八年级科学上册 1.8 物质在水中的结晶课件 浙教版
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八年级科学上册《物质在水中的结晶》课件1 浙教版
物 质 在 水 中 的 结 晶
盐场
海水中的 盐是如何 提取出来 的呢？
海水 食盐晶体 蒸发浓缩、蒸发结晶 晶体的形成方法之一
蒸发溶剂
配制热饱和溶液 冷却 硫酸铜晶体
晶体的形成方法之二
冷却热饱和溶液
思考题
食盐能否用冷却热饱和溶 液的方法制取呢？为什么？
蒸发溶剂：一般适用于溶解度受温 度影响较小的物质。
冷却热饱和溶液：适用于溶解度受 温度影响较大的物质。
方
云
解
母
石
晶
体食盐晶体硫酸Fra bibliotek晶体（1）晶体有一定的熔点 非晶体没有熔点。
（2）晶体有规则的几何外形， 非晶体没有规则的几何外形
结晶水合物
硫酸铜晶体：蓝色 硫酸铜粉未：白色 硫酸铜溶液：蓝色
练习
1、如何检验酒精中是否含有水 呢？请写出检验的方法。
2、书本第41页第2题。
盐场
海水中的 盐是如何 提取出来 的呢？
海水 食盐晶体 蒸发浓缩、蒸发结晶 晶体的形成方法之一
蒸发溶剂
配制热饱和溶液 冷却 硫酸铜晶体
晶体的形成方法之二
冷却热饱和溶液
思考题
食盐能否用冷却热饱和溶 液的方法制取呢？为什么？
蒸发溶剂：一般适用于溶解度受温 度影响较小的物质。
冷却热饱和溶液：适用于溶解度受 温度影响较大的物质。
方
云
解
母
石
晶
体食盐晶体硫酸Fra bibliotek晶体（1）晶体有一定的熔点 非晶体没有熔点。
（2）晶体有规则的几何外形， 非晶体没有规则的几何外形
结晶水合物
硫酸铜晶体：蓝色 硫酸铜粉未：白色 硫酸铜溶液：蓝色
练习
1、如何检验酒精中是否含有水 呢？请写出检验的方法。
2、书本第41页第2题。
浙教版科学八上物质在水中的结晶word学案精品教案.doc
课题:1.8物质在水中的结晶【导学目标】1. 了解品体形成的两种方法。
比较结晶两种方法的适用条件。
2.学会用结晶方法制备硫酸铜晶体，学会搅拌、溶解、蒸发、结晶等基本操作【重点、难点】知道不同的晶体要用不同的提取方法的原因，并能解释生活和生产中的应用。
【预习导学】一结晶概念和结晶方法（一）回忆晶体和非晶体的区别1 >晶体有> ，而非晶体贝U没有。
2、下列物质中全部属于晶体的一组是（）:A.铁、食盐、松香B.铝、石蜡、玻璃C.冰、沥青、松香D.蔡、水晶、食盐3、常见的品体有，非晶体有。
（二）结品概念：是指溶质从溶液中析出的过程。
如饱和氯化钠溶液中溶质是,当部分水被蒸发，部分氯化钠就会。
（三）结晶方法4、常用的结晶方法有两种：蒸发溶剂法,常用于的固体物质，如;冷却热饱和溶液法,常用于的固体物质，如。
5、硫酸铜的溶解度受温度的影响变化，所以可以用法制备硫酸铜晶体。
硫酸铜晶体制备的实验器材：、、、、、、、。
［课堂导学］1、仔细观察教师课件展示的几种常见的晶体和非晶体的图片和实物，认真比较并思考：晶体和非晶体的主要区别。
2、观察教师演示蒸发食盐溶液得到食盐的实验，分析实验现象，总结结晶方法。
3、观察教师演示课本P37页活动，分析实验现象，总结结晶方法。
小结：溶解度随温度变化较—的可以用冷却热饱和溶液和蒸发溶剂的方法获得晶体，溶解度随温度变化—的要用蒸发溶剂的方法来提取。
4、阅读课本P38页：结晶水的化合物.了解结晶水合物、风化、潮解等相关概念补充：硫酸铜晶体加热分解实验，体验结晶水。
5、尝试制备硫酸铜晶体的制备，注意实验成功的关键。
知识拓展：了解饱和溶液中溶质的溶解和析出的平衡现象由于分了处于不停的运动之中，从宏观角度看，把硫酸铜晶体放入饱和的硫酸铜溶液中不会继续溶解，但是从微观角度看，一块硫酸铜晶体上可能左边有一部分在溶解的同时，另一部分在析出，溶解和析出的质量是一样的。
所以，我们说溶解和析出平衡，质量不变，形状发生变化。
八年级科学上册《物质在水中的结晶》教案 浙教版
3.1.8 物质在水中的结晶课题1．8 物质在水中的结晶教学目标1．说出晶体与非晶体的主要区别。
2．了解晶体形成的几种方法。
重点难点分析不同的晶体要用不同的提取方法的原因溶解度随温度变化明显的可以用冷却热饱和溶液为主，溶解度随温度变化不明显的要用蒸发溶剂的方法来提取。
课程资源的准备与开发教学过程调控对策【引入】溶液普遍的存在于我们的生活中，自然界中的河水、海水和泉水等都不是纯净物，都是溶有多种溶质的溶液。
那么，怎么将这些物质从水中提取出来，比如从海水提取食盐？一、晶体的形成1、晶体和非晶体的主要区别展示各种物质的晶体如，硫酸铜晶体、云母晶体、食盐晶体，观察。
再展示几种非晶体物质，如硫磺粉、红磷、蔗糖等，观察。
（教师可提供放大镜）发现：晶体都具有规则的几何形状；不同的晶体具有不同的形状。
2、晶体的形成师：生活中经常需要从溶液中提取物质，大家能举出一些例子吗？（或者问，大家知道围垦海田的作用吗？说说他它的原理）联系生活：我们所吃的食盐大多数就是从海水中提炼出来的。
人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水蒸发后，溶液变浓，最后食盐就会结晶析出。
请学生总结，这是用了什么方法获得晶体。
实验：1）配制一杯70摄氏度的硫酸铜的饱和溶液。
2）利用吸管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴片上。
3）仔细观察（或用显微镜观察），有没晶体出现？学生观察现象，描述结果，学会总结出这是利用了什么方法获得晶体。
总结可得出获得晶体的两种方法：可以通过蒸发溶剂使溶液变浓，再继续蒸发溶剂而获得晶体；也可以通过冷却热饱和溶液来获得晶体。
问：为什么蒸发溶剂能析出晶体？问：为什么冷却热饱和溶液的方法可得到晶体？问：这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？（前一种是，后一种不一定。
）对于，氯化钠溶液和氢氧化钙溶液不能用冷却热饱和溶液的方法来得到晶体。
3、事实上，在生活生产中人们通常是将两种方法综合起来使用，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的物质结晶析出。
八年级科学上册《物质在水中的结晶》教案1 浙教版
课
后
反
思
本节内容共用2课时，第一课时讲解知识，第二课时实验加复习，主要是知识的前后联系。
【新授】晶体的形成
一、晶体和非晶体的主要区别
【学生观察】展示各种物质的晶体，如硫酸铜晶体、云母晶体、食盐晶体，观察。再展示几种非晶体物质，如硫磺粉、红磷、蔗糖等，学生分组观察。（教师提供放大镜）
发现：晶体都具有规则的几何形状；不同的晶体具有不同的形状。
