食品安全个人述职报告范文5篇
2024食品安全述职报告(通用4篇)

2024食品安全述职报告(通用4篇)2024食品安全述职报告(篇1)食品安全是关系到消费者健康和社会稳定的大事,作为食品生产者和管理者,我们必须始终把食品安全放在首位,切实履行好食品安全主体责任。
在过去的几个月中,我们围绕食品安全开展了大量工作,现就有关情况报告如下。
一、生产管理在生产管理方面,我们严格按照食品安全法律法规和标准要求,建立了完善的质量管理体系,确保了食品生产的合规性和质量可靠性。
同时,我们还加强了对生产过程的质量控制,采取了一系列有效的措施,如:对原材料进行严格检验、对生产设备进行定期维护和校准、对生产环境进行严格监控等,确保了生产过程中的食品安全。
二、质量保证质量保证是食品安全的重要环节,我们建立了完善的质量保证体系,对产品进行全过程的质量控制和管理。
我们采取多种措施,如:对产品进行定期抽检、对不合格产品进行追溯和召回、对质量数据进行统计分析等,确保了产品的质量和安全性。
三、检验检测检验检测是保障食品安全的重要手段,我们建立了完善的检验检测体系,对产品进行全面的质量检测和评估。
我们采取多种检验检测方法,如:感官检验、理化检验、微生物检验等,确保了产品的质量和安全性。
同时,我们还加强了对检验检测人员的培训和管理,提高了检验检测的准确性和可靠性。
四、食品安全事故处置为了应对可能发生的食品安全事故,我们制定了完善的食品安全事故处置方案,明确了处置流程和责任人。
一旦发生食品安全事故,我们将按照应急预案迅速响应,开展事故调查、原因分析、责任追究等工作,并积极配合监管部门和消费者做好后续处理工作。
五、培训与宣传为了提高全体员工的食品安全意识和技能水平,我们定期开展食品安全培训和宣传活动。
培训内容包括食品安全法律法规、标准规范、操作技能等方面;宣传活动则通过悬挂标语、发放宣传资料等形式,提高消费者的食品安全意识和识别能力。
同时,我们还积极开展对外交流合作,与行业内外的专家学者和企业进行深入交流,学习借鉴先进的食品安全管理经验和技术成果。
食品安全述职报告(三篇)

食品安全述职报告一、工作背景介绍食品安全是关系到全民健康和社会稳定的重要领域,近年来,我国食品安全问题备受关注。
为了确保人民群众的饮食安全和健康,我作为食品安全问题的负责人,履行职责,积极开展相关工作。
下面将对我的食品安全述职报告进行详细说明。
二、工作目标与职责1. 工作目标(1) 提高公众对食品安全的认知度和意识,增强公众自我保护的能力;(2) 加强食品安全管理,确保食品生产和销售环节的安全;(3) 加强食品安全监测和风险评估,提供科学依据和技术支持;(4) 建立健全食品安全的法律法规和标准体系。
2. 职责(1) 负责制定和完善食品安全管理制度和技术要求;(2) 完善食品安全监测体系,加强对食品生产、加工、贮存和销售环节的监督检查;(3) 组织开展食品安全宣传教育和培训工作,提高公众的食品安全意识和自我保护能力;(4) 加强食品安全应急管理,及时应对突发事件和风险;(5) 参与制定和修订食品安全相关的法律法规和标准。
三、工作完成情况1. 提高公众对食品安全的认知度和意识(1) 宣传教育活动:积极组织开展食品安全宣传教育活动,通过广播、电视、报纸等媒体向公众传递食品安全知识,提高公众对食品安全的认知度和意识。
(2) 校园宣传活动:深入学校开展食品安全宣传活动,为学生提供食品安全知识培训,提高学生的食品安全意识和自我保护能力。
(3) 社区宣传活动:加强与社区居民的交流互动,组织食品安全讲座、培训班等活动,提高居民对食品安全的认识。
2. 加强食品安全管理(1) 食品生产环节:加强对食品生产企业的监督检查,确保企业严格按照食品安全法律法规和标准进行生产,加强食品质量安全管理。
(2) 食品加工环节:加强对食品加工企业的监督检查,督促企业按照食品安全要求进行加工,提高食品安全水平。
(3) 食品销售环节:加强对食品销售场所的监督检查,确保销售食品符合相关标准,消费者可以购买到安全的食品。
