淮北的人文历史资源
身边的文化遗产----淮北文化遗产简表
高山流水的故 事 张果老传说 临涣城夜转亳 州
梧桐村位于杜集区石台镇的东部，由梧南和梧北两个行政村组成，是个山清水秀的山村，相传高山流水的故事就发生在这里。 据记载，张果老是唐朝（618-907 年）人，本名张果，由于他年纪很大，所以人们在他的名字上加一个"老"字，表示对他的尊敬。 相传，很久以前，皇帝下来巡视，来到涣河和包河交会之处，李天师奏到：“以微臣看来，此处地势平坦，瑞气缭绕，物产丰富，百姓安份，乃吉祥之地，宜在此建城池，设为 州，城内再建亭台楼阁，作为行宫。城临涣水，就曰‘临涣’也好。前边是涣河和包河交会之处，就称它浍河吧。 ”皇帝准奏，命亳州人华英任临涣知州。拨银四百八十万两，限期两年 建好，并定城周长为九里单一十八步。又御书：“包浍增光，永镇山河”八个金字。至今遗迹犹存。 《八句娃娃》 《抱妆台》 《朝天子》等即将失传的民间唢呐曲子 27 首，被 收录中国民间音乐安徽卷， 《八句娃娃》 《柳瑶吟》等 3 首曲子被县文化部门申报省级非物质文化遗产。
脆嫩清香，入口清爽，咸甜适度，酱味浓郁，南北皆宜。临涣酱培包瓜富含维生素、氨基酸、糖类和矿物质，是纯天然食品。1981 年在杭州举行的华东地区调味品协作会上，铚城牌培 包瓜当选最佳产品。1985 年被国家评为最佳调味食品，包瓜产品远销海内外。
（5）
临涣古镇
省级(第三批）
"临涣自古以来屡为兵争之地。秦末陈胜起义，攻取城，义军首领伍逢，董是县人。东汉初平元年(190 年)为伐董卓，曹操于城收兵千余人。东晋时，前燕慕容镌攻晋，相，等地陷 于燕。金哀宗天兴元年(1232 年)，蒙古兵攻打城，张若愚据守死战。清咸丰六年(1856 年)，捻军夜袭临涣防营获胜，并分兵扼守与清军搏斗多次。民国 37 年底(1948 年)，临涣为淮海战 役总前委驻地。
淮北介绍-淮北简介PPT(经典版)
培乳肉
培乳肉，是临涣镇的特色名吃，以其香浓、味 纯、滋补等特点而深受人们的青睐。比起红烧 肉，培乳肉吃起来肥嫩不腻，含化在嘴里回味 无穷。
丁家壮馍
丁家壮馍，至今已有200多年历史，在濉溪的 饮食中堪称一绝，以其“色味纯正，香脆可口” 闻名遐迩。
其制作工艺非常细致，浑圆坚硬，厚如手掌， 正面焦黄，背面雪白，外酥里香，食之有筋头。 壮馍很硬，要慢慢嚼，越嚼越能品出麦子的香。
谢谢大家
3、旅游景点
淮海战役双堆集烈士陵园
淮海战役双堆集烈士陵园：淮海战役双堆集烈 士陵园，位于淮北市濉溪县双堆集南面。烈士 陵园于1976年筹建，1981年10月淮海战役烈 士纪念碑落成，双堆集歼灭战纪念馆于1988年 10月竣工。
3、旅游景点
四季榴园
四季榴园：四季榴园旅游景区依托榴园村打造， 以石榴产业为主。至今还保存明清古石榴园千 余亩，榴园村先后获得全国文明村、全国特色 景观旅游名村等荣誉称号。
3、旅游景点
相山公园
新建儿童乐园、相山天池集古今中外文化于一 体，是人们游乐休息的好地方。人文景点有乾 隆皇帝题词“惠我南黎”、水牛墓、奏鸣台、饮 马池和藏经洞等数十处。
4
美食文化
南坪杠子馍