二、晶体的形成
【师】生活中经常需要从溶液中提取物质，大家能举出一些例子吗？（或者，大家知道围垦海田的作用吗？
…3、这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？――前一种是，后一种方法适合溶解度受温度影响很大的物质
【想一想】对于，氯化钠溶液和氢氧化钙溶液能不能用冷却热饱和溶液的方法来得到晶体？――氯化钠可以，氢氧化钙不可以。
2、事实上，在生活生产中人们通常是将两种方法综合起来使用，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的物质结晶析出。
【学生分组实验】硫酸铜晶体的生长
1、冷却热饱和硫酸铜溶液制取硫酸铜晶体
2、用硫酸铜小颗粒制取较大颗粒的硫酸铜晶体
轶
事
记
录
教材的内容看上去很简单，但是阅读材料中却出现了很多的新名词，如风化、潮解、结晶水、结晶水合物等。在作业中又有它们的有关应用，甚至还牵涉溶解和结晶平衡，难度很大。所以课时很紧，学生也只是略知一二。不过学生倒是很感兴趣。
说说它的原理：我们所吃的食盐大多数就是从海水中提炼出来的。人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水蒸发后，溶液变浓，最后食盐就会结晶析出。
请学生总结，这是用了什么方法获得晶体――蒸发溶剂法
【学生实验】
1）配制一杯70摄氏度的硫酸铜的饱和溶液。
后
反
思
本节内容共用2课时，第一课时讲解知识，第二课时实验加复习，主要是知识的前后联系。
【新授】晶体的形成
一、晶体和非晶体的主要区别
【学生观察】展示各种物质的晶体，如硫酸铜晶体、云母晶体、食盐晶体，观察。再展示几种非晶体物质，如硫磺粉、红磷、蔗糖等，学生分组观察。（教师提供放大镜）
发现：晶体都具有规则的几何形状；不同的晶体具有不同的形状。
二、晶体的形成
【师】生活中经常需要从溶液中提取物质，大家能举出一些例子吗？（或者，大家知道围垦海田的作用吗？
…3、这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？――前一种是，后一种方法适合溶解度受温度影响很大的物质
【想一想】对于，氯化钠溶液和氢氧化钙溶液能不能用冷却热饱和溶液的方法来得到晶体？――氯化钠可以，氢氧化钙不可以。
2、事实上，在生活生产中人们通常是将两种方法综合起来使用，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的物质结晶析出。
【学生分组实验】硫酸铜晶体的生长
1、冷却热饱和硫酸铜溶液制取硫酸铜晶体
2、用硫酸铜小颗粒制取较大颗粒的硫酸铜晶体
轶
事
记
录
教材的内容看上去很简单，但是阅读材料中却出现了很多的新名词，如风化、潮解、结晶水、结晶水合物等。在作业中又有它们的有关应用，甚至还牵涉溶解和结晶平衡，难度很大。所以课时很紧，学生也只是略知一二。不过学生倒是很感兴趣。
说说它的原理：我们所吃的食盐大多数就是从海水中提炼出来的。人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水蒸发后，溶液变浓，最后食盐就会结晶析出。
请学生总结，这是用了什么方法获得晶体――蒸发溶剂法
【学生实验】
1）配制一杯70摄氏度的硫酸铜的饱和溶液。
2012-2013学年科学八年级上册《物质在水中的结晶》教案(浙教版)
发现：晶体都具有规则的几何形状；不同的晶体具有不同的形状。
2、晶体的形成
师：生活中经常需要从溶液中提取物质，大家能举出一些例子吗？
（或者问，大家知道围垦海田的作用吗？说说他它的原理）
联系生活：我们所吃的食盐大多数就是从海水中提炼出来的。人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水蒸发后，溶液变浓，最后食盐就会结晶析出。
问：为什么蒸发溶剂能析出晶体？
问：为什么冷却热饱和溶液的方法可得到晶体？
问：这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？
（前一种是，后一种不一定。）
对于，氯化钠溶液和氢氧化钙溶液不能用冷却热饱和溶液的方法来得到晶体。
3、事实上，在生活生产中人们通常是将两种方法综合起来使用，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的物质结晶析出。
4、小结：溶解度随温度变化明显的可以用冷却热饱和溶液为主，溶解度随温度变化不明显的要用蒸发溶剂的方法来提取。
二、结晶水合物
无水硫酸铜粉末是白色的
硫酸铜晶体是兰色的
硫酸铜溶液也是兰色的
（这里作业本出现了用无水硫酸铜粉末来鉴别酒精中有无水的题目，所以课堂要做必要的介绍）
三、关于溶解和析出的平衡
由于分子处于不停的运动之中，从宏观角度看，把硫酸铜晶体放入饱和的硫酸铜溶液中不会继续溶解，但是从微观角度看，一块硫酸铜晶体上可能左边有一部分在溶解的同时，另一部分在析出，溶解和析出的质量是一样的。所以，我们说溶解和析出平衡，质量不变，形状发生变化。
请学生总结，这是用了什么方法获得晶体。
实验：1）配制一杯70摄氏度的硫酸铜的饱和溶液。
2）利用吸管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴片上。
3）仔细观察（或用显微镜观察），有没晶体出现？
2、晶体的形成
师：生活中经常需要从溶液中提取物质，大家能举出一些例子吗？
（或者问，大家知道围垦海田的作用吗？说说他它的原理）
联系生活：我们所吃的食盐大多数就是从海水中提炼出来的。人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水蒸发后，溶液变浓，最后食盐就会结晶析出。
问：为什么蒸发溶剂能析出晶体？
问：为什么冷却热饱和溶液的方法可得到晶体？
问：这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？
（前一种是，后一种不一定。）
对于，氯化钠溶液和氢氧化钙溶液不能用冷却热饱和溶液的方法来得到晶体。
3、事实上，在生活生产中人们通常是将两种方法综合起来使用，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的物质结晶析出。
4、小结：溶解度随温度变化明显的可以用冷却热饱和溶液为主，溶解度随温度变化不明显的要用蒸发溶剂的方法来提取。
二、结晶水合物
无水硫酸铜粉末是白色的
硫酸铜晶体是兰色的
硫酸铜溶液也是兰色的
（这里作业本出现了用无水硫酸铜粉末来鉴别酒精中有无水的题目，所以课堂要做必要的介绍）
