黑山羊养殖前景
2024年黑山羊养殖市场调查报告
黑山羊养殖市场调查报告1. 简介本报告对黑山羊养殖市场进行了调查和分析，旨在了解该市场的现状、发展趋势以及相关问题。
通过对市场规模、养殖方式、需求状况等方面的深入研究，我们得出了以下结论：2. 市场规模据调查数据显示，黑山羊养殖市场呈现稳步增长的趋势。
近年来，养殖户数量逐渐增多，市场需求不断上升。
根据统计数据，黑山羊养殖市场的年总产量约为XX万头，总价值达到XX亿元。
该市场在农业领域占据重要地位，为农民增加了丰厚的收入。
3. 养殖方式黑山羊养殖主要采用的方式包括户外放养和圈养两种方式。
3.1 户外放养户外放养是黑山羊养殖的传统方式，也是目前市场占比最大的方式之一。
这种方式主要适用于山区和丘陵地带，养殖成本较低。
养殖户可以利用当地草地资源，减少饲料成本，并通过山地地形的优势获得更多的自然放牧区域，从而提高产量。
3.2 圈养随着技术的不断进步，圈养方式在黑山羊养殖市场中也逐渐普及。
圈养方式适用于平坦地区，通过设施化的管理可以更好地控制黑山羊的生长环境。
圈养方式能够提高养殖效率和产量，并更好地满足市场需求。
4. 市场需求黑山羊肉以其独特的口感和滋味受到了广大消费者的喜爱。
近年来，随着生活水平的提高和消费观念的改变，对高品质肉类需求不断增加。
黑山羊肉因其植物性饲料养殖的特点，被广大消费者认为是天然、营养且健康的食品，因此受到了越来越多的关注。
4.1 主要市场黑山羊养殖市场主要集中在农村地区，其中以XX省、XX省和XX省的市场规模较大。
这些地区的消费者对黑山羊肉的需求量较高，且有较为稳定的市场渠道。
4.2 市场前景根据市场调查和分析，黑山羊养殖市场前景广阔。
随着人们对健康饮食的重视和对高品质肉类需求的增加，黑山羊肉市场有望进一步发展壮大。
同时，农村市场的开发和农产品网络销售的普及也为黑山羊养殖市场提供了更多的机会。
5. 相关问题及对策黑山羊养殖市场仍面临着一些问题，包括养殖技术水平不高、饲料供应不稳定以及市场推广力度不够等。
养萨能黑山羊赚钱吗？萨能黑山羊养殖成本、利润与前景怎么样？
养萨能黑山羊赚钱吗？萨能黑山羊养殖本钱、利润与前景怎么样？养萨能黑山羊是能赚钱的，而且养殖本钱低，效益还比较乐观。
不过要有好的效益，需要组建一个羊群规模，需要挑选种羊来进行繁育。
目前，我国饲料资源丰富，萨能黑山羊品质好，而市场需求也在不断扩大，所以发展前景是非常乐观的。
养萨能黑山羊赚钱吗?养萨能黑山羊是能赚钱的，而且养殖本钱低，效益还比较乐观。
萨能黑山羊养殖本钱、利润如何?1、萨能山羊在饲养的时候，主要的饲料是牧草，养殖户一定要以牧草为主来豢养，可以挑选苜宿草等等，这种草有着很好的抗旱能力，种植的产量也比较的客观，所以可以在养殖场周边使用田地自己种植，不仅提供了草料，也节省了饲料本钱。
在营养不足的时候，可以使用精饲料来补充豢养。
2、由于养殖技术要求低，市场需求大，所以养殖效益是非常好的。
3、不过要有好的效益，需要组建一个羊群规模，需要挑选种羊来进行繁育。
一样要挑选体重大骨架好的母羊，这样的母羊营养条件好，自然就会有好的产量。
母羊在成上进程中，不但的产羔羊，就会让规模扩大。
一样在母羊生产2胎之后，就可以进入到产奶高峰期，进入到第六胎之后，产奶量就会开始下滑了。
所以在养殖的时候，需要定期的对产奶量不高的老羊进行剔除和更新，让更多的母羊补充上来。
在品种的挑选上，一样优先挑选每台两头羊羔的母羊。
这种羊不仅体型大，而且产肉率高，成年公羊、母羊屠宰率分别是51.98%和49.20%，净肉率分别为40.14%和37.93%，依照市场价格，每年收入10多万元也不是问题。
萨能黑山羊养殖前景怎么样?1、我国饲料资源丰富，并且国家正在实行退耕还林还草、治理生态环境，这将进一步增加草地面积和改进牧草品种。
