海洋渔业基本安全技术(张福祥,陈锦淘主编)思维导图
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水产养殖学专业课程体系框架图
课程 类别
通识 课程
课程名称 大学英语 I-IV 马克思主义基本原理 中国近现代史纲要
学时数 192 48 32
毛泽东思想和中国特色社 48
会主义理论体系概论
思想道德修养与法律基础
32
形势与政策
16
大学语文
32
军事理论教育
16
大学生就业指导
16
创业基础
16
大学生心理健康教育
24
体育 I-II
64
水产养殖学专业课程体系框架图
养殖学》、《贝类学与贝类增养殖学》、《藻类与藻类增养殖学》、
《棘皮动物增养殖学》。
培养学生掌握有关鱼类分类、形态特征、分布、发育等方面的知
鱼类学/鱼类学实验
40（16）
第 3 学期 识，获得鱼类分类及解剖能力。先修课程：《海洋动物学》；后
续课程；《鱼类增养殖学》和《渔业资源生物学》。
水产病原微生物学/水产病 原微生物学实验
48（16）
第 3 学期
培养学生掌握水产养殖中的微生物学知识，获得包括细菌、真菌、 病毒等微生物的分类、变异、控制等，具备微生物培养、纯化及
海洋学院 海洋学院 海洋学院
海洋学院 海洋学院 海洋学院
24）
普通遗传学Ⅰ/普通遗传学 实验
64（16）
棘皮动物增养殖学
类与藻类增养殖学》、《棘皮动物增养殖学》。
培养学生掌握水域生态系统类型、生境特征、物质循环、渔产力
等方面的知识，获得水环境调控的基本能力。先修课程：《海洋
水产养殖生态学
24
第 3 学期 动物学》；后续课程：《养殖水环境化学》及《鱼类增养殖学》、
《甲壳类与甲壳类增养殖学》、《贝类学与贝类增养殖学》、《藻
通识 课程
课程名称 大学英语 I-IV 马克思主义基本原理 中国近现代史纲要
学时数 192 48 32
毛泽东思想和中国特色社 48
会主义理论体系概论
思想道德修养与法律基础
32
形势与政策
16
大学语文
32
军事理论教育
16
大学生就业指导
16
创业基础
16
大学生心理健康教育
24
体育 I-II
64
水产养殖学专业课程体系框架图
养殖学》、《贝类学与贝类增养殖学》、《藻类与藻类增养殖学》、
《棘皮动物增养殖学》。
培养学生掌握有关鱼类分类、形态特征、分布、发育等方面的知
鱼类学/鱼类学实验
40（16）
第 3 学期 识，获得鱼类分类及解剖能力。先修课程：《海洋动物学》；后
续课程；《鱼类增养殖学》和《渔业资源生物学》。
水产病原微生物学/水产病 原微生物学实验
48（16）
第 3 学期
培养学生掌握水产养殖中的微生物学知识，获得包括细菌、真菌、 病毒等微生物的分类、变异、控制等，具备微生物培养、纯化及
海洋学院 海洋学院 海洋学院
海洋学院 海洋学院 海洋学院
24）
普通遗传学Ⅰ/普通遗传学 实验
64（16）
棘皮动物增养殖学
类与藻类增养殖学》、《棘皮动物增养殖学》。
培养学生掌握水域生态系统类型、生境特征、物质循环、渔产力
等方面的知识，获得水环境调控的基本能力。先修课程：《海洋
水产养殖生态学
24
第 3 学期 动物学》；后续课程：《养殖水环境化学》及《鱼类增养殖学》、
《甲壳类与甲壳类增养殖学》、《贝类学与贝类增养殖学》、《藻
海洋渔业技术学4.3
• 巨型拖网在捕捞青鳕和无须鳕渔业中取得 非常出色的成果，现在已应用到184kW 184kW至 非常出色的成果，现在已应用到184kW至 4410kW渔船上 其中最大的网具已于1988 渔船上。 4410kW渔船上。其中最大的网具已于1988 年9月在纽芬兰圣约翰海洋研究所的渔业和 海洋技术实验研究室测试过， 海洋技术实验研究室测试过，该网具规格 120目 650cm，上纲297m 3kn拖速时网 297m， 为120目×650cm，上纲297m，3kn拖速时网 口垂直扩张220m 220m。 口垂直扩张220m。大多数中层拖网匹配 berkrüb Süberkr b网板或大展弦比V型网板。 berkr 网板或大展弦比V型网板。
