一周家常菜食谱
【吃货】上班族一周带饭菜谱

【吃货】上班族⼀周带饭菜谱 很多上班族的午餐的都是靠带饭解决的,带饭虽然⽅便卫⽣,但是吃来吃去都是那⼏样,难免有⼀些腻。
如果有⼀份带饭菜谱⼤全,提供⼀些简单⼜营养,省时省⼒的好菜式,那真是带饭族的最⼤的福利了。
今天⼩编就为⼤家尽⼼竭⼒收集了⼀系列适合带饭的菜谱⼤全,营养美味五天不重样。
周⼀菜谱 周⼀菜谱炝炒藕丁⼟⾖烧⽜⾁ 炝炒藕丁 炝炒藕丁做法: 藕切丁,⽤⽔洗⼀下待⽤,油少量,⼋成热下丁,中⽕翻炒约⼀分钟,掰⼊⼲辣椒两个,盐少量,糖加不加都可以,少放⼀点。
味精两粒。
出锅。
⼟⾖烧⽜⾁做法: ⽜⾁切块,和葱段⼀起下⼊凉⽔锅中,焯⽔,煮两分钟后捞出来冲⼲净,沥⼲备⽤。
⼟⾖胡萝⼘切滚⼑块,洋葱切⽚,葱、姜切丝。
锅内倒适量油,油热后下⼊姜,葱丝,⼋⾓,⼲红椒段爆⾹。
加⼊⽜⾁,翻炒5分钟左右加⼊适量清⽔,⼤⽕烧开后转⼩⽕炖⼀个⼩时 另起⼀炒锅,倒少许油,将胡萝⼘块、⼟⾖块、洋葱下⼊锅中,加适量盐,翻炒5分钟左右加⼊炖⽜⾁的锅⾥,再加⼊盐(⽣抽⽼抽都有盐,放时尝⼀下,免得咸了)、少许糖、⽣抽、⽼抽,继续炖煮,要看着搅拌⼀下,防⽌粘锅最后⼤⽕收汁,喜欢汤汁拌饭的,最后汁不要收得太⼲,可以稍稍留⼀点。
起锅之前,撒点葱花或⾹菜装饰⼀下即可。
:⼀个炝炒⼀个红烧,⼀荤⼀素,搭配合理。
即使头天晚上做完放在冰箱 ⼩编⼼得 ⼩编⼼得:⼀个炝炒⼀个红烧,⼀荤⼀素,搭配合理。
即使头天晚上做完放在冰箱⾥,菜也不会因为隔夜在加热影响⼝感,⾮常适合带饭。
周⼆菜谱圆⽩菜鱼⾹⾁丝 圆⽩菜 圆⽩菜做法: 油烧热(适量),直接下切好的圆⽩菜块,翻炒⼏下,可以掰个⼲辣椒投⼊,再翻炒⼏下,放盐,继续翻炒,可加少量鸡精,熟了就关⽕。
鱼⾹⾁丝做法: 将猪⾁切成丝。
冬笋、⽊⽿均切成丝,⾁丝盛⼊碗内;⽩糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和⾁汤放同⼀碗内,调成芡汁;炒锅上旺⽕,下猪油烧⾄六成热,下⾁丝炒散,加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出⾹味,再加⼊冬笋、⽊⽿炒⼏下,然后烹⼊芡汁,颠翻⼏下即成。
食谱大全及做法炒菜家常菜做法

