基础工业工程(1)
基础工业工程 Chapter 01 工作研究=方法研究+作业测定
1.1.2 方法研究的内容与层次 （2）
图 方法研究的内容
方法研究的内容与层次
1.1.2 方法研究的内容与层次（3）
方法内容的层次
方法研究的分析过程具有一定的层次性。一般首先进行程序分析， 使工作流程化、优化、标准化，然后，进行作业分析，最后再 进行动作分析。
程序分析是对整个过程的分析，最小单位是工序； 作业分析是对某项具体工序进行的分析，最小单位是操作； 动作分析是对作业者操作过程动作的进一步分析，最小单位是
2.1 收集有关资料 2.2 准备用具和记录所用的图表 2.3 分析研究和开发新方法 2.4 建立和评价最优方案 2.5 实施新方案 2.6 制订标准方法 2.7 实施中的维持
方法研究的步骤
1.1.2 方法研究的步骤（3）
方法研究的程序就是按上述步骤反复进行，每循环一次系 统中存在的问题便可解决一些，不断循环，不断解决，使 整个工作系统不断优化。 IE活动不是一次就能完成的，也不是一劳永逸，必须坚持 不懈地开展IE活动才能收到理想的效果，这一点非常重要。 能否坚持IE循环，是应用IE成败的关键。
动素。
方法研究的内容与层次
1.1.2 方法研究的内容与层次 （4）
方Hale Waihona Puke 研究的分析过程是从粗到细，从宏观到微观，从整体 到局部的过程。
程序 由工序构成 由操作构成 由动作构成 由动素构成
程序分析 作业分析
动作分析
“工序”是指一个或一组工人，在一个工作地点，对一个或一 组劳动对象连续进行的操作；
“操作”是指为了达到目的，使用一定的方法所完成的若干个 动作的总和，它是工序的基本组成部分；
方法研究的步骤
内容大纲 1.1 方法研究概述 1.2 作业测定概述
基础工业工程习题答案作者易树平
基础工业工程课后习题答案第一章生产与生产率管理1．企业的生产运作有哪几种类型？各有什么特点？答：1）企业的生产运作有离散型制造、流程型制造、重入离散型制造和服务型。
2）各类型生产运作方式的特点如下：①离散型制造特点：分车间任务型生产、流水线型生产a.车间任务型生产：每项生产任务仅使用整个企业的一小部分能力和资源；生产设备一般按机群方式布置。
b.流水线型生产：工作地专业划程度高，按产品或加工对象组织生产；生产按节拍进行，各工序同期进行作业，重复相同的作业内容；各道工序的单件作业时间与相应工序的工作地（或设备）数比值相等；工艺过程是封闭的。
②流程型制造特点：分重复生产型、连续生产型a.配方的管理要求很高，如配方的安全性、保密性；b.需要对产品的质量进行进行跟踪，对批次管理要求较高；c.某些产品常常有保质期；d.生产过程中常常出现联产品、副产品、等级品。
③重入离散型制造a.产品过程精密而复杂，工序繁多;b.生产周期长，并且产品在整个加工过程中需多次甚至数十次经过相同的机器群组加工。
④服务型特点：按顾客需求特性分为通用型服务和专用型服务；按系统运作特点分为技术密集型服务和人员密集型服务a.通用型服务：服务过程比较规范，服务系统有明显的前、后台之分。
b.专用型服务：与顾客有较紧密的接触，一般无前后台之分；服务性特点更为明显，难以制定统一的服务过程规范。
c.技术密集型服务：更加注重合理的技术装备的投资决策和有效的管理。
d.人员密集型服务：更加注重人员的聘用、培训和激励等。
2．企业生产运作与管理存在的主要问题是什么？答：没有一套标准、规范、优化的作业流程，造成企业整体流程的运作时间延长，效率降低。
3．生产率从本质上讲反映的是什么？答：生产率是产出与投入比，用来描述生产系统转换功能的效率。
从本质上生产率反映资源的有效利用程度。
