第四章+种养结合与庭院经济+(NXPowerLite)
[社会学]发展庭院经济推进新农村建设
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农村干部培训班教学课件
• 这类活动主要包括有家庭食物的准备、家 庭清洁、房屋修缮装饰、庭院园艺以及为 其他家庭或社区提供志愿者服务等活动 。
例如，一个家庭在市场上购买价值 10美元的蔬菜、肉类等原料，通过使用厨 房设备和水、电消耗，制作出市场价值30 美元的饭菜，实际上是将原料增值20美元， 按照国民经济核算方式来计算，如扣除中 间成本10美元，这顿饭菜制作的增加值则 为10美元。
农村干部培训班教学课件
课题 发展庭院经济 推进新农村建设
单位 中共白银区委党校
姓名
吴正蕾
•
• 授讲提纲
农村干部培训班教学课件
• 一、庭院经济的特点 • 1.灵活方便。 2.高效经济。 3.发展科技。
4.提供就业途径。 • 二、庭院经济的作用 • 1.经济性。2.满足社会的各种需求，增加农
户的经济收入。
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二、庭院经济的作用
• 庭院经济的重要作用有以下几点： 1.经济性。可以利用院落占用的土地资源、 利用闲散劳力和不宜到大田劳动的劳力， 通过系统组合，使生产中的各种废弃物得 到充分利用，用较少投入获得比较高的效 益。
• 2.满足社会的各种需求，增加农户的经济收 入。庭院经济通过适当改造，能尽快生产 出各种名、优、特产品，经济效益高。
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庭院经济已发展成为市场经 济活动中一个非常有影响、 有特色的经济领域。伴随着 农村工业化、现代化和经济 全球化，庭院经济这一古老 而又崭新的农村经济发展方 式不仅没有衰落、消失，反 而呈现出多型态、高活力、 自循环的发展态势。
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• 一、庭院经济的特点 • 1.灵活方便。
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一个普通庭院通过3－5年的时 间就可以较快地改变成为高效的 院落生态系统，尽快富民。
庭院循环农业技术模式
庭院循环农业技术模式作者：尹丽辉刘钦云来源：《湖南农业》 2012年第9期湖南省农业资源与环境保护管理站(410005) 尹丽辉刘钦云庭院循环农业技术模式围绕农村庭院生产、生活废弃物资源化的关键技术和适用技术的集成开发，加强庭院系统循环链接思路、途径与模式的整合，将系统内各部分产生的废弃物链接成循环的整体，加快系统的物质循环和能量的多级传递。
一、技术内容1.农业生产标准化通过实行农业标准化生产，按照绿色、有机食品标准和相关的技术规程组织生产和加工，科学合理使用农业投入品，限制或减少农药、化肥的使用量，净化农业生产环境，提升农产品质量安全水平，增强农产品市场竞争力，提高经济效益。
2.农户生活清洁化通过建设沼气池、生活污水净化池、有机废弃物发酵池、农业投入品废弃物收集池，达到生活净化、废弃物资源化的目的。
以沼气建设为纽带，大力发展“猪-沼-果”、“猪-沼-菜”等生态种养模式，大力普及应用沼气能、太阳能等清洁能源。
二、适用范围农村庭院经济较发达的地方，如农户房前屋后的院落宽敞，周围闲散土地和水域较多，建有小果园、小菜园、小池塘，实行种植业、畜禽养殖和水产养殖业相结合。
庭院循环农业技术模式，具有很好的社会效益、生态效益和经济效益，能实现生产生态化、生活净化、废弃物资源化和庭院美化的目的。