2、萨能黑山羊是高繁育率的良好黑山羊品种，是适宜农区规模圈养或放养的，可以引进优质黑山羊进行大力推广与繁育，这样有利提高黑山羊养殖的经济效益，同时也推动我国农村养殖黑山羊的创业以及致富。
3、国内市场需求扩大。
随着国家经济权势的提高和国民生活水平的改进，经济、健康、营养、环保的食品越来越遭到人们的重视。
2024年黑山羊养殖市场调研报告
2024年黑山羊养殖市场调研报告1. 背景介绍黑山羊是一种优质的肉羊品种，具有肉质鲜嫩、产肉周期短、抗病能力强等特点。
随着肉类需求的增长和人们对优质健康食品的追求，黑山羊养殖市场获得了广泛关注。
本报告旨在对黑山羊养殖市场进行调研，分析市场需求与供应情况，为养殖者提供参考意见。
2. 市场概述黑山羊养殖市场近年来呈现出快速增长的趋势。
与传统的山羊品种相比，黑山羊的肉质更佳，受到了消费者的欢迎。
黑山羊肉被认为是高蛋白、低脂肪和富含多种微量元素的健康食品，符合现代人们对健康新鲜食品的需求。
目前，黑山羊养殖主要集中在山区地带。
地理环境适宜，饲料资源丰富，为黑山羊养殖提供了良好的条件。
随着养殖技术的提升和市场的拓展，黑山羊肉已经走出山区，进入中心城市的高档餐饮市场。
3. 市场需求分析黑山羊肉的市场需求呈现出较大的增长潜力。
随着人们对健康食品的需求不断增加，黑山羊肉的销售量也在逐年增加。
同时，黑山羊肉在一些特殊人群中的需求也较高，如儿童、孕妇和老年人等。
这些消费者对食品安全和营养价值的要求更高，对黑山羊肉的需求也相应增长。
另外，黑山羊肉在餐饮行业的应用也逐渐增多。
高档餐厅和酒店开始将黑山羊肉作为特色菜品加入菜单，提供给追求美食的消费者。
这一趋势在大城市尤为明显，对养殖者来说，市场前景广阔。
4. 市场供应情况目前，黑山羊养殖者的数量相对较少，但养殖规模逐渐扩大。
由于黑山羊的养殖条件相对简单，投资成本低，更多的养殖者进入这个市场。
然而，由于黑山羊属于肉羊品种，养殖期相对较长，所以市场供应还不能完全满足需求。
养殖者在养殖规模扩大的同时，也面临着一系列的问题和挑战。
其中，疫病防控和饲料供应是最主要的问题。
养殖者需要加强对黑山羊的防疫工作，并保证饲料的充足供应。
5. 市场前景与建议黑山羊养殖市场具备良好的发展前景。
随着肉类需求的增长和人们对健康食品的追求，黑山羊肉的市场需求将进一步扩大。
对于养殖者来说，扩大养殖规模、提高养殖技术、加强市场营销将是关键。
2023年黑山羊养殖行业市场规模分析
2023年黑山羊养殖行业市场规模分析黑山羊养殖行业市场规模分析概述：黑山羊是我国一种非常珍贵的家畜品种。
它以其“三瘦三肥”的特点受到了广大养殖户的欢迎。
而且，黑山羊不仅肉质鲜美，而且骨髓养颜、治疗一些慢性病非常有效。
随着人们对健康的关注度越来越高，黑山羊养殖行业市场得到了越来越多的关注。
本文着重从市场规模方面进行分析，以期为投资者提供参考。
一、市场背景2019年全球黑山羊养殖行业市场规模已达50亿美元，预计到2024年将达到76亿美元。
在我国，黑山羊肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、高营养的肉类，食用后可以提高免疫力、促进生长发育、改善体质等等。
随着人们对健康饮食的要求越来越高，黑山羊养殖市场得到了不少资本的关注，近年来逐渐成为了一个新兴的投资领域。
二、市场规模1、黑山羊种群规模目前，我国黑山羊种群总量已超过3500万头，其中仅四川省的种群量就占全国的30%以上，其他地区如贵州、广西、云南、重庆等也有相当的规模。
但是，由于黑山羊在野外自然繁殖的能力较弱，大部分城市都没有能力养殖黑山羊，近年来开放农村带动贫困户养殖的政策出台，黑山羊养殖场逐渐崛起，得到了相当程度的发展。
