营养师创业计划书

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营养调理师的创业计划书

营养调理师的创业计划书

营养调理师的创业计划书一、总述营养调理师是一个专注于提供个性化营养健康服务的专业人士,致力于帮助客户改善饮食结构、调整生活方式、提高健康水平。

本计划书旨在建立一家专业的营养调理师公司,为广大需求的客户提供全方位的营养健康服务,以创新的理念和高质量的服务赢得市场。

二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高,对健康饮食的需求也逐渐增加。

人们开始注重饮食搭配、包括吸收优质的营养素,减少摄入不良的食物成分。

同时,现代人的生活压力大,饮食习惯不规律,容易导致各种健康问题。

因此,市场上对于营养调理师的需求日益增长。

2.市场竞争目前,市场上的营养调理师公司数量较多,竞争激烈。

但是,大多数公司还停留在传统的理念和服务模式上,未能满足客户对个性化、专业化服务的需求。

因此,我们可以通过提供更加细致、专业和个性化的服务,与其他公司形成差异化竞争。

3.市场机会随着健康生活方式的推广和人们对健康养生的重视,营养调理师市场具有广阔的发展前景。

此外,随着科技的发展,互联网平台也为营养调理师的服务提供了更便捷的渠道。

因此,我们有机会通过互联网平台拓展更多的客户群体。

三、公司定位我们的公司定位是:专业、个性化、优质的营养健康顾问服务提供商。

我们将侧重于为客户提供全方位的营养调理、生活方式建议、健康监测等服务,让客户能够更好地管理自己的健康。

四、经营范围1. 营养调理服务:包括针对不同人群的饮食结构调整、营养素摄入平衡等服务;2. 健康生活方式指导:为客户提供合理的运动和休息建议,以促进全面的健康;3. 健康监测:通过科学的方法,为客户进行健康状况的监测和分析,帮助他们更好地了解自己的健康状况;4. 健康教育:开展营养健康知识的普及教育活动,提高人们对健康的认知水平。

五、营销策略1. 建立专业形象:通过建立专业形象,提高客户对我们服务的信任程度;2. 强化产品优势:提供个性化服务、高质量的产品,与竞争对手形成差异;3. 创新营销手段:结合线上线下的营销手段,采用多种方式吸引客户;4. 建立口碑:通过提供优质的服务,树立良好的口碑,吸引更多客户。

营养师就业创业计划书

营养师就业创业计划书

营养师就业创业计划书一、项目立意随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对健康和营养的重视也越来越高。

