龙脊梯田文化与自然地理的关系

龙脊梯田文化与自然地理的关系
摘要：这里有被梯田拥在怀里、被水光映照、被云影拂弄、被空灵成天上空阕
的吊角木楼，有似梯田一般延绵不绝、吟唱不熄的山歌，有别具一格的民族服饰，有奇特的风俗，有酿香的水酒。

所有这一切，都和高山、森林、云海在一起，构成龙脊梯田深厚的文化内涵。

关键词：总概、传说、历史、特产、民俗
正文：
总概：
龙脊梯田，在广西龙胜各族自治县龙脊镇平镇村龙脊山，距县城22公里。

距桂林市80公里，处东经109°32'～100°14'北纬25°35'～26°17'之间。

从广义说叫做龙胜梯田，从狭义上称为龙脊梯田。

龙脊梯田分为金坑（大寨）瑶族梯田，平安壮族梯田。

通常意义上的龙脊梯田是指龙脊平安壮族梯田，也是开发较早的梯田。

梯田分布在海拔300米至1100米之间，最大坡度达50度，前往梯田交通不便，几乎都是盘山公路，一直升到约海拔600米以上，到梯田时海拔达到880米。

山地地形崎岖不平，人们为了获取生存的食物只有开垦山地，梯田的开垦克服了自然环境的制约，带来了足够的生活资料，地形影响下也使得这里的经济较落后，但是梯田文化得以很好的保留，民族文化也很有特色。

传说：
传说当地曾有一个苛刻的地主，交代农夫一定要耕完206块田才能收工，可农夫工作了一整天，数来数去只有205块，无奈之下，他只好拾起放在地上的蓑衣准备回家，竟惊喜地发现，最后一块田就盖在蓑衣下面！在这浩瀚如海的梯田世界里，共有大小个异的梯田15862块，最大的梯田有0.62亩，最小的梯田只能插3株禾苗，有“青蛙一跳三块田”和“一床蓑衣盖过田”之说。

龙脊梯田的传说很多，都是由其特殊的地形发展而来，比如：七星伴月。

当然“七星伴月”具有一定风水和传奇色彩，但流露出龙脊人们对这片土地的热爱以及对爱情的歌颂和大自然鬼斧神工的赞扬。

历史：
龙脊梯田开发历史悠久，始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年历史，龙脊开山造田的祖先们当初没有想到，他们用血汗和生命开出来的梯田，竟变成了如此妩媚潇洒的曲线世界。

在漫长的岁月中，人们在大自然中求生存的坚强意志，在认识自然和建设家园中所表现的智慧和力量，在这里被充分地体现出来。

无法想象，800多年以前，第一批到达龙脊的壮民和瑶民面对横亘在面前的深山，是如何咬紧牙关，依靠最原始的刀耕火种，开垦出第一块梯田的，而如今让世人感叹的是龙脊梯田已有大小个异的梯田15862块。

龙脊梯田种植历史最悠久的就是水稻了。

龙脊梯田是世界杰出的稻作文化景观，在这里山是龙的脊梁，梯田是
龙脊的魂，居住在龙脊梯田这片热土上的人们，用辛勤的汗水和智慧，谱写出了这幅壮阔画卷。

特产：
远离城市喧嚣的龙脊蕴藏着巨大的财富，独特的风水人情孕育出了龙脊四宝——茶叶、辣椒、水酒、香糯。

龙脊茶叶的茶园海拔高度在800米以上，属亚热带季风区，受冷暖空气交替影响，四季分明，雨量充沛，有机含量高，日照短，温度大，终年流水潺潺，云雾缭绕，晴日早晚遍野茶，阴雨连天满山云的无任何污染独特的生长环境，是形成茶香高山云雾质的理想之地。

历史悠久，乾隆年间曾为贡品，石碑记载于龙脊村段寨，品质优良，是中国二十八大名茶之一，记载于《中国茶学辞典》。

龙脊香糯就是龙脊水酒的酿造主材，酿成的龙脊水酒香甜可口，是龙脊的传统智慧酿出来的只有在龙脊才能吃得到，绝无二处。

龙脊辣椒产于著名的龙脊景区一带海拔800米以上的云雾山中，辣椒呈牛角形，颜色鲜艳、肉厚籽少、辣味浓、香味独特诱人，除富含辣椒素和挥发性芳香油外，还含多种人体所需的维生素，食后开胃提神，驱寒除湿，增进食欲，是独特的佐料佳品；龙脊水酒是道地的土酒，纯属上等糯米原汁，用土制酒药酿造密封后兑冲甘泉而成，口感芳醇爽口，润脾生津，俗有“龙胜茅台”之称。

