山茶的价值及其应用
中药山茶的用途
中药山茶的用途
山茶，一种中药，被广泛应用于传统医学中，以治疗各种疾病。
它的功效和用途是多样的，本文将介绍山茶的几个主要用途。
首先，山茶具有清热解毒的作用。
在中医学中，山茶被认为具有“苦、寒”的特性，能够清热解毒、凉血止血。
对于热病、发热、口渴、咽喉肿痛等症状，山茶可以起到很好的缓解作用。
此外，山茶还可以用于治疗皮肤病，如湿疹、疮疖等，具有显著的疗效。
其次，山茶具有收敛止血的作用。
山茶中含有丰富的鞣酸，这种成分可以收缩血管，达到止血的目的。
因此，在中医学中，山茶常用于治疗各种出血症状，如咯血、衄血、便血等。
同时，山茶还可以用于治疗腹泻、痢疾等消化系统疾病，具有较好的收敛作用。
再次，山茶具有降压降脂的作用。
现代研究发现，山茶中的茶多酚、茶碱等成分具有降血压、降血脂的作用。
对于高血压、高血脂等慢性病患者，适量饮用山茶可以起到辅助治疗的作用。
此外，山茶还可以抗氧化、抗衰老，对于心血管健康也有一定的保护作用。
总之，山茶作为一种中药，具有丰富的药用价值。
它不仅可以清热解毒、收敛止血，还可以降压降脂，对人们的健康有着重要的保护作用。
然而，在使用山茶时，我们也需要注意适量，以免过量摄入导致不良反应。
在传统医学和现代医学的共同研究下，相信山茶将为人类健康作出更大的贡献。
山茶属植物的经济意义
山茶属植物的经济意义【摘要】山茶属植物是一类具有丰富经济意义的植物，其在药用、美容、观赏、食用和木材利用等方面都有重要的作用。
在药用方面，山茶属植物被广泛用于中医药材中，具有清热解毒、止血敛伤等功效。
在美容领域，山茶属植物被用于制作护肤品和化妆品，具有保湿、抗衰老等功效。
观赏价值方面，山茶属植物的花朵美丽、色彩丰富，成为园林景观的重要元素。
食用价值方面，山茶属植物的果实富含营养，可用于食品加工和保健品生产。
山茶属植物的木材坚硬耐用，适用于家具制作和建筑材料等领域。
在现代社会中，山茶属植物的多元化价值得到充分发挥，成为人们生活中不可或缺的一部分。
【关键词】山茶属植物, 经济意义, 药用, 美容, 观赏, 食用, 木材利用, 现代社会, 多元化价值1. 引言1.1 山茶属植物的经济意义山茶属植物是一类具有重要经济意义的植物，其广泛的应用价值使其成为人们生活中不可或缺的一部分。
在本文中，我们将探讨山茶属植物在药用、美容、观赏、食用和木材利用等方面的经济意义，并分析其在现代社会中的重要性和多元化的价值。
山茶属植物具有丰富的药用价值。
其种子、叶片、花朵等部位都含有丰富的生物活性成分，可以用来治疗各种疾病，如感冒、消化不良、皮肤问题等。
山茶属植物也被广泛用于生产化妆品和保健品，具有很好的美容价值。
山茶属植物还具有很高的观赏价值。
其花朵多姿多彩，花期长，是园林景观中不可或缺的一部分。
山茶属植物的树形美丽，叶片翠绿，也成为了城市绿化的重要植物。
山茶属植物的果实和花朵也可以食用，具有丰富的营养价值。
其果实可以直接食用或用来制作果酱、果汁等食品，深受人们喜爱。
山茶属植物的木材利用价值也不可忽视。
其木质细腻坚硬，适合用来制作家具、工艺品等，具有很高的经济价值。
2. 正文2.1 山茶属植物的药用价值山茶属植物具有丰富的药用价值，被广泛用于中医药和保健茶饮品中。
其叶子含有丰富的茶多酚和咖啡碱等成分，具有清热解毒、抗炎止痛、降脂减肥、抗氧化等功效。
山茶属植物的经济意义
山茶属植物的经济意义山茶属植物是常绿乔木，生长在暖温带和热带地区，主要分布在亚洲及南美洲。
此类植物以其美丽的花朵和营养丰富的果实而备受人们喜爱。
除此之外，山茶属植物还具有重要的经济价值。
本文将探讨山茶属植物的经济意义。
茶油茶油是一种由山茶树种子所制成的油。
