部门年度工作工作重点要点思路计划五篇
制定年度工作工作重点要点思路计划模板范例10篇

制定年度工作工作重点要点思路计划模板范例10篇制定年度工作计划模板范例11、完善各项管理制度,形成配套的考核、监督机制。
__年,我们将在原来的基础上,修改、完善各项管理制度,改变以前“人管人“的被动状态,从而走向“制度管人,制度约束人“的良性轨迹。
进一步加强对人的管理,并把各项工作标准进行细化、量化,一方面,便于操作人员熟悉自己该怎么做,该作到什么程度;另一方面,方便主管人员的考核、监督,减少个人的主观因素。
工作中,坚持“定人、定岗、定时、定标准、定任务“的“五定“方针,对具体的工作采取有效的措施,加强对操作人员的管理,优化人员结构,更有利于以后工作的开展。
2、树立服务品牌。
服务品牌的树立,有利于企业的知名度,对一个部门也是一样,有利于提高部门的影响力,更有利于增强部门的凝聚力,目前,我们本着“清扫一户,洁净一户,满意一户“的原则,为业主提供家政服务,得到业主的好评,在业主心中树立了良好的形象。
3、确定两个工作目标。
即达到青岛市A类物业卫生标准和达到经济效率化的目标。
根据小区定位及物业服务定位,我们保洁部会为业主创造一流的生活环境而不懈努力,工作严格执行A类物业卫生标准,并能力争创青岛市十佳物业公司。
在做好保洁工作的同时,我们会做好废品收购及家政服务工作,限度地减员增效,提高物业的经济效率。
4、做一个家政服务公司。
一方面,由于我们保洁人员素质不同,工作质量有所差异,所做的家政服务的效果也不同;另一方面,目前轮流作业的形式,也不便于人员的管理。
_家政公司,在保证服务质量,规范内部管理的同时,我们还可以提取一定的服务费用。
5、建立一个垃圾中转站。
随着业主入住的不断增加,小区垃圾不断增加,垃圾的清运、中转、处理,是保洁工作的一个重要内容。
希望在集团领导的大力支持下,尽快建立一个中转站。
6、保洁与绿化的统一整体性与不可分隔性。
保洁、绿化都是小区环境管理的一部分,小区离开了保洁,就会出现脏、乱、差的现象;小区离开了绿化,就不会有花草树木。
部门年度工作计划格式范文(五篇)

部门年度工作计划格式范文1、按照年度培训计划对各部门组织进行培训,提升员工的EHS 意识,减少违章作业、违章指挥及违反劳动纪律的现象,从而减少人的不安全行为,减少事故发生的概率。
2、每月对各部门车间进行EHS考核,对于发生安全事故的责任人员进行考核。
3、按公司安全检查计划进行各类隐患排查,并进行KAPA跟踪,确保查出的隐患及时得到整改。
4、对违章作业、违章指挥和违反劳动纪律的现象,一经发现则上报人事行政部进行处罚。
5、加强日常的监督检查,确保职业病防护设施有效运行。
每月采购合格的劳动防护用品并督促培训员工正确使用。
联系有资质的职业危害因素检测机构对厂区进行检测,并进行现场告知。
6、____月份完成公司消防设施维保方案;7、在____月份和____月份开展二次活动,完善公司、车间应急预案的制定与演练计划的实施工作,提升员工的EHS知识。
8、在11-____月份,实施ISO18000管理体系培训工作。
通过资质单位对我们基层管理人员的培训,希望能够使我们的基层管理者在职业健康与安全管理上技能方面能够上一个台阶。
ISO14000按照新的环保批复,即包括所有产品,重新培训与认证工作。
9、在____月底前,升级公司安全标准化管理体系从三级升到二级。
在实施升级过程中,重点是提高企业对于法规、标准的认识程度与执行力度。
提高基层管理人员学习法规与标准的能力,促进一线管理人员对于EHS工作达到“为什么管、怎么管”。
10、健全公司隐患排查与整改体系。
即专业性检查、部门专项检查、车间自我净化,三级检查体系。
计划在公司建立车间副主任以上管理者实施“自我净化”工作,即管理者自己每天或每周、每月查出多少EHS隐患,并在月度例会上做公开交流,以促进基础管理人员真正的深入一线做“自我净化”工作。
对于部门安全员的巡查重点向员工的“行为安全”倾斜,对于设施安全隐患依托与专业部门呢与外部的专家检查。
11、完善公司员工培训体系。
力争要做到车间主任亲自做二次培训,EHS部门每季度做一次专项培训,全年组织二次全员EHS专项考核。
企管部门年度计划模板5篇

企管部门年度计划模板5篇一、重点工作1、完成公司年度目标的制订、分解、落实和考核工作,不断完善、加强目标管理,实现薪酬与目标完成情况挂钩;2、紧密结合年度目标推行全面预算管理,实现预算、核算、结算“三算”结合,加强预算执行情况的考核;3、加强审计工作,规范内部管理,杜绝内部三角债;4、加强物价监督和基建工程项目的管理,控制物资采购和工程建设成本;5、加强统计工作,提高统计信息质量;6、完善公司网络信息系统,完成信息化平台建设。