3. 加强食品安全监测和风险评估(1) 建立食品安全监测体系:组织开展食品安全监测工作,监测食品中农药、兽药、重金属等有害物质的残留情况,及时发现和纠正不合格食品。
食品安全管理人员的述职报告(精选6篇)

食品安全管理人员的述职报告食品安全管理人员的述职报告(精选6篇)指缝很宽,时间太瘦,悄悄从指缝间溜走,回顾过去这段时间的工作,收获颇丰,该是好好写述职报告了。
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食品安全管理人员的述职报告1今年以来,我街道在××区食安委、区食监局的关心指导下,个性是在街道党工委、办事处的领导下,结合街道自身特点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。
下方就我街道XX 年年食品安全工作总结如下:一、加强领导,完善食品安全监管网络根据市、区食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委员会,并明确了专人负责街道日常食品安全工作,同时基层各社区也健全了食品安全工作领导小组,配备了食品安全专管员,从而健全了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我街道食品安全工作的力度。
今年年初,共和×个社区签订了食品安全工作目标职责书、×个食品生产经营单位签订了《食品安全告知书》,同时督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为,掌握和了解本街道食品生产和经营的动态。
从而构成了面广、意识强的基层食品安全监管机制,为全街道的食品安全顺利推进带给了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。
二、明确要求,提升食品安全监管意识今年以来,我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,透过强化监管职责,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全街道居民用上放心的食品,用心营造放心消费、安全的食品市场环境。
根据街道食品安全工作重点,街道食安委透过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。
街道主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患,有力确保了食品企业的安全生产和经营,切实增强了各基层食品安全专管员的防范意识,从而使街道上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。
2024食品安全员述职报告

2024食品安全员述职报告尊敬的领导、尊敬的同事们:时光荏苒,2023年已经过去了,我有幸在这一年里担任食品安全员的工作,现在我将向大家汇报我这一年来的工作情况和成果。
一、工作概述作为食品安全员,我的主要职责是负责食品生产、销售和配送环节的监督管理,确保食品的安全和合规。
今年,我主要的工作内容包括食品企业现场检查、食品安全培训、食品召回与处理等。
二、现场检查今年我深入各个食品生产企业,通过现场检查了解了企业的生产流程、卫生条件以及食品安全控制措施。
在现场检查中,我发现了一些问题,并及时提出了整改意见,确保了食品生产环节的安全和卫生。
同时,我也根据法律法规和食品安全的最新要求,给予企业专业的指导和建议,推动企业改进和提升食品安全管理水平。
三、食品安全培训为了提高企业员工的食品安全意识和技能,我积极组织了食品安全培训课程。
我结合实际情况,针对不同企业的特点开展培训,培训内容包括食品安全法律法规、卫生标准和食品安全管理知识等。
通过培训,我提高了企业员工的食品安全意识,增强了他们的食品安全管理能力,有效地提升了企业的食品安全水平。
四、食品召回与处理在今年的工作中,我负责了数起食品召回事件的处理。
