植物多糖的研究进展
植物多糖免疫活性研究进展
植物多糖免疫活性研究进展植物多糖是一类具有多糖结构的植物产物，常见于各种植物的细胞壁、叶绿体和贮藏组织中。
植物多糖具有广泛的生物活性，包括抗肿瘤、抗氧化、抗炎、免疫调节等多种功效。
在过去的几十年中，科学家们对植物多糖的免疫活性进行了广泛的研究，并取得了许多重要的进展。
本文将对植物多糖免疫活性的研究进展进行综述，并展望未来的研究方向。
一、植物多糖的免疫活性1. 提高免疫力植物多糖可通过刺激机体的免疫系统，增强免疫力，增加体内白细胞和淋巴细胞的数量，提高机体的抗病能力，从而起到预防感冒、感染和其他免疫相关疾病的作用。
2. 抗肿瘤研究表明，植物多糖能够增强人体免疫系统对肿瘤细胞的识别和清除能力，从而起到抗肿瘤的作用。
植物多糖能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，同时提高免疫系统的抗肿瘤能力，对多种肿瘤具有明显的抑制作用。
3. 抗炎炎症是机体免疫系统对外界刺激的一种自我保护反应，但是过度的炎症反应会导致组织损伤和疾病的发生。
植物多糖具有明显的抗炎活性，能够抑制炎症反应的发生，缓解炎症症状，对风湿性关节炎、炎症性肠病等炎症性疾病有显著的治疗作用。
4. 抗氧化植物多糖还具有很强的抗氧化活性，能够中和体内的自由基，减少氧化应激对细胞和组织的损伤，保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老，预防心血管疾病、癌症等氧化相关疾病的发生。
1. 细胞实验利用体外培养的免疫细胞，如巨噬细胞、自然杀伤细胞等，观察植物多糖对免疫细胞增殖、活化和分泌细胞因子的影响，以及对肿瘤细胞的杀伤作用等。
2. 动物实验通过给小鼠、大鼠等动物灌胃或注射植物多糖，观察植物多糖对机体免疫功能的影响，包括对血液免疫指标、淋巴器官的影响，以及对炎症、感染和肿瘤的影响等。
3. 临床研究通过对人体进行临床试验，观察不同途径、不同剂量的植物多糖对人体免疫系统的影响，包括免疫指标的变化、抗炎、抗肿瘤和抗氧化等临床效果的观察。
1. 植物多糖的提取和纯化技术不断改进，提高了植物多糖的纯度和稳定性，为研究其生物活性提供了可靠的物质基础。
植物多糖的研究进展
植物多糖的研究进展单位：摘要：大量的药理和临床研究表明，多糖类化合物是一种免疫调节剂，它能激活免疫细胞，提高机体的免疫功能，而对正常细胞没有毒副作用，十多年来已逐渐发展为一种免疫疗法[1，2]。
到目前为止，已有300多种多糖类化合物从天然产物中被分离提取出来，其中从植物，尤其是从中药中提取的水溶性多糖最为重要，已发现有100多种中药中的多糖类化合物具有免疫促进作用[3-7]。
这类多糖没有细胞毒性而且药物质量通过化学手段容易控制，已经成为当今新药的发展方向之一[8]。
但是，多糖的结构与功能的关系至今并不十分清楚。
` 关键词：植物多糖功能进展70年代以来，科学家们发现多糖及糖复合物参与了细胞的各种生命现象的调节，如免疫细胞间信息的传递和感受，这与细胞表面的多糖体的介导有密切关系。
大量的药理和临床研究表明，多糖类化合物是一种免疫调节剂，它能激活免疫细胞，提高机体的免疫功能，而对正常细胞没有毒副作用，十多年来已逐渐发展为一种免疫疗法。
到目前为止，已有300多种多糖类化合物从天然产物中被分离提取出来，其中从植物，尤其是从中药中提取的水溶性多糖最为重要，已发现有100多种中药中的多糖类化合物具有免疫促进作用。