由于山茶属植物含有大量的单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，因此制成的茶油也被认为是非常健康的食用油，具有抗氧化，促进新陈代谢和预防心血管疾病等功效。
中国是茶油的主要生产国之一，也是世界上最大的消费国之一。
茶油主要用于烹饪、炸食和沙拉制作等领域。
茶油的需求量逐年增长，因此山茶属植物的种植和茶油的生产也越来越受到关注。
绿茶除了茶油，山茶属植物还提供了其他重要的茶叶品种，其中绿茶就是其中之一。
绿茶被认为是世界上最健康的饮料之一，是山茶属植物中最常见的茶叶品种之一。
研究显示，绿茶富含多种有益的营养物质，如儿茶素、茶多酚、维生素C和氨基酸等。
绿茶的价格相对于其他茶叶品种较高，这也是一些人选择种植绿茶的原因。
中国是绿茶的主要生产国之一，绿茶的产量和质量也受到国内外消费者的广泛青睐。
花卉山茶属植物的花卉是世界上最有名的花卉之一，其中最著名的品种是属于山茶属植物的茶花，也称为山茶花。
茶花是一种美丽的花卉，被广泛用于园艺和景观设计中。
茶花不仅是观赏植物，同时也因其高药用价值而在中药领域有着广泛的应用。
茶花的叶子可以制成茶叶，茶花的花瓣和种子也可以用于药物配制。
木材山茶属植物也提供了高质量的木材，被广泛用于建筑、制造家具和木制工艺品等领域。
山茶属植物的木材具有坚硬、致密、颜色美丽和耐水等特点，被誉为“山中之王”。
由于其美观，稳定性和耐腐性较高，因此经常用于制作高档家具。
总结山茶属植物由于其出众的美学价值和重要的经济意义在全球范围内受到了高度重视。
无论是茶油、绿茶、花卉还是木材，都为全球经济的发展做出了积极的贡献，也丰富了人们的生活。
山茶果的功效与作用
山茶果的功效与作用山茶果，又称小山茶、南方山茶、山茶脂等，是山茶科植物山茶树的果实。
它外形酷似柿子，外皮为深红色、鲜艳诱人。
山茶果是一种以油脂为主要成分的植物果实，富含多种维生素和矿物质。
早在古代，山茶果就被人们广泛使用，并被誉为“东方油橄榄”。
本文将从营养价值、保健功效等方面详细介绍山茶果的功效与作用。
一、营养价值山茶果富含油脂、蛋白质、糖类、维生素及矿物质等多种营养物质。
据科学分析，山茶果中油脂含量高达50%，其中又以亚油酸、油酸为主要成分。
这两种不饱和脂肪酸对人体有很好的保健作用，能有效降低胆固醇、保护心脑血管健康。
此外，山茶果还富含蛋白质，其中所含的氨基酸和人体所需的氨基酸相似度较高，易于被人体吸收利用，并能提供身体所需的氨基酸。
山茶果中还存在丰富的糖类，如葡萄糖、果糖等，能提供身体所需的能量。
维生素A、维生素C、维生素E等维生素在山茶果中也有一定的含量。
这些维生素对人体的免疫系统、神经系统、皮肤健康等方面起到重要作用。
此外，山茶果中还含有丰富的钾、钙、铁、锌等矿物质，能够满足人体对于矿物质的需求。
二、美容功效1. 抗氧化：山茶果富含大量的抗氧化物质，如多酚、维生素C、维生素E等，能够有效清除体内自由基，延缓细胞老化，增强皮肤的弹性，减少皱纹的生成。
2. 保湿滋润：山茶果油具有很好的保湿效果，能够渗透到皮肤深层，修复受损角质层，提高皮肤吸水能力，保持皮肤水润。
3. 抑制色斑：山茶果中的多酚类物质具有一定的抑制黑色素生成的作用，能够减少色斑和雀斑的出现，均匀肤色。
4. 抗炎镇静：山茶果中的香吉士酸具有消炎镇静的功效，能够缓解皮肤炎症，减少皮肤问题的发生。
5. 紧致皮肤：山茶果中的油酸有助于增加皮肤的弹性，紧致皮肤，减少松弛和下垂现象。
三、保健功效1. 改善心血管疾病：山茶果中的亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，防止血管壁的硬化，改善心血管疾病。
2. 抗癌作用：山茶果中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，减少癌细胞的生成，预防癌症的发生。
