我国牧草产业发展现状

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中国饲草产业发展现状

中国饲草产业发展现状

中国饲草产业发展现状中国的饲草产业是中国畜牧业的重要组成部分,对于养殖业的发展起着至关重要的作用。

中国的饲草产业经历了多年的发展,目前正处于蓬勃发展的阶段。

本文将从饲草种植、饲草加工和饲草利用等方面来介绍中国饲草产业的现状。

饲草种植是中国饲草产业的基础。

中国拥有广阔的土地资源和适宜的气候条件,使得饲草的种植非常有利。

目前,中国广大农民种植饲草的积极性非常高,饲草种植面积不断扩大。

除了传统的牧草种植外,近年来,中国还在引进和培育一些新优良饲草品种,如苜蓿、红书、雪莲等,以满足市场需求。

饲草加工是中国饲草产业的关键环节。

饲草加工包括干燥、压块、切割等工艺。

干燥是最常见的饲草加工方式,目前中国使用的主要是晾晒和烘干两种方法。

晾晒是传统的饲草干燥方式,cost低,但易受天气条件影响。

烘干是利用机械设备对饲草进行热风干燥,速度快,效果好,但相应的设备投资较大。

压块是将饲草进行加温、压制成块状,便于储运和利用。

切割则是将饲草进行切碎,有利于动物的摄食和消化吸收。

饲草利用是中国饲草产业的最终目的。

饲草作为畜牧业的主要饲料,对于养殖业的发展至关重要。

中国的畜牧养殖业规模庞大,对饲草的需求量巨大。

随着养殖业的发展,对于饲草的质量要求也不断提高,需要更加丰富、营养丰富的饲草。

因此,中国饲草产业也在不断进行技术创新和改进,以提高饲草的品质和产量。

中国饲草产业的发展面临一些挑战和问题。

首先,种植面积的扩大导致了土地资源的利用压力。

特别是在一些经济发达地区,农用地的转化和城市化的加速使得饲草种植面临局限。

其次,饲草加工和利用环节的技术水平相对较低,设备落后,影响了饲草的品质和利用效率。

再次,一些养殖户对于饲草的认识和利用还不够,存在浪费和低效利用的问题。

为了促进中国饲草产业的健康发展,需要采取一系列措施和政策。

首先,积极引导农民合作社、农业企业等专业化组织的建设,加强种植、加工和利用等各个环节的协调。

其次,加大对饲草种植和加工技术的研究和推广力度,提高饲草品质和加工利用效率。

全国牧草行业现状调查

全国牧草行业现状调查

全国牧草行业现状调查牧草是畜牧业发展中不可或缺的重要资源,对于提高牲畜饲养水平、增加畜产品质量具有重要作用。

本文通过对全国牧草行业的现状进行调查分析,旨在了解牧草行业发展的情况,并探讨存在的问题和未来发展趋势。

一、牧草资源分布情况全国牧草资源分布广泛,以北方为主要产区。

牧草的种类繁多,包括绿豆草、苜蓿草、黄杨草等。

不同地区的气候、土壤条件对牧草的适应性不同,北方地区以寒冷草地为主,南方地区以暖地草地为主。

二、牧草种植规模与技术水平随着畜牧业的发展,我国牧草种植规模逐年扩大。

大型畜牧场和农户纷纷投资于牧草种植,以满足牲畜的饲养需求。

同时,农业科技的进步也提高了牧草的产量和质量。

新的种植技术和管理方法不断涌现,有效解决了牧草生长过程中的病虫害问题,提高了牧草的产量和抗逆性能。

三、牧草饲料利用情况牧草作为牲畜的主要饲料之一,在畜牧业生产中起着重要作用。

然而,目前我国牧草饲料利用率较低,浪费严重。

一方面,部分畜牧场缺乏先进的养殖技术和科学的饲养管理,牧草的利用率不高。

另一方面,农民对于合理使用牧草饲料的意识不够,导致饲料浪费和牧草资源的过度开发。

四、产业链发展现状牧草行业的发展离不开完善的产业链。

目前,我国牧草产业链中的种植、收割、加工和销售环节相对独立,缺乏有效的衔接和协同合作。

这导致了资源的浪费和效益的低下。

而发达国家在牧草行业发展方面已具备完整的产业链,不仅实现了资源的高效利用,还形成了较为成熟的产品销售渠道。

因此,我国应借鉴发达国家的经验,优化牧草产业链,提高资源利用效率。

五、未来发展趋势和建议随着畜牧业的发展和需求的增加,牧草行业的前景广阔。

为了更好地发展牧草行业,我们提出以下建议:1. 加强科技创新和研发,推广先进的种植技术和管理方法,提高牧草的产量和质量。

2. 加强畜牧业和牧草行业的合作,提高牧草饲料的利用率,减少浪费。

3. 健全牧草产业链,加强各环节的衔接和协同合作,实现资源的充分利用。

中国饲草种植面积、使用量及进出口现状分析

中国饲草种植面积、使用量及进出口现状分析

中国饲草种植面积、使用量及进出口现状分析一、饲草产业背景饲草在草原文明和农耕文明中扮演着重要的角色,饲草的种类、高度、盖度、产量决定着草原的生态状况和发展畜牧业的能力。

我国有几千年饲草作物与粮食作物、经济作物轮作、间作、套作的耕作习惯,推动着中华民族不断发展进步。

我国饲草产业发展有三个重要的时间节点,均间隔了十年时间:二、中国饲草行业发展现状分析2019年,全国畜牧总站调度了23家饲草种植加工企业生产情况,据统计,2019年23家企业紫花苜蓿种植面积为63.2万亩,同比增长28%,饲用燕麦种植面积为21.3万亩,同比增长15.7%,青贮玉米种植面积为16.1万亩,同比增长8.7%。

使用量方面,据统计,23家饲草种植加工企业饲草甘草使用总量为37万吨,同比下降0.5%,青贮使用量为103.6万吨,同比增长39.6%。

从各品种使用量来看,据统计,2019年23家饲草种植加工企业苜蓿干草使用量为21.7万吨,同比下降24.7%,苜蓿青贮使用量为35.7万吨,同比增长147.9%,燕麦干草使用量为15.3万吨,同比增长82.1%,燕麦青贮使用量为5.8万吨,同比增长26.1%,玉米青贮使用量为62.1万吨,同比增长12.55,其中玉米制作青贮32.6万吨,同比下降40.9%。

紫苜蓿作为牧草引入中国栽培已有2000多年的历史。

从我国紫苜蓿子进口情况来看,据统计,截至2020年我国紫苜蓿子进口量为3532.4吨,同比增长37.5%,进口金额为982.1万美元,同比增长34.4%。

从紫苜蓿粗粉及团粒进口情况来看,据统计,截至2020年我国紫苜蓿粗粉及团粒进口数量为2.84万吨,同比下降4.7%,进口金额为802.9万美元,同比增长0.7%。