这类多糖没有细胞毒性而且药物质量通过化学手段容易控制，已经成为当今新药的发展方向之一。
多糖的免疫调节作用研究结果表明，多糖对机体的免疫调节作用，主要通过以下几种方式和途径。
1、激活巨噬细胞由于巨噬细胞在抵御各种感染和抗肿瘤方面具有主要作用，因而激活巨噬细胞可提高机体抗病菌和抗肿瘤的能力。
如从紫松果菊中分离出来的多糖与小鼠骨髓中的巨噬细胞共同孵育，则巨噬细胞对肿瘤细胞的毒性被大大激活。
进一步的实验证明，由这种植物的细胞培养物中分离提取得到的一种由阿拉伯糖和半乳塘所组成的多糖可促进巨噬细胞产生肿瘤细胞坏死因子α和干扰素β，从而增强对肿瘤的毒性。
再如，香菇多糖能增加小鼠腹腔巨噬细胞的绝对数量。
这种作用在体内给药后第5天达到高峰[10]。
植物多糖的研究现状的研究报告
植物多糖的研究现状的研究报告植物多糖是从植物中提取的一种多糖，是一种有机大分子物质，具有高度的生物活性和药用价值。
近年来，植物多糖的研究受到了广泛的关注，也在国内外得到了广泛的应用。
植物多糖的种类很多，在不同的植物中含量和种类也会有所不同。
随着技术的不断发展，越来越多的植物多糖被发现和提取出来。
植物多糖在抗氧化、免疫调节、降血糖、抗癌等方面具有显著的药用效果，因此对植物多糖的研究和开发具有很大的意义。
目前，关于植物多糖的研究主要集中于以下几个方面：1.提取和纯化方法的改进植物多糖在植物中的含量通常很低，而杂质又很多，因此要提取出纯度高的植物多糖是一项技术难点。
目前，以超声波辅助提取、离子液体等为代表的新型提取技术正在逐步发展，可以有效提高多糖的提取率和纯度。
2.药用活性成分的研究植物多糖的药用效果主要与其分子结构、分子量、空间构象等有关。
因此，通过分析不同来源植物多糖的化学性质和生物功能，在深入研究其机制的基础上，努力筛选和开发具有高药用活性的植物多糖成分。
3.多糖药物的开发近年来，越来越多的植物多糖被用于研制药物，如多糖肽药物、多糖胶束等。
多糖药物具有良好的生物相容性、低毒性、高效性等优点，可望成为新型药物的重要领域。
总之，植物多糖的研究在不断深入，为我们了解植物多糖的药用价值、开发新药提供了新的思路和方法。
通过深化对植物多糖的研究，可以挖掘出更多的药用活性成分和制备更先进、更有效的多糖药物，为人类健康事业做出更大的贡献。
植物多糖的相关数据：1. 提取率和纯度：在以超声波法提取 Artemisia annua 中polysaccharide 的研究中，可以实现的最大提取率为26.71%，最高纯度为74.34%。
2. 含量：植物多糖的含量因植物种类和部位不同而异。
如在当归中，多糖含量为8.08%，而在灵芝中为1.96%-8.19%。
3. 药用效果：植物多糖具有很强的生物活性和药用效果，如提高免疫力、抗氧化、调节血糖、抗癌等。
植物多糖免疫活性研究进展
植物多糖免疫活性研究进展1.1 植物多糖的来源与种类植物多糖广泛存在于植物体内，包括蘑菇、银耳、紫菜、枸杞等多种植物中。
植物多糖的种类繁多，按照不同结构特点可分为多种类型，如极性多糖、非极性多糖、硫酸多糖等。
不同种类的植物多糖具有不同的生物学活性，因此对其免疫活性的研究需要综合考虑其来源和种类的差异性。
1.2 植物多糖的免疫活性研究方法目前，对植物多糖免疫活性的研究主要采用体外和体内两种方法进行。
