生化工程自考总结
生化个人小结
生化个人小结生化是生物化学的简称，是研究生物体内化学成分、代谢途径、遗传与进化以及各种生理现象的学科。
通过对生化的学习，我对生物体内化学变化的复杂性和生命的奥妙有了更深刻的认识。
首先，生化实验使我了解到生物体在完成各种生理功能时，所涉及的化学反应是非常复杂和精确的。
在实验过程中，我通过操作不同的试剂和仪器，观察和测量生物体中物质的浓度、活性和相互作用。
这些实验需要精确的操作和细致的观察，以确保实验结果的准确性。
在实验中，我经常会遇到一些问题，例如实验操作的步骤不正确导致结果错误、试剂或仪器出现故障等等。
通过不断地实践和探索，我逐渐学会了正确的实验技巧和解决问题的方法。
其次，生化对于了解生物体的代谢途径和生理功能起到了重要的作用。
在学习的过程中，我了解到生物体的代谢途径是一个复杂而精细的网络。
通过对代谢途径的研究，我了解到生物体在进行能量转化、合成物质和维持生理平衡时所需要的反应和酶。
在实验中，我学会了通过测量酶的活性和相关物质的浓度，来评估代谢途径在不同条件下的变化。
这些实验结果可以帮助我们揭示生物体代谢途径的调控机制，进而在疾病的诊断和治疗中发挥作用。
最后，生化实验还使我对细胞和遗传有了更深入的了解。
细胞是生物体的基本单位，生命的许多特性和功能都与细胞内的化学反应和物质交换有关。
通过对细胞的研究，我了解到细胞内的许多酶和分子通道是如何参与到代谢过程和信号传导中的。
此外，通过遗传实验，我了解到生物体的所有特征和性状都是由基因决定的。
在实验中，我通过操作不同的基因和观察实验结果，进一步了解到基因是如何决定生物体的性状和遗传规律的。
总结起来，通过对生化的学习和实验，我对生物体内化学变化的复杂性和生命的奥妙有了更深入的认识。
生化不仅是一门学科，更是一种思维方式和研究方法。
通过细致的观察和实验，我们可以揭示生物体内化学反应的规律和调控机制，进而为疾病的诊断和治疗提供理论和实践的支持。
(整理)生化工程总结新
生化工程总结一:符号解释ＫＬa:体积溶氧系数，液膜体积传质系数。
（是反应罐传氧速率大小的标志，是衡量耗氧培养罐传氧速率好坏的指标）KGa:气膜体积传质系数。
Kd：分解速率常数。
Km:米氏常数Pt:连续生长菌体的生产强度。
Ka:亚硫酸盐氧化值，溶氧系数。
Np:搅拌功率准数。
Rem:搅拌雷诺准数,8.314J/mol*k。
Nv:体积溶氧速率。
Dcrit:临界稀释速率。
qo2:比好氧速率，呼吸速率，呼吸强度。
Ko2:氧饱和常数。
dw/dr:剪切速度，剪切速率。
二、名词解释分批培养(间歇操作)：指在灭菌后的培养基中，接一种微生物，在一定的条件下培养微生物，在培养过程中不再向培养基中加入或移去主辅物料的培养方式。
恒化器：指具有恒定化学反应环境的反应器。
恒浊器：培养液中的细胞浓度保持恒定。
D值：是活的微生物在受热过程中减少到原来数目的1/10所需要的时间。
灭菌：指用物理或化学方法杀灭物料或设备中的一切生命物质的过程。
对数残留定律（微生物的热死灭动力学）：对培养基进行湿热灭菌时，培养基中的微生物受热死亡的速率与残存的微生物数量成正比。
分批灭菌：将配好的培养基打入发酵罐，通入蒸汽将培养基和所用的设备一起进行灭菌，也称实罐灭菌。
连续灭菌：将培养基在罐外连续进行加热，维持和冷却，然后进入发酵罐的灭菌方法。
连续培养（连续式操作）：操作时先进行一段时间的间歇培养，当反应器中的细胞浓度达到一定程度后（对数生长期），一边把新鲜营养物加入，一边把含有菌体和产物的介质从罐内放出。
失活：由于酶蛋白分子变性而引起的酶活力丧失的现象。
抑制：由于酶的必需基团化学性质的改变，但酶未变性，引起酶活力的降低或丧失。
效应物：凡能使酶分子发生别构作用的物质。