野山茶的作用与功效
野山茶的作用与功效野山茶，又称茶树菇、茶菇、神州乌龙茶，是中国独有的一种野生茶树，主要生长在福建、广东、广西等地的山区。
野山茶是一种特殊的茶叶品种，与普通的茶叶有所不同，具有独特的产地和生长环境。
野山茶历史悠久，据传已有1000多年的栽培历史。
它不仅有着丰富的营养成分，还具有许多独特的功效和作用。
本文将为大家详细介绍野山茶的作用与功效。
野山茶的作用与功效主要体现在以下几个方面：1.清热解毒：野山茶具有较强的清热解毒作用。
研究发现，野山茶中含有丰富的多糖类物质，能够增强机体对病原体的抵抗力，提高免疫力。
同时，野山茶中的茶多酚以及其他活性物质还能有效清除体内自由基，减轻氧化应激反应，抑制癌细胞的生长和转移，具有抗肿瘤作用。
2.保护心血管：野山茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸等成分，具有良好的保护心血管的作用。
茶多酚通过扩张血管，降低血浆胆固醇和甘油三酯水平，预防和改善心脑血管疾病。
此外，野山茶还含有丰富的钾元素，可以帮助调节体内钠钾平衡，降低血压，预防高血压和心血管疾病的发生。
3.抗衰老：野山茶中所含的茶多酚具有很强的抗氧化作用，能够中和体内自由基，减缓细胞衰老，延缓皮肤老化，增强皮肤弹性和光泽。
此外，野山茶还富含多种活性成分，如维生素C、E等，能够促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的紧致和弹性，预防皱纹的产生。
4.降脂减肥：野山茶中的茶多酚以及其他活性成分有助于降低血脂和胆固醇水平，预防肥胖和心血管疾病的发生。
研究还发现，野山茶中的茶多酚可以抑制脂肪细胞的分化和增殖，促进脂肪代谢，减少脂肪堆积，从而起到减肥的作用。
5.促进消化：野山茶中的茶多酚能够分解食物中的脂肪，促进脂肪的消化和吸收，帮助胃肠道消化吸收营养物质。
同时，野山茶还具有收敛止泻的作用，能够缩小胃肠黏膜上的微血管，减少肠道分泌的水分和电解质，缓解腹泻症状。
6.抗炎止痛：野山茶中的茶多酚、黄酮类物质等活性成分具有很强的抗炎作用，能够减轻炎症反应和改善炎症相关疼痛。
山茶的美容功效与作用
山茶的美容功效与作用山茶，又称广东茶、油茶、油树茶等，是一种具有丰富保健与美容功效的植物。
它是我国特产之一，拥有悠久的历史和广泛的应用价值。
在古代，山茶油被誉为“东方橄榄油”，被用来做饮食用油、药用油以及化妆油等。
而山茶的叶子也被人们广泛地用作保健品和护肤品的原料。
本文将介绍山茶的美容功效与作用。
一、美容功效1. 抗衰老山茶富含维生素E和茶多酚等抗氧化物质，可以中和自由基、抑制过氧化物生成，从而减缓皮肤老化的进程，预防皱纹的形成。
此外，山茶中的人体所需的氨基酸和微量元素等，也有助于维持肌肤的弹性和光泽。
2. 去痘祛斑山茶叶中富含的茶多酚、茶皂素等有很好的抗菌和收敛作用，可以抑制痤疮杆菌的生长，缩小毛孔，减少粉刺的产生。
同时，山茶叶中的维生素C和维生素E等成分，也有助于淡化和去除面部的色斑和黑斑，让肌肤恢复光洁和均匀。
3. 收缩毛孔山茶叶中含有丰富的茶黄素和茶多酚等成分，这些成分具有收敛作用，能够调节皮肤的油脂分泌，收敛扩张的毛孔，使肌肤变得细腻和紧致。
4. 保湿滋润山茶叶中含有丰富的脂类物质，能够在皮肤表面形成一层保护膜，提供持久的滋润和保湿效果，保持肌肤水分平衡，避免肌肤干燥和粗糙。
5. 淡化疤痕山茶叶中富含的多种活性成分，可以促进表皮细胞的再生和血液循环，加速伤口的愈合过程，从而帮助淡化疤痕、痘印和斑点，使肌肤恢复平滑和均匀。
二、美容作用1. 面膜将山茶叶捣碎和研磨成粉末，与适量的蜂蜜或酸奶等添加物混合，制成面膜。
涂抹在脸上并轻轻按摩，待干后用温水洗净。