体外研究主要通过细胞实验和生化分析等手段，探究植物多糖对细胞因子释放、免疫球蛋白生成等免疫活性的影响；而体内研究则通过动物实验，评估植物多糖对机体免疫功能的调节作用。
这两种方法相互结合，可以全面了解植物多糖的免疫活性及其机制。
1.3 植物多糖的免疫活性研究进展近年来，植物多糖的免疫活性研究取得了许多进展。
研究者发现，植物多糖可以通过调节免疫相关细胞的活性，如增强巨噬细胞的吞噬能力、促进T淋巴细胞的增殖等，从而增强机体的免疫功能。
植物多糖还可以通过调节免炎因子的产生，减轻炎症反应，具有抗炎作用。
植物多糖还能够诱导机体产生各种免疫球蛋白，增强机体对抗病原微生物的能力。
这些研究成果为植物多糖免疫活性的深入了解提供了重要的理论依据。
二、植物多糖免疫活性的作用机制2.1 植物多糖通过Toll样受体信号途径激活免疫细胞研究表明，植物多糖可以通过激活Toll样受体信号途径，促进巨噬细胞和树突细胞的活化，从而增强机体的免疫功能。
Toll样受体是一类重要的免疫识别受体，它们的激活可以引发炎症反应并诱导免疫细胞产生炎症介质，进而增强机体对抗病原微生物的能力。
植物多糖分离纯化工艺研究进展
植物多糖分离纯化工艺研究进展贵州省药物质量控制及评价技术工程实验室，天然药物质量控制中心，贵州贵阳550001植物多糖因具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化等生物活性和多种药用价值，近年已广泛应用于生命科学等研究领域。
由于植物多糖相关研究受其油脂、蛋白质、色素等杂质影响较大，故除杂质、分离纯化技术是该领域研究开展的重要前提。
本文对近年来植物多糖的脱脂、除蛋白、除色素等分离纯化方法技术的研究现状进行总结，为植物多糖的深入研究与开发提供参考。
Abstract：In recent years，because plant polysaccharides are with anti-tumor，anti-virus，anti-ulcer，anti-oxidation and other unique biological activity，a variety of medicinal values have been frequently applied in the field of life sciences research. However，because plant polysaccharides research is limited by its fat，protein，pigment and other impurities，technology of impurities and separation and purification are important premise of research development in this field. This article mainly summarized the recent research on the methods of impurities，separation and purification of plant polysaccharides，which provided a reference for the further research and development of plant polysaccharides.Keywords：plant polysaccharide；impurity removal；separation and purification；review多糖廣泛存在于动植物中，它通过超过10个糖苷键连接不同或相同的单糖而形成，具有抗肿瘤[1]、抗病毒[2]、抗氧化[3]、抗溃疡[4]等活性，近年已广泛应用于生命科学等研究领域。
