中药饮片红曲
中药饮片红曲
洛伐他汀
Monacolin k
1979年，日本远藤章教授从红曲菌（Monascus Rubber） 发酵液中分离得到一种可抑制体内胆固醇合成的活性物质， 命名为Monacolin k（洛伐他汀）。代谢途径表明，人体自 身合成胆固醇需经过一系列代谢过程，其中关键就是羟甲基 戍二酰辅酶 A（HMG-CoA)在其还原酶(HMG-CoA-R)的作用下 生成甲羟戊酸，再进一步合成胆固醇。而洛伐他汀正是HMGCoA还原酶的竞争性抑制剂，从而阻断了合成胆固醇的通路， 在心脑血管疾病的防治与保健上有着卓著的功效。1985年， 美国科学家因此获得诺贝尔奖。自1987年化学合成的洛伐他 汀由美国FDA批准上市以来，该类药物被世界公认为治疗高 脂血症、防治动脉硬化、冠心病和脑血管病的首选药物。然 而化学合成的他汀药物因其对肝肾有一定的影响，不宜长期 服用，因此富含天然他汀成分的红曲在全球范围内引起了广 泛关注。
红曲的功效是多种物质共同作用的结果
•
红曲中除了Monacolin K(洛伐他汀)外， 还有存在在生物合成Monacolin k（洛伐他汀） 的中间产物，如Monacolin L,Monacolin J等 等。还有其他物质，如淀粉、纤维素、红曲 色素，γ-氨基丁酸，麦角固醇、红曲多糖等等， 而他汀类药物仅仅是这数以万计成员中的一 员而已 。
他汀类药物的副作用 1:胃肠道不适、腹泻、胀气， 其它还有头痛、皮疹、头晕、 视觉模糊和味觉障碍； 2:可能引起血氨基转移酶可逆性升高， 对肝功能造成损伤； 3:其他的少见或罕见的不良反应， 如阳痿、失眠、肌炎、肌痛、横纹肌溶解， 表现为肌肉疼痛、乏力、发烧， 并伴有血肌酸磷酸激酶升高、肌红蛋白尿等 ，横纹肌溶解可导致肾功能衰竭。 4:一部分人对洛伐他汀过敏。
红曲的渊源
红曲破壁饮片标准
红曲破壁饮片标准
红曲破壁饮片是一种以红曲米为原料，经过破壁处理后制成的中药饮片。
它具有活血化瘀、健脾消食、降脂减肥等功效，广泛应用于心脑血管疾病、消化系统疾病、肥胖症等的辅助治疗。
为了保证红曲破壁饮片的质量和安全性，国家药典委员会制定了相应的标准。
一、红曲破壁饮片的性状
红曲破壁饮片应呈棕褐色至黑褐色的粉末状，具有特有的香气和微苦味。
其粒度分布均匀，粉末细腻，无明显结块现象。
二、红曲破壁饮片的鉴别
红曲破壁饮片的主要成分为红曲色素、红曲甾醇等。
通过薄层色谱法可以鉴别出其中的红曲色素。
此外，还可以通过高效液相色谱法测定其中红曲甾醇的含量。
三、红曲破壁饮片的检查
红曲破壁饮片应符合《中华人民共和国药典》的有关规定。
其中，重金属含量应低于5mg/kg；砷盐含量应低于2mg/kg；铅含量应低于1mg/kg；汞含量应低于0.02mg/kg；农药残留量应低于国家标准规定的限值。
此外，还应检查其微生物限度、水分含量等指标。
四、红曲破壁饮片的含量测定
红曲破壁饮片中主要有效成分为红曲色素和红曲甾醇。
其中，红曲色素的含量可以通过比色法或高效液相色谱法进行测定；红曲甾醇的含量可以通过高效液相色谱法进行测定。
五、红曲破壁饮片的质量标准
根据《中华人民共和国药典》的规定，红曲破壁饮片的质量标准包括性状、鉴别、检查、含量测定等方面。
其中，各项指标均应符合规定的要求。
此外，还应制定相应的生产和贮存规范，确保产品的安全有效。
中药红曲的功效与作用及食用方法
中药红曲的功效与作用及食用方法中药红曲，又名红曲米，是一种常见的中药材，具有丰富的药用价值和食用功能。
红曲米是以优质稻谷为原料，经过发酵、晒干而成，具有独特的红色和特殊的香味。
红曲米在中医药和食品工业中有着广泛的应用，其功效与作用也备受人们关注。