网型的结构特征
• 网袖以菱形网目构成三角形，装上上、下纲，左、右侧纲，形成8个 网袖以菱形网目构成三角形，装上上、下纲， 右侧纲，形成8 袖端，分别用8根叉纲连接，再接到双手纲上，如图4 36所示 所示。 袖端，分别用8根叉纲连接，再接到双手纲上，如图4-36所示。 • 网身从网口部分开始，均用2道六角形网目配置，以扩大网目、延长 网身从网口部分开始，均用2道六角形网目配置，以扩大网目、 网身，减少网体水阻力，也节约网材料。六角形网目后面， 网身，减少网体水阻力，也节约网材料。六角形网目后面，全部用菱 形网片。 形网片。 • 网目尺寸3.2m以上超大网目部位网衣从上到下，保持横向目数相同， 网目尺寸3.2m以上超大网目部位网衣从上到下，保持横向目数相同， 3.2m以上超大网目部位网衣从上到下 而网目尺寸递减，以形成自然斜率，使网体逐步收缩。 而网目尺寸递减，以形成自然斜率，使网体逐步收缩。在网身目大 1.6m以下部位 用不同剪裁斜率收缩，缝合组装。 以下部位， 1.6m以下部位，用不同剪裁斜率收缩，缝合组装。 • 网目3.2m及以上超大网目部分，用不同粗度聚乙烯绳用眼环（琵琶头） 网目3.2m及以上超大网目部分，用不同粗度聚乙烯绳用眼环（琵琶头） 3.2m及以上超大网目部分 编结，这种工艺方法优点是不易变形，缺点是费工费料。 编结，这种工艺方法优点是不易变形，缺点是费工费料。 • 网囊用110mm四片式双层网衣组成，外层装8根力纲，纵向每隔10~11 网囊用110mm四片式双层网衣组成，外层装8根力纲，纵向每隔10~11 110mm四片式双层网衣组成 目装一道网囊箍。 目装一道网囊箍。
海洋渔业技术
谢谢
@
2.优点：制作这种筏的 材料来源充足, 构造简 单, 成本费低。竹筏已 成为某些热带岛国渔业 生产的一项附属渔具。
• 印度尼西亚在爪哇海用竹筏围网渔业，来捕捞沙丁鱼、蛤鱼和竹䇲 鱼。
• 菲律宾的金枪鱼竹排围网产量中, 鲤类占4 0%、金枪鱼类占5 5%、 其他鱼类占5 %。
• 菲律宾、印尼等国的竹排围网己发展成为一项大规模渔业。据菲律 宾1 9 7 9 年在南太平洋委员会第十二届渔业技术会议上的报告, 有成 千个筏子在生产中应用，渔期超过渔期超过6 个月，捕获量超过10 万吨。
• 美国、澳大利亚和日本等国设置的集鱼浮筏虽处于试验性阶段，也 同样获得相当可观的成绩。
• 钓饵的消耗和需要量随之减少，有效地避免了空钓作 业日；
• 集鱼浮筏的泊置，使得作业路线变得简单可靠，从而 节省了燃料、降低成本；
• 普遍认为碇泊浮筏设施起到了一种使钓鱼场定点而稳 产的作用
参考文献
• 黄耆吾，1983.鱼浮筏设施及其渔业效果，中国水产科 学研究院黄海研究所，期刊
筏体
筏体包括筏架和浮 集鱼装置
体，高出水面部分 集鱼装置是用来增 为导航和识别标志，加筏体水下部分的 水下部分为浮体。 表面积，又有效地
供附着生物滋生并
碇泊缆索
碇泊缆索起着固定 整个设施的作用。
吸引小鱼小虾，还
可以在上面装设各
式拟饵以引诱洄游过往鱼群索饵停留。来自根据筏体材料和外形的不同
• 钢架浮标型 • 竹排式浮筏
Fish aggregation devices
以下我查到的一些集鱼装置
• 集鱼灯（水上和水下） • 声波集鱼装置（惊吓） • 水下音响集鱼装置（诱鱼） • 筏体集鱼装置
原理 组成
海洋渔业技术学3.3
1.垂直探鱼仪侦察
2.单波束水平探鱼仪侦察 3.多波束水
42
探测方法： 在中型围网渔船上，大多装 有水平探鱼仪，该仪器在瞄准捕捞作业 方式中起着决定性作用。水平探鱼仪与 垂直探鱼仪配合探测鱼群的方法有直线 航测、曲线航测和折线航测。
2019年2月28日
43
1
2
1