植物多糖免疫活性研究进展
植物多糖免疫活性研究进展植物多糖是一种重要的生物高分子化合物，包括多种不同的糖类，如甘露聚糖、半乳糖胶、纤维素、低甘油三酯等。
与其他多糖相比，植物多糖具有更好的生物兼容性和生物活性。
近年来，越来越多的研究表明，植物多糖具有很好的免疫活性，可以作为治疗和预防疾病的潜在药物。
本文将对植物多糖免疫活性的研究进展进行综述。
植物多糖的免疫活性主要表现在以下几个方面。
1、增强免疫功能多数植物多糖能够刺激机体免疫系统的免疫反应，促进细胞和体液免疫功能的增强。
研究发现，植物多糖能够促进巨噬细胞、T细胞和B细胞的活化，提高机体免疫能力。
且植物多糖还能够抑制免疫反应分子的产生，从而减轻炎症反应和自身免疫性疾病。
2、抗氧化活性植物多糖具有很好的抗氧化性能，能够清除自由基和其他氧化剂，从而减少细胞受到的氧化损伤，保护细胞健康。
研究表明，植物多糖能够增强机体抗氧化防御系统的活性，包括提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶的活性，促进肝脏、肺、肾脏等重要器官的抗氧化能力。
3、抗肿瘤活性植物多糖具有很好的抗肿瘤活性，能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，促进肿瘤细胞的凋亡。
针对肿瘤治疗，研究表明，植物多糖能够调节机体免疫系统，激发机体的自身免疫力，增强防御肿瘤的能力。
且植物多糖还能够减轻化疗药物对机体的损害，提高治疗的安全性和疗效。
4、保护肝功能植物多糖对肝脏具有很好的保护作用，能够减轻肝脏损伤和炎症反应，促进肝细胞的再生和修复。
研究表明，植物多糖能够抑制肝细胞受到氧化应激和化学毒性物质的损伤，减少肝脏疾病的发生和发展。
5、调节血糖和血脂植物多糖还具有调节血糖和血脂的作用，能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量。
研究表明，植物多糖能够促进胰岛素的分泌和敏感性，改善胰岛细胞的功能，从而降低血糖水平。
且植物多糖还能够减少脂肪在体内的积累和氧化损伤，降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，减轻心血管疾病的危害。
结论。
中药植物多糖降血糖作用的研究进展
中药植物多糖降血糖作用的研究进展1.黄芪多糖黄芪（Astragalus membranaceus）是一种常用的中草药，其多糖具有明显的降血糖活性。
研究发现，黄芪多糖能够增加胰岛素释放和降低胰岛素抵抗，从而改善胰岛功能。
此外，黄芪多糖还能够抑制糖的吸收和降低血液中的葡萄糖水平。
2.银杏多糖银杏（Ginkgo biloba）是一种常用的中药植物，其多糖具有一定的降血糖作用。
研究表明，银杏多糖能够提高糖尿病患者的胰岛素敏感性，降低胰岛素抵抗，并调节胰岛素和胰高血糖素的分泌。
此外，银杏多糖还能够抑制葡萄糖的吸收和降低血液中的糖化血红蛋白水平。
3.枸杞多糖枸杞（Lycium barbarum）是一种常见的中草药，其多糖具有良好的降血糖作用。
