梨树栽培
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
越好。留单果，根据不同品种确定枝果比 为：3－4 ：1
疏花疏果图片 疏花时期
人工授粉技术
方法：人工点授技术、挂花枝、鸡毛弹子 授粉、花期放蜂等。 花粉采集：于大蕾期采花朵，取花药，在 干燥荫凉处阴干，花粉干制温度为20～ 25℃，将花粉装在干燥的小瓶中。
人工点授：用橡皮头蘸花粉涂在雌蕊的柱 头上，套袋即可。两周后，摘袋并调查坐 果率。
梨大树高接换优技术
砧木打孔
削接穗
插接穗
缠膜
乔砧密植梨树优质栽培技术
成形期 压冠期 丰产期 复壮期
成形期
定植后至三年生左右为成形期。这个时期 的主要任务是促进村体旺盛生长，使之尽 快成形，建成一个生长旺盛，具有一定枝 叶量的群体。因此，这段时间是以生长为 主。通过采用有利于分枝及增加叶面积的 措施，建立牢固的骨架，打好树形基础。 当枝组已按照整形的要求配备齐全时，即 结束成形期。
梨树肥水管理技术
1．梨树的需肥特点
梨树的营养消耗大，需肥量也大；梨树年生长周期有两个营养阶段 ，既利用体内贮藏营养为主和利用当年制造营养为主，具有营养的连 续性和阶段性的特性，吸收和合成性较强的须根多分布在40～60cm； 对矿质营养元素的需求，需要量最大的C、H、O、N、P、K、Ca、Mg 、S及微量元素Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mu、Cl
定果袋类型 4.套袋的方法 撑开袋体，扎紧袋口 5.入袋害虫的综合防治 袋口捆扎带应用技术、短
频高幅喷药法、关键时期防治
梨果实套袋技术（一）
套小袋
梨果实套袋技术（二）
套大袋
梨果实套袋配套技术（三）
网架建造
梨树果实套瓶技术
1.梨果套瓶的作用 梨果实套瓶可起到果实包装精美，生产无公害
梨果。防虫，防雹等作用 2.果实瓶的类型及基本要求 玻璃瓶、塑料瓶，瓶的大小应根据所套品种的
（5）采后商品化处理环节薄弱，果实腐烂损耗大，果实采后附加值低
（6）全国性梨科研协作网有待建立和完善，科学技术普及率低，不能满 足梨产业发展的技术需求
梨品种介绍
中国的四大梨系
白梨系统喜冷凉干燥，抗寒力不如秋子梨，但比砂梨 、西洋梨强，一般能耐-23至-25摄氏度低温。
秋子梨系统抗寒力强，一般能耐-30℃～-35℃低温。 砂梨对水分要求较高，抗热，但抗寒力差，一般只能
2.施肥方法和种类
以有机肥为主，（象牛、马、猪、羊、圈肥、人粪尿等，）结合追 肥。施肥方法：沟施，穴施。（沟的规格及肥土比例）
3.施肥时期和施肥量
有机肥施肥以秋施最好，具体时间应掌握在采收后到落叶前，因落 叶后根系有一个生长高峰易生新根。每生产100公斤果实需施氮0.7公 斤、磷0.35公斤、钾0.7公斤。
15%
10%
10%
10%
5%
5%
株 单叶面积(cm2)
叶 片数
叶面积（m2）
45
500 ±100 2.25 ±0.25
50
1500 ±250 7.50 ±1.25
50
3000 ±600 15.00 ±3.00
50
5000 ±900 25.00 ±4.50
50
7000 ±1000 35.00 ±5.00
4.梨树灌水
梨树的土壤水分应保持在田间最大持水量的60～80％底于60％时应 进行灌水。
梨大树高接换优技术
1.改接品种的确定 根据市场及当地具体条件 确定品种，品种选择应具有超前意识。 2.接穗采集与贮藏 采集组织充实无病虫的接 穗，贮于0℃的冷库备用。 3.嫁接时间 土壤解冻止花期。 4.嫁接方法 根据不同的母枝，综合运用劈接 、单芽腹接、插皮接等多种嫁接方法。 5.嫁接后管理 解缚，摘心、调整枝条角度
五年生 25.0±2.0
六年生 28.0±2.0
枝 展(cm)
200 ±50 350 ±50 400 ±50 450 ±50
