粗粮杂粮养生食谱大全

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粗粮养生食谱减肥早餐午餐

粗粮养生食谱减肥早餐午餐

粗粮养生食谱减肥早餐午餐
1. 粗粮养生食谱减肥早餐
- 燕麦片:将半杯燕麦片用温水浸泡15分钟,倒入开水中煮
至糊状,加入适量蜂蜜和水果块搅拌均匀即可。

- 粗粮面包:选择全麦或全谷类面包片,搭配蔬菜、蛋白质和
低脂酱料制作健康三明治。

- 豆浆:用豆浆机将适量黄豆加水磨成豆浆,加入少许蜂蜜或
无糖代糖作为调味品。

2. 粗粮养生食谱减肥午餐
- 糙米蔬菜饭:用糙米煮熟,搭配多种蔬菜,如胡萝卜、黄瓜、菠菜等,佐以少许低脂汤汁或酱油。

- 素沙拉三明治:将蔬菜、豆类等健康食材切碎,搭配全麦面
包片制作沙拉三明治。

- 粗粮粥:将糙米、玉米、红豆等粗粮杂粮混合煮粥,加入适
量的蔬菜丁和少许酱油调味。

注意:以上食谱只提供了一些常见的粗粮养生食谱减肥早餐午餐选择,可以根据个人口味和需求进行调整和搭配。

在减肥过程中,建议合理控制食量,搭配适量运动,保持均衡饮食和健康的生活方式。

请在食用前咨询营养师或医生的建议。

营养丰富的五谷杂粮食谱

营养丰富的五谷杂粮食谱

营养丰富的五谷杂粮食谱在日常生活中,我们都知道五谷杂粮是非常重要的食物,因为它们富含各种营养物质,对人体健康有着重要的作用。

今天我将为大家分享一些营养丰富的五谷杂粮食谱,希望能够帮助大家更好地享用这些美味又健康的食物。

一、燕麦牛奶粥材料:燕麦片、牛奶、蜂蜜做法:1. 将适量燕麦片用清水浸泡30分钟,然后沥干水分备用;2. 锅中倒入适量牛奶,加热至微沸;3. 将浸泡好的燕麦片倒入牛奶中,小火煮至燕麦变软糯;4. 关火后,加入适量蜂蜜调味即可。

这道燕麦牛奶粥不仅口感绵密香甜,而且富含膳食纤维和蛋白质,是一道营养丰富的早餐选择。

二、玉米红枣粥材料:玉米、红枣、糯米、冰糖做法:1. 将玉米剥成粒,红枣洗净,糯米淘洗干净备用;2. 锅中加入适量清水,放入玉米粒、红枣和糯米,大火煮沸后转小火煮至粥粘稠;3. 最后加入适量冰糖搅匀即可。

这道玉米红枣粥口感软糯甜美,玉米富含膳食纤维和维生素,红枣具有补血养颜的功效,是一道适合全家享用的营养粥品。

三、薏米山药粥材料:薏米、山药、红枣、枸杞做法:1. 将薏米淘洗干净,山药去皮切块,红枣洗净,枸杞洗净备用;2. 锅中加入适量清水,放入薏米、山药、红枣和枸杞,大火煮沸后转小火煮至粥粘稠;3. 最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

这道薏米山药粥口感绵密软糯,薏米有利尿消肿的作用,山药富含膳食纤维和维生素,是一道适合养生的粥品。

四、小米南瓜粥材料:小米、南瓜、红枣、枸杞做法:1. 将小米淘洗干净,南瓜去皮切块,红枣洗净,枸杞洗净备用;2. 锅中加入适量清水,放入小米、南瓜、红枣和枸杞,大火煮沸后转小火煮至粥粘稠;3. 最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

这道小米南瓜粥口感绵密香甜,小米富含膳食纤维和维生素,南瓜富含β-胡萝卜素和钾元素,是一道适合全家享用的营养粥品。

五、黑米红豆粥材料:黑米、红豆、红枣、桂圆干做法:1. 将黑米淘洗干净,红豆浸泡2小时,红枣洗净,桂圆干洗净备用;2. 锅中加入适量清水,放入黑米、红豆、红枣和桂圆干,大火煮沸后转小火煮至粥粘稠;3. 最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

五谷杂粮养生配方大全

五谷杂粮养生配方大全

五谷杂粮养生配方大全1.五谷杂粮粥:将小麦、大米、糯米、玉米、红豆、薏米等五谷杂粮混合一起,用清水浸泡数小时,然后搅拌成糊状,加入适量清水,用文火煮沸,再改用小火慢炖30分钟左右,加入适量的蜂蜜或红糖调味即可。