枸杞多糖能够增加胰岛素敏感性，降低胰岛素抵抗，并提高胰岛素的释放。
此外，枸杞多糖还能够抑制糖的吸收和降低血液中的葡萄糖水平。
研究还发现，枸杞多糖还能够减轻胰岛素抵抗引起的脂肪肝和肾脏损伤。
4.薏苡仁多糖薏苡仁（Coix lacryma-jobi）是一种常用的中草药，其多糖具有良好的降血糖活性。
研究发现，薏苡仁多糖能够增加胰岛素敏感性，降低胰岛素抵抗，并调节脂肪代谢和血脂水平。
此外，薏苡仁多糖还能够抑制葡萄糖的吸收和降低血液中的糖化血红蛋白水平。
综上所述，中药植物多糖具有重要的降血糖作用，对于糖尿病的治疗和预防具有潜在的应用价值。
然而，目前关于中药植物多糖降血糖作用的研究还存在一些问题，如药理机制的不完全理解、剂量与疗效之间的关系等。
因此，未来的研究需要进一步探索中药植物多糖的降血糖作用机制，优化药物的剂量和用法，并进行更多的临床研究来验证其疗效。
植物多糖免疫活性研究进展
植物多糖免疫活性研究进展植物多糖是一类具有多糖结构的化合物，主要存在于植物细胞壁和细胞间质中。
这些植物多糖具有多种生物活性，包括免疫活性。
近年来，随着人们对免疫调节剂的研究不断深入，植物多糖作为天然的免疫活性物质备受关注。
本文将就植物多糖在免疫活性研究方面的最新进展作一综述。
一、植物多糖的免疫活性近年来，研究人员对植物多糖对免疫细胞活性的影响进行了深入的研究。
研究发现，植物多糖可以激活机体免疫细胞，包括巨噬细胞、淋巴细胞、自然杀伤细胞等，增强它们的吞噬和杀伤能力。
植物多糖还可以促进免疫细胞的增殖和分化，提高免疫细胞的活性。
这些研究结果表明，植物多糖可以通过直接影响免疫细胞的活性来增强机体的免疫力。
2.植物多糖对免疫球蛋白的影响免疫球蛋白是机体免疫系统中的重要组成部分，对于抵御病原微生物起着重要的作用。
研究表明，植物多糖可以促进免疫球蛋白的产生，特别是对于IgG和IgM的产生有明显的促进作用。
植物多糖还可以调节免疫球蛋白的亚型分布，增加中和抗体的产生，从而提高机体对病原微生物的抵抗能力。
免疫细胞因子是免疫系统中的重要调节因子，能够影响免疫细胞的活性和免疫效应。
研究表明，植物多糖可以调节多种免疫细胞因子的表达和分泌，包括干扰素、白细胞介素、肿瘤坏死因子等。
这些免疫细胞因子能够促进免疫细胞的活化和增殖，增强其在免疫应答中的作用。
植物多糖通过调节免疫细胞因子的表达和分泌来增强机体的免疫效应。
三、植物多糖在免疫相关疾病中的应用由于植物多糖具有明显的免疫活性，因此被广泛应用于免疫相关疾病的预防和治疗。
目前，植物多糖已经被应用于多种免疫相关疾病的治疗，包括肿瘤、免疫性疾病、感染性疾病等。
研究发现，植物多糖可以通过增强机体免疫力，抑制肿瘤细胞的生长和转移，改善免疫性疾病的症状，促进感染性疾病的康复。
植物多糖具有广阔的应用前景，在免疫医学领域有着重要的价值。
四、植物多糖的开发与应用随着对植物多糖免疫活性的研究不断深入，人们对植物多糖的开发与应用也越来越重视。
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植物多糖的研究进展植物多糖是普遍存在于自然植物界中的由许多相同或不同的单糖以α-或β-糖苷键所组成的化合物。
植物源的多糖类化合物拥有免疫调节、抗肿瘤活性以及降血糖、降血脂活性和抗氧化等的独特功能，而且大多数毒性较小，在预防疾病上优于其他化合物，因此其应用具有广阔的前景；此外，由于多糖本身在质量标准、表征鉴定等方面有自身研究难度和特殊性，有待于深入研究。
