云南核桃低产林提质增效措施
平低主要由品种混杂 、 建园基础差 、 管理技术水平落后等 几方面原 因造成 。针对造成低产的原 因， 笔者提出核桃 低产林提质增效措施 ， 以期为云南核桃栽培管理技术水
平 的提高 提供 参考 。
为直径 ， 修成外高内低 的半月形土坑 ， 拦蓄水土 ， 随着树 冠的扩大 ， 应逐年向外扩大鱼鳞坑。
核桃素有“ 木本油料之王” 的称号 ， 位列世界四大干 果之首 ， 具有极 高的营养价值和 良好的医疗保健效果 ］ 。
云 南发 展 核桃 产业 具 有得 天 独厚 的 自然 地理 条件 和 物种
后在树干基部用手锯斜拉至木质部“ 放水” 。嫁接成活后 注意及 时抹除砧木 萌芽和 防治病虫害 ， 待新梢长 ２ ０ —
以防止伤根。这一措施可改善土壤结构和理性化状 ， 促 使 土壤团粒结构形成 ， 使土壤 中水 、 肥、 气、 热得 以改善 ， 促进根系生长 ， 使树体更健壮 ， 新梢长 、 叶色浓 ， 可提高产
量＿ ５ ］ ｎ
基 金项 目： 中央财政林业科技推广示范跨区域重点推广示范项 目（ ［ ２ ０ １ ２ ］ Ｔ Ｋ ７ ７ 号） 。 作 者简介 ： 马婷（ １ ９ ８ ３ － ） ， 女， 云南大理人 ， 助理研究员 ， 从事经济林 良种选育及丰产栽培技术研究工作 。 通讯作者 收稿 日期 ： ２ ０ １ ４ — ０ ４ — ２ ８
安徽农学通报 ， Ａ ｎ ｈ ｕ ｉ Ａｇ ｎ ． Ｓ ｅ ｉ ． Ｂ ｕ ｌ １ ． ２ ０ １ ４ ， ２ ０ （ ０ ９ ）
７５
云南核桃低产 林提质增 效措 施
马 婷 宁德鲁
（ 云南省木本食用油工程研究 中心 ， 云南省木本油料工程技术研究 中心 ， 云南省林业科学 院木本油料研发省创新团队 ， 云南省林业科学 院经济林研究所 ， 云南 昆明 ６ ５ ０ ２ ０ １ ）
互 争养 分 。另外 ， 由 于核 桃 根 系能 分 泌一 种 有 机化 学 物
的意见》 和《 云南省核桃产业发展规￣ Ｊ ） ） （ ２ ０ ０ ８ — ２ ０ ２ ０ 年） ，
大 力 支持 发 展 核 桃 产业 。 随着 核桃 产 品 的不 断 开发 ， 以 及 产业 发 展基 础 的逐 步建 立 ， 核 桃 产业 效益 Ｅ ｔ 益显 现 ， 据
３ ０ ｅ ｍ时绑设 支 柱扶 干 。
资源优势 ， 近年来 ， 云南省坚持“ 生态建设产业化 ， 产业
发 展生 态 化 ” 的发展 思路 ， 围绕 “ 山绿、 人富、 产 业兴 ” 的 山 区发 展 目标 ， 把 以核 桃 主 的木 本 油 料 作 为 山 区发 展 高原
２ 实行 间作
统计 ， 截至２ ０ １ ３ 年底 ， 云南省核桃面积 已达２ ６ ０ 万ｈ ｍ ， 总 产量 ６ ５ 万ｔ ， 产值 １ ９ ０ 亿元 ， 无论从种植面积 、 产量 ， 还是
产 值 都位 居 全 国第 一 。 云南 省 核桃 种 植 面 积 虽 大 ， 但目
质——胡桃醌 ， 对一些植物有抑制生长 的作用 ， 因此 ， 核 桃园忌问种对胡桃醌敏感 的作物 ， 如苹果、 黑草莓 、 番茄 、
深 翻深 度 比核桃 树 主 要 根 系分 布 层 稍深 为 度 ， 一 般 根 据 土层 厚度 来决 定 。深 翻 时树 冠 以外宜 深 ， 树 盘 附近 宜浅 ，