4．生产率测评的意义是什么？答：1）定期或快速评价各种投入资源或生产要素的转换效率及系统效能，确定与调整组织发展的战略目标，制定适宜的资源开发与利用规划和经营管理方针，保证企业或其他组织的可持续发展。
基础工业工程知识点
第一章工业工程学科形成和发展1.工业工程定义:工业工程（IE）是综合运用数学、物理学和社会科学的基础知识及工程分析的方法，将人力﹑物资﹑装备﹑能量和信息组成一个集成系统, 并对这样的系统进行规划﹑设计﹑评价和改进的活动。
2.工业工程历史发展1)IE的萌芽时期●以泰勒的动时研究为代表的科学管理时代2)IE形成期●以休哈特统计质量控制为代表工业工程时代，是工业工程走向科学的形成期3)运筹学发生影响的时期●以运筹学成为学科主要理论基础的优化技术时代，是工业工程方法和技术的丰富成熟期4)工业与系统工程时期●以系统科学与现代的计算机技术、IT技术和信息技术为特征的工业与系统工程时代3.工业工程的应用领域●基础工业工程形成时期的应用领域主要是制造性工业企业的生产活动。
在现阶段，随着工业工程学科的发展和社会对工业工程的需求，其应用领域已扩展到所有社会组织的运营活动，涉及工商业，行政机关、军事单位、交通运输、学校、医院、各类公私团体等组织的运营业务工作。
●工业工程的研究对象可以是任何社会组织的业务活动4.基础IE与现代IE的关联1）相同点①基础工业工程与现代工业工程所追求的本质目标相同。
通过各种优化方法或技术，改善运营系统，达到提高劳动生产率的目的。
②基础工业工程与现代工业工程的意识相同。
成本和效率意识；问题和改革意识；工作简化和标准化意识；全局和整体化意识；以人为中心的意识。
③工业工程学科的性质没变：工业工程是一门工程学科，IE要学习大量的工程技术和数学方面的课程。
它是一门技术和管理有机地结合的边缘科学。
2）区别点：①基础的以经验和定性分析为主；现代的以定量分析为主。
②基础的以通过基层生产现场中作业研究来降低劳动成本为主；现代的以研究整体系统的优化、降低各种资源消耗、提高整体系统的生产率为主。
③早期的IE以提高制造现场作业效率和改进生产管理为主；现代IE则面向企业经营管理全过程。
④早期的IE单兵独进，现代IE已经成为为企业CIMS、进而为企业发展到LAF企业提供管理集成基础结构的有效工具。
《基础工业工程》复习资料[1]
![《基础工业工程》复习资料[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/e8a86cc7b04e852458fb770bf78a6529647d35dc.png)
《基础⼯业⼯程》复习资料[1]⼀．填空：1、⼯业⼯程是对⼈员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进⾏设计、改善和设置的⼀门学科。
它综合运⽤数学、物理学和社会科学⽅⾯的专门知识和技术，以及⼯程分析和设计的原理与⽅法，对该系统所取得的成果进⾏确定、预测和评价。
2、⽣产率的提⾼主要取决于⽣产过程中如何充分有效地发挥⽣产要素的作⽤，提⾼效率。
⼀般通过两种⽅式来达到这种⽬的：改进⽣产技术和改善管理。
3、IE的⽬标就是使⽣产系统投⼊的要素得到有效利⽤，降低成本，保证质量和安全，提⾼⽣产率，获得最佳效益。
4、IE的功能就是对整个⽣产系统进⾏规划、设计、评价和创新活动。
5、⼯业⼯程不断吸收现代科技成就，尤其是计算机科学、OR、SE及相关的学科知识，得以由经验为主发展到以定量分析为主；以研究⽣产局部或⼩系统的改善，到研究⼤系统整体优化和⽣产率提⾼，成为⼀门独⽴的学科。
6、和其他⼯程学科⼀样，IE具有利⽤⾃然科学知识和其他技术进⾏观察、实验、研究、设计等功能和属性。
