(实习报告)蒙牛工厂实习报告范文

合集下载

参观蒙牛实习报告(共8篇)

参观蒙牛实习报告(共8篇)

参观蒙牛实习报告(共8篇)第1篇:蒙牛参观实习报告参观实习报告学院: 专业:自动化班级:学号:姓名:姚文俊万方科技学院2班****一、实习的目的和意义在生产实习过程中,学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。

使我们通过实习更好地认识与了解专业知识,并拓展实际的知识面,在专业知识和人才素质两方面得到锻炼,培养我们的团结合作精神,牢固树立我们的群体意识,从而为毕业后走向工作岗位尽快适应工作要求打下良好基础。

二、实习概述为了使我们更多了解自动化和测控技术在产品和控制设备中的实际应用,加深传感器和自动控制系统在工业各领域应用的感性认识,开阔视野,学校组织了为期2周的生产参观实习。

我们先后去了蒙牛集团、焦作明株自动化有限责任公司和焦作铁路电缆厂了解这些企业的生产情况,与本专业有关的各种知识,各企业工作情况等等。

次亲身感受了所学知识与实际的应用,温度传感器在消防感温感烟等器械中的应用、集散控制系统在大型消防系统中的应用、工业网络在电厂工作条件恶劣下的应用,等等。

理论与实际的相结合,让我们大开眼界,也是对以前所学知识的一个初审。

通过这次生产实习,进一步巩固和深化所学的理论知识,弥补以前单一理论教学的不足,为后续专业课学习和毕业设计打好基础。

三、企业概况及实习内容(1)蒙牛集团蒙牛乳业(集团)股份有限公司成立于1999年8月,总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区,是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。

2009年7月,中国最大的粮油食品企业中粮集团入股蒙牛,成为“中国蒙牛”第一大股东。

中粮的加入,推动了蒙牛“食品安全更趋国际化,战略资源配置更趋全球化,原料到产品更趋一体化”进程。

蒙牛已经建成了集奶源建设、乳品生产、销售、研发为一体的大型乳及乳制品产业链,规模化、集约化牧场奶源达94%以上,居行业领先。

目前,蒙牛在全国20多个省区市建立了31个生产基地50多个工厂,年产能超过770万吨,年销售额超过430亿元。

蒙牛公司工作实习报告

蒙牛公司工作实习报告

一、实习单位简介蒙牛公司,全称内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司,成立于1999年,是一家集乳制品研发、生产、销售为一体的综合性乳业企业。

