油茶丰产管理技术培训教材
油茶优质丰产抚育管理技术
油茶优质丰产抚育管理技术作者：周尔槐童菊兰周咪来源：《科学种养》2016年第01期为了创造优越的环境条件，满足油茶生长发育对肥水条件的要求，油茶造林后抚育管理技术是保证幼树早实、成林，油茶优质、丰产稳产的一项关键措施。
一、幼林抚育管理（一）土壤管理土壤管理是油茶林地管理的重要组成部分，要使油茶幼树生长旺盛，必须有发育良好的根系。
栽后头几年的抚育管理特别重要，春、夏季节是幼树生长最旺盛的时期，也是杂草生长发展最快的季节，及时中耕，既能除草松土，又能增肥料、减少土壤水分蒸发、保持土壤通透性、提高土壤有效养分利用率、促进幼树生长发育和减少病虫害滋生。
油茶幼树期，每年松土除草1～2次。
第一次在5～6月进行，抚育时在油茶四周20厘米内只能破碎表土，不能翻动根际土壤，靠近油茶苗的杂草须用手拔除，防止松动或损伤油茶根系，并将铲下的草皮覆于树蔸周围的地表，给树基培蔸。
种植当年可不进行第一次抚育，只进行第二次抚育。
第二次抚育在8～9月（立秋后）进行，这时大多数杂草刚好结籽，及时除草可减少当年杂草与油茶苗争肥、争阳光，又可清除杂草种子，减少来年竞争，还可起到抗旱保苗的作用。
松土深度以3～5厘米为宜，造林当年宜浅，以后可逐年加深。
（二）施肥幼树施肥主要以氮肥为主，配合磷钾肥，主攻春、夏、秋三次梢，随树龄增大施肥量从少到多，逐年提高。
定植当年可不施肥，有条件的可在6～7月树苗恢复后适当浇些稀薄的人粪尿或株施25～50克的尿素或专用肥。
从第二年起，3月新梢萌动前半月左右每株施速效氮肥50～100克；11月上旬施有机肥做越冬肥，每株施1.5～2千克，以后随树体增长，每年施肥量逐年递增。
（三）整形修剪整形修剪是指油茶在整个生长发育时期内，通过整形修剪培养和调整，使枝干形成均匀坚强骨架，以形成良好的树体结构和合理的树形，使冠内枝条有充分生长的空间，为幼树的速生早果和成年树的丰产稳产优质打下良好基础。
1. 油茶理想的树形整形修剪是相互联系的，整形是通过修剪的方法完成；而修剪是在整形的基础上通过修剪枝条，调节生长与结果之间的关系，维持树体骨架的平衡。
油茶高产栽培技术与病虫害防治措施浅析
油茶高产栽培技术与病虫害防治措施浅析油茶是一种重要的经济林木，在国内广泛栽培。
油茶的高产栽培技术和病虫害防治措施是保障其正常生长发育和高产的关键。
本文将浅析油茶的高产栽培技术和病虫害防治措施。
一、油茶的高产栽培技术：1.选用适宜的品种：油茶的品种选择是高产栽培的前提。
栽培油茶的主要品种有长沙油茶、吉林油茶等。
根据当地气候、土壤等条件选择合适的品种，保证高产。
2.合理施肥：油茶喜欢酸性土壤，施肥应根据土壤质量进行合理施肥。
通常在每年3月份施一次基肥，使用油茶专用肥料，每亩用量为25公斤。
之后，在5月份和9月份分别进行追肥，施用速效钾肥和有机肥。
3.科学管理：油茶的整枝和修剪管理对于增加蓄密和促进产量有很大的影响。
在油茶的生长初期，要及时进行造型和修剪，控制树冠形状，保持适当的稠密度，提高产量。
4.定期浇水：油茶生长期间，应保持土壤湿润。
在生长旺盛期，1-7月份每个月至少浇水3-4次。
特别是在干旱天气，要加大浇水量，保持土壤湿润，提高产量。
5.合理病虫害防治：油茶栽培中常常会遇到病虫害问题，导致产量减少。
合理的病虫害防治是保障高产的重要环节。
二、油茶的病虫害防治措施：1.病害防治：油茶经常会面临一些病害，如油病、锈病、黑斑病等。
