中班科学案例《我们爱吃的蔬菜》
2024年幼儿园中班科学教案《好吃的蔬菜》含反思
2024年幼儿园中班科学教案《好吃的蔬菜》含反思一、教学内容本教案选自幼儿园中班科学教材第三单元《好吃的食物》中的第六节《好吃的蔬菜》。
详细内容包括：认识常见的蔬菜，了解蔬菜的生长过程，学习蔬菜的营养价值，以及培养幼儿对蔬菜的喜爱。
二、教学目标1. 让幼儿能够认识并说出至少五种常见的蔬菜名称。
2. 培养幼儿了解蔬菜的生长过程，知道蔬菜的营养价值。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解蔬菜的生长过程及其营养价值。
教学重点：认识常见的蔬菜，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
四、教具与学具准备教具：蔬菜实物（如胡萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、青菜等），蔬菜生长过程的图片，蔬菜营养知识卡片。
学具：彩笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿参观幼儿园的菜园，观察各种蔬菜，引导幼儿说出蔬菜的名称。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过展示蔬菜实物和生长过程图片，讲解蔬菜的生长过程，让幼儿了解蔬菜的营养价值。
3. 随堂练习（5分钟）幼儿分组，每组挑选一种蔬菜，讨论并画出该蔬菜的生长过程。
4. 蔬菜营养知识学习（10分钟）教师分发蔬菜营养知识卡片，引导幼儿了解各种蔬菜的营养价值。
5. 蔬菜拼图游戏（5分钟）教师将蔬菜图片剪成拼图，让幼儿进行拼图游戏，加深对蔬菜的认识。
6. 蔬菜分享环节（5分钟）邀请幼儿分享自己喜欢的蔬菜及其原因。
六、板书设计1. 画出各种蔬菜的简笔画，并标注蔬菜名称。
2. 用箭头表示蔬菜的生长过程。
3. 突出显示蔬菜的营养价值。
七、作业设计1. 作业题目：请幼儿和家长一起到超市或菜场购买蔬菜，回家后画出自己喜欢的蔬菜，并标注蔬菜的名称和生长过程。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对蔬菜的认识程度，调整教学方法，提高教学效果。
重点和难点解析：1. 教学难点与重点的设定。
2. 教具与学具的准备。
3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解和随堂练习。
中班科学《好吃的蔬菜》精品教案
中班科学《好吃的蔬菜》精品教案一、教学内容本节课选自中班科学领域教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“好吃的蔬菜”。
通过本章的学习，让幼儿了解蔬菜的名称、特点和营养价值，培养他们对蔬菜的喜爱和健康饮食习惯。
二、教学目标1. 知道常见蔬菜的名称和特点，了解蔬菜的营养价值。
2. 学会观察、描述蔬菜，培养语言表达能力和观察能力。
3. 培养幼儿对蔬菜的喜爱，养成健康饮食习惯。
三、教学难点与重点难点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，培养他们观察、描述蔬菜的能力。
重点：掌握常见蔬菜的名称、特点，养成健康饮食习惯。
四、教具与学具准备教师准备：PPT、实物蔬菜、蔬菜卡片、小篮子等。