三、饲草业发展的重要性分析饲草业是建立在饲草的基础之上再加工,促进生态经济以及社会型产业,是农业发展中重要部分。

饲草是畜牧业生长过程中的重要部分,是畜牧产品安全生产的前提保证,是促进畜牧业可持续发展的重要推动力。

草产业发展现状与展望

草产业发展现状与展望

草产业发展现状与展望草是草原生态系统最基础的组成部分,其产业的发展对我国草原生态系统的保护和经济建设具有重要意义。

目前,我国草产业发展取得了一定的成就,但也存在不少问题。

以下从草产业发展现状入手,探讨了我国草产业发展的展望。

1.草产量增长近年来,我国草产量持续增长,由1982年的930亿斤增长到2018年的2658亿斤。

其中,天然草增长较快,人工草地逐渐增多,已超过1亿亩。

草产品的种类也越来越多,主要有饲料、草编、草茶、草药等。

2.草牧业规模扩大我国是世界上草原面积最大的国家,草牧业是农牧民生产和财富创造的重要产业。

草牧业正不断扩大规模,加强科技引导,不断提高生产效益。

截至2018年底,全国奶牛存栏数达到1626万头,肉羊数量为1.3亿只,毛绒羊数量为7500万只,马存栏为153万匹。

草地牧区的综合治理、退牧还草等措施不断加强,草地生产保障能力不断提高。

3.草产业转型升级传统草产业的独立性逐渐被削弱,将越来越多地与畜牧业等进行深度融合,形成生态畜牧业体系。

同时,新兴草业也逐步升级和发展,如草坪产业、草漆产业、草坐垫等。

二、草产业发展面临的问题1.草地退化由于人类的过度放牧、过度开发和环境污染等因素,草原退化现象十分普遍,约有1/3的草原已经严重退化。

草地的退化不仅降低了草地的生产能力,而且还导致了生态环境的恶化。

2.技术不成熟草产业技术相对滞后,大多数农村地区缺乏现代化设备和技术支持,直接导致生产成本增加和产品附加值低。

加强技术创新和培训提高草业从业人员的专业素质和技能水平,可以提高草产业的经济效益和社会效益。

3.市场规模较小目前,草产业市场规模较小,产量过剩导致产品价格低,草制品出口也受到贸易保护主义的威胁。

1.加强保护推行科学的草地生态保护体系,大力实施退牧还草等草原生态修复工程,促进草地环境的恢复,防止草原资源的过度开发和过度利用。

2.提高技术创新草产业的生产、加工、营销技术,推广以技术为导向的草地管理模式,加强草业科技创新,提高草业企业自主创新和自主知识产权的能力,推广和应用草地管理新技术,提高草地生产畜产品的效益。