茶叶是800米海拔以上的无污染绿色茶叶，香糯是800米以上梯田种出来的糯米制成，辣椒是800米以上营养丰富香味独特的辣椒，水酒是800米以上的糯米原汁甘泉冲兑而成，没有那高耸的800米，独特的地形，适宜的气候以及地处山林深处恬静的生活成就不了龙脊四宝。

民俗：
龙脊梯田居住着壮族、瑶族两种民族，以壮族为主，龙脊的壮族是北壮的代表，服饰独特，风情独具，在这里你可以看到古朴的壮族民间舞蹈和保护完美的壮族服饰，可听到优美的壮族山歌，享受原汁原味的壮族风情，传统习俗壮乡民居，香纯味美的龙脊铜鼓舞，师公舞，打扁担令人耳目一新。

瑶族山寨的房屋是清一色的吊角楼，错落有序的山寨与大山融为一体，古朴清雅，画意十足，来到这里大有返璞归真、回归自然之感。

民风淳朴，民族和睦。

如今走进瑶寨，还可以经常看到一些农民主动筑路架桥，不计报酬。

人们都敬爱老人，寨上如有红白喜事，凡是同寨孤寡老人无论亲疏均请赴宴不收礼物。

路遇老人，更是长者先行。

在日常生产活动中还保持着背工、帮工方式，即换工，如：哪家起房子劳力不够，寨子上的人们都会主动来帮工，当你有困难需要别人来帮工时，大家也会主动来，这种换工方式，不用付报酬，只负责吃饭就行了。

还有互借互助，物不乱取等良好民风均保持得十分完好。

龙脊梯田的节日具有强烈的特色。

龙脊油菜花节在每年3月—4月举办，房前屋后的李花、梨花争先开放，洁白如雪。

梯田里遍地的油菜花，层层叠叠变成金色的海洋。

桃花、梨花、杜鹃花百花争艳加上小桥、流水、吊脚楼、梯田的底衬那简直就是陶渊明笔下的“世外桃源”了，是世人所往向的人间仙境。

龙脊春耕节在每年5月—6月举办。

春雨过后的龙脊梯田灌满了水，此时，田里还没有插上秧苗，阳光斜照，照得梯田像一层层发光的镜面，耀眼非常，勤劳的人们犁田耕种，一副妙趣恒生的春耕画面展现在眼前，令人陶醉。

每年农历六月六是龙脊六月六红衣节（晒衣节），主要是为了纪念瑶族的祖先开田的丰功伟绩。

同时弘扬红瑶少数民族文化。

这一天，寨子里宾客盈门热闹异常，嫁出去的女儿和
出去上门的儿子，每年这个时候都要挑着鸭子、酒和礼品，背着小孩回到婆家来过节。

家家户户都包粽子，把两扇粽粑捆在一起，象征瑶族同胞团结一心。

这一天家家户户把箱底的花衣、饰衣、花裙拿出来晒，在各家的晒排上、走廊上一串串的花衣红红绿绿鲜明夺目。

晚上在梯田上点起了数几千支火把，一支支火把把梯田变成了一条条火龙，梯田上空还放起了烟花，绚丽多彩，给梯田增添了几分迷人的景色。

龙脊金秋文化节（夜龙脊）拟定农历八月十五，梯田上万盏明灯照龙脊，上空放起烟花群星闪耀。

灯光给层层梯田镶上一道道金边，勾勒出一幅“夜龙脊”的美丽画卷。

龙脊梯田养育着的龙脊世代生活的人们，培养了独具特色的民族文化，龙脊的美丽令络绎而至的游客折眼，向世界展示着龙脊的壮美。

有学者将梯田与长城媲美，说它们同是人造奇迹，不同的是：长城是古代皇帝强迫人民修筑的，梯田则完全自发修筑，经过千年形成规模，一切顺其自然。

雄浑秀丽的龙脊梯田上，处处闪耀着壮、瑶两族文化的灵光。