食谱大全及做法炒菜家常菜做法1. 韭菜炒鸡蛋- 韭菜切段,鸡蛋打散备用- 热锅冷油,下鸡蛋搅炒至半熟- 加入韭菜翻炒均匀- 加入适量盐、鸡精调味即可2. 地三鲜- 茄子、马铃薯、青椒切块备用- 热锅冷油,下茄子炒至金黄- 加入马铃薯、青椒翻炒均匀- 加入适量盐、酱油调味即可3. 宫保鸡丁- 鸡脯肉切丁,葱姜蒜切末备用- 锅中放入适量油,烧热后加入葱姜蒜爆炒- 加入鸡丁炒至变色- 加入花生米、干辣椒翻炒均匀- 加入适量糖、盐、醋、香油调味即可4. 鱼香肉丝- 猪肉切丝,葱姜蒜切末备用- 锅中放入适量油,烧热后加入葱姜蒜爆炒- 加入猪肉丝炒至变色- 加入适量豆瓣酱、郫县豆瓣酱炒匀- 加入适量糖、醋、酱油、盐调味即可5. 青椒肉丝- 猪肉切丝,青椒切丝备用- 锅中放入适量油,烧热后加入猪肉丝炒至变色- 加入青椒丝炒匀- 加入适量盐、糖、酱油调味即可6. 西红柿炒鸡蛋- 西红柿切块,鸡蛋打散备用- 锅中放入适量油,烧热后加入鸡蛋炒散- 加入西红柿炒至变烂- 加入适量盐、糖调味即可7. 尖椒炒豆干- 尖椒切丝,豆干切块备用- 锅中放入适量油,烧热后加入尖椒炒匀- 加入豆干翻炒均匀- 加入适量盐、酱油调味即可8. 干煸豆角- 豆角切段备用- 锅中放入适量油,烧热后下豆角翻炒至微焦- 加入适量盐、干辣椒煸炒均匀- 加入适量料酒、醋、鸡精调味即可9. 醋溜白菜- 白菜洗净切块备用- 锅中放入适量油,烧热后加入白菜翻炒至变软- 加入适量盐、糖、醋翻炒均匀- 加入适量鸡精、酱油调味即可10. 酱炒茄子- 茄子切块,葱姜蒜切末备用- 锅中放入适量油,烧热后加入葱姜蒜爆炒- 加入茄子翻炒至变软- 加入适量盐、郫县豆瓣酱炒匀- 加入适量糖、醋、酱油调味即可。
一周家庭菜谱(营养配餐)

一周营养菜谱第一套:星期一早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个中餐:米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。
晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个中餐:米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套:周一:早餐:牛奶,包子中餐:馒头,排骨xx,芹菜炒xx晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭周二:早餐:小米粥+蒸饺中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐周三早餐:牛奶,面包(或花卷)中餐:米饭,清炒四季豆,凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋)晚餐:馒头,土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜周四:早餐:牛奶,鸡蛋饼中餐:馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿,青椒炒鸡蛋周五早餐:豆浆,小笼包中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块晚餐:腰果炒菜花,白菜炒猪肝,茄子烧肉周六:牛肉面,豆浆中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤晚餐:馒头,xx炖排骨,炒鳝丝,周日早餐:豆浆,馒头中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝晚餐:米饭,笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗第三套:周一:早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋午餐:花卷,冬瓜xx,肉丝炒芹菜晚餐:米饭,冬瓜xx,凉拌笋丝周二:早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。
一周的膳食食谱

一周的膳食食谱周一食谱主食米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷菜单肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片,香菇菜心。
汤海米白菜汤(大白菜、海米),虾皮冬瓜汤,丝瓜汤。
周二食谱主食豆浆大枣大米粥,玉米面窝窝头,花生米饭,包子(猪肉白菜馅),花卷(白面、麻酱)。
菜单红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),酱肝片,香干抄芹菜,糖醋黄瓜,青椒土豆丝,花生芹菜,红烧丸子,胡萝卜,青椒肉丝。
汤虾皮番茄汤,鸭子海带汤。
周三食谱炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、大米粥,鲜肉包/豆沙包/面包,煮黄豆、绿豆芽、芹菜末),红枣大米饭。
菜单花生芹菜,肉末烧菜花(猪肉、菜花),黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼,干煸四季豆,素炒三丝(莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽),瘦肉丝炒芹菜,青椒土豆丝。
汤三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/西红柿鸡蛋汤,金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。
周四食谱主食红豆饭。
(红豆,大米),豆浆大米粥,苹果酱花卷,高粱白米饭,大米饭。
菜单鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),香菇黄花黑木耳肉片,蒜茸小白菜,葱花拌蒸豆腐,青椒芹菜肉丝,爆腌萝卜。
汤鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤,鱼头豆腐汤,紫菜葱花鸡蛋汤。
周五食谱家常烙饼,黄玉米面粥,红枣大米粥,大米饭,水饺(猪肉、冬瓜馅)。
菜单杂锦菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),肚丝、黄瓜丝凉拌,炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜),香干拌芹菜黄瓜,芹菜肉丝,西红柿炒鸡蛋,肉末豆腐脑。
汤大白菜豆腐汤,鸡蛋紫菜汤。
周六食谱主食水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜),蛋糕/面包/菜包,面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿),大米小米玉米饭。
菜单肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭,松仁香菇,芥末菜花,牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉,凉拌五丝(青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝)。
一周七天菜谱100例午餐

