第五章装卸搬运、货物包装与流通加工

三、装卸搬运合理化
当δ<0.5时，指所分析的搬运系统半数以上 处于活性指数为0的状态，即大部分处于 散装情况，其改进方式可采用料箱、推 车等存放物料。
当0.5<δ<1.3时，则是大部分物料处于集装 状态，其改进方式可采用叉车和动力搬 动车。
三、装卸搬运合理化
当1.3<δ<2.3时，装卸、搬运系统大多处于 活性指数为2，可采用单元化物料的连续 装卸和运输。
因此，装卸活动是影响物流效率、决定物流技术经济效 果的重要环节。
一、装卸搬运概述与分类
（二）装卸搬运分类 和运输、仓储、配送一样，装卸搬运的分类方式
也是多种多样的。 1.按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类可
分为汽车装卸、铁路装卸、仓库装卸、港口装 卸、飞机装卸等。仓库装卸配合出库、入库、 维护保养等活动进行，并且以堆垛、上架、取 货等操作为主。 2.按装卸搬运的作业特点分类可分成连续装卸与 间歇装卸两类。
PVC聚氯乙烯
PVC很坚硬，溶解性也很差 ，只能溶于环己酮、二氯乙 烷等少数溶剂中，对有机和 无机酸、碱、盐均稳定，化 学稳定性随使用温度的升高 而降低。PVC溶解在丙酮-二 硫化碳或丙酮－苯混合溶剂 中，用于干法纺丝或湿法纺 丝而成纤维，称氯纶，具有 难燃、耐酸碱、抗微生物、 耐磨的特性并具有较好的保 暖性和弹性。
二、装卸搬运方式
1.装卸搬运的作业流程 装卸搬运的作业流程一般为堆放拆垛作业
；配货作业；搬送、移送作业；其他作 业，如贴标签、分装等。 装卸活动的基本流程包括装车(船)、卸车( 船)、堆垛、入库、出库以及连接上述各 项动作的短程输送。
二、装卸搬运方式
2.装卸搬运的意义 装卸搬运在物流活动转换中起着承上启下
一、货物包装概述
(1)包装的自然功能——即物质功能或实用功能。 A.保护功能：即保护产品的内容、形态、质量 、性能、保护消费者安全使用产品；B.方便功 能：方便开启使用，打开包装就能立刻消费产 品。a.便于搬运装卸；b.方便生产加工、周转 、装入、封合、贴标、堆码等；c.方便仓储保 管与货物、商品信息识别；d.方便商店货架陈 列展示与销售；e.方便消费者携带、开启、方 便消费应用；f.方便包装废弃物的分类回收处 理。
第三节
流通加工
引导案例
巧克力的包装 思考讨论: 1.作为一种食品，巧克力的包装有什么独
特性？ 2.为什么这些特殊的包装能够为大众所接
受？
第一节 装卸搬运
一、装卸搬运概述与分类 二、装卸搬运方式 三、装卸搬运合理化
一、装卸搬运概述与分类
（一）装卸搬运概述
1.装卸搬运的定义 装卸搬运是伴着运输和保管等活动而产生的一
(2)拉伸包装是20世纪70年代开始采用的一种新包 装技术，它是由收缩包装发展而来的，拉伸包 装是依靠机械装置在常温下将弹性薄膜围绕被 包装件拉伸、紧裹，并在其末端进行封合的一 种包装方法。
二、包装的分类
(3)充气包装是采用二氧化碳气体或氮气等 不活泼气体置换包装容器中空气的一种 包装技术方法，因此也称为气体置换包 装。
亚克力
它是一种化学材料。化学名叫做 "PMMA"属丙烯醇类，俗称"经过特殊 处理的有机玻璃"，在应用行业亚克力 的原材料一般以颗粒、板材、管材等 形式出现。亚克力又称特殊处理的有 机玻璃，系有机玻璃换代产品，用亚 克力制作的灯箱具有透光性能好、颜 色纯正、色彩丰富、美观平整、兼顾 白天夜晚两种效果、使用寿命长、不 影响使用等特点，此外，亚克力板材 与铝塑板型材、高级丝网印等可以完 美结合，满足商家的需求，亚克力吸 塑是提高营业店面档次，统一企业形 象最好的户外广告形式。
的联结作用；装卸搬运在物流成本中占 有重要地位；装卸搬运是提高物流系统 效率的关键。
三、装卸搬运合理化
1.实现装卸搬运合理化必须遵循的原则 省力化原则；消除无效搬运、提高搬运活性、合
理利用机械、连续化原则；集装单元化、保持 物流均衡流畅、人性化原则。只有这样，才能 提高综合效果、实现物流效益。 2.实现装卸搬运合理化的途径 提高机械利用率，改善搬运作业方式，减少人工 劳动强度，是实现装卸搬运合理化的有效途径 之一。除此之外，还可以从以下途径实现装卸 搬运的合理化。
一、装卸搬运概述与分类
3.按装卸搬运的机械及机械作业方式分类可分成 使用吊车的“吊上吊下”方式，使用叉车的“ 叉上叉下”方式，使用半挂车或叉车的“滚上 滚下”方式，“移上移下”方式及散装方式等 。
4.按装卸搬运对象分类可分成单件货物装卸、散 装货物装卸、集装货物装卸等。
5.按作业场所分类可分为车间装卸搬运、站台装 卸搬运和仓库装卸搬运。
三、装卸搬运合理化
（1）合理组织设备，提高作业的机械化水 平。
（2）防止和消除无效作业，无效作业是影 响装卸搬运效率最重要的因素。
（3）实现装卸作业的省力化。 （4）推广组合化装卸搬运。 （5）提高装卸搬运的灵活性。
三、装卸搬运合理化
3.装卸搬运的分析方法 为了说明和分析物料搬运的灵活程度，通