1 C D A 100 m B B 2 C A
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我国：沿海中上层鱼类品种繁多，资源 较丰富，渔场遍及沿海，机轮围网主要 渔场有：1）黄海中西部渔场，主捕鲐鱼， 渔期在9月到次年1月；2）东海中南部渔 场，主捕鲐鲹鱼，渔期8月到次年1月；3） 对马渔场，主捕远东拟沙丁鱼，渔期为 3~5月。
32
2019年2月28日
（二）鱼群侦察技术
目视侦察还可观察海洋中饵料浮游生物 的多寡，以判断鱼群的可能性；夜间观 察萤光生物的萤光，以了解附近有无鱼 群：海洋中流隔也是依据之一、此外温、 盐梯度大，易积存鱼群。
2019年2月28日
39
目视侦察注意事项
区分云影与鱼群。在晴好天气时，云的阴影与 起水鱼群相象，因此要注意区分。通常通过对 照云的移动方向，同时观察水面波纹能将两者 区分。但在起水鱼群较多，并伴有大量的云影 时，要特别注意区分。 若周围起水鱼群较多时，不要急于下网，经比 较确定拟捕捞的鱼群。避免盲目投网，丢弃了 大鱼群。 充分使用船上的探鱼设备，帮助鉴别鱼群的水 平和垂直范围，跟踪鱼群。
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仪器侦察
仪器侦察主要指采用水平和垂直探鱼仪 探测鱼群，根据探鱼仪所记录的鱼群映 象，可以估算鱼群的大小，鉴别鱼的种 类，判断鱼群的动态，分析鱼群所在水 层的流向，以及渔场地形等。 国外也有使飞机和卫星上的遥感设备进 行侦察。
海洋渔业技术学34PPT课件
29.07.2020
3
光诱方式
光诱方式取决与鱼群分布情况、海况条 件以及灯船的性能，为了鱼群跟随灯光 不脱离光照区，达到广泛诱集鱼群的目 的，生产中通常用下列三种方式:漂流光 诱、抛锚光诱、拖锚光诱。
29.07.2020
4
漂流光诱： 船舶开启水上灯和水下灯， 停车随风流漂移，是目前最广泛的光诱 方式。当渔场风小、流缓、鱼群分散时 或试探性诱鱼时可采用此种方式。不仅 灯船能主动调节各船间距，水下灯也不 会因水流冲击离开预定水层。但风大流 急时不宜采用，因为此时渔船漂移快， 鱼群难以跟随。
29.07.2020
10
风（流） 2
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ1 3
光诱时船舶位置
29.07.2020 1.网船 2.主灯船 3.副灯船
11
光诱时间 根据鱼的不同种类、鱼群密度、季 节、潮流等因素决定，一般约3h。在鱼群密集 或潮流湍急时可缩为2h，因为鱼群密度不会一 直随时间的延长而增加，反而会因流急而产生 不稳定甚至造成鱼群失散。相反，当鱼群分散 或流缓时，光诱时间可延长至4h。同时采用不 同的集鱼灯也可影响光诱时间，采用诱鱼效果 好的金属卤素灯诱鱼时间可短些，白炽灯应稍 长些。
29.07.2020
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（四）围网操作技术
在短时间内围捕集群性鱼类是围网生产 的主要特征，因此操作过程必须做到迅 速，准确才能达到捕捞目的。
其操作技术主要包括放网前准备、放网、 起网、捞鱼四个过程。
29.07.2020
18
放网前的准备
网船在放网前应放置和连接网具。网具叠放于 后甲板，从下至上依次为网翼端，中部和取鱼 部。下纲置左舷，上纲置右舷，网衣叠放于两 者之间。底环依次置与左舷的台阶或穿于专用 铁杆上。括纲端穿过底环，括纲引纲传递给带 网头灯船，用弹钩固定；网头绳端部交灯船以 弹钩固定，另一端连接前网头并锁入网船右舷 弹钩，跑纲连入跑纲绞机，形成待命放网的状 态，此阶段的关键技术为网船首向和放网超前 距离的选择。
渔业技术复习重点 三吉
