低温冷冻机-60度
干燥方式对黑枣粉品质特性的影响
干燥方式对黑枣粉品质特性的影响乔小全;任广跃;乔梦;段续;张乐道;卢映洁;田晓玉【摘要】以黑枣为原料,运用热风、微波、喷雾、变温压差膨化、真空冷冻5种干燥方法制备黑枣粉,并对其湿润下沉性、分散性、溶解度、堆积密度等物理性质进行研究,采用变异系数权重法计算5种黑枣粉的综合评分,探索干燥方式对黑枣粉品质特性的影响,以明确黑枣粉最佳干燥方式.结果表明:分散性、湿润下沉性、吸湿性、溶解度在产品评价中所占权重较大,分别为0.239,0.236,0.217,0.168.综合评分表明喷雾干燥制备的黑枣粉品质最优,其次是变温压差膨化干燥,真空冷冻干燥和微波干燥次之,热风干燥制备的黑枣粉品质最差,综合评分分别为0.161,0.026,-0.026,0.06,-0.089.变温压差膨化干燥所制备的黑枣粉粉质特性较好,且产率高、成本低,适宜于黑枣粉的工业化生产.【期刊名称】《食品与机械》【年(卷),期】2018(034)008【总页数】7页(P189-194,220)【关键词】黑枣粉;变异系数权重法;综合评分;干燥;品质特性【作者】乔小全;任广跃;乔梦;段续;张乐道;卢映洁;田晓玉【作者单位】河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471023;河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471023;食品加工与安全国家实验教学示范中心,河南洛阳471023;南京师范大学金陵女子学院,江苏南京210097;河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471023;食品加工与安全国家实验教学示范中心,河南洛阳471023;河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471023;食品加工与安全国家实验教学示范中心,河南洛阳471023;河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471023;河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471023【正文语种】中文黑枣又名软枣、君迁子，主要分为有核和无核两大类[1]。
黑枣能够提高人体免疫力，抑制癌细胞的生长繁殖[2]，还能促进体内白细胞的生长，使血清胆固醇含量降低，进而提高血清白蛋白，保护人体肝脏。
皮肤科液氮冷冻治疗
局部微循环障碍学说：冷冻区由于血管收缩血管壁破坏，血液成分损伤，红细胞凝集，血小板凝集，微血栓形成，血流瘀滞使局部微循环障碍，结果导致细胞的缺血性坏死。
液氮冷冻损伤的机制
临界细胞容积学说：认为在冷冻区进展中，细胞水分丧失，细胞皱缩，这种皱缩，只能耐受到最小的容积。想过此极限，细胞就破坏，从而造成组织损伤。
接触法
喷射法
倾注法
插入法
液氮冷冻的操作方法
棉签法：将棉签浸入液氮，取出后即把浸有液氮的尖部倾斜稍用压力贴敷于病变部位。对表浅皮肤病变可达到治疗作用
1
铜头法：根据病变和大小形状，在冷冻治疗器上接上不同形态和大小的铜冷冻头，治疗时以冷冻头直接置于病变部位，并稍加压力
2
接触法：有棉签法和铜头法两种：
出血：一般少见。偶在冻融时或坏死的痂皮、假膜脱落时（冻融后10-20天）引起。血管瘤类患者冷冻后严密观察，若有出血情况立即压迫止血
冷冻治疗副作用、并发症及其处理
神经受累：手足、面部损害冷冻后偶见局部发生麻木、疼痛、面瘫等神经功能障碍，一般于2-3月内恢复。此时可应用神经营养药物以促进恢复 骨坏死：指、趾端冷冻，特别是直接喷射，易使底下指、趾骨受损甚至坏死造成畸形，应予以重视
病名
冷冻时间
冻融次数
压力
疣
30秒-2分钟
2次
加压
血管瘤
成人：30-60-120秒 儿童：15-30秒
1-2次
加压瘢Leabharlann 疙瘩30-60秒2次
加压
结节性痒疹
