胡萝卜玉米排骨汤
胡萝卜玉米排骨汤
YY在厨房(做个入得厨房出得厅堂的女人)2011-06-0320:4321#
绿色天使:谢谢支持,喜欢喝一碗吧!喜欢~
闰生2011-06-2506:4322#
有无甜酸汤啊!
覀覀:ナ0ナ2011-11-0511:4623#
好吃
?海芋(好吃的,统统都不错过~\(≧▽≦))2011-11-3021:5324#
(^_^)不错嘛。
这个我也常做,可惜的是我没拍照。
以后一定记得。
绿色天使(健康成就人生价值!)2011-12-0109:2425#
?海芋:(^_^)不错嘛。
这个我也常做,可惜的是我没拍照。
以后一定记得。
照下来留个纪念也不错呢!
红色鲤鱼2012-03-0511:1126#
没看小贴士之前满想做的看了贴士禁忌不敢做了
绿色天使(健康成就人生价值!)2012-03-0522:4327#
红色鲤鱼:没看小贴士之前满想做的看了贴士禁忌不敢做了一般健康的人吃了都没有问题的,吃少了补,吃多了任何东西都不行。
忙碌格格2012-05-0217:3728#
你好,很想问一下,党参和胡萝卜同食,会不会抵消了党参的益处???萝卜是泄气的,党参是补齐的,很想知道,因为看到2、尤其适宜于气血不足、阴虚纳差者、脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、
很想学着做着自己吃
muli_zh(独立斜阳数过人)2012-07-2717:4029#
好看啊。
林小牧2012-07-3013:0530#
muli_zh:好看啊。
谢谢,欢迎以后有机会和你交流。
muli_zh(独立斜阳数过人)2012-07-3013:0731#
林小牧:谢谢,欢迎以后有机会和你交流。
好的,但首先声明:我不会做饭。
林小牧2012-07-3115:0032#
其实做法很简单,只要你喜欢。
wufeng16912013-01-2600:2833#
玉米的味道浓不浓
chuchukeer2013-03-0315:0734#
很不错,感谢
mengjunhu2013-05-0706:4035#
很好喝,
辛琪YoO(我是新人噢.2013年O5月16日)2013-06-0213:0336#
我有次做海带罗卜排骨汤的时候,煲到一半妈放了几节玉米棒进去!感觉煲好后汤的味道不敢恭维...主要就是玉米和胡萝卜混合的味道不讨喜啊!
2013-07-1912:2837#
呵呵,正在参照着做,等下上图。
小佳厨娘2013-11-0918:0838#
很好吃的样子
2014-02-0820:2539#
不好喝,玉米加胡萝卜味太大了,肉香都压了
李雪10192014-04-0320:5640#
觉得玉米的味道很香甜啊,很好喝,适合孕妇。
玉米排骨汤的家常做法 家常红萝卜玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤的家常做法家常红萝卜玉米排骨汤的做法
食材
排骨300克,玉米200克,红萝卜50克,百合60克、香菜30克,大骨高汤2000毫升。
枸杞子5克,鸡粉1小匙,盐1/2小匙。
做法
1、排骨放入沸水中氽烫,捞出、用冷水洗净备用。
2、玉米洗净,切小段;红萝卜去皮、洗净,切块;香菜洗净、切段;百合剥开花瓣,泡水洗净备用。
3、锅中倒入高汤煮开,放入玉米、排骨、红萝卜,大火煮沸改小火煮40分钟,加入百合、枸杞子和调味料煮沸,熄火盛出,放上香菜即可。
食材
玉米250克,胡萝卜100克,排骨500克,盐5克,花生50克,枸杞15克。
做法
1、将玉米清洗干净,切段;胡萝卜清洗干净,切块;排骨清洗干净切块;花生、枸杞清洗干净备用。
2、排骨放入碗中,撒上盐,腌渍片刻。
3、烧沸水,将玉米、胡萝卜焯水;排骨汆水,捞出沥干水。
4、砂锅放适量水、烧沸腾后倒入全部原材料,煮沸后转慢火煲2小时,加盐调味即可。
材料
玉米100克、胡萝卜50克、排骨200克,盐少许。
