东北农业大学动物生物化学期末考试高分题库全集含答案

44864--东北农业大学动物生物化学期末备考题库44864奥鹏期末考试题库合集

单选题：

（1）下列氨基酸溶液不能使偏振光发生旋转的是：

A.丙氨酸

B.甘氨酸

C.亮氨酸

D.丝氨酸

正确答案：B

（2）血红蛋白的氧结合曲线为：

A.双曲线

B.抛物线

C.S形曲线

D.直线

正确答案：C

（3）糖酵解途径中不需要的酶是：

A.丙酮酸羧化酶

B.醛缩酶

C.丙酮酸激酶

D.磷酸甘油酸变位酶

正确答案：A

（4）下列有关氨基酸的叙述，哪个是错误的？

A.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环

B.酪氨酸和丝氨酸都含有羧基

C.亮氨酸和缬氨酸都是分枝氨基酸

D.脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸

正确答案：D

（5）下列氨基酸溶液不能使偏振光发生旋转的是：

A.丙氨酸

B.甘氨酸

C.亮氨酸

D.丝氨酸

正确答案：B

（6）下列蛋白质组分中，在280nm处具有最大光吸收的是：

A.色氨酸的吲哚环

B.酪氨酸的酚环

C.苯丙氨酸的苯环

D.半胱氨酸的硫原子

正确答案：A

（7）在生理pH（近中性）情况下，下列哪些氨基酸带有正电荷？

A.半胱氨酸

B.天冬氨酸

C.赖氨酸

D.谷氨酸

正确答案：C

（8）下列氨基酸中是碱性氨基酸的有：

A.组氨酸

B.色氨酸

C.酪氨酸

D.甘氨酸

正确答案：A

（9）属于稀有氨基酸的氨基酸有：

A.胱氨酸

B.天冬氨酸

C.半胱氨酸

D.4-羟脯氨酸

正确答案：D

（10）含有两个氨基的氨基酸是：

A.谷氨酸

B.丝氨酸

C.酪氨酸

D.赖氨酸

正确答案：D

（11）蛋白质中不存在的氨基酸是：

A.半胱氨酸