而营养师作为专门从事营养及健康管理的专业人士,其就业前景和发展空间也日益广阔。

本计划书旨在通过深入分析市场需求和未来发展趋势,为营养师的就业创业提供全方位的支持和指导。

二、市场分析1. 市场需求分析目前,随着生活方式的改变和饮食结构的调整,人们对健康和营养的认识越来越深入。

营养师作为专门从事饮食指导和健康管理的专业人士,具有很高的市场需求。

尤其是在城市中,由于生活节奏快、压力大,许多人饮食不规律、健康问题频发,对营养师的需求更加迫切。

2. 竞争对手分析目前,市场上已经涌现出许多营养师团队和机构,竞争非常激烈。

其中,大型专业机构拥有更丰富的资源和客户资源,对于个体营养师来说是一大挑战。

因此,个体营养师需要不断提升自身技术水平,扩大客户群体,增加服务品质,提高竞争力。

三、发展目标1. 初步阶段目标在初步阶段,我们的目标主要是积累客户资源,提高服务品质,树立品牌形象。

通过线上线下宣传和推广,吸引更多潜在客户,提高知名度和美誉度。

2. 中期阶段目标在中期阶段,我们的目标是扩大服务范围,开设更多分支机构,并拓展不同领域的服务项目,提高服务水平。

同时,提高员工培训和管理水平,发展团队合作,实现规模化运营。

3. 长期阶段目标在长期阶段,我们的目标是成为行业领军企业,树立行业标杆,为更多人提供优质的营养健康管理服务。

同时,积极参与社会公益活动,推动行业发展和社会责任,为健康中国贡献力量。

四、运营模式1. 服务内容我们将为客户提供包括饮食调理、运动指导、健康评估等在内的全方位营养健康管理服务。

根据客户的需求和健康状况,量身定制个性化的营养方案,帮助其改善饮食结构,维护健康。

2. 客户群体我们主要以白领、上班族、中老年人和学生群体为主要客户对象。

针对不同群体的需求,开发不同类型的服务项目,提供多样化的选择。

3. 合作模式我们将与相关医院、健身中心、线上平台等建立合作关系,共同推动行业发展。

膳食营养师创业计划书

膳食营养师创业计划书

膳食营养师创业计划书一、市场背景随着人们对健康意识的提高,膳食营养师的需求日益增加。

现代社会的快节奏和生活压力使人们更加关注自身的饮食和营养健康。

膳食营养师作为专业的营养顾问和指导者,可以帮助人们制定科学合理的饮食计划,提高健康意识,并改善饮食结构。

因此,膳食营养师的市场需求持续增长,创业空间巨大。

二、创业项目简介本创业计划书旨在建立一家专业的膳食营养师服务机构,为广大消费者提供个性化的膳食调理和营养指导。

我们将聘请一批具有丰富经验和资质认证的膳食营养师,提供线上线下的综合服务,为客户量身定制健康饮食方案,并提供相关的健康管理服务。

三、市场分析1.市场需求:人们对健康意识的提高使膳食营养师市场需求持续增长。

2.竞争分析:膳食营养师市场竞争不容忽视,需要提供高质量的服务和专业的指导方案以脱颖而出。

3.发展趋势:随着健康饮食意识的普及,膳食营养师市场将呈现稳步增长趋势。

四、经营范围1.膳食定制服务:为客户提供量身定制的膳食计划,根据个体特点和需求制定合理的饮食方案。

2.营养辅导服务:提供膳食营养指导,帮助客户了解自身的营养需求,并指导健康膳食的选择和搭配。

3.健康管理服务:结合膳食营养,提供健康管理服务,帮助客户维持健康生活方式,提高生活质量。

五、商业模式1.用户付费模式:用户通过预约服务方式,支付一定费用获取膳食定制服务和健康管理指导。