当发现某批次食品存在安全问题或者被监测到含有不符合标准的物质时,我及时采取了食品召回措施,并与相关企业合作进行召回处理工作。
同时,我也加强了对食品召回的监督与跟踪,确保召回工作的有效进行。
五、成果总结与反思通过一年的努力工作,我取得了一定的成果。
根据统计,我共检查食品企业300余家,及时发现和整改了一批食品安全隐患;我组织了10场食品安全培训,培训人数达到300人以上,提高了企业员工的食品安全意识和管理能力;我成功处理了2起食品召回事件,有效地保护了广大消费者的权益。
然而,我也意识到自己在工作中还有一些不足之处。
首先,我对食品安全监管的相关法律法规掌握还不够全面,需要不断学习和深入研究;其次,我在食品安全培训中还存在一些教学方法不够灵活和富有创意的问题,需要进一步提高培训的效果。
食品安全工作个人述职报告

食品安全工作个人述职报告食品安全工作个人述职报告(精选5篇)日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作又将告一段落了,回顾这段时间以来,相信你成长了许多,是时候写一份述职报告了。
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食品安全工作个人述职报告1各企业提升食品安全监管水平。
自专项整治行动开展以来,我们所共查处食品类案件xx,其中共查处食品无照经营户xx,查处劣质奶粉案件xx,销售冒牌酒xx,罚没款xx元,案值xx元。
一、统一思想,明确职责。
我们认真学习、深刻领会周金伙局长关于“十条措施”和市局七项制度的要求,充分认识食品安全是关联人民群众切身安全利益和社会安定的大事,在中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治的基础上,进一步加强对食品安全整治工作的部署和落实,结合省局的“十个提升”要求,强化对食品安全整治工作的督促、检查和知道,确保市场监管重心下移,将食品安全监管工作纳入片区管理,加强日常巡查和监管,按照属地管辖原则和“五定”方案把食品安全监管工作层层分解、落实到每个岗位,做到任务到片区,职责到监管员。
二、加强重点,抓好落实。
我们根据辖区实际,确定监管重点区域、重点市场、重点商品,按照“六查六看六打击”及“五个一律”、“五个一批”的要求,用心开展食品安全整治工作。
在其他专项整治取得较好的效果的基础上,对粮食、肉类、水产类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、调味品等八大类日用消费品进行集中整治,加强对城乡结合部、边远山村和农村市场等薄弱环节进行监管,防止制假窝点,以次充好、假冒猥劣商品下乡转移,确保入市上柜食品的质量。
三、加强监管,抓好专项整治行动。
(一)开展中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治。
我们紧密结合20xx年红盾行动要求,切实加强中秋国庆期间节日市场的巡查监管工作。
按照省局要求把食品安全和商标广告作为监管执法的重点,而重中之重是要突出抓好食品安全的监管,不折不扣地落实周金伙局长在省局食品安全监管工作会议上提出的“十条措施”。
食品安全个人述职报告

食品安全个人述职报告食品安全个人述职报告(精选篇1)春节期间,我镇加强了对食品安全监管工作力度,认真开展食品安全监管工作,全镇未发生一例食品安全事故,保证了人民群众的饮食安全。
现将相关工作总结如下:一、领导重视,责任落实。
镇党委、政府主要领导始终高度重视食品安全工作,对两节期间食品安全监管工作做出了详尽的安排,落实了各责任口的安全监管责任,各责任单位均做好了节日值班工作,并按要求每日向镇政府值班人员汇报当天情况。
二、增强宣传,强化群众的食品安全意识。
由于当前农村居民的消费水平相对较低,食品安全意识和自我保卫意识淡薄,特别在节假日期间,农村成了伪劣食品的倾销地,严重恐吓了农村群众的健康安全。