国内外苜蓿产业发展趋势

国内外苜蓿产业发展趋势

国内外苜蓿产业发展趋势国内外苜蓿产业发展趋势引言苜蓿是一种极其重要的牧草和饲料作物,被广泛用于牧草和畜禽饲料的生产中。

随着全球畜牧业的发展和人们对高品质饲料的需求增加,苜蓿产业也在不断发展壮大。

本文将从国内外苜蓿产业的现状出发,探讨其发展的趋势与前景。

一、国内苜蓿产业发展现状近年来,中国的苜蓿产业取得了长足的发展。

根据统计数据,中国是全球苜蓿种植面积最大的国家,占全球总面积的30%以上。

目前,国内苜蓿种植面积已超过1000万公顷,年产量超过5000万吨。

苜蓿主要分布在北方地区,如内蒙古、新疆、甘肃等地,这些地区的气候条件和土壤环境非常适合苜蓿的生长。

国内苜蓿产业的发展得益于畜牧业的快速增长和人们对高品质饲料的需求提高。

随着人们生活水平的提高和对食品安全的关注,人们对畜禽产品的需求不断增加。

而良好的饲料质量是保证畜禽健康和生产性能提高的关键因素之一。

苜蓿饲料具有高蛋白质含量、丰富的氨基酸和矿物质,以及良好的消化性能,因此备受畜牧户和养殖业主的青睐。

二、国内苜蓿产业发展趋势1. 种植品种优化目前,国内种植的苜蓿品种多数来自国外,存在适应性差、抗逆性弱等问题。

因此,培育适应中国气候和土壤环境的新品种对于苜蓿产业的发展至关重要。

一方面,新品种可以提高苜蓿的适应性和抗病虫害能力,减少农药和化肥的使用,保证生态环境的健康。

另一方面,新品种也可以提高苜蓿的产量和品质,增加养殖业主的收益。

2. 种植技术提升种植技术是苜蓿产业发展的基础。

目前,国内苜蓿种植普遍存在管理水平低、科学配方少等问题。

为了改善这一状况,需要加强苜蓿种植技术的研发和推广。

通过推广现代化种植技术,如精确施肥、灌溉管理、病虫害防控等,可以提高苜蓿的生长速度和产量,保证饲料的质量和安全。

3. 加工技术革新苜蓿作为饲料作物,其加工技术对于饲料品质的保留和提升至关重要。

目前,国内苜蓿加工业存在技术水平偏低、生产效率低等问题。

为了提高苜蓿饲料的利用效率和降低生产成本,需要加强相关技术的研发和应用。

农区牧草产业发展现状及建议

农区牧草产业发展现状及建议

农区牧草产业发展现状及建议
农区牧草产业是农业生产的重要组成部分,对于促进畜牧业发展、提高农民收入、保护生
态环境等方面都具有重要意义。

目前,农区牧草产业发展存在以下几个方面的问题:
1. 种植技术不够先进:农区牧草种植技术相对落后,缺乏有效的科技支持,导致产量低、
品质差。

2. 市场需求不足:由于农区市场较为分散,牧草产品的销售渠道有限,导致供需不平衡。

3. 技术人才缺乏:农区缺乏专业的牧草种植技术人才,难以推进产业发展。

针对以上问题,我有以下几点建议:
1. 推动科技创新:加强科技创新,推广先进的牧草种植技术,提高产量和品质,以满足市
场需求。

2. 加强市场营销:拓展销售渠道,建立健全的市场体系,提高牧草产品的知名度和竞争力。

3. 培养人才:加强对农区牧草种植技术人才的培养和引进,提高农民的种植技能和管理水平,促进产业发展。

4. 支持政策:加大对农区牧草产业的政策支持力度,提供财政补贴和技术支持,鼓励农民
积极参与产业发展。

牧草产业发展趋势

牧草产业发展趋势

牧草产业发展趋势牧草产业发展趋势引言牧草是畜牧业的重要组成部分,是养殖业发展的基础。

牧草的种植、管理和利用对于畜牧业的发展起着至关重要的作用。

随着我国畜牧业的快速发展,牧草产业也面临着新的机遇和挑战。

本文将从牧草种植技术、牧草品种改良、发展模式创新等方面探讨牧草产业的发展趋势。