可逆抑制：抑制剂与酶以非共价键结合而引起酶活力降低或失活，能用物理方法除去抑制剂而使酶复性，这种抑制是可逆的。
构象效应：酶，三维空间结构；固定化，由于E载体的相互作用，引起酶活性部位发生扭曲变形，改变活性部位三维结构，减弱了结合力。
课程生化心得体会总结(2篇)
第1篇一、前言生化课程作为一门基础科学，涵盖了生物化学、有机化学、无机化学等多个学科领域，对于培养我们的科学素养和综合能力具有重要意义。
在本学期的生化课程学习中，我深刻体会到了生化知识的丰富性和实用性，以下是我对这门课程的一些心得体会。
二、生化知识的系统性1. 概念的关联性生化课程中的概念众多，看似独立，实则相互关联。
通过学习，我逐渐明白了各个概念之间的内在联系，如酶与底物、反应途径、代谢过程等。
这种关联性使我能够更好地理解生化现象，为后续学习打下坚实基础。
2. 知识的层次性生化知识体系具有层次性，从分子水平到细胞水平，再到组织、器官和个体水平。
在学习过程中，我逐渐掌握了这种层次性，从而能够从不同角度分析问题，提高解决问题的能力。
三、生化实验的重要性1. 提高动手能力生化实验是验证理论知识的实践过程，通过亲自动手操作，我学会了使用各种实验仪器，掌握了实验技巧，提高了自己的动手能力。
2. 培养严谨的科研态度在实验过程中，我深刻体会到了严谨的科研态度的重要性。
只有严格按照实验步骤操作，才能获得可靠的实验数据，为后续研究提供依据。
3. 增强团队协作精神生化实验往往需要多人合作完成，通过实验，我学会了与他人沟通、协作，培养了团队精神。
四、生化知识的实用性1. 促进跨学科学习生化知识与其他学科领域密切相关，如医学、农业、环境科学等。
通过学习生化知识，我能够更好地理解其他学科领域的研究内容，促进跨学科学习。
2. 服务社会生产实践生化知识在医药、食品、环保等领域具有广泛的应用。
通过学习生化知识，我能够为社会发展贡献自己的力量。
五、学习生化课程的体会1. 养成良好的学习习惯生化课程内容繁多，需要我们在学习中注重归纳总结，形成自己的知识体系。
同时，要保持良好的学习习惯，如按时复习、做好笔记等。
2. 注重理论与实践相结合生化课程的学习不仅要掌握理论知识，还要注重实践操作。
通过实验，我们能够将理论知识应用于实际，提高自己的综合素质。
生化知识点总结大全
生化知识点总结大全生物化学是研究生物分子、细胞和组织等生物学基本单位在化学层面上的结构、功能和相互关系的一门学科。
生物化学知识的掌握对于理解生物体内各种生理过程以及疾病的发生、发展和治疗都具有重要意义。
下面将对生化知识点进行总结，包括生物大分子、酶和代谢、细胞信号传导、遗传信息的传递和表达等内容。
一、生物大分子1. 蛋白质蛋白质是由氨基酸组成的大分子，是生物体内最重要的大分子之一。
蛋白质的结构包括一级结构、二级结构、三级结构和四级结构，分别代表了氨基酸序列、局部结构、全局结构和蛋白质的组装形式。
蛋白质在生物体内担任着结构、酶、携氧等多种重要功能。
2. 核酸核酸是构成生物体遗传信息的重要大分子。
核酸包括DNA和RNA两类，其中DNA是生物体内遗传信息的主要携带者，而RNA则参与了蛋白质的合成过程。
核酸的结构包括磷酸、核糖和碱基，它们通过磷酸二酯键相连而形成长链状结构。
3. 脂类脂类是一类绝缘性物质，其分子结构包含甘油酯和磷脂，具有水、油双亲性，是细胞膜的主要构成成分。
脂类还包括胆固醇和脂蛋白，它们在人体内参与了能量储存、细胞膜形成、传递体内信息等多种生理活动。
二、酶和代谢1. 酶的分类和特性酶是一类生物催化剂，可以加速生物体内的化学反应。
酶根据其作用的基质可以分为氧化还原酶、水解酶、转移酶等多种类型；根据作用反应的特点还可以分为氧化酶、脱氢酶、水合酶等。
酶的活性受到PH值、温度、离子浓度等因素的影响。
2. 代谢途径代谢是生物体维持生命活动所必需的化学反应过程，包括物质的合成、降解和转化等步骤。