三、关于溶解和析出的平衡
由于分子处于不停的运动之中，从宏观角度看，把硫酸铜晶体放入饱和的硫酸铜溶液中不会继续溶解，但是从微观角度看，一块硫酸铜晶体上可能左边有一部分在溶解的同时，另一部分在析出，溶解和析出的质量是一样的。所以，我们说溶解和析出平衡，质量不变，形状发生变化。
请学生总结，这是用了什么方法获得晶体。
实验：1）配制一杯70摄氏度的硫酸铜的饱和溶液。
2）利用吸管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴片上。
3）仔细观察（或用显微镜观察），有没晶体出现？
八年级科学上册《物质在水中的结晶》课件7 浙教
A．形状和质量都不变 B．形状不变，质量增大 C.形状改变，质量不变 D．形状不变，质量减小
四、关于结晶水合物
无水硫酸铜粉末 白色
硫酸铜晶体
蓝色
Hale Waihona Puke 硫酸铜溶液蓝色硫酸铜晶体的生长
▪11、凡为教者必期于达到不须教。对人以诚信，人不欺我;对事以诚信，事无不成。 ▪12、首先是教师品格的陶冶，行为的教育，然后才是专门知识和技能的训练。 ▪13、在教师手里操着幼年人的命运，便操着民族和人类的命运。2022/1/172022/1/17January 17, 2022 ▪14、孩子在快乐的时候，他学习任何东西都比较容易。 ▪15、纪律是集体的面貌，集体的声音，集体的动作，集体的表情，集体的信念。 ▪16、一个人所受的教育超过了自己的智力，这样的人才有学问。 ▪17、好奇是儿童的原始本性，感知会使儿童心灵升华，为其为了探究事物藏下本源。2022年1月2022/1/172022/1/172022/1/171/17/2022 ▪18、人自身有一种力量，用许多方式按照本人意愿控制和影响这种力量，一旦他这样做，就会影响到对他的教育和对他发生作用的环境。 2022/1/172022/1/17
二、 晶体的形成 方法1：蒸发溶剂 食盐是用了什么方法获得晶体 ？ 还有什么办法得到晶体呢？ 实验：硫酸铜溶液结晶
这是利用了什么方法获得晶体？
二、 晶体的形成 方法1：蒸发溶剂 适用于所有的饱和溶液 方法2： 冷却热饱和溶液
适用于溶解度随温度的升高而增大的 思考： 饱和溶液 这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？
▪
1、有食盐和硝酸钾两种物质（两物质的溶 解度曲线见下图），其中食盐宜采用 法获得晶体，硝酸钾则可采用 法获得晶体。
2、已知20℃时硝酸钾的溶解度为31.6 克，80 ℃时硝酸钾的溶解度为169克，现 有80克80 ℃时的饱和溶液降温到20 ℃， 则析出晶体多少克？
四、关于结晶水合物
无水硫酸铜粉末 白色
硫酸铜晶体
蓝色
Hale Waihona Puke 硫酸铜溶液蓝色硫酸铜晶体的生长
▪11、凡为教者必期于达到不须教。对人以诚信，人不欺我;对事以诚信，事无不成。 ▪12、首先是教师品格的陶冶，行为的教育，然后才是专门知识和技能的训练。 ▪13、在教师手里操着幼年人的命运，便操着民族和人类的命运。2022/1/172022/1/17January 17, 2022 ▪14、孩子在快乐的时候，他学习任何东西都比较容易。 ▪15、纪律是集体的面貌，集体的声音，集体的动作，集体的表情，集体的信念。 ▪16、一个人所受的教育超过了自己的智力，这样的人才有学问。 ▪17、好奇是儿童的原始本性，感知会使儿童心灵升华，为其为了探究事物藏下本源。2022年1月2022/1/172022/1/172022/1/171/17/2022 ▪18、人自身有一种力量，用许多方式按照本人意愿控制和影响这种力量，一旦他这样做，就会影响到对他的教育和对他发生作用的环境。 2022/1/172022/1/17
二、 晶体的形成 方法1：蒸发溶剂 食盐是用了什么方法获得晶体 ？ 还有什么办法得到晶体呢？ 实验：硫酸铜溶液结晶
这是利用了什么方法获得晶体？
二、 晶体的形成 方法1：蒸发溶剂 适用于所有的饱和溶液 方法2： 冷却热饱和溶液
适用于溶解度随温度的升高而增大的 思考： 饱和溶液 这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？
▪
1、有食盐和硝酸钾两种物质（两物质的溶 解度曲线见下图），其中食盐宜采用 法获得晶体，硝酸钾则可采用 法获得晶体。
2、已知20℃时硝酸钾的溶解度为31.6 克，80 ℃时硝酸钾的溶解度为169克，现 有80克80 ℃时的饱和溶液降温到20 ℃， 则析出晶体多少克？
八年级科学上册《物质在水中的结晶》课件8 浙教版
结晶水合物 特点
有风化、潮解现象
作业本
作业
二、 晶体的形成
方法1：蒸发溶剂 是用了什么方法获得食盐晶体的 ？
还有什么办法得到晶体呢？ 实验：P40
1）配制一杯70℃的硫酸铜的饱和溶液。 2）利用吸管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹 穴片上。 3）仔细观察，有没晶体出现？
这是利用了什么方法获得晶体？
二、 晶体的形成 方法1：蒸发溶剂 适用于所有的饱和溶液 方法2： 冷却热饱和溶液 适用于溶解度随温度的升高而增大的 饱和溶液
课堂练习：我国有许多盐碱湖，湖水中溶有 大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱， 夏天晒盐，试用你学过的知识说明其中的道 理。（纯碱和氯化钠的溶解度如图）
溶 解 度
(g)
丙 T1 T2 温度(℃)
课堂练习：过年家里来客人时妈妈泡了 一杯很甜的糖水,客人没喝完，等过了一 段时间，就发现杯底有白糖析出，小明 问妈妈是否当时没搅拌？妈妈说当时搅 拌后已全部溶解，现在析出的原因是什 么呢？
Байду номын сангаас
课堂练习：小明用热水配制了大半烧杯的 饱和硝酸钾溶液，并让一个较大的塑料块 漂浮在液面上，当时溶液的温度约60℃， 室温为20℃。然后，小明让溶液冷却，并 注意观察。请你说出小明会看到的现象， 并用你学过的知识进行解释。
三、关于结晶水合物 含有结晶水的晶体叫结晶水合物 二水硫酸钙——俗称生石膏 十水碳酸钠——俗称纯碱或洗涤碱 五水硫酸铜——俗称胆矾 十二水硫酸铝钾——俗称明矾 七水硫酸镁——俗称泻盐
思考： 这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？
做做玩玩
在小烧杯中加入15-20毫升蒸馏水，把小烧 杯放在垫有石棉网的铁圈上，用酒精灯加 热到沸腾，接着加入泻盐，边加边用玻璃 棒搅拌，直到泻盐不再溶解为止。熄灭酒 精灯，趁热用棉花团蘸一些烧杯内的液体， 立刻在干净的玻璃片上均匀地抹开。过一 会，你发现了什么？