这样可以滋润肌肤，淡化痘印和色斑，收缩毛孔，使肌肤更加光滑和有弹性。
2. 洗发水将山茶叶煮沸，晾凉后，用来洗头发。
山茶叶中的油脂成分可以滋养头发，提亮发色，同时具有杀菌和去屑的功效，有效预防头皮屑和头部感染。
3. 沐浴露将一小把山茶叶放入盐水中煮沸，沿着洗澡的步骤使用，可以消除皮肤疲劳，促进身体血液循环，达到放松身心和养颜美容的效果。
4. 茶树油从山茶的果实中提取出的油称为茶树油，它具有很好的杀菌、抗炎和消炎作用。
山茶的功效与作用
山茶的功效与作用山茶，又称油茶，是一种产于中国南部和东南亚地区的一种树种，其茶叶富含各种营养成分和药用价值，具有许多的功效与作用。
首先，山茶茶叶富含丰富的茶多酚和咖啡碱等成分，具有强烈的抗氧化作用。
茶多酚是一种有效的天然抗氧化剂，可以中和自由基，减少细胞的损伤，改善身体免疫力，预防和延缓衰老。
咖啡碱可以刺激中枢神经，提神醒脑，有助于消除疲劳，增加注意力集中，改善思维能力。
其次，山茶茶叶中的茶多酚还有抗肿瘤的作用。
研究发现，茶多酚可以抑制肿瘤细胞的增殖和扩散，减少血管生成，阻断肿瘤的营养供应，从而抑制肿瘤的生长和转移。
此外，山茶茶叶还含有一种特殊的成分叫做表儿茶素，它具有抗癌的作用，可以通过调节细胞信号传导途径，诱导肿瘤细胞凋亡，实现抗癌的效果。
第三，山茶茶叶还具有调节血脂的功效。
茶多酚和咖啡碱可以促进脂肪的分解和代谢，降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和甘油三酯（TG）水平，提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平，预防和改善动脉粥样硬化等心血管疾病，保护心脑血管健康。
第四，山茶茶叶还有抗菌消炎的作用。
茶多酚和咖啡碱可以抑制细菌、病毒和真菌的生长，减少发炎反应，加速创伤愈合。
此外，山茶茶叶中的茶氨酸还可以提高机体免疫功能，促进白细胞的活性，增强抵抗力，预防感染。
第五，山茶茶叶还有降低血压的效果。
茶多酚和咖啡碱可以扩张血管，增加血流量，降低外周血管阻力，降低血压水平，预防和改善高血压，减少心脑血管疾病的发生。
第六，山茶茶叶还有降低血糖的作用。
研究发现，茶多酚和咖啡碱可以刺激胰岛素的分泌和敏感性，提高葡萄糖的利用率，降低血液中葡萄糖的浓度，预防和控制糖尿病的发生和发展。
此外，山茶茶叶还具有减肥和美容的效果。
茶多酚和咖啡碱可以促进脂肪的分解和代谢，减少脂肪的积累，起到减肥的作用。
此外，山茶茶叶中的茶多酚还可以促进胶原蛋白的合成，提高皮肤的弹性和光泽，减少皱纹和色斑，实现美容的效果。
综上所述，山茶茶叶具有广泛的功效与作用，包括抗氧化、抗肿瘤、调节血脂、抗菌消炎、降低血压、降低血糖以及减肥和美容等方面。
野山茶的作用与功效
野山茶的作用与功效野山茶，是一种产于中国南方山区的天然野生茶叶。
它生长在高海拔的森林中，受到天然环境的保护和滋养，因此具有独特的口感和药用价值。
对于野山茶的作用与功效，我们可以从多个方面进行探讨。
首先，野山茶具有很高的抗氧化能力。
抗氧化剂可以中和体内的自由基，减少氧化反应对人体的损害。
野山茶中富含的儿茶素，特别是儿茶素衍生物，具有强大的抗氧化能力，可以有效抑制自由基的生成，减缓细胞老化，预防多种慢性疾病的发生，如心脑血管疾病、癌症、糖尿病等。
其次，野山茶还具有降脂减肥的功效。
研究表明，野山茶中含有一种叫做茶多酚的物质，可以通过抑制胆固醇的吸收和合成，促进脂肪的代谢和消耗，从而达到降脂减肥的效果。
此外，野山茶还能够促进肠道蠕动，排除体内的废物和毒素，有助于清肠养胃，改善便秘和消化不良等问题。
除了以上的作用和功效，野山茶还有一些其他的健康益处。
例如，它具有抗炎、抗菌作用，可以有效预防感染和疾病的传播。