单
合计（个） 50 ±10
枝
短枝
60%
量
其 中
中长枝
15%
生长枝 25%
170 ±30 500 ±100 900 ±150 1200 ±200
65%
75%
80%
85%
25%
15%
斜式倒人字形
树体结构：
干高50－70cm左右， 无中心干，两主枝 呈V字形，无侧枝， 主枝上直接着生中 小结果枝组，主枝 腰角70°，大量结 果时80 °，先端 上斜，树高2.5m以 下，适宜南北行向。
树体生长指标
树龄 二年生 三年生 四年生
项目
干 周(cm)
10.0±1.0 15.0±1.0 20.0±2.0
目前，我国梨主要产区有华北平原、渤海湾地区、长江流 域、黄河故道以及西北和西南的特色梨产区。北方的梨栽 培面积稍大于南方，但南方的梨生产效益很高，市场好、 发展势头强，已成为当地果树产业的排头兵
我国梨树生产栽培现状
我国梨平均单产为11.0吨/公顷，梨产业存在的主要技术问题：
（1）梨品种结构不太合理，上市集中，销售压力大，梨农的经济效益低
wenku.baidu.com
花芽分化与开花
1、梨花芽多数顶生
2、花芽分化时间6－8月
3、梨为伞房花序，花序基部的 花首先开依次向上
4、绝大多数梨自花结实率很低， 需要异花授粉才能坐果
授粉品种选择：
（1）与主栽品种 花期相近，花粉量 多，亲和力强
（2）经济价值高， 丰产，与主栽品种 互为授粉
梨树对环境条件的要求
1．温度：温度是决定梨树品种分布和制约其生长发育 的首要因素，我国栽培梨树的秋子梨、白梨、西洋梨、 砂梨四个系统之间，对温度的要求有较大的差异，不 同器官、不同发育阶段对温度的要求也不一样，例如： 梨的根系，在0.5℃以上开始活动，6－7℃开始生新根， 开花要求气温稳定在10℃以上，花芽分化和果实发育 需要20℃以上的温度。 2．光照：梨是喜光树种年日照时数1600－1700h以上 3．水分：梨树需水量大，每生产1克干物质所消耗的 水量为284－401克，而苹果只需146－233克 4．土壤：梨树对土壤适应性强，适应的PH值为5.4－ 8.5可在多种类型土壤中生长
在连新喷梢两长次。15或cm矮左壮右素，喷2050000m－g/1L000PP333，每20天一次，
2、人工辅助授粉 3、人工疏果
第一次未受精幼果脱落后，第二次在前一次疏果后的7 －10天
4、果实套袋
疏花疏果及人工授粉技术
1.疏花疏果技术 疏花时间：花序分离期至开花期； 疏花方法：整花序疏除，留果台枝； 疏果时间：落花后幼果开始膨大时，越早
成形期
压冠期
密植梨树从四五年生开始，直至叶幕布满 有效空间，幼树贪长习性有所减弱时为压 冠期。在一般管理条件下，这一时期可延 续到八九年生
压冠期
丰产期
密植梨树经过压冠期，树势趋向稳定，并 进入丰产期。此期的叶面积系数已较为稳 定，常保持在最适宜范围内，产量也较高 而稳定。丰产期持续时间的长短，与管理 水平极为密切。管理水平较高，持续时间 则长；管理较差，持续时间就短，且隔年 结果。这与稀植梨树盛果期的丰产规律大 体是一致的
适量结果参数
八年生的座果适量标准： 母枝枝果比以1.7~2.1为宜， 即672.0~953.2cm2的叶片结一个果；
十二年生的座果适量标准： 母枝枝果比以1.9~2.3为宜， 即655.5~821.0cm2的叶片结一个果。
花果调控技术
1、幼旺树促花
轻剪多留枝，以夏季修剪为主，采用撑、拉、吊、环 割环剥。
丰产期
复壮期
随着树龄的增长，营养生长势必减弱。当 树势呈现衰弱，在丰产的同时已不能保持 健壮时，则可采用更新复壮技术，恢复树 体营养生长，并保持一定的产量。此期出 现的早晚，与管理水平有着密切的关系。 当管理较好时，该期出现较晚。果树栽培 的目的就是采用一切必要的技术措施延长 丰产期，推迟复壮期的到来。
梨优新品种介绍（一）
黄金
丰水