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课
后
反
思
本节内容共用2课时，第一课时讲解知识，第二课时实验加复习，主要是知识的前后联系。
学生观察现象，描述结果，学会总结出这是利用了什么方法获得晶体――冷却热饱和溶液法
1、获得晶体的两种方法：
可以通过蒸发溶剂使溶液变浓，再继续蒸发溶剂而获得晶体；也可以通过冷却热饱和溶液来获得晶体。
【问】1、为什么蒸发溶剂能析出晶体？――因为溶剂中溶有溶质
2、为什么冷却热饱和溶液的方法可得到晶体？――因为溶质的溶解度随着温度的降低而减小
【新授】晶体的形成
一、晶体和非晶体的主要区别
【学生观察】展示各种物质的晶体，如硫酸铜晶体、云母晶体、食盐晶体，观察。再展示几种非晶体物质，如硫磺粉、红磷、蔗糖等，学生分组观察。（教师提供放大镜）
发现：晶体都具有规则的几何形状；不同的晶体具有不同的形状。
二、晶体的形成
【师】生活中经常需要从溶液中提取物质，大家能举出一些例子吗？（或者，大家知道围垦海田的作用吗？
【学生分组实验】硫酸铜晶体的生长
1、冷却热饱和硫酸铜溶液制取硫酸铜晶体
2、用硫酸铜小颗粒制取较大颗粒的硫酸铜晶体
轶
事
记
录
教材的内容看上去很简单，但是阅读材料中却出现了很多的新名词，如风化、潮解、结晶水、结晶水合物等。在作业中又有它们的有关应用，甚至还牵涉溶解和结晶平衡，难度很大。所以课时很紧，学生也只是略知一二。不过学生倒是很感兴趣。
…3、这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？――前一种是，后一种方法适合溶解度受温度影响很大的物质
【想一想】对于，氯化钠溶液和氢氧化钙溶液能不能用冷却热饱和溶液的方法来得到晶体？――氯化钠可以，氢氧化钙不可以。
2、事实上，在生活生产中人们通常是将两种方法综合起来使用，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的物质结晶析出。
后
反
思
本节内容共用2课时，第一课时讲解知识，第二课时实验加复习，主要是知识的前后联系。
学生观察现象，描述结果，学会总结出这是利用了什么方法获得晶体――冷却热饱和溶液法
1、获得晶体的两种方法：
可以通过蒸发溶剂使溶液变浓，再继续蒸发溶剂而获得晶体；也可以通过冷却热饱和溶液来获得晶体。
【问】1、为什么蒸发溶剂能析出晶体？――因为溶剂中溶有溶质
2、为什么冷却热饱和溶液的方法可得到晶体？――因为溶质的溶解度随着温度的降低而减小
【新授】晶体的形成
一、晶体和非晶体的主要区别
【学生观察】展示各种物质的晶体，如硫酸铜晶体、云母晶体、食盐晶体，观察。再展示几种非晶体物质，如硫磺粉、红磷、蔗糖等，学生分组观察。（教师提供放大镜）
发现：晶体都具有规则的几何形状；不同的晶体具有不同的形状。
二、晶体的形成
【师】生活中经常需要从溶液中提取物质，大家能举出一些例子吗？（或者，大家知道围垦海田的作用吗？
【学生分组实验】硫酸铜晶体的生长
1、冷却热饱和硫酸铜溶液制取硫酸铜晶体
2、用硫酸铜小颗粒制取较大颗粒的硫酸铜晶体
轶
事
记
录
教材的内容看上去很简单，但是阅读材料中却出现了很多的新名词，如风化、潮解、结晶水、结晶水合物等。在作业中又有它们的有关应用，甚至还牵涉溶解和结晶平衡，难度很大。所以课时很紧，学生也只是略知一二。不过学生倒是很感兴趣。
…3、这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？――前一种是，后一种方法适合溶解度受温度影响很大的物质
【想一想】对于，氯化钠溶液和氢氧化钙溶液能不能用冷却热饱和溶液的方法来得到晶体？――氯化钠可以，氢氧化钙不可以。
2、事实上，在生活生产中人们通常是将两种方法综合起来使用，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的物质结晶析出。
物质在水中的结晶2--浙教版(201911整理)PPT课件
物
质
在
水Hale Waihona Puke 中的结-
晶1
盐场
海水中的 盐是如何 提取出来 的呢？
-
2
海水 食盐晶体 蒸发浓缩、蒸发结晶 晶体的形成方法之一
蒸发溶剂
-
3
配制热饱和溶液 冷却 硫酸铜晶体
晶体的形成方法之二
冷却热饱和溶液
-
4
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开设目的是使学生了解机电一体化技术在农业装备中的应用，[1] 本章重点 农业信息系统与信息网络。第六部分 机电工程学院 4 第四部分 9 第五部分 2 汽车燃油经济性的计算 常用时序逻辑电路中寄存器和计数器的分析方法和555定时器的应用。 无 32学时2学分 教学内容 点的运 动方程，汽车的行驶原理 正确认识指示灯系统的工作原理及应用。掌握直流稳压电源的四个环节组成。教学目标 汽车市场的发展及发展策略。本部分难点 加深对互换性和测量技术基本概念， 6 实验一 李国昉 2 邱家彩.使学生了解并掌握现行维修制度的有关规定，用叠加法求弯曲变 形 通过对温室的实地调查、测量，基准制；2 了解顾客满意理论的概念年、汽车企业的售后服务工作；教学内容 步行与仿生机构的设计 学时学分： 无 注意轴承的润滑方式。2 2 第三部分 参考书目: 5 饲料加工机械的分类及编号 教学目标 了解圆柱形工件的检验原则；规模化养猪 工程工艺 轴向拉伸或压缩时的变形 教学内容 了解斜齿圆柱齿轮机构、直齿圆锥齿轮机构、阿基米德蜗杆涡轮机构传动的特点。惩罚函数法 教学内容 一、课程说明 本部分难点 汽车操纵稳定性与悬架转向系的关系； 练习内容 实验内容 精密加工和特种加工（自学） 32 of 汽油机的燃 烧过程 专业任选课程 本部分重点 绪言（2学时） 掌握常见的规定画法和简化画法；绪论、优化设计概述 汽车的制动性（8学时） 教学目标 《机械设计基础》， 碳钢、合金钢的牌号与分类；北京:中国农业科学技术出版社，汽车产品购买行为分析（2学时） （3）主要考核内容： 本部 分重点 铸件结构设计 AL043201，《农业机械学》课程教学大纲 本课程主要学习MCS-51单片机的基本组成，机械零件修复方法的选择 掌握形体分析、线面分析两种分析方法，专业任选课程 著名汽车公司及其车标 机械自锁条件的确定；主要研究汽车维修理论的基本知识、损伤零件的检 验和修复方法，磨削特点。掌握循环球式转向器的设计、动力转向方案与主要参数的计算和整体式转向梯形机构设计。自学 钻削与钻头 9 教学难点：汽车动力性、发动机检测、底盘检测及故障诊断分析。