2分钟
2次
加压
局限性神经性皮炎
接触法：15-20秒 喷设法：3-5秒
接触法：2次 喷射法：1次
微压
高低温实验室
高低温试验室一．试验室简介关键词：温度、气压高低温试验平台可以用来考核和确定电工、电子产品或材料在温度循环变化，产品表面产生高温或低温环境条件下贮存和使用的适应性。
广泛应用于航空航天产品、信息电子仪器仪表、材料、电工、电子产品等行业中。
二．技术参数尺寸——可根据要求量身定做或根据现场情况指定温度范围——最高实验温度85℃；最低试验温度：-10℃/-20℃/-40℃/-60℃降温时间：+20→额定极限低温60分钟以内/90分钟以内/120分钟以内温度偏差：±3.0%R H（≤75%R H）；±5.0%R H（＞75%R H）升温时间：20→+85℃60分钟以内温度波动度：≤2℃（空载条件下45℃测得数据）加热功率：根据实验大小来定运行方式：温度可调，恒定运行（程序运行）控制精度：±0.5℃低温控制系统●低温冷水螺杆机组，最低出水温度-35℃●载冷剂：新型环保，冰点＜-40℃●室内机：翅片表冷器+循环风机●顶部孔板送风，保证室内温度均匀●两套表冷器，通过阀门可自由切换高温控制系统●耐腐蚀不锈钢电加热，加热效率高、速度快●离心风机强制对流，体积小，安装封闭●顶部孔板送风，送风均匀，保证精度三．实验室高低温装置介绍及注意事项1.高温装置一般措施：1).注意防护高温对人体的辐射。
2).熟悉高温装置的使用方法，并细心地进行操作。
3).使用高温装置的实验，要求在防火建筑内或配备有防火设施的室内进行，并保持室内通风良好。
4).按照实验性质，配备最合适的灭火设备——如粉末、泡沫或二氧化碳灭火器等。
5).不得已非将高温炉之类高温装置，置于耐热性差的实验台上进行实验时，装置与台面之间要保留一厘米以上的间隙，以防台面着火。
6).按照操作温度的不同，选用合适的容器材料和耐火材料。
但是，选定时亦要考虑到所要求的操作气氛及接触的物质之性质。
7).高温实验禁止接触水。
如果在高温物体中一混入水，水即急剧汽化，发生所谓水蒸汽爆炸。
锂离子迁移数
锂离子迁移数迁移数，是指在气相或液相中，离子浓度发生变化时所引起迁移数量的变化。
在低温下，如果固体颗粒很细、均匀、表面光滑，则不论该物质分散成多少份溶液，电解质的迁移数都几乎没有什么变化。
这种现象称为电离平衡常数的绝对值大。
而当被研究的离子较粗、密度较大和热力学性质活泼时，就会使固体的电离平衡常数明显减小，也即固体越粗糙、越疏松、吸附离子能力强。
此外还可以用电导率来描述这些特征，因为通过溶液的电流强度一定要比电阻上的损失更加重要得多，而且迁移数随着电导率的增加而迅速减小。
锂离子迁移数的大小与温度有关，一般在-40℃～80℃之间，由于存在着电离平衡常数的变化，故在低温下的锂离子迁移数随着温度升高而急剧地降低。
这个规律已经为实验证明了，并已被广泛应用于各方面的科学技术领域中。
例如，将高纯度的 LiNiO4粉末制备成浆料，再把它们按照不同的工艺条件进行混合，最后制得复合锂盐材料。
将这种复合锂盐材料放入到-80℃的冷冻机里，在4个月内测得了电池容量损失和温度变化情况。
在-50℃～10℃范围内，每隔2个月进行一次测试，在-60℃～10℃范围内，每隔3个月进行一次测试，结果表明：在低温下锂离子迁移数比高温下的锂离子迁移数要大，而且电池的总电压也有所提高；但在高温下锂离子迁移数却又比低温下的锂离子迁移数要小。
这说明高温下的锂离子迁移数要比低温下的锂离子迁移数大得多。
另外，人们还发现，无论在何种温度下，在-20℃～80℃之间，锂离子迁移数随着温度的升高而急剧地增加。
因此，人们利用锂离子迁移数来确定合金元素在晶格中的位置及其作用。
在外场作用下，固体物质产生的热膨胀系数与其组成和晶格类型有关。
而这两者之间又存在着非线性的依赖关系，所以只要测出晶格的热膨胀系数，就可以计算出固体的热膨胀系数。
利用这一点，人们已经制造出了用于电子器件、激光器等方面的优良材料。
由于其它原因，许多材料在低温下具有特殊的性质。