这款粥味美营养丰富,对于改善消化系统功能,提高免疫力和促进新陈代谢都有很好的效果。

2.五谷杂粮面条:将小麦面粉与其他五谷杂粮粉(如玉米面、谷子面等)按照3:1的比例混合,加入适量的水,搅拌成面团。

醒发后,用擀面杖将面团擀成薄片,再切成细条。

水开后将面条放入锅中煮熟,捞出后加入自己喜欢的调料即可。

这款面条不仅有五谷杂粮的营养,而且口感独特,增加了饮食的趣味性。

3.五谷杂粮饭:将大米与其他五谷杂粮混合在一起,用清水浸泡数小时,然后放入电饭煲中煮熟。

可以根据个人的口味加入红枣、桂圆等干果,或者加入红薯、山药等蔬菜,增加口感和营养价值。

这款饭菜不仅有五谷杂粮的营养,还具有补益脾胃、健脾养胃的作用。

4.五谷杂粮糕点:将五谷杂粮和鸡蛋、牛奶、油脂等混合,加入适量的糖和发酵剂,搅拌均匀后放入烤箱中烘烤。

可以根据个人的口味加入核桃仁、葡萄干等。

这款糕点既美味又营养,适合作为早餐或零食食用。

5.五谷杂粮汤:将小米、玉米、红豆、薏米、绿豆等五谷杂粮混合煮沸,加入适量的猪骨、排骨、鸡骨等肉类,煮至肉熟烂,然后加入蔬菜和调味料。

这款汤具有补中益气、养胃健脾的作用,适合身体虚弱、气血不足的人群食用。

总之,五谷杂粮养生配方的种类繁多,每一种都具有不同的功效和味道,可以根据个人的口味和需要进行选择。

食用五谷杂粮可以改善身体的营养状况,增强免疫力,预防疾病。

在日常生活中,我们应该养成多样化、均衡搭配的饮食习惯,合理选用五谷杂粮,以保持身体的健康。

五谷杂粮养生食谱

五谷杂粮养生食谱

五谷杂粮养生食谱五谷杂粮养生食谱:早餐1. 红豆粥:将红豆用清水浸泡一整夜,早上用电饭煲煮粥。

加入适量的糯米、小米和糙米,一起煮至粥稠软。

可以根据个人口味加入少许红枣或枸杞提升口感和营养价值。

2. 黑米燕麦粥:将黑米淘洗干净后,与燕麦片一同放入锅中加水煮熟。

可以适量加入蜂蜜或枸杞,增加甜味和营养。

3. 紫薯馒头:将紫薯蒸熟,压成泥状。

将面粉与发酵粉混合,加入适量水和紫薯泥,揉成面团。

发酵后,制作成馒头蒸熟即可享用。

五谷杂粮养生食谱:午餐1. 糙米蔬菜饭:煮熟的糙米中加入各种鲜蔬菜,如胡萝卜、豆角、蘑菇等,翻炒均匀。

可以加入少许豆腐或鸡蛋提供蛋白质。

2. 黑豆薏仁粥:将黑豆和薏仁混合后用清水浸泡数小时,然后加水煮熟至粥状。

可根据个人口味加入蜂蜜或枣泥。

3. 紫米蔬菜沙拉:将煮熟的紫米与各种切成丁状的蔬菜混合,加入适量的橄榄油、柠檬汁和盐,拌匀即可。

可以根据口味加入一些坚果提升口感。

五谷杂粮养生食谱:晚餐1. 糙米蔬菜面:将糙米和绿豆面按3:1的比例混合,加水搅拌成面糊。

用平底锅将面糊煎熟,制作成薄饼状。

可以加入各种蔬菜和调料。

2. 三色豆腐汤:将红豆、薏仁和绿豆按适量混合,用水煮熟。

最后加入切成小块的豆腐,煮至开花即可。

可以根据口味加入些许盐和香菜。

3. 玉米红薯粥:将糯米和小米混合后,加水煮至半熟。

再加入蒸熟的红薯和玉米粒,继续煮熟至粥状。

可以加入少许蜂蜜或红枣提升口感。

以上是五谷杂粮养生食谱的一些示例,希望对您有所帮助。

记得在烹饪时合理搭配,保持食材新鲜和营养均衡。

五谷食疗养生食谱

五谷食疗养生食谱

五谷食疗养生食谱
1. 粳米粥: 将粳米洗净放入锅中,加入适量的水,煮熟成粥。

可根据个人口味添加红枣、桂圆等食材增加营养。