野山茶中的儿茶素等成分具有消炎和杀菌的效果，可以对抗体内外的病原微生物，提高人体的免疫力，降低感染的风险。
此外，野山茶还富含维生素C和氨基酸等营养物质，有助于提高身体的抵抗力和养颜美容功效。
另外，野山茶还是一种天然的镇静剂。
茶叶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，改善注意力和反应速度。
然而，野山茶中的咖啡因相对较低，不会造成过度兴奋和依赖，对身体没有负面影响。
相反，野山茶中的茶多酚具有镇静和安抚作用，可以缓解焦虑和压力，提高睡眠质量，有助于保持良好的心理健康。
此外，野山茶还被广泛应用于中医药领域。
根据中医理论，野山茶性平味苦，具有清热排湿、解毒消肿、利尿通便等功效。
它可以用于治疗湿热引起的病症，如口臭、痰多、湿疹等；也可以用于治疗肝胆湿热引起的病症，如黄疸、胆结石等。
当然，野山茶并非人人适用。
对于孕妇、儿童、老年人和特殊人群来说，饮用野山茶前应咨询医生的建议。
此外，由于野山茶的产量有限，价格相对较高，在购买时应选择正规渠道和有信誉的商家。
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山茶的价值及其应用摘要山茶植株是目前长三角地区景观设计中运用较多的植物类型，具有较高的观赏价值和药用价值，以及食用价值等。
山茶油有抗氧化、抗菌、抗肿瘤以及降血脂、降血糖等药理活性。
关键词山茶花，观赏价值，药用价值，山茶油Camellia medicinal and ornamental valueAbstract Camellia plants is the landscape design in the Yangtze River Delta region to use more types of plant, with high ornamental and medicinal value, and camellia oil has antimicrobial, antitumor and antioxidant, hypolipidemic, hypoglycemic, pharmacological activity.Key words Camellia, ornamental value, medicinal value, camellia oil山茶(Camellia japonica L．)为山茶科 ( Theaceae )山茶属 (Camellia L．)的重要园林观赏植物。
山茶原产于我国长江流域和西南各地，叶色浓绿而有光泽，四季长青，花朵大，花色美，品种繁多(赵克跃，2013)。
该属植物的种子均含油脂,除作食用油外还是重要的工业用油；山茶果的果皮含鞣质,是皮革工业的重要原料。
山茶花是著名的观赏植物,其叶含有花黄素、茶碱、可可碱、咖啡碱、皂试、茶试和油酸等,是医药工业的原料,茶叶是世界三大饮料之一（王仲朗等，1994）。
山茶油又称为茶籽油、茶树油、茶油等。
据张宏达2013年在《Thea-A Section of Beveragial Tea-Trees of the Genus Camellia》对茶树分类系统的描述，油茶属于山茶亚属油茶组，其种子称为茶子心，种子的脂肪油称茶油，榨去脂肪油的渣滓称茶子饼，花称茶子木花，根皮称油茶根皮，均收载为药，其中茶油亦为中华人民共和国药典所收载。
山茶油烟点高，不皂化物含量少，具有良好的储存稳定性和抗氧化能力，其品质可与橄榄油相媲美。
而且山茶油具有其独特的功能特性，如抑制脂质过氧化、预防肥胖、降低血脂和血糖水平以及调节免疫功能等，具有很好的发展前景（毛方华等，2010）。
1山茶属物种的地理分布山茶属的植株分布在我国滇、桂、粤等3省(区)北回归线两侧，这3省(区)拥有80% 以上的品种，特有种超过150种。