选用 品种一般为经过审、 认定 的核桃 良种 ， 具体应根据所 处的地理环境和气候条件选择适宜品种。嫁接用穗条要 求接穗健壮 ， 芽体饱满 ， 无病虫害， 直径粗 ｌ ｅ ｍ左右 ， 最好 从１ ａ 生木质化枝上剪取 ， 打捆后沙藏或蜡封贮藏。在云 南， 一般在 ２ 月上 中旬至 ３ 月上旬 ， 采用插皮接或劈接进
３ 日常管理
３ ． １ 修梯田和鱼磷坑 在坡度较小的地带 ， 修水平梯田，
田内设 排 水 沟 ， 以 防雨 水 冲破 田埂 。为保 证 田埂 和梯 壁
生产上亟待解决的问题。
根 据 笔 者长 期 生 产 实 践 调查 发 现 ， 不适修筑梯
土豆、 苜蓿 等 。
前投产面积仅 ８ ６ ． ６ ７ 万ｈ ｍ ２ ， 单产仅 ４ ９ ｋ ｇ ／ ６ ６ ７ ｍ ， 产值只有
１ ０ ０ ０ 元， ６ ６ ７ ｍ 左 右 。 良种 的丰 产潜 力 远未 发 挥 出来 ， 同 时 还 有一 定 数 量 的适 龄 树 不 能 正 常挂 果 ， 这 些 云 南核 桃
在条 件 许可 的情 况 下 ， 对 核桃 树实 行 间作 ， 能 实现 以
特色农业的途径和促进林农增收的主打产业 ， 云南省委 、
省 政 府及 相 关 部 门先后 出 台 了《 关 于 加快 核 桃 产 业 发展
耕代抚 ， 果粮双丰收。幼树 因树体和根盘都小 ， 可 间作豆 类、 薯类 、 粮食 、 蔬菜、 烤烟等低秆作物 ； 盛果树可间作豆 类、 薯类 、 浅根性 中药材等作物。无论间作何种作物 ， 均 应距树干 １ —２ ｍ， 便 于施肥 、 除草 ， 防止间作物和核桃树
３ ． ２ 深 翻土 壤 对土层 浅 的大树 ， 应进行 树 盘深 翻 ， 坡 度 较 为缓 和 的地带 可 用 机 械 ， 坡 度 较 陡 的地 方 用人 畜 进 行
ｌ 品种 改 良
对 因 品种 原 因造 成 低产 的核 桃 林 应 进 行 品种 改 良 ，
深翻。一般每年进行 ２ 次， 第１ 次在春季 ， 第２ 次在秋季。
摘
要： 根据造成云南核桃林低产的主要原 因， 从 品种改 良、 日常管理、 病虫害防治、 适时采收等方面提 出了
核桃低产林提质增效途径 ， 以供参考。
关 键词 ： 核桃 ； 低 产林 ； 提 质 增效 ； 云 南
中图分 类号
￥ ７ ９
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Ａ
文章 编 号 １ ０ ０ ７ — ７ ７ ３ １ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ９ — ７ ５ — ０ ２ 行 高接 换 优 。为减 少 “ 伤流” 对嫁 接 成 活率 的影 响 ， 嫁 接
保山市围绕“核桃树”发展大产业
核桃 种植面积超 百万亩 的县 ，保 山市虽 然仅下辖 ５ 个县 （ 区） 就独 占３ 席（ 隆 阳区 、 腾 冲县 、 昌宁县 ），
产量 ４ ． ３ ６万 吨 ，产值 １ ３ ． ９ ８ 亿元 ，农 民人 均核桃收
虽然 成绩喜人 ，但保 山市核桃产业 仍然存ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ一
些 不足 。一是亩产低 。核桃产业 大而不强 ，保 山市