下面，我们将详细介绍中药红曲的功效与作用及食用方法。
一、中药红曲的功效与作用。
1. 调节血脂，红曲米中含有丰富的天然红曲素，能够有效降低人体内的胆固醇，调节血脂，预防动脉硬化和心血管疾病。
2. 抗氧化，红曲米中的红曲素具有很强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓衰老，增强免疫力。
3. 降压降糖，红曲米中的一些活性物质，能够有效降低血压，调节血糖，对于高血压和糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4. 抗菌消炎，红曲米中含有丰富的维生素和微量元素，具有明显的抗菌消炎作用，有助于预防和治疗感冒、咽炎等疾病。
5. 促进消化，红曲米中含有丰富的纤维素和酶类物质，能够促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘和肠胃疾病。
二、中药红曲的食用方法。
1. 煮粥，将红曲米与大米一同煮粥，不仅可以增加营养，还能够增添一种独特的香味。
2. 蒸饭，将红曲米与普通米一同蒸煮，可以制成红曲米饭，口感香糯，颜色诱人。
3. 炖汤，将红曲米与瘦肉、猪骨等一同炖煮，可以制成红曲米猪骨汤，不仅美味可口，还具有滋补作用。
4. 烘焙，将红曲米磨成粉，用于烘焙面包、蛋糕等食品中，不仅增加了食品的营养价值，还赋予了食品独特的风味。
5. 泡茶，将红曲米煮熟后，用来泡茶饮用，不仅口感醇厚，还具有清热解毒的功效。
三、注意事项。
1. 红曲米虽然具有丰富的营养和药用价值，但并不是人人适宜，孕妇、儿童、高血压、糖尿病患者应在医生指导下适量食用。
2. 红曲米在保存时应放置阴凉干燥处，避免受潮发霉。
3. 食用红曲米时，应注意适量，过量食用可能导致身体不适。
总之，中药红曲具有多种功效与作用，适量食用对身体健康有益。
但在食用时也需注意适量，避免过量引起不良反应。
红曲的作用与功效
红曲的作用与功效
红曲是一种传统的中草药，被广泛应用于中医药领域。
它的作用和功效主要包括：
1. 活血化瘀：红曲具有活血化瘀的功效，可以促进血液循环，改善微循环，消散淤血和瘀血。
这对于治疗痛经、瘀血性皮肤病等都有一定的疗效。
2. 降脂降压：红曲中含有一种称为红曲素的物质，具有降低胆固醇和血压的作用。
适量长期服用红曲，可以有效预防高血脂和高血压的发生。
3. 抗氧化：红曲中含有丰富的天然抗氧化剂，可以抑制自由基的产生，减轻细胞氧化损伤。
这有助于提升免疫力，延缓衰老过程，预防一些慢性疾病的发生。
4. 抗菌消炎：红曲中的红曲素和其他活性成分具有抗菌和消炎作用，可以抑制细菌和真菌的生长繁殖。
因此，红曲常被用于治疗皮肤感染、烧伤、溃疡等疾病。
5. 改善肝功能：红曲中含有一些能够保护肝细胞的成分，具有一定的肝保护作用。
它可以促进肝细胞再生，改善肝功能，对于肝炎、脂肪肝等疾病具有一定的治疗作用。
需要注意的是，红曲虽然有一些药理作用和功效，但不同的人群和疾病有不同的适用情况。
在使用红曲之前，最好咨询医生
或中医师的建议，根据个人情况进行用药。
此外，红曲也有一定的药物相互作用，慎重与其他药物同时使用。
中药饮片红曲PPT参考课件
1
一：红曲篇
• 1、红曲是什么？ • 2、红曲的渊源。 • 3、红曲的功效。 • 4、古代红曲的制作。 • 5、传统红曲的制作。 • 6、千岛湖红曲的现代化工艺生产。 • 7、千岛湖红曲的五项发明专利。 • 8、清正的发酵方向。
2
红曲是什么？
•
红曲
•
红曲是用谷物（目前大多是用稻米，亦有使用
山药等其他原料者）为原料，利用红曲菌为绝对优
势微生物所培养出来的发酵产品。