2.合作伙伴模式:与健身房、医疗机构等合作,开展联合推广和服务活动,共同服务客户。

六、市场推广1.线上推广:利用社交媒体和网络平台进行品牌推广和服务宣传,提高知名度和曝光度。

2.线下推广:通过健身展会、健康讲座等活动,吸引目标客户群体,增加用户粘性。

七、团队建设1.学历要求:膳食营养师资质认证,相关专业本科或以上学历。

2.经验要求:具有丰富的膳食营养师实践经验,熟悉膳食调理和健康管理。

3.团队搭建:组建专业的膳食营养师团队,保证服务质量和专业水平。

八、财务规划1.初期投入:包括场地租金、装修费用、员工薪资和市场推广费用等。

营养师创业计划书

营养师创业计划书

营养师创业计划书创业计划书:营养师一、项目背景和概述随着人们健康意识的提升和生活水平的不断提高,对于合理膳食和营养均衡的需求也逐渐增加。

营养师作为专业的饮食健康顾问,能够为人们提供科学合理的膳食建议和营养指导。

本创业计划书旨在建立一家以营养师为主要服务内容的健康咨询公司,致力于为客户提供个性化的饮食健康解决方案。

二、市场调研分析根据对市场的调研和分析,目前人们对于健康饮食的需求逐渐增加。

其中,以下几个因素将推动营养师市场的发展:1. 健康生活方式的普及:“健康养生”、“科学减肥”等概念已经深入人心,人们更加注重自己的饮食习惯和营养摄入。

2. 生活节奏加快:现代人的生活节奏快,很多人没有时间进行饮食规划,找营养师进行饮食指导成为一种需求。

3. 潜在客户群体庞大:包括减肥人群、新手妈妈、老年人、运动员等等,这些人对于饮食健康有着更高的专业要求。

三、创业服务内容本公司将提供以下服务:1. 膳食评估:通过对客户的生活习惯、健康状态、身体指标等进行综合分析,量身定制个性化的膳食计划。

2. 饮食指导:根据客户的需求和目标,提供科学合理的饮食指导,包括膳食结构、食物搭配、饮食禁忌等方面的建议。

3. 营养知识培训:定期举办针对不同人群的营养知识培训班,提升客户的饮食健康意识。

4. 营养产品推荐:根据客户需求,推荐适合的营养产品,提供优质的产品和服务。

四、市场定位和竞争对手分析本公司的目标客户主要是注重健康饮食的人群,包括减肥人群、新手妈妈、老年人、运动员等。

通过提供个性化的膳食建议和营养指导,满足客户对于健康饮食的需求。

在竞争对手方面,目前市场已经存在一些以营养师为主要服务内容的公司,如XX健康咨询公司、XX营养顾问团队等。

但是相较于这些竞争对手,本公司有以下竞争优势:1. 专业团队:本公司将聚集一批专业的营养师,具备深厚的专业知识和丰富的实践经验。

2. 个性化服务:为客户提供个性化的饮食健康解决方案,根据客户的需求和目标提供定制化的服务。

营养师培训创业计划书

营养师培训创业计划书

营养师培训创业计划书一、创业项目概况1.1 项目名称:营养师培训中心1.2 项目背景:随着人们健康意识的提高以及对饮食营养需求的增加,营养师行业逐渐走向繁荣。

然而,目前市场上对于优质营养师的需求量却远远超过供给,竞争激烈。

因此,成立一家专业的营养师培训中心,为更多有意向进入这一行业的人提供全面的培训服务,助力他们成为优秀的营养师,满足市场需求,是一个具有巨大商机的创业项目。

1.3 项目目标:设立专业的营养师培训中心,提供全面的专业培训课程;为有志于从事营养师行业的人提供优质的培训服务,帮助他们掌握相关知识和技能,顺利进入职场;并致力于培养更多优秀的营养师,为社会健康事业贡献自己的力量。