要 的现 实意 义 。三是 狠抓 精深 加 工 。保 山市依 托
板 桥工 业 园 区 、昌宁县 生物 资 源加工 特 色 园区两
到２ ０ １ ２年底 虽然 已建 成核桃 产 业基地 ４ １ ０万亩 ， 但仅有 １ ４ ０万亩 投产 ，平均 亩产仅 ３ １ 公斤 、产值
国 山核 桃 、早 实 核 桃 等 １ ０余 个 优 良品 种 ，建 成
核桃 无 烟烤 房 ４ ２ ０座 。保 山市林 业 局在 腾 冲县 明 光镇 开 展 ２ ５ １ 亩 泡 核 桃早 实 丰 产 栽 培试 验 ，第 ６
１ ０万元 户 １ ４户 。腾 冲县短 短 ８年 ，核 桃 面积从 ４
样板 林 ，辐射 带 动 １ ２ ０万亩 核 桃 的抚 育管 理 ，将 种植 ３年 以上 的核 桃 全部 纳入 抚 育管 理 规划 。每
的林业 发展思路 ，以林业改革推 动林产 业大发展 ， 加快核桃 产业被列入林业 中心工作 ，市 委 、市政府 在政 策上 、资金上给予全力扶持 。通过 ７年努力 ， 保 山市 核桃 种植 面积从 ２ ０ ０ ６年的 １ ４ ３万 亩增加 到
影响到 了核桃 的长 势和尽 快产生经济效益 。三是加
销 售企 业 １ ３ ０多个 ，专业 合作社 ４ ４个 ，带 动就业 ２ ０ ０ ０ 余 人 ，年 加工 产值 超 过 ２亿元 ，每 年 吸引邻
泸水县高山山地核桃提质增效技术初探
泸水县高山山地核桃提质增效技术初探作者：周玲英来源：《现代园艺·下半月园林版》 2015年第5期周玲英（云南怒江州泸水县林业局，云南泸水673100）摘要：通过核桃种植的现状，形成了一套品种改良、栽植技术、土壤管理、树体管理、病虫害防治等较为完整和科学的“提质增效技术体系”，从而促进农民发展核桃产业，达到增加农民收入的目的。
关键词：核桃；低产；管理措施；泸水县1立地条件及核桃种植现状泸水县国土面积30.9万hm2，耕地面积1.37万hm2。
属滇西北高山山地立地类型区域，适宜的立地条件特征为中山山地红壤类型，该类型适于海拔800～2400m；坡向全坡向，坡位中、中下部，坡度25～40°；土壤黄红壤、黄棕壤，土层厚度50～80cm。
由于泸水县山高谷深，地势极其陡峭，农业生产活动造成的水土流失非常严重，多年来过度开垦使脆弱的峡谷生态遭到了严重破坏，带来了频繁的泥石流、滑坡等自然灾害，“壁耕”现象突出，坡地干旱贫瘠，造林难度大，集“少、边、穷、散”为一体，是全省最为贫困的县份之一。
据统计，2012年末，泸水县全县核桃种植面积已达4.54万hm2，广泛分布于海拔1400～2700m的区域，成为怒江州核桃种植面积较大的县份，核桃产业初具规模，生态效益、经济效益、社会效益初步显现。
但由于区域内核桃多数栽植在山谷、沟叉、荒坡和田边地埂等立地条件较差的地方，部分地块由于间作不合理，水土流失，立地退化严重，加之栽培管理粗放，放任不管，核桃株距少、密度大，未进行修剪，任其自然生长，全县核桃普遍存在幼树生长弱、挂果迟、投产率低、单产低、病虫害多等问题，导致产业目前没能发挥出应有的效益，与预期的目标有非常大的差距，2012年全省核桃平均667m2产45kg左右，但泸水为20kg，仅相当于全省平均水平一半不到。
因此核桃提质增效成为当前泸水县林业发展面临的重大课题。
2 应对措施核桃是喜温、喜光、喜肥的深根型阳性树种。