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红曲的渊源
• 秦汉 《神农本草经》 神农 提及“红曲”属于药品
• 元代 《日用本草》 吴瑞 记载“红曲酿酒，破血行药势，杀山岚瘴 气，治跌打损伤”
•
《本草衍义补遗》
下水谷，陈久者良
朱丹溪 活血消食，健脾燥胃，治赤白痢，
•
《饮膳正要》 忽思慧 记载古代制造红曲方法，有健脾、益气、
多达到60% • 千岛湖清源素红曲中Monacolin k 的开环比
达到80%以上，采用特殊处理工艺可达到 95%以上。
22
红曲饮片的亮点
• 5、安全可靠，无毒副作用 • 传统红曲米开放式发酵含有大量的黄曲霉素、
桔霉素。 • 千岛湖清源素红曲小罐固态发酵，均为检出
温中的功效
• 明代 《本草纲目》 李时珍 红曲，甘、温、无毒，人窥造化之巧者也， 奇药也！
•
《天工开物》 宋应星 “丹麴”，已有药用、食用等用途记载，
详细记载红曲的制作工艺
•
《本草经疏》 缪希雍（仲淳） 红曲，消食健胃与神曲同，而活血
和伤，红曲为能，治血痢尤为要药。
• 清朝 《本草求原》 赵其光 红曲，能走营气以活血，燥胃消食。凡气 滞血瘀者，皆宜佐之，故治冷滞赤白痢、跌打损伤、经闭、产后恶血。
红曲的性味归经功能主治
红曲的性味归经功能主治红曲的概述红曲，又称红曲米、红麴米，是一种传统的中药材。
它是由稻瘟菌经发酵后加工而成，具有红色或紫红色的外观。
红曲在中医药中被广泛应用，并具有多种药用价值。
红曲的性味红曲具有微温的性质，味道酸苦。
其性味归经如下：•性：微温•味：酸苦•归经：归肝、脾、胃经红曲的功能与主治红曲具有多种功能和主治，下面将逐一介绍：1.舒肝解郁–红曲具有舒肝解郁的功效，可以缓解因肝郁而引起的胸闷、烦躁、失眠等症状。
–红曲可以调节肝脏功能，缓解肝气郁结，促进气血运行，有助于舒缓情绪，促进睡眠。
2.活血化瘀–红曲具有活血化瘀的作用，可以改善血液循环，促进瘀血的吸收和排出。
–红曲可以用于治疗瘀血引起的各种疾病，如经痛、瘀血痛、瘀血性腹痛等。
3.健脾消食–红曲对脾胃有益，可以促进脾胃消化功能，增进食欲，帮助消化吸收。
–红曲还可以缓解脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振、腹胀等问题。
4.降脂、抗动脉粥样硬化–红曲中含有一种叫做红曲素的活性成分，具有降低血脂、抗动脉粥样硬化的作用。
–红曲可以帮助调节血脂水平，预防和治疗高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病。
5.抗菌、抗炎–红曲具有一定的抗菌、抗炎作用，可以抑制细菌和炎症反应的发展。
–红曲可以用于治疗一些感染性疾病，如皮肤感染、呼吸道感染等。
使用注意事项在使用红曲时，需要注意以下事项：1.忌烟酒刺激：红曲具有温性，如果在使用期间大量饮酒、抽烟等，容易导致肝脏负担过重，不利于疾病康复。
2.注意调理饮食：在使用红曲的同时，应注意调理饮食，避免食用油腻、辛辣等刺激性食物，以免影响治疗效果。
3.孕妇和哺乳期妇女慎用：红曲具有一定的药理作用，孕妇和哺乳期妇女慎用或在医生指导下使用。
4.肝功能不全者慎用：红曲具有一定的活血作用，肝功能不全者慎用或在医生指导下使用。
总结红曲作为一种传统的中药材，具有丰富的药用价值。
其性味归经为微温、酸苦，归肝、脾、胃经。
红曲具有舒肝解郁、活血化瘀、健脾消食、降脂抗动脉粥样硬化、抗菌抗炎等多种功能和主治。
红曲片的功能主治
红曲片的功能主治1. 红曲片的概述红曲片是一种草本药材，又称红曲米。
它以红色而得名，因其具有多种功效，被广泛用于中医药领域。