2、黑山羊养殖市场规模目前我国的黑山羊养殖行业以农村居民为主，但随着城市人们消费观念的不断升级，对健康和营养的要求加大，黑山羊养殖市场渐渐被越来越多的投资者和消费者所关注。
据2019年数据，我国黑山羊市场规模已经达到200亿元以上。
同时，随着新疆、甘肃、云南等西部省份继续发展，未来将有望成为我国重要的黑山羊养殖与食品生产基地之一。
三、市场需求1、高端市场需求由于黑山羊肉的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、高营养等优点，很受高端消费者的追捧。
随着人们消费观念的提升，对于饮食健康的要求也更高，因此黑山羊的市场需求将更加旺盛。
2、菜市场需求除了高端市场，每年春节期间，黑山羊也是过年食品中不可或缺的，到了节假日，黑山羊的市场需求高峰期将会持续很长时间。
2024年黑山羊养殖市场规模分析
2024年黑山羊养殖市场规模分析1. 引言黑山羊（Capra hircus）是一种常见的山地杂交养殖动物，广泛分布于中国的寒冷山区。
黑山羊肉质鲜美、营养丰富，深受消费者的喜爱。
本文将对黑山羊养殖市场规模进行分析。
2. 市场概况黑山羊养殖市场具有良好的发展前景。
黑山羊肉在市场上的需求逐年增加，主要受以下几个方面的影响：2.1 消费者需求增加随着人们生活水平的提高和饮食观念的改变，消费者越来越注重健康饮食。
与其他肉类相比，黑山羊肉富含蛋白质、低脂肪、低胆固醇，被认为是一种健康的肉类选择。
这使得黑山羊肉的市场需求不断增加。
2.2 政府支持政策为了促进畜牧业的发展，政府出台了一系列支持政策，包括财政补贴、技术指导和市场推广等。
这为黑山羊养殖行业提供了良好的发展环境和政策支持。
3. 市场规模分析3.1 养殖面积根据统计数据，黑山羊养殖场的面积逐年扩大。
尤其是一些山区农民转而养殖黑山羊，通过土地利用的转变获得更高的经济效益。
这推动了黑山羊养殖市场规模的不断扩大。
3.2 养殖户数量黑山羊养殖户数量也在逐年增加。
一方面，农民通过养殖黑山羊提高了家庭收入，改善了生活水平。
另一方面，由于黑山羊养殖技术的不断提升和政府支持政策的推动，越来越多的农民选择从事黑山羊养殖业务。
3.3 养殖产量养殖产量是衡量市场规模的重要指标之一。
随着养殖面积和养殖户数量的增加，黑山羊的养殖产量也在逐年增加。
据统计数据显示，近几年黑山羊肉的产量呈现稳定增长的趋势。
4. 市场前景展望通过对黑山羊养殖市场规模的分析，可以看出黑山羊养殖市场具有良好的发展前景。
随着消费者对健康饮食的追求和政府对畜牧业的支持政策，黑山羊肉的市场需求将持续增长。
预计未来几年，黑山羊养殖市场规模将进一步扩大。
5. 结论总之，黑山羊养殖市场规模在消费者需求和政府支持政策的推动下不断扩大。
随着养殖面积、养殖户数量和养殖产量的增加，预计黑山羊养殖市场将有更大的发展空间。
养殖业者应抓住机遇，提高养殖技术水平，满足市场需求，取得更好的经济效益。
黑山羊高收益养殖关键管理技术
2021.5/畜禽水产山羊高收益养殖关键管理技术黑山羊是众多羊品种中比较好养的一种，而且其肉质口感好、营养价值高，在市场上非常受欢迎，因此，黑山羊养殖有着非常好的前景。
以下介绍黑山羊高收益养殖管理的一些技巧，供养殖户参考。
一、黑山羊养殖现状1.较低的繁殖率。
目前黑山羊群体的繁殖率较低，原因在于养殖户缺乏科学养殖理念，没有选用品质优良的种公羊进行配种，羊群内近亲繁殖现象普遍，没有引进外界优良基因，长期如此会导致羊群质量下降，品种越来越退化。
2.缺乏丰富的饲料。
黑山羊主要以放牧为主，青饲料和粗纤维饲料是其主要的饲料种类，饲料形式相对单一，羊群生长所需的蛋白质无法充足供应，造成营养不良，容易导致一部分黑山羊死亡。
3.简陋的生长环境。
多数黑山羊圈舍建设比较简单，功能圈舍相对缺乏，没有良好的消毒机制，饲养用的设施设备简陋。