幼儿准备：画纸、彩笔、蔬菜玩具等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师出示实物蔬菜，引导幼儿观察、猜测。
（2）邀请幼儿分享他们对蔬菜的了解和喜爱。
2. 新课导入（5分钟）（1）教师通过PPT展示，讲解常见蔬菜的名称、特点及营养价值。
（2）幼儿跟随教师一起认识蔬菜，互动问答。
3. 例题讲解（10分钟）（1）教师出示蔬菜卡片，讲解如何观察、描述蔬菜。
（2）教师示范描述一种蔬菜，引导幼儿模仿。
4. 随堂练习（10分钟）（1）幼儿分组，每组挑选一种蔬菜进行观察、描述。
（2）每组派代表分享观察结果，其他幼儿倾听、学习。
5. 游戏环节（10分钟）（1）“蔬菜接力赛”：幼儿分成两队，将蔬菜从一个篮子传到另一个篮子，最快完成的队伍获胜。
（2）“蔬菜拼图”：幼儿合作完成蔬菜拼图，培养团队协作能力。
（1）教师带领幼儿回顾本节课所学内容。
（2）幼儿分享学习心得，教师给予鼓励和指导。
六、板书设计1. 常见蔬菜名称、特点及营养价值表格。
2. 蔬菜观察、描述步骤图。
七、作业设计（1）观察家中的蔬菜，描述其特点。
（2）与家长共同制作一份蔬菜沙拉，品尝并分享感受。
2. 答案：（1）描述蔬菜特点示例：西红柿：红色，圆形，酸甜可口，富含维生素C。
（2）蔬菜沙拉制作步骤：洗净蔬菜，切成小块，加入沙拉酱拌匀。
幼儿园我爱吃蔬菜教案
幼儿园我爱吃蔬菜教案【篇一：中班科学案例《我们爱吃的蔬菜》】中班科学活动《我们爱吃的蔬菜》案例杭州市滨江区钱塘春晓幼儿园月明园区周燕对内容的确定与优化：温暖的春天使蔬菜的种类日渐增多，我们的四季链课程也轮到了蔬菜的主题。
小班时的蔬菜周，我们已在看看、摸摸、尝尝中认识了生活中常见的蔬菜，并且对蔬菜的外形特征、味道、营养等有所了解。
因此，中班时再次认识蔬菜，我们就该在此基础上开拓出新的重难点，即了解常见蔬菜的基本结构及蔬菜可以食用的部分。
对儿童的观察与了解：1．儿童原有经验：幼儿已能全部说出同伴带来的常见蔬菜的名称，并且能按颜色、形状、种类对蔬菜进行初步分类。
幼儿们均能指出蔬菜可以吃的部分，却无法说出蔬菜的结构名称，也不明确蔬菜的生长原貌。
例如，土豆有叶子吗？姜长在哪里？藕是怎么长的？这些都是幼儿们共同的疑问。
2．现时兴趣需要：面对五颜六色的蔬菜，幼儿们的兴趣十分浓厚。
孩子们普遍想知道土豆、萝卜、番薯等长在地底下的食物有茎叶吗？莴笋的叶子可以吃吗？大蒜头是怎么生长的等问题。
3．与活动的链接：蔬菜是儿童每天都吃的食物，同时，儿童可以通过用手触摸、用眼观察、用脑思考来全方位地认知蔬菜。
儿童与蔬菜的连接点在于操作。
对组织的设计与调整：一、说一说我们爱吃的蔬菜。
二、复习常见的蔬菜，进一步认识较陌生的蔬菜。
三、分小组操作，每组按一种分类标准为蔬菜分类。
四、讨论：每组的分类标准。
五、认识蔬菜的结构及其食用部分。
六、按蔬菜食用部分的不同再一次为蔬菜分分类。
七、延伸活动：蔬菜沙拉、蔬菜变变变、蔬菜印花调整：1、将幼儿的座位都安排在桌子边，便于随时操作与讨论。
2、第一、二部分合并在一起，自然带过即可。
对过程的阐说与反思：片段一：说一说我们爱吃的蔬菜。
1、师：今天，小朋友们带来了很多蔬菜，请你们说说看，有哪些蔬菜。
（幼儿自由讲述认识的蔬菜）2、师：还有几个蔬菜宝宝的名字叫什么呢？请你们转过身去，去摸一摸、问一问，和小朋友们讨论一下，这是什么蔬菜。
2024年中班科学《好吃的蔬菜》教案