针对不同的病害，采取相应的防治方法。
可以利用化学药剂进行病害防治，在病害发生初期进行喷洒。
也可以采用生物防治方法，如利用土壤增效菌来减少病原菌的侵染。
2.虫害防治：油茶的常见虫害有油茶毛虫、油茶蛀果螟等。
在虫害防治中，可以利用化学农药进行喷洒，保证油茶的健康生长。
同时，也可以采用生物防治方法，如引入天敌来控制虫害的繁殖。
3.清理病虫源：及时清理油茶栽培区域的病虫源，如枯枝、落叶、成虫等，防止病虫害的传播和扩散。
4.加强监测：定期巡视油茶栽培区域，及时发现病虫害的初期症状，采取相应的防治措施。
综上所述，油茶的高产栽培技术和病虫害防治措施是保障油茶正常生长和高产的关键。
在栽培油茶过程中，需要选择适宜的品种，合理施肥，科学管理，定期浇水。
油茶丰产栽培技术规程湖南
油茶丰产栽培技术规程湖南湖南是中国重要的油茶产区之一，油茶丰产栽培技术规程是指根据湖南油茶种植实际情况，结合科学栽培原理和经验总结，规定了油茶丰产栽培的一系列技术措施和要求。
以下是湖南油茶丰产栽培技术规程的主要内容。
一、品种选择湖南地区适宜种植的主要油茶品种有黄树脂、酱果、白果、湘油8号等。
规程要求选择抗逆性强、产量高、品质优良的品种。
二、优质苗木选取规程要求选择一年生、根系发达、干枝无病虫害的苗木，并进行砧木与接穗的配对。
三、地力准备规程要求选用富含有机质，排灌良好，土壤酸碱度适宜的耕地，并进行深翻、耙平等地力准备工作。
四、辅助栽培规程要求在油茶种植区域鼓励各式辅助作物进行外延栽种，提高油茶种植密度，利用辅助作物的互种，提早占地，抢占光、水、肥等资源。
五、密植技术规程要求油茶树行距为1.2米，株行距为0.8米，株密度达到8333株/公顷。
并要求获得高产量的油茶树适宜调整种植密度，提高单株产量。
六、施肥技术规程要求施肥要根据土壤和叶片养分含量分别进行正确的配方和施肥方法，以适应油茶生长需求。
通常采用基础施肥、营养生长期追肥和结实生长期追肥等施肥方法。
七、病虫害防治规程要求采取综合防治措施，包括清除树冠积尸落叶，消毒树冠，清洗病害树干等措施，防治油茶薄壳象甲、叶螨以及煤气菌核病等病虫害。
八、修剪整枝规程要求结合树冠分枝结构，按照保健疏枝、优势枝强化、平衡主干支撑等原则进行修剪整枝，以促进油茶树的正常生长和结果。
九、营养管理规程要求在树冠形成期和休眠期进行适时养护，给予充足水分和营养，以保持油茶树的健康生长。
十、灌溉技术规程要求油茶树供水要充分而不过度，要求采用合理的灌溉方式，包括地面灌溉、滴灌和喷灌等。
以上是湖南油茶丰产栽培技术规程的主要内容。
通过遵循这些规程，可以提高油茶的产量和品质，进一步发展湖南的油茶产业。
油茶栽培培训计划
油茶栽培培训计划第一章培训目标一、培训内容和目标油茶是一种重要的经济作物，具有极高的营养价值和药用价值。
油茶栽培培训旨在培养和提高学员的油茶栽培技术和管理能力，帮助学员全面了解油茶的生长规律、病虫害防治和栽培技术，提高油茶产量和品质，推动油茶产业的发展。
二、培训对象本次培训面向广大农民、油茶种植企业员工、相关从业人员和其他对油茶栽培感兴趣的群体，希望能够通过此次培训提升学员的油茶栽培技能和知识水平，推动油茶产业的发展。