我镇充分运用各种会议、广播、标语、传单、板报等形式大力宣传食品安全知识,把健康的生活方式送到了千家万户,增强了群众的自我保卫意识。
三、部门联动,整治重点。
各职食堂、场能部门按照各自的食品安全职责,在节日前执行了一次拉网式检验。
镇食安办重点检验了集贸市场、超市、学校镇餐馆,镇安办人员对食品生产企业执行了检验。
检验中未发觉重大食品安全隐患。
节日期间,各责任单位认真做好了值班工作,并按照规定每日上报值班情况。
全镇没有出现一例食品安全事件,让全镇人民在欢乐、详和中度过了中秋、国庆佳节。
食品安全个人述职报告(精选篇2)为确保春节期间食品安全生产,按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食品监督管理局文件精神,我科室对辖区内餐饮单位进行了专项检查,以确保餐饮加工环节食品安全。
年__月6日——年__月10日,我科室共15人次,车辆4台次对辖区66家餐饮单位进行了现场检查,重点检查从业人员是否持有效健康合格证上岗;食品加工过程卫生是否符合要求;食品采购有无索证、台帐记录是否齐全,餐饮具消毒及保洁过程中是否符合卫生要求。
在检查中着重强调餐具清洗、消毒、保洁等必须符合餐饮业卫生规范要求。
对辖区内大型餐饮单位共下发了卫生监督意见书10份,要求大中型餐饮单位节假日期间婚礼、寿宴菜肴应按卫生要求留样48小时,以备查验。
食品述职报告(通用5篇)

食品述职报告(通用5篇)食品述职报告(通用5篇)光阴的迅速,一眨眼就过去了,这段时间以来的工作,收获了不少成绩,快快来写一份述职报告吧。
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食品述职报告1紧张繁忙的20xx年即将过去,新的挑战又在眼前。
沉思回顾,在xxxx超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。
这一年是充实的,我的成长来自xxxx超市这个大家庭,为xxxx超市后半年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
现将自己20xx年的工作总结如下:首先,对超市行业有了更全面的认识。
刚从学校大门走出的我,零售知识,业态分布方面的知识几乎为零。
机遇让我走进忠恒,给了我人生的起步的基石。
在这里,我学习了零售业态的分布(大型超市,百货店,会员店,购物广场等);学会了超市的基本知识,比如商品陈列的一些基本原则,商品的基本单品分类,盘点的流程及过程控制。
并从超市商品力、团队执行力、营销技巧三个方面展开了全面的学习。
其次,是为人处世能力的提高。
在工作中我学会了很多为人处事的方式方法,处理上下级搭档之间关系的能力等。
毕竟刚从学校出来的我什么也不懂,而社会和学校又有很多地方不一样,所接触的群体各异,说话、做事都不能像在学校一样。
起初和供应商交谈,和员工交流都大大咧咧,不注意表达方式方法,造成了一些不必要的麻烦。
而现在通过一年的磨练,为人处世方面我特别重视方式方法,而且得到了较好的效果。
第三,管理能力的提高。
在超市努力工作一年之间,主要担任了生鲜部领班职务,也短期担任百货部领班,管理能力得到很大的提升。
主要包括商品管理及员工管理两个方面。
刚做领班的时候,专业技能不够,管理能力不行,遇到过很多的问题,不知道怎么去管部内员工,和他们过于亲近,结果对管理带来不便,使整个区域松散。
2024食品安全员述职报告

2024食品安全员述职报告2024年食品安全员述职报告尊敬的领导、同事们:大家好!我是XX公司的食品安全员,现在向大家汇报2024年的工作情况。
过去一年来,我在工作中积极贯彻公司的食品安全政策,以确保生产环境符合食品安全标准,并且推动食品安全意识在公司内的推广和落实。
首先,我带领团队加强了对食品生产过程中的卫生管理。
我们对生产线进行了全面清洗和消毒,确保生产设备和作业区域的卫生状况符合标准。
同时,我们对员工的卫生行为进行了培训和监督,确保他们在生产过程中遵守卫生规定,做到洁身自好,避免污染食品。