7、IE 的核⼼是降低成本，提⾼质量和⽣产率。
8、西⽅⼤中型企业，⼯业⼯程的组织形式⼀般可分为集中式、分散式和矩阵式。
9、进⾏⽣产率测定必须做好数据采集和测定模型的选择。
以⽣产率管理的要求为依据，⽣产率测定模型有（1）单要素⽣产率模型（2）全要素或多要素模型10、企业⽣产率的影响因素主要有产品设计、⽣产系统设计、⽣产规模和职⼯素质。
11、⽅法研究的内容包括：程序分析、操作分析和动作分析。
12、操作分析（作业分析）主要研究以⼈为主的程序，使操作者（⼈）、操作对象（物）、操作⼯具（机）三者科学的组织、合理地布局与安排，以减少作业时间的消耗，减轻操作者的劳动强度，保证⼯作质量。
通过对以⼈为主的⼯序的详细研究，使作业者、作业对象、作业⼯具三者科学合理地布置和安排，达到⼯序结构合理，减轻劳动强度、减少作业⼯时消耗、缩短整个作业的时间，以提⾼产品的质量和产量为⽬的⽽作的分析，称为作业分析。
基础工业工程1 笔试科目复习资料 天津大学考试提交及答案
基础工业工程1复习题一、单项选择题1. 某一给定时期的产出量与投入量之比是（ C ）。
A. 资本生产率B. 全要素生产率C. 静态生产率D. 总生产率2. 工业工程同其它专业工程相比更重视的是（ D ）的因素。
A．技术 B. 物 C. 环境 D. 人3. 作业分析的最小研究单位是（ B ）。
A. 工序B. 操作C. 动作D. 动素4. 工业工程的首要任务是（ C ）的设计。
A. 供应系统B. 管理系统C. 生产系统D. 服务系统5. 工作研究分析方法“5W1H”中的“what”考察的是（ D ）。
A. 原因B. 方法C. 内容D. 目的6. 工作研究包括（ C ）和作业测定两大技术。
A. 时间研究B. 动作研究C. 方法研究D. 作业研究7. 确定时间标准的方法不包括（ D ）。
A. 经验判断法B. 历史记录法C. 作业测定法D. 程序分析法8. 空手移动接近或离开目的物的动作称为（ A ）。
A. 伸手B. 寻找C. 定位D. 指向9. 动素的3大类中不包括（ C ）。
A. 有效动素B. 核心动素C.辅助动素D. 无效动素10. 工作抽样需要对操作者或机器进行（ D ）。
A. 连续观测B. 规律观测C. 稳定观测D.随机瞬时观测11. 基础工业工程由（ B ）、作业测定和现场管理优化三部分组成。
A. 效率B. 生产率C. 效益D. 经济效果12. 工业工程特别强调的优化是（ B ）的优化。
A．生产要素 B. 系统整体 C．局部 D. 分级13. 吉尔布雷斯的主要贡献是创立了（ C ）。
A. 时间研究B. 甘特图C. 动作研究D. 劳动分工14. 方法研究不包括（ C ）。
A. 程序分析B. 作业分析C. 时间分析D. 动作分析15. 作业评定的关键是如何确定（ D ）。
A. 计算公式B. 作业时间C. 作业方法D. 评定系数16. 工业工程是一门（ D ）学科。
A. 工程学科B. 管理学科C. 交叉学科D. 技术与管理相结合的边缘学科17. 生产就是（ A ）。
《基础工业工程》课件
工业工程的应用领域
制造业
生产线的规划与设计、生产过程的优 化等。
物流业
服务业
服务流程的优化、服务系统的设计等。
物流系统的规划、配送路线的优化等。
工业工程的发展历程
01
02
03
起源
20世纪初，美国工程师泰 勒提出了“科学管理”理 论，为工业工程的发展奠 定了基础。
发展
20世纪中叶，随着制造业 的快速发展，工业工程得 到了广泛应用。
包括效率性、准确性和安全性等原 则。
质量控制与可靠性工
05
程
质量控制方法
统计过程控制
通过收集和分析生产过程中的数据，控制产品质量并 预防缺陷的产生。
抽样检验
从生产批次中抽取部分产品进行检验，以评估整批产 品的质量。