第二章培训内容一、讲解油茶的生长环境1.油茶的生长环境选择2.土壤肥力和排水条件对油茶生长的影响3.气候环境对油茶的影响二、培训油茶种植技术1.油茶的品种选择2.土地准备和种植密度3.油茶的施肥和管理4.油茶的修剪和疏果5.油茶的水分管理6.油茶的病虫害防治三、油茶的采摘和加工1.油茶的适宜采摘时间2.油茶的采摘方法和加工流程四、培训油茶的市场销售1.油茶的品牌定位2.油茶产品的市场推广3.油茶产品的包装和销售策略第三章培训方案一、培训形式1.课堂授课：专家学者将为学员讲授油茶栽培的理论知识。
2.现场实践：学员将参观油茶栽培的实际生产基地，亲身体验油茶的种植管理和生产流程。
二、培训时间和地点1.时间：本次培训将持续3天。
2.地点：培训地点将在油茶种植基地或者农业学院进行。
三、培训方式1.邀请有丰富油茶栽培经验和理论基础的专家学者进行授课，引导学员全面了解油茶栽培的理论知识和实际技术应用。
2.组织学员走访不同的油茶种植基地，亲身感受和学习优秀的油茶栽培技术和管理经验。
四、培训人员1.培训授课的专家学者：具有丰富的油茶栽培经验和理论基础，能够针对学员的实际情况进行指导和解答。
2.受训学员：广大农民、油茶种植企业员工、相关从业人员和其他对油茶栽培感兴趣的群体。
第四章培训评估一、培训效果评估1.培训后将组织学员进行考试，测试学员对油茶栽培的理论知识的掌握程度。
2.通过培训后的实际操作和技能考核，测试学员对油茶栽培实际技术的掌握程度。
油茶栽培手册
油茶早实丰产栽培实用技术手册第一节油茶的生长特性油茶营林生产具有特殊性，如周期长、占用的林地复杂多样、有的还比较贫瘠、条件恶劣且变化复杂，人为措施改变这些特殊性的能力很有限。
而且，每一项技术的运用必须受经营效益的检验。
因此，深刻认识和充分利用自然力就成为经营油茶生产的基础和前提。
认识自然力，用人为措施科学地调节油茶林木和自然条件的关系以达到充分利用自然以提高生产效益就是科学技术。
先进的科学技术就在于最大限度的利用和发挥自然力。
发展油茶产业，如果不懂得油茶的生物学基础、生态学基础等基本知识，不懂得油茶生长发育规律，必然是事倍功半，甚至忙碌了几十年，而效果甚微。
要使资金、人力、物力有效投入而引发自然力的充分发挥，从而形成最佳的生产力，就需要这个投入是在科学技术指导下的投入，是符合自然规律和经济规律的投入，是有真知灼见的投入。
否则，不仅投入得不到最好的效果，还会造成自然力的巨大浪费，如林地地力、水、热资源的浪费。
油茶的良种选择、无性系造林、适地适树、合理的造林密度、科学的整地方式、养蜂授粉等等都是利用林木的内在特征以及调节林木生长发育的生态环境条件进而达到促进林木生长发育的必要措施。
因此，我们首先要了解油茶的生长特性，要充分认识、利用和发挥自然力来发展油茶产业。
一、油茶生长发育特性1、根系生长特性油茶属直根植物，主根发达，幼年阶段主根生长量一般大于地上部分生长量，成年时正好相反。
成年时主根能扎入2~3m深的土层；吸收根主要分布在5~30cm深的土层中，且以树冠投影线附近为密集区，根系生长具明显的趋水趋肥性。
油茶根系每年均发生大量新根，每年早春当土温达到10℃时开始萌动，3月份春梢停止生长之前出现第一个生长高峰，这时的土温17℃左右；其后与新梢生长交替进行，当温度超过37℃时根系生长受到抑制，所以夏季树蔸基部培土或覆草能降低地温，减少地表水份蒸发，利于根系的生长。
9月份，果实停止生长至开花之前又出现第二个生长高峰，这时的土温是大约27℃、含水量17%左右。
油茶丰产栽培技术
油茶丰产栽培技术油茶是一种生长在亚热带地区的植物，又名山茶油树，主要分布在我国的四川、贵州、云南等地。