三、典型案例石门县秀坪园艺场洲浒溪村位于石门县南部，距县城30公里。
全村耕地面积119公顷，有水田20公顷，柑桔80公顷，柑桔产业发达，是全国绿色食品原料基地和柑桔出口龙头基地。
该村近几年开展庭院循环农业技术模式建设，一是以控制生产环境污染为重点，推广应用测土配方施肥、农作物病虫害综合治理、秸秆资源化利用等农业清洁生产技术面积80公顷，安装频振式杀虫灯25盏。
二是以控制生活污染为重点，建设生活污水净化池30个、有机废弃物发酵池24个、农业投入品废弃物收集池4个。
三是以沼气建设为纽带，大力发展“猪-沼-果”、“猪-沼-菜”等生态种养模式，全村共建有户用沼气池105个，入户率达到57%，“猪-沼-果”生态种养面积67公顷，全村安装太阳能热水器39台，入户率21%。
耕作学 种养结合与庭院经济
（四）饼粕利用型
优质蛋白饲料。一般畜禽饲料中蛋白质应 占15%左右。 主要饼粕特点： 豆饼：含赖氨酸、色氨酸多 棉饼：棉酚 菜籽饼：硫代葡萄糖苷
有毒饼粕利用注意事项: 1、适量配合饲喂 2、脱毒后喂养 3、选用无毒与“双低”油菜品种、无毒棉 等。
发展种养结合应注意：
种植制度要适应牧渔业发展，调整畜群 结构。 应压猪养禽，扩大牛羊兔的生产。 建立节粮型的养殖体系。
西藏当雄县： 草地退化主要表现为草层高度下降，如当曲河谷两
侧沼泽草甸1960年前后，草层高度为60~80厘米，而 现在草层高度只有20~22厘米；
产草量逐年下降，如当曲河谷的粗状窝 草沼泽草间：
1975年 1985年 如今为
干草产量（公斤/公顷） 5，782， 2，571 1，759
加之草场干旱、鼠虫危害、超载过牧， 草场退化现象严重。
稻田养殖鱼、蟹、蛙和种蘑菇等，多物种 共生，形成复合体。
（Hale Waihona Puke ）种养结合的意义1、促使植物产品有效地转化为动物产品 2、增加种植业产品的附加值 3、充分利用时间、空间和土地 4、实现多级质能循环转化，有利于农业生态
和农田生态的良性循环。
二、我国种养结合的发展概况
（一）种植业与畜牧业结合的发展概况
1、自给性生产阶段 20世纪50年代到70年代
2.牛马羊饲养模式： 秸 秆、粮食等。增加精 料份量，向肉役兼用 发展。
3.青料加粮食育肥模式： 奶牛、肉牛。城市和 大型牧场。
料肉比可达6-7:1
（三）草原-畜型 优良自然草场——年产鲜草
4500kg/公顷以上，饲养奶牛、肉牛、 肉羊。
我国——以干草原为主，降雨量少， 产鲜草1500-3000 kg/公顷，适于毛用 的牛、羊等生产。青海全省草场平均每 公顷产鲜草2，533.2公斤
农户小规模养猪的五种新模式
选择远离居民区、水源保护区等环境敏 感区域，合理规划猪场布局，确保生产 区、生活区、隔离区等功能区域分明。
建立健全的疫病防控体系，加强生物 安全管理，定期对猪群进行健康检查， 确保养殖安全。
废弃物处理与资源化利用
采用干清粪工艺，及时清理粪便，通 过堆肥发酵等方式将废弃物转化为有 机肥料，用于果园、菜地等种植业。
饲养管理
保持合理的饲养密度，提供充足的饮水和营养全面的饲料。 加强猪只的日常管理，做好疫苗接种和驱虫工作。
案例分析
某农户采用发酵床养殖模式饲养了50头生猪，在猪舍内铺设 了60厘米厚的木屑垫料，并添加了微生物菌剂。经过一个养 殖周期的实践证明，该模式有效地降低了猪舍的氨气浓度和 臭味，提高了猪只的健康状况。
同时辅以少量饲料。
优点
03
降低养殖成本，提高猪肉品质，减少环境污染。
技术要点
林地选择
猪舍建设
选择地势平坦、通风良好、有充足水源的 林地。
在林间空地搭建简易猪舍，保证猪舍通风 、采光良好，同时防止风雨侵袭。
饲养管理