过程能力分析
评估生产过程的稳定性和一致性，确保产品质量满足 要求。
质量管理体系
ISO 9001
现状
现代工业工程融合了计算 机技术、人工智能等先进 技术，为生产制造系统的 优化提供了更多可能性。
生产运作管理
02
生产计划与控制
生产计划
制定生产计划，明确生产任务、 生产时间和生产数量，确保生产 活动的有序进行。
生产控制
对生产过程进行监控，及时调整 生产进度，确保生产计划的顺利 实施。
生产调度与排程
作业分析
作业流程分析
对生产过程中的作业流程进行详细分析，识别瓶颈环节和浪费现象。
作业单元划分
将复杂的作业过程划分为若干个相对独立的作业单元，便于进行有效的管理和优化。
动作研究
动作要素分析
对作业人员的操作动作进行分解和分析，找出最优的操作顺序和方法。
动作经济原则
基础工业工程(易树平)作业习题
基础工业工程作业习题第一章生产率与生产率管理(一）选择题1．生产率的定义是（).A．一切经济价值的源泉B．产出与投入之比C．衡量生产系统转换效率D．生产要素（资源)的使用效率2．按测定方式分类，生产率可分为（).A．静态生产率和动态生产率B．直接劳动生产率和总成本生产率C．劳动生产率，资本生产率，原材料生产率,能源生产率,总成本生产率,外汇生产率D．单要素生产率、多要素生产率、全要素生产率3．IE的最高目标是（）.A．提高生产效率B．提高劳动生产率C．降低成本D．提高系统的总生产率(二)填空题1. 生产率就是____与____之比。
生产率实际上是衡量____的使用效率。
2。
产出与投入比值愈大,即____愈高,意味着用____资源消耗，能够生产较多的产品；或者说生产同样的产品而花费的成本____，具有____效益。
(三)简答题1．何谓单要素生产率？2．何谓多要素生产率？3．试分别写出静态生产率和动态生产率表达式.解答：(一）选择题1 B2 A3 D(二）填空题1。
解产出投入生产要素2。
解生产率同样多的较少更高的（三)简答题1．何谓单要素生产率？。
答单要素生产率是指一种生产过程的实际产出量对某一种给定要素的实际投入量之比，如劳动生产率、资本生产率、材料生产率、能源生产率等各种要素生产率。
2．何谓多要素生产率?答多要素生产率是指一种生产过程的实际产出量对某几种要素的实际投入量之比，它表明几种要素的综合使用效率.3．试分别写出静态生产率和动态生产率表达式.答静态生产率：动态生产率：4．为什么要测定动态生产率?答因为工业工程师为了提高生产率,最关心的是将本企业的生产率与历史最好水平或与同行业的最高水平作比较，考察是否有所提高，以便找出差距，明确努力的方向。
所以，既需要测定一个时期的静态生产率，更重要的是要掌握不同时期生产率的变化,这就需要测定动态生产率。
5．试列举制造企业应用工业工程提高生产率的若干常用方法。
基础工业工程知识点
基础工业工程知识点一、知识概述《基础工业工程知识点》①基本定义：基础工业工程简单说呢，就是运用一些方法把工业生产过程里的人、机器、物料、能源等要素进行合理规划设计。
就好比搭积木，如何把不同形状的积木（这些生产要素）搭得又快又好又稳呢，基础工业工程就是研究这个的。
像丰田汽车生产线的布局，就是考虑怎么让车间里的工人、设备、零件摆放恰到好处，这样能提高生产效率。
②重要程度：在工业领域那是超重要的。
做生产、搞制造，要是没有这个，就像没有导航开车，到处乱撞，效率低下不说还容易出乱子。
说真的，这个是整个工业体系优化的一个基础，很多企业的成本控制、质量提升、效率翻倍都靠它呢。
③前置知识：需要有点数学知识，像简单的计算啦，毕竟计算生产效率、成本这些都要用。
还有对工业生产流程有个大概了解，就像你要了解做饭的流程才能优化做饭的速度和质量一样，你得知道原材料怎么变成产品的。