一周七天菜谱100例午餐
周一
•菜名:白切鸡
•主料:鸡肉,青蒜,姜葱
•做法:先将鸡肉焯水至熟,取出后切块。
再用青蒜、姜葱拌匀调味,即可食用。
周二
•菜名:番茄鸡蛋面
•主料:面条,鸡蛋,番茄,洋葱
•做法:先将鸡蛋打散,倒入锅中煎熟。
再加入煮熟的面条,配以炒熟的番茄和洋葱,调味后即可食用。
周三
•菜名:素炒三鲜
•主料:青椒,红椒,土豆丁
•做法:将青椒、红椒和土豆丁切成小块,放入锅中翻炒,加入适量盐和鸡精,出锅前撒上葱花即可。
周四
•菜名:鱼香肉丝
•主料:猪肉丝,木耳,胡萝卜丝
•做法:先将猪肉丝焯水煮熟备用。
再将木耳、胡萝卜丝烹炒,加入适量调料,最后淋上特制酱汁,拌匀即可。
周五
•菜名:蒜蓉西兰花
•主料:西兰花,蒜蓉
•做法:西兰花焯水后捞出,加入蒜蓉爆炒,再加入盐、鸡精,出锅前淋上少许香油即可。
周六
•菜名:黑椒牛排
•主料:牛排,青椒,黑胡椒
•做法:先将牛排用黑胡椒腌制片刻,再煎炸至七分熟。
接着翻炒青椒,放入调味料,最后淋在牛排上即可。
周日
•菜名:家常豆腐
•主料:豆腐,肉末,青菜
•做法:先将豆腐切块入锅焯水,再将炒熟的肉末和青菜加入炖煮片刻,调味后即可食用。
以上是一周七天的菜谱,共计100例午餐供您参考,希望对您有所帮助。
每天精心准备的午餐,不仅能够提供营养,更能享受美食带来的愉悦感受。
愿您每天都有美味的午餐,工作生活更加充实和美好!。
家庭一周食谱大全3篇

家庭一周食谱大全家庭一周食谱大全(一)周一:早餐:牛奶粥和煎蛋中餐:鱼香茄子和米饭晚餐:糖醋里脊和炒青菜周二:早餐:面包和红茶中餐:韭菜鸡蛋炒面和水饺晚餐:地三鲜和米饭周三:早餐:豆浆和煎饼中餐:宫保鸡丁和蒸鸡蛋晚餐:酸菜鱼和米饭周四:早餐:牛奶和面包中餐:番茄鸡蛋面和蒸饺晚餐:蒜蓉蒸鱼和炒青菜周五:早餐:豆浆和糯米糍中餐:红烧肉和米饭晚餐:麻婆豆腐和拌面周六:早餐:油条和豆浆中餐:梅菜扣肉和青椒土豆丝晚餐:清炖鸡和米饭周日:早餐:红枣粥和煎蛋中餐:鲜虾炒饭和春卷晚餐:土豆炖肉和豆腐汤家庭一周食谱大全(二)周一:早餐:蛋糕和奶茶中餐:红烧鸡翅和米饭晚餐:糖醋小排和炒青菜周二:早餐:奶吐司和鲜榨橙汁中餐:焖鸡腿和焖豆腐晚餐:孜然牛肉和米饭周三:早餐:豆浆和咸鸭蛋中餐:蒜泥白肉和青椒土豆丝晚餐:红烧肉和米饭周四:早餐:玉米面包和红茶中餐:麻婆豆腐和炸虾饺晚餐:香菇鸡肉汤和拌面周五:早餐:酸奶和蔓越莓曲奇中餐:炒河粉和春卷晚餐:鸡蛋汤和炒蘑菇周六:早餐:红豆糯米饭和豆浆中餐:清蒸鲈鱼和烤鱼片晚餐:土豆烧牛肉和米饭周日:早餐:馄饨和牛奶中餐:番茄牛肉面和煎饺晚餐:红烧排骨和青椒炒肉家庭一周食谱大全(三)周一:早餐:蛋糕和咖啡中餐:紫菜蛋汤和蒸饺晚餐:麻婆豆腐和炒青菜周二:早餐:红豆糯米饭和牛奶中餐:姜汁鸭和米饭晚餐:宫保鸡丁和青椒土豆丝周三:早餐:鸡蛋三明治和茶中餐:烤肉拌饭和煎饺晚餐:红烧牛腩和米饭周四:早餐:牛奶和早餐肉中餐:虎皮青椒和红烧茄子晚餐:蚝油炒肉和炒青菜周五:早餐:玉米片和果汁中餐:鱼香肉丝和米饭晚餐:清炖鲫鱼和炒面周六:早餐:豆浆和煎饼中餐:糖醋里脊和水饺晚餐:番茄炒蛋和米饭周日:早餐:绿豆粥和糯米糍中餐:红烧乳鸽和拌面晚餐:家常豆腐和青椒土豆丝以上是一周的家庭食谱,不仅营养丰富,而且口感美味,非常适合家庭使用。
每一天的食谱都包含了主菜和配菜,也可以根据自己的喜好进行搭配。
希望您在享受美食的同时也能保持健康。
食堂每周菜谱3个月不重复