二、部门职能组织优化公司组织架构,制订公司发展目标,对责任目标进行分解、考核,规章制度完善、修订与落实,全面预算编制、考核与审计管理,物价监督和工程建设成本控制,信息化建设,统计信息收集、分析与上报,工作质量考核,公司无归口单位管理的事务等。
三、2xx年工作思路2xx年企业管理部将紧紧围绕公司“稳中求进,实干创新,持续提升”的发展目标定位和要求,在公司主管领导的带领下,按照“总管(制订总目标)”“不管(明确各”“总管(抓好总目标考核)”的工作思路,在提升公司整体管理水平中发挥积极作用,着重从以下几个方面开展工作:(一)加强学习,提升团队整体素质。
通过不断组织加强员工的专业知识学习,不断完善部门与个人工作标准,细化各项管理流程、业务流程、操作流程,实施标准化管理的目的,采取工作交插兼顾、AB角替岗等措施和办法,提高每一名员工的综合素质和能力,提升团队整体素质。
(二)细化量化,做好目标制订分解落实考核。
根据公司“xx”发展规划和2xx年发展思路,制订公司2xx年各项发展目标,并根据各单位职责情况进行分解落实。
同时,根据2xx 年考核情况,进一步修订完善责任目标指标体系、基础分值、评分办法,尽可能实现量化考核,为工作业绩评比、薪酬发放提供依据,实现各单位员工及领导工资收入与目标完成情况、经营业绩挂钩浮动。
在对各单位目标完成情况进行考核时,对其经济运行情况着重进行分析,及时发现存在的问题并提出改进措施,促进各单位完成责任目标,以此来保证公司目标的完成。
科室年度工作工作重点要点思路计划范文五篇

科室年度工作工作重点要点思路计划范文五篇科室年度工作计划1一、指导思想本学期我校教科室将在太仓教师发展中心教研室的领导下,根据学校工作的总体安排,以科学的发展观为指导,坚持以校本研修为核心,以课题研究为主线,以课堂教学为阵地,努力提升学校的科研工作水平和教师的科研能力,发挥好教育科研的先导性、基础性和全局性作用,积极营造教育科研工作的新局面。
二、工作目标1.加强教师队伍建设,促进教师专业成长。
2.落实教师培训工作,顺利完成继续教育。
3.加强课题研究引领,提高教师科研能力。
4.加强课题过程管理,确保课题研究规范。
三、工作内容1.加强教师队伍建设,促进教师专业成长。
(1)加强名教师、骨干教师队伍建设根据《骨干教师考核评分细则》等制度,落实骨干教师的职责和权利,给骨干教师压担子,搭台子。
同时全力挖掘各级骨干教师资源,发挥骨干教师的辐射、影响作用。
(2)加强青年教师队伍建设本学期教科室将做好三个“继续”:1)继续推进青年教师成长档案袋,期初定目标,定要求:期中进行跟踪及反馈,期末进行考核。
2)继续做好青年教师“青蓝工程”建设,并对师徒结对教师进行过程跟踪管理,确保“青蓝工程”落到实处。
3)继续联合装备、德育、教务等部门定期定主题开展青年教师沙龙活动,切实为教师搭建交流经验、沟通思想、互通信息的平台,促进青年教师专业成长。
并通过各种比赛的形式来巩固理论学习,推进青年教师在教科研、班级管理、教学、现代教育技术运用各方面的成长。
(3)加强教师队伍建设加强教师队伍建设,主抓教研组和备课组,定期开展教研组和备课组活动。
每次活动确定主题,发言教师,研讨内容,探讨教学中存在的问题和解决的措施。
每个备课组结合自己的教学实际、集体备课,经验交流、智慧碰撞,认真提炼教学实践,形成小论文、小课题。
真正做到以学促教、以教促研,教科研训一体化。
2.落实教师培训工作,顺利完成继续教育(1)夯实校本培训健全教师继续教育制度,认真落实继续教育培训计划,与各科室协调,根据计划落实好余下的各类培训工作。
部门年度工作工作重点要点思路计划五篇示例

部门年度工作工作重点要点思路计划五篇示例部门年度工作计划1为加强生产工作的管理,稳定产品质量,控制各项指标,降低生产成本及各种消耗,杜绝安全事故发生。
严格遵照公司整体部署和要求,使生产各项工作顺利开展,对20__年工作做以下计划:1、落实规章制度,严格安全管理安全来自长期警惕,事故源于瞬间麻痹,安全生产是一个公司常抓不懈的工作,不定期检查车间存在的安全隐患,发现问题及时解决,尤其对浸出车间进出管理制度方面,要严格控制,对外来人员严禁入内,确需进车间参观,须专人陪同,讲明应遵守的各项制度及注意事项。
要定期举例安全消防培训和消防演习,使职工具有强烈的安全意识,要教育引导职工遵守操作规程,不得违章操作,严格遵守安全管理制度。
2、加强劳动纪律,促进管理工作要稳定正常生产,杜绝违章违纪现象发生,首先要加强劳动纪律的管理,使管理制度化、规范化,要求职工严格遵守公司及生产部各项规章制度,减少违章违纪现象发生生产部工作计划工作计划。
对于个别违反制度,不服从管理者,都要及时给予处罚,并有针对性的培训和教育,情节严重者要坚决辞退,绝不手软。
让班组长以上管理者起到带头表率作用,使员工具有良好的工作作风,从而保证车间各项工作顺利进行。