甘泉
新高
新星
绿宝石
梨优新品种介绍（二）
圆黄
华山
爱宕
红南果
京白梨
八月红
梨树的生物学特性
梨的枝芽生长发育特性 （一）芽
鳞芽、叶芽、混合芽、晚 熟芽、隐芽
（二）枝 营养枝、 结果枝
短果枝5cm以下 中果枝5－15cm 长果枝15cm以上 短果枝群
梨的萌芽力强，成枝力弱，顶端优势强，修剪反应弱
中心，有2500－3000年栽培历史 一朵梨花压海棠
我国梨树生产栽培现状
我国梨树生产栽培现状
梨树是我国的第三大果树，种类品种多、分布广，除海南 省之外，全国均有栽培。
据中国农业年鉴2007年的统计，我国现有梨树栽培面积 108.74万公顷，总产量为1198.61万吨，分别占世界梨栽 培面积的65.1%和总产量的61.3%，在世界梨生产中占有举 足轻重的地位。
（2）梨生态、高效的栽培管理制度不完善，梨生产模式有待转换
（3）缺少完整的梨标准化的生产技术体系，具规模的优质无公害梨果生 产基地较少，优质果率低，商品性差，市场的竞争力弱
（4）梨园病虫害综合防治技术体系不完善，目前多数梨产区还没有合理 可行的梨树病虫害综合防治技术体系，造成梨果的有害残留物时常超标
梨树整形修剪技术
树体基本结构
干高60~80cm 树高3~3.5m 基轴长度30cm 中心主枝上均匀着生健 壮长放枝组10~12个
自由纺锤形
树体结构：有中心干， 干高50－60cm，中心干 上着生小主枝10－15个， 小主枝相互错落，间距 20cm，主枝开张角度70 －90°，小主枝上配中 小主枝，树高2.5－3m， 树冠呈纺锤形。
主要内容
我国梨树生产栽培现状 梨优新品种介绍 梨树生物学特性 梨树育苗技术 梨树肥水管理技术 梨大树高接换优技术 梨树疏花疏果及人工授粉技术 梨果实套袋套瓶技术 乔砧密植梨树优质丰产栽培技术
我国梨树生产栽培现状
梨是世界重要水果之一 中国梨的产量居世界第一，年产量814.2万吨 梨在全国水果中次于苹果、柑桔 梨是近年在中国发展较快的水果之一 中国是梨的原产地之一，西南山区是重要的起源
梨树育苗技术
由于梨树主根发达，不宜发生侧根，且枝条萌芽率高， 成枝力弱，因此，育苗时应根据梨树的生长发育特点培育 优良苗木 1.砧木类型：山梨。棠梨，杜梨等。采用适应性、抗逆 性强的杜梨做砧木。 2.种子生活力简易鉴定法：5%红墨水染色法播种方法： 3.种子的沙藏层积处理，沙藏时间50－70天，比例1：3 4.播种时间及方法，努嘴，初发芽期，带状点播封土埝 及地膜覆盖法。 5.苗圃整形：苗木断根、摘心
耐-20 ℃低温。适宜区只有江南区一个。 西洋梨系统的抗寒、耐热力弱，一般能耐-20 ℃低温
，适应气候温凉地区。
梨树品种介绍
分为早、中、晚熟品种
晚熟梨品种比例从10年前的70％下降到现在的58％左右， 主要品种有：砀山酥梨(占24％)、鸭梨(占12％)、南果梨 (占6％)、库尔勒香梨(占5％)、雪花梨(占4％)、金花梨( 占4％)
中熟梨品种比例逐年增加，由10年前的23％上升到现在的 27％，主要品种有：丰水(占7％)、黄花(占6％)、黄金梨 (占6％)、黄冠(占3.5％)、湘南(占1.5％)
早熟梨品种面积也在逐年增加，由10年前的不足7％上升 到现在的 l5％左右，主要栽培品种有：翠冠(约占7％)、 中梨1号(绿宝石，约占3.5％)、早酥(占2.5％)、雪青(占 1％)等
果实特点来设计，瓶上留通气孔，数量、大小 和方位 3.套瓶时期 落花后3－4周。 4.套瓶方法 塑料袋、纸袋保护固定法。
梨果实套瓶技术
乔砧密植梨树优质丰产栽培技术
沙荒地梨苗定植技术
采花
取花药
花药晾制
授粉
花果管理技术
套袋技术 套袋前
认真疏果 喷杀虫杀菌剂
梨果套袋技术
1.套袋的作用 防治入袋害虫及蛀果害虫；果面光 滑、果点浅小；降低果实的农药残留量；抑制病 害的发生；提高果实的耐贮性