油茶在我国有着悠久的栽培历史，具有很高的经济价值和生态价值。
近年来，随着人们对健康生活方式的追求，油茶油的市场需求不断增加，因此油茶的种植规模也在逐渐扩大。
为了提高油茶的产量和质量，种植者和科研人员对油茶的丰产栽培技术进行了深入研究和探索。
本文将着重介绍油茶的丰产栽培技术，以便于种植者更好地进行油茶的种植与管理。
一、地理环境选择油茶适合生长在海拔300～1500米的山区丘陵地带，要求年降水量1000毫米以上，气温15～25摄氏度，以及有利于树体通风、透光和水分排水的环境。
油茶对土壤的要求并不严格，但对于酸性土壤的适应性更强。
在选择种植油茶的地理环境时，要根据上述条件进行合理选择，并进行土壤调理和改良，为油茶的生长创造良好的生长环境。
二、品种选择油茶的品种繁多，但在进行种植时应选择适应当地气候条件、抗逆性强、产量高和品质好的油茶品种。
常用的品种有长沙油茶、福建油茶、广西油茶等，不同的品种适用于不同的地区。
在实际种植时，要结合当地的气候、土壤条件和市场需求进行合理的品种选择。
三、育苗和整地油茶的育苗通常采用播种或扦插的方式进行。
在进行育苗时，要选择耐逆生长的油茶种子或优良的扦插材料，并要选择种苗疾病害虫的育苗基地，适时进行适宜的休眠处理和催芽处理，提高种苗的存活率和成活率。
整地时要松土深扦、翻耕松土，将土壤深层的养分翻入上层土壤，为油茶的生长提供养分和水分。
四、密度和栽植油茶的密度和栽植方式对于产量和质量有着重要的影响。
一般来说，对于盆栽苗和有机育苗的油茶种植，株行距一般为2~2.5米，行距2~3米；对于山坡地、坡耕地或是平地的种植，株行距一般为5~8米，行距5~8米。
在栽植时，要选择健康的种苗，避开病虫害区域，并在栽植后及时浇水施肥，保持土壤的湿润和肥沃。
五、树体修剪和疏花树体修剪和疏花对于油茶的产量和质量也有着重要的影响。
油茶丰产栽培技术规程湖南
油茶丰产栽培技术规程湖南油茶是一种富含油脂的林木，被广泛栽培于中国南方地区。
湖南省作为油茶的主产区之一，在油茶丰产栽培技术方面也积累了丰富的经验。
下面是一个1200字以上的油茶丰产栽培技术规程。
一、选种与引种1.选取种子：选择经济产量高、抗逆性强、品质好的油茶优良品种作为种源。
确保种子的纯度和萌发率。
2.引种扩繁：利用嫁接、穗砧接、扦插等繁殖方法进行引种扩繁，提高种源的数量和质量。
二、地块选择与土壤改良1.地块选择：选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃的地块进行油茶种植。
避免盐渍化、水浸或积水的地块。
2.土壤改良：根据土壤养分含量和pH值的测试结果，进行合理的土壤改良措施。
如施加有机肥、石灰等，并进行翻耕和深耕。
三、田间基本管理1.播种时间：在土壤温度稳定在10-15°C，且无冻土的情况下进行播种。
通常选择在春季3月下旬至4月上旬进行。
2.播种密度：根据油茶品种的特性和土壤的条件，合理选择适宜的播种密度。
通常为800-1000株/亩。
3.施肥管理：根据土壤养分含量和油茶的生长需要，进行合理的施肥。
一般分为基肥和追肥两次，追肥进行叶面喷施或地膜下施肥。
4.灌溉管理：根据气象条件和土壤水分状况，科学合理进行灌溉。
避免过量灌溉或干旱情况，保持土壤湿润。
5.病虫害防治：定期进行病虫害的观察和监测，及时采取相应的防治措施。