1.4 项目优势:1)专业团队:我们拥有一支由多位资深营养师和教育专家组成的专业团队,具有丰富的实战经验和教学经验,能够提供高质量的培训服务。

2)课程体系:我们将结合实际需求,设计全面系统的培训课程,涵盖营养学原理、饮食调理、疾病预防等方面的知识,确保学员在培训结束后能够熟练掌握相关技能。

3)校企合作:我们将积极与相关医疗机构、健康食品企业等建立合作关系,为学员提供实习和就业机会,推动学员实践能力的提升和就业机会的增加。

二、市场分析2.1 行业现状:目前,随着人们生活水平的提高,对食品安全和健康的重视程度逐渐增强,营养师行业也因此逐渐受到关注和青睐。

在人们对健康饮食需求增加的背景下,营养师行业呈现出快速发展的趋势。

但也正因为如此,市场上的竞争也越来越激烈,专业素质较高的营养师供不应求。

2.2 发展趋势:随着社会的快速发展和人们生活水平的提高,人们对健康的需求也越来越高。

营养师行业将成为未来健康产业的热门领域之一。

而具备专业知识和技能的营养师将受到市场的广泛认可和青睐,未来发展潜力巨大。

2.3 市场需求:随着人们对健康饮食需求的增加,对营养师的需求也在逐渐增加。

尤其是在大城市和年轻人群体中,对专业的营养师的需求量更大。

2023年营养师创业计划书

2023年营养师创业计划书

2023年营养师创业计划书创业计划书1. 概述本创业计划书旨在介绍2023年我作为一位营养师创业的计划。

我将开设一家兼具线下服务和线上平台的营养咨询公司,致力于为客户提供个性化的营养配餐方案和健康管理服务。

通过科学的饮食指导,帮助客户改善饮食习惯,提高健康水平。

2. 企业目标(1)提供优质的营养咨询和健康管理服务,满足客户的个性化需求。

(2)建立良好的品牌声誉和口碑,成为客户信赖的首选营养咨询机构。

(3)实现盈利,保持稳定的经济增长。

(4)拓展市场份额,实现业务规模的扩大。

3. 市场分析(1)目标客户:以年轻白领群体为主,特别关注健康饮食和身体管理的人群。

(2)市场需求:随着人们对健康的重视,营养咨询和健康管理服务的需求逐渐增长。

(3)竞争分析:市场上已有一些营养咨询公司存在,但大多缺乏个性化的解决方案。

我们将通过提供客户定制化的服务和优质的用户体验来区别于竞争对手。

4. 产品和服务(1)个性化营养配餐方案:根据客户的身体状况、饮食习惯和健康目标,提供专业的营养配餐建议。

(2)在线健康管理平台:为客户提供在线健康管理工具,帮助他们记录饮食摄入、体重变化等数据,追踪健康状况。

(3)1对1营养咨询服务:通过线上和线下的方式,为客户提供个性化咨询服务,解答疑问并提供支持和指导。

5. 运营模式(1)线下服务:在城市核心区域选择一个便利的办公场所,搭建海报和展示样品,接受咨询预约和面对面咨询服务。

(2)线上平台:建立个性化的健康管理平台,客户可以通过手机APP或网站进行注册和使用。

(3)合作伙伴:与健康餐厅、健身房、药店等建立合作关系,为客户提供更全面的健康服务。

6. 营销策略(1)定位:以专业、个性化和高品质服务为核心定位。

(2)推广:通过社交媒体、线下活动、口碑传播等方式,增加品牌知名度和用户粘性。

(3)合作推广:与相关行业的优质企业进行合作,共同开展营销活动,互利共赢。

7. 财务规划(1)启动资金:预计需要50万元作为初期投资,包括场地租金、装修费用、设备采购和市场推广费用等。

营养师创业计划书范文

营养师创业计划书范文

营养师创业计划书范文一、创业项目概况营养师是指专门为人们制定营养饮食方案、指导人们合理膳食的专业人士。

随着社会经济的发展和人们健康意识的提升,对营养师的需求越来越大。

如果你热爱食品、烹饪并熟悉烹饪技巧与营养学知识,成为一名营养师可能是一条很好的创业之路。

本项目旨在为顾客提供专业的营养膳食指导,帮助他们改善饮食结构,提升健康水平。

通过创立自己的营养师工作室,提供个性化的膳食方案和一对一的指导服务,赢得客户的信任和口碑,实现创业理想和商业价值。

二、市场分析1. 市场需求:随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强,越来越多的人意识到良好的饮食习惯对健康的重要性。