其次,我组织了公司内部的食品安全培训。
通过举办培训课程,我提高了员工对食品安全的认知和理解,让他们明白作为食品安全员,我们的责任不仅是监督和检验,更重要的是预防和控制食品安全问题。
培训涵盖了食品安全法律法规、食品安全管理体系、食品卫生和防护知识等内容,以提高员工的食品安全意识和素质。
另外,我采取了行动,建立了落地的食品安全管理制度。
我与相关部门密切合作,制定了食品加工流程和食品安全控制措施,明确了岗位责任,并建立了相关的考核机制。
同时,我加强了对食品原料的检查,确保采购的原料符合食品安全标准,并及时处理不合格产品,防止危害食品安全的风险。
另外,我与食品监管部门保持了良好的合作关系。
我积极参与了各种食品安全会议和研讨会,了解最新的法律政策和监管要求,并与食品监管部门进行沟通和交流,及时解决食品安全问题。
这有助于提高公司的食品安全管理水平,确保公司符合食品安全法律法规的要求。
最后,我还进行了食品安全意识的宣传和教育工作。
我组织了企业内部的宣传活动,通过张贴海报、发放宣传资料等方式,向员工宣传食品安全知识,并提醒他们注意安全、健康饮食。
此外,我还积极参与社区和学校的食品安全宣传活动,提高公众对食品安全的认识和重视程度。
在未来的工作中,我将进一步加强食品安全监督和管理,完善公司的食品安全管理体系,确保公司的食品安全工作达到更高水平。
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食品安全个人述职报告范文5篇食品安全个人述职报告一实2019年,我镇食品安全工作在各业务部门的精心指导下,完成了各项工作任务,取得了一定成效,作为主管领导,现将工作情况述职如下:一、建立健全食品安全管理网络。
为使食品安全工作有人抓,有人管,分级负责,层层落实责任,成立了以镇长为组长,主管领导为副组长,学区校长、卫生院院长等为成员的领导小组,确定了两名专职协管员、16名村级监督信息员。
还成立了镇食品安全专职办公室,负责处理日常事务。
二、认真组织,广泛开展了学习培训宣传活动。
为提高管理人员业务素质,强化管理技能,增强干部食品安全意识,坚持每月召开一次食品安全学习培训会,进行食品安全知识及上级文件,政策法规的学习培训和传达贯彻,同时开展形式多样的宣传活动,科学引导正确的消费观,提高群众的自我保护能力。
全年共组织活动12次,出动宣传车8次,发宣传单2019份。
三、切实加强监管和整治,全面消除安全隐患。
1、严格食品流通领域的监管。
定期不定期组织工商、卫生、质监部门对各类市场、食品加工企业、商店、餐馆、学校、食堂等重点区域进行深入细致检查,严格要求进货、制售索票制、台账制、严防无证生产和制售假冒过期食品,杜绝果蔬农药残留超标,肉类未经防疫检疫上市。
今年组织检查10次。
2、切实做好农村聚餐宴会备案申报,厨师安全管理及责任承诺工作。
对农村各类聚餐宴会,严格要求登记备案、申报、责任承诺,宴席厨师须持“健康证”、“培训合格证”上岗,以便监督指导,确保健康安全运行。
共填写备案表和责任承诺书102份。
3、严格整治,彻底消除后患。
对检查中发现的安全隐患,严格查处,要求即行整改,绝不心慈手软。
一年来查处3起。
四、工作方向:食品安全做好、做实、做完美,任务还很艰巨,还需倍加努力,积极探索工作的新思路、新方法、完善各项管理制度。
一是进一步完善镇域市场准入制度和农产品标准化体系建设;二是强化宣传教育,彻底解决食品行业诚信、道德失范,不正当利益驱动问题;三是充分发挥利用社会监督作用,助推监管工作有效开展;四是努力争创“县级食品安全示范镇”。
食品安全个人述职报告二在县食品安全委员会办公室的业务指导和乡党委、政府的直接领导下,认真贯彻执行药监局食安办[2019]20号文件要求,紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点,进一步落实责任,继续深入查找食品安全工作中存在的突出问题,认真抓好食品安全工作,现将全年工作开展情况总结如下:一、加强领导,完善机制我乡按照县药监局食安办工作的部署,乡领导高度重视,制定了专项整治方案、应急预案和工作计划,成立了食品安全专项整治小组,由乡党委书记、乡长任领导小组组长,分管领导、卫生院院长为副组长,乡安办、工商、派出所、畜牧站、个协、各村卫生为成员,层层落实食品安全专项整治工作。