疫病防控
根据猪的生长阶段和营养需求，合理配制 饲料，保证猪的健康生长。同时，定期清 理猪舍，保持环境卫生。
竞争力。
案例三
某农业园区将林下养猪与果树种 植相结合，形成了立体生态农业 模式。猪粪便作为有机肥施用于 果园，提高了土壤肥力，同时减
少了化肥的使用量。
05 模式四：庭院养殖模式
模式概述
利用农户房前屋后的 空地、闲置房屋等进 行小规模养猪。
饲养方式灵活多样， 可根据当地资源和条 件进行调整。
养殖规模较小，通常 以家庭为单位进行经 营管理。
案例分析
某农户在自家果园内建设猪舍，采用生态循环养殖模式，将猪粪便经过堆肥发酵后 施用于果园，提高了土壤肥力，减少了化肥使用量。
种植业发展庭院经济实施方案
种植业发展庭院经济实施方案一、项目背景庭院，是每个家庭的私人空间，也是承载着生活乐趣的小天地。
随着我国乡村振兴战略的推进，庭院经济的发展潜力被越来越多的人关注。
发展庭院经济，不仅能提高农民的生活品质，还能促进农村产业结构调整，实现可持续发展。
二、项目目标1.提高庭院利用率，增加农民收入。
2.丰富庭院文化生活，提升农民幸福指数。
3.促进农村产业结构调整，实现绿色可持续发展。
三、实施方案1.种植业选择根据庭院的地理位置、气候条件和土壤类型，选择适宜的种植作物。
如：（1）北方庭院：种植苹果、梨、葡萄等水果，以及葱姜蒜等蔬菜。
（2）南方庭院：种植柑橘、猕猴桃等水果，以及莴苣、茄子等蔬菜。
2.庭院规划（1）划分功能区：将庭院分为种植区、休闲区、生活区等，实现空间合理利用。
（2）植物配置：选择观赏性强、经济效益高的植物，如月季、蔷薇、金银花等。
（3）设施配套：搭建遮阳网、喷灌系统等，提高种植效益。
3.技术支持（1）开展技术培训：邀请农业专家为农民提供种植技术培训，提高种植水平。
（2）推广优良品种：引进适宜当地种植的优良品种，提高产量和品质。
（3）病虫害防治：建立病虫害防治体系，确保作物健康成长。
4.市场营销（1）搭建销售平台：利用电商平台、农产品展销会等渠道，拓宽销售渠道。
（2）打造品牌：注册商标，提高产品知名度。
（3）开展宣传推广：通过线上线下活动，提高庭院经济的影响力。
5.政策支持（1）争取政策资金：积极争取政府扶持政策，为庭院经济发展提供资金支持。
（2）简化审批程序：简化庭院经济项目审批程序，提高项目实施效率。
（3）优化营商环境：加强基础设施建设，提高庭院经济的服务水平。
四、项目实施步骤1.调查研究：了解庭院经济现状，制定具体实施方案。
2.宣传发动：通过召开会议、发放资料等形式，广泛宣传庭院经济的好处。
3.技术培训：组织农民参加种植技术培训，提高种植水平。
4.项目实施：按照实施方案，开展庭院经济建设。
生态农业与庭院经营教学资料
《生态农业与庭院经营》教学资料吐鲁番市农广校李梅新疆农广校学期授课计划与进度表授课进度表2013学年上半学期授课计划总表注：序号可以按单元（章节）来编制二、审批意见《生态农业与庭院经营》课堂教学日志专业：经济管理班级：2011级学期：一学期课堂情况评价;课堂纪律良好，教学内容清楚，教学秩序良好。
注：1、一周检查一次各班课堂日志，任课老师每次课后均要填写;2、教务人员搜集存档，以备检查。
《生态农业与庭院经营》课堂教学日志专业：经济管理班级：2011级学期：一学期注：1、一周检查一次各班课堂日志，任课老师每次课后均要填写;2、教务人员搜集存档，以备检查。
《生态农业与庭院经营》课堂教学日志注：1、一周检查一次各班课堂日志，任课老师每次课后均要填写;2、教务人员搜集存档，以备检查。
《生态农业与庭院经营》课堂教学日志专业：经济管理班级：2011级学期：一学期课堂情况评价;课堂纪律良好，教学内容清楚，教学秩序良好。
