携带的物品。
21.非经同意，“新光专营店”员工不可接受任何机构的咨询及访问。
22.未经许可，任何人在“新光专卖店”终端内、外拍摄或照相都应及时制止。
23.凡违反以上任何条款，根据情节轻重，将给予严重警告、罚款，直至解雇。
门店日常管理运营手册
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收银机操作
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员工登录
• 1、收银员登录图标
• 2、输入员工账户和密 码
• 3、选择零售收银
收银操作
• 1,进入零售收银界面 在此功能模块中可直 接输入商品条码或扫 描商品条码，也可输 商品简写，商品编号 调出该商品信息，按 F8修改数量。
• 值班长坚持巡视查岗，对违纪情况作好记 录，每天进行灵活的收银抽查，并作好详 细记录。值班长还需对整个商场的现场进 行管理，巡视商场，检查货架陈列，安排 员工及时补货，调整货架堆桩。对商品的 保质期进行抽查。
物价管理
• 门店必须做到明码标价，一货一卡，价目 卡和POP书写正确，同时必须与电脑价格 一致。因工作失误，造成经济损失的由责 任人全额赔偿。
采购入库单界面
门店调价
• 门店在“门店销售”中选择“调价单”进行商品调 价
商品调价操作流程
• 点击新增 • 输入商品条码 • 在新价上输入门店想要卖的价格
商品牌卡打印
• 登录“进销存”系统，在“基本信息”里选择“条 码价签打印”
牌卡打印流程
• 点击增加商品，然后直接输入商品条码
牌卡打印流程
商品质量管理
• 门店须对货架商品进行检查，瘪听、涨袋、 变质、过保商品不得上架，因到保质期的 商品未及时处理、商品变质造成经济损失 的，由有关责任人负责。被顾客或有关部 门查出来的，对责任理货员作赔偿损失.
商品陈列管理
• 商品必须根据总部商品陈列的要求，做到堆装商品割箱规范，货架商 品和堆装商品保持整齐、丰满，做到无空档、无零乱，并且做到关联 商品纵向陈列，特价商品集中陈列，端头商品量感陈列。 • 陈列原则：陈列的易取性、易放回性 • 陈列的易观看、易选择性 • 陈列展示的经济原则 ①陈列的重点位置应是资金搞回转率 和高毛利的商品。 ②相关性商品陈列必须靠近。 ③畅销商品必须排 列于主动线黄金段。 ④商品分类说明必须明确清楚。 • 2 陈列方法①。分类陈列法：即根据商品的档次、性能、特 点等分类排列，展示某类商品有代表性的特点。 • ②．组合陈列法：即把相关的一类商品排列在一起 的方法。所谓相关商品，指的是互补性商品、替代性商品、连带性商 品等。 • ③．专题陈列法：专题陈列法也称主题陈列法，即 结合某一事件或节日，集中陈列有关的系列商品，以渲染气氛，营造 一个特定的环境，以利于某类商品的销售。
门店营运管理手册(原版).doc
榜首章门店根本功用与岗位职责榜首节门店根本功用门店是完结运营处理方针的终端，是完结运营效益的载体，是面向社会完结昌隆重药房品牌价值的窗口，最根本功用为：一、出售功用1 为顾客供给所需求药品（产品）2 完结门店的运营方案3 进行出售流程的施行与改善4 了解职业商场竞赛的态势5 了解同行的展开态势6 及时了解产品价格改动二、顾客服务功用1 为顾客供给优质的亲情服务2 为顾客供给高质量、专业的医药服务3 为顾客供给尽超值、便当、便当的服务4 为客户供给预期的专业健康服务。
5 为客户供给专业的礼仪文明服务一、顾客联络保护功用1 经过各种品牌推行活动，不断开发新的顾客2 经过会员制和优质服务，培育更多的忠实顾客3 经过品牌口碑开辟新客户4 经过超前、专业的作业营销开辟潜在客户。
二、信息搜集功用1 搜集商圈内顾客需求信息2 搜集竞赛对手信息3 搜集职业、专业信息4 专业剖析各类商业数据三、企业形象、品牌宣扬功用1 经过职工的介绍及事必躬亲，宣扬公司企业文明。
2 经过门店形象展现公司企业文明3 经过门店的宣扬前言，传达公司的运营理念，宣扬公司的企业文明4 经过门店的规范化、特征化运营，塑树品牌形象，作用品牌5 经过门店展开的各种节假日活动、各种作业促销活动途径附加值进步功用1、经过为顾客供给其需求的优质产品和服务，进步聚客才干2、经过门店推介产品资源的开发和保护，添加对供给厂商的招引力3、经过门店终端优质的服务、形象进步品牌的影响力四、获利功用公司、门店存在的理由及必要条件与终究的寻求方针，便是运营产品，运营健康，运营财富，极力进步门店的运营赢利及运营外赢利，完结赢利的最大化。
第二节门店岗位设置与岗位职责门店依据日常运营处理需求，装备的岗位、人员有店长、驻店药师、工头、运营员、收银员、防损员（保安）等，其岗位职责、任职资历如下：一、岗位称号：门店店长作业职责：1 仔细遵从施行《药品处理法》等有关药品处理方针方针，按 GSP规范门店作业，对门店药质量量及服务作业、门店运营处理作业担任具体职责。
店面运营管理手册
店面运营管理手册一、人力资源管理1.1 专卖店人员组织架构1。
2 人员招聘制度1.2。
1人员招聘管理制度1.2。
1 员工离职规定1.3 专卖店各岗位工作说明书1。
3.1 店长工作说明书1。
3.2 设计师工作说明书1.3.3 导购员工作说明书1。