制作方法
1、将玉米、胡萝卜洗净、切块备用。
2、排骨洗净后,用开水焯一下,洗去浮沫。
3、将排骨、玉米和红萝卜一同放入煲中,大火烧开后转小火炖至熟烂即可。
看过家常红萝卜玉米排骨汤的做法的人还看了:
1.红萝卜玉米排骨汤的做法步骤
2.红萝卜玉米排骨汤的具体做法步骤
3.红萝卜玉米排骨汤材料和做法
4.玉米红萝卜排骨汤的做法图解
5.胡萝卜玉米排骨汤的食谱做法
6.玉米胡萝卜莲藕炖排骨的做法
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
胡萝卜玉米排骨汤的做法胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用
胡萝卜玉米排骨汤的做法胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用胡萝卜玉米排骨汤的做法有哪些?胡萝卜玉米排骨汤可是不止有一种做法呢!胡萝卜玉米排骨汤是非常不错的,很多人煲汤的时候都会选择这一款,不仅仅食材丰富,而且营养功效也不错,味道当然是要自己做好才能好了,一起来看看怎么做的吧!胡萝卜玉米排骨汤的做法食材准备排骨500克,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。
方法步骤1、将排骨洗净,放入锅中,加入清水,大火烧开,然后捞出洗净待用;2、胡萝卜切块,玉米切段待用;3、取砂锅,倒入适量水烧开,放入排骨,玉米,姜,料酒,炖料包,大火烧开后转小火;4、然后加入几滴白醋,小火炖一小时后放入胡萝卜,玉米,再炖一小时调盐即可。
特色胡萝卜玉米排骨汤的做法食材准备排骨300克,玉米1根,胡萝卜100克左右,葱段,大枣10克,党参5克,胡椒粉2克,山楂10克,盐5克,胡椒粉2克,姜片少许,料酒适量。
方法步骤1、猪骨切成小块洗净,胡萝卜,玉米洗净,排骨焯水待用;2、胡萝卜切成块,玉米切成小段,排骨放入锅中加水烧开;3、然后去掉浮沫,放入大枣和党参,转为小火煮1小时左右;4、一个小时之后放入胡萝卜和玉米,转为大火煮;5、大火烧开之后转为小火煮30分钟,然后加入盐和鸡精,胡椒粉出锅;;6、煮好的汤装入汤盆出锅即可。
家常胡萝卜玉米排骨汤的做法食材准备排骨1斤,盐少许,炖料1袋,胡萝卜1根,生姜适量,甜玉米少许,料酒适量,葱花少许。
方法步骤1、将甜玉米切块,胡萝卜切块,排骨切块;2、锅中热水,水开后倒入排骨去血水和浮沫;3、生姜切片,排骨捞出放入砂锅中,加入水,姜片和炖料;4、然后加入料酒,盐和玉米,大火烧开,小火慢炖1小时;5、加入胡萝卜,炖1小时,撒入葱花即可。
胡萝卜玉米排骨汤的营养功效与作用1、胡萝卜能增强抵抗力,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,另外有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,还有植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
胡萝卜玉米排骨汤的4种不同做法
胡萝卜玉米排骨汤的4种不同做法胡萝卜玉米排骨汤的做法【1】材料排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙做法1、胡萝卜削皮,洗净切小块。
2、玉米洗净切小块。
3、生姜洗净拍松。
4、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。
5、砂锅内加适量水,和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
6、最后加精盐、味精即可。
胡萝卜玉米排骨汤的做法【2】材料排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙做法1、胡萝卜削皮,洗净切小块。