注：1、一周检查一次各班课堂日志，任课老师每次课后均要填写;2、教务人员搜集存档，以备检查。
《生态农业与庭院经营》课堂教学日志专业：经济管理班级：2011级学期：一学期课堂情况评价；课堂纪律良好，教学内容清楚，教学秩序良好。
注：1、一周检查一次各班课堂日志，任课老师每次课后均要填写;2、教务人员搜集存档，以备检查。
【生态农业与庭院经营】课程教案第一节生态农业概述1、中国生态农业的兴起2、中国生态农业的发展第二节生态农业的基本原理与方法1、农业生态系统简介2、生态农业基本原理3、生态农业建设的一般步骤第三节生态农业的基本技术1、有害生物防治技术2、生物养地技术3、绿色食品生产综合技术4、小流域综合治理技术第四节生态农业建设的基本途径1、平面生产模式设计2、立方体生产模式设计3、周年生产模式设计4、配套生产模式设计课堂讨论：生态农业的基本技术四、总结：通过本章的学习，使学员掌握关于生态农业的一些基本知识，了解生态农业的基本技术，及生态农业建设的基本途径。
庭院生态经济模式的配置与应用
庭院生态经济模式的配置与应用庭院生态经济是指农户利用房前屋后的闲散零星土地资源和剩余劳动力，依据生态经济学原理和系统工程学方法设计的一种高效集约化的经营活动。
它兼顾经济、生态、社会三大效益，把植物生产、动物消化、微生物还原有机地结合起来，使物质循环再生，能量多层次利用。
他不仅使庭院生态环境良好，有益身心健康，而且经济收入十分可观。
一、庭院生态经济的特点农村庭院占地面积一般在133-333mh(2)，由于面积狭小，光照、温度、风速、c0，等气候小条件都比较容易被人工控制，适于发展生态型、立体型和高效益商品组合型庭院商品经济，其特点：①规模小，投资少。
②经济灵活，效益高。
③集约生产，商品效率高。
④劳动力合理转移，生产率高。
二、庭院生态经济的模式与技术1.庭院生态经济的基本模式根据生态系统结构和功能原理。
归纳起来可分为4种类型：(1)庭院立体种植型在庭院有效的空地上，充分利用不同作物种类的生长特性和其生长过程的“空间差”和“时间差”，种植名优水果、精细蔬菜、时令花卉、盆景和食用菌等。
通过合理多种配置，形成多物种、多层次的立体结构以提高水、气、温、光、土的利用率。
(2)庭院集约种养型该模式以种植、养殖为主，是农牧结合、互存互生的经营模式。
特点是畜舍上层养鸡，鸡粪喂猪，猪禽粪与垃圾混合饲养蚯蚓，蚯蚓再用来喂猪。
其次猪粪及畜禽粪便还田，促进种植业，提高了种植业生产率。
(3)庭院种、养、加、沼循环型该模式是以庭院为依托，沼气为纽带，加工为龙头，带动养殖、种植业发展的经营型生态模式。
农产品加工的副产品制成复合饲料喂猪、喂鸡，人畜粪便及大田作物秸秆作沼气池原料，产生的沼气供农户照明做饭，沼液喂猪、浸种或做菜园叶面肥，沼渣肥田、喂猪或培养食用菌。
这样形成了一个良性循环圈，经过系统内的无废物生产使资源得到层层利用和增值。
(4)庭院综合加工增值型庭院加工业，主要是立足于当地自然资源和农副产品的初加工和深加工，使其就地转化增值，提高经济效益，这种模式适宜在城郊、种植业大户和各种专业生产户中推广。
庭院经济工作计划范文
庭院经济工作计划范文一、背景介绍随着城市化的进程加快，人们的居住空间变得越来越狭小，庭院经济成为一种新型的生活方式。
庭院经济是指在家庭或者单位内部的庭院、阳台等空间内，利用种植和养殖进行农业生产和副业经营的一种生活方式。
庭院经济能够为家庭提供新鲜的蔬菜水果和养殖的家禽，以及一定的经济收入。
因此，发展庭院经济对于改善家庭生活条件、增加收入、丰富业余生活具有重要意义。
我国近年来大力推进农村振兴战略，提出要发展现代农业和农村经济，积极推动农业转型升级和乡村振兴。