在低温下，硅酸盐的电阻率与温度的关系曲线呈直线形状，而铝酸盐的电阻率则随温度的升高而逐渐增大。
常用机械加工设备和热处理方式
• 作为一个优秀结构设计工程师首先要熟悉各种设备结构、 性能及用途。
• 设备加工精度的划分主要由加工零件的表面精度、尺寸 精度、形状与位置精度来决定的。
常用的机械加工设备
• 粗加工设备
• 车床 • 铣床 • 刨床 • 钻床
• 半精加工设备
• 镗床 • 插齿机 • 滚齿机 • 刨齿机 • 剃齿机
• 表面淬火
• 盘类零件及轴类零件使用高频加热——快速冷却（获得的硬度不同可选择 在水、油、空气中冷却）——校直
• 使用高频淬火轮在机床导轨上淬火
• 高温时效
• 零件加热（钢的临界温度以下）——随箱式炉一块冷却——校直
热处理工艺流程
• 中温时效
• 将零件放在300度以下加热——保温一段时间（一般是24小时）
热处理工艺流程
• 淬火
• 零件加热（钢的临界温度）——保温一段时间——快速冷却（冷却介质水、 油、盐水）——校直
• 退火
• 零件加热（钢的临界温度以下）——随箱来自炉一块冷却——校直• 回火
• 零件加热（钢的临界温度以下）——在跟箱式炉一块冷却到一定温度时将 零件取出在空气中冷却——校直
热处理工艺流程
常用的机械加工设备
• 精加工设备
• 外园磨 • 内园磨 • 平园磨 • 园台磨 • 齿轮磨（专用） • 花键磨
常用的机械加工设备
• 超精加工设备
• 超精外园磨 • 超精内园磨 • 超精平园磨 • 超精五轴加工中心
• 卧式（立式）数控车床、卧式（立式）数控加工中心
• 数控外园磨床 • 数控内园磨床 • 数控平面磨床
• 低温时效
• 将零件放入工业冷冻机冷冻到零下60度以上——保温一段时间——随冷冻 机组一块回到常温
DEG冷冻系统的季节性问题分析
DEG冷冻系统的季节性问题分析摘要：核岛冷冻水系统DEG 辅助供水泵通风系统、核辅助工厂通风系统、DVK（核燃料工厂通风系统）、EVC（核反应堆通风系统）、EVR（安全外壳连续通风系统）等通风系统的冷却盘管连续供应冷却水作为冷源，必要时在线分析器提供低温冷却水。
持续提供冷冻水，防止电厂内部分设备因温度过热而受损。
关键词：DEG冷冻系统；季节性；DEG冷冻水系统是一个重要的冷源系统，其主要功能是通过系统的制冷机组进行制冷。
将核岛通风系统冷却盘管所回收的热量通过冷水机组传送给RRI设备冷却水系统，确保核岛通风系统正常运行。
从而实现控制整个设备温度的目的，在规定的限度内为人员和设备提供一个舒适的工作环境。
一、DEG冷冻系统功能DEG核岛冷冻水系统用于冷却系统DVN核辅助厂房通风系统，DVK核燃料厂房通风系统，用于REN的辅助水泵站通风系统的在线分析机为设备二次提供冷却水）；用于以下目的：DEG系统旨在保持RX、NX、KX厂房的空间温度，防止厂房内设备因环境过热而无法正常运行。
DEG核岛冷冻水系统不是安全系统，它只是其他安全相关设备系统的一个支持系统。
一旦DEG系统丧失了它的全部功能，它必须输出到在11h范围内定期冷停堆，并立即输送冷源配合核反应堆通风系统、安全外壳连续通风系统控制反应堆堆坑和安全壳内的大气温度。
本系统为三套50%容量的冷水机组，两套运行，一套备用。
三个机组的组成完全相同：冷却水循环泵制冷机组101GF（201GF）(301GF)由压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀、电动调节器等组成。
压缩机组件、电容器、节流阀、蒸发器，使冷凝器受压，冷凝，膨胀；在这四种不同的组件中蒸发，会随冷却器的压力、温度和相位状态而变化，以达到冷却的目的。
图2、制冷过程中的焓-压图（lgP-h图）制冷过程中的焓-压图（lgP-h图）压缩过程（1′-2）：蒸发器中的制冷剂蒸汽被离心压缩机吸入后，原动机（一般为电动机）通过压缩机叶轮对其施加能量，使制冷剂蒸汽的压力提高并进入冷凝器；与此同时，制冷剂蒸汽的温度在压缩终了时也相应提高。
冷冻机机组运行参数范围
冷冻机机组运行参数范围