2. 小米粥: 将小米洗净放入锅中,加入适量的水,煮熟成粥。

可加入薏仁、红豆、枸杞等食材一起煮,增加营养价值。

3. 黑米糕: 将黑米泡发后蒸熟,糯米粉加水搅拌均匀后加入蒸
熟的黑米,再蒸一会儿即可。

可根据个人口味添加红枣、桂圆等食材增加口感。

4. 玉米糕: 将玉米剥下来后剁碎,添加适量的糯米粉、红豆粉、水搅拌均匀,倒入蒸锅中蒸熟。

可加入蜜枣、红枣等食材增加香甜味。

5. 大麦粥: 将大麦洗净放入锅中,加入适量的水,煮熟成粥。

可加入莲子、枸杞、桂圆等食材一起煮,增加口感和营养。

6. 薏仁粥: 将薏仁洗净放入锅中,加入适量的水,煮熟成粥。

可加入红枣、桂圆等食材调味,具有清热利湿、养肾益气的功效。

7. 绿豆汤: 将绿豆洗净放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小
火煮熟。

可加入冰糖或红豆一起煮,具有清热解毒、利湿消肿的作用。

8. 黄豆煲鸡汤: 将黄豆提前泡发,与放入鸡肉一起煲汤。

可加
入红枣、枸杞等食材调味,具有滋补养颜的功效。

9. 赤小豆糖水: 将赤小豆洗净炖煮至熟软,加入适量的冰糖搅
拌均匀。

可加入莲子、银耳等食材一起炖煮,具有清热解毒、养血益气的功效。

10. 大豆腐脑: 将大豆浸泡后磨成豆浆,煮沸后加入卤水调味。

可加入葱花、香菜等食材增加口感,具有补充蛋白质、调节肠胃的作用。

粗粮养生食谱大全及做法

粗粮养生食谱大全及做法

粗粮养生食谱大全及做法1、葛根红豆粥材料:葛根粉100克,红小豆50克,水适量做法:将葛根粉和红小豆洗净,加入适量水煮沸,改小火煮至红小豆煮烂,加入葛根粉搅拌均匀即可食用。

2、番薯红枣糖水材料:番薯300克,红枣10颗,冰糖适量,水适量做法:番薯切块,红枣去核,加入适量水和冰糖一起煮沸,改小火煮约20分钟,直至番薯熟软糖汁浓稠即可。

3、薏米芹菜汤材料:薏米50克,芹菜适量,盐适量,生姜适量,水适量做法:薏米洗净,芹菜切段,生姜切片。

将薏米、芹菜和姜片加入适量水煮沸,改小火煮约30分钟,加入适量盐调味即可。

4、燕麦牛奶糊材料:燕麦片50克,牛奶适量,蜂蜜适量做法:将燕麦片加入适量牛奶中,加入适量蜂蜜调味,用小火煮至燕麦熟软即可。

5、玉米豆腐汤材料:玉米1根,豆腐适量,盐适量,生姜适量,水适量做法:玉米切段,豆腐切块,生姜切片。

将玉米、豆腐和姜片加入适量水煮沸,改小火煮约20分钟,加入适量盐调味即可。

6、紫薯莲子糖水材料:紫薯300克,莲子100克,冰糖适量,水适量做法:紫薯切块,莲子洗净,加入适量水和冰糖一起煮沸,改小火煮约20分钟,直至紫薯和莲子熟软糖汁浓稠即可。

7、黑米红豆粥材料:黑米100克,红小豆50克,水适量做法:将黑米和红小豆洗净,加入适量水煮沸,改小火煮至红小豆煮烂,加入适量糖搅拌均匀即可食用。

8、蕨菜腐竹汤材料:蕨菜适量,腐竹适量,盐适量,生姜适量,水适量做法:蕨菜切段,腐竹切段,生姜切丝。

将蕨菜、腐竹和姜丝加入适量水煮沸,改小火煮约15分钟,加入适量盐调味即可。

9、荞麦绿豆粥材料:荞麦20克,绿豆50克,水适量做法:将荞麦和绿豆洗净,加入适量水煮沸,改小火煮至绿豆煮烂,加入适量糖搅拌均匀即可食用。

10、红薯红枣汤材料:红薯300克,红枣10颗,冰糖适量,水适量做法:红薯切块,红枣去核,加入适量水和冰糖一起煮沸,改小火煮约20分钟,直至红薯熟软糖汁浓稠即可。