复习重点第一部分（绪论）渔业技术研究范围：1. 正确装配渔具，以延长渔具的使用期限，提高渔具的渔获效率；2. 运用先进的助渔、助航仪器仪表，进行安全航行和瞄准捕捞；3. 掌握主要经济海洋生物的洄游规律，确定中心渔场的方法；4. 渔具的操作技术、渔具的调整技术和渔具渔法选择性；5. 近海增养殖设施等。
6. 渔船、航海、渔具材料与工艺、助渔导航仪器等第二部分：渔具材料与工艺学一．动物纤维：蚕丝渔用纤维分为植物纤维：棉、麻、大麻、亚麻、稻草等合成纤维：聚酰胺(PA)、聚酯(PES)、聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC）、聚乙烯醇(PV A)、聚偏氯乙烯(PVD)二．衡量纤维和单纱粗细程度的指标,一般有下列三种表示方法（支数、袋、tex）1.支数主要用于以短纤维纺成的纱,如棉纱,维纶纱等,是以单位重量的长度来表示的方法。
因而支数愈大,纤维愈细。
“支数”又分为公制支数（Nm）和英制支数（Ne）两种。
2.单位长度的长丝或单纱的重量称为“纤度”。
定义袋为纤维或单纱9000米长度的重量克数。
例如,9000米长度的重量为1克,称为“1袋”,重m克则为m袋。
若纤维的比重相同,则袋数愈大表示纤维愈粗。
3.Tex为国际上常用的纤度单位。
定义tex为纤维长1000米重量的克数。
每1000米长的纤维重1克称为1太,，重m克称为m太。
三．网线的种类网线按材料种类分为植物纤维网线（棉线、麻线、白棕线）合成纤维网线（尼龙线、乙纶线）、混合网线（用不同纤维制成的网线）按线的结构分为单丝、捻线（又分为单捻线、复捻线、复合捻线）、编线四．网线的标识1.单丝标识，应按次序包括下列三项特征：a．构成单丝的材料，以材料代号表示；b．单丝的公称直径，以毫米表示；c．单丝的线密度，以特表示。
例：PA—0.40mm150tex 公称直径为0.40mm的锦纶单丝，其线密度为150tex。
2.捻线全面标识，包括下列七项特征：a．构成捻线的材料，以材料代号表示；b．单丝或单纱的线密度，以特表示；c．初捻后线股的单丝或单纱根数；d．复捻后复捻线的股数；e．复合捻后复合捻线的股数；f．综合线密度，以特表示；g．成品的最终捻向。
《海洋渔业技术学》PPT课件
• 实际生产中，人们也常常以捕捞对象作为 划分拖网渔具的依据，如底杂鱼拖网、狭 鳕拖网、智利竹筴鱼拖网、头足类拖网、 虾拖网、贝类拖网、磷虾拖网、胸棘鲷拖 网等。
第三节 拖网渔具的结构和装配
• 拖网渔具主要由网衣、纲索和属具三 部分组成。
• 以使用最普遍的底拖网为例，择要介 绍拖网的组成及主要装配技术。
游纲
• 游纲是连接手纲与网板支链或支架的一根细纲索， 主要作用是起网时当网板挂上网板架后，通过绞 收手纲、游纲将网具绞上甲板。
• 放网时，网板经手纲将力传至空纲，而游纲处于 这一受力体系之外，完全不受力。所以游纲长度 应大于连接部位的空间长度。由于游纲仅仅在绞 收网具时受力，其余时间不受力，所以一般用细 钢丝绳制作。
• 手纲的长度可通过实践经验确定。在底拖网作业 中下手纲总是贴着海底（底拖），因此一般用混 合纲制作，既保护纲索，也能更好地刮起海底泥 幕。
a 单手纲在拖网上的位置 1.曳纲 2.网板 3.手纲 4.上空纲 5.下空纲 6. 浮子纲
双手纲在拖网上的位置
1.上网1.上翼网翼22..下下网翼网3翼.沉b子双纲3手.纲4沉.浮在子子拖纲网纲上5.下的4手位.纲置浮6.上子手纲纲 7.5“丁.”下字铁手纲 6.上手纲8.网板7阻.止“铁丁9.游”纲字10铁.网板 118.网.网板支板链阻12.中止心铁钩 139.曳.游纲 纲 10.网板 11.网板支链 12.中心钩 13.曳纲
链式沉子纲结构
• 将铁链按一定要求结缚于下纲及缘纲上。这种结 构制作方便，适于较松软底质，广泛应用于捕虾 拖网。其结构简单，便于制作，捕底层虾类效果 良好，但长期拖磨容易失重。
空纲