西葫芦炒土豆片 黄瓜片炒肉
炖酸菜 米饭
白菜炒木耳 青椒炒肉
牛肉炖萝卜 米饭
星
期
三
花 卷
黑 米 粥
包 子
菠菜粉丝汤
元葱炒鸡蛋 白菜丸子汤
炸刀鱼 米饭
星
期
四
馒 头
面 条
西葫芦炒肉 炒三丝
红烧肉 米饭
柿子炒鸡蛋 菜花炒肉
白菜炖豆腐 米饭
星
期
五
茶 叶 蛋
二 米 粥
尖椒干豆腐 大头菜炒柿子
茄子炖土豆 米饭
星
期
五
煮 鸡 蛋
二 米 粥
尖椒干豆腐 大头菜炒柿子
窝瓜炖土豆 米饭
炒 豆 腐 川白肉
炒三丁 米饭
星
期
六
花 卷
蔬 菜 粥
茄子炖土豆 青椒土豆片
柿子鸡蛋汤 米饭
香辣肉丝 醋熘土豆丝
鸡肉炖粉条干磨 酱茄子
星
期
日
馒 头
大 米 粥
火暴大头菜 元葱炒肉
白菜粉丝汤 米饭
酸菜炒粉 熘肥肠
尖椒干豆腐 米饭
本周菜谱
早餐
鸭肉炖荷南豆
火腿炒四季豆
葱蒸鸡蛋
鲜笋炒牛肉
猪肉酿节瓜
麻油凤爪
酸甜排骨
五香排骨
红烧排骨
清蒸排骨
蒜香排骨
尖椒排骨
纸包排骨
啤酒鸭
尖椒鸭下巴
潮州卤鸭
白切鸭
鼓汁鸭
烤鸭
脆皮鸭
猪手炖花生
卤猪手
南乳猪手
咕噜肉
梅菜扣肉
红烧肉
叉烧肉
东坡肉
咸鱼蒸肉饼
鲜菇肉片
回锅肉
一周家庭简单食谱推荐

一周家庭简单食谱推荐
家庭食谱不仅简单,而且美味。
下面小编为你推荐一周家庭食谱,那么,一周家庭简单食谱推荐都有哪些呢?大家一起来看看吧!
一周家庭简单食谱推荐
星期一:
早餐:馒头、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐:米饭、香菇菜心、糖醋鱼、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二:
早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳。
中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三:
早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)。
中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四:
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个。
中餐:米饭、黑木耳肉片、红烧鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五:
早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。
中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁、香菇青菜汤。
晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六:
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个。
中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐:馒头、玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天:
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。
中餐:米饭、黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉
末炒豇豆。
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一周家常菜食谱
星期一:
早餐:烧饼、牛奶(或豆浆)、乡巴佬鸡蛋1个、咸菜、醋溜豆芽。
中餐:米饭、芹菜炒肉、麻婆豆腐、冬瓜紫菜汤。
晚餐:粥、饼、凉拌黄瓜猪肝。
星期二:
早餐:鸡蛋饼、牛奶(或豆浆)
中餐:米饭、青菜豆腐皮、蒜薹\青椒肉丝、米酒汤。
晚餐:稀饭(米糊或粥)、包子、西红柿炒茄子。
星期三:炒饭日
早餐:炒米、牛奶(或豆浆)、咸菜
中餐:米饭、西红柿炒鸡蛋、四季豆炒肉、米酒汤。
晚餐:炒面、粥。
星期四:
早餐:面包(蛋糕)、牛奶(或豆奶)、牛肉片
中餐:米饭、蒜薹牛肉片、手撕包菜、鸡蛋紫菜汤。
晚餐:豆浆或稀饭、千层饼、青椒肉丝。
星期五:
早餐:炒米、牛奶(或豆奶)、咸菜
中餐:米饭、宫保鸡丁,米酒汤。
晚餐:粥、烧饼、西红柿炒鸡蛋、芹菜香干肉丝。
星期六:
早餐:牛肉汤或煎饼果子
中餐:米饭、清蒸鲈鱼、黄豆芽炒胡萝卜、米酒汤。
晚餐:饼,粥、卤鸡腿、惠之园什锦菜。
星期天:
早餐:牛肉汤或煎饼果子
中餐:米饭炖排骨、手撕包菜。
晚餐:炒米、粥、咸菜、凉拌黄瓜。