3、保证设备维修质量,提高运转率为保证设备维修质量,要加强维修工及操作工的责任心,把车间设备维修落实责任到人,制定巡回检查制度,做好检修记录,对于维修不及时或达不到要求而耽误生产者,要给予经济处罚,从而督促员工维修好每一台设备,提高设备运转率。
4、降低生产成本,节约消耗由于茶叶市场竞争激烈,在生产内部加强管理,降低生产成本,使产品价格在市场中占有优势,因此要杜绝车间内部浪费现象,减少配件更换次数,节约利用废旧材料,节省各种原辅料消耗,努力降低生产成本,做好节能减排工作。
5、稳定产品质量,提高合格率质量就是效益、质量就是生命等理念都深深的扎根于每个企业,任何产品都要经受市场无情的考验。
今天的质量就是明天的市场,只有用合格的产品质量满足客户的需求,才有可能不断的扩大市份额,创造出更好的效益。
工程部年度工作工作重点要点思路计划范文

工程部年度工作工作重点要点思路计划范文工程部年度工作重点要点思路计划范文一、背景介绍工程部作为公司的重要部门,负责组织和管理公司的工程项目,对于公司的发展起着至关重要的作用。
为了确保工程部能够高效、有序地开展工作,制定年度工作重点要点思路计划是必不可少的。
二、工程部年度工作重点要点思路计划1. 项目管理优化- 建立完善的项目管理制度,规范项目流程,提高项目管理效率。
- 加强团队协作,优化项目组织架构,提高项目执行能力。
- 引入先进的项目管理工具和技术,提高项目管理水平。
2. 工程质量提升- 加强对工程质量的监督和检查,确保工程质量符合国家标准和公司要求。
- 加强对施工过程的管理和控制,防止施工质量问题的发生。
- 加强与供应商的合作,确保材料和设备的质量可靠。
3. 成本控制和效益提升- 加强对工程项目成本的控制,合理规划和利用资源,降低成本。
- 提高工程项目的效益,通过技术创新和工艺改进,提高项目的产出价值。
- 加强与财务部门的沟通和协作,确保项目的财务状况良好。
4. 安全生产和环境保护- 加强对工程施工安全的监督和管理,确保施工过程中的安全。
- 加强对施工现场的环境保护,减少对环境的污染。
- 加强员工安全教育和培训,提高员工的安全意识和环保意识。
5. 团队建设和人才培养- 加强对工程部员工的培训和发展,提高员工的专业能力和综合素质。
- 建立健全的激励机制,激发员工的工作积极性和创造力。
- 加强团队建设,提高团队的凝聚力和合作能力。
6. 创新科技应用- 推动工程部的数字化转型,引入先进的信息技术,提高工作效率。
- 加强与科研院所和高校的合作,推动科技成果的转化和应用。
- 鼓励员工提出创新思路和技术方案,推动工程部的创新发展。
三、工程部年度工作重点要点思路计划的实施步骤1. 制定详细的工作计划和时间表,明确每个工作重点的具体内容和实施时间。
2. 分配工作任务,明确责任人和工作要求。
3. 加强工作跟踪和监督,及时发现和解决工作中的问题。
年度工作计划(5篇)

年度工作计划____年某单位工作的指导思想是:以____和____为指导,深入____,认真学习____,围绕上级单位本年度的中心工作,努力推进单位各项事业又好又快发展。
____年工作计划如下:一、____年单位重点工作:1、深入开展学习实践____活动;认真学习____、上级单位有关会议和文件精神;积极配合上级单位党建会议的召开,组织有关学习活动。
2、组建工作领导小组,集中精力,想法设法,调动一切有利因素做好博士点申报工作。
3、加强组织和教育,从严治考,扎实做好____年单位类招生工作。
4、加强对外交流,开展合作办学,积极推动对台合作与交流。
二、____年单位日常工作计划要点:(一)精心组织理论学习,进一步加强单位____建设工作1.结合单位实际,精心组织形式多样的学习活动,继续深入学习____;按照上级单位党委的部署,深入开展学习实践____活动;紧跟形势,积极学习领会“____”精髓,配合上级单位党建会议的召开,邀请校内外思政专家到单位讲座,提高教职工理论和思想水平,结合工作实际,将学习成果转化为工作动力,扎实推进单位各项工作的开展。
2.认真____第十六次全国高校党建工作会议精神,加强单位基层党组织建设。
继续开展党支部工作“立项活动”;____发展规划,切实做好青年大学生的党员发展工作。
3.加强作风建设和廉政建设。
加强单位领导干部作风建设;建立督促检查工作制度和党风廉政建设责任制;深入开展反腐倡廉建设。
4.加强对党员的宗旨教育,使广大党员牢固树立正确的世界观、人生观、价值观,处处发挥党员先锋模范作用,在单位形成积极上进的氛围。
单位在“____”节进行单位单位优秀____表彰活动。
(二)加强思想政治工作,扎实推进和谐单位建设1.做好安全稳定工作。