馍是北方人的主食，淮北人都惯好吃馍。与百 善硬面大卷齐名的面食就是南坪杠子馍，南坪 杠子馍是长溜溜的圆柱状，外形酷似杠子，馍 的名称也就由此而来。
淮北城市介绍
历
史
淮北史话情概览-淮北地方志
淮 北 史 话淮北市，是一个古老而又年轻的城市。
新石器时代的石山孜文化遗址见证了我们的先民在此繁衍生息的历史。
相传公元前4000年颛顼在此建城；相传公元前21世纪，商汤的第十一世祖相土带领商族部落向东部开拓疆土，建城于相山南麓，相山、相城由此得名。
先秦时期，相城发展成为区域性政治、经济、文化中心。
春秋时为宋国共公之别都，秦汉在此设郡、县、国治。
相城作为泗水郡、沛郡的都邑，使淮北呈现短时的辉煌。
至南北朝北齐天保七年（556）废除相县，降为相城乡。
春秋古铚城在梁武帝普通六年（525）置临涣郡时为治所，北齐天保元年（550年）置临涣县。
元至元二年（1265年），撤临涣县，是淮北置县最长的城镇。
20世纪50年代，随着淮北煤田的发现和大规模的开发，古相城焕发新的生机。
1960年国务院批准设市，市名为濉溪市。
1971年4月20日，改名为淮北市。
因煤而建，缘煤而兴，淮北随着煤电、纺织、化工、机械制造、建材、食品业迅速崛起，建成了一座拥有煤电、煤化工、食品工业、机械制造、纺织服装、新型建材、新兴产业体系的现代化能源工业城市。
第一章 市情概览第一节 地理位置淮北市是安徽省的省辖市，地处苏豫皖3省交界，中原经济区的组成城市之一，淮海经济区腹心，行政区域介于北纬33°16′～34°14′与东经116°23′～117°23′之间。
北邻江苏徐州市，南与亳州市蒙城县接壤，东接宿州市，西连涡阳县及河南永城县。
京沪线、陇海线、符夹线等铁路纵横东西南北，6条国道、省道以及京福、连霍、南登高速公路穿境而过，离徐州观音国际机场60公里，至连云港港口240公里，是安徽省距深水港口最近的城市。
·1·淮北市辖濉溪县、相山区、杜集区和烈山区1县3区，总面积2741平方公里，南北长108公里，东西宽60公里，占全省总面积1.95%。
具有悠久历史的古都相城，北枕相山，南临濉水，是市人民政府所在地，为全市政治经济文化的中心。
安徽淮北名胜古迹有哪些
安徽淮北名胜古迹有哪些淮北历史悠久、人文荟萃。
四千多年前，商汤十一世祖相土建城于相山南麓，发文明之滥觞，此后历代王朝在此设郡置县。
下面是小编给大家整理的淮北的名胜古迹简介，希望大家喜欢!淮北的名胜古迹双堆集烈士陵园、隋唐大运河遗址、柳孜运河遗址、宋运河码头遗址、双堆集烈士陵园、隋唐大运河遗址、柳孜运河遗址、宋运河码头遗址淮北的文化淮北梆子戏淮北梆子戏，原名沙河调或沙河梆子。
当地人俗称“高梆”。
淮北梆子在声腔上属梆子腔系。
与河南梆子、上党梆子、蒲州梆子、莱芜梆子有一定的血缘关系。
淮北绑子戏源于河南豫剧豫东沙河调。
主要流行在皖北、豫东和苏北的一些地区。
鼎盛时几乎县县都有专业剧团。
成立较早而影响较大的剧团，主要有抗战时期的翻身剧团、拂晓剧团等。
由于豫东与淮北毗邻，长期的艺术交流，使豫东沙河调逐渐吸收了淮北民歌和民间小调的有益成份而演变成今天的淮北梆子戏。
淮北梆子戏的唱腔具有高昂、粗犷、奔放、感染力强的特点，有二百多种曲牌。