2024年中班科学《好吃的蔬菜》教案一、教学目标1.让学生认识几种常见的蔬菜，了解它们的名称、颜色、形状和味道。
2.培养学生观察、比较、分类的能力，提高他们的科学探究兴趣。
3.培养学生热爱蔬菜，养成不挑食的好习惯。
二、教学重点与难点1.教学重点：认识几种常见的蔬菜，了解它们的名称、颜色、形状和味道。
2.教学难点：培养学生观察、比较、分类的能力。
三、教学准备1.教具：各种蔬菜实物、图片、卡片等。
2.学具：每组一套蔬菜卡片。
四、教学过程1.导入（1）教师出示各种蔬菜实物，引导学生观察并说出它们的名称。
（2）教师提问：“你们知道这些蔬菜是什么味道吗？”2.探究活动（1）教师将学生分成若干小组，每组发放一套蔬菜卡片。
（2）教师提出任务：“请你们小组合作，将这些蔬菜卡片按照颜色、形状、大小等特征进行分类。
”（3）学生在小组内进行观察、讨论，完成分类任务。
（4）教师邀请各小组分享分类结果，引导全班学生共同讨论、交流。
3.认识蔬菜（1）教师逐一出示各种蔬菜，引导学生说出它们的名称、颜色、形状和味道。
（2）教师提问：“你们还知道哪些蔬菜？它们有什么特点？”4.蔬菜拼盘（1）教师出示一个蔬菜拼盘，引导学生观察并说出拼盘中包含哪些蔬菜。
（2）教师邀请学生上台，用蔬菜拼出自己喜欢的图案。
（3）学生展示作品，全班共同欣赏、评价。
（2）教师提问：“你们喜欢吃蔬菜吗？为什么？我们应该怎么做？”6.课后作业（1）回家后，与家人分享今天学到的蔬菜知识。
（2）观察家里的蔬菜，了解它们的生长过程。
五、教学反思本次教学活动，学生在轻松愉快的氛围中认识了多种蔬菜，了解了它们的名称、颜色、形状和味道。
通过小组合作，培养了学生的观察、比较、分类能力。
同时，通过蔬菜拼盘活动，锻炼了学生的动手能力，增强了他们对蔬菜的喜爱。
但在教学过程中，仍有个别学生表现出注意力不集中、参与度不高的情况，需要在今后的教学中加以关注和改进。
六、教学评价1.学生对蔬菜的认知程度。
2024年中班科学教案《好吃的蔬菜》
2024年中班科学教案《好吃的蔬菜》一、教学内容本教案依据《幼儿科学教育指导纲要》编制，涉及教材第四章“认识自然”中的第三节“生活中的植物”。
具体内容为对常见蔬菜的认识，包括蔬菜的名称、特点、生长环境以及营养价值。
二、教学目标1. 让幼儿能够识别和说出至少五种常见的蔬菜名称，了解它们的生长过程。
2. 通过观察和品尝，使幼儿理解蔬菜的营养价值，培养他们爱吃蔬菜的好习惯。
3. 培养幼儿的观察能力、动手操作能力和团队协作能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解蔬菜的生长过程及其营养价值。
教学重点：蔬菜的识别、分类以及营养价值的认识。
四、教具与学具准备教具：蔬菜模型、实物蔬菜、放大镜、生长过程图卡、营养知识图卡。
学具：画纸、水彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过提问“你们在生活中见过哪些蔬菜？”引发幼儿思考，引导幼儿分享自己的见闻。
2. 新课内容展示（10分钟）展示蔬菜模型和实物，引导幼儿观察并说出它们的名称。
通过图卡介绍蔬菜的生长过程，让幼儿对蔬菜的生长环境有所了解。
3. 例题讲解（5分钟）以菠菜为例，讲解其营养价值，引导幼儿了解吃蔬菜的好处。
4. 随堂练习（5分钟）让幼儿分组，每组挑选一种蔬菜进行观察，然后向全班分享观察结果。