3。
4 管理员工作说明书1.4 专卖店人员薪酬及绩效考核1.4。
1 专卖店员工工资待遇管理办法1。
4。
1。
1 薪资构成1。
4.1.2 年终奖1。
4.1。
3 优秀员工奖1.4。
1.4 员工福利1。
4.2 XXX橱柜专卖店员工绩效考核制度1。
4。
2.1 设计师、导购员、安装工定级考核评审办法1.4.2。
2 员工绩效考核表范本1。
4。
2。
2.1 设计师绩效考核表1。
4。
2。
2.2 店长绩效考核表1。
4.2.2.3 导购员绩效考核表1。
4.2.2.4 设计师(试用期）绩效考核表1。
4.2.2.4 导购员（试用期）绩效考核表1。
5 相关表格文件1。
5。
1 劳动合同范本1。
5。
2 请假条1。
5。
3 考勤表1.5.4 员工考核评分记录表1.5.5 员工去向表二、店务管理2.1 专卖店办公管理2.1.1 劳动纪律管理规定2。
1.1。
1考勤制度2。
1.1。
2员工仪容仪表规范2.1。
1。
3 员工行为规范2.1。
1。
4员工奖罚条例2.1.1。
5 员工工作违规罚款条例2.1.1。
6 常用礼貌用语规范2.1.1.7 专卖店会议制度2。
2 专卖店财务管理制度2.2。
1 专卖店财务管理制度2。
2.2 票据管理2.2.3 财产清查2。
2。
4 XXX橱柜关于规范合同签定及收款管理的规定2。
3 专卖店现场维护工作制度2。
3。
1 专卖店日常卫生及环境管理规定2.3。
2 XXX专卖店饰品、绿化等现场管理制度三、业务流程管理3。
1 订单执行流程管理3。
1.1 正单下单流程3。
1。
2 补单下单流程3.2销售合同履行管理制度3.3业务员日常工作报告管理办法3。
4关于同装饰公司合作拓展市场的管理细则3。
万仟堂门店运营管理手册(最终版)
第二节 零售管理部组织架构及职能描述 1、零售管理部组织架你构
直营部经理
区域助
实 习 生
新 店 员
店 员
2、零售管理部岗位说明书
◆ 零售管理部职能概述
1、制定年度、季度、月度各门店经营目标。 2、制定、不断完善门店运营手册。 3、进行门店营运成本控制管理，对部门运营成本的有效发挥与控制负责。 4、制定、不断完善门店考核激励体系，对考核激励体系的有效运转负责。 5、制定、不断完善门店培训体系，培训计划。 6、对门店进行服务质量管理。 7、对门店进行年度、季度、月度人力资源规划，组织招聘与实施，建立、管理员工 晋升机制，培育管理人员队伍的梯队建设，进行门店员工职业生涯规划，提高凝聚力， 降低员工离职率。对核心员工的培育与发展，及员工流动率的标准要求负责。 8、协调各门店与总部各职能部门的工作关系，促进门店销售与服务。 9、有责任协助总经理进行企业战略规划，发展方向与经营目标的确立；战略定位及 战略的实施与控制。 10、有责任按照促销管理制度配合、执行相关促销活动；协助营销策划部进行会员发 展与管理；提供商圈调查信息，统计门店相关市场调查结果，为营销分析提供数据材 料。
◆ 零售管理部门核心工作 1、营业目标的完成 2、确保门店各项管理制度与作业流程按标准规范严格执行，落实到每一 个细节，并适时进行持续改进。确保公司标准化服务、标准化操作流程、 标准化风格经营战略的贯彻 3、门店考核激励体系的有效执行及持续改进 4、门店“传帮带”培训体系的有效执行及持续改进 5、门店商品结构优化管理的有效执行及持续改进 6、门店人力资源规划，确保人才到位与合理调配，培养、选拔和建立符 合公司发展需要的经营队伍。
◆ 零售管理部各岗位描述
（一）岗位：直营部经理 直属上级：营运总监 直属下级：区域主管 分公司经理 岗位描述： ⑴ 根据市场实际状况，制定年度、季度、月度总经营目标。根据各门店区域市场实际情 况进行目标分解，落实到各门店负责人及每一个营业员，并指导、监控销售执行情况， 完成公司下达的月度季度年度销售目标。 ⑵制定、不断完善门店运营手册；制定营运策略及相关管理机制，指导、培训门店相关管 理制度及标准化作业流程。 ⑶进行门店营运成本控制管理，制定相关成本制度，监控机制，有效降低门店运营成本。 ⑷制定、不断完善门店考核激励体系，对各门店进行有效沟通，对考核执行情况进行监控， 遵循公平公正真实的原则，进行评估奖惩。 ⑸ 制定、不断完善门店培训体系（传帮带培训制度），制定年度、季度、月度相关培训计 划，使门店的每一位员工在工作心态、服务质量、销售技巧、管理水平、专业知识、团队 凝聚力等方面不断地得到提高。 ⑹ 对门店进行服务质量管理，将公司的服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧贯 彻落实到门店每位员工的言行中，到每个工作环节中，为每位顾客提供优质的服务。 ⑺ 对门店进行年度、季度、月度人力资源规划，培育管理人员队伍的梯队建设，进行门店 员工职业生涯规划，降低员工流动率。对核心员工的培育与发展，及员工流动率的标准要 求负责。 ⑻ 协调各门店与总部各职能部门的工作关系，促进门店销售与服务。 ⑼ 协助总经理进行战略规划，发展方向与经营目标的确立；战略定位及战略的实施与控制。 ⑽ 配合营销策划部统筹安排门店执行相关促销活动；协助营销策划部进行会员发展与管理。