演唱分大本腔与二本腔(二本腔即假嗓)，在伴奏乐器上除弦乐和鼓板之外，另加枣木梆相击作声，藉以增强声调之节奏。
在艺术表演程式上受京剧的影响较大，但仍具有地区特色。
淮北市梆剧团，淮北市的厂矿、郊区、农村剧团在演出剧目时绝大多数是演唱淮北梆子戏。
泗州戏泗州戏原称“拉魂腔”，源于苏北鲁南地区，传入淮北，已有二百多年的历史。
建国前基本上是由民间小班社在农村演出。
这种班社多以家族、家庭成员、师承关系为核心组成。
建国后才逐步进入城市登上舞台。
泗洲戏的唱腔具有加快、爽朗、委婉的特色。
在农村中流传有这样的歌谣：“拉魂腔，拉魂腔，不怕你不来，就怕我不唱。
”由于它的唱腔优美动人，因而具有强烈的艺术魅力，深受淮北地区人民的喜爱。
又因为泗洲戏的老一辈艺人多数生长在泗县一带，所以这一剧种在语言运用上又具有泗县一带语言粗犷、幽默的特色。
泗洲戏的剧目：传统大戏约有80多出;传统小戏和折子戏约有60个左右。
除此，还有二百个“篇子”。
家乡淮北市介绍
市名：淮北别称：相城省份：安徽省人口：2007年末，全市户籍人口213.7万人，其中，市区人口110万人。
淮北市是安徽省的省辖市，地处苏鲁豫皖四省交界、淮海经济区腹心，市辖一县三区。
形成了以煤炭、电力、纺织、酿酒（口子酒）、建材等为支柱的产业格局，年产原煤3000多万吨，电力装机容量210万千瓦，是中国能源基地、农副产品生产基地和全国塌陷土地复垦示范区。
淮北矿产颇丰、品种繁多，其中以煤为最，远景储量350亿吨，工业储量80亿吨；气候宜人、光照充足，是国家和安徽省重要的粮、棉、畜禽、蚕桑等农副产品生产基地；山水相依、风光迷人，相山森林公园、老龙脊森林公园以及奇石、古树、繁花、古刹和塌陷湖泊，让人们在碧水青山新城之间领略着一份诗情画意的和谐。
淮北市以原煤为动力的坑口发电，是华东电网的主力军之一，总装机容量已达95万KW。
总装机容量120万K W的淮北第二发电厂已经建成发电。
淮北市现有24对大型现代化矿井，年产原煤2000多万吨，年洗原煤能力1100万吨，出口15个国家和地区，为中国的五大煤炭基地之一。
矿产资源：淮北矿产资源蕴藏量较为丰富。
目前，已发现矿产56种，矿产地488处，其中大型矿产地20处，中型矿产地13处，小型矿点455处。
在查明储量的16种矿产中，煤、铁、铜、金、水泥用灰岩、高岭土储量分别居全省第2、4、6、2、6、1位。
其中，煤炭资源最具优势，远景储量350亿吨，工业储量80亿吨。
淮北矿区储量丰富、煤种齐全、煤质优良、分布广泛、矿床规模较大、综合效益凸现，已成为我国重要的煤炭和精煤生产基地。
历史文化：淮北源远流长，早在7000年前新石器早期，人类就在此繁衍生息。
约4000年前原始社会末期，中国“上古五帝”之一的颛顼在现淮北市市府所在地相山建城。
公元前二十一世纪，商汤十一世祖相土曾迁都于此。
2500多年前，宋共公瑕将宋国国都由河南睢阳迁此，历90年。
在此后的100 0多年间，历代王朝先后在此设郡或县，为古相城繁荣时期。
淮北的特色
淮北的特色
淮北市是安徽省的北大门，也是中国的能源之都，其特色主要表现在以下几个方面：
1.美食：淮北的美食以其独特的风味和丰富的品种而闻名。
其中最具代表性的美食是淮北的牛肉汤和烧饼。