如采用生物防治、化学防治等手段。
四、修剪管理1.苗木修剪：在油茶苗木成活后，进行适当的修剪。
主要包括去除病虫害和枯死的部分，并保留适量的主干和分支。
2.年度修剪：每年进行一次年度修剪，主要目的是促进油茶树的分枝和新梢生长。
具体修剪方式根据油茶品种的特性和生长情况确定。
五、田间综合管理1.卫生管理：保持油茶地块的整洁卫生，及时清除枯枝落叶和杂草。
防止病虫害的滋生和传播。
2.揭膜保温：在寒冷季节，尤其是初春时，对油茶树进行揭膜保温措施。
减轻低温对油茶的伤害，促进早春生长。
3.病虫害监测：定期进行病虫害的监测工作，及时发现并采取相应的防治措施。
油茶高产栽培技术 PPT课件
• （3）块状整地：
超过20°小于25°的坡度较大的地类， 或水土保持要求高的山塘、水库和交通沿 线等地段，应采用块状穴垦，按环山水平 “品”字形排列定点挖穴，穴大一般 5O×50×50 cm，并增加水土保持措施。
造 林：
密度：纯林初植密度以2.5m×2.5m、2.5m×3m、 3m×3m株行距比较合适。种植密度应根据地类条 件、品种特性、经营目的而定。 土壤肥厚的山脚及较平坦的地类，采用2.53×３米，即每亩种植74-89株； 土壤肥力较差及坡度较大的地类，采用株行 距2-2.5×3米，即每亩种植89-111株。 总之，要因地制宜确定合理密植，要求油茶 进入结果盛产期的覆盖密度不低于0.6，不超过 0.8。
• 在油茶造林时要注意品种配置，面积在15亩以上 的要有2个以上品种，在75亩以上的要有5个以上 品种苗木配置造林，品种的花期、成熟期须吻合， 造林最适时期是2月上旬至下旬，最迟要在3月中 旬完成。
• 容器苗还可在梅雨季节开展造林或秋冬季节栽植。
• 直播造林在冬春进行，冬播在l1—12月， 春播在2～3月，以冬播为好。冬播具有早 发根、快出芽、苗木壮、抗旱力强的优点， 还可省去种子贮藏。
花芽分化：
花芽在春梢的分布量与林龄、经营水平、树冠和枝条 的不同部位有关。
经营水平高，施肥区油茶花芽分化率高，且分化时 期早；在同植株上，树冠上中部的花芽多；在一根枝条上 以顶端的花芽较多；树冠南向较北向分化率高。枝条类型 不同，花芽分化的时间和分化率也有差异，花芽分化率以 长果枝为最高约占38%，但从整个植株而言，花芽所占比 例以中果枝最高，短果枝次之，长果枝最少，这是因为中 果枝，短果枝占全树的比例大。
油茶具有萌蘖性，再生能力强，利用这个特 性，可进行老残林更新改造，伐后萌发新枝抚育 成林。
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目录油茶高产种植技术油茶原产我国，利用、栽培历史逾2000年，是我国主要的木本食用油料。
茶油是优质高级食用油，以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占90鸠上，茶油易于人体吸收、消化，不含人体难以吸收的芥酸和山俞酸，也不含会引起人体血压增高，而导致血管硬化的胆固醇。
茶油耐贮藏，不易酸败，不会产生引起人体致癌的黄曲霉素。
茶油色美味香，是烹制食品、加工罐头、制造人造奶油的最好油料。
茶油除食用外，还是凡士林、生发油、机械润滑油以及医药上制作青、链霉素油剂的原料。
油茶是一种常绿、长寿树种，一次种植，收获期长达百年以上。
一般栽后8-10年郁闭成林，既能增加油源，又可提高森林覆盖率。