庭院经济作为一种新型的农业经营方式，正受到越来越多家庭的欢迎。
我所在社区有不少家庭也开始尝试发展庭院经济，但由于缺乏相关的经验和规划，往往效果不佳。
因此，有必要进行庭院经济工作计划，让更多的家庭能够通过庭院经济获得实惠。
二、目标设定1. 帮助更多家庭了解庭院经济的概念和发展模式，提高庭院经济的认知和参与度。
2. 培养社区内庭院经济的种植和养殖技术人员，提高庭院经济的技术水平和经营能力。
3. 提供庭院经济的政策宣传和咨询服务，解决庭院经济经营中的相关问题。
4. 鼓励并引导更多的家庭在庭院内发展庭院经济，提高家庭的经济收入和生活质量。
三、工作内容1. 宣传推广（1）制作宣传资料：设计和制作庭院经济的宣传资料，包括海报、手册、宣传片等，通过社区广播、社交媒体、小区通告栏等途径进行宣传。
（2）举办宣传活动：组织庭院经济的宣传展览、观摩园等活动，邀请经验丰富的庭院经济种植养殖户分享经验。
（3）制定宣传计划：制定庭院经济的宣传计划，包括宣传内容、渠道、时间等，确保宣传工作的有效开展。
2. 技术培训（1）开展技术培训：邀请庭院经济专家和技术人员，开展庭院经济的技术培训课程，包括种植养殖技术、土壤肥料的使用、病虫害防治等方面的培训。
（2）指导实践操作：组织庭院经济的实践操作活动，引导家庭通过实际操作，掌握种植和养殖技术。
（3）建立技术交流平台：建立庭院经济技术交流群，让家庭在庭院经济种植养殖过程中遇到问题能够及时得到解决。
高中生物《庭院生态系统的经济效益分析》教学设计
《庭院生态系统的经济效益分析》教学设计教学目标尝试分析庭院生态系统的经济效益。
引导学生从清洁能源的意义、物质和能量的多级利用等角度分析问题。
从而理解农业生态工程的理论依据是生态学原理、目的是经济、生态环境和社会环境的同步发展，认同农业生态工程是实现农业可持续发展的必然措施的观点。
教学农业生态工程的主要技术时，可从人们比较关注的引起农产品质量伪劣的生态环境因素为切入点创设一些问题。
例如，传统农业生产方式最为的问题是什么？如何从根本上解决？结合教科书中的图5-3，引导学生从所采用的主要技术去分析、讨论，以点带面，了解其他的主要技术，把握每种技术的优势以及需要解决的问题。
学情分析重点难点教学活动课前活动1 同学们收集农家乐农庄的相关资料，并分析。
活动2 观看“农家乐结构和效益分析视频”，思考农家乐农庄的组成结构。
提出问题1：该庭院生态系统的结构包括哪些部分？学生回答：生产者：各种蔬菜、果树消费者：鸡鸭鹅猪人分解者：沼气池中微生物能量：太阳能提出问题2：该农家乐农庄是庭院生态系统吗？学生回答：该农家乐农庄是庭院生态系统，庭院生态系统（Garden Ecosystem）是从微观角度以户为单位经营生态农业的最佳生产型式。
以农户为独立的经济实体，用运生态经济学原理，通过生态工程设计，按照食物链、加工链的循环模式，将家庭种植业、养殖业和加工业有机结合，进行综合性商品生产，从而形成的小型集约型生态经济系统。
活动3：同学上黑板绘制庭院生态系统间物质关系提出问题3：该农家乐农庄的水是如何循环流动的？提出问题4：该庭院生态系统各种物质循环关系？提出问题5：建立蔬菜-鸡、猪-沼气的小循环，从物质利用的角度看有什么特点？学生回答：促进了物质的多级利用，实现了物质的良性循环活动4：庭院生态系统能量流动分析提出问题5:庭院生态系统中人类活动的主要能源来源是是什么？学生回答：主要是电能、太阳能和沼气能，属于提出问题6：这些能源与燃煤、柴薪相比有什么优点？学生回答：太阳能和沼气能是洁净的可再生能源，可以减少燃煤产生的污染，减少对森林的砍伐，从而有利于保护环境。
温室作物生长模拟模型(NXPowerLite)课件.