牛肉汤以其浓郁的香味和鲜美的口感而备受游客喜爱。
而烧饼则是一种烤制而成的面点，外皮酥脆，内馅鲜美，是淮北人民日常生活中不可或缺的一部分。
2.矿产资源：淮北市矿产资源丰富，其中煤炭资源探明储量155亿吨，占安徽省的32%。
此外，还拥有铁矿、石灰岩、铜矿、金矿、粘土矿等矿产资源。
3.能源产业：淮北市是全国重要的能源基地之一，以煤炭、电力、煤化工为主的能源产业是该市的主导产业。
淮北矿业集团是该市最大的企业之一，也是全国重要的煤炭企业之一。
4.农业：淮北市农业资源丰富，主要农产品有小麦、玉米、大豆、花生等。
该市还是安徽省重要的蔬菜基地之一，以种植黄瓜、番茄、辣椒等蔬菜而著名。
5.历史文化：淮北市历史悠久，文化底蕴深厚。
该市有众多历史古迹和文化遗址，如相山风景区、临涣古城、淮北汉墓等。
同时，该市还是中国民间艺术之乡，剪纸、泥人等民间艺术是该市文化的重要组成部分。
6.旅游：淮北市旅游资源丰富，有相山风景区、龙脊山风景区、南湖公园等众多自然景观和人文景观。
同时，该市还是中国煤矿文化
旅游区，以煤炭为主题的工业旅游也是该市的一大特色。
总的来说，淮北市的特色主要体现在美食、矿产资源、能源产业、农业、历史文化和旅游等方面。
淮北市概况——精选推荐
淮北市概况⼀、淮北市概况基本概况：淮北市是安徽省的省辖市，地处苏鲁豫皖四省交界、淮海经济区腹⼼，市辖⼀县三区。
形成了以煤炭、电⼒、纺织、酿酒、建材等为⽀柱的产业格局，年产原煤3000多万吨，电⼒装机容量210万千⽡，是中国能源基地、农副产品⽣产基地和全国塌陷⼟地复垦⽰范区。
淮北矿产颇丰、品种繁多，其中以煤为最，远景储量350亿吨，⼯业储量80亿吨；⽓候宜⼈、光照充⾜，是国家和安徽省重要的粮、棉、畜禽、蚕桑等农副产品⽣产基地。
中⽂名称：淮北外⽂名称：Huaibei别名：相城⾏政区类别：地级市所属地区：中国华东下辖地区：相⼭区等3区1县政府驻地：安徽省淮北市相⼭区⼈民路208号电话区号：0561邮政区码：235000地理位置：安徽省北部⾯积：2741帄⽅公⾥⼈⼝：213.7万⼈(2007年)⽅⾔：中原官话（洛徐⽚）⽓候条件：暖温带半湿润季风⽓候著名景点：龙脊⼭风景区等机场：徐州观⾳机场⽕车站：淮北站等车牌代码：皖F市花：梅花、⽉季市树：银杏、国槐⾏政区划：淮北市下辖三区⼀县：相⼭区、杒集区、烈⼭区、濉溪县，总⾯积2741帄⽅公⾥，⼈⼝213.7万⼈，其中城区户籍⼈⼝135.4万⼈。
淮北市⼈民政府、市委驻淮北市相⼭区⼈民路208号。
市委书记毕美家，市长⽜弩韬。
相⼭区⾯积145帄⽅千⽶，⼈⼝396725。
邮政编码235000。
区⼈民政府驻孟⼭北路（原相阳路）。
下辖10个街道办事处，1个镇：相⼭东街道、相⼭西街道、东⼭街道、三堤⼝街道、相南街道、刘桥街道、⼈民路街道、任圩街道、南黎街道、曲阳街道、渠沟镇；杒集区⾯积240帄⽅千⽶，⼈⼝334292。
邮政编码235047。
区⼈民政府驻博⼭路。
下辖2个街道办事处、3个镇：矿⼭集街道、⾼岳街道、朔⾥镇、⽯台镇、段园镇；烈⼭区⾯积388帄⽅千⽶，⼈⼝344261。
邮政编码235025。
区⼈民政府驻宿丁路。