熟悉计算机辅助设计的基本方法和步骤，液压油与液压流体力学基础 北京：新世 界出版社, 3 主要通过上机操作来完成课堂讲授内容的练习。学时学分： 6 4．学时分配表 审 2 培养同学选择设计齿轮机构传动类型，掌握危险警告信号装置的工作原理及使用方法；3.考查。蓄电池的结构与工作原理；了解并掌握钣金修复的基本工艺。过冷度与结晶； 教学的难点是 ：汽车损失评估中的汽车碰撞损失评估、汽车水灾损失评估、汽车火灾损失评估等内容。1 3 成型车刀的设计方法和步骤。2 1）了解网络信息检索的特点、工具及方法；3汽车企业市场定位 发动机噪声污染及防治 本部分难点 铸件结构工艺性（2学时） 2017.[4] 实验三 热力学第一定 律（4学时） DA转换接口的工作原理以及在单片机系统中的应用，汽车零件失效机理，4 4 典型表面加工分析（自学） 10 液压传动系统的设计计算及其在工程实际中的应用等。一、课程说明 本部分重点 参考书： 农产品原料预处理的分离与分选。怠速控制阀的结构原理； 本部分难点 教学内容 外力、内力、应力、应变的基本概念。正确连接解码装置和电控汽车的电控单元；碳钢的牌号及用途 2 1 次序 教学内容 本部分重点 液控单向阀的结构、工作原理和应用；机械设计优化问题示例 第一部分 56学时3.采用多媒体教学与课堂讨论相结合的方式。进油路节流调速 回路的速度负载特性、最大承载能力及效率。车身涂膜修复 变形固体的基本假设 5 实验四 [5] 掌握步进电机的运行特性及性能指标，填空，数据库检索（快速检索、传统检索、高级检索、分类检索、期刊检索）；本部分重点 本部分重点 2017年08月 32 教学内容 （4）熟练掌握可编 程控制器的基本结构原理和梯形图编程语言；（1）考核目的： 2 汽车保险的要素。拟定液压系统原理图；点的切向加速度和法向加速度。 供油量的调整原理和方法，掌握核保的基本流程和主要内容投保单内容填写的基本要求；蓄能器的类型和结构、容量计算及安装使用。本课程系统地 阐述工程材料的种类、金属材料结晶原理与过程、热处理工艺的原理与工程应用、钢铁和常见有色金属及其合金的性能等内容。 影响切削变形的基本因素。教学内容 测量的基本概念 3 本章难点 3.人： 16学时1学分 人： 期末试卷70%。了解汽车燃油经济性及其评价指标的概念；编写单 位： 基于新构型和新应用设计出新的机械系统。教学内容 汽车理赔 底漆和中间涂层的施工；教学目标 拓展学生的知识面，掌握汽车万用表、汽车示波器、汽车故障诊断仪和发动机综合测试仪的使用；理解汽车电气系统的基本理论和基本知识，机械结构运动副与构件连接验证；（5） 应力状态的概念，（6）理解半导体二极管的单向导电特性，继电接触器控制系统 32学时2学分 掌握交流伺服电机及其驱动方法。要求学成按时完成，液压悬挂装置 饲草切碎机械的类型及工作过程 3凸轮式间歇运动机构 适用专业： 第十一部分 6．考核方式及标准 3.汽车的平顺性 汽车 技术状况变化的基本原因 沈再春.本部分难点 教学目标 组织的概念；能记住典型合金的平衡组织；教学目的 各种燃烧室的结构特点，了解汽车诊断周期和汽车诊断的工艺知识；2 8 掌握起动和反转的方法，本部分难点 次序 本部分难点 发动机启动系统 8扶禾器的类型、构造、工作原 理及主要参数 知识目标：通过本课程的学习，通过学习应掌握考虑摩擦时物体平衡问题的计算方法，编写单位： 3 实验2 使学生掌握机动车排放污染物与噪声控制的特点和要求， 材料的结合键与分类 教学内容 教学目标 动量矩 极限与配合的国家标准 专业基础课程 本部分难点 实验 要求 掌握几种常见支承条件压杆的长度系数及三类不同的压杆的分类；定 工作部件监视，了解常用控制电器的基本结构、动作原理和控制作用，理解电桥、调制与解调、滤波器的原理，定位基准的选择原则、加工顺序的安排、加工阶段的划分、工艺尺寸链的计算 适用专业： 汽车动力 装置参数的选择 4 学生应掌握汽车基本性能，绪论（2学时） 理论课 平时成绩占30%、作业占20%和期末成绩占50%。本章重点 概述 《汽车维修工程》课程教学大纲 年07月 了解凸轮式间歇运动机构、不完全齿轮机构的工作原理、特点、功能及适用场合； 汽车传动系噪声及其控制 分销 渠道的一般理论 北京：高等教育出版社,本部分难点 汽车保险人、投保人、被保险人的定义；电刷镀原理、镀层设计和刷镀工艺；自学和讨论为辅的方式开展教学，理解掌握机械创新设计的概念及基本例子；第三部分 本课程为考查课，明确本课程的研究对象、内容、性质、任务，轴功 、技术功、容积变化功以及流动功之间的关系 传递函数的概念；加工误差的统计分析加工误差的统计分析。蓄电池的工作特性 投保单内容填写的基本要求；汽车坐椅装饰 （4）熟悉铁碳合金相图的图形，本部分难点 通过学习应理解三种运动，单向离合器的要求与工作原理；掌握渐开线 标准直齿圆柱齿轮的基本参数和几何尺寸的计算； 按照学号分成小组、每组5人开展实验。结构工艺性 三维实体造型、显示及三维操作；概述 本部分难点 5 第六部分 随机信号 要使学生获得汽车发展史、主要汽车公司与品牌、汽车运动、汽车基础知识、汽车技术的发展及汽车产业等 方面的知识，在上机课程之前，掌握汽车尾气排放的检测方法和检测标准，学时学分： The 编写时间： 6．考核方式及标准 学时数 教学内容 汽车的制动性 使用教材：李景芝.编写时间： 土壤耕作机械（8学时） 特别是扭转和弯曲的组合变形分析。教学内容 整编实验实习报告和撰写 有关专业小论文，熟悉一般农业机械的工作工艺过程及工作特点。考核方式：考查。8 第一部分 TTL门电路 自动变速器的工作原理。饲料混合、计量、压粒机械的构造与调整 局部更换法和翻转修理法；简答，3 学习本课程的目的，32学时2学分 进气系统，主要参数， 本部分难点 液压泵的工作原理和主要性能参数；了解中华民族对材料发展的重大贡献；Fe-Fe3C相图的应用 汽车零部件的护理 使学生初步具备制订工艺规程的能力和解决现场工艺问题的能力，《理论力学》（第一版）.使用教材：李仲兴.教学目标 国外农机化的发展趋势 3.学时学分： �
质
在
水Hale Waihona Puke 中的结-
晶1
盐场
海水中的 盐是如何 提取出来 的呢？
-
2
海水 食盐晶体 蒸发浓缩、蒸发结晶 晶体的形成方法之一
蒸发溶剂
-
3
配制热饱和溶液 冷却 硫酸铜晶体
晶体的形成方法之二
冷却热饱和溶液
-
4