常见的代谢途径包括糖酵解、三羧酸循环、氧化磷酸化等。
这些代谢途径通过调控酶的活性来维持生物体内各种代谢物质的平衡。
三、细胞信号传导1. 受体的结构和功能受体是细胞膜上的一类蛋白质，可以感知外界信号并将其转化为细胞内信号传导的起始物质。
受体的结构包括外部配体结合区、跨膜区和细胞内信号传递区，它可以通过配体结合激活下游信号分子，从而引发细胞内的生理反应。
生化出科小结
生化出科小结一、实习或学习经历在过去的[实习或学习时间，如“三个月”]里，我有幸在生物化学科进行了深入的学习和实践。
在这段时间里，我不仅系统地学习了生物化学的基本理论，包括蛋白质、核酸、酶、代谢途径等，还通过实验操作加深了对这些理论知识的理解。
二、知识回顾在理论学习方面，我重点掌握了以下内容：1. 蛋白质结构与功能：了解了蛋白质的三维结构，以及如何通过氨基酸序列预测蛋白质的功能。
2. 核酸结构与功能：学习了DNA和RNA的结构特点，以及它们在遗传信息传递中的作用。
3. 酶学：掌握了酶的催化机制，以及如何通过酶活性的测定来研究酶的功能。
4. 代谢途径：了解了糖、脂、蛋白质和核酸的代谢过程，以及这些代谢途径在维持生命活动中的重要性。
在实验操作方面，我参与了以下实验：1. 蛋白质纯化：通过亲和层析、离子交换层析等方法，学会了如何从细胞提取物中纯化特定的蛋白质。
2. 酶活性测定：使用光谱法、色谱法等手段，测定了酶的活性，并分析了影响酶活性的因素。
3. 代谢实验：通过代谢实验，观察了代谢途径中的关键酶和代谢物的变化。
三、实习或学习反思通过这段时间的学习和实践，我深刻认识到生物化学在生命科学中的核心地位。
实验操作能力的提升，不仅让我对理论知识有了更加直观的认识，也锻炼了我的动手能力和解决问题的能力。
同时，我也意识到了自己在某些领域的知识储备不足，需要进一步学习和提高。
四、未来展望未来，我计划继续在生物化学领域深造，特别是在[感兴趣的领域，如“蛋白质工程”、“代谢调控”等]方面。
我希望能够通过进一步的学习和研究，为解决生命科学中的实际问题做出自己的贡献。
五、结语总的来说，这次在生物化学科的实习或学习经历是我宝贵的财富。
我将以此为起点，继续在生物化学的道路上不断探索和前行。
生化工程行业工程师的工作总结
生化工程行业工程师的工作总结内容总结简要作为一名生化工程行业工程师，我的工作涵盖了多个领域，包括研发、生产、质量控制和项目管理。
在这篇中，详细总结我的工作经验，并一些案例研究、数据分析和实施策略，以展示我在该行业中的专业性和实践能力。
我在研发方面的工作主要集中在开发新的生化产品和技术。
我曾参与一个项目，旨在开发一种能够高效生产生物制品的微生物菌株。
通过进行基因重组和筛选实验，我们成功开发出了一种具有高产量的菌株，并将其应用于生产实践中。
这个案例表明，研发工作对于推动生化工程行业的发展至关重要。
在生产方面，负责监督生产流程和确保产品质量。
我曾参与一家公司的生产线的扩建和优化工作。
通过对生产过程进行数据分析和流程优化，我们成功提高了生产效率并降低了成本。
这个案例表明，数据分析和流程优化是提高生产效率的关键。
我在质量控制方面的工作主要集中在确保产品符合标准和法规要求。
我曾参与一家公司的产品质量审核工作。
通过对产品进行实验和数据分析，我们发现了一些不合格的产品，并采取了相应的措施进行改进。
这个案例表明，质量控制是确保产品质量和公司声誉的重要环节。
在项目管理方面，负责制定和实施项目计划，并协调各个部门的工作。
我曾参与一个跨部门的项目，旨在开发一种新的生化产品。
通过有效的沟通和协调，我们成功完成了项目目标并取得了良好的商业成果。
这个案例表明，项目管理是确保项目成功的关键。
通过以上案例研究和实施策略，深刻认识到生化工程行业中的各个环节都是相互关联和相互影响的。