2.套袋的时间 落花后15－45天，疏果后越早越好 3.袋型的选择 根据果实的表皮颜色和市场需求确
疏花疏果图片 疏花时期
人工授粉技术
方法：人工点授技术、挂花枝、鸡毛弹子 授粉、花期放蜂等。 花粉采集：于大蕾期采花朵，取花药，在 干燥荫凉处阴干，花粉干制温度为20～ 25℃，将花粉装在干燥的小瓶中。
人工点授：用橡皮头蘸花粉涂在雌蕊的柱 头上，套袋即可。两周后，摘袋并调查坐 果率。
梨大树高接换优技术
砧木打孔
削接穗
插接穗
缠膜
乔砧密植梨树优质栽培技术
成形期 压冠期 丰产期 复壮期
成形期
定植后至三年生左右为成形期。这个时期 的主要任务是促进村体旺盛生长，使之尽 快成形，建成一个生长旺盛，具有一定枝 叶量的群体。因此，这段时间是以生长为 主。通过采用有利于分枝及增加叶面积的 措施，建立牢固的骨架，打好树形基础。 当枝组已按照整形的要求配备齐全时，即 结束成形期。
梨树肥水管理技术
1．梨树的需肥特点
梨树的营养消耗大，需肥量也大；梨树年生长周期有两个营养阶段 ，既利用体内贮藏营养为主和利用当年制造营养为主，具有营养的连 续性和阶段性的特性，吸收和合成性较强的须根多分布在40～60cm； 对矿质营养元素的需求，需要量最大的C、H、O、N、P、K、Ca、Mg 、S及微量元素Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mu、Cl
定果袋类型 4.套袋的方法 撑开袋体，扎紧袋口 5.入袋害虫的综合防治 袋口捆扎带应用技术、短
频高幅喷药法、关键时期防治
梨果实套袋技术（一）
套小袋
梨果实套袋技术（二）
套大袋
梨果实套袋配套技术（三）
网架建造
梨树果实套瓶技术
1.梨果套瓶的作用 梨果实套瓶可起到果实包装精美，生产无公害
梨果。防虫，防雹等作用 2.果实瓶的类型及基本要求 玻璃瓶、塑料瓶，瓶的大小应根据所套品种的
（5）采后商品化处理环节薄弱，果实腐烂损耗大，果实采后附加值低
（6）全国性梨科研协作网有待建立和完善，科学技术普及率低，不能满 足梨产业发展的技术需求
梨品种介绍
中国的四大梨系
白梨系统喜冷凉干燥，抗寒力不如秋子梨，但比砂梨 、西洋梨强，一般能耐-23至-25摄氏度低温。
秋子梨系统抗寒力强，一般能耐-30℃～-35℃低温。 砂梨对水分要求较高，抗热，但抗寒力差，一般只能
2.施肥方法和种类
以有机肥为主，（象牛、马、猪、羊、圈肥、人粪尿等，）结合追 肥。施肥方法：沟施，穴施。（沟的规格及肥土比例）
3.施肥时期和施肥量
有机肥施肥以秋施最好，具体时间应掌握在采收后到落叶前，因落 叶后根系有一个生长高峰易生新根。每生产100公斤果实需施氮0.7公 斤、磷0.35公斤、钾0.7公斤。
15%
10%
10%
10%
5%
5%
株 单叶面积(cm2)
叶 片数
叶面积（m2）
45
500 ±100 2.25 ±0.25
50
1500 ±250 7.50 ±1.25
50
3000 ±600 15.00 ±3.00
50
5000 ±900 25.00 ±4.50
50
7000 ±1000 35.00 ±5.00
4.梨树灌水
梨树的土壤水分应保持在田间最大持水量的60～80％底于60％时应 进行灌水。
梨大树高接换优技术
1.改接品种的确定 根据市场及当地具体条件 确定品种，品种选择应具有超前意识。 2.接穗采集与贮藏 采集组织充实无病虫的接 穗，贮于0℃的冷库备用。 3.嫁接时间 土壤解冻止花期。 4.嫁接方法 根据不同的母枝，综合运用劈接 、单芽腹接、插皮接等多种嫁接方法。 5.嫁接后管理 解缚，摘心、调整枝条角度
五年生 25.0±2.0
六年生 28.0±2.0
枝 展(cm)
200 ±50 350 ±50 400 ±50 450 ±50
单
合计（个） 50 ±10
枝
短枝
60%
量
其 中
中长枝