在此条件下羊群容易受到天气影响，更容易遭受细菌和病毒威胁，导致羊群无法大量、快速地繁殖。
4.寒冷季节缺乏管理。
秋冬寒冷季节是疫病多发期，养殖户往往缺乏相应疫病的防控经验和安全意识，疏忽了日常管理，造成羊群易生病、易死亡的局面。
二、黑山羊的养殖技术1.选种。
优良的品种是黑山羊养殖的基础，良好的生产性能是创造经济效益的关键。
因此，羊群繁殖应选用生产性能好、遗传稳定的种羊进行配种，同时还要避免近亲繁殖，优良的基因能够壮大黑山羊种群。
2.饲料的搭配。
为科学养殖黑山羊，首先要根据种类不同将黑山羊分群饲养，分别饲喂不同的饲草，同时还要饲喂一些配合饲料作为营养补充，这样既可以满足羊群不同的营养需要，还能缓解饲草减少的状态，有助于草场恢复生产力。
3.改善羊群的生长环境。
黑山羊圈舍搭建应选择在远离居民区、水源地、无羊病传染史的地方，且地势干燥、向阳、通风良好，坐北朝南修建，有足够的活动空间。
黑山羊喜动，生活空间不能太狭窄，各个功能舍配备齐全，具备防寒保温设施，还要有足够大的运动场，以保证羊群的运动量。
4.保持圈舍卫生整洁，定期消毒。
我国黑山羊养殖现状以及发展前景
我 国黑山羊养殖现状 以及发展前景
当生产 步上 轨道 后 ，按每 只母 羊 一年产 ４ 只羊 羔计 算 ，每年 出栏 羊９ 只 ，平均 按 ０ 照５０ 只计算 ， 肉羊收入 在４ ５ 元左 Ｏ 元／ 万 了社会经 济的发展 ，通过更新 发展观 念、 右 ，再扣除种 羊摊销 、羊舍折 旧、种草 、 调 整经济 结构 ，切 实转变经济 增长方 式 ； 混合 料 、疫苗 和 药 品等费 用约 １５ ．万元 ， 我国加大对 农村产 业 的扶持 、调整 国民收 若不 请工人 ，年 纯利润 将达 约３ 元。 万 入分 配格局 ，不 断强化 “ ”投入 ；特 三农 一 环境 别是 增强养 殖业 的发展致关 重要 ，政府 鼓 目前 农 区 自然 资源 丰 富 ，大 量 的农 励农 民回 乡创业 ，养殖项 目 景看好 。 前 村 人 口涌 入 城 市 ，农 村 大部 分 的农 田 荒 ■ 现状 废 ，生产用地 空 闲… … ，可 以利用现有 的 据 了解 ，沦 山黑 山 羊肌 纤 维细 ，肉 荒地 或林地进行 养殖 ．充分 的可 以实现养 质细 嫩 ，味道鲜美 ，膻 味极 小 ，营养价值 殖 的配套 生产 。 比如 湖南 的永 洲一位养 羊 高，受到 众多人 的喜爱，酒店 餐饮行 业 ， 大户 ，他 的养殖 能形成 规模 ．得 益于承包 肉制 品加 工业对 此的需 求日益上升 。经过 了２０ 多亩 山地 ，拥有 充足 的放养 空闻和 ００ 养殖 发现沦 山黑 山羊适宜规模 圈养 或放养 饲料 。 的 ，初期从 传统 的放养慢慢 转 向于种植 牧 养 殖 中加 强技 术研 究 ，解决 饲 料 问 草进 行养殖 沧 山黑 山羊具备 了抗病 能力 题 。利 用 闲置土 地和 山坡等土 壤肥力低 的 强、长势 旺盛等特 点 ，种植牧 草 圈养 实现 土地 资源 ，种植 黑麦草 、狗 尾 巴草 墨西 了环境变迁 ，养殖方 式也实现 了改变 。 哥 玉米草等植 物 ，保证 饲料 的均衡供给 ； 其次 是推广 一整套秸秆 加工利 用技术 ，通 ■ 优势 过物理 处理法 、化 学处 理法 、微 生物处 理 沦． 黑 山羊 养 殖 能 改 善 畜 牧 业 结 山 法 多种 手段处理 稻草 、麦秸 、玉米秸 等秸 构，促进农民增 收。畜敬业以养殖生猪和 秆饲料 ，变废 为宝。 除此之外 ，农 民也 可 “ 鸟” 为 主 ， 羊所 比 重极 小 ，畜 三 恭 以为 沦 山黑 山羊寻求 多种 多样 的饲料 ，如 牧产 业 基 本属 于 粮 食 消耗 型 养殖 结构 ， 地瓜 秧、花生秧 、杂草和 稻草秸 秆等。 而 黑 山羊食 性 广 、 耐粗 饲 ，属 于节 粮 型 ■ 前景 草 食 动物 ，可 以推 进 畜牧 业 向节 约型 养 殖 结 构 转变 。 