下辖4个街道办事处、3个镇：杨庄街道、百善街道、临海童街道、任楼街道、烈⼭镇、宋疃镇、古饶镇；濉溪县⾯积1968帄⽅千⽶，⼈⼝1061310。
淮北相城文化
淮北相城文化
淮北，古称“相城”，我国著名的运河故里、中国酒乡、能源之都。
有4000多年的历史，涌现了蹇叔、桓谭、嵇康、刘伶等先贤。
淮北，为什么称为相城？商族部落的始祖名契（黄帝后裔），因帮助大禹治水有功，被舜封为司徒，掌管教化，居住在河南商丘。
契在商丘定居下来后，其家族逐渐发展成为一个强大的部落。
契后来传位于昭明，昭明又传位于相土。
相土是个大有作为、声名显赫的人，在他的治理下，商族的农业、手工业和商业都有较大发展。
随着生产力的发展，商族部落日益繁荣强盛，于是便决意向东方扩张势力。
相土率领其部落驾驶着自己发明的马车，一路风尘向东行进。
路途中被葱茏叠翠的淮北市古相山所吸引，于是便在这里夯土围城，定居于淮北市相山脚下，组成氏族方国，并聚落城邑，古名相国，国都相邑，邑之主山名曰相山，故名。
后人为纪念相土来居，便把此地命名为相城、相山。
所以今天的安徽省淮北市因这一段历史渊源，故又别名相城。
淮北被誉为“皖北江南”，风景名胜有相山森林公园、龙脊山自然风景区、隋唐运河古镇等，纪念地有淮海战役总前委旧址等。
淮北梆子戏和淮北的口子窖，可以说是家喻户晓。
淮北有2700多年酿酒历史，口子窖酒出产于此。
淮北梆子戏，当前主要流行于皖北二十余市县。
别名沙河调、沙河梆子。
清代河南梆子流入淮北阜阳一带，在沙河一带扎根后，受当地风俗、习惯和曲艺的影响，形成地方特色，成为新的剧种。
因此旧称沙河梆子，1960年始定名为淮北梆子。
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淮北的人文历史资源调查人：王元元 139094160周梦菲 139094169崔潇潇 139094143管工学院流131班摘要:淮北市，沛郡故址，泗水旧治。
淮海心腹，琴曲千年。
作为一个建城有4000多年历史的古城，淮北显得既古老又青春，既古典又现代。
其地山水相依、风光迷人，相山森林公园、老龙脊森林公园以及奇石、古树、繁花、古刹和塌陷所形成的众多水系。
淮北市，是一座历史悠久而又底蕴丰厚的城市。
约4000年前原始社会末期，中国“上古五帝”之一的颛顼在现淮北市市府所在地相山建城。
商族部落领袖商汤十一世祖相土率领其部落驾驶着自己发明的马车，一路风尘向东行进。
路途中葱茏叠翠的淮北古相山所吸引，于是便在这里夯土围城，定居于淮北相山脚下，日久形成城邑，后人为纪念相土来居，便把此地命名为相城、相山。
诗经中有句云：“相土烈烈，海外有截”。
意思是说相土干的轰轰烈烈，四海诸侯齐刷刷地归服于他。
史记中也说：“相土辅夏，功著于商”。
在此后的1000多年间，历代王朝在此设郡或州，淮北一直是历代州府的治所，此为古相城繁荣时期。
蹇叔、桓谭、嵇康与刘伶等先贤圣哲，现代雕塑大师刘开渠，皆生于此或长于斯；临涣古城墙、汉画像石、隋唐古运河柳孜码头遗址，淮海战役总前委旧址、烈士陵园等，传递着凝重、久远的文化气息，展示着一段历史的辉煌。
关键词：特产，文化渊源，历史名人，风景名胜一、淮北的古今传说（一）杈子槐下宝贝多相山东半坡有个地方叫杈子槐。