增强安全意识,加强对师生安全教育的力度和强度;修订《单位单位突发公共事件应急预案》,提高应对突发公共事件和自然灾害的能力和水平;提高维稳意识,加强敏感时期的各项稳定工作。
部门的年度工作计划5篇

部门的年度工作计划5篇1.学习专业技术,学习ISO/TS__体系思想,按照ISO/TS__体系思想去做,努力使自身水平能够跟上公司发展,对新进员工加强培训,使其能够更快地适应公司发展,进行新技术交流,统一思想,提高认识。
努力做好龙头的带头作用。
2.要大胆创新与尝试,掌握细节,技术管理更需要潜意识的加强,但也要虚心学习同行业的技术知识。
3.不能够安于现状,不思进取,不能以一街市田亩为乐,这将不利于公司技术的发展与创新。
4.加强技术知识与操作注意事项的培训力度,促进生产顺利进行,减少公司整体的维护成本。
第一部分总体目标一、总体目标根据工作情况与存在不足,结合目前公司发展状况和今后趋势,计划从以下几个方面开展工作:1、在原有公司组织架构,基础上,根据公司领导提出的要求,进一步完善公司的组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,争取做到组织架构的科学适用,保证公司运营在既有的组织架构中顺畅运行。
2、完成公司各部门各职位的工作分析,为人才招募与评定薪资、绩效考核提供科学依据;3、完成日常人事招聘与配置;4、在原有薪酬管理的基础上,完善员工薪资结构,实行科学合理的薪酬制度;5、充分考虑员工福利,做好员工激励工作,建立内部升迁制度,做好员工职业生涯规划,培养雇员主人翁精神和献身精神,增强企业凝聚力。
6、在绩效考核制度基础上,参考其它先进企业的绩效考评办法,实现绩效评价体系的完善与正常运行,并保证与薪资挂钩。
从而提高绩效考核的权威性、有效性。
7、大力加强员工岗位知识、技能和素质培训,加大内部人才开发力度。
8、创建三丰特色的企业文化和企业传统,创造稳定和谐、积极向上的企业文化氛围;9、建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能动性,建立和谐、融洽的企业内部关系。
集思广益,协助公司总经理,为企业各部门做好人力资源服务。
10、做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。
既保障员工合法权益,又维护公司的形象和根本利益。
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部门年度工作工作重点要点思路计划五篇部门年度工作计划1一、加强业管工作,构建优质、规范的承保服务体系,保险公司销售业务员工作计划。
承保是保险公司经营的源头,是风险管控、实现效益的重要基础,是保险公司生存的基础保障。
因此,在__年度里,公司将狠抓业管工作,提高风险管控能力。
1、对承保业务及时地进行审核,利用风险管理技术及定价体系来控制承保风险,决定承保费率,确保承保质量。
对超越公司权限拟承保的业务进行初审并签署意见后上报审批,确保此类业务的严格承保。
2、加强信息技术部门的管理,完善各类险种业务的处理平台,通过建设、使用电子化承保业务处理系统,建立完善的承保基础数据库,并缮制相关报表和承保分析。
同时做好市场调研,并定期编制中、长期业务计划。
3、建立健全重大标的业务和特殊风险业务的风险评估制度,确保风险的合理控制,同时根据业务的风险情况,执行有关分保或再保险管理规定,确保合理分散承保风险。
4、强化承保、核保规范,严格执行条款、费率体系,熟练掌握新核心业务系统的操作,对中支所属的承保、核保人员进行全面、系统的培训,以提高他们的综合业务技能和素质,为公司业务发展提供良好的保障。
二、提高客户服务工作质量,建设一流的客户服务平台。
随着保险市场竞争主体的不断增加,各家保险公司都加大了对市场业务竞争的力度,而保险公司所经营的不是有形产品,而是一种规避风险或风险投资的服务,因此,建设一个优质服务的客服平台显得极为重要,当服务已经成为核心内容纳入保险企业的价值观,成为核心竞争时,客服工作就成为一种具有独特理念的一种服务文化。
经过__年的努力,我司已在市场占有了一定的份额,同时也拥有了较大的客户群体,随着业务发展的不断深入,客服工作的重要性将尤其突出,因此,中支在__年里将严格规范客服工作,把一流的客服管理平台运用、落实到位。
1、建立健全语音服务系统,加大热线的宣传力度,以多种形式将热线推向社会,让众多的客户全面了解公司语音服务系统强大的支持功能,以提高自身的市场竞争力,实现客户满意化。
2、加强客服人员培训,提高客服人员综合技能素质,严格奉行“热情、周到、优质、高效”的服务宗旨,坚持“主动、迅速、准确、合理”的原则,严格按照岗位职责和业务操作实务流程的规定作好接、报案、查勘定损、条款解释、理赔投诉等各项工作。