5. 动手操作（10分钟）让幼儿用画纸、水彩笔绘制自己喜欢的蔬菜，培养动手能力。
六、板书设计1. 板书中心：好吃的蔬菜2. 两边列出五种常见蔬菜名称、生长过程和营养价值。
七、作业设计1. 作业题目：画出你最喜欢的蔬菜，并标注它的营养价值。
2. 答案示例：画出胡萝卜，标注“富含胡萝卜素，对眼睛好”。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：观察幼儿在课堂上的参与度和学习效果，针对不足之处进行改进。
重点和难点解析1. 教学内容的针对性和深度。
2. 教学目标的明确性和具体性。
3. 教学难点与重点的准确区分。
4. 教具与学具的准备与使用。
5. 教学过程中的互动性和实践性。
中班科学教案我爱吃的蔬菜
中班科学教案我爱吃的蔬菜中班科学教案：我爱吃的蔬菜引言：蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分，它们不仅能为我们提供丰富的营养物质，还对我们的身体健康大有裨益。
对中班幼儿来说，了解蔬菜的种类、形状、颜色以及营养价值，培养他们对蔬菜的兴趣，培养他们积极参与到选择健康的饮食习惯中，是十分重要的。
一、目标：1. 认识不同种类的蔬菜；2. 学习蔬菜的形状和颜色；3. 了解蔬菜的营养价值；4. 引导幼儿养成爱吃蔬菜的习惯。
二、教学内容：1. 呈现不同种类的蔬菜图片；2. 讲解蔬菜的形状和颜色；3. 介绍蔬菜的营养价值；4. 设计互动游戏，激发幼儿对蔬菜的兴趣。
三、教学准备：1. 蔬菜的图片或实物：例如：胡萝卜、西红柿、黄瓜等；2. 白板、彩色粉笔；3. 幼儿认知游戏：例如：猜蔬菜的形状、找出相同颜色的蔬菜等。
四、教学步骤：1. 导入新课（5分钟）：老师带领幼儿们唱一首关于蔬菜的歌曲，并介绍今天的主题是“我爱吃的蔬菜”。
然后，提出问题：“小朋友们，你们爱吃蔬菜吗？蔬菜对我们的身体有什么好处呢？”听取幼儿的回答。
2. 呈现不同种类的蔬菜图片（10分钟）：老师用白板呈现不同种类的蔬菜图片，例如：胡萝卜、西红柿、黄瓜等，并和幼儿们一起说出它们的名字。
随着呈现的过程，可以让幼儿们亲自触摸、感受蔬菜的实物。
同时，引导幼儿们描述蔬菜的形状和颜色，例如：胡萝卜是长条形的，西红柿是圆形的，黄瓜是瓢型的等。
3. 介绍蔬菜的营养价值（10分钟）：老师继续与幼儿们分享蔬菜的营养价值。
例如，胡萝卜含有丰富的维生素A，有助于保护我们的眼睛和皮肤；西红柿富含胡萝卜素，是维生素C和钾的重要来源；黄瓜富含水分，有助于保持皮肤湿润等。
通过简单的介绍，让幼儿们了解到各种蔬菜的益处，培养他们对蔬菜的热爱。
4. 设计互动游戏（20分钟）：a) 形状游戏：老师将幼儿分成几个小组，每个组提供几个蔬菜的图片或实物，让幼儿们按照蔬菜的形状进行分类。
例如：圆形的蔬菜、长条形的蔬菜等。
幼儿园中班教案《我爱吃蔬菜》含反思
幼儿园中班教课计划《我爱吃蔬菜》带反省中班教课计划《我爱吃蔬菜》包含对中班以科学为主题的教课活动的反省，让孩子们知道蔬菜能够栽种，也能够制成蔬菜。
依据对于真切事物和图片的线索，我们能够划分哪些蔬菜是蔬菜，而且对生活中常有的蔬菜感兴趣。
我们能够勇敢地介绍我们所知道的蔬菜的名称和形状特征，而且能够勇敢地表达自己的建议。
来看看。
幼儿园中班《我爱吃蔬菜》包含对课程计划的反省。
活动目标：1.对生活中常有的蔬菜感兴趣，您能够勇敢介绍您所知道的蔬菜的名称和形状特点。
2.知道蔬菜是能够栽种的，能够制成蔬菜。