它有美化环境、保持水土、涵养水源、调节气候的生态功能，同时，它又是一个抗污染能力强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氢和吸氯能力也很强。
一、油茶主要品种油茶是泛指山茶属中具有生产价值的油用物种，在我国栽培面积较大，利用价值较高的主要有普通油茶、越南油茶、广宁油茶、攸县油茶、小果油茶、浙江红花油茶等几种，其中普通油茶以其产量高、适应性强、栽培分布广而成为油茶栽培中重要的一个种，我市栽培的油茶主要是普通油茶，黄山市林科所营造了小片的攸县油茶引种栽培试验林。
1、普通油茶品种划分我国劳动人民在长期的油茶生产实践中，为了应用方便和易于识别，采用了成熟期不同、果实大小、果形、果色等特性特征来划分不同的品种类型。
以果实成熟期的先后不同划分出秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽4个基本品种群，我国各省（区）大面积栽培的主要品种是霜降籽，黄山市各地栽培的亦都属霜降籽。
依果实大小分为大果型、中果型和小果型3种。
油茶果实形状各异，以果形指数（果径/果高）值定出5种基本果型，即球形、桃形、脐形、橄榄形和桔形。
据调查，霜降籽中球形果约占40%居首位，统计又表明，球形果、桔形果一般较大，性状也较好。
油茶果色性状比较稳定，不会因光照条件的影响改变果色，红色果较多，黄色果次之，青色果最少，性状也以红色果最佳。
油茶品种系统命名按品种群-组-类型连称，如霜降大果红球，寒露中果红球。
有地方名称的仍可用地方名称，如衡东大桃、徽州大红等。
2、优良农家品种和家系优良农家品种徽州大红：由黄山市林科所经过十几年系统选育出来的良种，果油率为%平均亩产油24.6公斤，是超过全国油茶优良农家品种标准的优良农家品种，已向全国各地推广良种5万公斤。
优良家系徽岩74-18，74-21 :由黄山市林科所历时12年选育出来的2个优良家系，干出籽率为％和%出油率％和%亩产油分别为31公斤和32公斤。
具有产量高，经济性状优良，花期早，座果率高，抗病力强（病果率在2鸠内）等特点，是值得在我市大面积推广的优良家系。
3、优良无性系优良无性系GLF长油1-18号由中国林科院亚热带林业实验中心选育，经江西省林业厅审定的18个优良无性系，国家林业局予以推广的油茶良种。
干出籽率％%出油率26%-28%油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量在94流右。
3年初果，6年后盛果，盛果期茶油产量39-59 kg /亩，经济寿命50-100年，我市可引种栽培，但大面积推广应进行区域测定试验。
4、油茶树品种的分布(1)我国油茶的自然类型：1、花期类型：特早花类型，早花类型、中花类型、晚花类型、春花类型。
2、成熟期类型：秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽四种。
3、茶果形态类型：红球、青球、脐型红桃、青桃、红桃、青桔。
(2)油茶的品种及分布一、普通油茶，又名中果油茶，主要分布在广西、四川、浙江、全国的主栽物种。
二、小果油茶，又名门西子；主要分布在江西宜春、福建、广西；栽培面积仅次于普通油茶。
三、越南油茶，又名大果油茶的主要分面在广东高州县、广西、栽培面积占第三位。
四、县油茶，又名野茶子；主要分布在湖南攸县、浙江富阳。
五、红花油茶：主要分布在江西德兴。