⑦系统集成灵活，便于推广，便于扩展和升级。
上位机
电器控制柜
测控模块
温 室 智 能 控 制 器
特点： • 采用485总线与测控模块联接，便于扩展 • 具有实时采集、存储、控制控能 • 可脱离上位机独立工作 • 便于实现温室的集群控制 • 具有自主知识产权，填补国内空白
图像监视系统
特点： • 实时采集温室内植物的图像 • 可进行自动水平扫描和水平、垂直步进 • 可实现图像的拉近、退远 • 定时、定点自动采集作物图像并保存
病 害 预 测
数据导入
导入温室的相关参数和 植物生长参数。
专家决策
根据有关条件，提供作物生 长全过程的生产环境调控及 生产管理的综合决策。
虫害防治
采用了VB的TREE控件
病害防治
番茄种植知识
③温室栽培作物生长模型仿真系统软件开发
• 根据温室环境，水肥等 条件，对作物的生长状 况、产品品质等进行预 测。
三、现状与问题
• 相当一部分温室、尤其是大型连栋温室生产效益低。 • 生产能耗大、成本高。 • 温室环境调控能力和调控水平、生产管理水平低，仍主要是 依据管理者个人经验和主观感觉进行决策的粗放式管理。 • 温室环境调控与生产管理设施未完善配套。 • 温室是一个复杂的系统，室内环境受外界自然条件、结构和 环境调控设施等因素影响；而温室栽培植物的生长和产量、 品质是环境、水肥和生产管理等多因素综合作用的结果。因 此，温室环境的合理调控和生产高效管理是一项复杂的工作， 只有依靠有效的调控管理设施，采用现代计算机信息技术， 实行智能化调控，才可以达到理想的效果。
• 较多温室环境监测与控制系统硬件与软件依赖国外进口。
四、研究成果
1. 基于现场总线技术的计算机分布式控制系统 2. 温室环境监测专用传感器的研制 3. 温室栽培作物生长模型仿真系统 4. 温室环境综合模拟、分析预测模型 5. 温室智能化监测与管理总系统软件 6. 灌溉施肥过滤一体化机 7. 温室水肥信息采集与灌溉施肥自动控制系统 8. 温室作物栽培管理专家决策支持系统
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4.7
4.88 143 9.3 15.6 3.91 4.36
9
6 120 18 24 12 9
奶类（公斤〕
营 养 热量（大卡〕 蛋白质（克〕 水 平 脂肪（克〕
1
1816 45.2 27.8
2.38
2654 66.6 51.4
9
2575 72.7 71.6
年人均肉、奶、蛋产量（千克）
国家或地区 全世界 中国 加拿大 美国 巴西 印度 以色列 日本 韩国 丹麦 法国 德国 荷兰 俄罗斯 英国 澳大利亚 新西兰 猪肉 15.08 33.72 64.38 28.92 10.59 0.56 1.99 9.99 20.13 321.24 39.84 48.53 123.30 8.59 17.56 19.33 13.23 牛肉 9.99 4.22 53.65 42.53 37.89 2.84 5.63 4.16 5.69 32.89 31.23 16.75 24.90 14.61 11.35 121.07 148.76 0.06 0.38 2.36 0.54 1.32 1.07 6.19 37.83 138.17 羊肉 1.86 2.08 0.39 0.41 0.63 0.69 0.83 禽肉 10.98 9.80 34.63 58.15 35.33 0.57 22.51 9.44 8.77 37.97 35.95 10.12 44.94 4.85 25.29 32.50 28.32 牛奶 80.06 6.15 263.03 269.37 129.89 30.63 197.68 66.88 48.01 839.29 420.17 346.51 680.79 216.92 242.50 584.33 3179.99 鸡蛋 8.36 15.08 11.61 17.69 8.22 1.77 15.23 19.73 9.95 14.66 17.73 10.73 41.60 12.83 9.86 10.45 13.50