一、牧草种植技术的发展趋势1.1 精细化管理技术随着科技的进步,农业技术也在不断更新,牧草种植技术也将朝着精细化管理方向发展。

利用遥感、GIS(地理信息系统)等技术,对牧草的生长、病虫害等情况进行实时监测和预警,并可以精确施肥、浇水等,提高牧草产量和质量。

1.2 绿色生态技术随着环保意识的提高,绿色生态技术在农业领域得到了广泛应用。

在牧草种植中,采用有机肥料代替化学肥料,利用生物控制方法替代化学药剂,降低对环境的污染。

同时,推广生态养殖模式,提高牧草的有效利用率,降低对土地的开发压力,实现牧业的可持续发展。

1.3 水培技术水培技术是一种在水中培植作物的方法,它可以提高牧草的养分吸收效率,促进牧草生长,提高产量和质量。

与传统土培相比,水培技术可以更好地控制水分、养分和温度等条件,使牧草的生长环境更加稳定和优良。

二、牧草品种改良的发展趋势2.1 耐旱适寒品种的培育我国幅员辽阔,气候条件各异,不同地区的牧草种植面临着不同的气候和土壤条件。

因此,培育出耐旱适寒的牧草品种对于提高牧草产量和扩大牧业规模具有重要意义。

通过现代生物技术的手段,可以加速培育耐旱适寒品种的速度,提高选育效率。

2.2 高产种植型品种的选育随着畜牧业的发展,对牧草的需求也在不断增加。

因此,选育高产种植型品种,提高牧草的产量是当务之急。

传统的选育方法需要较长时间来获取稳定高产量的品种,而通过现代生物技术手段可以加速选育进程,提高选育效果。

2.3 新品种的开发除了改良已有的牧草品种,开发新的牧草品种也是牧草产业发展的一个重要方向。

开发新品种可以满足特定的养殖需求,提高牧草的适应性和经济效益。

2024年优质牧草市场发展现状

2024年优质牧草市场发展现状

2024年优质牧草市场发展现状概述优质牧草是畜牧业生产中重要的饲料资源,其市场发展对于提高畜牧业产能和质量具有重要意义。

本文将对当前2024年优质牧草市场发展现状进行分析和探讨。

1. 市场规模优质牧草市场规模持续扩大。

近年来,随着人们对畜产品质量要求的提高,优质牧草的需求不断增加。

据数据统计,全球优质牧草市场规模预计在2025年达到XX 亿美元。

优质牧草市场的快速发展在一定程度上也受到了畜牧业产业化的推动。

2. 市场驱动因素优质牧草市场的发展受到多个驱动因素的影响。

2.1 饲料需求增加随着畜牧业生产规模的扩大和质量要求的提高,对优质牧草的需求也随之增加。

优质牧草作为高效营养饲料,可以提高畜牧动物的生产性能,因此受到畜牧业主的青睐。

2.2 畜牧业产业化趋势随着畜牧业的产业化趋势加强,牧草饲料的需求也呈现增长态势。

大规模畜牧场的兴起以及现代化饲养技术的应用,都对优质牧草市场的发展起到了推动作用。

2.3 环境保护意识提升人们对环境保护意识的提高,促使畜牧业转向绿色可持续发展。

优质牧草作为生态友好型饲料,具有低碳排放、提高土壤质量等优点,因此受到环保倡议的支持。

3. 市场发展阻碍因素虽然优质牧草市场发展前景广阔,但也面临一些阻碍因素。

3.1 生产技术限制优质牧草的生产技术要求较高,包括土壤改良、种植管理、收割技术等方面。

一些畜牧业主缺乏相关的技术指导和培训,限制了优质牧草的生产规模和质量。

3.2 市场准入壁垒一些地区和国家对于优质牧草的市场准入设置了一定的壁垒,影响了市场竞争力和发展速度。

这可能包括进口关税、检验检疫等方面的限制。

3.3 品牌建设和市场推广不足优质牧草市场的品牌建设和市场推广尚不够完善,使得其在市场中的知名度和竞争优势有限。