红曲片具有独特的药理作用和主治功能，被人们广泛使用。
2. 红曲片的功效红曲片具有多种功效，主要包括以下几个方面：2.1 改善血液循环红曲片中含有丰富的活性成分，能够促进血液循环，增加血管弹性，预防心脑血管疾病的发生。
它可以降低血液黏稠度，改善血液流动性，减少血栓形成的风险。
2.2 降血脂、抗动脉粥样硬化红曲片中的天然红曲素具有降血脂、降胆固醇的作用，能有效预防和改善动脉粥样硬化。
它可以通过抑制胆固醇的合成和吸收，降低血脂水平，减少动脉壁上的脂肪堆积，防止动脉硬化和血管病变。
2.3 抗氧化、抗炎作用红曲片富含多种抗氧化物质，具有强大的抗氧化和抗炎作用。
它可以清除自由基，减轻氧化应激对身体的损伤，同时还可以调节体内炎症反应，抑制炎症因子的产生，缓解炎症反应。
2.4 增强免疫力红曲片中含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫力的作用。
它可以促进免疫系统的活性化，增加巨噬细胞和淋巴细胞的活性，提高机体抵抗病毒、细菌等外界侵袭的能力，增强身体免疫力。
3. 红曲片的主治适应症红曲片作为中药材，主要用于以下疾病的治疗：3.1 高血压、高血脂红曲片具有降血压、降血脂的作用，对于高血压、高血脂患者有良好的治疗效果。
它可以降低血压，减少动脉硬化，清除血管内的脂肪堆积，改善动脉健康状况。
3.2 冠心病、心脑血管疾病红曲片可以改善心脑血管的血液供应和循环，降低血脂，防止动脉硬化和血栓形成。
对于冠心病、心绞痛、心肌梗死等心血管疾病有辅助治疗作用。
3.3 糖尿病红曲片具有降血糖的作用，可以调节血糖代谢，提高胰岛素的敏感性，降低糖尿病患者的血糖水平。
3.4 肝脏疾病红曲片具有保护肝脏的作用，可以增强肝功能，促进肝脏细胞再生，减轻肝脏损伤，对于肝硬化、脂肪肝等肝脏疾病有一定的疗效。
3.5 抗癌红曲片中的活性成分具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，减少肿瘤转移的风险。
红曲的功效与作用禁忌
红曲的功效与作用禁忌红曲是一种传统的中药材，它是将大米经过一系列复杂的发酵和糖化过程后制成的。
自古以来，红曲就因其丰富的药用价值而备受推崇。
以下是红曲的功效与作用的详细介绍，以及一些禁忌。
一、红曲的功效与作用1. 调节血脂：红曲中含有一种叫做红曲素的物质，它具有降低胆固醇和三酰甘油的作用，可以预防和改善高脂血症。
红曲中的红曲素可以调节脂肪代谢，促进血液循环，有效防止血管硬化。
2. 抗氧化：红曲富含多种抗氧化物质，如多酚类、类黄酮等，可以中和体内的自由基，减少氧化反应，保护细胞膜的完整性，延缓衰老，预防多种疾病的发生。
3. 抗炎抗菌：红曲中的红曲素具有明显的抗菌和抗炎作用，可以抑制一些细菌和真菌的生长，对预防感染和炎症有一定的帮助。
4. 降压降血糖：红曲中的红曲素能够促进胰岛素的分泌，降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
同时，红曲还可以扩张血管，促进血液循环，降低血压。
5. 增强免疫力：红曲中含有多种免疫调节物质，能够增强机体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
6. 保护肝脏：红曲中的红曲素可以减轻肝脏的负担，促进肝细胞的再生，修复受损组织，减少脂肪堆积，对肝脏疾病和肝损伤有一定的保护作用。
7. 抗肿瘤：红曲中的红曲素具有一定的抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对肿瘤的预防和治疗有一定的作用。