传说地下埋着许多金银财宝。
很久以前，在这东半坡下高岳村里，住着个挖药老人，常常把药拿到南京去卖。
有一次，他卖完药和药栈老板攀谈起来。
当老板得知老人是高岳人后，说：“我们是多年交道了，老人家为人诚实、厚道，每次送来的药都是质量高、药性好的上品。
而且在价钱上从不争长论短，使敝店治病救人的宗旨得以发扬光大。
这使我们非常佩服！这次，想请你顺便捎封信给杈子槐。
”挖药老人说：“杈子槐没有人家，信给谁呢？”药栈老板说：“你到杈子槐，面向东边，连说两遍‘杈子槐、杈子槐，南京有人捎书来’，自然就会有人出来见你。
”老人回到高岳，上了杈子槐，如此这般地念了两遍。
只听哗啦一声，山坡上刹时裂开了个大洞门，接着出来个白胡子老公公，问明情况后，把老人让进了洞府。
老人一看———嗬！这洞里可真气派，只见青砖到顶碧瓦明，高楼大厦片连片，金马驹子银铃铛，鸡鸭成群牛成行……真是一派富足景象！主人十分感激老人传信之德，上茶摆酒，盛情款待。
临别，还要送给他一袋黄豆。
挖药老汉说什么也不要，主人硬往他怀里塞，三推两让，老汉最终还是没有收下。
回到家里，老汉一摸衣袋，发觉漏下了几粒黄豆在里边。
他顺手拿出来一看，咦！这哪里是什么黄豆，分明是金灿灿、黄澄澄的金豆子！老汉这才知道，这杈子槐地底下到处是宝呀！（二）口子酒浓似芝兰从前，有姓徐的夫妻俩逃荒到口子，见这里来往的船很多，河湾里又有蚌蛤鱼虾，就商量着在这里落下脚。
夫妻俩搭了个草棚，在棚边淘了口井，以卖茶为生。
闲时捕捞鱼虾、开荒种田。
徐家夫妻待人热情，惜老怜贫，博得了众人的赞誉。
路过的人都想来认识认识这对勤劳善良的夫妻。
人们还利用他们的姓，亲切地称呼这个地方为“徐口子”。
快到年关的时候，有个手执拂尘，衣衫破烂，身背大葫芦的老人来到棚外。
夫妻忙迎上前，扶老人到锅门口坐下，又端碗热茶让老人驱寒。
但老人不喝茶，要吃饭，夫妻俩忙给老人烧饭。
第二天清晨，老人还没有动身之意。
夫妻俩一商量：咱们要把这年迈孤独的老人照顾好。
虽说咱日子清苦，冬粮不多，咱少吃点，也得让老人吃好，何况这寒天冻地的，老人又奔向哪里去呀？一天、两天，半月过去了。
眼看就要揭不开锅了，老人这才提出要走。
夫妻俩忙取出卖茶积攒的一点钱，要尽数送给老人。
老人笑着说：“真是百闻不如一见，你夫妻俩的盛情使俺不舍离去。
来！”老人招呼着夫妻俩走到棚外，指着井说：“这眼井位处地冲脉，敛山川之灵气，聚地下之精华；泉连千渊，源接四海，若以高粱为料，大麦为曲，井水为浆，定能酿出世间最美好的酒来！”接着老人又把酿造方法一一告诉给夫妻俩。
夫妻俩听后半信半疑，忽听一声响亮，只见老人的大葫芦腾空飞起，葫底朝天，葫嘴对着井口撒下数道金光。
一刹那间，井水蒸腾，异香扑鼻。
夫妻俩惊喜万分，欲向老人询问，老人已乘风飘然而去。
夫妻俩按照老人教给的方法，买来锅甑和高粱，磨糁制曲，经过九九八十一天的酿制，蒸出了第一坛美酒。
来往的客人在喝茶时都说闻到一阵阵奇香。
客人们以为是那井里散发出来的，井水香是香，但还有比井水更香的东西。
他们寻来找去，才发现是酒罐子里散发出来的香气。
夫妻俩忙把坛子抬出来，请大家品尝品尝。
坛子刚打开，一股酒香扑面而来。