油质好、花可入药，是良好的庭园绿化品种，宜在高海拔地区推广。
六、小黄花山茶，主要分布在贵州赤水。
七、匹它山茶，主要分布在贵州盘县。
八、多齿红山茶，又名宛田油茶籽，主要分布在广西桂县。
九、茶梨，又名八瓣油茶：主要分布在浙江龙泉、江西龙南。
十、博大果油茶，又名赤柏子；不宜在中亚热带栽种。
十一、白花南山茶、主要分布在广东封开、广西苍梧。
十二、南荣油茶；主要分布在广西韶平。
十三、金花茶，主要用作观赏。
十四、邹果油茶，主要分布在广西龙胜、湖南永顺。
十五、威宁短柱油茶，主要分布在贵州威宁。
二、油茶生物学特性1、生长结果习性油茶是常绿小乔木，寿命长达几十年至数百年。
油茶开始结果年龄因繁殖方式不同而异，实生油茶5年才开始结实，10年进入盛果期；嫁接苗3年即开始结果，6 年进入盛果期。
在良好的管理条件下，盛果期可维持40-50年。
根：油茶为主根发达的深根性树种，最深可达 1.55米，但细根密集在10-35厘米的范围。
一年中有两个生长高峰，2月中旬开始活动，3-4月间即新梢快速生长之前，根系生长出现第一个生长高峰；9月即花芽分化、果实增长停止以后，开花之前，根系生长出现第二个高峰；12月至翌年2月生长缓慢，但未见停止。
油茶根系生长具有强烈的趋水趋肥性及较强的愈合力和再生力。
芽：油茶的芽，依其在枝梢着生位置可分为顶芽和腋芽；依其性质则可分为叶芽和花芽。
顶芽一般1-3枚，多的可达10余枚，中间1枚为叶芽，余为花芽；腋芽一般1-2枚并生于叶腋处，其中一为叶芽，余为花芽。
叶芽瘦长，花芽肥大。
开始难于用肉眼区别花芽与叶芽，到5月中间方可识别，凡圆而粗，呈红色的为花芽；细扁而失，呈青绿色为翌年萌发新梢的叶芽。
油茶花芽分化规律：花芽在春梢的分布量与林龄、经营水平、树冠和枝条的不同部位有关。
经营水平高，施肥区油茶花芽分化率高，且分化时期早；在同植株上，树冠上中部的花芽多；在一根枝条上以顶端的花芽较多；树冠南向较北向分化率高。
枝条类型不同，花芽分化的时间和分化率也有差异，花芽分化率以长果枝为最高约占38%但从整个植株而言，花芽所占比例以中果枝最高，短果枝次之，长果枝最少，这是因为中果枝，短果枝占全树的比例大。
油茶花芽分化过程：油茶的花芽分化是在春梢基本结束生长后开始的，各地因气候长期保持不同而有差异，我市油茶花芽分化盛期为6月上旬至7月上旬，约占75%其余花芽在7月中旬至10初陆续分化，这也是油茶花期长的原因之一。
枝梢：油茶的枝梢，按抽发的季节可分为春梢、夏梢和秋梢。
油茶幼年阶段，当肥水条件较好时，常3者兼而有之。
成年阶段的油茶主要抽发春梢，少有夏梢。
单枝具有3片叶以上才能形成花芽，开花着果；全株每果平均有叶15-20片才能保证稳定均衡生长，叶片过少，翌年必然出现小年。
春梢的生长不仅关系到当年花芽的分化，而且还关系到翌年油茶产量，春梢数量与翌年产果量成正相关。
花：油茶的花为两性花。
10月中旬开始开花，11月为盛花期，12月下旬开花基本结束，少数延至翌年2月开放。
1天中开花时间一般在上午9点至下午2点；而以上午11点至下午1点最盛，因为这时气温较高，有利花朵开放，传粉和授精。
一朵花从蕾裂到花蕾，历时6-8天。
油茶是虫媒、异花授粉树种，帮助传粉的昆虫主要有地蜂、大分舌蜂、中华蜜蜂、小花蜂、黄条细腰蜂、果蝇、肉蝇、麻蝇和蛱蝶等。