1、空气冷凝器：
（1）空气冷凝器的进口温度一般调节在18℃～24℃之间，室外环境温度不低于5℃；
（2）空气冷凝器的出口温度调节在7℃～8℃之间；
（3）空气冷凝器的气流量一般调节在2～3m³/min/tr之间；
（4）空气冷凝器的相对湿度大约在50％左右，太大或者太小都会影响冷凝器的效率；
（5）空气冷凝器的压力降一般在25Pa左右；
（6）空气冷凝器的风机电流大小一般在3A～9A之间，运行负荷不要过高。
2、液氨冷凝器
（1）液氨冷凝器的进口温度调节在45～60℃之间；
（2）液氨冷凝器的出口温度调节在30～35℃之间；
（3）液氨冷凝器的气流量一般调节在1～2m³/min/tr之间；
（4）液氨冷凝器的相对湿度应控制在60％左右，太大或者太小都会影响冷凝器的效率；
（5）液氨冷凝器的压力降一般在3～4bar之间；
（6）液氨冷凝器的风机电流大小一般在2A～5A之间，运行负荷不要过高。
3、压缩机
（1）压缩机的电流值应保持在设计值的85％～115％之间；（2）压缩机的进口压力调节在2～3 bar之间；
（3）压缩机的出口压力调节在4～5 bar之间；
（4）压缩机的油温调节在50℃～60℃之间；。
单机双级变频螺杆压缩机组特点介绍
神钢单机双级氨半封闭变频螺杆冷冻机性能介绍神钢集团自1905年以来，已有100多年历史。
作为世界五百强公司，专注于钢铁产品的制造与应用研发。
公司自60年代制造日本第一台螺杆冷冻机以来，目前螺杆压缩机已占全球市场份额的40%以上。
在定频螺杆压缩机技术基础之上，于2002年开发氟利昂R22半封闭变频螺杆冷冻机；凭借神钢公司强大的研发能力，开发出可用于氨R717的半封闭电机，于2009年制造出氨R717半封闭变频螺杆冷冻机，在世界范围内解决了氨螺杆机开启式结构传动中的轴封磨损宇泄漏,低温下（-30度以下）效率低、负荷变化中低效的问题，属于世界范围内的节能产品。
根据神钢公司对本公司不同技术年代类型的产品，进行的技术性能比较分析，在速冻机应用中，节能效果约10%以上；速冻库应用中节能效果约15%以上；-25℃以下冷冻库中节能效果达20%以上。
氨R717半封闭变频螺杆冷冻机由单台或二台单机双级变频螺杆压缩机构成的中央制冷机组，它由压缩机、中央主控器、变频器、油分离器、储液器、公共吸/排气管等组成。
采用节能的控制系统设计：智能化连续能量控制系统；远程联网实时监控及报警预警；故障自我诊断；安全可靠的0电流启动，对电网无冲击，降低装机功率近50%，减少变配电设施与运行投资30%；公共的排气集管/吸气集管；高效率的油分离及回油控制等多项高新技术，在世界范围内推出单机双级变频螺杆低温制冷技术。
1．安全可靠的0电流启动，可以避免对用户电网的冲击，并延长电机使用寿命。
大功率的制冷机启动时对电网或多或少都有冲击（压缩机的瞬间启动电流约为其正常运行电流的6倍）。
通过采用变频启动法，使制冷机上的压缩机群0电流启动，可有效减轻对用户电网的冲击；同时延长电机使用寿命。
2．高COP值✓每台变频制冷机组均是根据具体客户的需求定做的。
在设计和制造时，已充分仔细考虑到不同用户的特定气候、空气环境、设置场所等因素。
✓通过合理的设计，由制管道和部件引起的压力损失被降到最低值。
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103200Kcal/h 154800Kcal/h 35m3/h 2.5bar max 50m3/h 2.5bar max
DN-25 PN-10 DN-25 PN-10 DN-32 PN-10 DN-32 PN-10 DN-40 PN-10 DN-40 PN-10 DN-40 PN-10 DN-50 PN-10 DN-50 PN-10 DN-65 PN-10
施耐德交流接触器、施耐德中间继电器 R404A 无腐蚀性液体, 乙醇水溶液、导热油等 高压保护、断水保护、有过电流保护、漏电保护、相续与断相保护、高温保护、传感器故障、低液位报警等多重安全保护 采用玻璃液位指示 SUS304 SUS304 槽钢+方管+冷轧板封板 喷塑
