刘效义 生态葡萄园建设的构想及探讨剖析18页PPT
4-第四章+葡萄建园
专题一：葡萄园选址与规划（第1讲）
3、地形条件 （1）山地葡萄园（坡度≥25°）
✓ 优点：光照充足，空气流通，昼夜温差大，凉爽的山地非常有利于浆果中酚类物 质、芳香物质的积累，能生产优质酿酒原料。
✓ 缺点：土层薄，地下水位低，易干旱，根系分布浅，土壤易冲刷，植株长势弱， 产量低。
✓ 建园：注意海拔、坡向等对光、温、水、气的影响。另外，要注意修筑梯田，通 过增加栽培密度提高土地利用率。
专题一：葡萄园选址与规划（第1讲）
3、排灌系统 ✓ 水源：河、湖、水库、井、蓄水池等
。 ✓ 灌溉系统包括干渠、支渠和毛渠。 ✓ 灌溉方ห้องสมุดไป่ตู้：漫灌、滴灌。尤其是结合
水肥一体化工程，可显著提高水分利 用率，降低种植成本。 ✓ 灌溉系统可与道路、防护林带建设相 结合。主路一侧修主渠道，另一侧修 排水沟，支路修支渠道。 ✓ 地下水位高、雨季可能发生涝灾的低 洼地、盐碱地须规划设计排水系统。
3309C、41B等
专题二：葡萄品种和砧木的选择（第2讲）
2、葡萄砧木的选择 （2）常见的葡萄砧木品种 ➢ 抗根结线虫品种：420A、SO4、 1613C、5BB、1103R等 ➢ 抗根瘤蚜品种：Rupestris St.George(沙地葡萄圣乔治)、光荣、
420A、5BB、 SO4、5C、110R等 ➢ 抗葡萄根癌病品种：山河 2、3号，SO4等。
萌发新根前不用浇水。 ✓ 若嫁接苗以下的砧木上长出萌蘖，需及时抹去。 ✓ 新梢展叶后，生长势若较弱，叶面需喷施尿素(0.1％～0.3％)
，补充营养。
专题三：葡萄定植（第3讲）
5、定植后的管理 ✓ 通过整形，选定主蔓； ✓ 追肥灌水：
萌芽后多浇小水，新根长出后先追施氮肥，同时灌水；后期 追施磷、钾肥。 新梢停止生长前可每隔7～10天喷施肥磷酸二氢钾(0.3％)，促 进枝芽成熟。
生态观光葡萄园区规划
生态观光葡萄园区规划一、规划原则1经济性原则开展旅游观光和进行园林景观的改造是为了带来更大的经济效益。
在本次规划设计中，不但要考虑在采摘季节提高葡萄的经济附加值，同时注重在非采摘季节通过农家乐等吸引游人，提高园区整体的经济效益。
2参与性原则亲身直接参与体验、自娱自乐已成为当前旅游时尚，城市游客只有广泛参与到园区的生产、生活的方方面面，才能更多层面地体验到农产品采摘及农村生活的情趣，才能使游客享受到原汁原味的乡土文化氛围。
3突出特色及游览内容多样化原则规划设计与园区现状紧密结合，明确品种特色，在配置上突出丰富性、多样性，使游客在产品、游览内容、参与方式、旅游时间的确定上有多种选择。
二、功能定位规划葡萄园是以生态农业经济为主、兼有生态休闲观光旅游及启迪教育功能的生态农业观光经济园。
通过对葡萄观光园的规划，其主要功能可以确定为以下三大功能：1社会功能葡萄种植在具有生产功能的同时，还蕴含着深厚的农耕文化。
规划通过对农耕生产体验和认知、高新农业技术的展示，把农耕文化、葡萄科普知识和现代农业科技知识有机结合，对儿童起到启迪教育的作用，同时提升园区的文化品位。
2经济功能葡萄园所生产的葡萄不仅具有直接的经济价值，其相应产生的采摘体验、葡萄科普知识教育、观光休闲等提升了园区的经济总值。
3休闲娱乐功能在葡萄园内可以开展农家乐休闲餐饮、特色田园观光采摘等多种方式的休闲娱乐活动。
三、品种选择葡萄品种类型众多，不同品种其果形、色泽、香气、风味差别较大，作为休闲观光产业发展优先考虑的是产品要优质，品种要多样，要适应不同人群的需求，包括风味类型、色泽果形和成熟早晚的搭配，丰富品种花色，延长采摘供应期。
所以对于品种的基本要求为：（1）外观和风味类型丰富多种色泽，多种果形、穗形，多种风味，有核、无核等各种类型搭配，以满足不同个性化需求。
（2）成熟期尽量延长在成都平原地区，一般鲜食葡萄品种露地栽培自然成熟期从7月中旬到10月上旬，而此期正是果品采摘旺季，只要经营合理，产品声誉好，基本可以保证畅销。
葡萄生态产业园建设项目可行性研究报告