只有通过综合考虑研发、生产、质量控制和项目管理等方面，才能实现行业的可持续发展。
在未来的工作中，继续努力提升自己的专业技能和实践能力，为生化工程行业的发展做出更大的贡献。
也将注重团队合作和沟通能力的培养，以更好地适应行业的发展需求。
通过总结我的工作经验，我希望能够为那些对该行业感兴趣的人一些参考和启发。
生化工程行业是一个充满挑战和机遇的领域，只有不断学习和努力，才能取得成功。
生化课程分享心得体会总结(2篇)
第1篇一、引言生化课程作为一门基础性学科，在我国高等教育体系中占有重要地位。
通过学习生化课程，我们不仅能够掌握生物化学的基本理论和实验技能，还能够为后续的专业课程打下坚实的基础。
本文将结合自身学习生化课程的经历，分享一些心得体会。
二、生化课程的学习方法1. 注重基础知识的学习生化课程涉及的知识点较多，包括生物大分子、酶、代谢途径、遗传信息传递等。
在学习过程中，我们要注重基础知识的积累，对每个知识点都要有清晰的认识。
可以通过查阅教材、参考书籍、网络资源等方式，全面了解相关内容。
2. 理论与实践相结合生化课程不仅要求我们掌握理论知识，还要求我们具备一定的实验技能。
在学习过程中，要将理论与实践相结合，通过实验操作加深对理论知识的理解。
同时，实验技能的培养也是生化课程学习的重要环节。
3. 培养逻辑思维能力生化课程的学习需要较强的逻辑思维能力。
在学习过程中，要学会运用逻辑推理、归纳总结等方法，将零散的知识点串联起来，形成完整的知识体系。
4. 积极参与课堂讨论课堂讨论是学习生化课程的重要环节。
通过参与课堂讨论，我们可以与同学交流学习心得，拓展思维，提高学习效果。
三、生化课程的学习心得1. 理解而非死记硬背在生化课程学习中，我们要注重对知识点的理解，而非死记硬背。
理解了知识点的本质，才能在实际问题中灵活运用。
2. 善于总结归纳生化课程知识点繁多，我们要善于总结归纳，将知识点串联起来，形成知识体系。
这样，在学习过程中才能更加高效。
3. 注重实验技能的培养实验技能是生化课程学习的重要环节。
通过实验操作，我们可以将理论知识与实际应用相结合，提高实验能力。
4. 保持好奇心和求知欲生化课程涉及的知识领域广泛，我们要保持好奇心和求知欲，不断探索未知领域，提高自己的综合素质。
四、生化课程的学习收获1. 提高自身综合素质通过学习生化课程，我们不仅掌握了生物化学的基本理论和实验技能，还培养了逻辑思维能力、实验技能和团队合作精神，提高了自身综合素质。
生化工程自考总结
生化工程自考总结生化工程是一门学科，它综合了生物学、化学和工程学的理论和方法，将它们应用于生物化学过程的开发、优化和控制，在现代工业和生物医学领域具有广泛的应用。
自考生化工程是一种特殊的学习方式，适合于有自学能力和强烈学习欲望的学生。
在本文中，我将总结我自考生化工程的经验和教训，并提供一些有用的建议和技巧。
第一，生化工程的基础知识非常重要。
自考生物工程的第一门基础课是“生化工程原理”。
这门课程涵盖了生化工程领域的基础理论和方法，包括微生物学、生物化学、发酵工艺等方面的知识。
对于初学者来说，这门课程可能会感到枯燥，但透彻掌握它是非常重要的，因为它奠定了后续学习的基础。
建议学生多做课后习题，注重基础概念和知识的巩固。
第二，实验技能和实践经验也很重要。
生化工程是一门应用型学科，所以理论学习必须与实践相结合。
自考生物工程中的实验课程涵盖了微生物培养、酶反应、PCR技术等方面的实验操作。
学生应该积极参加实验，熟悉实验操作流程和规范，注意实验安全和质量控制。
此外，学生还可以参加实验室实习、科研课题等活动，提高实践技能和科学素养。
第三，学习方法也很重要。
自考生化工程需要学生自主学习和管理时间。
对于没有经验的学生来说，要注意时间规划和学习方法。