依据对于真切事物和图片的线索，我们能够分辨出是哪一种蔬菜。
3.能够勇敢表达您的建议。
4.经过着手操作，培育孩子的着手能力。
5.我很快乐与伙伴一同玩游戏，并体验游戏的乐趣。
活动准备：1.知识准备：幼儿已经认识到几种常有的蔬菜；自然角度搭配几种常有的蔬菜。
（胡萝卜，白萝卜，土豆，黄瓜，黄瓜，蔬菜，菠菜，生菜）2.物质准备：每个孩子都拥有他们最熟习的相同蔬菜；干豆，鸭，萝卜，卷心菜，鸡蛋，土豆和黄瓜的暗影和图片摆列成一圈。
水彩笔。
活动程序：第一，分享沟通（介绍我带来的蔬菜）1.你带什么蔬菜？它是什么样子的？年青 - 答：我带来的蔬菜是白萝卜。
它是白色的，很长，底部有细根。
感觉很顺滑。
年青的 B：我带来了绿色的黄瓜。
它看起来很有特点，曲折得像月亮，长着刺。
青年 C：我带来菠菜，它是绿色的。
它有一片叶子，下边有一片叶子，根部像胡子。
2.这些蔬菜从哪里来？幼：已栽种，已栽种在土壤中。
剖析：年幼的孩子回答已有的经验。
在这方面，老师老是踊跃地领导其实不停一定孩子对蔬菜的理解和描绘。
其次，播放幻灯片以找出蔬菜的根源。
1.介绍所有和部分蔬菜课件，以帮助少儿认识不一样的蔬菜拥有不一样的生长方式。
（有些生长在土壤中；有些生长在水中）年青：看看吧，生菜，蔬菜，菠菜，南瓜，黄瓜，黄瓜，胡萝卜，白萝卜，土豆。
2.纲要：蔬菜是能够制成蔬菜的植物。
2024年幼儿园中班优秀科学教案《好吃的蔬菜》
2024年幼儿园中班优秀科学教案《好吃的蔬菜》一、教学内容本教案依据幼儿园中班科学教育要求，选自《幼儿园科学探索》教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“好吃的蔬菜”。
通过本课，引导幼儿认识常见蔬菜的名称、颜色、形状以及基本营养成分，培养幼儿对蔬菜的感知和认知。
二、教学目标1. 知道至少五种常见蔬菜的名称、颜色、形状，了解它们的基本营养成分。
2. 能够通过观察、触摸、品尝等方式，区分不同蔬菜的特点，培养观察力和动手操作能力。
三、教学难点与重点重点：认识常见蔬菜的名称、颜色、形状，了解它们的基本营养成分。
难点：通过观察、触摸、品尝等方式，区分不同蔬菜的特点，培养观察能力和动手操作能力。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、蔬菜模型、实物蔬菜、刀、砧板、盘子、小勺等。
2. 学具：观察记录表、画笔、彩纸、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师出示蔬菜模型，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称、颜色、形状。
邀请幼儿分享自己认识的蔬菜，激发兴趣。
2. 例题讲解（5分钟）教师通过PPT展示五种常见蔬菜（如胡萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、土豆），讲解它们的名称、颜色、形状和基本营养成分。
引导幼儿观察、触摸实物蔬菜，加深对蔬菜的认识。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行观察，用画笔、彩纸制作蔬菜拼贴画，培养动手操作能力。
同时，填写观察记录表，记录蔬菜的特点。