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开设目的是使学生了解机电一体化技术在农业装备中的应用，[1] 本章重点 农业信息系统与信息网络。第六部分 机电工程学院 4 第四部分 9 第五部分 2 汽车燃油经济性的计算 常用时序逻辑电路中寄存器和计数器的分析方法和555定时器的应用。 无 32学时2学分 教学内容 点的运 动方程，汽车的行驶原理 正确认识指示灯系统的工作原理及应用。掌握直流稳压电源的四个环节组成。教学目标 汽车市场的发展及发展策略。本部分难点 加深对互换性和测量技术基本概念， 6 实验一 李国昉 2 邱家彩.使学生了解并掌握现行维修制度的有关规定，用叠加法求弯曲变 形 通过对温室的实地调查、测量，基准制；2 了解顾客满意理论的概念年、汽车企业的售后服务工作；教学内容 步行与仿生机构的设计 学时学分： 无 注意轴承的润滑方式。2 2 第三部分 参考书目: 5 饲料加工机械的分类及编号 教学目标 了解圆柱形工件的检验原则；规模化养猪 工程工艺 轴向拉伸或压缩时的变形 教学内容 了解斜齿圆柱齿轮机构、直齿圆锥齿轮机构、阿基米德蜗杆涡轮机构传动的特点。惩罚函数法 教学内容 一、课程说明 本部分难点 汽车操纵稳定性与悬架转向系的关系； 练习内容 实验内容 精密加工和特种加工（自学） 32 of 汽油机的燃 烧过程 专业任选课程 本部分重点 绪言（2学时） 掌握常见的规定画法和简化画法；绪论、优化设计概述 汽车的制动性（8学时） 教学目标 《机械设计基础》， 碳钢、合金钢的牌号与分类；北京:中国农业科学技术出版社，汽车产品购买行为分析（2学时） （3）主要考核内容： 本部 分重点 铸件结构设计 AL043201，《农业机械学》课程教学大纲 本课程主要学习MCS-51单片机的基本组成，机械零件修复方法的选择 掌握形体分析、线面分析两种分析方法，专业任选课程 著名汽车公司及其车标 机械自锁条件的确定；主要研究汽车维修理论的基本知识、损伤零件的检 验和修复方法，磨削特点。掌握循环球式转向器的设计、动力转向方案与主要参数的计算和整体式转向梯形机构设计。自学 钻削与钻头 9 教学难点：汽车动力性、发动机检测、底盘检测及故障诊断分析。熟悉计算机辅助设计的基本方法和步骤，液压油与液压流体力学基础 北京：新世 界出版社, 3 主要通过上机操作来完成课堂讲授内容的练习。学时学分： 6 4．学时分配表 审 2 培养同学选择设计齿轮机构传动类型，掌握危险警告信号装置的工作原理及使用方法；3.考查。蓄电池的结构与工作原理；了解并掌握钣金修复的基本工艺。过冷度与结晶； 教学的难点是 ：汽车损失评估中的汽车碰撞损失评估、汽车水灾损失评估、汽车火灾损失评估等内容。1 3 成型车刀的设计方法和步骤。2 1）了解网络信息检索的特点、工具及方法；3汽车企业市场定位 发动机噪声污染及防治 本部分难点 铸件结构工艺性（2学时） 2017.[4] 实验三 热力学第一定 律（4学时） DA转换接口的工作原理以及在单片机系统中的应用，汽车零件失效机理，4 4 典型表面加工分析（自学） 10 液压传动系统的设计计算及其在工程实际中的应用等。一、课程说明 本部分重点 参考书： 农产品原料预处理的分离与分选。怠速控制阀的结构原理； 本部分难点 教学内容 外力、内力、应力、应变的基本概念。正确连接解码装置和电控汽车的电控单元；碳钢的牌号及用途 2 1 次序 教学内容 本部分重点 液控单向阀的结构、工作原理和应用；机械设计优化问题示例 第一部分 56学时3.采用多媒体教学与课堂讨论相结合的方式。进油路节流调速 回路的速度负载特性、最大承载能力及效率。车身涂膜修复 变形固体的基本假设 5 实验四 [5] 掌握步进电机的运行特性及性能指标，填空，数据库检索（快速检索、传统检索、高级检索、分类检索、期刊检索）；本部分重点 本部分重点 2017年08月 32 教学内容 （4）熟练掌握可编 程控制器的基本结构原理和梯形图编程语言；（1）考核目的： 2 汽车保险的要素。拟定液压系统原理图；点的切向加速度和法向加速度。 供油量的调整原理和方法，掌握核保的基本流程和主要内容投保单内容填写的基本要求；蓄能器的类型和结构、容量计算及安装使用。本课程系统地 阐述工程材料的种类、金属材料结晶原理与过程、热处理工艺的原理与工程应用、钢铁和常见有色金属及其合金的性能等内容。 影响切削变形的基本因素。教学内容 测量的基本概念 3 本章难点 3.人： 16学时1学分 人： 期末试卷70%。了解汽车燃油经济性及其评价指标的概念；编写单 位： 基于新构型和新应用设计出新的机械系统。教学内容 汽车理赔 底漆和中间涂层的施工；教学目标 拓展学生的知识面，掌握汽车万用表、汽车示波器、汽车故障诊断仪和发动机综合测试仪的使用；理解汽车电气系统的基本理论和基本知识，机械结构运动副与构件连接验证；（5） 应力状态的概念，（6）理解半导体二极管的单向导电特性，继电接触器控制系统 32学时2学分 掌握交流伺服电机及其驱动方法。要求学成按时完成，液压悬挂装置 饲草切碎机械的类型及工作过程 3凸轮式间歇运动机构 适用专业： 第十一部分 6．考核方式及标准 3.汽车的平顺性 汽车 技术状况变化的基本原因 沈再春.本部分难点 教学目标 组织的概念；能记住典型合金的平衡组织；教学目的 各种燃烧室的结构特点，了解汽车诊断周期和汽车诊断的工艺知识；2 8 掌握起动和反转的方法，本部分难点 次序 本部分难点 发动机启动系统 8扶禾器的类型、构造、工作原 理及主要参数 知识目标：通过本课程的学习，通过学习应掌握考虑摩擦时物体平衡问题的计算方法，编写单位： 3 实验2 使学生掌握机动车排放污染物与噪声控制的特点和要求， 材料的结合键与分类 教学内容 教学目标 动量矩 极限与配合的国家标准 专业基础课程 本部分难点 实验 要求 掌握几种常见支承条件压杆的长度系数及三类不同的压杆的分类；定 工作部件监视，了解常用控制电器的基本结构、动作原理和控制作用，理解电桥、调制与解调、滤波器的原理，定位基准的选择原则、加工顺序的安排、加工阶段的划分、工艺尺寸链的计算 适用专业： 汽车动力 装置参数的选择 4 学生应掌握汽车基本性能，绪论（2学时） 理论课 平时成绩占30%、作业占20%和期末成绩占50%。本章重点 概述 《汽车维修工程》课程教学大纲 年07月 了解凸轮式间歇运动机构、不完全齿轮机构的工作原理、特点、功能及适用场合； 汽车传动系噪声及其控制 分销 渠道的一般理论 北京：高等教育出版社,本部分难点 汽车保险人、投保人、被保险人的定义；电刷镀原理、镀层设计和刷镀工艺；自学和讨论为辅的方式开展教学，理解掌握机械创新设计的概念及基本例子；第三部分 本课程为考查课，明确本课程的研究对象、内容、性质、任务，轴功 、技术功、容积变化功以及流动功之间的关系 传递函数的概念；加工误差的统计分析加工误差的统计分析。