3、以中心支公司为中心,专、兼职并行,建立一个覆盖全区的查勘、定损网点,初期由中支设立专职查勘定损人员3名,同时搭配非专职人员共同查勘,以提高中支业务人员的整体素质,切实提高查勘、定损理赔质量,做到查勘准确,定损合理,理赔快捷。
4、在__年6月之前完成__营销服务部、YY营销服务部两个服务机构的下延工作,至此,全区的服务网点建设基本完善,为公司的客户提供高效、便捷的保险售后服务。
三、加快业务发展,提高市场占有率,做大做强公司保险品牌。
根据__年中支保费收入____万元为依据,其中各险种的占比为:机动车辆险85%,非车险10%,人意险5%。
__年度,中心支公司拟定业务发展工作计划为实现全年保费收入____万元,各险种比例计划为机动车辆险75%,非车险15%,人意险10%,计划的实现将从以下几个方面去实施完成。
1、机动车辆险是我司业务的重中之重,因此,大力发展机动车辆险业务,充分发挥公司的车险优势,打好车险业务的攻坚战,还是我们工作的重点,__年在车险业务上要巩固老的客户,争取新客户,侧重点在发展车队业务以及新车业务的承保上,以实现车险业务更上一个新的台阶。
2、认真做好非车险的展业工作,选择拜访一些大、中型企业,对效益好,风险低的企业要重点公关,与企业建立良好的关系,力争财产、人员、车辆一揽子承保,同时也要做好非车险效益型险种的市场开发工作,在__年里努力使非车险业务在发展上形成新的格局。
3、积极做好与银行的代理业务工作。
__年10月我司经过积极地努力已与中国银行、中国建设银行、中国工商银行、中国农业银行、福建兴业银行等签定了兼业代理合作协议,__年要集中精力与各大银行加强业务上的沟通联系,让银行充分地了解中华保险的品牌及优势,争取加大银行在代理业务上对我司的支持与政策倾斜力度,力求在银行代理业务上的新突破,实现险种结构调整的战略目标,为公司实现效益化奠定良好的基础。
今年,虽然受金融风暴经济方面还是有所影响的,虽然市场的竞争将更加激烈,但有省公司的正确领导,中支将开拓思路,奋力进取,去创造新的业绩,为做大做强公司保险事业而奋斗。
部门年度工作计划2又是新的一年,为了公司的更好发展,自身业务能力的提升,业务部将从以下几方面认真做好本年度的工作安排:一、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作公司在不断改革,订立了新的规定,特别在诉讼业务方面安排了专业法律事务人员协助。
作为公司一名老业务人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。
1、在第一季度,以诉讼业务开拓为主。
针对现有的老客户资源做诉讼业务开发,把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍,有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈。
期间,至少促成两件诉讼业务,代理费用达8万元以上(每件4万元)。
做诉讼业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
2、在第二季度的时候,以商标、专利业务为主。
通过到专业市场、参加专业展销会、上网、电话、陌生人拜访等多种业务开发方式开发客户,加紧联络老客户感情,组成一个循环有业务作的客户群体。
以至于达到4.8万元以上代理费(每月不低于1.2万元代理费)。
在大力开拓市场的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
3、第三季度的“十一”“中秋”双节,带来的无限商机,给后半年带来一个良好的并且,随着我对高端业务专业知识与综合能力的相对提高,对规模较大的企业符合了《中国驰名商标》或者《??省商标》条件的客户,做一次有针对性的开发,有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈,争取签订一件《??省商标》,承办费用达7.5万元以上。
做驰名商标与商标业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等交办业务的进展情况。
4、第四季度就是年底了,这个时候要全力维护老客户交办的业务情况。
首先,要逐步了解老客户中有潜力开发的客户资源,找出有漏洞的地方,有针对性的做可行性建议,力争为客户公司的知识产权保护做到面,代理费用每月至少达1万元以上。
二、制订学习计划学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。
我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。