现对植物多糖的提取、分离、鉴定、结构分析及生物活性研究发展进行综述。
多糖(polysaccharides)又称多聚糖，是一类具有广泛生物活性的由单糖组成的天然高分子化合物，广泛存在于植物、动物和微生物中，是维持生命活动正常运转基本物质之一。
其中植物多糖是普遍存在于自然植物界中的由许多相同或不同的单糖以α-或β-糖苷键所组成的化合物，大部分植物多糖不溶于冷水，在热水中呈粘液状，遇乙醇能沉淀。
其分子量一般为数万甚至数百万，是构成生命活动四大基本物质之一，与维持生命功能密切相关[1]。
近年来，大量研究表明，多糖除有免疫调节、抗肿瘤生物学效应外，还有抗衰老、降血糖、抗凝血等作用，且对机体毒副作用小，因此，对多糖研究已成为食品行业热门领域。
我国对多糖研究起步较晚，但近年来，由于生物学、化学等学科飞速发展，我国对多糖及其复合物化学结构和药理活性研究越来越深入。
目前可以肯定的是多糖生物活性与其结构、分子量溶解度、粘度等因素有关，其高级结构比一级结构在活性决定方面起更大作用。
由于上述因素差异性，决定多糖具有丰富多彩生物活性。
1 植物中多糖的测定1.1 多糖的提取与分离纯化多糖的分离纯化是指多糖研究中获取研究对象的过程。
一般这一过程包括分离、纯化和纯度鉴定3步。
其中分离纯化是多糖研究的关键，其成功与否、效果的好坏都会直接影响后续研究的可行性与可信度。
所谓分离就是将存在于生物体中的多糖解离出来的过程。
从植物中提取多糖，一般先用石油醚、乙醚等有机溶剂提取除去脂溶性杂质，然后根据不同的溶解度选择一种溶剂进行萃取[2]。
大多数多糖可采用一定温度的水或稀碱溶液提取，要尽量避免酸性条件，这会引起多糖中糖苷键断裂。
而有些生物材料，在分离多糖前，还需进行脱脂或脱色处理。
分离沉淀后获得的多糖提取物中，常会有无机盐、醇不溶的低分子有机物，大分子蛋白质等杂质。
而多糖的纯化就是指将粗多糖中的杂质去除而获得的单一的多糖组分。
一般是先脱除非多糖组分，再对多糖组分进行分级；而脱除非多糖组分则一般是先脱除蛋白质后再去除小分子杂质。
多糖脱蛋白常用的方法有Sevag法、三氯乙酸法；而除去小分子物质最常用DEAE纤维素层析、,Sephadex凝胶过滤、季铵盐沉淀、盐析、亲和层析、超滤和电泳等方法。
1.2 多糖的鉴定在获得单一多糖组分后，必须对其纯度进行鉴定。
近年来发现，多糖的糖链在分子生物学中具有决定性的作用，但要测定完整的结构很困难。
同时也发现，多糖的活性与分子量、溶解度、粘度有关。
所以多糖的鉴定一般包括纯度、分子量以及组成多糖的各个单糖的鉴定。
需要说明的是：多糖的纯度不能用通常化合物的纯度标准来衡量，因为即便是多糖纯品，其微观也并不均一，仅代表相似链长的多糖分子的平均分布，通常所谓的多糖纯品实际上也只是一定相对分子质量范围的多糖的均一组分。
科研工作者曾采用经水或甲醇等有机溶剂水溶液浸泡，低温减压浓缩、流水透析、乙醇沉淀、再经凝胶柱层析、冷冻干燥等途径得到较单一多糖成分，再经高效液相色谱或凝胶层析测定其纯度、分子量，酸水解气-液相层析或纸层析测定其单糖组成[3]。
目前常用于多糖纯度鉴定的方法有凝胶过滤法、高压电泳法、超离心法、旋光测定法、毛细管电泳法等。
其中应用最多的是凝胶层析法，该法的准确度高。