云南省人民政府关于加快核桃产业发展的意见
云南省人民政府关于加快核桃产业发展的意见文章属性•【制定机关】云南省人民政府•【公布日期】2008.07.18•【字号】云政发[2008]129号•【施行日期】2008.07.18•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文云南省人民政府关于加快核桃产业发展的意见（云政发〔2008〕129号）各州、市人民政府，省直各委、办、厅、局：为加快核桃产业发展，促进林业增效、林农增收、山区发展，促进资源优势真正变成产业优势和经济优势，努力推动农村经济发展方式的转变，特提出如下意见。
一、加快核桃产业发展对推进现代林业和山区新农村建设意义重大（一）核桃产业发展具有良好基础。
我省是核桃原产地之一，栽培历史悠久，适生地域宽广，种质资源丰富，产品质量优良，产业基础较好，具有进一步发展壮大的优势和潜力。
目前核桃种植面积超过1000万亩，产量超过30万吨，产值超过60亿元，面积、产量、产值，均居全国第一。
（二）发展核桃产业面临良好机遇。
随着人们物质文化生活的日益改善和对核桃营养、保健等功能的认识逐步深化，核桃产品市场日益扩大。
随着各项强农惠农政策的落实，集体林权制度改革的不断深化，广大农民群众发展核桃产业的积极性日益高涨。
随着生态文明建设的不断推进，核桃的生态功能、社会功能进一步拓展，产业带动作用日益显现。
核桃产业已成为我省广大山区新农村建设的重要内容和农民增收的重要来源，面临良好发展机遇和广阔的发展空间。
（三）发展核桃产业是建设云南特色林业的重要任务。
核桃是我省在多年发展山区经济实践中筛选出来的一个主要特色经济林树种。
做大做强核桃产业有利于调整山区产业结构、推进现代林业建设，有利于增加农民收入、改变山区贫困面貌，有利于保护生态环境、绿化美化村庄，是我省推进生态文明建设的重要举措，是建设特色现代林业的重要任务。
二、总体思路（四）指导思想。
深入贯彻落实科学发展观，按照生态建设产业化、产业发展生态化的思路，以深化集体林权制度改革为契机，以市场为导向，以增加农民收入和促进山区农村经济发展为目标，创新发展方式，加大扶持力度。
泡核桃老龄低产树更新复壮技术
亦能大量 开花结 实 ，获 得 良好 的经济 收益 。 因此 ， 本文基于 多年 的泡核桃 培 育研究 实 践 ，从 ２ ０ ０ ５年 开始进行 了泡 核桃 老 龄 低产 树 更 新 复 壮技 术 的研 究 与示范 推广 ，为 延 长 泡核 桃 的收益 期 提 供 技 术
支撑 。
直接 锯 截 主枝 的方 式 ，有 １ ％ 的 植 株 直接 死 亡 、 ０ ４ ％ 的主枝 死亡 。经 过 多年 的研 究 ，发现 老 龄 低 ０
受 到核桃 干腐病 、黑斑 病 以及刺 蛾 、云斑 天牛 等
危 害 ，应 以预 防为 主 。从 核 桃 园整 个 生 态 系统 出
发 ，根据 病 虫 害 发 生 规 律 ，优 化 综 合 治 理 措 施 ，
但一般情 况下 ，树 龄达 到 ７ ８ ０～ ０年 以后 便逐 渐进 人老龄期 ，树势 开始 衰弱 ，大 、中枝 条逐 渐枯 死 ， 结果量 逐 年 减 少 Ｊ 。但 此 时 如 果 及 时更 新 复 壮 ，
复 壮通 常采 用 直 接锯 截 主 干或 主 枝 的措 施 ，更 新