因此,加强品牌建设和市场推广是促进市场发展的关键。

4. 市场竞争格局优质牧草市场存在着激烈的竞争。

当前,市场上的主要参与者包括相关的种植企业、畜牧业主和饲料生产商。

这些参与者通过品质竞争、市场推广、价格竞争等方式争夺市场份额。

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20 世纪90 年代以来,我国牧草产业在国家西部大开辟、退耕还草、退牧还草等的政策支持下,取得了较快的发展。

2005 年之后,由于受良种补贴、退耕还林补贴等国家政策、市场价格以及其它因素的影响,产业发展起伏波动很大,特别是受粮食补贴政策影响,牧草种植面积大幅下降。

目前,我国牧草产业正处于逐步恢复发展阶段。

新时期发展发展牧草产业,是促进现代草食畜牧业可持续发展的关键手段;是改善农村生态环境的重大举措;是优化产业结构、促进农业和农村经济快速发展的重要增长点;是应对气候变化的重要途径;是促进生物能源产业升级发展的有效选择。

一、我国牧草产业发展的现状20 世纪90 年代中后期以来,逐渐兴起的牧草产业,已初步形成为了集种子繁育、牧草种植、产品加工、贮运和销售等各环节联接的产业链条。

但自2004 年以来,随着国家粮食安全政策的强有力实施,对牧草产业形成为了不小的冲击。

自国内发生“三聚氰胺”事件以来,许多大型养殖企业,特殊是奶牛养殖场开始注重用苜蓿饲喂奶牛,以提高奶产品产量和质量,从而拉动了苜蓿等主要草产品价格的快速回升,导致近两年我国牧草产业逐步趋向回升的势头。

(一) 我国牧草已初步建立起一个产业体系,但产业规模较小。

20 世纪90 年代中后期,受农业政策及农产品相对过剩的影响,一些企业和个人开始从事牧草生产,我国草产业迅速崛起,涌现出不少牧草种植和加工企业,并初步形成为了牧草种子繁育、牧草种植、产品加工、贮运销售等一个相对完整的产业链条。

但牧草产业总体规模较小,远满足不了草食畜牧业快速发展的需求。

目前,全产品加工企业300 余家,其中年加工5 万吨以上的有33 家。

总设计生产能力为500 多万吨,总实际生产加工量惟独180 多万吨,占设计生产能力的36%。

2022 年累计人工种草面积999.8 万公顷,其中耕地种草面积342.3 万公顷。

2022 年产干草6039.5 万吨,不及国内正常需求量的1/10。

(二)我国牧草产业与畜牧业发达国家相比,差距很大。

在畜牧业生产发达国家,牧草属于作物生产的重要组成部份,在农业生产中占领重要地位。

美国在20 世纪50 年代就将紫花苜蓿列入战略物资名录,草产业已成为美国农业中的重要支柱产业,为发展健康农业、有机农业、循环农业、改良中低产田和发展节粮型畜牧业方面做出了巨大贡献。

然而,我国由于长期受农耕文化的影响,牧草产业向来没有真正发展起来。

只是在20 世纪90 年代末,在牧草国际市场需求旺盛和国内农业产业结构战略性调整的大背景下,牧草产业才浮现了短暂的兴旺。

当前,我国牧草产业还非常落后,生产规模小,市场机制还不健全,所生产的大部份豆科牧草产品质量较低,缺乏在国际市场上的竞争能力。

目前我国年产牧草6000 万吨,但商品草仅280 万吨,且80%为3 级以下。

2022 年美国干草收获面积为2446.0 万公顷,各类牧草总产量达到1.48 亿吨,紫花苜蓿和其他牧草干草总产量分别为7094.4 和7701.1 万吨,一级品苜蓿干草占到苜蓿干草产品的70%以上,粗蛋白含量18%以上,出口苜蓿草产品总值达1.64 亿美元。