由北回归线向北，山茶属在川、黔、湘、赣也得以发展，但特有种较少;再向北，该属种类迅速减少，大致却步于秦岭地区。
由中心向南，除了与我国紧邻的越南有20余种外，老挝、泰国都不超过5种。
横向上，山茶属植物由中心向西、向东迅速减少，向西至缅甸8种、我国西藏2种，向东至我国福建14种、日本4种（张常乐等，2011）。
不难看出，我国所拥有的种类最多。
2 观赏价值山茶花起源中心在中国，是我国传统十大著名花卉之一，在国际花坛上也享有盛名，现已成为世界各国重要的园林绿化树种和庭园观赏木本花卉植物，栽培品种目前已达1.5万余个，美、英、法、意、德、日、澳大利亚、新西兰等国普遍栽培和培育，而且进行了大宗的商品化生产，作为出口创汇的物资之一。
各茶花物种中包含了各种珍奇的基因。
利用各物种进行种内或种间杂交育种将能培育出各种珍稀的茶花新品种。
同时，可进行物种的驯化，筛选出一批可直接用于园林绿化的物种，满足城市绿化树种多样性的需求（李晓江和郑璐，2008）。
2.1 花的观赏特性山茶以观花为主。
其花型各式各样，有单瓣型、复瓣型等，原种茶花多为单瓣花；其次，山茶花色丰富，有白、红、橙、黄、紫、绿以及过渡色，色色俱全，更有一花多色、一树多色之美相；另外，花朵的大小也直接影响观赏效果，通常将花径小于6cm定为微型花，6~7.5cm 为小型花，7.5~10cm为中花型，10~13cm为大花型，13cm以上为巨型花。
川内山茶种多为白色和红色系的微型至小型花，少数为中型花（陈睿，2012）。
不同的花型和花色，给我们的视觉带来了不一样的色彩。
2.2 叶的观赏特性山茶不仅花美，叶也极具观赏性，长圆形、椭圆形、披针形、倒卵形，形态各异，花叶相映成趣。
山茶多为灌木或小乔木，有直立型、垂枝型、横张型、丛生型、矮生型、匍匐型以及高干型，也是观赏的优良材料（陈睿，2012）。
3 药用价值山茶油的物理、化学特性与橄榄油极为相似, 且相对于橄榄油, 山茶油的不皂化物含量很少, 易于人体吸收消化。
此外, 山茶油还含有橄榄油中所没有的生物活性物质如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等, 其中山茶甙有强心作用, 山茶皂甙有溶血栓作用, 而茶多酚则具有降低胆固醇、预防肿瘤等多种功能（沈建福和姜天甲，2006）。
山茶油具有广泛的药理作用，其作为新药研究与开发的前景非常广阔，而且其药用价值也在被更多的人了解。
现代据中医科学论述，茶油性平，能降低人体中的胆固醇、血浆纤蛋白、血糖度，经常食用对高血压、心血管、脑血管、肥胖症等疾病有明显的食疗作用；茶油精制后在医药上可用来作为注射用油。
3.1 抗菌、抗炎作用山茶油中具有杀菌、抗菌、消炎等作用的主用活性成分为皂苷类，1931年日本学者青山新次郎首次从茶树种中分离出茶皂苷将其命名为“Theasponin”，之后日本学者继续对茶皂苷的化学结构、理化性质、分离方法、生理活性进行了比较深入的研究，陆续从山茶属植物中提取出了50 余种三萜皂苷单体；国内对山茶皂苷的研究始于20世纪80年代，中国农业科学院茶叶研究所率先对茶皂苷和油茶皂苷的提取分离、理化性质、生物活性领域也建立了自己的系统应用理论体系，近年来国内学者则将重点放在了山茶油的具体临床应用（李宁等，2013）。
油茶抗菌、抗炎作用的活性部位主要为皂苷类和挥发油类，但对于金黄色葡萄球菌，挥发油类有明显抑制作用，而皂苷类则无抑制作用，应进一步对两类成分的抗菌谱进行研究，并对比抗菌活性，以发挥其在外伤抗感染方面较好的开发应用前景（李君玲和王大伟，2011）。
3.2 抗氧化防辐射作用从目前国外的研究资料看，山茶油抗氧化作用的活性部分主要集中在多酚类、黄酮类、多糖类。