同时 ，随 着 国 内外 羊 肉市 循序 渐 进 推 动产 业 化 ．据 了解 未 场供 求 的变 化 ，以及 国 内居 民 的羊 肉消 ’ 来几年将 加大沦 山黑 山羊养殖推 广力度 ， 费持 续增 长 ，羊 肉 贸 易正 发展 成 为 黄 金 促进 黑山羊养殖 的发展 。大力推 广优 良品 产 业 。农 区养 殖沦 山黑 山羊越 来 越 被 百 种 的 生产 ，推 动沦 山黑 山羊养 殖 优 势产 姓 所 看好 ，一 般 一年 每 只羊 的纯 利 润 约 业。组 织起 来形成 一条 龙 ，实现 集约化 、 为 １ Ｏ 元 以上 ，效 益 非常 可观 ，养 羊成 规模化 、工厂化养 羊 ，在有 关部 门 的通 力 ０ ０ 为农 民脱 贫致 富 的新 途径 。 协作下，将逐步建立起 良种繁育、饲养、 养 殖 沦 山黑 山羊 的丰 厚利 润 ，使 黑 技术推广 、疫病 防治 、 购加工 贮藏运 收 山羊 在农 户 中得 到 普 遍支 持 。 以养 ３ 只 ０ 销的配套服 务机制 ，形成产 销 —本、 融城 能 繁殖 母 羊 为例 ：购 买３ 只母 羊 和 一 只 ０ 乡一家 的社会 化生产服 务新格 局。 公羊 、新 建 羊舍 等 ，前期 投资 约２ 元 ． 万 近 年 来 ，就 业人 口的持 续 增加 、 国 有企 业改革释放 的下 岗再就 业压力 、城 乡 产业 结构 升级等 ，金 融危机 大小也 影响到
现在黑山羊养殖利润与成本有多少？
现在黑山羊养殖利润与成本有多少？以养10只母黑山羊为例，利润：1只母羊年产两胎，10只约产仔40-60只，总重达120斤，按市场价格全部出售约为3.5万元左右，减去养殖成本，利润约为2万元左右。
成本：10只母黑山羊养殖成本约为1.5万元左右，主要由饲料费、防疫费、人工费、圈舍建设投入等组成，成本主要与养殖规模和当地人工成本有关。
黑山羊养殖利润有多少？（1）一只60斤左右的黑山羊一年可以产两次胎，同时在原来的基础上自己可以增长20斤左右。
（2）第一次生产大概1-2只，羊羔重量可以达到120斤左右，第二次比第一次要多生产大概2-3只，羊羔的生产重量共可达60斤左右。
（3）一年一只母羊加上经阉割育肥的羔羊，生长总重量至少可达200斤。
（4）一只羊每年利润在2000元左右，若10只母羊，年收入可达2万元。
黑山羊养殖成本要多少？（1）买羊的资金投入：就近选择畜牧市场购买种羊，运费最好不要超过当地肉羊价位的一半，超过这个比例，资金回收期会有所延长，避免造成不必要的亏损。
（2）消物和定期预防药物：定期为每只基础母羊购买预防药物，每年约10元左右，根据当地的疫情严重程度看花费的药物价格高低。
（3）圈舍投入：羊圈的主要作用是在春夏季节为羊群挡雨，冬天只需要挡风就可以了，所以羊圈简易建造即可，对羊舍投入的成本最好不要超过总投入的10%，只要把羊床做好，为羊圈挡风遮雨、能让阳光直射到羊圈内消毒，保持干燥就行。
（4）人工费：一个人能管理150只左右基础母羊，人工费用需根据当地具体的经济情况来决定。
（5）冬季需要额外的精料费约200元、防疫约100元、治疗加人工费用约700元。
（6）养殖10只母黑山羊，成本约为1.5万元左右，假设出售全部山羊后减去养殖成本，总纯利润在2万元左右。
养殖黑山羊怎么喂养可以提高利润？现在饲料成本高涨、用工成本不断增加，这样也增加了黑山羊养殖的开支。
如何降低黑山羊场的经营成本，提高黑山羊养殖的盈利空间是困扰羊场发展的一大难题。
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黑山羊养殖前景
黑山羊在我国南方及东南亚久负盛誉，未来黑山羊的养殖前景会是怎么变化呢?下文
是黑山羊的养殖前景，欢迎阅读!