公司总部位于内蒙古自治区呼和浩特市,产品线覆盖液态奶、奶粉、酸奶、冰淇淋等多个领域,是中国乳制品行业的领军企业之一。

二、实习岗位及时间本次实习岗位为蒙牛公司市场部实习生,实习时间为2021年6月至2021年8月。

三、实习内容及工作总结1. 市场调研与分析在实习期间,我负责协助市场部进行市场调研与分析工作。

通过收集整理各类市场数据,分析行业趋势、消费者需求以及竞争对手情况,为公司制定市场策略提供依据。

具体工作如下:(1)收集并整理市场数据,包括行业报告、竞争对手产品信息、消费者调查等。

(2)分析市场趋势,撰写市场分析报告,为部门决策提供参考。

(3)参与市场调研活动,如消费者访谈、市场走访等,了解消费者需求。

2. 品牌推广与宣传在品牌推广与宣传方面,我负责协助市场部策划并执行品牌活动。

具体工作如下:(1)参与制定品牌推广方案,包括活动主题、宣传渠道、预算等。

(2)协助制作宣传资料,如海报、视频等,提高品牌知名度。

(3)跟踪活动效果,分析数据,为后续活动提供改进建议。

3. 客户关系维护在客户关系维护方面,我负责协助市场部处理客户咨询、投诉等事宜。

具体工作如下:(1)及时响应客户咨询,提供专业的产品信息和服务。

(2)处理客户投诉,协调相关部门解决问题。

(3)定期回访客户,了解客户需求,提高客户满意度。

四、实习收获与感悟1. 专业技能提升通过实习,我对市场调研、品牌推广、客户关系维护等市场部工作有了更深入的了解,掌握了相关技能。

在数据分析、活动策划、文案撰写等方面得到了很大提升。

2. 团队协作能力在实习过程中,我学会了与团队成员沟通协作,共同完成工作任务。

在团队活动中,我充分发挥自己的优势,为团队贡献自己的力量。

3. 职业素养培养实习期间,我严格遵守公司规章制度,树立了良好的职业素养。

蒙牛工厂实习报告范文

蒙牛工厂实习报告范文

蒙牛工厂实习报告范文实习是为了进入社会前,将自己的理论知识与实践融合,并且完成从学生到职员的过渡。

下面是店铺为大家整理的蒙牛工厂实习报告范文,欢迎阅读。

蒙牛工厂实习报告范文篇1内蒙古蒙牛乳业天辅乳业有限公司实习总结;6月4日到13日,我们食品质量与安全09级全部学;上穿戴严密的工作服,不能戴首饰:为了防止微生物进;包装是成品完工前的最后一道工序,也是一个产品比较;内蒙古蒙牛集团;工厂实习总结;学院:食品科学与工程班级:食安092姓名:吴XX;6月4日到13日,我们食品质量与安全09级全部学生前往内蒙古乌兰察布市天辅乳业有限公司进行了为期10天的企业实习。

这次能有机会去工厂实习,我感到非常荣幸。

虽然只有10天的时间,但是在这段时间里,对于一些平常理论的东西,有了感性的认识,感觉到受益匪浅。

以下是我在实习期间的一些总结以及心得体会。

希望对自己日后的发展及食品行业的了解程度能有所借鉴。

一、工厂的总体规模水平天辅乳业有限公司位于乌兰察布市集宁区,已经发展成一家具有专业规模的冰淇淋加工厂,在当地也小有名气。

走进厂区,只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。

虽然是国内的制造厂家,但是,到了车间,看过那些先进的流水线,那些熟练的技术水平,我们感觉到现代化的技术生产。

工厂有自己的作息时间,并且都会严格遵守。

就连中午休息间隙,每个工人都会把自己的工作交接的井然有序,毫不慌乱务工。

在用餐问题上,工厂也有自己的特色。

那就是上至高层主管下至普通工人,吃的饭菜一律相同,没有任何的特殊化。

二、学习过程工厂报告实习以课程实习为主,课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程。

实习主要是请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容,下生产工厂,向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。

通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西,对食品生产有了进一步的认识。

在蒙牛做兼职的实践报告(2篇)

在蒙牛做兼职的实践报告(2篇)

第1篇一、前言随着我国经济的快速发展和消费市场的日益繁荣,乳制品行业在我国国民经济中的地位越来越重要。

蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业,以其高品质的产品和完善的产业链,赢得了广大消费者的信赖。