葡萄生态产业园建设项目可行性研究报告目录1 总论1 1.1项目概况1 1.2项目建设地点与范围1 1.3项目定位与总体建设目标1 1.4可行性研究范围及依据2 1.5产业园主要建设内容与规模4 1.6产业园主要产品4 1.7建设期限及进度4 1.8项目总投资与资金筹措5 1.9效益评价5 1.10项目主要技术经济指标6 1.11研究结论72 项目建设背景83 项目建设必要性分析11 3.1实施西部大开发，发展**沿黄城市带产业集群的需要11 3.2有利于“三农”问题的解决和建设社会主义新农村需要12 3.3调整产业结构，发展区域特色产业的需要13 3.4充分利用资源优势，加快资源优势向经济优势转化的需要13 3.5依托科技优势，培育龙头企业及区域新的经济增长点的需要 144 市场需求及建设条件分析14 4.1市场需求分析14 4.2建设条件分析175 指导思想与建设目标23 5.1指导思想23 5.2建设原则23 5.3建设目标236 总体布局24 6.1指导思想24 6.2布局原则25 6.3功能分区布局257 项目分区建设方案27 7.1生态产业示范园27 7.2国际葡萄酒庄文化苑39 7.3酿酒葡萄种植园40 7.4葡萄种植及防护林营造主要技术措施428 景观建设工程49 8.1植物景观49 8.2园林建筑小品及休憩设施539 基础设施与附属工程54 9.1基础设施54 9.2附属工程6110 环境保护63 10.1环境现状63 10.2环境影响评价分析类型的划分64 10.3环境影响分析评价65 10.4环保措施66 10.5消防6711 项目建设进度6812.1项目组织管理体系70 12.2运行管理71 12.3劳动定员71 12.4运营机制72 12.5项目管理7313 项目投资估算与资金筹措75 13.1投资估算依据75 13.2投资估算7514 项目财务效益分析与国民经济评价77 14.2财务效益评价7914.3国民经济评价8015风险分析81 15.1敏感性分析81 15.2盈亏平衡分析82 15.3主要风险因素识别82 15.4风险程度分析83 15.5防范和降低风险对策8316 社会与生态效益分析84 16.1社会效益评价84 16.2生态效益分析851 总论1.1 项目概况1.1.1 项目名称：**葡萄生态产业园建设项目1.1.2 项目性质：新建1.1.3 建设地点：**县沿山地段1.1.4 建设单位：**酒业有限公司1.1.5 项目法人：**1.2 项目建设地点与范围产业园位于**县沿山地段，建设范围包括银巴公路以南、201省道以西、贺兰山以东、散石子以北的沿山区域，总面积6537.63hm2。
葡萄庄园建设方案
葡萄庄园建设方案概述葡萄是一种既可以鲜食又可以酿酒的水果，被广泛种植于世界各地。
葡萄酒作为一种传统的酒类，具有悠久的历史和文化背景。
在现代社会，越来越多的人开始喜欢品尝葡萄酒，这增加了对葡萄庄园的需求。
因此，建设一个现代化的葡萄庄园，以生产高品质的葡萄和葡萄酒，是很有前途的商业项目。
本文档旨在探讨如何建设一个高效、现代化、可持续发展的葡萄庄园，包括地块选择、葡萄品种选择、土壤调查、水利设施建设、化肥施用、病虫害防治等方面。
地块选择选择合适的地块对于葡萄庄园建设至关重要。
优秀的地块需要具备以下条件：•充足的阳光•适宜的气候条件•良好的水源和排水系统•适宜的土壤类型和结构•方便的交通条件需要进行详细的市场调研和成本收益分析，确定最适宜的地块选址。
葡萄品种选择葡萄品种是决定葡萄庄园产量和品质的重要因素。
不同的葡萄品种适合不同的气候和土壤条件。
在选择葡萄品种时，需要注意以下几点：•了解市场需求，选择潜在的高价值品种•了解当地气候和土壤条件，选择适合当地生长的品种•选择具有抗病性强，适应力强的品种，减少病虫害防治的成本土壤调查土壤是葡萄生长的基础，不同的土壤类型和质量会影响葡萄产量和品质。
因此，在建设葡萄庄园前，需要对土壤进行详细的调查和分析，了解其性质、质量、结构等信息，为后续的土地改良和肥料施用提供依据。
水利设施建设葡萄的生长需要适量的水分，因此，在葡萄庄园建设中，水利设施的建设至关重要。
需要考虑的方面包括：•水源的选择和保障•灌溉系统的设计和建设•排水系统的设计和建设同时需要考虑节约用水的措施，如设立雨水收集系统等。
化肥施用适当的施肥可以有效地提高葡萄的产量和品质，在葡萄庄园建设中，有以下建议：•根据土壤调查结果制定施肥计划，适量施用有机和化学肥料•坚持周期性施肥，根据葡萄生长期进行施肥和追肥•选择适合葡萄生长的肥料品种，减少浪费和污染病虫害防治葡萄很容易受到各种病虫害的威胁，因此，在葡萄庄园建设中，需要采取有效的防治措施。
关于生态葡萄园建设方案的研究