常采用平均活性指数的方法。这个方法 是对某一物流过程物料所具备的活性情 况，累加后计算其平均值，用“δ”表示 。δ值的大小是确定改变搬运方式的信号 。
一、货物包装概述
1.包装的定义 从广义上说，一切事物的外部形式都是包装。但
到目前为止，各国对狭义的包装的定义还存在 一定的分歧。
从这些不同的定义可以看出虽然其他国家或组织 对包装的含义有不同的表述和理解，但基本意 思是一致的，都把包装功能和作用作为核心内 容，即包装是关于盛装商品的容器、材料及辅 助物品，也称为包装物；包装还是关于实施盛 装和封缄、包扎等的技术活动。
从包装产品的种类上分，可分为包装箱、 包装盒、包装袋、包装瓶、包装罐、包 装管和其他包装容器。
除上面所述之外，还有一种特殊的包装技 术，即防虫包装技术。它一般可分为以 下五种。
二、包装的分类
(1)收缩包装就是用收缩薄膜裹包物品（或内包装 件），然后对薄膜进行适当加热处理，使薄膜 收缩而紧贴于物品（或内包装件）的包装技术 方法。
三、装卸搬运合理化
运用活性分析图法通常分三步进行。 第一步，绘制装卸搬运图。 第二步，按搬运作业顺序做出物资活性指
数变化图，并计算活性指数。 第三步，对装卸搬运作业的缺点进行分析
改进，做出改进设计图，计算改进后的 活性指数。
第二节 货物包装
一、货物包装概述 二、包装的分类 三、货物包装合理化
山姆森玻璃瓶
不是被动发生的，甚至可以说，它决定 着其他物流活动的发生。它不仅会影响 其他物流活动的质量，还对其他物流活 动的速度起决定作用。只有在有效的装 卸搬运的支持下，各项物流活动才能实 现高水平运作。
一、装卸搬运概述与分类
3.装卸搬运的地位和作用 装卸搬运作为物流过程中出现频率最高、花费时间最长
、消耗人力最多、费用所占比例最大、风险最高的物 流活动，它的顺利进行与否直接决定了物流速度的快 慢。这里以装卸费用和风险程度为例，在我国铁路运 输的始发和到达的装卸作业费大致占运费的20%左右 ，船运占40%左右；进行装卸操作时往往需要接触货 物，在这一过程中极易造成货物破损、散失、损耗、 混合等损失。
二、包装的分类
④内包装是直接和物料接触的包装，需要 外包装的包装。
⑤外包装是外包装和组合包装的外部保护 部分及其吸附、衬垫材料。
⑥内容器是直接和物料接触的包装，需要 外包装的容器。
⑦重复使用包装是灌装相同物品的包装， 每次使用前的性能指标都要达标。
二、包装的分类
从包装材料上分，可分为纸包装材料、塑 料包装材料、复合类软包装材料等。
聚苯乙烯(PS)
聚苯乙烯(PS)是指由苯乙烯单体经自 由基加聚反应合成的聚合物，英文 名称为Polystyrene,日文名称为ポリ スチロール,简称PS。它是一种无色 透明的热塑性塑料，具有高于摄氏 100度的玻璃转化温度，因此经常被 用来制作各种需要承受开水的温度 的一次性容器，以及一次性泡沫饭 盒等
一、装卸搬运概述与分类
2.装卸搬运的特点 （1）装卸搬运是附属性、伴生性的活动。 装卸搬运贯穿于物流每一环节的始终，是
必然发生的活动，然而它又是各项物流 操作中必不可少的一部分，是伴随着各 项物流活动发生的，人们却经常忽略它 ，例如说到运输时，往往已经包含了运 输和与之相随的装卸搬运的活动。
一、装卸搬运概述与分类
第5章 装卸搬运、货物 包装与流通加工
德芙巧克力
德芙是世界最大宠物食品和休闲食品制 造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公 司在1989年进入中国。1995年成为中国 排块巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝 般感受”成为其经典广告语。
第5章 装卸搬运、货物包装与流通加工
第一节 第二节
装卸搬运 货物包装
一、货物包装概述
包装的作用有以下几个方面：实现商品的价值和 使用价值，并是增加商品价值的一种手段；保 护商品，免受日晒、风吹、雨淋、灰尘沾染等 自然因素的侵袭，防止挥发、渗漏、溶化、沾 污、碰撞、挤压、散失以及盗窃等损失；给流 通环节贮、运、调、销带来方便，如装卸、盘 点、码垛、发货、收货、转运、销售计数等； 美化商品、吸引顾客，有利于促销。
当δ>2.7时，则说明大部分物料处于活性指 数为3的状态，其改进方法可选用拖车、 机车车头拖挂的装卸搬运方式。
三、装卸搬运合理化
除了上述指数分析法外，还可采用活性分 析图法。分析图法是将某一物流过程通 过图示来表示出装卸、搬运活性程度， 并具有明确的直观性能，使人一看就明 白，薄弱环节容易被发现和改进。
种必不可少的物流活动。它分为“装卸”和“ 搬运”两部分，我们一般将在同一地域范围内 (如车站范围、工厂范围、仓库内部等)以改变 “物”的存放、支承状态的活动称为装卸，把 改变“物”的空间位置的活动称为搬运，两者 合称装卸搬运。但是，有时在特定的场合，我 们也用“装卸”或“搬运”指称“装卸搬运” 的完整涵义。