为了深入了解乳制品行业的运营模式,提升自己的职业素养,我于2021年暑期在蒙牛集团进行了一次为期一个月的兼职实践。

以下是我对这次实践的经历和感悟。

二、实践背景与目的1. 实践背景:蒙牛集团成立于1999年,总部位于内蒙古呼和浩特市,是一家集乳制品研发、生产、销售为一体的大型国有企业。

经过多年的发展,蒙牛已成为中国乳制品行业的龙头企业,产品远销国内外市场。

2. 实践目的:- 了解蒙牛集团的企业文化、运营模式和管理体系。

- 掌握乳制品行业的市场动态和竞争格局。

- 提升自己的实践能力和团队协作精神。

- 为将来从事相关工作积累实践经验。

三、实践内容与过程1. 部门分配:我所在的是蒙牛集团的市场部,主要负责产品的市场调研、推广和销售。

2. 实践内容:- 市场调研:通过线上线下渠道,收集消费者对蒙牛产品的意见和建议,为产品改进和营销策略提供数据支持。

- 产品推广:协助策划并执行各类促销活动,提高蒙牛产品的市场占有率。

- 销售支持:协助销售团队完成销售任务,提供市场信息和客户反馈。

3. 实践过程:- 前期准备:了解蒙牛集团的基本情况,包括企业规模、产品线、市场定位等。

- 实习初期:在导师的带领下,熟悉市场部的日常工作流程,参与市场调研和产品推广活动。

- 实习中期:独立承担部分工作,如撰写市场调研报告、策划促销活动等。

- 实习后期:总结实践经验,为蒙牛集团提出改进建议。

四、实践感悟与体会1. 企业文化:蒙牛集团的企业文化以“创新、务实、共赢”为核心,这种文化氛围让我深受启发。

在实习过程中,我深刻体会到蒙牛集团对员工的关爱和对产品质量的严格要求。

2. 团队协作:市场部是一个团队合作的部门,每个成员都发挥着重要作用。

在实习过程中,我学会了与团队成员沟通协作,共同完成任务。

蒙牛业务员实习报告

蒙牛业务员实习报告

一、实习背景随着我国乳制品行业的快速发展,蒙牛乳业作为国内乳制品行业的领军企业,其业务员在市场推广、销售策略、客户服务等方面发挥着至关重要的作用。

为了更好地了解乳制品行业,提高自己的业务能力,我于20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日在蒙牛乳业xx分公司进行了为期一个月的业务员实习。

二、实习目的1. 了解蒙牛乳业的发展历程、企业文化、产品结构等基本情况;2. 掌握业务员的基本工作流程,包括市场调研、客户开发、产品推广、售后服务等;3. 提高自己的沟通能力、团队协作能力和市场敏锐度;4. 为毕业后从事相关工作积累实践经验。

三、实习内容1. 公司参观在实习的第一周,我参观了蒙牛乳业xx分公司,了解了公司的生产流程、产品种类、销售渠道等。

通过参观,我对蒙牛乳业有了更加直观的认识,感受到了企业文化对员工的影响。

2. 市场调研在实习的第二周,我跟随业务团队进行了市场调研。

我们走访了多家超市、便利店,了解了消费者对蒙牛乳制品的需求情况,收集了市场信息。

通过市场调研,我学会了如何分析市场、制定销售策略。

3. 客户开发在实习的第三周,我开始参与客户开发工作。

在业务团队的指导下,我学会了如何与客户沟通、洽谈,成功开发了数家新客户。

在这个过程中,我的沟通能力和团队协作能力得到了很大提升。

4. 产品推广在实习的第四周,我参与了产品推广活动。

我们通过举办各类促销活动、开展线下推广等方式,提高了蒙牛乳制品在市场上的知名度和美誉度。

在活动中,我学会了如何策划活动、组织执行,以及如何与团队成员高效协作。

5. 售后服务在实习期间,我还参与了售后服务工作。

通过与客户沟通,了解客户在使用过程中遇到的问题,并及时给予解决。

在这个过程中,我学会了如何处理客户投诉,提高客户满意度。

四、实习总结1. 业务能力方面通过实习,我对业务员的工作有了更加深入的了解,掌握了市场调研、客户开发、产品推广、售后服务等基本工作流程。

在实践过程中,我的业务能力得到了很大提升。

蒙牛实习报告范文

蒙牛实习报告范文

一、实习单位及部门实习单位:蒙牛集团实习部门:市场部二、实习时间2021年6月1日至2021年8月31日三、实习目的通过本次实习,我希望能够深入了解蒙牛集团的企业文化、运营模式以及市场策略,提升自己的专业技能和实际操作能力,为今后的职业发展打下坚实的基础。