复 壮 的效果 不 佳 。复 壮 后 每 主干 或 主 枝 萌 发 ２—
第３ 卷 ５
第６ 期
林
业
科
技
ห้องสมุดไป่ตู้
Ｖｏ． ５ Ｎｏ ６ 】３ ．
ＮＯ ． Ｖ ２０ １ Ｏ
２０１ ０年 １１月
Ｆｏ ＲＥ Ｓ ＴＲＹ ＳＣＩ ＥＮ ＣＥ ＆ ＴＥＣＨ Ｎｏ Ｌｏ ＧＹ
文 章 编 号 ：１０ — ４９ （ ００ ６— ０ ５— ３ ０ １ ９ ９ ２ １ ）０ ０ １ ０
项 目区位于 云 南省 昌宁 县 柯街 镇 仙 岳 村 杞 木
隆阳区核桃产业发展现状及存在问题与对策
隆阳区核桃产业发展现状及存在问题与对策摘要：核桃是隆阳区种植面积最大的经济林树种，是生态建设与农民增收致富的先锋树种，为实现核桃产业持续健康发展，本文就隆阳区核桃产业发展中存在的问题进行分析，并提出相应对策。
以期为隆阳区核桃产业发展提供决策参考。
关键词：隆阳区；核桃产业；现状；问题；对策隆阳区核桃主栽品种是大泡核桃和细香核桃，为胡桃科(Juglandaceae)核桃属落叶乔木,是一种优良的干果树种，被誉为“铁杆庄稼”、“摇钱树”、“农民的养老保险”。
核桃作为我区干果栽培的主导树种，有着悠久的栽培历史，规模发展主要为3个时期，第一是70年代供销社组织嫁接技术工对房前屋后铁核桃进行嫁接改造；第二是90年代林业部门实施“绿色扶贫”项目进行规模种植；第三是为改善生态环境，发挥山区资源，培植地方特色经济，加快绿色经济产业化发展，隆阳区委、区政府2004年5月在西山召开扶贫工作座谈会，确立了西山大力发展核桃的思路，随后提出了西山“3+2”扶贫攻坚模式，既采取“近抓粮食解决温饱、中抓畜牧增加收入、远抓核桃稳定脱贫”的发展思路。
以西山三乡为中心大力发展核桃产业，随之在全区全面推开，使核桃产业建设得到飞速发展，逐步走向规模化、产业化建设的道路。
建设经过10余年的建设，核桃产业取得了显著成果，为山区脱贫致富和新农村建设作出了积极的贡献。
1隆阳区核桃产业发展现状隆阳区位于云南省西部，国土总面积5011平方公里，辖21个乡（镇、办事处），306村委会，总人口90.2万，其中农业人口73.93万，农业劳力42.67万。
地势北高南低，山脉均为南北走向，以北部道人山最高，海拔3655.9m，最低为南部涉涉河与怒江汇合处海拔640m，相对高差3015.9m。
气候属中亚热带西南季风区亚热带高原山区气候类型，加之低纬度高海拔和海拔高程差较大的复杂地形，形成立体气候，热、温、凉、寒四种气候类型俱全。
全区交通便利，大保高速公路、320国道贯穿全境，区乡道路四通八达，空中交通有保山机场，加之将要建设的大瑞铁路穿境而过，并且各乡镇都已开通程控电话和移动电话。
大姚县核桃基地现状与发展措施
用电视 、报纸 、因特网等宣传媒介大力宣传 ，提高
其知名度 。实施品牌战略 ，培植品牌资源 ，充分利
县三 台核 桃通过 了欧盟有机 食品认证 ；２０ ０ １年 ，
桃”优 良嫁接苗 。 （）抚育管理。在经营管理 中，对果 树的土 、 ４
肥 、水的管理 ，整形修剪 ，病虫害防治等方面的管
÷ 收稿 日期 ：２ ０ ｏ ５一ｌ 一１ ｌ ７
作者简介 ：高云泉 （９７ ） １７ 一 ，男，云南永胜人 。助理工程师 ．从事林业调查规划工作 。
维普资讯