专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。
知己知彼,方能百战不殆,在这方面还希望业务经理给与我支持。
三、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识积极主动地把工作做到点上、落到实处。
我将尽我的能力减轻领导的压力。
部门年度工作计划3一、货品采购渠道问题1.根据仓库所出具的库存单,要求各部门据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。
2.装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。
3.定点供货商。
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
4.零售店采购。
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。
积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
二、关于新品的发现和采购计划主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。
三、对采购员的管理制度1.对采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。
2.对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。
3.配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。
四、采购车辆的管理1.不断强调采购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度。
要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。
2.对采购员行车专业知识进行培训和督导,规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏。
要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购成本。
3.在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。
坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!五、物价控制和节约1.所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到,从一点一滴进行节约。
2.所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入“采购部每日价格对比表”,每日对照,探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。
3.每日准时准点带领采购员到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质、价最低的货品。
及时将新品购回交于厨房进行新品研发。
对当日沽清的货品尽努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。
4.接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!部门年度工作计划4一、严把采购计划关严格各部门计划申报,严格控制各部门的采购成本率,按照酒店要求的采购成本率进行审核,对于那些不符合要求的物品不予采购。
在各部门计划汇总后,交由总库进行逐项核实,如有库存,则此项物资不予采购。
同时,要求各部门提高计划的周密性和准确性,减少临时采购计划,减少应急采购,减少餐饮成品菜的采购。
二、严格控制各部门办公用品和耗材的用量按定额控制各部门的用量,对于能够维修使用的设施设备,则尽量去维修,在保证正常使用的情况下尽量延长使用寿命。
三、严格控制采购物品价格1.干杂、调料、粮油等执行价格不得高于市场批发价格的6%。
2.低值易耗品的价格不得高于市场零售价的平均数。
3.零星物品的价格不得高于市场零售价的5%。
4.鱼类、肉类、鲜货价格不得高于市场批发价格的4%。
5.蔬菜平均在1元以上者,其定价不得高于市场批发价的10%。
四、价值较高的物资,实行质价评议后,再进行采购对于单价超过元的物资,采取召开质价评议会的形式,先行市场调研,再召开质价评议会,从质量和价格两方面进行评比,选取性价比的物资。