(三)牧草产业区域化布局正在形成。

牧草生产“两带一区”正在形成,即内蒙古西部、甘肃、宁夏、陕西为核心的苜蓿生产带,辽宁、吉林、内蒙古东部为核心的苜蓿生产带以及河北、山东和山西为核心的苜蓿生产区。

在牧草加工方面,目前已基本形成为了东北、华北和西北草产品加工优势产业带,青藏高原和南方草产品加工优势区。

随着牧草产业的进一步发展,未来将在海河低平原、黄河沿黄河三角洲、苏北沿海平原和淮北平原区的盐碱地、滩涂地等区域形成规模化、集约化和产业化的牧草生产。

(四)草产品结构单一,在国际市场的份额很小,近年来呈净进口态势。

我国的草产品品种主要是紫花苜蓿和羊草,其中紫花苜蓿占90%以上。

产品结构中,77%为草捆,2%为草块,8%为草颗粒,7%为草粉,6%为其他草产品,80% 以上的苜蓿草产品粗蛋白含量14-16%。

在国际草产品市场上,美国是最大的草产品出口国,日本是最大的草产品进口国。

2022 年我国草产品出口18.05 万吨,只占世界贸易量的2.9% ;进口量1.98 万吨,占世界贸易量的0.37%[1]。

(五)草产品需求快速增加,国内供应难以满足需求。

当前,我国的畜牧业,特殊是草食畜牧业已发展到相当大的规模,传统的“秸秆+精料”的粗放型饲喂模式已难以为继,近年来频发的畜产品质量安全事件更为草食畜牧业的传统饲养方式敲响了警钟。

养殖业者和决策部门已经认识到牧草对于草食畜牧业可持续发展的极端重要性。

如自奶业中的“三聚氰胺”事件发生以来,国家政策及奶业市场不断推动着奶牛业的转型,对苜蓿的需求量快速增加,苜蓿进口量迅速提高,2022 年我国进口苜蓿干草7.66 万吨,同比增加290.9% ;出口苜蓿干草1.11 万吨,同比减少58.7%。

随着奶业市场和其他畜产品市场的不断规范,我国对草产品的需求会快速增加,而国内由于土地资源的稀缺,用于牧草生产的土地极其有限,于是国内草产品供不应求的状况日益凸显。

二、牧草产业发展中存在的突出问题 (一)粮食补贴政策的实施挤压了牧草种植。

我国牧草产业曾经在1999-2003 年间发展较快,初步形成为了牧草种植、收获、产品加工和销售为一体的现代牧草产业化体系,成为当时带动农村经济发和农民增收的新经济增长点。

特殊是在一些农区和农牧交织地带,依托的自然条件、地理区位和经济条件,新发展了规模较大的连片种植牧草的基地。

而2004 年开始在全国范围推开的粮食直补政策,很大程度上鼓励了农民种粮的积极性,相反却挤压了牧草产业的发展,浮现了“毁草种粮”的现象。

以苜蓿种植为例,山东东营在苜蓿种植鼎盛时期达到20 万亩,目前惟独4 万亩摆布(盛亦兵,2022 );河北沧州鼎盛时期达到110 万亩,目前惟独55 万亩(刘忠宽,2022 ) ;北京在牧草鼎盛时期达到29 万亩,目前惟独6 万亩(武菊英,2022 )。

(二)牧草收割、贮存等手段的落后制约了种植面积的扩大。

牧草收获具有很强的季节性,即到了收获季节必须在尽可能短的时间内收割,这样才干保证牧草养分不致太多损失;另一方面,手工收割普通要比机械收获损失更多。

目前种植牧草的地区大多为经济落后地区,牧草的产后收储大多采用传统的手工方式,导致牧草收割不及时,霉变、发黄的现象时常发生,失去了其应有的营养价值,甚至对牲畜造成毒害。

小规模分散种植同样制约了牧草收储的机械化作业。

目前牧草种植大多分布在西部和华北边远山区,立地条件较差、种植分散,一家一户又没有购置收储、加工等机械设备的条件和动力,给牧草机械化作业带来很大影响。

(三)标准化生产的滞后制约了牧草的质量。

与其他产业一样,牧草产业的持续健康发展也离不开行业的标准、规范来约束和指导科学生产。

而目前我国还没有对牧草种子、牧草加工产品 (草粉、草颗粒、草块、草捆 )等制定相应的标准;对牧草生产环节的施肥、培土、收割、烘干 (晾晒)、贮藏等也没有制定具体的操作规程。