中国食物消费与营养结构变化：1978年－2000年
项 目 1978年 163.5 1984年 216.2 2000年 183.2
粮食（公斤〕
食用植物油（公斤〕
食糖（公斤〕 蔬菜（公斤〕 食物消费 水果（公斤〕 肉类（公斤〕 蛋类（公斤〕 鱼类（公斤〕
1.63
2.49 140 6.6 8.18 1.67 3.3
（一）农牧结合的发展概况
1、自给性阶段（20世纪50－70年代）
2、商品性生产阶段（十一届三中全养殖
（二）立体种养的发展概况
简单复合种养，如稻田养鱼 高效立体种养
第二节
种养结合的模式
• 一、种植业与畜牧业结合模式
• （一）粮－畜禽
粮－畜型 粮－禽
模式
（北方：玉米－猪；南方：稻谷－猪）
2、增加种植业产品的附加值（养殖业是植物产品的主要
转化者之一）
3、充分利用时间、空间和土地
4、实现多级质能循环转化
– 土——植物——动物——微生物——土形成良性循环
二、我国种养结合的发展概况
种养结合源于古代，由于动力（畜力耕作）和人类 对动植产品的需求，种养相辅相成，共同发展。近半个世 纪的发展可分为两个阶段
在本表中各项数据列前3名的国家
第1名 第2名 第3名 丹麦 荷兰 新西兰 澳大利亚 新西兰 澳大利亚 美国 荷兰 新西兰 丹麦 荷兰 日本
匈牙利
加拿大
希腊
匈牙利
荷兰
匈牙利
资料来源：《联合国粮食及农业组织(FAO)》
我国提出食物消费三大阶段性目标及质量要求
国家食物与营养咨询委员会 (单位：kg)
人均年 消费量 2010 年 谷物 豆类 食用 植物油 蔬菜 水果 肉类 奶类 蛋类 水产品
第三节
与畜牧业配套的种植制度
（一）粮饲复种 如： 南方：早稻－晚稻－紫云英 北方：大麦、小麦－夏甘薯 （二）饲料作物插种 如：蚕豆－中稻 中稻—萝卜、白菜等
（三）间混套作
1、粮（经）饲间套作 玉米‖黄豆、黑豆 稻/紫云英 2、林（果）饲间混作 桔子豆类（饲用） 果树‖牧草 3、菜田间混饲料 玉米‖大白菜
• 中国庭院经济概论/卢良恕/ 编者:1999年出版 • 卢良恕/中国工程院院士
全书共分七篇，六十二章， ①庭院经济的概念、发展史、在经济和社会发展 中的地位和作用； ②庭院经济的学科性质、基本原理及研究方法； ③中国庭院资源分布特点，不同类型庭院经济发 展思路、模式选择和发展对策： ④庭院经济高效生产模式设计与实施技术； ⑤庭院无公害生产、无土栽培、设施园艺、节能 养殖、能源转化及贮藏保鲜等导向技术的应用； ⑥全国部分省、自治区、直辖市发展庭院经济典 型实例综述； ⑦庭院经济与农民增收、农业可持续发展、建设 社会主义新农村等的关系及愿景展望。
所有食物质量达到国家强制标准，大部分加工食品达到行业标准。继续增加优质食物供给比重， 食物结构性供需不平衡的矛盾得到基本解决。食物生产的环境条件基本得到改善，外部环境条件基 本不对食物构成污染，可持续发展能力进一步加强。 146 20 10 162 53 28 41 17 19
我国食物资源要得到有效保护，生态环境得到全面治理，食物资源开发利用方式和手段实现高 效化、优质化和清洁化，食物生产要素结构与配置合理优化，食物质量安全能够保证居民健康生活 需求。
（二）稻、萍、鱼立体种养模式
作用： • 水稻增产 • 鲜鱼增收 • 提高肥料利用率 组成： 鱼坑（进水口）、鱼沟（一级、二级呈井字状或工 状）、萍 技术： 稻田排灌方便，鱼以草鱼为主，萍为细绿萍为主。
（三）沟垄式稻、萍、鱼立体种养模式 • 其实质是通过田间工程改造，将稻萍鱼系统形 成一个较为稳定的系统，形成垄上种稻、水面 养萍、水中养鱼、埂上种多种作物的一种立体 种养的方式。 技术关键： 1、稻田选择：排灌、洪灾 2、萍种选择：春为耐低温细绿萍，夏为卡洲萍 3、鱼类搭配：多样化 4、田间管理：
鸟巢温室内的双层楼设计与拱型温室内的快繁设计
上层：瓜果蔬菜的雾培生产区