１９ 年 以前 ，核桃种植 面 积不到 ６６ Ｏｍ ， ９３ ０ ｈ ２ 产量不足 １ ０ ｔ ０。从 １９ ５ ９５年开始 ，大姚 县被列为
云南省第一期核桃 （ 干果 ）示范林基地建设县。到 目前全县核桃种植面积累计达 １４ ｈ ｚ ． 万 ｒ 。产量达 ｎ
２９ ５，年总产值达 ３００多万元 。 ５ｔ ０
２ ２ 分布 ．
１ 基本情 况
大姚县位于楚雄彝族 自治州西北部 ，地处金沙
江中游 ，地理坐标 为东经 １０５ ８～１１４ ０ ， ０ 。 １ ０ 。０３ ３ 北纬 ２ 。２４ ” ６２ ６之间 ，东邻永仁、元谋 ５３ ３～２ 。３２
核桃栽培 主要 分布在 三 台乡、桂 花 乡、湾碧
大 姚 县 核 桃 基 地 现 状 与 发展 措 施
高云泉
（ 云南省林 业调查规 划院，云南 昆明 ６ ０ ５ ） ５ ０ １
摘 要：大姚县的三 台核 桃是云 南核桃的优 良品 系，现 有栽培面积 １４万 ｈ ２ 年产 量 ２９５，产值 达 ３ ０ ． ｒ， ｎ ５ ｔ ０多万 ０
大 姚 县 属 低 纬 度北 亚热 带高 原 季 风气 候 。
浅谈临沧核桃生产中存在的问题及解决措施
有 效保 护 ， 其 自然生 长 ， 任 核桃 得不 到正 常生长发 育
所 需 的必要 营养 ， 导致栽 植多 、 成活 少 、 保存 率低 、 生
长发育差 、 果迟 、 量低 、 小年现像突出 、 结 产 大 品质
差 、 济效益 低等状 况 。表现 在 ： 经 １ 核桃肥 水管 理不 到位 。缺乏科 学 的培肥改 土 、
工作研究
（ ）部分核 桃 种植 户对发 展核 桃 的认 识不足 ， 四
核桃产 业是 临 沧市 的传统 产业 ，但 各地 泡核桃 栽 培 历史 、 展 现状 不 同 ， 发 致使 各 地 的基 层 干 部 、 众 的 群 意识 参差 不 齐 ， 特别 是 核 桃新 植 区 、 济 发 展滞 后 、 经
（ ） 质穗 条严 重不足 。核桃 采穗母 树 的调查 二 优 选 优工 作不 能有效 开展 。 由于接穗 需求量 大 ， 良种穗 条 缺 口很大 ，选优 的数量 远远 不能 满足 核桃育 苗穗
林， 初植 密度 为每 亩 ２ ２株 ， 临沧市 ２０－ ２０ 年 种 ０２ ０ ３
植 的核 桃 ， 目前 已经基本 郁 闭成 林 ， 发挥 了很好 的生 态效益 ， 但经 济效 益 却难 以发挥 ， 由于 种植 密 度 大 ， 核 桃光 照 、 风不 足 ， 虫害严 重 ， 枝少 ， 通 病 挂果 严重 影
条 的需要 ， 穗条的培育滞后 ， 准备不充分 ， 至使穗条 严 重不 足 ， 质核桃 种苗 供需 矛盾 十分 突出 。 优 （ ） 三 核桃 种植 经 营管理 粗放 。 由于不 懂管 理技
术， 缺乏 必要 的垦 覆 、 施肥 、 形修 剪 、 整 病虫 害 防治和
响核桃 产量 ， 急需进 行 间密 ， 亩保 留 ６ ８株 即可 。 每 － 仅 凤 庆 县 目前 就需 要 移植 ４ ５６ 株 ，其 中 ：内移 ６ １３ ３ ７４ ７ ２０株 ， 外移 ８ ９３株 ， ７２ 工作量很 大 。
加快推进云南核桃产业化经营
种 植 基 地 种 植 不 规 范 ，管 理 不 到 位 ，结 果 晚 、单 产