④应用价值：在实际的工厂里应用可广了。
比如生产玩具的工厂，如果按照基础工业工程的理念来布局车间，工人和机器的搭配合理了，每个环节衔接得好，生产速度就会加快，生产的玩具成本就能降下来，质量说不定还能更好。
这对企业增加利润、抢占市场都有很大意义。
二、知识体系①知识图谱：基础工业工程就像一颗树干，它在整个工业工程学科里起着根基的作用，其他很多细化的工业工程知识都是在这上面长出来的树枝。
比如高级的流程优化方法很多也是基于基础工业工程的原理发展开来的。
②关联知识：和生产管理、质量管理这些都有联系。
质量管理确保产品的合格，基础工业工程就是要打造出能高效生产合格产品的体系。
像做蛋糕，质量管理是保证蛋糕味道还行，基础工业工程就是要让做蛋糕的流程更顺，设备人料配合得更好。
③重难点分析：掌握难度上，对于初学者很难一下子把那些概念用于实际的复杂环境。
关键点在于要真的熟悉工业环境，不能只看理论。
我就有过这样的经历，刚开始学的时候，那些模型在书上看着挺简单，但到了工厂里一看，那些设备和人员情况太复杂了，要把理论套上去真是不容易。
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直道路上以4.8km/h的速度行走。 2)分发扑克牌 30s内将52张扑克分成4堆的速度
(见图)。230mm和80mm即为发牌起点到终点的 距离。
3)插销子 将30只销子插入30个孔内，用 0.41min的速度工程设计与制造分系统
1、速度评比
4)我国与西方及日本等国
工时消耗的比较
定额时间
非定额时间
作业时间
布休时间
中国
准备 结束 时间
基本 时间
辅助 时间
布置工作地时间
组织性 技术性
的
的
休息与生 理需要时
间
非生 产时
间
由于企业原 因造成的停
工损失
由于公认原 因造成的停
工损失
西方
标准时间
、日
工作时间
宽放时间
本等 国
调整 时间
机动 时间
手动 时间
(T准）
基辅 本助 时时 间间
(T准） (T准）
布 置 工 作 地 时 间
(T布）
休 息 与 生 理 时 间
(T休生）
技 术 性 的
(T准）
组 织 性 的
(T准）
非定额时间（t）
非 生 产
工
工
人
人
造
造
成
成
时
的
的
间
损
损
失
失
时
时
间
间
2)传统工时定额的构成
T时间定额=T作+T布+T休·生+T准结
上式中：
二、评比系数的确定
（一）评比的概念
评比就是时间研究人员将所观测到的 操作者的操作速度，与自己理想中 的理想速度(正常速度)作一想像的比 较。
（二）评比比
平准化法
评比 方法
客观评比
合成评比
1、速度评比
基本概念
只是靠“正常速度”的概念来衡量 时间研究人员必须能在自己头脑中建立一个理 想速度，然后再根据这个理想速度去评比操作者 动作的快慢
二者的区别
1. 工时定额的侧重点是“规定一个额度”，所以即使同 一作业，由于用途不同，可能有不同量值的定额值。 例如“现行定额”、“计划定额”、“目标定额”等 ，各种名称对应不同的值，但却都对应着同一作业。
2. 标准时间的侧重点在于找出规定条件下，按标准的操 作方法进行工作时所消耗的时间，它对应于某一标准 作业只有一个唯一的量值。
评价尺度 常用的速度评比尺度有三种，即60分法、100分
法及75分法，或称“点”。 60分法 理想速度60分，高的>60分 低的<60分 100分法 理想速度100分 高的>100分 低的<100分 75分法 理想速度100分 高的>100分 低的<100分
60分或100分以上或以下多少则全凭经验与判断， 经验愈多，判断愈精确，评比误差亦愈小。 有刺激情况下的速度为理想速度的标准。即