2、玉米洗净切小块。
3、生姜洗净拍松。
4、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。
5、砂锅内加适量水,和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
6、最后加精盐、味精即可。
胡萝卜玉米排骨汤的做法【3】材料胡萝卜,玉米,排骨,红枣,黄芪,枸杞,姜,鸡精,食用盐,香麻油做法1、烧一壶水烫排骨,清洗干净;2、姜切片,黄芪,红枣,枸杞和排骨一起倒入炖锅;3、胡萝卜切菱角形,玉米切段,随后放入锅中;4、时间自己安排,喜欢吃软一点的延时;5、最后起锅加入调味,滴香麻油(如果有党参就好了)胡萝卜玉米排骨汤的做法【4】材料排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量做法1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。
醋不要加多了,否则排骨就该变味了6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可胡萝卜玉米排骨汤相关做法:1.胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用2.排骨玉米汤的4种家常做法3.玉米排骨汤的功效和作用4.排骨玉米汤的好吃做法5.美味的排骨玉米汤做法。
厨房美食菜谱:香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法
厨房美食菜谱:香菇胡萝卜玉米排骨汤的做
法
香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉,常吃可以增强免疫力,加上胡萝卜和玉米还有排骨一起熬制成汤,味道清甜,营养更全面,老少皆宜哦。
食材
主料:
排骨
香菇
玉米
胡萝卜
盐适量
鸡精适量
白醋适量
生姜适量
大蒜适量
葱适量
步骤
1.排骨洗净,冷水下锅飞水
2.煮开之后关火,去掉表面浮沫
3.排骨捞出
4.放入高压锅
5.香菇胡萝卜洗净
6.胡萝卜切菱形块
7.香菇沥干水分,较大的香菇可以用手撕成两半
8.冰箱里冷冻的玉米
9.剥去外皮,洗净
10.玉米切段
11.生姜大蒜切片
12.葱切碎
13.高压锅内放入香菇
14.放入胡萝卜
15.放入玉米段
16.放入生姜大蒜
17.高压锅内放入水,没过食材表面
18.加入一点白醋
19.电高压锅盖盖,接通电源,选择靓汤键
20.煮好后开锅
21.加入适量盐
22.加入适量鸡精
23.撒上葱花
24.装盘
小贴士:排骨汤加入白醋再煮,可以更好的帮助钙的释出。
排骨玉米红萝卜汤的做法
排骨玉米红萝卜汤的做法
排骨玉米红萝卜汤的做法如下:
用料
排骨 1000克
玉米 2根
胡萝卜1根
姜2块
葱2根
盐5克(按一大海碗汤所需盐的比例,不是一锅汤只需要5克)
陈醋 5毫升
料酒 30毫升
方子是一大家子的量,三口之家除了盐之外其它材料减半,减半!
排骨玉米胡萝卜汤的做法
准备材料,洗净待用
锅内烧开水,加入料酒
将排骨倒入
煮至血沫浮出
用汤勺将血沫捞掉。
因为我焯完不过水冲洗的,所以在焯的时候需要将血沫先去掉
全部捞干净
姜拍碎
将焯好水的排骨捞出转移到炖锅,加入陈醋,姜也放进去排骨玉米胡萝卜汤的做法步骤8
加入冷水
葱白切断放入
大火煮开,撇去浮沫
盖上盖子转小火半小时
因为家里有孩子,所以我的胡萝卜是分成两部分切的,一部分切手指状,一部分滚刀切。
啥叫滚刀切?削铅笔那样就是滚刀切玉米有时候不好剁开,其实剁的时候有窍门,只用刀的尖头位置剁,再一撬就行啦
全部剁好
一起放入炖锅
大火煮开,撇去浮沫
盖上盖子转小火2小时
葱切葱花放碗里,加入盐
打开盖子看看,好浓好香的排骨汤啊!