然而 我 区 目前 种 植 葡萄 的农 户 比较 零散 ， 不成 规 模化 。经考
察发现荆州地区八岭山镇的土壤和气候非 常适宜葡萄的种 植 和苗木的繁殖 。湖北 省 目前有着几十万亩的葡萄种植 面
积 。 绝大 多数 的种 苗靠 从外 省 引进 。 苗 经营 无序 ， 木 质 而 种 苗 量无 法保 障 。
生 的热量 。
葡萄 鲜食 及 其 制 品含 大 量各 种 人 体 需要 的 营养 成 份 和 药 用 成份 ， 氨基 酸就 有 十几 种 。维 生素 Ｂ ２维 生 素 Ｐ 、 仅 １、 Ｐ 肌 醇 有 益 于防治 贫血 疾病 ， 且 有 降低 血 脂 、 并 软化 血管 的功效 。
１ 基地 现 状
县， 同时公 安 县政 府 把种 葡 萄纳 入新 农 村建 设 生产 发展 的重 要 内容 ， 展 速 度 加快 。到 目前 为止 ， 县 有葡 萄生 产 面 积 发 全
注： 面积 ：ｍ２ 产量 ： ｈ 吨
价： 元
总 产值 ： 万元
２ 项 目优 势
２１ 政 策优 势 ． 种葡 萄 效益 高 ， 项 目区农业 产业 结 构调 整 的优势 主 导 是
益是 传 统农 业 的 ３ ５ ，因而受 到 各 级各 部 门重 视 。２ ０ ～ 倍 ０５
年， 国家科技部、 省科技厅把种葡萄纳入《 星火富民工程公安
县 万亩 无 公 害葡 萄 生产 基 地 》 设 。２ ０ 国家 科 协 、 建 ０６年 财政
部、 衣技协授予《 全国农村科普示范基地》《 、全国农村科普葡 萄生产示范基地》２０ 年授予省科技厅《 ，０ ８ 湖北省科技创新葡 萄生产基地》２０ 年授予全 国葡萄产业技术体 系公安示范 ，０ ９
宁夏生态葡萄园建设及相关技术问题探讨
宁夏生态葡萄园建设及相关技术问题探讨刘春丽;刘榆;冯学梅;刘效义【摘要】@@ 1 宁夏葡萄与葡萄酒产业的回顾rn目前,宁夏葡萄种植区主要分布在贺兰山东麓.本地有超过13万hm2土地适宜葡萄生产,土地资源丰富,是国内一块不可多得的宝地,能酿造出名副其实的高档优质葡萄酒[1].但也存在冬季气候寒冷、干燥,春季风速大,荒漠化严重等不利因素.【期刊名称】《中外葡萄与葡萄酒》【年(卷),期】2010(000)007【总页数】2页(P72-73)【作者】刘春丽;刘榆;冯学梅;刘效义【作者单位】广夏(银川)贺兰山葡萄酿酒有限公司,银川,750002;广夏(银川)贺兰山葡萄酿酒有限公司,银川,750002;宁夏农科院种质资源研究所,银川,750002;宁夏农科院园艺研究所,银川,750021【正文语种】中文1 宁夏葡萄与葡萄酒产业的回顾目前，宁夏葡萄种植区主要分布在贺兰山东麓。
本地有超过13万hm2土地适宜葡萄生产，土地资源丰富，是国内一块不可多得的宝地，能酿造出名副其实的高档优质葡萄酒[1]。
但也存在冬季气候寒冷、干燥，春季风速大，荒漠化严重等不利因素。
宁夏大规模酿酒葡萄种植从1983年开始，到20世纪90年代中期，刘效义等[2]在总结宁夏10多年葡萄生产经验和科研成果的基础上，提出了“宁夏贺兰山东麓是国内酿酒葡萄最佳生态区”的见解，并提出了“建设中国的波尔多”的设想，得到了国内、外许多知名专家的赞同，也得到了自治区党政领导的大力关注和支持。
1997年以后宁夏葡萄酒业出现了第一次发展高峰，先后出现了西夏王、广夏、御马等一批大中型葡萄与葡萄酒企业，葡萄栽培面积迅速扩大。
到2001年，以贺兰山东麓为中心的宁夏葡萄基地面积超过了5300hm2，其中，酿酒葡萄面积近4000hm2，成为宁夏葡萄与葡萄酒产业发展史上的一个里程碑。
但是，由于发展速度过快，也不可避免的出现了一些问题，例如“荒漠化”加重。
有专家提出，在贺兰山东麓的大面积葡萄园，使原来就十分脆弱的沙荒地环境受到了破坏，特别是到冬、春季节风速较大，埋土后的葡萄园地面全部裸露，很容易遭到风力的侵蚀，成为银川地区的一大新的沙原地，反而加重了荒漠化的危害程度。
葡萄产业建设方案
葡萄产业建设方案背景概述葡萄作为一种常见的水果，不仅有着丰富的营养价值，还具备广泛的药用价值。
随着人们对健康生活的日益关注，葡萄的市场需求量逐年增加，成为了一个热门的产业。
然而，当前国内的葡萄产业存在着诸多问题，例如土地资源浪费、技术水平低下、不规范发展等等。
设计一份科学合理的葡萄产业建设方案，可以有效地解决这些问题。
建设方向土地资源利用利用合适的土地，种植适宜品种的葡萄，可以提高土地利用率和经济效益。