蓄电池的工作特性 投保单内容填写的基本要求；汽车坐椅装饰 （4）熟悉铁碳合金相图的图形，本部分难点 通过学习应理解三种运动，单向离合器的要求与工作原理；掌握渐开线 标准直齿圆柱齿轮的基本参数和几何尺寸的计算； 按照学号分成小组、每组5人开展实验。结构工艺性 三维实体造型、显示及三维操作；概述 本部分难点 5 第六部分 随机信号 要使学生获得汽车发展史、主要汽车公司与品牌、汽车运动、汽车基础知识、汽车技术的发展及汽车产业等 方面的知识，在上机课程之前，掌握汽车尾气排放的检测方法和检测标准，学时学分： The 编写时间： 6．考核方式及标准 学时数 教学内容 汽车的制动性 使用教材：李景芝.编写时间： 土壤耕作机械（8学时） 特别是扭转和弯曲的组合变形分析。教学内容 整编实验实习报告和撰写 有关专业小论文，熟悉一般农业机械的工作工艺过程及工作特点。考核方式：考查。8 第一部分 TTL门电路 自动变速器的工作原理。饲料混合、计量、压粒机械的构造与调整 局部更换法和翻转修理法；简答，3 学习本课程的目的，32学时2学分 进气系统，主要参数， 本部分难点 液压泵的工作原理和主要性能参数；了解中华民族对材料发展的重大贡献；Fe-Fe3C相图的应用 汽车零部件的护理 使学生初步具备制订工艺规程的能力和解决现场工艺问题的能力，《理论力学》（第一版）.使用教材：李仲兴.教学目标 国外农机化的发展趋势 3.学时学分： �
物质在水中的结晶 初中科学八年级浙教版
第八节 物质在水中的结晶
食 盐 晶 体
方法
（一）蒸发溶剂
药品与 仪器
步骤
氯化钠溶液、蒸发皿、三脚 架、泥三角、酒精灯、玻璃 棒、坩锅钳
1、配制氯化钠溶液
2、将溶液倒入蒸发皿
3、加热蒸发
方法 （二）冷却热饱和溶液 药品与 热硫酸铜饱和溶液、
仪器 滴管、玻璃片
步骤 39.8
75.4 温度/℃ 0 10 20 40 60 80 100 食盐/克 35.7 35.8 36 36.6 37.3 38.4 39.8
温度 0 10 20 40 60 80 100 /℃ 硫酸铜 14.3 17.4 20.7 28.5 40 55 75.4 /克
晶体的形成的方法
1）蒸发溶剂
适用于溶解度受 温度影热饱和溶液
适用于溶解度受 温度影响较大的 固体物质，如
硝酸钾 硫酸铜
43.9
氯化钠、纯碱在不同温度下的溶解度 温度 0 10 20 40 60 80 100 /℃ 食盐/ 35.7 35.8 36 36.6 37.3 38.4 39.8 克 温度/℃ 0 10 20 30 ………… 90 纯碱/克 7.1 12.5 21.5 38.8 ………… 43.9
结晶：从饱和溶液中析出晶体的过 程，叫结晶。
结晶水：有些晶体从溶液中析出 时，与一定数目的水分子结合在 一起，这样的水分子叫做结晶水 。
硫酸铜晶
石膏
（五水硫酸铜 （二水硫酸钙
）
）
谢谢合作，再见！
食 盐 晶 体
方法
（一）蒸发溶剂
药品与 仪器
步骤
氯化钠溶液、蒸发皿、三脚 架、泥三角、酒精灯、玻璃 棒、坩锅钳
1、配制氯化钠溶液
2、将溶液倒入蒸发皿
3、加热蒸发
方法 （二）冷却热饱和溶液 药品与 热硫酸铜饱和溶液、
仪器 滴管、玻璃片
步骤 39.8
75.4 温度/℃ 0 10 20 40 60 80 100 食盐/克 35.7 35.8 36 36.6 37.3 38.4 39.8
温度 0 10 20 40 60 80 100 /℃ 硫酸铜 14.3 17.4 20.7 28.5 40 55 75.4 /克
晶体的形成的方法
1）蒸发溶剂
适用于溶解度受 温度影热饱和溶液
适用于溶解度受 温度影响较大的 固体物质，如
硝酸钾 硫酸铜
43.9
氯化钠、纯碱在不同温度下的溶解度 温度 0 10 20 40 60 80 100 /℃ 食盐/ 35.7 35.8 36 36.6 37.3 38.4 39.8 克 温度/℃ 0 10 20 30 ………… 90 纯碱/克 7.1 12.5 21.5 38.8 ………… 43.9
结晶：从饱和溶液中析出晶体的过 程，叫结晶。
结晶水：有些晶体从溶液中析出 时，与一定数目的水分子结合在 一起，这样的水分子叫做结晶水 。
硫酸铜晶
石膏
（五水硫酸铜 （二水硫酸钙
）
）
谢谢合作，再见！
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若往明矾饱和溶液中放入一小块明矾晶体，条件不变， 静置几天后，明矾晶体(假设溶剂不蒸发掉)( C )。 A．形状和质量都不变 B．形状不变，质量增大 C.形状改变，质量不变 D．形状不变，质量减小
三、关于结晶水合物 （P41阅读）
无水硫酸铜粉末 硫酸铜晶体 硫酸铜溶液
白色 蓝色 蓝色
阅读
二、结晶水合物
有些晶体里结合了一定数目的结晶水，称结晶水合 物：如胆矾(五水硫酸铜)、石膏(二水硫酸钙)、六 水氯化钴。 没有结晶水：如食盐、硝酸钾和硫酸钡。 十水碳酸钠(纯碱)晶体等易失水风化。 氯化钙、氯化镁和氢氧化钠易吸水潮解。 无水硫酸铜粉末是白色的，遇水会变成蓝色的硫酸 铜晶体(或溶液)。 无水氯化钴是蓝色的，遇水变成红色。 可用 无水硫酸铜粉末来鉴别酒精中有无水。
你知道哪些物质是晶体，那些是非晶体 吗？它们的主要区别是什么呢？ 晶体有熔点和凝固点，例如硫酸钠 非晶体没有熔点和凝固点，例如松香
晶体
非晶体
这是什么物质 的熔化曲线？
一、晶体的形成
1、 晶体和非晶体的主要区别
盐晶体
云母晶体
石膏
方解石
观察展示的各种晶体。再展示几种非晶体物质， 如硫磺粉、红磷、蔗糖等，观察。
问：为什么蒸发溶剂能析出晶体？ ――因为溶剂中溶有溶质
问：为什么冷却热饱和溶液的方法可得到 晶体？
――因为溶质的溶解度随着温度的 降低而减小
问：这两种方法是不是适合所有物质晶体的 获得？ ——前一种是，后一种不一定。后一种方法 适合溶解度受温度影响很大的物质。
想一想，对于硝酸钠溶液和氢氧化 钙溶液能不能用冷却热饱和溶液的 方法来得到晶体。
――硝酸钠可以，氢氧化钙 不可以。
3、事实上，在生活生产中人们通 常是将两种方法综合起来使用，也 就是先通过加热使溶液浓缩（减少 溶剂），再将溶液冷却（降低温 度），使溶液中的物质结晶析出。
4、小结：溶解度随温度变化 明显的物质可以用冷却热饱和 溶液为主，溶解度随温度变化 不明显的物质要用蒸发溶剂的 方法来提取。
例：我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的 氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天 晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。 （纯碱和氯化钠的溶解度如图）
溶 解 度 (g)
T1