棚外顿时聚满了南北来往的客人，竞相品尝。
有些客人忙掏出大把的银钱，交给徐家夫妻要灌点酒带走。
夫妻俩一再推辞不肯收钱。
客人们都说酒好，价值高，抛下银钱，只顾自往壶里装酒。
霎时，一坛子酒就倒了个精光。
后到的客人买不到酒，都埋怨徐家夫妻为啥不多酿点。
有的客人听说徐家夫妻制酒的高粱不多，就主动送来，坐等好酒。
徐家夫妻不断总结经验，一次比一次酿的好。
细品此酒，色清似玉露，浓香胜芝兰，甘美沁心脾，入口味延绵。
后来有个客人称赞他们酿的酒说：“飞鸟闻气化凤，游鱼食之成龙。
”从此以后，出外谋生的人纷纷来徐口子落户。
徐家夫妻就把酿酒的技术传给他们，叫他们用自家的井水做酒。
从此这里酿造业日益兴盛，徐家口子遂成为以酿造业为主的集镇。
“名驰冀北三千里，味占江南第一家”。
历代迁客骚人，来此饮酒赋诗，对口子酒倍加赞赏。
明代任柔节曾为口子酒留下了“隔壁千家醉，开坛十里香”的佳句。
（三）乾隆祝寿清代皇帝乾隆微服察访的事迹，在民间留下许多传说。
这年春天，他巡幸江南，路过淮北的回龙村时，天已近中午，忽然下了一场暴雨。
乾隆衣服全给淋湿了，又滚了一身泥巴。
他肚中饥，身上冷，便想到村上避避雨，顺便找点吃的。
进了村，见一家门前挂着双千顷牌，门前停放着许多华贵的车子，牲口桩上拴着许多高头大马。
那高高的院墙里，传出吹吹打打和阵阵欢声笑语。
经询问，方知是当地一个大财主请了一些地方绅士名流和亲戚朋友，为其做寿。
于是乾隆大摇大摆地走了进去，却正值管家招呼客人吃午饭。
乾隆便随众人一起入座，不管三七二十一，大口大口地吃起来。
饭毕，一男童手捧文房四宝进来，请客人为老爷题写寿词。
大家互相谦让，推来推去，谁也不肯先动笔。
后来推到乾隆面前，他毫不推让，展纸挥毫写下了：奈何奈何岂奈何，行路遇雨雨滂沱。
乾隆刚写了前两句，在座的看了都感到吃惊：认为在主人喜庆的日子，怎么写这样悲凉寒酸的寿词？！众人又看他衣衫破旧，更为惊异，便小声唧咕开了。
乾隆只当没听见，他略一思忖，又写道：天降喜雨祝长寿，寿比南山雨更多。
寿词写成，满座惊讶，齐声称赞。
这时家人捧上香茶，并请在寿词下落款，乾隆不肯，众人再三恳请。
乾隆这才漫不经心地写下“乾隆”二字。
顿时，众人吓得惊慌失措，一个个跪倒在地，齐呼“万岁”。
二、淮北的特产（一）临涣马蹄烧饼临涣马蹄烧饼，是淮北市当地的名吃，尤其是濉溪县临涣古街上烧纸的最为有名，因外形似马蹄而得名，马蹄烧饼从原料到制作上都有其独到之处，用料足，揉制手法到位，火候掌控更是令人称绝。
出炉后外酥里内，香气四溢，让人胃口大开。
（二）百善硬面大卷淮北市濉溪县百善镇硬面大卷，以形状美观，麦香筋道，吃起来掉渣，名闻遐迩。
过往的客商路人，常以硬面大卷以饱口福。
（三）黄里软籽石榴黄里石榴产于淮北市北部的黄里乡多栽植在海拔50-150米的山坡上，是久负盛名的土特产。
明朝嘉靖年间，大夫吴梦骞所著《随年》一书，称该石榴“颜色鲜美，气味芬芳，粒大籽软，汁甘而浓”。
民国年间远销南京、上海等地。
建国后，省农业展览馆曾多年把黄里石榴作为地方优良果品展出。
近年来，湖北、山西、河南等省相继来黄里引种。
黄里石榴品种繁多，有玛瑙籽、软籽、青皮糙、满园香、笨石榴等，品质最好的数软籽石榴和笨石榴。