尤其是在大城市,工作繁忙、压力大的人群对营养师的需求较大。

2. 竞争分析:目前,市面上已经有不少营养师工作室和个体经营者。

他们都在为顾客提供营养膳食咨询服务。

要想在竞争激烈的市场中脱颖而出,我们必须提供更专业、更个性化的服务,树立品牌形象,争取更多的客户。

三、创业方案1. 服务内容:我们将提供个性化的膳食方案制定服务、营养咨询服务和健康饮食指导服务。

结合顾客的饮食习惯、体质特点和健康需求,制定适合他们的膳食计划,帮助他们养成良好的饮食习惯,改善健康水平。

2. 服务流程:顾客可以通过电话、微信或线下方式预约服务。

我们将对顾客进行初步的身体健康评估,并收集相关的饮食信息。

在此基础上,为顾客量身定制膳食方案,并提供后续的饮食指导和跟踪服务。

3. 营销策略:我们将通过线上线下渠道进行推广,包括在社交媒体上发布营销内容、举办健康讲座、参加健康展会等。

同时,我们还将积极推动口碑营销,通过顾客的口碑和推荐,获得更多的客户。

四、运营模式1. 人员配置:我们将招聘专业营养师、健康顾问和客服人员,组建专业的团队,提供高质量的服务。

2. 资金投入:初期主要投入在场地租金、装修设计、人员培训和营销推广等方面。

预计创业初期需要投入10万元左右。

3. 盈利模式:我们的盈利主要来自于顾客的膳食方案制定费用、咨询服务费用和后续的饮食指导服务费用。

营养师创业计划书范文

营养师创业计划书范文

营养师创业计划书范文尊敬的先生/女士,我很高兴向您介绍关于营养师创业计划书的范文。

这是一个细致且详细的计划书,旨在展示我作为一名营养师的专业能力和创业潜力。

在该计划书中,我将阐述创业的背景和目标,市场调研和竞争分析,产品和服务的创新,市场推广策略,财务预测和风险管理,以及未来发展的规划。

一、创业背景和目标截至目前,人们对健康和营养的重视程度日益增加。

然而,许多人由于生活节奏快、随意选择食物以及缺乏知识等原因而面临健康问题。

因此,我决定创办一家营养咨询公司,以提供专业的营养建议和个性化的饮食方案,帮助人们改善健康、增强免疫力,降低患病风险。

我的目标是通过定期营养咨询、健康讲座和食品营养价值的推广,提高公众的营养意识和健康水平。

二、市场调研和竞争分析在市场调研过程中,我发现当前营养行业存在许多机会和挑战。

根据调查,约70%的人希望有专业的营养师指导,但只有30%的人实际寻求过相关服务。

这说明市场需求巨大,但对专业营养师的需求尚未得到充分满足。

与此同时,竞争对手也在不断增加。

许多营养师和健康咨询公司已经涌入市场。

为了突出自身优势,我将重点提供个性化的饮食方案和定制的营养咨询服务,与其他竞争对手区别开来。

三、产品和服务的创新为了满足不同客户的需求,我将提供多种产品和服务。

首先,我将针对个人需要给出个性化的饮食方案,包括针对减肥、健身、调节血糖和血脂等不同目标的定制方案。

其次,我还将提供健康食品推荐,为客户购买时提供指导和建议。

最后,我计划定期举办健康讲座,向公众传授饮食知识和健康理念。

四、市场推广策略在市场推广方面,我计划采用多种途径来吸引客户。

首先,我将创建一个专业的网站,展示我的服务和专业能力,并提供在线咨询服务。

其次,我将与当地的健身房、美容院和医疗机构建立合作关系,提供营养咨询和食品推荐等服务。

此外,我还打算发布专业营养学的博客文章和社交媒体内容,以增强公司的知名度和影响力。

五、财务预测和风险管理根据前期市场调研和竞争分析,我制定了财务预测和风险管理方案。

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公共营养师职业分析——营养餐饮连锁公司目录一、社会需求二、公司的理念、目的、定向、特色三、市场背景分析四、创业者的素质要求五、营销策略六、员工的培训七、案例分析——“养胃斋” 八、总结一、社会需求据我国卫生部统计:因营养问题,我国每天约有1.5万人死于各种慢性病;约2160万儿童体重不足;约4200万儿童生长发育迟缓…… 据卫生部发布的《中国居民营养与健康现状》调查报告显示,我国居民营养与健康现状不容乐观:与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病发病率呈逐年上升趋势,而患者年龄却不断下降。

其中估计高血压患病人数达1.6亿,糖尿病患者2000万,血脂异常患者1.6亿,体重超重者达2亿。

此外,据调查,当前我国15岁-64岁的劳动人口中,慢性病的发生率已高达52%,这将给全面建设小康社会造成巨大的影响和损失。

而我国营养师人才存在很大缺口,全国营养师总数不足4000人,需求量却达到400万名。

其中,医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、食品行业、健身俱乐部、养老院等单位对营养师的需求更是强烈。