低 、质 量 参 差 不 齐 ，平 均 单 位 面 积 效 益 低 ，良种 的 丰产 潜 力 远 未发 挥 出来 。 外 ． 数地 方 只 注重 种 此 少 植规 模 ， 注 重 基地 管 护 的 问题 突 出 ， 成核 桃 成 不 造 活 率 、成 长 率 、挂 果 率 三 率 ”低 。各 项 社 会 服 务 跟 不 上 ，农 民群 众 缺 乏 病 虫 害 防 治 、采 收 烘 烤 加 工 等 方 面 的 技 术 知 识 。 是 对 核 桃 产 业 在 云 南 的 地 五 位 作 用 宣 传 力 度 不 够 ， 费 者 认 可 程 度 不 足 。尽 管 消 云 南 核 桃 在 全 国 具 有 举 足 轻 重 的 地 位 ， 在 国 内市 但 场 云南 核 桃基 本 不 为广 大 消费 者所 熟 知 ． 外 市场 国 的消费 者 对云 南核 桃 更是 相 当陌生 。 是 与核桃 生 六 产 发达 国 家 差距 十 分 明显 。主 要体 现 在核 桃 良种 化 、标 准 化 程 度 低 ，管 理 粗 放 、种 植 方 式 落 后 、整 体 产 量 、果 品 品 质 及 加 工 质 量 、效 益 低 ．协 会 不 健
经 营体 系 建设 。
口
一
是 深 加 工 发展 滞 后 ，
“ 、 弱 、 低 ” 的 小
毕
日
日
基 本处 于
献
状 态 。云南 核 桃在 海 内外市
场 都基 本 处于 卖 原料 的初级
阶 段 ．经 营 加 工 企 业 普 遍 处 于 规 模 小 、实 力 弱 、 水 平 低
提高核桃质量的五项措施
提高核桃质量的五项措施目前核桃生产普遍存在着经济效益低的问题，其原因，一是树体衰弱，产量低；二是品种混乱退化，产品质量下降。
为提高植株产量、质量，增加效益，提出以下五条综合技术措施。
一、大树改劣换优核桃由于多年的实生繁殖，出现很多低产劣种树，表现结果晚、产量低、品质差，应进行高接换优。
1.嫁接时期以春季4月上中旬砧木展叶期10天左右为宜，要避开伤流期嫁接。
2.砧木和接穗处理对5～25年生生长健壮的低产劣种大树，于嫁接前7天按原树冠从属关系锯好接头，在接口下部干基刻伤树皮放水，或以扒土晒根、断根放水的办法使减少伤流，提高嫁接成活率。
接穗应先用粗度1厘米以上健壮的发育枝中段和基段，每个接穗保留3个饱满芽，剪取接穗后贮存于5～8℃条件下备用。
3.嫁接方法可采用劈接、切接、插皮接等。
每个接头可接两个接穗，用塑料布将接口严密绑缚，保持接口湿度。
4.接后管理接后30天开始萌芽，当新枝长到30厘米以上时应绑设支柱，防止被风折断，并及时去掉接头上的砧芽，以保证接穗生长。
一株高接树应一次嫁接换优完毕。
二、疏除雄花芽核桃树去掉部分雄花能减少养分、水分的消耗，有利于新梢生长和雄花的发育，提高坐果率和核桃产量。
疏雄的时间是雄花芽萌动期即发芽前15～20天。
摘除雄花芽或用高枝剪剪除雄花芽。
去雄量为全树雄花总量的90%～95%，只保留顶部及外围枝条上5%～10%的雄花，即可满足授粉之需。
三、适时采收核桃果实必须达到完全成熟后才能采收，如采收过早种仁不饱满，出仁率和出油率低。
核桃完全成熟的特征是外皮由浅绿色变黄绿，约有1/4～1/3的青皮果在树上自然开裂，此时已到最佳采收时期。
一般品种应在白露节后采收，采收后要及时脱皮、漂白、晾晒。
四、干制方法核桃内果皮（硬壳）坚硬，如果水分不彻底散发掉，极易发霉变质，影响商品价值。