果实：油茶花授粉受精以后，子房略有膨大，12月中旬以后，因气温过低而停止增长，3月气温回升，幼果继续生长，4-8月果实体积增长较快，7-8月为果实迅速增长期，11月中、下旬成熟。
2、适生条件油茶适宜在年均温15-18 °C，绝对低温-10 °C，＞10C年积温在4500-5200 C之间；年雨量1000mn左右，生长期在260天左右；春季温暖晴朗，地势开阔的低山下部和丘陵地带，土层深厚的土壤、黄壤上生长。
气候因子对普通油茶开花结实的影响：我市为普通油茶适生栽培地区，正常气候条件对油茶生长发育十分有利。
但因油茶具有秋未冬初开花，一年四季花果不断的生物学特性，秋旱、寒潮等灾害性气候对其花果生长发育和产量影响较大。
花期气候对油茶产量影响：普通油茶花期最适气温为14-18 C,如屯溪一带油茶花期日均温为15-18 C。
这种气候条件对油茶虫媒受粉、花粉发芽孕果都很有利。
然而，此期出现低温、阴雨等反常气候，则使油茶造成大量落花落果而减产。
选择利用早花类型逐步更替晚花植株，是克服本区普通油茶花期气候不利因素的有效方法。
水分条件与普通油茶生长发育的关系：普通油茶虽具有一定程度的耐旱能力，但在其生长发育，特别是果实生长过程中，需要足够的水分供应和合理均衡的水分条件，才能满足其生理活动和物质合成转化的需要。
我市年降雨量在1600mm左右，完全可以满足普通油茶生长发育的要求。
但是，由于降雨季节分配不均与油茶需水时机不相吻合，而产生了供求不协调的矛盾。
我市通常在7月下旬至9月出现高温干旱现象，此时正是油茶果实增长和油脂形成时机，高温缺水，势必影响油茶果实的生长和油脂的转化。
产区人们常说的“七月干球（果），八月干油”，便是长期生产试验的总结。
地形及土壤因子对油茶生长发育的影响：我市海拔高度南坡700n,东坡500m以下均适宜油茶生长结果，海拔500-700m的油茶林产量明显高于低海拔或高海拔地带的油茶产量；阳坡油茶林产量也同样高于阴坡，高海拔地带的油茶含油率均高于低海拔；地形开阔、土层深厚地带的油茶产量和含油率较陡坡深谷和土层浅薄处为高。
油茶喜酸性和微酸性土壤，不适宜中性或碱性土壤。
油茶根深，适生于土层深厚的土壤。
油茶高产林地土壤的共同特点是：土层深厚，一般深达1m以上；结构良好，多为壤质；土壤中养分含量较高，主要养分储存量多。
三、油茶苗木培育1、实生苗培育将油茶种子直接播于苗床，培育1-2年，以裸根苗出圃，这是常规育苗方法。
油茶幼苗期为偏阴性，需要充足的水分和肥沃的土壤，圃地宜选设在东南向排灌良好的坡地，pH 值的沙质壤土为宜。
油茶不宜在高湿排水不良、粘重板结或干燥的沙土生长。
初冬翻耕圃地后，均匀施入腐熟厩肥，然后耙碎作畦。
冬播则要防鼠害。
春播前25天浸种2-3天，沙床催芽18-22天，然后播于圃地。
油茶以条状点播，株行距10X 20cm为宜。
每亩播种约20000粒，相当于普通油茶种子40 kg左右。
覆土厚-2.0cm，稍加镇压。
苗高10cm左右施速效氮肥％° ）一次，当长出3-5片真叶时用铁铲在地表下10-15cm呈45度斜插切断主根，以促使侧根生根。
然后再施复合肥（1 %。
）一次。
春雨期用半量的波尔多液防治叶软腐病；咼温多雨季节用1%0托布津防治叶炭疽病。
注意松土锄草，使土壤保持一定的含水量。
一年生苗高达30cm,根茎粗-0.3cm，一级苗数量每亩可达9000-11000株。
2、扦插苗培育扦插繁殖是无性繁殖中最简便易行的方法，能在较短期间繁育出大量的良种苗木供应生产，因而被广泛采用。