4. 蔬菜品尝（5分钟）六、板书设计1. 板书好吃的蔬菜2. 内容：名称：胡萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、土豆颜色：橙、红、绿、紫、黄形状：长条、圆形、椭圆形、茄子形、块状营养成分：维生素、矿物质、膳食纤维等七、作业设计1. 作业题目：蔬菜拼贴画作业要求：用彩纸、画笔等材料，制作一幅关于蔬菜的拼贴画，并在旁边标注蔬菜的名称、颜色、形状。
2. 答案：蔬菜拼贴画示例蔬菜名称、颜色、形状的标注八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：家园共育：与家长合作，让幼儿在家中参与蔬菜的选购、清洗、烹饪等过程，培养生活技能。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
中班科学活动《我们爱吃的蔬菜》案例
杭州市滨江区钱塘春晓幼儿园月明园区周燕
对内容的确定与优化：温暖的春天使蔬菜的种类日渐增多，我们的四季链课程也轮到了蔬菜的主题。
小班时的蔬菜周，我们已在看看、摸摸、尝尝中认识了生活中常见的蔬菜，并且对蔬菜的外形特征、味道、营养等有所了解。
因此，中班时再次认识蔬菜，我们就该在此基础上开拓出新的重难点，即了解常见蔬菜的基本结构及蔬菜可以食用的部分。
对儿童的观察与了解：
1．儿童原有经验：幼儿已能全部说出同伴带来的常见蔬菜的名称，并且能按颜色、形状、种类对蔬菜进行初步分类。
幼儿们均能指出蔬菜可以吃的部分，却无法说出蔬菜的结构名称，也不明确蔬菜的生长原貌。
例如，土豆有叶子吗？姜长在哪里？藕是怎么长的？这些都是幼儿们共同的疑问。
2．现时兴趣需要：面对五颜六色的蔬菜，幼儿们的兴趣十分浓厚。
孩子们普遍想知道土豆、萝卜、番薯等长在地底下的食物有茎叶吗？莴笋的叶子可以吃吗？大蒜头是怎么生长的等问题。
3．与活动的链接：蔬菜是儿童每天都吃的食物，同时，儿童可以通过用手触摸、用眼观察、用脑思考来全方位地认知蔬菜。
儿童与蔬菜的连接点在于操作。
对组织的设计与调整：
一、说一说我们爱吃的蔬菜。
二、复习常见的蔬菜，进一步认识较陌生的蔬菜。
三、分小组操作，每组按一种分类标准为蔬菜分类。
四、讨论：每组的分类标准。
五、认识蔬菜的结构及其食用部分。
六、按蔬菜食用部分的不同再一次为蔬菜分分类。
七、延伸活动：蔬菜沙拉、蔬菜变变变、蔬菜印花
调整：1、将幼儿的座位都安排在桌子边，便于随时操作与讨论。
2、第一、二部分合并在一起，自然带过即可。
对过程的阐说与反思：
片段一：说一说我们爱吃的蔬菜。
1、师：今天，小朋友们带来了很多蔬菜，请你们说说看，有哪些蔬菜。
（幼儿自由讲述认识的蔬菜）
2、师：还有几个蔬菜宝宝的名字叫什么呢？请你们转过身去，去摸一摸、问一问，和小朋友们讨论一下，这是什么蔬菜。
（进一步感知较陌生的蔬菜）
3、给予幼儿正确的蔬菜名称，如：豇（拼音：jiāng）豆、瓠子（拼音：hù z ǐ）等。
效果分析：五颜六色的蔬菜很能激发幼儿的认知兴趣，将幼儿的座位安排在桌子边，且将蔬菜放在桌子上，能随时让幼儿摸一摸、试一试，以此来达到人人参与操作，杜绝消极等待。
片段二：分小组操作，每组按一种分类标准为蔬菜分类。
1、师：请小朋友们已小组为单位，选择一种分类方式，将蔬菜宝宝分分类。
2、幼儿自主讨论、操作，教师巡回指导。
效果分析：由于学前期的幼儿年龄尚且较小，思考问题比较浅显、直观，针对“给蔬菜宝宝分分类”这一问题，幼儿首先想到的是按照颜色、形状、大小等方式分类。
我就鼓励幼儿积极操作、探索、交流，大胆尝试不一样的分类方法。