漂白时要注意时间不宜很长，否则果实内渗入大量药液，使核桃仁变色。
对漂白后的核桃要充分干燥，以自然晒干法为主，最好用水泥晒场，在晒制过程中要薄摊勤翻，加快水分散发和干燥速度。
浅析德钦县核桃产业现状及改造措施
发展 。抓 住科 学管理 、 市场 营销 、 人才 培训 等关键环节 ， 统筹社会 针对上 述情 况 ，必须对核桃种植进行全方位 的合 理管理 ， 增 各方力量 ， 努力打造市场 品牌 。认 真贯彻“ 十二五” 期 间的任务要 加投入 ， 实施改造 ， 不断提高核桃 的生产效益 ， 增加农民收入 。 求， 以退耕还林工程 ， 天然林保护工程 和西部大开发为契 机 ， 大力 ２ ． １ 多方筹集 资金 ， 加快产业发展 发展 绿色产业 。在 现有核 桃 １ ０ ０ ． ０ ５万 株 ， 计 １ ０ ． ０ ５万 亩 ， 年产量 将 核桃 产业 建设 资金 纳入 县级财政预算 ， 进一步加大对核桃 ７ ７ ６ ． ９ ８ 万 ｋ ｇ的基 础上每年完成 ２万亩 的优质核桃种 植 ，力争 到 新 品种 、 新技术 引进 、 各种实用技术推广 、 技 术培训和示范基地建 ２ ０ １ ５年新增核桃 面积 １ ０万亩 ， 全县 核桃种植 面积 ２ ０万亩 ， 全县 设 的资金投 入力度 ；林 业部 门积极 向上级争取 核桃产业 发展资 农 民人均拥有 ３ ８ 株 以上 。全面推进 核桃产业持续 、 快速、 健康 、 高 金 ， 每 年 从 森 林 植 被 恢 复 费 中拿 出不 少 于 ４ ０ ％的 资 金 用 于 发 展 核 效发展 ， 力争在较短时 间内把我 县建成全州乃至全 国藏区重要 的 桃产业 ； 各有关部 门应积极筹措并争取 多元 化投 资 ， 把“ 小流域治
水量 占 ７ ７ ． ５ ％， 降水 区域分布不均 ， 形成南多北少 的特 点。德钦 县 和 网上 销售等大 的销售 网络 ， 既 阻碍 了核桃产 品的流通 ， 也导致 是云南核 桃分布海 拔最高 、 纬度最 北 的县份 ， 特殊的 自然 人文 地 税收的大量 流失 ， 影响了财政 、 农 民收人 的增加 。 理特征构成 了德钦核桃独特 的品质 ： 一是分 布广 。德钦县岭高谷 第 五， 科技支撑体 系薄弱 ， 技术力量有待加强。健全的林业管 深的地貌特征 ， 导致高度垂 直变化大 ， 从海拔 １ ８ ６ ０ ｍ一 ３ ０ ０ ０ ｍ都 有 理机构 和雄厚 的科技 支撑力量是 保障核桃产 业发展 的前提 和基 核桃分布 ；二是成熟期跨度长达 ３ 个 月 。从 ８ 月初 持续到 １ ０月 础 。迪庆州属高寒边疆少数 民族地 区， 一直享受 国家人才扶持政 底； 三是生态无污染。高原无污染的土壤 和空气 ， 加之纯生态的种 策 ， 长期 以来人才短 缺 ， 科技基础薄弱 ， 而核桃产业 的发展需要 大 植 管理模 式 ， 核桃 营养 含量更高 、 个大 、 壳薄 、 饱满 ， 出仁率及 出油 批 业务过硬 的科技 队伍 和栽培 、 嫁接技术 能手 ， 这对全 县科技 队 率极 高。 伍的建设提 出了新 的要求 。虽然近年来州级有关部 门在核桃 良种 近几年根 据 中央 和省的发展 战略 ， 德钦县 委 、 县政府 认真 贯 培育和栽植 技术上取 得 了一定 的进 步 ，但 总的来说科研 成果推