五谷养生食谱配方大全大全

五谷养生食谱配方大全大全

五谷养生食谱配方大全大全
1. 黑米红豆粥
材料:黑米50克,红豆50克,水适量,冰糖适量
做法:将黑米和红豆淘洗干净后浸泡1小时。

锅中加入适量水,放入黑米和红豆,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,期间加入
适量冰糖煮至熟烂即可。

2. 薏米莲子糖水
材料:薏米50克,莲子50克,水适量,冰糖适量
做法:将薏米和莲子淘洗干净后浸泡2小时。

锅中加入适量水,放入薏米和莲子,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,期间加入
适量冰糖搅匀煮至糖溶化即可。

3. 糙米绿豆粥
材料:糙米50克,绿豆50克,水适量,冰糖适量
做法:将糙米和绿豆淘洗干净后浸泡1小时。

锅中加入适量水,放入糙米和绿豆,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,期间加入
适量冰糖搅匀煮至糖溶化即可。

4. 小米红枣粥
材料:小米50克,红枣10颗,水适量,冰糖适量
做法:将小米淘洗干净后浸泡20分钟。

锅中加入适量水,放
入小米和红枣,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,期间加入适
量冰糖煮至糯软即可。

5. 糯米薏仁粥
材料:糯米50克,薏仁50克,水适量,冰糖适量
做法:将糯米和薏仁淘洗干净后浸泡2小时。

锅中加入适量水,放入糯米和薏仁,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,期间加入
适量冰糖搅匀煮至糖溶化即可。

注意:以上食谱仅供参考,如有特殊情况或过敏,请咨询专业人士。

五谷杂粮配方大全

五谷杂粮配方大全

五谷杂粮配方大全五谷杂粮是我们日常饮食中不可或缺的一部分,它包含了大米、小麦、玉米、高粱、大豆等多种谷物,具有丰富的营养价值。

在现代社会,人们对五谷杂粮的认识逐渐加深,越来越多的人开始重视五谷杂粮的健康功效。

因此,今天我们就来分享一些五谷杂粮的配方大全,希望能给大家带来一些灵感,丰富大家的饮食选择。

1. 五谷杂粮粥。

将大米、小麦、玉米、高粱、红豆、绿豆等五谷杂粮混合在一起,用清水浸泡一段时间后,放入电饭锅中煮成粥。

这种五谷杂粮粥不仅口感丰富,而且富含多种维生素和纤维素,对于调节肠胃功能、增强身体免疫力都有很好的效果。

2. 五谷杂粮面包。

在制作面包的时候,可以添加一些五谷杂粮粉,如玉米面、小麦胚芽粉、糙米粉等,这样可以增加面包的口感和营养价值。

五谷杂粮面包不仅可以增加膳食纤维的摄入量,还可以调节血糖,对于预防糖尿病和心血管疾病有一定的帮助。

3. 五谷杂粮沙拉。

将大米、小麦、玉米等五谷杂粮煮熟后,加入蔬菜、水果、坚果等配料,淋上适量的橄榄油和柠檬汁,拌匀即可。

这样的五谷杂粮沙拉不仅口感清爽,而且富含膳食纤维和各种维生素,是一道非常健康的减肥餐。

4. 五谷杂粮煎饼。

将小麦、玉米、高粱等五谷杂粮磨成粉,加入适量的水和盐,搅拌均匀后倒入平底锅中煎制,即可制作成五谷杂粮煎饼。

这种煎饼口感香脆,而且富含多种营养物质,是一种非常适合早餐食用的五谷杂粮食品。

5. 五谷杂粮粗粮馒头。

在制作馒头的时候,可以将小麦面和糙米面、玉米面等五谷杂粮面混合使用,这样制作出来的馒头口感绵软,而且富含膳食纤维和维生素,对于调节血糖、降低血脂有一定的帮助。

以上就是关于五谷杂粮配方大全的分享,希望大家可以根据自己的口味和需求,灵活运用五谷杂粮,制作出更多美味健康的食品。

五谷杂粮富含丰富的营养成分,对于保持健康、预防疾病有着重要的意义。

让我们从现在开始,就从饮食健康开始,享受五谷杂粮带来的美味和健康吧!。

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粗粮杂粮养生食谱大全
粗粮是相对我们平时吃的稻米、小麦、白面等“细粮”的一种称呼,常吃粗粮有助于预防高血脂、肥胖、糖尿病、大肠癌等。