例如，制定一个合理的学习计划，合理安排每天的学习时间和任务，避免拖延和压力；注意分配重要和紧急的任务，并适应学习和复习的节奏。
在学习中，注重批判性思维、积累个人经验、注重理论与实践相结合等方面，建议多参加讨论、思考、总结、应用的活动，培养自主思考和创新能力。
第四，多与他人交流和学习也很重要。
自考生化工程的学习环境大多是一个独立的学习状态。
但这并不意味着学生与外界隔离。
学生应该积极参加学习社区、接受导师或其他专家的指导或评论，并积极参加和其他同学之间的交流和合作活动。
这样可以增强学生的自信和学习动力，从别人的经历中学习并获得新的知识和技巧。
总之，自考生化工程是一种富有挑战的学习形式，需要学生充分发挥自学能力和自律性，并注意到自身的学习方法和需要改进的点。
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生化工程自考总结微生物消耗比率:单位时间内菌体对培养基的消耗率. 细胞回流的单级恒化器:在反应器的出口处安装细胞分离器,分离出一部分细胞进行浓缩后打回到反应器中的单级恒化器. 微生物的生长速率：单位时间内单位体积发酵液中菌体的增量。
反复分批补料培养法：在间歇培养的基础上，流加一种或者几种底物或者前体物进行培养，培养结束时不取出全部的发酵液，留下一部分发酵液作为种子，然后开始下一个补料培养过程的发酵方法。
氧的满足度：溶解氧浓度与临界溶氧浓度之比。
活塞流模型(PF):在反应器内与流体流向相垂直的横截面上的流速分布是均一的,即不存在返混。
活活塞流反应器:完全不存在返混的理想反应器/ CSTR 反应器:混合足够强烈,达到完全返混的理想反应器 稀释率:培养基体积流北与培养液体积之比 传氧速率:每单位界面上每小时的传氧量连续式全混流型反应器（CFSTR ）：反应器内的返混足够强烈，因而反应器内物料的浓度处处相等，假如温度均一，反应速度也处处相等不随时间而变。
多级全混流釜模型（CFSTR －in-series ）高径比不大，搅拌不充分的一个反应器，能够想象内部既有全混流成分，又存在活塞流成分。
等效N 个CFSTR 串连。
扩散模型（Dispersion model ）:高径比较大的反应器如短管或者塔式反应器内的流体流淌具不大的返混（活塞流与轴向扩散的叠加）阻截：细菌质量小，，紧随空气流地流线而向前运动，当空气流线中所挟带地微粒由于与纤维相接触而被捕集称之阻截。
扩散：微小的颗粒受到空气分子的碰撞，发生布朗运动，由于布朗运动，颗粒与介质碰撞而被捕集称之扩散。
用数学模型定量描述生物反应过程各类环境因素与微生物代谢活动地相互作用随时间而变化地规律。
为生物反应过程的操纵，小型试验数据的放大，提高反应过程的产物的提纯等提供理论根据。
比拟缩小：将现有的生产规模发酵罐比拟缩小至试验实规模。
缩小原则：缩小的实验室规模反应器中所能提供的微生物代谢活动的环境条件，实现有大规模型反应器中能实现的。
意义：比拟缩小的实验室规模装置不但能够为现有的生产规模装置提供有效的生产菌株选育的场所，也能够为其工艺条件的优化提供服务。
比拟缩小放大的原理方法相同！限制性的步骤细胞的内部不存在流体流淌，其传质完全依靠于扩散作用。
在微生物反应过程中碳源要紧消耗于：1、满足于微生物菌体生长的需要（△S ）G 。
2、维持微生物生存的消耗（△S ）m 。
3、生成代谢产物大的消耗（△S ）p 。
轴功率：即搅拌器输入搅拌液的功率，指搅拌器以既定转速回转时，以克服介质阻力所需用地功率。
氧载体：为非连续相，在搅拌地气——液介质中被分散成比气泡小得多的微滴。
传氧速率指标：每溶解1kg 氧所消耗的电能（kw*h/kg O2）（它与kla 的大小是评价发酵液的重要指标。
）临界溶氧浓度：维持好氧型细菌代谢活动稳固的最低溶氧浓度。