舀一勺排骨汤将葱花烫出香味,顺便融化盐
再把食材一起舀进碗里。
这样的味道比先舀好后放盐更均匀
滋补养生的排骨玉米汤就做好啦!。
胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用
胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用胡萝卜玉米排骨汤是一道常见的汤品,以胡萝卜、玉米和排骨为主要材料,烹调而成。
这道汤既美味可口,又带有丰富的营养成分,有着许多令人称赞的功效与作用。
在下文中,我将详细介绍胡萝卜玉米排骨汤的营养成分以及它所带来的健康益处。
一、胡萝卜的功效与作用胡萝卜是一种普遍的食材,富含β-胡萝卜素、维生素B6、维生素C、维生素K、钾、膳食纤维等营养物质。
这些成分赋予了胡萝卜各种有益的健康功效,包括:1. 促进视力健康:β-胡萝卜素是胡萝卜的主要活性成分,它能转化为维生素A,维生素A是视网膜黄醛的主要来源,能维持正常的视力。
2. 强化免疫系统:胡萝卜中的维生素C具有抗氧化的作用,可以加强免疫系统的功能,提高身体的抵抗力。
3. 促进消化:胡萝卜中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常运作,帮助预防便秘和其他消化问题。
4. 保护心脏健康:胡萝卜富含钾,钾对调节心脏的正常功能非常重要,可以帮助降低高血压和心脏疾病的风险。
5. 提供抗氧化保护:胡萝卜中的β-胡萝卜素具有强效的抗氧化作用,可以抵抗自由基的侵害,从而保护细胞免受损害。
二、玉米的功效与作用玉米是一种常见的谷类作物,富含碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素B5、维生素C、维生素E、纤维和矿物质等。
以下是玉米的主要功效:1. 提供能量:作为碳水化合物的主要来源,玉米可以为身体提供丰富的能量,适宜作为运动后的补充食物。
2. 促进肠道健康:玉米中的纤维有助于保持肠道的健康,促进正常的肠道动力学,减轻便秘和消化不良的问题。
3. 保护眼睛健康:玉米中的维生素A和类胡萝卜素可以保护视力健康,预防夜盲症和其他与视网膜有关的问题。
4. 降低胆固醇:玉米中的非溶性纤维可以帮助降低胆固醇水平,减少动脉硬化和心脏病的风险。
5. 抗衰老和抗氧化:玉米中的维生素E和其他抗氧化剂可以保护细胞免受损害,延缓衰老的速度。
三、排骨的功效与作用排骨是一种具有高蛋白质和丰富胶原蛋白的食材,对人体有着多种好处:1. 促进骨骼健康:排骨富含钙和磷,是骨骼健康的重要组成部分,可以预防骨质疏松和骨折。
胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用
胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用胡萝卜玉米排骨汤是一道营养搭配十分合理的菜肴,胡萝卜玉米排骨汤含有蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素等等,荤素结合也让饮食结构变得更加平衡。
下面就由店铺为大家介绍下胡萝卜玉米排骨汤有什么功效和作用,希望可以帮到大家哦。
胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜玉米排骨汤的做法材料猪大排适量;玉米适量;胡萝卜1根半。
调料姜、蒜、八角、花椒适量。
做法1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。
如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。
这个看个人喜好)。
加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
贴士:因为胡萝卜比较容易熟烂,所以我选择最后加入。
功效:健胃清热,补充多种维生素。
技巧两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;一根玉米剥去苞衣和须,洗净把它分成四小段。
不用说,排骨事先要焯水去血腥的,然后用冷水开始慢慢的煲排骨,听说滴几许醋可以让蛋白质溶解的更充分,不妨试试,但凡煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。