多糖的生物大分子结构比蛋白质更为复杂，这不仅因为组成多糖的单糖品种繁多，而且只有一种单糖组成的多糖，其连接方式的不同以及可能存在支链也可造成多糖的结构测定非常困难。
多糖的结构有4级的概念：一级包括糖基的组成、排列顺序、相邻糖基的连接方式、异头物构型及糖链有无分支，分支位置与长短；二级包括多糖骨架链间以氢键结合所形成的各种聚合体；三级包括多糖一级结构的重复顺序，由于糖单元的羟基、羧基、氨基以及硫酸基之间的非共价相互作用，导致有序的二级结构在空间形成规则而粗大的构象；四级包括多聚链问非共价链结合形成的聚集体。
例如，木聚糖是植物体中最常见的一种半纤维素，最近Mazeau等对木聚糖的构象进行研究，发现其中的羟基被月桂酸酯化后，酯基对两边的糖苷键的构象有很大的影响。
简单地说，多糖的结构分析包括糖基的组成以及这些糖基的连接方式。
糖基的成分测定首先要了解它是由哪些单糖组成、各种单糖的比例如何，通常采用将苷键用酸、酶、甲醇水解或选择性降解，由此将大分子裂解成各种小片段，各自分析小片段的结构后，拼凑成整个化合物的结构[4]。
主要结构分析手段见表1。
表1 测定糖链结构的常用方法糖链结构常用方法单糖组成和分子比例部分酸水解，完全酸水解，纸色谱，气相色谱吡喃环或呋喃环红外光谱连接次序选择性酸水解，糖苷酶顺序水解，核磁α-或β-异头异构体糖苷酶水解，核磁共振，红外光谱羟基被取代情况甲基化反应，过碘酸化反应，核磁共振，质谱糖链-肽链联结方式单糖与氨基酸组成，稀碱水解法，肼解反应1.3 多糖含量的测定多糖含量的测定常采用比色或滴定法。
比色法使用历史悠久且已被广泛使用，该法须用从植物中提取、纯化后的多糖进行显色、比色测定，方法中采用葡萄糖代替标准品，测定样品多糖的相对含量。
滴定法主要是采用Fehling还原滴定法，此法是多糖水解成还原性的单糖后，以次甲基兰作指示剂，用标定过的碱性酒石酸酮溶液直接进行还原滴定，根据样液消耗的体积计算其含量。
本法快速简便，不需精密仪器，对所有多糖均适用近年来，高效液相色谱法越来越多地用于测量植物中的多糖。
它分析速度快，可以直接进样，不必制备成衍生物，而且有较高的分辨率[5]。
此外还有气相色谱法(GC)、薄层扫描法(TLCS)、高效毛细管电泳法(HPCE)等，可根据药材所含多糖及其化学成分的性质进行选择。
用高效液相色谱法(HPIC)分析芦荟多糖方法简单，一般在常温下操作，经色谱柱分离的组分可收集，进一步与质谱、红外光谱、核磁共振等仪器联用进行分析鉴定。
为了提高灵敏度，也可采用衍生化的方法将样品组分制备成具有紫外吸收或能发出荧光的衍生物，用紫外检测器、二极管阵列检测器或荧光检测器进行检测，虽然样品制备操作复杂，但分析灵敏度可大大提高。
用高效液相色谱法测定芦荟凝胶样品，可得到一个“E”峰(排序第五而得名)，已鉴别为L一苹果酸，是芦荟中的一种有机酸。
孙达远等人用高效液相色谱法对芦荟冷冻粉中多糖和甙进行测定，并应用高速逆流色谱对100:1全叶芦荟冷冻干燥粉进行分离，一次分离出芦荟多糖和纯度为w=97.93%的芦荟甙，再应用液相制备柱将芦荟多糖进行高效分离，从而达到定量测定芦荟多糖的目的。
除此之外，还可用高效凝胶渗透色谱法测定多糖分子量大小。
用反相色谱法分离肽聚糖及某些寡糖，并用寡糖的部分降解法测定寡糖分子结构中单糖的排列顺序。
用氨旅烷柱液相色谱法分离硫酸软骨素、硫酸皮肤索、硫酸肝素的酶水解产物中还原性不饱和二糖物质。
用高效离子效换色潜法分离寡糖的硫酸、唾液酸和糟醛酸衍生物等。