研究结果表明，油茶饼粕多糖具有一定的抗氧化活性，且其抗氧化能力随着浓度的增加而相应增加；油茶饼粕多糖清除DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟自由基的IC50值分别为9.449mg/mL、0.989mg/mL、3.5mg/mL，并具有较高的还原能力，但作用效果都与Vc存在一定的差距（李宁等，2013）。
3.3 降血糖、降血脂作用茶油结合饮食运动干预可以改善糖调节受损者血清脂肪酸的含量，降低饱和脂肪酸(C 14：0)含量，升高单不饱和脂肪酸(C16：1 和C18：1) 含量，从而有利于血糖的改善。
由此可见，食用适量山茶油或原高血脂症体质人群改食用山茶油，配合相应的运动，能预防高血脂，并明显抑制高血脂（李宁等，2013）。
3.4 抗肿瘤作用结果显示体外油茶蒲多糖能抑制不同的癌细胞增殖作用，而且浓度越高，抑制癌细胞增殖能力越强；其中，尤其对肝癌细胞HepG2的生长抑制作用最强，当浓度为500g/mL时，对HepG2的生长抑制率达至74.54％。
另外，研究发现不同溶剂油茶籽提取物(95％乙醇提物、水提取物、60％丙酮-水提取物) 对体外培养肿瘤细胞-人肺癌细胞株(A549 )、人胃癌细胞株(SGC -7901)和人黑色素细胞瘤(A375)增殖的均有抑制作用。
其中最强的为油茶籽丙酮-水提取物，其次为油茶籽醇提取物和油茶籽水提取物。
另外，油茶籽的95％乙醇提取物和水提取物对人乳腺癌细胞(MCF -7 )和人肝癌细胞(SM M C-7721)具有明显的抑制作用（李宁等，2013）。
3.5 抗生育作用研究表明，山茶油中的部分提取物有杀精作用，降低受孕。
杀精活性强弱顺序为油茶皂素>油茶果皮多元酚富集物> 60% 丙酮提取物>醇提物。
油茶提取物具有较强的体外杀精子活性和体内抗生育功能，可进一步开发成体外杀精避孕药（李君玲和王大伟，2011）。
4 茶油在化妆品中的应用同橄榄油一样，茶油是化妆品用植物油之一。
茶油中的主要成分是油酸甘油酯，并含有多种脂溶性维生素，与皮肤能很好地融合，无刺激，对酸化有一定的稳定性，是一种作为油分补给剂的优质油。
精制的茶油热稳定性好，不易氧化变质，安全无毒副作用（马小焕，2013）。
5 茶油的食用价值油茶色清味香，是我国传统的食用植物油。
茶油中含油脂、游离脂肪酸和不皂化物，茶油含有较多的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病，抑制肿瘤（周杨和徐俐，2011）。
茶油中亚油酸、亚麻酸的比例是人体所需要的比例，这是其他普通植物油没有而茶油独具的优良特性。
因其脂肪酸组成、油脂特性及营养成分都可与地中海橄榄油媲美，所以被称为“东方橄榄油”。
6 发展趋势山茶属植物具有很重要的经济利用价值, 其种子含油率高, 是重要的食用油和工业用油；茶叶是世界流行的饮料, 是国际贸易的重要商品；另外大多数种类树形美观, 花朵鲜艳, 极具观赏价值, 山茶是我国十大名花之一, 是很好的园林绿化树种；有少数种类还可供药用（罗强等，2008）。
随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，绿化和美化居室与城市环境的要求日益高涨，为山茶花的发展提供了极好的机遇，山茶花必将成为极具市场价值的优秀花卉。
攀西地区野生山茶植物种类和变异类型繁多，叶、花、果的形态特征变异大，植物资源十分丰富，为当地优良野生木本植物花卉，观赏价值和园林应用价值高，开发利用潜力大，市场前景十分广阔。
山茶是一种综合利用价值极高的经济树种，主要产品为茶油，副产品包括茶枯、茶壳和茶粕；山茶油具有广泛的药理作用，其作为新药研究与开发的前景非常广阔，而且其药用价值也在被更多的人了解。
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