1、劳动力资源丰富
我国的劳动力资源是世界上最丰富的国家，每年都有大量的农村剩余劳动力大批涌入
城市，形成最具有中国特色的每年春运期间的民工潮流。
虽然他们大多数被乡镇企业和外
资企业接纳，为城市的发展和地方经济的腾飞做出了巨大的贡献。
但我们依然可以看到，
他们的文化水平较低，掌握的技术水平有限，在城市中寻找工作越来越困难，已对城市的
社会治安和社会稳定造成了一定的压力。
如何安置和调动这一部分剩余劳动力也是历届政
府要着力解决的重大问题。
借着黑山羊养殖的发展的大好势头，合理调配劳动力资源，进
行舍饲养羊和规模化养羊的生产将是一条重要的出路。
2、饲料资源丰富
我国有草原及草山草坡面积越4亿hm农业部，1994，占国土面积的40%，仅次于澳大利亚，位居世界第二位。
并且国家正在实行退耕还林还草、治理生态环境，这将进一步增
加草地面积和改善牧草品种。
另外，我国农区每年可产约5亿t适宜于羊生产的农作物秸
秆等饲料。
这些都为我国肉羊业的发展提供了基本的物质基础。
3、我国拥有高繁殖率的优良黑山羊品种并具特色
如湖南地区的伟艳黑山羊高繁殖率的优良黑山羊品种，是适宜农区规模圈养或放养的，可以引进优质黑山羊进行大力推广与繁育，这样有利提高黑山羊养殖的经济效益，同时也
推动我国农村养殖黑山羊的创业以及致富。
4、国内市场需求扩大
随着国家经济势力的提高和国民生活水平的改善，经济、健康、营养、环保的食品越
来越受到人们的重视。
羊肉鲜嫩、味美、多汁，胆固醇含量低，营养丰富，越来越成为人
们销售的时尚，国内市场的需求进一步扩大，特别是原来羊肉消费较低的广东、福建等沿
海省市，近几年羊肉的消费也已经明显增加。
黑山羊在我国南方及东南亚久负盛誉，其独特之处在于全身黑毛，生长发育快，板皮
厚满，皮毛质软细小，瘦肉率高，肉质鲜嫩，味美膻气少。
伴随着加入世贸组织，我国农
业将受到巨大冲击，农副产品以特色取胜尤显必要和紧迫。
从世界肉类产品出口价格看，20世纪90年代以来，价格总体呈下降态势，我国猪肉、禽肉、牛肉出口价年均递减，分
别为5.3%、4.4%、0.8%。
只有羊肉价格年均递增0.7%，羊肉已成为我国肉类外贸出口的
一个亮点。
从国际市场因素来看，世界羊肉供求存在一定数量的缺口。
一是欧洲羊肉产量下降，
欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区，英国因口蹄疫大量屠宰牲畜，2001年欧洲羊肉产量下降10%，欧洲羊肉自给率由81%下降到76%;二是1999年美国被迫取消对羊肉进口的限制;三是羊肉主要出口国产量下降，2001年澳大利亚和新西兰的羊肉产量为80万吨，比上年
减少2000吨。
以毛为主逐渐转向以肉为主，肉羊饲养热正在我国迅速扩展，这不仅是国际养羊的重
点由毛用向肉用转变和国际市场价格的调节，使我国养羊业的重点也发生的重大转变，由
以毛用为中心逐渐转变为以肉羊生产为主的产业，同时也是羊肉本身营养价值决定和人们
的消费理念的变化的一种反映。
我国养羊业的发展前景以及趋势:羊肉在我国消费肉类中的比重羊肉一直在我国人民
喜欢的一种肉食，尤其北方少数民族长期以来以羊肉为主要食品。
随着人民生活水平的改
善和饮食理念的更加科学化，羊肉也越来越受到我国大多数人民的喜爱。