四、实习内容1. 参与市场调研在实习期间,我主要负责协助市场部进行市场调研工作。

通过线上问卷调查、线下走访等方式,收集消费者对蒙牛产品的意见和建议。

在调研过程中,我学会了如何设计问卷、如何分析数据,并撰写了调研报告。

2. 协助策划活动市场部定期举办各类促销活动,我负责协助策划和执行活动。

在策划阶段,我参与了活动主题的确定、活动内容的制定以及宣传方案的撰写。

在执行阶段,我负责现场布置、物料准备等工作。

3. 参与产品推广在实习期间,我参与了蒙牛产品的线上推广工作。

通过撰写产品介绍、制作宣传海报、参与直播互动等方式,提升消费者对蒙牛产品的认知度和购买意愿。

4. 参与团队协作在实习过程中,我与市场部的同事们建立了良好的合作关系。

在完成工作任务的同时,我还积极参与团队讨论,为团队发展提出建设性意见。

五、实习收获1. 提升专业技能通过本次实习,我对市场调研、活动策划、产品推广等方面的专业技能有了更深入的了解,为今后的工作打下了坚实的基础。

2. 增强团队协作能力在实习过程中,我学会了与团队成员有效沟通、协作,提高了自己的团队协作能力。

3. 培养解决问题的能力在实习期间,我遇到了许多实际问题,通过不断尝试和总结,我学会了如何分析问题、解决问题,提高了自己的应变能力。

4. 深入了解企业文化在实习过程中,我深入了解了蒙牛集团的企业文化,对蒙牛的发展理念、企业价值观有了更深刻的认识。

六、实习总结通过在蒙牛集团的实习,我不仅学到了丰富的专业知识,还提升了自身的综合素质。

在今后的学习和工作中,我将继续努力,不断提高自己,为实现个人职业目标和企业发展贡献自己的力量。

在此,我要感谢蒙牛集团给我提供这次宝贵的实习机会,感谢市场部各位领导的悉心指导和同事们的关心与帮助。

2023年蒙牛工厂实习报告

2023年蒙牛工厂实习报告

2023年蒙牛工厂实习报告一、前言在2023年的暑假中,我有幸获得了来到蒙牛工厂进行为期两个月的实习机会。

这是一次很宝贵的实践经验,不仅使我对珍贵的工作经验有了更深刻的了解,而且也让我对蒙牛公司有了更全面的认识。

本篇报告将详细描述我在实习期间所参与的工作和所学到的知识。

二、实习环境蒙牛工厂是一座现代化的乳制品生产工厂,它位于中国北方的一个中型城市。

工厂占地广阔,拥有先进的生产设备和严格的质量控制系统。

在实习期间,我被分配到了工厂的质量检测部门,主要负责对生产线上的产品进行质量检测和监控。

三、工作内容1. 质量检测作为质量检测部门的一员,我的主要工作是对生产线上的产品进行质量检测。

每天,我需要参与到生产线的日常工作中,协助工人们对产品进行抽检和试验。

通过这个过程,我学会了如何使用各种仪器和设备来检测产品的质量,并能够准确地判断产品是否符合标准。

2. 数据分析在质量检测的过程中,我也负责对检测数据进行整理和分析。

我使用电脑软件对数据进行统计和图表化处理,并根据数据的分析结果提出相应的改进措施。

通过这个过程,我学会了如何将实际数据转化为有价值的信息,为工厂的生产质量提供科学的依据。

3. 品质管理除了日常的质量检测工作,我还参与了一些品质管理的项目。

例如,我参与了工厂的内部培训计划,学习了如何正确地处理产品质量问题,并了解了品质管理的一些基本原则和方法。

通过这个过程,我认识到品质管理对于现代企业的重要性,并提高了自己的品质管理能力。

四、实习收获通过这次实习,我获得了很多宝贵的经验和知识。

首先,我了解了一个大型企业的运作方式和生产流程。

在蒙牛工厂,我亲眼目睹了产品从原料进厂到最终出厂的整个过程,了解了各个环节的重要性和关联性。

这不仅对我个人的职业发展有着重要的指导意义,也让我更好地理解了企业的战略和经营理念。

其次,通过参与质量检测和数据分析,我学到了很多实用的技能和方法。

我掌握了许多仪器和设备的使用技巧,也提高了数据分析的能力。

蒙牛工厂实习报告

蒙牛工厂实习报告

蒙牛工厂实习报告蒙牛工厂实习报告一、实习背景我是某大学商学院的一名学生,在校期间,我有幸获得了参与蒙牛乳业有限公司工厂实习的机会。

蒙牛作为中国乳制品行业的龙头企业,具有广阔的市场份额和强大的品牌影响力。

通过实习,我希望能够更深入地了解乳制品生产流程和企业运营管理。

二、实习内容1. 乳制品生产流程在蒙牛工厂的实习期间,我首先参观了乳制品生产流程。

从原料接收到成品出货,整个流程经过了多个环节。

在原料接收车间,我了解到蒙牛严格控制原料的质量,确保产品的安全和高品质。