养生汤分享:玉米红萝卜排骨、玉米排骨汤、绿豆排骨汤的简单做法
养生汤分享:玉米红萝卜排骨、玉米排骨汤、绿豆排骨汤的简
单做法
玉米红萝卜排骨汤
排骨:500g、玉米:一根、胡萝卜:一根、葱:两根、盐:适量、鸡精:少许、生姜:三片
步骤详解
1锅中烧开水,把排骨放入锅中焯水两分钟
2葱、生姜切细
3玉米、胡萝卜洗干净,切段
4排骨捞出再次洗干净
5将排骨、玉米、胡萝卜、生姜放入煲汤锅里,加入适量清水
6煲汤两个小时
7时间快到时,加入葱白继续煲两分钟
8撒上葱花,出锅
玉米排骨汤
猪嫩排:500g、鲜玉米:1个、葱:适量、姜:适量、料酒:适量、枸杞:数粒、百合:适量、盐:适量
步骤详解
1排骨洗净备用
2玉米切3公分厚的片,姜切片,葱切段,枸杞百合洗净备用
3排骨冷水入锅,煮开,焯水,加几片姜和适量料酒去腥
4焯水好后,锅中加足量的清水,放入姜片,葱段,煮
5煮15分钟,入玉米转中火炖半小时
6汤汁有些浓郁了,加入枸杞和百合,再煮一刻钟
7起锅前加适量的盐,撒点葱花,香喷喷的玉米排骨汤就做好了。
充满了玉米的清香
绿豆排骨汤
排骨:400克、绿豆:半小碗、姜:1块、料酒:适量、胡椒粉:1克、醋:几滴、盐:适量
步骤详解
1准备食材:绿豆提前浸泡1个小时后沥干水,排骨泡出血水,姜一小半切片,其余的拍开。
2冷水放排骨,放入姜片,倒入料酒,大火煮5分钟。
3煮后的排骨用冷水洗净浮沫捞出。
4高压锅放绿豆和排骨,加入姜块。
5倒入冷水,加几滴醋和胡椒粉,大火烧开后转小火压10分钟,出锅前放盐调味即可。
红萝卜玉米排骨汤
红萝卜玉米排骨汤
汤是很多人最爱,汤含有的营养价值最高,对一些住院治疗疾病的人,每天都是需要选择一些汤品,这样对自身疾病改善,才会有很好的帮助作用,那汤的种类很多,清淡的汤都是以蔬菜为主,含有的维生素多,利于人体免疫力提高,对一些肉质汤品,含有的蛋白质、脂肪也是比较多,红萝卜玉米排骨汤怎么样呢?
红萝卜玉米排骨汤怎么样呢,红萝卜具有排气功效,而且玉米含有的粗纤维多,因此对这两种制作汤,利于人们选择,在改善人体体质上,都是有着很好效果。
红萝卜玉米排骨汤:
材料:排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。
做法
1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。
醋不要加多了,否则排骨就该变味了
6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可。
通过以上介绍,对红萝卜玉米排骨汤做法,都是有着很好的了解,这样的汤在制作上,都是可以选择以上的方法,但是要注意的是,这样汤的食材搭配,是不能随意的选择,否则对人体营养补充也不会得到最好效果。
玉米胡萝卜排骨汤的做法
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生活常识分享玉米胡萝卜排骨汤的做法
导语:玉米胡萝卜排骨汤是一道家常饭桌上常见的汤水,玉米爽口,红萝卜清甜,再配上排骨一起煨出一道美味的汤肴。
玉米胡萝卜排骨汤做法简单,食材
玉米胡萝卜排骨汤是一道家常饭桌上常见的汤水,玉米爽口,红萝卜清甜,再配上排骨一起煨出一道美味的汤肴。
玉米胡萝卜排骨汤做法简单,食材也非常方便寻找,实在是居家的比配好汤之一,就算是不善厨艺的你,也可以煲出美味清甜的汤,下面就和小编一起来看看玉米胡萝卜排骨汤的做法及做法提示吧!
一、主料
排骨500g
胡萝卜150g
玉米150g
二、辅料
盐适量
姜适量
三、做法步骤
1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水
2.将买回的玉米和胡萝卜洗净
3.将步骤2切块备用
4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片
5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调
6.汤滚开后改小火,煲一个半小时左右
7.待排骨煲熟透后下入步骤3
8.胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火。