李静等还报道用水溶性凝胶渗透色谱测定芸芝多糖各组分的分子量及相对含量。
HPLC对多糖的分离纯化、组成分析(单糖和寡糖)、定量分析、分广量的测定等作出很大贡献，大大推动了多糖研究的进展。
2 植物多糖生理活性2.1 免疫调节与抗肿瘤活性由于现代医学、细胞生物学及分子生物学快速发展，人们对免疫系统认识越来越深入，免疫系统紊乱，不仅会产生多种疾病，且与人体衰老及老年人多发病有关。
植物多糖最重要和最主要的生物活性是免疫调节，对其免疫增强作用机理的研究以深入到分子、受体水平[6]。
多糖对机体的免疫调节主要通过以下几个途径和方式：①激活巨噬细胞，②激活网状内皮系统，③激活T和B细胞，④激活补体，⑤激活干扰素生成，⑥激活白细胞介素生成，⑦诱导肿瘤坏死因子[7]。
多糖作为免疫增强剂，不但能激活T细胞、B细胞、MФ及NK 细胞、CTL细胞、LAK细胞等免疫活性，激活网状内皮系统吞噬、清除老化细胞和异物及病原体，还能促进IL-1，IL-2，TNF-α，INF-γ，NO等生成，调节机体抗体和补体形成，提高机体抗肿瘤免疫力。
同时也影响细胞生化代谢、抑制肿瘤细胞周期和抑制肿瘤组织中SOD活性[8]。
牛膝多糖在体外可以提高老年小鼠T淋巴细胞的增殖能力和IL-2的分泌；体内能显著提高老年大鼠T淋巴细胞和血清中TNF-β或TNF-α及NO的产生，降低其sIL-2R 的产生，纠正老年鼠免疫低下的状态；人参多糖大多数以中性糖为主，对正常动物单核巨噬细胞系统的吞噬功能有刺激作用，能增强机体（尤其是免疫功能低下的机体）的体液免疫反应，对特异性免疫和非特异性免疫皆有影响[9]。
枸杞多糖具有明显的抗肿瘤活性，还可显著提高荷瘤鼠胸腺指数、巨噬细胞吞噬功能、脾细胞抗体形成、淋巴细胞转化反应、细胞毒性T淋巴细胞杀伤功能及降低脂质过氧化值，以提高免疫功能的方式抑制荷瘤鼠的肿瘤效应[10]。
灵芝多糖对小鼠正常组织SOD活力有促进作用，而对肿瘤组织中SOD活力产生抑制，促进肿瘤细胞脂质过氧化，加速肿瘤细胞死亡，而对正常组织起到保护作用。
香菇多糖能增加小鼠脾脏重量，增加抗体生成，起到增强体液免疫作用。
另据报道，人参多糖、地黄多糖、竹叶多糖也具有抗肿瘤作用[11]。
2.2 降血糖和血脂活性降血糖、降血脂功能也是植物多糖的重要功能之一，近些年有许多这方面的研究和报道。
甘蔗多糖、海带多糖、麻黄多糖、山药多糖等都具有降血糖或血脂的活性。
化学结构与肝素类似的植物多糖能促进脂蛋白脂肪酸释放，使血液中大分子的脂质分解成小分子，因而对血脂过多引起的血清浑浊有澄清作用，也能明显降低血胆固醇含量。
枸杞多糖(LBP)和茶叶多糖(TPS)混合物对Ⅱ型糖尿病模型动物的降血糖作用及对糖尿病并发症相关指标的影响[12]。
结果发现LBP与TPS混合物具有增强Ⅱ型糖尿病模型动物胰岛素敏感性、增加肝糖原储备、降低血糖水平，同时还可以抑制肾脏醛糖还原酶(AR)活性，降低血清糖基化终产物-肽(AGE—P)水平，提高血清过氧化酶歧化酶(SOD)水平，从而预防糖尿病并发症。
百合多糖具有修复β-胰岛细胞、增强胰岛素的分泌、降低肾上腺皮质激素分泌以及促进肝脏中血糖转化为糖元的联合作用，从而达到降低血糖的效果[13]。
血清胆固醇、甘油三酯含量是高脂血症重要指标，高密度脂蛋白(HDL)能转运胆固醇，其中载脂蛋白又能激活卵磷脂胆固醇转脂酰基酶，催化卵磷脂分子中B位脂肪酰基与胆固醇作用生成胆固醇脂，使胆固醇和甘油三酯含量降低，所以高密度脂蛋白是高脂血症辅助标志[14]。