在乳品生产车间,我看到了先进的生产设备和自动化生产线,高效率地实现了大规模生产。

同时,工厂的严格质量控制和卫生管理体系也给我留下了深刻印象。

2. 产品质量管理作为一家具有强大品牌影响力的企业,蒙牛十分重视产品质量管理。

我所在的实习部门负责产品质量检测和分析。

我参与了对不同批次产品的质量抽样检测和数据分析,了解到了科学严谨的质量控制流程,以及如何根据检测结果进行及时的改进和调整。

这些过程全面提高了产品品质,满足了消费者的需求。

3. 企业文化和团队合作在实习期间,我也深入了解了蒙牛的企业文化和团队合作氛围。

蒙牛注重员工敬业精神和创新能力的培养,通过举办各类培训和活动来提高员工的素质和工作效率。

在与不同部门的员工合作中,我深刻感受到了团队合作的力量和重要性。

在这个大家庭里,每个人都各司其职,共同推动企业的快速发展。

三、实习心得通过这次实习,我对蒙牛乳业有限公司有了更加全面的了解和认识。

首先,我深刻体验到了一个大型企业的规模和生产流程。

其次,我通过产品质量管理的实际操作,理解到了产品质量对企业的重要性,并学会了如何控制和提高产品品质。

最后,我也对蒙牛的企业文化和团队合作有了更清晰的认识,这将对我未来的职业发展产生积极的影响。

在实习期间,我还亲身感受到了乳制品行业的发展潜力和挑战。

中国乳制品市场庞大,但竞争也非常激烈。

蒙牛作为市场领导者,不仅要不断提高产品质量和品牌影响力,还需要不断创新,满足消费者不断升级的需求。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

蒙牛工厂实习报告范文
蒙牛牛奶口碑一直不错,想知道蒙牛是怎么生产这些产品的吗?推荐大家可以去蒙牛工厂实习一番,为您收集整理了一些关于蒙牛工厂实习报告的内容,大家先来看看吧!
内蒙古蒙牛乳业天辅乳业有限公司实习总结;6月4日到13日,我们食品质量与安全09级全部学;上穿戴严密的工作服,不能戴首饰:为了防止微生物进;包装是成品完工前的最后一道工序,也是一个产品比较;内蒙古蒙牛集团;工厂实习总结;学院:食品科学与工程班级:食安092姓名:吴xx;
6月4日到13日,我们食品质量与安全09级全部学生前往内蒙古乌兰察布市天辅乳业有限公司进行了为期10天的企业实习。

这次能有机会去工厂实习,我感到非常荣幸。

虽然只有10天的时间,但是在这段时间里,对于一些平常理论的东西,有了感性的认识,感觉到受益匪浅。

以下是我在实习期间的一些总结以及心得体会。

希望对自己日后的发展及食品行业的了解程度能有所借鉴。

一、工厂的总体规模水平
天辅乳业有限公司位于乌兰察布市集宁区,已经发展成一家具有专业规模的冰淇淋加工厂,在当地也小有名气。

走进厂区,只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。

虽然是国内的制造厂家,但是,到了车间,看过那些先进的流水线,那些熟练的技术水平,我们感觉到现代化的技术生产。

工厂有自己的作息时间,并且都会严格遵守。

就连中午休息间隙,每个工人都会把自己的工
作交接的井然有序,毫不慌乱务工。

在用餐问题上,工厂也有自己的特色。

那就是上至高层主管下至普通工人,吃的饭菜一律相同,没有任何的特殊化。

二、学习过程
工厂报告实习以课程实习为主,课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程。

实习主要是请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容,下生产工厂,向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。

通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西,对食品生产有了进一步的认识。

如下几点是在工厂实习期间,就我的工作需要,主要学习到的一些知识以及由此得到的一些心得。

(一)工前培训心得
在6月3日下午,我们先进行了实习前的培训,培训让我们了解到了公司的历史、文化、员工行为规范。

经过培训,我们切身的理解到了作文一名食品企业从业者,对于卫生防范要求是多么的严格。

为了防止异物进入车间污染产品,要穿
上穿戴严密的工作服,不能戴首饰:为了防止微生物进入车间污染产品,穿戴好后要先进行风淋去毛发灰尘,在消毒才能进车间,出车间要换衣服……这些要求操作起来其实很麻烦,但为了保证产品质量每个人都遵守了。