15%
生长枝 25%
170 ±30 500 ±100 900 ±150 1200 ±200
65%
75%
80%
85%
25%
15%
斜式倒人字形
树体结构：
干高50－70cm左右， 无中心干，两主枝 呈V字形，无侧枝， 主枝上直接着生中 小结果枝组，主枝 腰角70°，大量结 果时80 °，先端 上斜，树高2.5m以 下，适宜南北行向。
树体生长指标
树龄 二年生 三年生 四年生
项目
干 周(cm)
10.0±1.0 15.0±1.0 20.0±2.0
目前，我国梨主要产区有华北平原、渤海湾地区、长江流 域、黄河故道以及西北和西南的特色梨产区。北方的梨栽 培面积稍大于南方，但南方的梨生产效益很高，市场好、 发展势头强，已成为当地果树产业的排头兵
我国梨树生产栽培现状
我国梨平均单产为11.0吨/公顷，梨产业存在的主要技术问题：
（1）梨品种结构不太合理，上市集中，销售压力大，梨农的经济效益低
wenku.baidu.com
花芽分化与开花
1、梨花芽多数顶生
2、花芽分化时间6－8月
3、梨为伞房花序，花序基部的 花首先开依次向上
4、绝大多数梨自花结实率很低， 需要异花授粉才能坐果
授粉品种选择：
（1）与主栽品种 花期相近，花粉量 多，亲和力强
（2）经济价值高， 丰产，与主栽品种 互为授粉
梨树对环境条件的要求
1．温度：温度是决定梨树品种分布和制约其生长发育 的首要因素，我国栽培梨树的秋子梨、白梨、西洋梨、 砂梨四个系统之间，对温度的要求有较大的差异，不 同器官、不同发育阶段对温度的要求也不一样，例如： 梨的根系，在0.5℃以上开始活动，6－7℃开始生新根， 开花要求气温稳定在10℃以上，花芽分化和果实发育 需要20℃以上的温度。 2．光照：梨是喜光树种年日照时数1600－1700h以上 3．水分：梨树需水量大，每生产1克干物质所消耗的 水量为284－401克，而苹果只需146－233克 4．土壤：梨树对土壤适应性强，适应的PH值为5.4－ 8.5可在多种类型土壤中生长
在连新喷梢两长次。15或cm矮左壮右素，喷2050000m－g/1L000PP333，每20天一次，
2、人工辅助授粉 3、人工疏果
第一次未受精幼果脱落后，第二次在前一次疏果后的7 －10天
4、果实套袋
疏花疏果及人工授粉技术
1.疏花疏果技术 疏花时间：花序分离期至开花期； 疏花方法：整花序疏除，留果台枝； 疏果时间：落花后幼果开始膨大时，越早
成形期
压冠期
密植梨树从四五年生开始，直至叶幕布满 有效空间，幼树贪长习性有所减弱时为压 冠期。在一般管理条件下，这一时期可延 续到八九年生
压冠期
丰产期
密植梨树经过压冠期，树势趋向稳定，并 进入丰产期。此期的叶面积系数已较为稳 定，常保持在最适宜范围内，产量也较高 而稳定。丰产期持续时间的长短，与管理 水平极为密切。管理水平较高，持续时间 则长；管理较差，持续时间就短，且隔年 结果。这与稀植梨树盛果期的丰产规律大 体是一致的
适量结果参数
八年生的座果适量标准： 母枝枝果比以1.7~2.1为宜， 即672.0~953.2cm2的叶片结一个果；
十二年生的座果适量标准： 母枝枝果比以1.9~2.3为宜， 即655.5~821.0cm2的叶片结一个果。
花果调控技术
1、幼旺树促花
轻剪多留枝，以夏季修剪为主，采用撑、拉、吊、环 割环剥。
丰产期
复壮期
随着树龄的增长，营养生长势必减弱。当 树势呈现衰弱，在丰产的同时已不能保持 健壮时，则可采用更新复壮技术，恢复树 体营养生长，并保持一定的产量。此期出 现的早晚，与管理水平有着密切的关系。 当管理较好时，该期出现较晚。果树栽培 的目的就是采用一切必要的技术措施延长 丰产期，推迟复壮期的到来。
梨优新品种介绍（一）
黄金
丰水
甘泉
新高
新星
绿宝石
梨优新品种介绍（二）
圆黄
华山
爱宕
红南果
京白梨