二、红曲的禁忌1. 孕妇及哺乳期妇女禁用：红曲中的某些成分可能会对胎儿或婴儿产生影响，因此孕妇和哺乳期妇女应禁用红曲。
2. 肝功能不全患者禁用：红曲中的某些成分需要经过肝脏的代谢转化才能发挥作用，因此肝功能不全患者应避免使用红曲。
3. 凝血功能障碍患者禁用：红曲中的红曲素具有一定的抗凝血作用，如果患有凝血功能障碍的人使用红曲，可能会加重病情。
4. 患有肠道感染或胃肠功能紊乱的患者：红曲有一定的促进胃肠道蠕动的作用，如果患有肠道感染或胃肠功能紊乱的人使用红曲，可能会加重病情。
5. 过敏体质者慎用：红曲中含有一些活性成分，对于过敏体质者可能会引起过敏反应，因此过敏体质者应慎用红曲。
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红曲饮片的亮点
• 3、 K含量(天然洛伐它丁) • 1）传统的红曲米 • 没有 K
• 2)千岛湖清源素红曲中 K含量510‰ • 最高可达到13‰，而且100%纯天然洛伐它丁。
红曲饮片的亮点
• 4、 k 的开环比例 • 普通功能性红曲 k 的开环比例最多达到60% • 千岛湖清源素红曲中 k 的开环比达到80%以
• 2）降压红曲发明专利 • 200910305478.4 • 3）益生菌红曲发明专利 • 201010213999 • 4）葛根红曲发明专利 • 200910305484 • 5）虫草素红曲发明专利 • 201110007780.9
桐君堂红曲饮片
• 【产品名称】净制红曲饮片 • 【原料】红曲米 • 【标准】2010年版《中华人民共和国药典》或《浙
天然植物洛伐他汀
• 有一种他汀
红曲
• 源自自然
•
纯天然发酵
•
无副毒作用
•
• 天然植物他汀
•
“中国红曲”
•
“中国骄傲”
•
“中华民族的瑰宝”
《天工开物》记载古代红曲的制 作
古代制作红曲土窑
传统红曲的制作
桐君堂红曲的现代化工艺生产
桐君堂红曲的五项发明专利
• 1）水溶性红曲发明专利 200910095494.5
中药饮片红曲
一：红曲篇
• 1、红曲是什么？ • 2、红曲的渊源。 • 3、红曲的功效。 • 4、古代红曲的制作。 • 5、传统红曲的制作。 • 6、千岛湖红曲的现代化工艺生产。 • 7、千岛湖红曲的五项发明专利。 • 8、清正的发酵方向。
红曲是什么？
•
红曲
• 红曲是用谷物（目前大多是用稻米，亦 有使用山药等其他原料者）为原料，利用红 曲菌为绝对优势微生物所培养出来的发酵产 品。
江省中药炮制规范》（2005版） • 【药品生产许可证】浙Y20000070 • 【功能与主治】 消食活血，健脾养胃。用于瘀滞腹
痛，赤白下痢，跌打损伤，产后恶露不尽。调节血 脂，降胆固醇。 • 【用法与用量】6-12克。沸水冲泡20分钟或配伍入 汤剂同煎服。 • 【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。 • 【产地】杭州千岛湖
红曲饮片的亮点
• 1、医保 • 进入全国农保（农民合作医疗保险） • 进入全国医保（城镇基本医疗保险） • 进入全国公费医疗
红曲饮片的亮点
• 2、水溶性红曲 • 采用水溶性红曲国家发明专利
（101773244A）。 • 克服了传统红曲不溶于水的缺陷，服用方便，
开水冲泡20分钟即可服用。 • 入方煎药有效成分极易溶出。
红曲的渊源
• 秦汉 《神农本草经》 神农 提及“红曲”属于药品
• 元代 《日用本草》 吴瑞 记载“红曲酿酒，破血行药势，杀山岚瘴 气，治跌打损伤”
•
《本草衍义补遗》
下水谷，陈久者良
朱丹溪 活血消食，健脾燥胃，治赤白痢，
•
《饮膳正要》 忽思慧 记载古代制造红曲方法，有健脾、益气、