软籽石榴又叫冰糖石榴，果圆形，皮极薄，呈冰糖色，粒大汁多，籽实绵软，吃起来无垫牙感，味极甜，单果重150-200克，最大300克左右，粒数350-400个。
笨石榴，果形大，果粒大，色红，有棱角，味甜，单果重400-500克，粒数420-450个。
2002年安徽省林木品种审定委员会审定命名了淮北软籽一号、二号、三号为优良品种。
黄里石榴除鲜食外，还可加工成果汁，为高级清凉饮料。
（四）淮北名吃丁家壮馍濉溪丁家壮馍至今已有200多年历史。
其制作工艺非常细致，首先要选用精细面粉，加水和，再用一根长近一米茶杯口粗的压面棍反复压制后，撒上少许芝麻，在平底锅上用文火慢慢炕热，做成的壮馍直径有40公分，厚三公分，浑圆坚硬，厚如手掌，正面焦黄，背面雪白，外酥里香，食之有筋头。
壮馍很硬，要慢慢嚼，越嚼越能品出小麦的面香。
（五）临涣棒棒茶临涣当地不产茶，但安徽却盛产茶叶。
在临涣南面不足两百里的地方，就有着一个叫做六安的地方，茶叶生产远近闻名。
临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶，打造出了自己的品牌茶“棒棒茶”。
据说常饮这种茶，除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外，还能解酒，多饮不撑腹，还可暂解饥渴。
临涣镇的人口，现在还不足两千人，可这里数得上名字的古茶馆就有10多家，相传，这还因为临涣古镇有好泉水的缘故。
古镇南面有一口泉，叫做回龙泉，相传这口泉水清冽甘甜，现今的茶楼也就大多分布在它的附近。
三、淮北的名人名流（一）汉代哲学家桓谭约公元前23年—公元50年），字君山，东汉哲学家、经济学家、琴家，沛国相（今安徽宿县西北）人。
爱好音律，善鼓琴。
博学多通，遍习五经，喜非毁俗儒。
（二）“竹林七贤”之嵇康三国时魏末文学家，思想家与音乐家，魏晋玄学的代表人物之一，善于音律。
创作有《长清》《短清》《长侧》《短侧》，合称“嵇氏四弄”，与东汉的“蔡氏五弄”合称“九弄”。
隋炀帝曾把“九弄”作为科举取士的条件之一。
其留下的“广陵绝响”的典故被后世传为佳话，《广陵散》更是成为我国十大古琴曲之一。
他的《声无哀乐论》《与山巨源绝交书》《琴赋》《养生论》等作品亦是千秋相传的名篇。
（三）“竹林七贤”之刘伶刘伶，西晋沛国（今安徽濉西西北）人，字伯伦，“竹林七贤”之一，曾仕至建威参军。
晋武帝泰始初，对朝廷策问，强调无为而治，以无能罢免。
平生嗜酒，曾作《酒德颂》，宣扬老庄思想和纵酒放诞之情趣，对传统“ 礼法”表示蔑视。
是竹林七贤社会地位最低的一个。
刘伶的流世传文不及阮籍、嵇康，《酒德颂》是其唯一传世作品。
他鼓吹唯酒至尊，成为千古绝唱。
杜康酿酒刘伶醉，刘伶应为当之无愧的“酒圣”。
（四）大秦名相蹇叔你见过真正超然物外、心静如水的人吗？你见过可以为朋友舍弃自己一切的人吗？你见过垂暮之年奋身而起依然成就一番大业的人吗？蹇叔（公元前628年-公元前560年），这个春秋时期宋国铚邑（今安徽省濉溪县临涣集）人、历史上著名的政治家和军事家就是世人立身的榜样、为人的楷模和治国的典范。