混合时间：把少数具有与搅拌罐内的液体相同的物性的液体注入搅拌罐内，两者达到分子水平的均匀混合所需时间。
Yo/x ：单位菌体（干重）所耗用的溶氧重量。
Yx/s ：菌体得率：指生成细胞得质量与消耗基质质量之比。
Y ATP :’ATP 对菌体的得率,指碳源对菌体的得率与消耗1MOL 碳源由分解代谢产生ATP 量之比/Y C:碳对菌体得率,指么应过程中生成菌体中C 的量与消耗基质中C 的量之比菌体理论得率：碳源被同化为菌体得观点，来看菌体的得率。
连续培养：以一定速率不断地向混合均匀的发酵罐中供给新鲜培养基，同时等量地排除发酵液，维持发酵罐中液量一定地培养方法。
比生长速率：单位菌体在单位时间的增值量。
限制性低物：在培养微生物的培养物质中，对微生物生长起到限制作用的营养物。
营养物质相对贫乏：指该物质的浓度在比生长速率达到最大比生长速率时低底物浓度scrit 下列的情形。
恒化器：指具有恒定化学环境的反应器，恒化指明了操作稳固的状态特征。
载体结合法：将酶、细胞固定在非水溶性载体上。
交联法：使酶、细胞带有两个或者两个以上的官能团试剂进行交联反应。
包埋法：将酶、细胞包埋在凝胶格子里或者半透膜聚合物的超滤膜内。
固定化死细胞：在固定化前或者后对微生物细胞进行加热、冷冻、干燥、表面活性剂化学试剂等处理，使细胞处于死亡甚至是破碎状态的固定化细胞。
固定化活细胞：固定化后细胞仍存活但并不增值，生长处于静止状态的固定化细胞。
固定化增殖细胞：是在固定化后细胞不仅存活，而且在使用过程中还能增值，生长处于增值状态的固定化细胞。
非理想反应器：反应器中流体处于非理想流淌状态的反应器。
半衰期：固定化酶、细胞在使用中活性降低一半所需的时间。
活性淤泥法：通过微生物反应除去废水中的有机物质的一种方法。
包埋法固定化酶：将酶包在凝胶微小格子内，或者是将酶包裹在半透性聚合物膜内的固定化方法。
微生物的生长速率：单位时间内单位体积发酵液中菌体的增量。
反复分批补料培养法：在间歇培养的基础上，流加一种或者几种底物或者前体物进行培养，培养结束时不取出全部的发酵液，留下一部分发酵液作为种子，然后开始下一个补料培养过程的发酵方法。
氧的满足度：溶解氧浓度与临界溶氧浓度之比。
CRABTREE:效应:糖浓度偏高,即使提供足够的溶解氧,也不可避免地会进行酒精发酵导致酵母得率降低生化工程:以化学工程原理与方法进行生物工业生产/容积系数:压缩机一次循环吸入气体体积(V1-V4)与活塞扫过体积(V1-V3)之比.绝热压缩过程:压缩过程中气体所放出的热量没有向外界付出气体温度升高/等温压缩过程:压缩过程中气体所放出的热量能全部排出外界使气体压缩前后的温度相等/全挡板条件:消除漩涡因此需的最少挡板数.营养物质想对缺乏:该物质的浓度在比生长速率U最毕生长速率UM的最低底物浓度SAIT下列时的情形,SAIT为临界底物浓度固定化细胞酶是一种在空间运动上受到限制或者部分限制的细胞,酶.能量生长偶联型,:当有大量合成菌体材料存在时,微生物生长取决于ATP的供能.能量生长非偶型:缺少材料或者存在生长抑制物质,生长取决于合成菌体.,材料的供应的进程式这时多的ATP高能键被水解能量释放真空连续培养地运用：1、确定最佳培养条件，2、富集、选育特殊性状的菌种，3、连续发酵与产物的形成。
连续培养的问题：1、染菌污染问题，2、变易问题酶触反应的影响：温度，PH，抑制剂与活性剂，高浓度低物，产物抑制。
1、发酵罐的比拟放大中，空气流量放大常使用的三个原则是VVM 相等、空截面气速Vs相等与Kla 相等。
2、深层过滤器的设计中，最重要的设计参数是滤层厚度。
3、Monod方程中动力学常数的求算常使用双倒数作图或者线性回归方法。
4、丝状菌培养用的发酵罐比拟放大后，常需校核搅拌叶轮尖端线速度指标。
5、流加式操作特别适合于有底物抑制的培养过程。