各村(社区)配备专职食品安全协管员,全乡共配齐协管员11人。
二、高度重视,责任落实乡党委、政府对食品安全工作高度重视,纳入政府议事日程,每季度召开安全工作成员单位和食品安全领导小组会议,传达上级食品安全会议精神,通报全乡近期食品安全工作,制订了《食品安全应急预案》。
乡政府与各村(社区)、学校、食品经营户分别签订了食品安全工作目标责任书,层层分解任务,逐级抓好落实。
三、广泛宣传,营造氛围抓好食品安全工作,宣传教育是前提。
今年以来,乡政府紧紧围绕工作实际,按照贴近生活、贴近群众的要求,深入餐饮饭店、校园、农户进行食品安全宣传,同时集中开展重大节日食品安全宣传活动,张贴标语100条,悬挂横幅4幅,印刷材料1200多份,发放到餐饮单位和群众手中,使加强食品安全的意识更加深入人心,召开食品安全专题会议3次。
通过广泛深入的宣传、教育,提高了人民群众食品安全意识和自我保护能力,营造人人关注食品安全的良好氛围。
四、突出重点,落实举措为确保人民群众的身体健康和群众饮食安全,我乡把集中整治和日常管理结合起来。
年初我乡着眼全年工作制定了《x乡2019年食品安全工作要点》,严格按照规定开展工作。
(一)抓好集中整治。
在“五一”、“国庆”等重大节日前,协调工商、卫生、药监局,由分管领导带队,各村信息员等积极配合,对所有食品生产经营主体、学校食堂、企业食堂、大型畜禽养殖户、农药兽药饲料经营户进行了严格检查,做到检查工作全覆盖,不留死角。
全年,出动食品安全监督检查人员共计50人次,共检查学校食堂2家,幼儿园食堂2所,养殖户10户,餐馆5家,食品经营户15户,药品经营户2户。
(二)抓好日常管理。
对所有食品流通经营主体、餐饮服务单位、小食品店、小食品摊贩进行了全面的摸底调查并建立档案,登记了详细信息。
(三)抓好群众性聚餐申报制度加强农村群体性聚餐的检查,严格实行群众性聚餐申报制度。
按属地管理原则,食品安全信息员切实履行职责将检查情况记录留存。
全年我乡共举行60次红白喜事聚餐,均按相关要求进行申报批准。
加强了对农村红白喜事聚餐食品卫生安全工作的监管,食品卫生协管员监厨到岗到位,严格菜品留样保存,加强对乡域内流动乡厨培训加管理,对全乡20人较为固定的流动乡厨实行登记备案,持证上岗。
并进行了专题培训,增强了乡厨人员的责任意识和法律意识,防止发生群众性聚餐引发的食品卫生安全事故,保障广大人民群众的饮食安全和身体健康。
(四)抓好专项整治工作为进一步规范食品市场秩序,我乡重点查处了无照经营和销售无质量合作证明、不符合食品质量标准、假冒伪劣食品的行为,加强对“地沟油”整治,餐厨废弃物管理等工作。
共查处纠正4起违法行为。
我乡在食品药品安全方面虽然取得了一定成绩,但与上级要求相比还有较大差距。
我们决心以这次食品安全总结工作为契机,虚心学习借鉴各地的先进经验,解放思想,与时俱进,更深入、更扎实、更有效地把食品放心工程推向跟高的发展水平,为营造更加放心安全的食品环境而努力奋斗。
食品安全个人述职报告三食安办是一个新成立的部门,主要职责是全乡境内食品安全工作的协调,宣传引导、统筹监管,涉及到饮食、医药、农业、教育等领域。
目前,全乡食品生产经营户115家,加工户15户、饭店12家、小卖部超市83个、学校食堂5个。
现将我的上半年的工作情况汇报如下:一、学习方面1、是加强政治学习,我坚持做到逢学必到,认真做好笔记并写出心得体会,同时学习各项方针政策;2、是坚持业务学习食安办是属于我乡的一个综合部门,对各个方面专业知识要求较高,为了做到不说外行话,不做外行事,我自己制定了学习专业知识的时间,使自己的各个方面业务水平有了较大的提高。
二、工作方面1、今年1—3月份全乡境内的经营加工单位全部签订了《食品安全承诺书》。