温中的功效
• 明代 《本草纲目》 李时珍 红曲，甘、温、无毒，人窥造化之巧者也 ，奇药也！
中药，是一种混合物，而洛伐他 汀却是一种纯化学物质。 • 2）红曲的疗效远好于洛伐他汀。 • 3）红曲微乎其妙的副作用是洛 伐他汀所无法企及的。 • 4）红曲的功效是多种物质共同 作用的结果。
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《本草备要》 王昂 记载红曲入营而破血，燥胃消食，活血和
伤，治赤白痢，跌打损伤。
红曲
• 人窥造化之巧者也，
•
奇药也！
• • •
时珍
《本草纲目》
明代
李
红曲的功效
• ※调节血脂、降胆固醇 • ※降血压、降血糖 • ※预防心脑血管疾病，改善中风后遗症 • ※治疗脂肪肝、酒精肝 • ※预防治疗骨质疏松，促进骨折修复 • ※健脾、养胃、消食 • ※抗氧化，抗疲劳，抗癌，提高免疫力 • ※防治老年痴呆 • ※益气养血、活血调经，治产后恶露不止
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《天工开物》 宋应星 “丹麴”，已有药用、食用等用途记载，详细
记载红曲的制作工艺
•
《本草经疏》 缪希雍（仲淳） 红曲，消食健胃与神曲同，而活血
和伤，红曲为能，治血痢尤为要药。
• 清朝 《本草求原》 赵其光 红曲，能走营气以活血，燥胃消食。凡气 滞血瘀者，皆宜佐之，故治冷滞赤白痢、跌打损伤、经闭、产后恶血。
ห้องสมุดไป่ตู้ 红曲近代研究发现纪实
• 1986年 日本学者发现红曲能调节血脂和胆固醇，降低血压。 • 1997年 日本发现红曲中降血压成分和胆碱 • 2000年 中国发现红曲具有抗氧化作用。 • 2002年 日本发现其抗氧化物质 • 2004年 中国发现红曲预防改善骨质疏松的麦角固醇，改善骨折 • 2004年 中国台湾学者发现红曲抗疲劳功效 • 2005年 台湾学者发现红曲可以预防老年痴呆和阿兹海默症 • 2006年 中国学者发现红曲在治疗类风湿关节炎、脊柱关节病（强直性
上，采用特殊处理工艺可达到95%以上。
红曲饮片的亮点
• 5、安全可靠，无毒副作用 • 传统红曲米开放式发酵含有大量的黄曲霉素、
桔霉素。 • 千岛湖清源素红曲小罐固态发酵，均为检出
黄曲霉素、桔霉素等高致癌物质。
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红曲饮片的亮点
• 6、红曲饮片与他汀类药物对比 • 1）从组成上来讲，红曲是一味
脊柱炎、银屑病关节炎，反应性关节炎，未分化的脊柱关节病，红斑狼 疮，干燥综合征，成人斯蒂尔并，骨关节炎等具有慢性炎症关节炎的疾 病方面的具有的良好功效 • 2007年 美国学者发现红曲在抑制结肠癌增生方面有良好效果具有抗癌 作用。
洛伐他汀 k
1979年，日本远藤章教授从红曲菌（ ）发酵液中分离得到一种可 抑制体内胆固醇合成的活性物质，命名为 k（洛伐他汀）。代谢途径表 明，人体自身合成胆固醇需经过一系列代谢过程，其中关键就是羟甲基 戍二酰辅酶 A（)在其还原酶()的作用下生成甲羟戊酸，再进一步合成胆 固醇。而洛伐他汀正是还原酶的竞争性抑制剂，从而阻断了合成胆固醇 的通路，在心脑血管疾病的防治与保健上有着卓著的功效。1985年，美 国科学家因此获得诺贝尔奖。自1987年化学合成的洛伐他汀由美国批准 上市以来，该类药物被世界公认为治疗高脂血症、防治动脉硬化、冠心 病和脑血管病的首选药物。然而化学合成的他汀药物因其对肝肾有一定 的影响，不宜长期服用，因此富含天然他汀成分的红曲在全球范围内引 起了广泛关注。