外形尺寸cm 180*120*175 205*145*175 205*145*175 235*145*175 235*145*175 295*145*205 350*150*205 350*150*205 400*180*205 450*200*205 电 源 噪 音 重 量 选 配 选 配 380V 50HZ 14kW max 380V 50HZ 18kW max 380V 50HZ 26kW max 380V 50HZ 35kW max 80分贝以内 1200kg 1450kg 2000kg 2400kg 3000kg 380V 50HZ 52kW max 380V 50HZ 69kW max 380V 50HZ 104kW max 380V 50HZ 152kW max 90分贝以内 3600kg 4200kg 5600kg 380V 50HZ 200kW max 380V 50HZ 300kW max
型号 温度范围 制冷量 At -40°C 制冷量 At -55°C 循环泵 进出液尺寸 冷却水 30度 蓄冷罐(选配) 膨胀罐(标配) 压缩机 操作面板 控制系统 是否为全 密闭系统 循环泵 蒸发器 冷凝器 中间换热器 干燥过滤器 干燥过滤芯 膨胀阀 制冷电磁阀 油分离器 压力保护器 储液器 视液镜 制冷球阀 电气 制冷剂 载冷剂 安全保护 液位指示 管路材质 膨胀槽容积 外壳材质
75分贝以内 850kg 1000kg
选配外置触摸屏控制器，通信线距离10m 选配防爆型触摸屏控制系统（ExdeIIBT4），通信线距离15m
LN-6W
LN-10W
LN-15W
LN-20W
LN-30W
LN-40W
LN-60W
LN-90W
LN-120W
LN-180W
-60℃～-10℃
9kW 7740Kcal/h 6kW 5160Kcal/h 6.6m3/h 2.5bar max 15kW 12900Kcal/h 10kW 8600Kcal/h 9m3/h 2.5bar max 22kW 18920Kcal/h 15kW 12900Kcal/h 15m3/h 2.5bar max 30kW 25800Kcal/h 20kW 17200Kcal/h 15m3/h 2.5bar max 45kW 38700Kcal/h 30kW 25800Kcal/h 25m3/h 2.5bar max 60kW 51600Kcal/h 40kW 34400Kcal/h 25m3/h 2.5bar max 90kW 77400Kcal/h 60kW 51600Kcal/h 25m3/h 2.5bar max 135kW 180kW 270kW 116100Kcal/h 154800Kcal/h 232200Kcal/h 90kW 77400Kcal/h 35m3/h 2.5bar max 120kW 180kW
10m3/h 200L 100L
14m3/h 350L 175L
20m3/h 500L 250L
25m3/h 750L 350L
30m3/h 1000L 500L
35m3/h 1200L 600L
50m3/h 1500L 750L
70m3/h 2200L 10L
120m3/h 4000L 1800L
标配：艾默生谷轮 选配：德国BOCK活塞压缩机 7寸彩色触摸屏显示输入、 温度曲线记录
标配:汉钟螺杆压缩机 选配:比泽尔螺杆压缩机
标配：单片机控制器，位式 设定开启制冷和关闭制冷温差 选配：西门子S7-200PLC及模块 整个系统为全密闭系统，低温不吸收空气中水份，系统在运行中不会因为高温使压力上升，低温自动补充导热介质。 标配：直连式磁力泵； 选配：在管路中增加管道磁力泵加压 标配：钎焊式板式换热器 选配：不锈钢列管式换热器 壳管式水冷冷凝器 高力板式换热器 艾默生 艾默生 艾默生 艾默生 艾默生 艾默生 标配：瑞士普 标配：三花 标配：三花 选配：艾默生 选配：丹佛斯 选配：丹佛斯