要充分考虑土地耕种情况、气候条件、灌溉设施、劳动力等多方面因素，综合选择种植葡萄的区域和方式。
同时，根据不同的市场需求，合理规划葡萄种植的规模和结构，以提高市场竞争力。
生产技术葡萄的颜色、口感和香味等特征取决于种植技术和后期加工。
因此，在葡萄产业建设中，要注重技术创新，以提高葡萄品质和降低生产成本。
对于种植、施肥、病虫害防治等方面，需要依托科技成果、创新经验和专业人才的支持，实现生产的规模化、标准化和自动化。
市场营销市场营销是葡萄产业发展的关键之一。
要在品牌建设、渠道建设、市场拓展等方面发力，提高产品的知名度和销量。
可以通过包装设计、推广活动、电子商务等多种方式，增强产品形象和市场竞争力。
同时，注重与其他产业的协同，推出多元化的产品形态，为消费者提供更多元化的选择。
实施方案市场调研在实施葡萄产业建设方案之前，需要对市场进行充分调研，了解葡萄市场的需求、竞争对手、产品差异化等情况，做出正确的市场定位和形象设计。
这需要依托多种渠道和手段，例如网络调研、问卷调查、市场分析工具等等。
人才培养为了推进葡萄产业建设，需要大量的技术人才和管理人才。
在这方面的培养上，可以采取多种方式，例如学校教育、企业内部培训、社会组织提供的培训等方式。
除了理论学习，要注重实践操作和经验积累，做到理论和实践结合。
资金投入葡萄产业建设需要大量的资金投入，这需要整合各类资金渠道和资源，例如政府的财政补助、市场投资资金、专业机构提供的贷款支持等等。
湖南地区葡萄标准园建设PPT教案
会计学
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葡萄优良品种
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葡萄优良品种
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葡萄优良品种
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葡萄优良品种
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葡萄优良品种
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葡萄优良品种
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葡萄优良品种
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葡萄优良品种
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优 良 品 种
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优 良 品 种
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优 良 品 种
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葡萄优良品种
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欧亚种葡萄避雨栽培建园技术规程
图1 平地葡萄园道路系统示意图
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欧亚种葡萄避雨栽培建园技术规程
图2 山地葡萄园道路系统示意图
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欧亚种葡萄避雨栽培建园技术规程
2.4 排灌系统 2.4.1 排水系统
所有排水沟渠，须与路分开，以方便操作。 平地葡萄园内应根据面积大小设置排水沟，连接园区外排水沟渠，方向与 道路一致但不能紧靠道路，规划于南北葡萄行向中间，尽可能利用行间空 间。东西方向长以100～150m规划设主排沟渠为宜，超过300m以上需要 增加水管。沟面宽2.5～3.0米、沟底宽0.6～1米、深1.2～2米；支沟，沟面 宽0.8～1.2米、沟底宽0.3～0.5米、深0.8～1.2米；围沟的规格与支沟一致 。