快繁区
水体养殖区 下层：水培花卉的驯化区
鸟巢形生态大棚
快繁拱型温室
直径20米高度8米的双层楼鸟巢温室(俯视)
拱型鸟巢跨度10米高度5米(俯视)
活中的一块绿色空间，使它的功能从上世纪的生产功能变
为更贴近人们日常生活的休闲功能。此外随着科技的发展， 庭院设计模式更加高效化
•庭院休闲旅游
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采用高科技的立体三维利用，一个400平方米的农家庭院可以创 造几十万元的年产值， 下例是314平方米的鸟巢形生态大棚与100平方米的快繁拱型温室， 其中鸟巢温室是二层楼的吊顶温室，吊顶的上层可以作为瓜果蔬菜的 雾培生产，下层作为水培花卉的驯化栽培。这种立体式的高效化无土 生产模式，可以解决传统农业生产平面耕作的受限性，可以在狭小的 庭院空间内产生数倍于平面的三维耕作面积。而且结合零排放的环境 理念实现永久耕作，如下图： 温室中心区域为水体养殖区，可作为高密度的渔作生产区，314 平方米的温室配置30立方米的养殖水体，可年产鱼1500-3000斤，同 时其排泄物又可栽培温室硝化槽的瓜果，形成闭锁生态循环。 314平方米的驯化区可年驯化水培花卉5000-10000盆，年创产值 25-50万元， 吊顶温室的瓜果蔬菜区可生产蔬菜果品2000-3000公斤， 100平方米的快繁区可年育苗10-20万株， 综合创值至少在20-50万元以上，不愧是个新型的绿色工厂
第四章 种养结合与庭院经济
主要内容
种养结合的概念、意义及发展概况 种养结合的模式 庭院立体种养
第 一节 种养结合的发展概况
• 一、种养结合的含义与意义
（一）含义
种植业与养殖业相配套，即农牧结合。
农田种养结合。如稻‖蘑菇（鱼）
（二）意义：
1、促使植物产品有效地转化为动物产品，增加了动物产品 的供应量：肉、蛋、奶、皮革、药物等等。
• 房前屋后种植果树
庭院立体种养的发展
• 上世纪九十年代乡村的庭院曾是许多农村发展农业经 济增加家庭收入的一大来源，近十余年，随着我国市场经 济的发育，农业产业化的深入与农业规模经营格局的渐渐
形成，庭院这种特殊环境的生产利用又被冷落。在当前，
新农村建设美化村庄重视生态文明的新形势下，庭院这一 度被遗忘的角落又开始受人关注，它将又再次成为人们生
本书编者广泛收集农村在发展生态 农业和庭院经济中典型成功模式，
并对各种模式的部分技术进行了整
理，优选出较有特色和代表性的实 例，对农村发展庭院经济的典型经 验进行了总结，以此引导农民发展 庭院经济，促使落后和偏远地区的 农民尽快发展庭院经济，合理安排 生产和经营，做到宜种则种、宜养
则养、宜加则加、宜贮则贮，使更
第四节
庭院立体种养模式
庭院经济是指农户充分利用家庭院落的空间、周围非承包的空坪隙 地和各种资源（自然和社会），从事高度集约化商品生产和经营活动， 其内容一般包括庭院种植业、养殖业、加工业、服务业以及庭院综合 利用等。它与大田生产、乡镇企业共同构成中国农村经济的三大支柱。
有的以一业为主从事专业化生产；有的种、养、加工并举，综 合经营；有的利用有限空间发展立体种养业。 其产品除部分自给外，可以商品形式出售。庭院经济因实行立 体种植，种植业与养畜业、渔业相结合，不仅可提高土地和空间利用 率，还可充分利用农业剩余劳动力和劳动时间，增加农民收入，繁荣 农村经济，活跃和丰富城乡市场，美化环境，缓解日趋严重的土地、 人口、生态间的矛盾。
③立体结构多样性。庭院可种花卉、葡萄、蔬菜、果树、菌，养殖动物等。
④经营灵活性。庭院规模小，可根据市场需求及调整产品生产。即船小好 调头
⑤美化居住环境。庭院经济可以把经济建设和环境建设有机地结合起未，
既可获得较高的经济效益，又美化了生活环境，使经济效益、生态效益和社 会效益实行高度统一。
庭院立体种养模式
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