国家劳动和社会保障部教育培训中心技能开发处副处长李飞介绍说,居民的营养与健康问题大多是缺乏正确营养膳食观念导致的。

因此,如果能给人们正确的营养指导,将明显提升我国居民整体的体能和智力水平,并能有效预防营养不良和营养失衡。

现在,人们只有遭遇严重的营养不良问题,才会去医院看营养门诊,而一般的健康人难以找到一个专业的营养咨询场所。

因此,公共营养师的培训已经迫在眉睫。

社会需要营养师,但是社会不会很快就有那么多的营养师满足社会的需求,所以,一个具有特色形式的餐饮公司的建立是必需的,当然这个餐饮公司是需要招收优秀的营养师的。

而公司的特色具体体现在什么地方,后面会详细讲到。

二、公司的理念、目的、定向、特色公司理念:健康饮食、快乐饮食,一切为了顾客的健康!公司目的:①帮助人们改正错误的饮食习惯与饮食观念②对有慢性疾病的顾客进行具有针对性的食疗计划,通过饮食改善顾客的身体状况③提高中国国民的身体健康状况。

公司定向:所有人、主要对象是具有慢性疾病的人。

公司的特色:公司首先根据不同的需要设立了不同的部分初级设想有以下——养胃斋:所有配餐都是营养师研究制定的,专门针对脾胃不好的顾客护肝堂:所有配餐都是营养师研究制定的,专门针对肝脏不好的顾客(禁止饮用酒等一切对肝有不好影响的饮品。

)低糖城:所有配餐都是营养师研究制定的,专门针对糖尿病患者、以及不喜甜食的顾客。

美食吧:特色的饮食、极佳的口味,让顾客在享受美食的过程,吃到营养全面的配餐。

降压所:所有配餐都是营养师研究制定的,专门针对高血压、高血脂患者。

儿童园:所有配餐都是营养师研究制定的,专门针对儿童。

公司要求:顾客使用营养师专门设定的营养配餐、可以有些许变化,但不能有太大的出入。

禁止一切外来的饮品和食品的进入。

三、市场背景分析餐饮营养化发展是大势所趋,但是目前由于各种原因,在我国不但营养师短缺,而且有极少的餐饮公司主打是为了“营养和健康”这两个要素的,当然没有这种公司的出现说明我们公司的发展前景是非常广阔的,毕竟,现在我国国民的健康状况并不是很好的,同时,中国已经解决了温饱问题,人们不再为“吃不饱”而担忧,而开始考虑“如何吃得好”的问题。

但是由于国民的营养健康知识还是很欠缺的,这个时候就需要有专人或是专门的公司引导国民走上健康饮食的道路上,而正是在这种大的环境之下,我们公司的形成是必须的。

上述我们已经提到我们公司主要针对一些有慢性疾病的人,我国慢性疾病患者不在少数,他们虽然想通过饮食来改善身体,但是却不知如何去做,这样我们为他们提供了可行的食疗方向,而他们也一定会成为我们市场发展的一大动力。

综上所述,我们公司的成立和发展都是大势所趋的。

四、创业者的素质要求首先公司的起始阶段我们每个创业者必须发挥自己各个方面的能力,尽量为公司解约成本和消耗,所以创业起初阶段我们每个人都要身兼数职,也应该具备一个营养师应该具备的基本素质,所以以下是对我们的素质要求:具有较强的语言表达能力;具有较强的理解、分析、归纳和判断能力;计算和操作能力;正常的色觉、味觉、嗅觉辨别能力还应该具备一个创业者具备的基本素质如下:①?? 愿意冒风险;②?? 能分辩出好的商业点子;③?? 决心和信心;④?? 壮士断腕的勇气⑤?? 愿意为成功延长工作时间。