不仅健康养生,还有减肥美容的功效!粗粮细做食谱,学起来丰富自家餐桌吧!
这里给大家介绍七款杂粮粥,七款粗粮食谱(附图),再加一款五谷米浆的详细做法(详细图解)
粗粮不像细粮那样顺口,普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势。

如果把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃,不仅营养吸收更好,而且口感更佳,让营养和美味一起共享。

以下是七款杂粮粥
小米
小米煮饭味道较差,但熬粥就味道很好。

可加入红枣、桂圆等,味道更好,还有一定的养胃补血之作用。

黑米
黑米较硬且粗糙,用来煮饭并不太合适,熬粥较好。

高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥,或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤,口味更新奇。

糙米
糙米饭要煮得可口,最好先将糙米浸两小时。

糙米或红米可单独煮食,或与白米混合煮食,煮饭熬粥均可。

取适量小米熬30分钟左右,再与大米一起熬成二米粥,口感较好。

鲜玉米
鲜玉米可用高压锅煮熟,做正餐或加餐食用。

变换选择:可经常选择一些有地方风味的粗粮食品,使口味多样。

各地方玉米制品的种类很多,如爆玉米花,与面粉等混合制成的玉米糕,玉米饼,玉米馒头,玉米面饺子、包子、馅饼,玉米片
等。

荞麦饼
荞麦饼,即荞麦面与面粉混合做成的饼;荞麦面条,即荞麦面与面粉混合做的面条;荞麦面馒头,即荞麦面与面粉混合制成的馒头。

腊八粥
常见配料有珍珠米、薏米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯。

十谷粥
配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏米等。

一般需要用沙锅熬煮两小时。

以下是七道粗粮细做的食谱
【葡萄干粗粮饼】
用料:
面粉500g
玉米面50g
豆面50g
牛奶200g
温水170g
酵母5.5g
葡萄干多一些更好吃
细砂糖45g
泡打粉4g
做法:
1、牛奶加热至不烫手,将酵母放入,搅拌均匀,静置5分钟,至表面微微起泡;
2、玉米面与豆面充分混合,倒入牛奶酵母溶液中,搅拌均匀;
3、细砂糖和泡打粉加入面粉中,混合均匀;
4、将2步骤中的溶液缓缓加入面粉中,活成面团;
5、刚开始面团会很粗糙,请继续揉搓15分钟,至面团比较光滑。

因为加入粗粮的缘故,面团的手感会比较粗糙;
6、将纱布打湿后绞干,垫在模具内(可以用固底戚风模具),面团收圆后放入;
7、取蒸锅,倒入45℃热水,将面团连同模具一起放入,盖好锅盖,发酵至2到2.5倍大后取出,均匀撒上葡萄干,越多越好吃哦;
8、水烧开后,连同模具将面团放入,大火蒸35分钟,关火后请勿立即开盖,闷三分钟后取出晾凉切块。

小贴士:
豆面与玉米面的结合,带来意想不到的美味。

吃一口满嘴回甘的赶脚。

虽然不及发糕的松软,但是更筋道,更香甜。

【紫薯米糊】
用料:
剩饭
紫薯
白糖
清水
做法:
1、米饭入料理机紫;
2、加适量白糖和清水打成米浆;
3、倒入锅中;
4、紫薯去皮切块,入料理机打成汁;
5、倒入米糊中;
6、先大火煮开,转小火煮,不停搅拌;
7、到自己喜欢的稠稀程度即可;
8、搭配自己喜欢的喝粥小菜即可。

小贴士:
1、白糖自己看着放,不放也可以;
2、时间够的话,米糊跟紫薯都可以多打一会儿,这样做出来的米糊喝起来更滑;
3、稀稠自己控制,清水量看着放就好。

【微波玉米面小饼干】
用料:
玉米面5-6大勺(是黄色的玉米面,不是白色的玉米淀粉)
鸡蛋1个(中等大小)
细砂糖3-4大勺
苏打粉1/8小勺
柠檬汁2小勺
做法:
1、全蛋液加入砂糖,用打蛋器搅打至体积增大2倍左右;
2、柠檬汁加入到蛋液中;
3、将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀;
4、将饼干糊用勺子舀到盘子上;
5、微波炉高火一分钟,拿出来看一下,基本定型了,用高火继续30秒,取出看一下外表定型,比较干了;
6、把饼干翻面,再用微波炉低火1分钟,取出看一下,如果只有中心的地方还有些湿润,其他已经出饼干的状态,再入微波炉低火1分即可。