• 网翼前方与曳纲（双拖网）或手纲（单拖 网）相连接的钢索。与上纲相连的称上空 纲，与下纲相连的称下空纲。空纲是上下 纲的延伸，在网具的演变中，早先的上下 空纲之间是配置网衣的，以后将网衣去除 便形成了空纲。
海洋渔业技术学5 张网
Thursday, February 28, 2019 32
有翼单囊型张网
• 网具结构特点是： 网具由网翼、网身 和网囊组成，形似 小型拖网。使用双 桩固定网具和维持 网口的水平扩张， 依靠浮筒、沉石维 持网口的张开。
Thursday, February 28, 2019 33
• 有翼单囊型张网一般可分为两种。一种主 要在沿岸及河口、湾口等浅海渔场作业， 捕捞小型鱼类和虾类等；另一种主要在离 岸较远的较深的水域作业，网具水平扩张 大，既可捕捞小型鱼类和虾类，也可捕捞 大型的经济鱼类。
Thursday, February 28, 2019
22
• 帆张网是源自韩国的一种张网渔具，在我 国最早由江苏渔民使用。帆张网是依靠装 在网口两侧的帆布在水流的冲击下产生的 水动力实现网口的水平扩张，网具规格较 大，用单个铁锚固定在海水中，能转移渔 场，可全年作业。目前帆张网在我国的江 苏、浙江、福建等沿海地区的群众渔业中 得到广泛使用。
Thursday, February 28, 2019
24
• 框架型张网在我国北方沿 海地区分布较多，辽宁、 河北、山东、天津的鱼架 子网（又称鱼挂子网）， 江苏、浙江都有分布。 • 捕捞对象根据不同地区而 异，主要有毛虾、长臂虾、 细鳌虾以及梅童鱼、龙头 鱼等小型鱼类。
Thursday, February 28, 2019
• 张网在利用小型鱼类、虾类资源方面，以及 在节约能源、经济效益方面有其独到的优势， 但同时存在着损害鱼类资源的弊端。 • 普遍存在的问题是张网渔具的主要渔获物为 经济鱼虾类的幼体，对渔业资源的繁殖保护 的影响严重。 • 从近些年来张网渔业的发展趋势来看，网具 的网目尺寸在逐步减小，特别是网囊部分， 这将进一步增大对鱼虾类幼体的杀伤力。
有翼单囊型张网
• 网具结构特点是： 网具由网翼、网身 和网囊组成，形似 小型拖网。使用双 桩固定网具和维持 网口的水平扩张， 依靠浮筒、沉石维 持网口的张开。
Thursday, February 28, 2019 33
• 有翼单囊型张网一般可分为两种。一种主 要在沿岸及河口、湾口等浅海渔场作业， 捕捞小型鱼类和虾类等；另一种主要在离 岸较远的较深的水域作业，网具水平扩张 大，既可捕捞小型鱼类和虾类，也可捕捞 大型的经济鱼类。
Thursday, February 28, 2019
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• 帆张网是源自韩国的一种张网渔具，在我 国最早由江苏渔民使用。帆张网是依靠装 在网口两侧的帆布在水流的冲击下产生的 水动力实现网口的水平扩张，网具规格较 大，用单个铁锚固定在海水中，能转移渔 场，可全年作业。目前帆张网在我国的江 苏、浙江、福建等沿海地区的群众渔业中 得到广泛使用。
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• 框架型张网在我国北方沿 海地区分布较多，辽宁、 河北、山东、天津的鱼架 子网（又称鱼挂子网）， 江苏、浙江都有分布。 • 捕捞对象根据不同地区而 异，主要有毛虾、长臂虾、 细鳌虾以及梅童鱼、龙头 鱼等小型鱼类。
Thursday, February 28, 2019
• 张网在利用小型鱼类、虾类资源方面，以及 在节约能源、经济效益方面有其独到的优势， 但同时存在着损害鱼类资源的弊端。 • 普遍存在的问题是张网渔具的主要渔获物为 经济鱼虾类的幼体，对渔业资源的繁殖保护 的影响严重。 • 从近些年来张网渔业的发展趋势来看，网具 的网目尺寸在逐步减小，特别是网囊部分， 这将进一步增大对鱼虾类幼体的杀伤力。