2、4月份全乡53各行政村建立了食品安全农村网络每村并设一名联络员联络员,利用这个机制尽可能的将食品安全隐患及时消除在基层。
3、六月份通过食品安全宣传周,提高加强经营加工个体的公德意识,增强人民群众的消费安全意识。
营造公众关心支持参与食品安全的良好氛围。
宣传周内发放食品安全资料500份。
4、联合交河工商分局,有针对性抽查部分经营个体,抽查中发现一些存在的问题,有的个体未建立进出货台账;餐饮单位存在有卫生不达标,经营单位证照不全或没有现象,针对抽查中发现的问题,我们及时督促其整改,以达到推动抽查工作的效果和影响。
上半年,我们虽然取得了一些成绩,但是还应该看到工作的不足,一是与其他部门之间工作配合不默契,合力不足;二是食品安全工作中,没有专业人员和检测设施;三是部分农村食品隐患较多,仍是监管的薄弱环节,今后我将更加严格要求自己进一步加强学习,尤其是党的群众路线的学习,并且用来指导自己的工作,要在学中用,用中学,不断提高自身政治素质和工作水平,做到不让该办的事在我手中延误,不让差错在我身上出现。
食品安全个人述职报告四县食安委:为了进一步规范我县农产品种植业、养殖业生产环境,深入实施全县食品放心工程,确保人民群众身体健康和生命安全,按照县食安委统一安排部署,我局在深入学习实践科学发展观活动中,积极维护广大人民群众的切身利益,结合环保部门职能职责,积极实施了农产品种植业、养殖业生产环境安全监管,采取了系列举措,确保了全县农产品种植业、养殖业生产环境安全、放心。
一、领导重视,精心组织在接到县食安委[2019]16号文件后,我局高度重视该项工作,立即召开专题会议进行了安排部署,落实了工作责任,立即成立了由局长任组长,分管副局长任副组长,环境监察执法大队、生态股、污控股、监测站等相关单位为成员的领导小组,下设办公室在环境监察执法大队负责日常工作。
二、制定方案,明确目标根据我县辖区幅员广阔、人口居住分散、国道318线横贯全境等现状情况,制订了县环保局食品安全专项工作方案,按照食安委工作安排,实行分工负责、分类实施、协同推进的具体工作部署。
在五一、中秋等节日旺季之前,进行了拉网式全面执法检查6次,有效确保了农产品种植业、养殖业生产环境安全。
三、联合执法,强化监管按照县食安委专题会议安排部署,我局协同农业、工商、质检等职能部门迅速开展联合执法工作,建立了联合执法队,进行了拉网式执法巡查,发现问题及时查处,确保了食品安全。
截止目前,未发生任何一起因环境安全问题引起的农产品质量行为。
食品安全个人述职报告五县食安办:2019年,我镇食品安全工作在各业务部门的精心指导下,完成了各项工作任务,取得了一定成效,作为主管领导,现将工作情况述职如下:一、建立健全食品安全管理网络。
为使食品安全工作有人抓,有人管,分级负责,层层落实责任,成立了以镇长为组长,主管领导为副组长,学区校长、卫生院院长等为成员的领导小组,确定了两名专职协管员、16名村级监督信息员。
还成立了镇食品安全专职办公室,负责处理日常事务。
二、认真组织,广泛开展了学习培训宣传活动。
为提高管理人员业务素质,强化管理技能,增强干部食品安全意识,坚持每月召开一次食品安全学习培训会,进行食品安全知识及上级文件,政策法规的学习培训和传达贯彻,同时开展形式多样的宣传活动,科学引导正确的消费观,提高群众的自我保护能力。
全年共组织活动12次,出动宣传车8次,发宣传单2019份。
三、切实加强监管和整治,全面消除安全隐患。
1、严格食品流通领域的监管。
定期不定期组织工商、卫生、质监部门对各类市场、食品加工企业、商店、餐馆、学校、食堂等重点区域进行深入细致检查,严格要求进货、制售索票制、台账制、严防无证生产和制售假冒过期食品,杜绝果蔬农药残留超标,肉类未经防疫检疫上市。
今年组织检查10次。
2、切实做好农村聚餐宴会备案申报,厨师安全管理及责任承诺工作。
对农村各类聚餐宴会,严格要求登记备案、申报、责任承诺,宴席厨师须持“健康证”、“培训合格证”上岗,以便监督指导,确保健康安全运行。
共填写备案表和责任承诺书102份。
3、严格整治,彻底消除后患。