八月红
梨树的生物学特性
梨的枝芽生长发育特性 （一）芽
鳞芽、叶芽、混合芽、晚 熟芽、隐芽
（二）枝 营养枝、 结果枝
短果枝5cm以下 中果枝5－15cm 长果枝15cm以上 短果枝群
梨的萌芽力强，成枝力弱，顶端优势强，修剪反应弱
中心，有2500－3000年栽培历史 一朵梨花压海棠
我国梨树生产栽培现状
我国梨树生产栽培现状
梨树是我国的第三大果树，种类品种多、分布广，除海南 省之外，全国均有栽培。
据中国农业年鉴2007年的统计，我国现有梨树栽培面积 108.74万公顷，总产量为1198.61万吨，分别占世界梨栽 培面积的65.1%和总产量的61.3%，在世界梨生产中占有举 足轻重的地位。
（2）梨生态、高效的栽培管理制度不完善，梨生产模式有待转换
（3）缺少完整的梨标准化的生产技术体系，具规模的优质无公害梨果生 产基地较少，优质果率低，商品性差，市场的竞争力弱
（4）梨园病虫害综合防治技术体系不完善，目前多数梨产区还没有合理 可行的梨树病虫害综合防治技术体系，造成梨果的有害残留物时常超标
梨树整形修剪技术
树体基本结构
干高60~80cm 树高3~3.5m 基轴长度30cm 中心主枝上均匀着生健 壮长放枝组10~12个
自由纺锤形
树体结构：有中心干， 干高50－60cm，中心干 上着生小主枝10－15个， 小主枝相互错落，间距 20cm，主枝开张角度70 －90°，小主枝上配中 小主枝，树高2.5－3m， 树冠呈纺锤形。
主要内容
我国梨树生产栽培现状 梨优新品种介绍 梨树生物学特性 梨树育苗技术 梨树肥水管理技术 梨大树高接换优技术 梨树疏花疏果及人工授粉技术 梨果实套袋套瓶技术 乔砧密植梨树优质丰产栽培技术
我国梨树生产栽培现状
梨是世界重要水果之一 中国梨的产量居世界第一，年产量814.2万吨 梨在全国水果中次于苹果、柑桔 梨是近年在中国发展较快的水果之一 中国是梨的原产地之一，西南山区是重要的起源
梨树育苗技术
由于梨树主根发达，不宜发生侧根，且枝条萌芽率高， 成枝力弱，因此，育苗时应根据梨树的生长发育特点培育 优良苗木 1.砧木类型：山梨。棠梨，杜梨等。采用适应性、抗逆 性强的杜梨做砧木。 2.种子生活力简易鉴定法：5%红墨水染色法播种方法： 3.种子的沙藏层积处理，沙藏时间50－70天，比例1：3 4.播种时间及方法，努嘴，初发芽期，带状点播封土埝 及地膜覆盖法。 5.苗圃整形：苗木断根、摘心
耐-20 ℃低温。适宜区只有江南区一个。 西洋梨系统的抗寒、耐热力弱，一般能耐-20 ℃低温
，适应气候温凉地区。
梨树品种介绍
分为早、中、晚熟品种
晚熟梨品种比例从10年前的70％下降到现在的58％左右， 主要品种有：砀山酥梨(占24％)、鸭梨(占12％)、南果梨 (占6％)、库尔勒香梨(占5％)、雪花梨(占4％)、金花梨( 占4％)
中熟梨品种比例逐年增加，由10年前的23％上升到现在的 27％，主要品种有：丰水(占7％)、黄花(占6％)、黄金梨 (占6％)、黄冠(占3.5％)、湘南(占1.5％)
早熟梨品种面积也在逐年增加，由10年前的不足7％上升 到现在的 l5％左右，主要栽培品种有：翠冠(约占7％)、 中梨1号(绿宝石，约占3.5％)、早酥(占2.5％)、雪青(占 1％)等
果实特点来设计，瓶上留通气孔，数量、大小 和方位 3.套瓶时期 落花后3－4周。 4.套瓶方法 塑料袋、纸袋保护固定法。
梨果实套瓶技术
乔砧密植梨树优质丰产栽培技术
沙荒地梨苗定植技术
采花
取花药
花药晾制
授粉
花果管理技术
套袋技术 套袋前
认真疏果 喷杀虫杀菌剂
梨果套袋技术
1.套袋的作用 防治入袋害虫及蛀果害虫；果面光 滑、果点浅小；降低果实的农药残留量；抑制病 害的发生；提高果实的耐贮性
2.套袋的时间 落花后15－45天，疏果后越早越好 3.袋型的选择 根据果实的表皮颜色和市场需求确