T2 温度(℃)
二、关于溶解和析出的平衡
由于分子处于不停的运动之中，从宏观角度看， 把硫酸铜晶体放入饱和的硫酸铜溶液中不会继 续溶解，但是从微观角度看，一块硫酸铜晶体 上可能左边有一部分在溶解的同时，另一部分 在析出，溶解和析出的质量是一样的。所以， 我们说溶解和析出平衡，质量不变，形状发生 变化。
第8节物质在主要 区别。 ２、了解晶体形成的几种方法
溶液普遍存在于我们的生活中， 自然界中的河水、海水和泉水 等都不是纯净物，都是溶有多 种溶质的溶液。那么，怎么将 这些物质从水中提取出来，比 如从海水提取食盐？
在第一册物质的《构成和特性中》，我 们已经知道，固体分两类，一类叫晶体， 一类叫非晶体，
思考： 我们所吃的食盐是如何从海水中提炼出 来的？ 大家知道围垦海田的作用吗？说说 它的原理
不断地加热一杯不饱和食盐水， 蒸发其中的溶剂，该溶液将会发 生怎样的变化？说说为什么？
从海水中提炼食盐 将海水引入盐田，经过风吹日晒，水逐渐 蒸发，溶液变浓，食盐就会结晶析出
――蒸发溶剂法
盐田
盐场
食盐是用了蒸发溶剂方法获得晶体，还有 什么办法得到晶体呢？ 实验：P40
四、硫酸铜晶体的生长（P163）
1、配制70℃的饱和溶液
2、冷却
作
业
同步练习：P16－17
1）配制一杯70℃的硫酸铜的饱和溶液。 2）利用吸管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹 穴片上。 3）仔细观察，有没晶体出现？ 这是利用了什么方法获得晶体？ ――冷却热饱和溶液法
晶体的形成
方法1：蒸发溶剂 适用于所有的饱和溶液
方法2： 冷却热饱和溶液 适用于溶解度随温度的升高而增大的 饱和溶液 思考： 这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？
有何发现？
晶体都具有规则的几何形状；
不同的晶体具有不同的形状 。
各 种 晶 体
晶体：食盐、明矾、水晶、金属等 固体
晶体特点： 形状规则，固定熔点。
非晶体：玻璃、橡胶、塑料、蜡烛、 松香等
非晶体特点：形状不规则，没 有固定的熔点和凝固点。
2、 晶体的形成
生活中经常需要从溶液中提取物质，大家能 举出一些例子吗？
三、关于结晶水合物 （P41阅读）
无水硫酸铜粉末 硫酸铜晶体 硫酸铜溶液
白色 蓝色 蓝色
阅读
二、结晶水合物
有些晶体里结合了一定数目的结晶水，称结晶水合 物：如胆矾(五水硫酸铜)、石膏(二水硫酸钙)、六 水氯化钴。 没有结晶水：如食盐、硝酸钾和硫酸钡。 十水碳酸钠(纯碱)晶体等易失水风化。 氯化钙、氯化镁和氢氧化钠易吸水潮解。 无水硫酸铜粉末是白色的，遇水会变成蓝色的硫酸 铜晶体(或溶液)。 无水氯化钴是蓝色的，遇水变成红色。 可用 无水硫酸铜粉末来鉴别酒精中有无水。
你知道哪些物质是晶体，那些是非晶体 吗？它们的主要区别是什么呢？ 晶体有熔点和凝固点，例如硫酸钠 非晶体没有熔点和凝固点，例如松香
晶体
非晶体
这是什么物质 的熔化曲线？
一、晶体的形成
1、 晶体和非晶体的主要区别
盐晶体
云母晶体
石膏
方解石
观察展示的各种晶体。再展示几种非晶体物质， 如硫磺粉、红磷、蔗糖等，观察。
问：为什么蒸发溶剂能析出晶体？ ――因为溶剂中溶有溶质
问：为什么冷却热饱和溶液的方法可得到 晶体？
――因为溶质的溶解度随着温度的 降低而减小
问：这两种方法是不是适合所有物质晶体的 获得？ ——前一种是，后一种不一定。后一种方法 适合溶解度受温度影响很大的物质。
想一想，对于硝酸钠溶液和氢氧化 钙溶液能不能用冷却热饱和溶液的 方法来得到晶体。
――硝酸钠可以，氢氧化钙 不可以。
3、事实上，在生活生产中人们通 常是将两种方法综合起来使用，也 就是先通过加热使溶液浓缩（减少 溶剂），再将溶液冷却（降低温 度），使溶液中的物质结晶析出。
4、小结：溶解度随温度变化 明显的物质可以用冷却热饱和 溶液为主，溶解度随温度变化 不明显的物质要用蒸发溶剂的 方法来提取。
例：我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的 氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天 晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。 （纯碱和氯化钠的溶解度如图）
溶 解 度 (g)
T1
T2 温度(℃)
二、关于溶解和析出的平衡
由于分子处于不停的运动之中，从宏观角度看， 把硫酸铜晶体放入饱和的硫酸铜溶液中不会继 续溶解，但是从微观角度看，一块硫酸铜晶体 上可能左边有一部分在溶解的同时，另一部分 在析出，溶解和析出的质量是一样的。所以， 我们说溶解和析出平衡，质量不变，形状发生 变化。
第8节物质在主要 区别。 ２、了解晶体形成的几种方法
溶液普遍存在于我们的生活中， 自然界中的河水、海水和泉水 等都不是纯净物，都是溶有多 种溶质的溶液。那么，怎么将 这些物质从水中提取出来，比 如从海水提取食盐？
在第一册物质的《构成和特性中》，我 们已经知道，固体分两类，一类叫晶体， 一类叫非晶体，
思考： 我们所吃的食盐是如何从海水中提炼出 来的？ 大家知道围垦海田的作用吗？说说 它的原理
不断地加热一杯不饱和食盐水， 蒸发其中的溶剂，该溶液将会发 生怎样的变化？说说为什么？
从海水中提炼食盐 将海水引入盐田，经过风吹日晒，水逐渐 蒸发，溶液变浓，食盐就会结晶析出
――蒸发溶剂法
盐田
盐场
食盐是用了蒸发溶剂方法获得晶体，还有 什么办法得到晶体呢？ 实验：P40
四、硫酸铜晶体的生长（P163）
1、配制70℃的饱和溶液
2、冷却
作
业
同步练习：P16－17
1）配制一杯70℃的硫酸铜的饱和溶液。 2）利用吸管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹 穴片上。 3）仔细观察，有没晶体出现？ 这是利用了什么方法获得晶体？ ――冷却热饱和溶液法
晶体的形成
方法1：蒸发溶剂 适用于所有的饱和溶液
方法2： 冷却热饱和溶液 适用于溶解度随温度的升高而增大的 饱和溶液 思考： 这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？
有何发现？
晶体都具有规则的几何形状；
不同的晶体具有不同的形状 。
各 种 晶 体
晶体：食盐、明矾、水晶、金属等 固体
晶体特点： 形状规则，固定熔点。
非晶体：玻璃、橡胶、塑料、蜡烛、 松香等
非晶体特点：形状不规则，没 有固定的熔点和凝固点。
2、 晶体的形成
生活中经常需要从溶液中提取物质，大家能 举出一些例子吗？