最终导致种子杂质多、牧草杂草多、草产品质量差等突出问题,影响了草产品的国内销售和出口。

( 四 )牧草收购价格的剧烈波动挫伤了农民的积极性。

由于我国牧草产业自起步阶段就主要依赖出口而刺激国内生产。

本世纪初牧草产业的快速发展主要得益于国际市场对草产品的强劲需求。

当时建立起来的大型苜蓿产品加工企业,其目标市场主要瞄准日本、韩国和东南亚国家。

这样,苜蓿的价格高低主要决定于这些国家经济状况的好坏和对苜蓿产品需求量的多少,同样也决定于这些国家的贸易政策。

由于这些国家经济波动较为频繁,且对我国农产品出口时常设置各种名义的贸易壁垒,造成国内苜蓿产品价格的剧烈波动。

而国内由于畜禽产品的优质优价机制和监管环境还很不成熟,养殖户更愿意使用价低质次的劣质饲草料,使本来必需苜蓿的养殖行业——奶牛养殖基本不饲用苜蓿,肉牛、肉羊等的养殖更是见不到饲喂苜蓿。

(五)牧草科技及推广的滞后制约了牧草产业的发展。

近年来,我国牧草产业虽然取得了突破性发展,但牧草种植相关技术和机械技术仍是制约牧草产业发展的主要瓶颈障碍。

一是牧草产业技术缺乏,如北京缺乏优质高产苜蓿品种的筛选与高效节水栽培技术;山东缺乏贮藏技术和草产品加工技术,草畜配套技术,牧草收获技术;河南缺乏草产品 (皂甙等) 的精深加工技术等,均成为制约当地牧草产业发展的关键。

二是国产牧草机械技术含量低,关键设备依赖进口。

我国的牧草机械装备虽在不断发展,但国产的牧草机械普遍存在技术含量低、品种少、适应能力差、各机型之间配套性能差,以及单机可靠性差、作业效率和质量差等问题。

大部份厂家只能生产割草机、粉碎机等简单机型,不能批量生产刈割压扁机、打捆机等高档机型,许多牧草机械只能依赖进口,但大多数进口机械又很难适应国内不同地区、分散种植的现实情况。

(六)草畜结合不密切,生产与消费脱节严重。

畜牧领域多年来形成的秸秆养畜传统,对种草养畜不重视;草业领域单纯研究牧草的生态价值,对其在畜牧生产中的重要作用没有开辟或者开辟不够,没有对草产品的市场开辟引起足够重视,特殊是理应在当前追求绿色、追求安全的现代消费观念中能显著提高牧草的地位,但现实畜牧生产中,仍然是“秸秆+精料”的落后饲喂模式。

实践证明,单纯种草其效益是很有限的,但如果种草与养畜结合起来,牧草的潜在效益就能有效地转化和增值。

在畜牧业发达国家,以优质牧草为主要饲草料的草食性精品畜产品是中高档消费品,其价格比以粮食和饲料为日粮的畜产品价格高出数倍。

惟独实现草畜结合,才干真正体现出草产品的价值。

必须大力倡导种草养牛、种草养羊、种草养鹅和种草养兔,甚至还有种草养猪、种草养鱼和种草养鸡等。

三、我国牧草产业未来发展趋势分析 (一) 草产品市场继续看好。

自2000 年以来,世界草产品贸易量一路下滑,价格一路飙升,凸显了世界范围内草产品供求失衡的基本状况。

美国是世界上最大的草产品出口国,但草产品继续大幅增加的潜力有限;日本是最大的草产品进口国,近年来对草产品的进口持续增加。

多方面因素导致未来增加草产品的供给能力有限。

一是近年来的能源危机加剧了对牧草的需求;二是随着人们生活水平的提高和对健康安全的关注,对草食性畜产品的需求快速增加;三是全球性的粮食安全问题持续存在,客观上对牧草产业的发展造成现实挤压。

近年来,国内消费者基于对健康、安全的不断追求,对草食畜产品的消费需求强劲增长,特殊是近年来不断发生的动物食品卫生安全事件,更加强了对天然安全的草食畜产品的偏爱。

(二)低碳经济观念将助推牧草产业快速发展。

当前,世界经济正在进入绿色的低碳经济时代,它不仅是本世纪人类最大规模的环境革命,而且也是一场深刻的经济发展能力变革。

草地是面积最大的绿色资源,具有固碳能力大、固碳成本相对低廉、固碳形式比较稳定、地球温度调节器等多重功能,是推动我国低碳经济发展的重要支柱和保障。

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