片段三：讨论：每组的分类标准。
1、师：你们组把蔬菜分成了几筐？为什么这么分呢？
2、每小组派一位代表阐述小组分类结果与方式。
效果分析：根据幼儿的回答，教师帮助幼儿提炼关键词：按形状、颜色、品种等方式分类。
片段四：认识蔬菜的结构及其食用部分。
1、蔬菜宝宝也像我们小朋友一样有着完整的身体，它的身体可以分为哪些部分
呢？（请幼儿自由表述）
2、那今天我们就来认识一些蔬菜宝宝的身体吧。
3、拿出完整的一颗青菜，指出青菜的根、茎、叶给孩子们看，茎和叶都是我们
能吃的。
并请孩子们指一指自己桌子上叶子菜的根、茎、叶。
4、播放土豆、番薯、芋艿、萝卜的PPT图片，引导幼儿观察根、茎、叶。
（幼儿
新的认知经验）
5、播放番茄、茄子、辣椒的完整生长图，引导幼儿发现这是蔬菜结出的果实，
我们吃的就是果实。
6、再观察花菜、西兰花、黄花菜等完整生长图，引导幼儿发现这是蔬菜开出的
花，我们只吃花。
7、观察玉米、红豆、黄豆、大蒜头等，我们食用的是蔬菜宝宝的种子。
梳理常见的蔬菜我们食用的部分：
食用果实的蔬菜：冬瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、茄子、番茄、辣椒、瓠子……
食用种子的蔬菜：红豆、绿豆、黑豆、黄豆、玉米、大蒜头……
食用根、块茎的蔬菜：番薯、土豆、芋艿、萝卜、胡萝卜、姜……
食用花的蔬菜：西兰花、花菜、黄花菜……
食用茎、叶的蔬菜：卷心菜、青菜、娃娃菜、毛毛菜、芹菜、苋菜……
食用根、茎、叶的蔬菜：菠菜、大蒜……
效果分析：由于初次接触蔬菜结构的知识，幼儿能理解青菜、菠菜能叶菜类的蔬菜结构，对于土豆、竹笋、藕等蔬菜结构还是难以理解。
面对我的提问，幼儿仍喜欢用“吃上面部分、吃下面部分”的回答来替代“吃叶子、吃根”。
片段五：按蔬菜食用部分的不同再一次为蔬菜分分类。
1、师：我们今天又知道了蔬菜的新秘密，接下来老师希望你们用这个更科学的
方法给我们的蔬菜宝宝分分类，赶快试一试吧！
2、幼儿尝试，完成后请几位代表说一说组里的分类方式与成果。
效果分析：通过初步尝试，发现效果较差，幼儿对知识点的掌握并不扎实，需要在老师的指导下慢慢完成。
可将蔬菜放在区域中，供孩子们在课间一起交流、操作。
片段六：延伸活动：蔬菜沙拉、蔬菜变变变、蔬菜印花
1、师：老师把蔬菜宝宝都放入了区角中，小朋友们有空了就可以找蔬菜宝宝做
游戏了，可以给它装饰，也可以用它来印花！
2、幼儿在区域活动中自主尝试。
效果分析：区域中新加入的蔬菜材料很受幼儿欢迎，也许这是与课堂内容同步的材料，因此幼儿特别有操作欲望。
课后反思：
1、上科学课有个很重要的前提是教师一定要在课前补充好自身在这方面的科学
知识，这样才能透彻、自如地将知识渗透给幼儿。
2、活动的重难点目标要突出，我希望一堂课着重解决一个知识点，让活动更加
精简、紧凑。
例如本次活动中对于常见蔬菜的名称与特点小班时已学习过，匆匆带过即可，应把重点放在认识蔬菜的结构上。
3、看现成的蔬菜了解蔬菜的结构对幼儿来说太抽象，必须出示蔬菜生长的完整
图，让幼儿正确感知蔬菜的生长状态及各个部分的样子，从而理解蔬菜可食用部分的特征。
4、我在教学过程中忽略了蔬菜的营养，可以在课后略提到，蔬菜中有维生素、
胡萝卜素、叶绿素、粗纤维等营养，小朋友们要多吃蔬菜。
5、活动的结束并不意味着主题与知识点的结束，知识的巩固依然需要幼儿在课
间完成。
因此我们必须运用现有的材料将活动延伸到区域活动中，可以给幼儿提供更多的机会去操作、感知、巩固。