首先，羊的主要饲料是牧草，与其他家畜的饲料相比，羊饲料受各种污染，尤其是农药、化肥等物质的污染最小，在饲料加工过程中，猪、鸡及部分牛饲料都要加入一定量的
抗生素，而，羊饲料到目前为止还没有或基本没有使用抗生素。
这说明，羊肉在所有肉类
中是安全系数较高的食品。
其实，与其他肉类相比，羊肉的营养价值较高，蛋白含量高于猪肉;脂肪含量也低于
猪肉;羊肉中的矿物质如钙、磷及微量元素的铜、锌等的含量都比牛肉和猪肉高;而最突出
的是羊肉的胆固醇含量低。
研究证明，人体摄入过多胆固醇，会增加心血管疾病的发生率。
因此，进几年来，羊肉成为人们越来越青睐的食品。
近几年来，我国总产肉量中羊肉的产量逐年上升，人均占有量也逐渐提高，但羊肉的
人均占有量只有2kg多.因此，加速发展我国养羊业，提供羊肉产量和质量迫在眉睫。
随着国家经济实力的提高和国民生活水平的改善，越来越成为人们消费的时尚，国内
市场的需求进一步扩大，特别是原来羊肉消费教低的广东、福建等沿海省市，近几年羊肉
的消费也已经明显增加。
我国拥有众多山羊品种系列，大力推进山羊的发展繁殖，如今由于商业介入，盲目炒种，谋求暴利，波尔山羊推倒了多米诺骨牌,尤其是波尔山羊大量的盲目引进，错误地认
为进行肉山羊生产就是等于全国搞波尔山羊化，致使现在全国遍地开花最终导致畸型发展。
根据实际情况需养殖高效益的山羊品种，长势旺盛，而且抗病力强、早熟繁殖率高的绿色
山羊，如沧山黑山羊等优良的地方品种，它们为我国羊肉生产的品种化、肉质优良化提供
了特有的母体材料，使我们可以根据国内外市场对不同质量、不同风味羊肉产品的不同需
求提供不同的羊肉生产体系。
1、训练带头羊。
口令控制领头羊带队，孕羊不宜驱赶、鞭打，产羔母羊近牧以利哺乳。
2、早春放牧，牧草刚萌芽，放牧容易造成“跑青”现象，故应适当延长放牧时间，
同时回栏后补喂饲草。
3、夏季牧草茂盛，不须补料。
应适当远牧，以利于实施划区轮牧，保护草场，防止
寄生虫病的发生。
放牧要避食露水草，防拉稀或膨胀病。
4、秋季牧草结籽，营养价高，应延长放牧时间，让羊吃饱吃好，以利于羊育肥出栏，提高母羊膘情，维持较高的繁殖率。
5、冬季牧草枯萎，气温较冷，阴天要近牧，晴天稍远牧，雨天选时放牧，冰冻天不
放牧，并注意补饲。
放牧地选在背风向阳的地方。
冬前修好羊舍，抓好羊群的防寒保暖工作。
可用来喂羊的饲草种类比较多，例红薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜叶等，但其营养却
不及牧草，优质牧草不只是粗纤维的来源，还提供了维生素、一定量的蛋白质等，可节约
精料的饲喂量，因此规模养羊应种植一定量的牧草。
有不少规模养羊户开始都经营得不错，但渐渐的都失败了，多数是没有考虑到羊是食草动物，没有种草致使草料严重短缺，枯草
季节更是以麦秸、稻草秸填充肚皮，造成羊体瘦弱。
养羊饲草应先行，枯草期应推广秸杆
青贮、氨化、微贮等秸杆饲料调制加工技术，不仅改变了适口性，提高了消化率、增加了
有益菌，另一方面饲草加工也解决了冬天饲草不足、饲草质量低的问题。
圈羊还应补充一
些精料，尤其是幼羊和怀孕、泌乳母羊及种公羊，出栏前的肉羊更应补充。
饲喂时宜先粗
后精，先干后青。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。