五、营销策略这一部分会以案例分析进行叙述公司内部管理六、员工培训连锁店经营作为一种主要依靠商品或服务经营技术取胜的经营类型。

随着其迅速的扩张,企业也需要源源不断的人才供应所以我们将其作为自身的发展重点之一。

为建立一个统一的品牌形象和本公司的业务开展,我们将建立自己的培训中心,并增加具有特色的督导员培训。

总体思路:开发潜能,终身培养、适度运用开发程序第一阶段:培训与开发的学要分析第二阶段:培训与开发的实施将对不同职责人员,分类培训,分为高级管理人员培训,中级管理人员培训与一般服务人员培训,督导员培训开始创建自己的培训机构,并开设与本企业业务有关的特色课程。

对培训时间,要求,考核明文化。

第三阶段:培训与开发的效果分析第四阶段:培训目标的达成阶段第五阶段:培训与开发反馈公司管理我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置,管理职责,人员安排,在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。

在巩固当前阶段的同时,积极为下一阶段的开拓作好充分的准备将不断加强和完善的物流系统、信息管理系统贯穿于管理的各个层面,以利于企业运行的流畅和高效。

对管理职责实行清晰化,责任化,以便督导。

对人员进行的培训,特别是对中高级管理人员,并逐步建立培训体系我们将以强大、完善的管理体系取胜于竞争者,迅速发展成为规模型连锁企业。

风险分析主要面对的风险和问题:爆发大规模传染病和不可抗据的自然因素、外部大规模恶性竞争、经营风险、财务风险、政策性风险面对风险我们一定要正确对待和利用风险公司规划与目标:公司发展三步走战略利用三年时间,成功的创立5家模板店或成熟的单店运营、管理模式。

在5年时间内,以模板店为原型,发展10家左右直营连锁店。

在10年内,重点推广特许经营连锁,利用特许总部可以在不直接投资的情况下,迅速复制式发展的优势发展50~100家特许经营加盟店。

10年之后,在连锁经营体系高度成熟,商誉建立牢固的基础上通过特许加盟的方式加速扩张。

待时机成熟,将目标市场扩大到一般大众终极目标:让我们的店面遍布在中国的大街小巷,让营养健康的饮食方式蔚然成风,让中国国民的身体健康水平有很大的提高。

七、案例分析——“养胃斋” 现在人们越来越注重身体健康与养生,我公司分部——“养胃斋”推出以“养胃”为主题的食品套餐。

多数人可能认为自己的胃可能只有一点小毛病,甚至是完全健康的,根本不用太多考虑。

实际上,现代人由于快节奏的生活以及强大的工作压力,大部分人的胃都处于亚健康状态。

所以完美的养胃食疗是许多人都需要的。

因为不同人胃的好坏情况不同,所以在饮食上也有了差异性,就此,我们也进行了细分如下:胃炎、胃溃疡顾客区①?? 慢性胃炎、胃寒②?? 益胃区③?? 在三个不同的区域,我们公司的营养专家会对每一位顾客进行个人的营养分析,进而制定出合理的食谱,再结合其他情况很快速的为顾客提供营养配餐,同时,为了给顾客一个良好的环境进食,我们对会很好地将每位顾客隔离开,也会针对不同季节设定出不同的食谱,我们的每位顾客都会收到我们的个人营养跟踪表,对每位顾客的日常行为做一定的了解,进而更进一步的对顾客设计出合理的膳食计划。

例:针对慢性胃炎、胃寒患者的食疗方案养胃秘诀一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。

早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。

忌暴饮暴食。

秘诀二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。

戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。

多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

秘诀三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针按摩64圈。

完毕搓热双手按摩小腹。

养胃食物 1、小米:暖胃,安神 2、南瓜:南瓜性温,味甘。

解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜。

养胃食谱紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。

此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食木瓜鲩鱼尾汤:用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。

对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

参芪猴头炖鸡:用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。

把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。

补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

如何护胃呢?这就要重“五养” 保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。

另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

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