门店营运管理手册(原版)
第一章门店基本职能与岗位职责第一节门店基本职能门店是实现经营管理目标的终端，是实现经营效益的载体，是面向社会实现昌盛大药房品牌价值的窗口，最基本职能为：一、销售职能1为顾客提供所需要药品（商品）2完成门店的营业计划3进行销售流程的实施与改进4了解行业市场竞争的态势5了解同行的发展态势6及时了解产品价格变化二、顾客服务职能1为顾客提供优质的亲情服务2为顾客提供高质量、专业的医药服务3为顾客提供尽超值、快捷、便利的服务4为客户提供预期的专业健康服务。
5为客户提供专业的礼仪文化服务一、顾客关系维护职能1通过各种品牌推广活动，不断开发新的顾客2通过会员制和优质服务，培养更多的忠诚顾客3通过品牌口碑开拓新客户4通过超前、专业的事件营销开拓潜在客户。
二、信息收集功能1收集商圈内顾客需求信息2收集竞争对手信息3收集行业、专业信息4专业分析各类商业数据三、企业形象、品牌宣传功能1通过员工的介绍及身体力行，宣传公司企业文化。
2通过门店形象展示公司企业文化3通过门店的宣传媒介，传播公司的经营理念，宣传公司的企业文化4通过门店的规范化、特色化经营，塑树品牌形象，成就品牌5通过门店开展的各种节假日活动、各种事件促销活动渠道附加值提升功能1、通过为顾客提供其需求的优质商品和服务，提高聚客能力2、通过门店推介商品资源的开发和维护，增加对供应厂商的吸引力3、通过门店终端优质的服务、形象提高品牌的影响力四、赢利职能公司、门店存在的理由及必要条件与最终的追求目标，就是经营产品，经营健康，经营财富，努力提高门店的营业利润及营业外利润，实现利润的最大化。
第二节门店岗位设置与岗位职责门店根据日常经营管理需要，配备的岗位、人员有店长、驻店药师、领班、营业员、收银员、防损员（保安）等，其岗位职责、任职资格如下：一、岗位名称：门店店长工作职责：1认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理方针政策，按GSP规范门店工作，对门店药品质量及服务工作、门店经营管理工作负责具体责任。
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门店营运手册目录第一章人事管理 (3)第二章考勤管理 (10)第三章工作描述 (11)第四章值班经理制度 (22)第五章门店商品盘点 (23)第六章巡店指南 (25)第七章服务规范 (28)第八章经营管理 (43)第九章商品促销管理 (59)第十章费用管理 (59)第十一章信息管理 (60)第十二章人事考核管理 (61)第十三章附则 (61)随着公司的快速发展，我们面临着前所未有的挑战，公司员工的平均工作经验减少，迫切需要对门店进行标准化、系统化的管理。
门店是公司最基础的经营单位，门店经营管理的好坏，关系着公司的形象、品牌、效益，以及公司的生存与发展。
为了强化管理，促进经营，降低成本，使门店工作有机有序地开展，符合公司经营管理规范要求，特制订本手册。
第一章人事管理第一节编制管理第一条门店人员编制，由门店测算分析后提出建议，报事业部、人力资源部审批。
第二条门店必须严格控制编制，降低人力成本。
第二节人员录用第一条门店在编制内可以根据工作需要进行人员调整、补充，如超编制增员必须填报《员工增减审批表》经事业部、人力资源部审批，由门店或人力资源部办理招聘手续。
第二条经面试、评定合格人员，需按人力资源部规定填写相关表格。
一、聘用原则：公开招聘，择优录用。
采用公平、公正、公开的原则，招聘优秀、适用之人才，无种族、宗教、性别等而有所区别及受到歧视。
二、聘用条件：（一）女性身高1.55米以上，男性身高1.60米以上。
（二）品貌端正。
（三）普通话标准。
（四）热爱商业工作，具有零售业工作经验优先。
（五）门店员工的亲属原则上不安排在本店工作，特殊情况须经事业部批准。
（六）以下情况均将被视为不符合录用条件:1、曾经被本公司解聘或未经批准擅自离职者；2、判处有期徒刑，尚在服刑者；3、通辑在案者；4、经公司指定医院体检不合格者；5、未满16周岁者；6、有欺骗、隐瞒行为者；7、患有精神病或传染病者；8、酗酒、吸毒者；9、工作能力不符合要求者。
门店管理运营手册
同泰母婴店营运手册目录第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第３页第二章、营运组织与职能第一节、门店8项基本通则 (5)第二节、连锁营运处组织结构与职能描述 (5)第三节、门店的基本职能描述 (7)第四节、门店的具体职能工作 (7)第五节、门店各岗位职责说明书1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12)2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16)3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18)4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19)5、助长助理店/储备干部岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21)第三章、门店礼仪服务标准1、门店整体环境标准要求及责任人 (22)2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23)3、个人表情标准要求及责任人 (23)4、个人举止标准要求及责任人 (23)5、个人服务用语标准要求及责任人 (24)6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24)第四章、门店营运管理制度1、顾客投诉管理 (25)2、门店交接班管理 (28)3、督导管理 (29)4、顾客退换货管理 (36)5、商品损耗管理 (38)6、会员管理 (38)7、顾客订货管理 (40)8、赠品管理 (41)9、资料档案管理 (41)10、备用金管理 (42)11、发票管理 (42)12、突发事件的管理 (43)第五章、门店营运作业流程1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44)2、收银员作业流程与标准要求 (44)3、盘点管理流程 (46)4、商品优化管理流程 (49)5、促销管理流程 (51)6、陈列管理流程 (54)7、传帮带培训管理流程 (56)第六章、门店考核制度 (70)第一章公司企业文化与组织结构企业文化编同泰的终极价值观：品德为先，品行合一！产品即人品，质量即道德！我们的使命：为孩子们的一路成长提供专家式的保驾护航！我们的目标：创建一个能影响中国人生活的百年企业品牌！我们的口号：点滴关爱，关注未来！经营理念：专业化的服务，健康的育婴知识，绝对的价格优势。
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同泰母婴店营运手册
目录
第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第３页
第二章、营运组织与职能
第一节、门店8项基本通则………………………………………………………………第５页
第二节、连锁营运处组织结构与职能描述 (5)
第三节、门店的基本职能描述 (7)
第四节、门店的具体职能工作……………………………………………………………第７页
第五节、门店各岗位职责说明书
1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准………………第１2页
2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16)
3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18)
4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19)
5、助长助理店/储备干部岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准……………………第２1页
第三章、门店礼仪服务标准
1、门店整体环境标准要求及责任人……………………………………………………第２２页
2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23)
3、个人表情标准要求及责任人…………………………………………………………第２３页
4、个人举止标准要求及责任人 (23)
5、个人服务用语标准要求及责任人 (24)
6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24)
第四章、门店营运管理制度
1、顾客投诉管理…………………………………………………………………………第2５页
2、门店交接班管理………………………………………………………………………第２8页
3、督导管理 (29)
4、顾客退换货管理………………………………………………………………………第3６页
5、商品损耗管理 (38)
6、会员管理 (38)
7、顾客订货管理…………………………………………………………………………第４0页
8、赠品管理 (41)
9、资料档案管理…………………………………………………………………………第４1页
10、备用金管理………………………………………………………………………第4２页
11、发票管理…………………………………………………………………………第4２页
12、突发事件的管理 (43)
第五章、门店营运作业流程
1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44)
2、收银员作业流程与标准要求 (44)
3、盘点管理流程…………………………………………………………………………第４6页
4、商品优化管理流程 (49)
5、促销管理流程 (51)
6、陈列管理流程…………………………………………………………………………第５４页
7、传帮带培训管理流程…………………………………………………………………第５6页
第六章、门店考核制度 (70)。