——概念公式
T作————对每个零件都重复，所以在计算时 间定额时能直接计算
T布和T生·休————不是对每个零件都重复，所 以通常是均摊到单件时间定额中，其方法
是用T布和T休·生占作业时间的百分比K布和K 生休分摊，有时把二者之和统称为附加时间 ，也按占作业时间的百分比K分摊。
T准结————一批消耗一次，T准结应分摊到该批 制品的每个零件上。
一、标准时间概述
1、标准时间的概念
标准时间是指在适宜的操作 条件下，用最合适的操作方法， 以普通熟练工人的正常速度完成 标准作业所需的劳动时间
一、标准时间概述
2、标准时间的特性
客观性 可测性 适用性
3、标准时间的构成
全部工作时间
1)工时消耗的分类
定额时间（T）
准
备作 与业 结时 束间
时 (T作） 间
在有刺激情况下，三种尺度的正常速度为：80， 133，100
在无刺激的情况下，三种尺度的正常速度为：60， 100，75
评比系数=研究人员的评分值/理想（正常）评分值 X%
操作水平与评比举例
正常 正常 正常 =60 =75 =67
操作水平
英里 Km/ /h h
40
50
67
甚慢；笨拙，摸索之动作；操作人似在半睡状态， 对操作无兴趣
2)传统工时定额的构成
工时定额的构成与生产类型有着密切的关系
大批大量生产： T时间定额=T作（1+K布+K休生）=T作（1+K） 成批生产: T时间定额=T作（1+K布+K休生）+T准结/N =T作（1+K）+ T准结/N
单件生产: T时间定额=T作（1+K布+K休生）=T作+ T准结（1+K）
3)工时定额与标准时间的区别与联系
基础工业工程
作业测定
作业测定
第一节 作业测定概述→ 第二节 秒表法 第三节 工作抽样法 第四节 预订动作时间标准法 第五节 标准资料法→ 第六节 标准时间→
第六节 标准时间
1. 标准时间概述 2. 评比系数的确定 3. 宽放时间的确定 4. 小结 5. 复习思考题
一、标准时间概述
1. 标准时间的概念 2. 标准时间的特性 3. 标准时间的构成
有的单位为了完成计划，安排生产等目的往往没有对 作业进行方法研究和作业测定时，也要预先规定一个 定额作为时间标准，所以它不能成为标准时间。
3)工时定额与标准时间的区别与联系
二者的联系 1. 标准时间是制订工作定额的依据。 2. 工时定额是标准时间的结果 .一般来
讲“现行定额”往往就是标准时间， 而“计划定额”与“目标定额”则与 标准时间有一定的差异，当上级下达 规定的工时定额指标时，有了标准时 间，就可以知道自己单位的标准时间 与上级下达定额的差异，作到心中有 数。
私事 疲劳 程序 特别 政策 宽放 宽放 宽放 宽放 宽放
正常时间
标准时间 标准时间的构成
宽放时间
标准时间=正常时间+宽放时间=正常时间（1+宽放率） 宽放率=宽放时间/正常时间
四种作业测定方法确定标准时间的特点
• 秒表法——观测时间，必须进行评定 以得到正常时间
• 工作抽样法——正常时间 • 预定时间标准法——正常时间 • 标准资料法——正常时间
疲劳宽放 固定 变动
不可避免的 迟延
政策性宽放
非标准时间
可以避免的 迟延
我国工时消耗分类的原则和方法、定额时间和非定额时间的划分，似 乎是十分严格的，但在实践中对有些时间消耗的处理不十分合理
关于休息与生理需要时间的确定，我们的标准很不统一，确定的方法 也比较粗略
4、标准时间的构成
观测时间
评比 因数
2
3.2
60
75
100
稳定，审慎，从容不迫，似非按件计酬，操作虽似 乎缓慢，但经观察并无故意浪费行为（正规操作）
3
4.8
80
100
133
敏捷，动作干净利索、实际；很象平均合格之工人 ；确实可达到必要的质量标准及精度。