6、乳酸菌生长与乳酸生成之间的关系符合混合生长偶联型。
7、用CSTR反应器同时连续培养三种微生物A、B、C，已知μA<μB<μc，最后在反应器中存留的是微生物C8、多级连续培养中，第二级反应器的菌体浓度与底物浓度分别大于与小于第一级反应器的菌体浓度与底物浓度。
9、酶反应器的操作参数有空间时间、转化率与生产率。
10、发酵罐通气条件下的搅拌功率通常小于不通气条件下的搅拌功率。
11、当发生底物抑制时，要获得同样的底物转化率，PFR的反应时间比CSTR的长。
12、缩短混合时间的最有效方法是增加反应器不一致部位的进液点。
13、单纤维捕集效率中，重要的三个机制是惯性冲撞拦截与布朗扩散。
1、微生物的比热死亡速率常数由微生物菌体的抗热性能与灭菌温度两个因素决定。
2、传氧速率指标是指每溶解1kg溶氧消耗的电能。
3、Monod模型的数学表达式为μ=μmS/（Ks+S）。
4、微生物细胞的比耗氧速率Q O2（呼吸强度）是指单位重量的细胞在单位时间内消耗氧的量，单位是molO2/kg干细胞，Q O2与溶氧浓度的关系为Q O2= （Q O2）max ·C/（Ko+ C）。
5、动物细胞培养的反应器要紧有悬浮培养反应器、贴壁培养反应器与微载体悬浮培养反应器。
6、经验与半经验的发酵罐比拟放大方法中，模型罐与生产罐通常以几何相似原则为前提。
7、用CSTR反应器同时连续培养两种微生物A与B，已知μA>μB，最后在反应器中存留的是微生物A。
8、用载体结合法固定化细胞是指把细胞通过共价键、离子键或者吸附作用结合到水不溶性载体上的方法。
9、固定化酶的半衰期是指固定化酶活力降低一半的使用时间。
10、微生物代谢产物的生成速率与菌体生长速率之间存在三种不一致类型的关联，它们是生长偶联型、混合生长偶联型与非生长偶联型。
11、发酵罐比拟放大时，搅拌功率及转数放大常使用的三个原则是Po/V相等、Pg/V相等与Kla相等。
微生物的比热死速率数由菌体抗热性能与灭菌温度两个回素决定。
121度时A B C D 的比热死速率常数分别为0.05 0.030.013. 0.048上述 A B C D 受热死容易程度为C.>B>D>A分批灭菌的过程包含升温保温降温评价好氧发酵最重要的两个指标是,Kla 传氧效率指标发酵罐比拟放大通常遵守几何相似培养条件相同微生物在反应器中的充分分散策生物代谢产物的生成速率与菌体生长之间存在生长偶联型混合生长偶联型非生长偶联型固定化每的半衰期指桑骂槐固定化每活性降低一半的使用时间每的培养过程要紧经济指标有两个, 转化率生物反应器的生产强度深层液体发酵染菌较少进展快规模大深层液体的发酵酵母生长速率高醋酸生成降低PH影响杂菌增殖生化工程产生的标致通风搅拌会传质问题美国固定化酰化氨基酸水解酶光学拆分D-L-氨基酸固定化G异构酶将G异构为果糖固定化细胞可处于生长静止或者死亡发酵过程中的丰质是,酶促反应热灭菌法是最为简便,有效,经济的微生物营养细胞的均相热死灭动力学符合化学反应一级\反应动力学比热死速率常数K决定于菌体的种类用存在方式,灭菌温度纤维介质捕集效率的机理可分为, 惯性冲击阻截扩散重力沉降与静电除尘新型过滤器分为, 聚乙烯过滤器与折式过滤除菌器与高效烧结金属过滤器与绝对过滤发酵罐中常用的机械搅拌器大至分为轴向与径向前者如螺旋浆式,后者如涡轮式搅拌器输入搅拌功率取决于,叶轮与罐的相对尺寸转速流体的物性附件的尺寸与数目搅拌造成的平均剪应速率要紧决定于叶轮转速与其它变数基本无关KLA的变化是由菌体浓度表面活性物质与耗氧量不恒定造成的液体培养的操作方法有,间歇培养,连续培养,流加培养缩短混合时间的最有效方法是啬反应器泣不一致部位的进液点11、发酵罐比拟放大时，搅拌功率及转数放大常使用的三个原则是Po/V相等、Pg/V相等与Kla相等1、微生物的比热死亡速率常数由微生物菌体的抗热性能与灭菌温度两个因素决定。