小贴士:
1、所有的称量工具都是用的量久;
2、各家微波炉的功率不一样,所以转的时候,时时注意观察;
3、面糊舀的时候,簿一点。

我第二盘急着去接小溢弄得厚了,口感没有簿的好。

拍照用的是第二盘的,第二盘的成形好一点。

嘻嘻。

【苦荞糕】
用料:
苦荞自发粉100g
蔓越莓干或其他果干15g
糖20g
常温水155g
做法:
1、将配料中所有原料混合搅拌均匀,倒入模具中;
2、烤箱170度预热5分钟,放入,170度,中层上下火烤15-18分钟即可。

小贴士:
1、我用的是cupcake的纸托配合模具,大家自己在家做随便找个能入烤箱的容器就好了,不用这么讲究,这个是给拍下义卖私房菜的客人准备的,想着一人一个拿起来方便。

在家直接做一个大的,然后用刀切开也一样的;
2、苦荞麦本身有一点点苦味,所以20g的糖量不能再少了,可以适当增多;
3、试过用蒸的,太水,效果没烤的好呢。

【桂花豆沙小米糕】
用料:
小米100g
干桂花10g
豆沙馅适量
冰糖30g
做法:
1、主要原料集合,小米提前用温水泡发过夜,泡发到用手指用力搓揉可以碾碎的状态;
2、将泡发小米的水倒掉,留少许保持小米的湿润度,然后用擀面杖的一头捣捣碎,或者放在臼里面捣碎。

(不需要太碎,保持颗粒感更好);
3、小米中加入干桂花,冰糖;
4、然后搅拌均匀;
5、取干净的容器,在容器内壁刷一层薄油;
6、在容器底部铺一层桂花小米;
7、然后再铺一层豆沙馅;
8、最上面再铺一层小米,可以在表层淋少许的水,利于蒸熟,入蒸锅,大火烧开水后转中小火蒸半小时左右。

小贴士:
1、这款点心中,可以在小米中添加适量的大米或者糯米,粘性更好;
2、因小米比较硬,所以泡发时间适当长一点,蒸小米的过程中,可以在表层淋一点水分,更容易蒸熟;
3、容器的选择,最好是选用小容器,小蛋糕模等,易于蒸制熟软。

【香甜玉米汁】
用料:
甜玉米两根
炼乳(或者蜂蜜)20ml
清水适量
做法:
1、两根甜玉米放入锅中,加水煮10分钟左右至熟;
2、稍凉后,把甜玉米取出,用刀贴着玉米芯子取下玉米粒;
3、取下的玉米粒放入食物搅拌机中,把刚才煮玉米的水倒入,水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+一碗煮玉米的水);
4、高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻,即可倒出饮用。

小贴士:
1、取玉米粒的时候刀要贴着玉米芯子,尽量把玉米胚芽一起取下来;
2、煮玉米的水也有营养,不要倒掉,和玉米粒一起入搅拌机打成玉米汁。

水量至少要和玉米粒体积等量,也就是说一碗玉米粒至少要加入一碗水,也可以再根据个人喜欢增加水的量,少于这个量玉米汁会太浓稠;
3、如果想要口感细腻,可以过滤下喝。

我是不过滤直接喝的,虽然口感会有些些粗燥,但是这些细小颗粒清肠效果非常好;
4、炼乳根据自己喜好换成蜂蜜,但是放蜂蜜的话,要等温度降到温温的才能加入,否则会破坏蜂蜜的营养成分。

所放的量也是根据自己的口味调整,我这次放20ml,感觉不是很甜,喜欢甜的要加量;
5、有些家用搅拌机是不能连续高速三分钟运转的,连续工作时间太长会把电机烧坏,所以需要打一会儿停一停再继续。

切记摸准自家搅拌机的脾气哦。

【豆浆机版韩式南瓜粥】
用料:
3人用豆浆机
南瓜(生)160g左右
糯米一小把(生)半量杯左右(90ml)
做法:
1、南瓜去皮切小块,糯米洗净泡一晚上水;
2、南瓜糯米倒入豆浆机补水到水位线,按米糊程序进行。

小贴士:
南瓜糯米比例不用执着数字,按自己的爱好来,我喜欢算不是特别浓的。

重点是,不用过滤!黏黏滑滑的!
最后是一道五谷米浆的详细做法
食材准备
1.煮熟的五谷米,煮熟的南杏,原色冰糖,热开水
2.将食材放入容杯中
3.开机三步骤打2分钟
4.倒入玻璃杯中
5.完成。

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