(二)工艺参观心得
6月8日,我们进行了冰淇淋加工工艺参观。

通过参观,我们了解了冰淇淋生产的工艺过程。

冰淇淋的制造过程可分为前、后两个工序,在前一部分主要是配料、均质、杀菌、冷却与成熟。

后一部分主要是冰冻凝结、成型和硬化。

其加工工艺流程如下:原料混合→过滤→均质→杀菌→冷却→添加香料→成熟→凝冻→ 充填→硬化→包装→贮藏
1、混合基料的调制。

将各种原料按配方计算后,根据加工工艺要求按顺序将其混合。

首先将黏度低的原料加入具有杀菌、搅拌、冷却功能的配料缸里,如牛乳、脱脂乳、炼乳等。

再将砂糖、乳粉、乳化剂等固体原料在另一容器里加水搅拌。

使其完全溶解,过滤后倒入混料缸里与牛奶等混合。

2、杀菌。

混合料的杀菌可采用75~78℃、15分钟的杀菌条件。

在不影响冰淇淋质量的条件下,也可用75~76℃、20~30分钟的杀菌条件。

杀菌要达到杀死病
原菌、细菌、霉菌和酵母等作用,以保证混合料中的杂菌每毫升低于50个
3、均质。

为了使冰淇淋制品组织细腻、润滑,形体稳定且持久,提高膨胀率,减少冰结晶等,将混合料液进行均质是十分必要的。

均质时温度不可过低或过高。

低温使料液的黏度增大,均质的效果不良,凝冻时需延长搅拌时间。

如果在料温超过80℃的条件下均质,会促进脂肪聚集,并且还会使膨胀率降低。

均质压
力也有一定的范围,压力过低达不到均质效果;过高会增大料液的劲度,凝冻搅拌时空气不易混入。

4、成熟。

成熟的目的是使蛋白质、脂肪凝结物、稳定剂等物料充分地水和溶胀,提高黏度,使混合料的起泡性良好,有利于提高凝冻搅拌时膨胀率和缩短凝冻时间。

成熟需要将物料放在4~5℃的条件下保存8~24小时。

成熟时容器要加盖防尘,防止细菌和异味的进入。

5、凝冻。

凝冻是将成熟后的混合基料通过冰淇淋机的强烈搅拌,混入空气和凝冻,使产品凝固成半固体状态,并获得组织细腻滑润、形体良好、膨胀率高的冰淇淋产品。

因此,凝冻是冰淇淋生产的重要工序。

生产中要注意两个环节:空气的混入量(保证膨胀率)和凝冻温度(使冰结晶细小无颗粒感) 。

(三)包装心得
包装是成品完工前的最后一道工序,也是一个产品比较重要的组成部分。

它包含了产品的前道工序的品检、产品的包装。

质量是品质的保证。

因此,我们工厂对质量也有严格的把关。

一般一道包装的流水线上都有品检人员进行严格的产品检验,从产品的包装密封性、产品完整性的质检到最后的装箱,每个细节都会有工人严格的操作标准。

这也就是为什么我们工厂的产品会有质量的保障,在产品上很少出现质量纰漏的原因。

三、心得体会
这次的实习,让我了解到了工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作,在以后的业务操作中相信会有较大的帮助。

另外我觉得一方面在工厂提供给我们的实习机会同时,另一方面也要积极配合工厂,把双方的工作都做好。

同时,自己也还要不断的学习产品加工的知识。

这次的实习,让我了解到了工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作,在以后的业务操作中相信会有较大的帮助。

开始到工厂的时候还是跟我原来想象的现代化的食品工厂还是有距离,相对于学校这种研究性实验室还是不能等同。

这里更多的是使用的工厂用设备,从中我体会到,其实这些装置是需要真正技术的,才能真正的发挥出学到的知识。

学校的知识,只有在实践中才能发挥作用。

在学校的有些实验操作,在工厂就不那么有用,这就更考验我们的实际操作能力了。

在这段实习的时间,我受益匪浅。

我认识到了作为一个食品行业,技术的关键性!先进的技术,可以提高生产力,从而提高公司的生产效益;我明白了作为一个食品行业,卫生安全的重要性,我和另外两位同学做卫生检验的项目,因此我们对这一点是认识非常深的。

就像老师说的一样,卫生检验是食品的“眼睛”,它关系着广大消费群众的生命安全;我懂得了作为食品行业,工厂的规范性,从进出大门的严格把关,再到车间里面消毒灭菌,研究所卫生检验报告的呈报,都是那么的规范与严格。

____年11月蒙牛工厂实习报告。

相关文档
最新文档