软枣猕猴桃种植管理技术
软枣猕猴桃的管理与养护知识

软枣猕猴桃的管理与养护知识一、软枣猕猴桃的基本介绍软枣猕猴桃这玩意儿可老有趣了。
它长得小小的,就像一个个绿色的小宝石,味道那叫一个酸甜可口,吃起来特别带劲。
它可不是那种普通的猕猴桃,皮儿光滑得很,没有那些毛茸茸的东西,洗干净了就可以直接往嘴里塞。
这种水果富含超多的维生素C,比那些橙子啥的可一点都不逊色呢。
而且啊,它在咱中国好多地方都能生长,适应能力可强了。
二、软枣猕猴桃的种植管理1. 土壤选择软枣猕猴桃喜欢肥沃又疏松的土壤,那种排水性良好的土壤对它来说简直就是天堂。
要是土壤太黏或者太硬邦邦的,它可就长不好喽。
咱就好比给它找房子,肯定得找个舒服的地方不是?像那些沙壤土就挺不错的,既能让它的根舒舒服服地伸展,又不会让水把它的小窝给淹了。
2. 光照要求这软枣猕猴桃啊,是个喜欢阳光的小家伙。
但是呢,它又不能被阳光晒得太狠了。
就像咱晒太阳,晒一会儿挺舒服,晒久了就受不了了。
它需要充足的光照来进行光合作用,这样才能把自己养得胖胖的,结出更多的果实。
要是光照不足呢,它就会长得瘦瘦小小的,果实也会变少,口感可能也没那么好了。
3. 浇水要点浇水可是个技术活。
软枣猕猴桃在不同的生长阶段需要的水量不一样。
在它刚种下的时候,要保持土壤有点湿润,就像给小婴儿喂奶一样,得适量。
等到它长大了一些,尤其是在开花结果的时候,就需要多浇一点水了,但是也不能太多,不然它的根会被泡烂的。
在夏天天气热的时候,水分蒸发快,就得勤快点浇水,可不能让它渴着了。
到了冬天呢,它进入休眠期,就不需要太多水了,适当浇一点保持土壤不那么干就行。
三、软枣猕猴桃的养护1. 施肥软枣猕猴桃在生长过程中就像个小馋猫,需要各种营养。
咱得给它施肥,像有机肥就特别好,既能让土壤变得肥沃,又能让它长得壮壮的。
在春天的时候,可以施一些氮肥,这就像是给它吃了增长剂,能让它的枝叶长得茂盛。
到了开花结果的时候,就得加点磷钾肥了,这是帮助它开花结果的好东西。
不过施肥的时候可不能太贪心,得按照一定的比例和量来,不然可能会适得其反呢。
软枣猕猴桃栽培技术

软枣猕猴桃栽培技术软枣猕猴桃是一种较为新颖的猕猴桃品种,其口感柔软、果肉糯甜,深受消费者喜爱。
为了获得高产、高品质的软枣猕猴桃果实,栽培技术显得非常重要。
本文将介绍软枣猕猴桃栽培技术的相关知识,包括土壤要求、肥水管理、修剪管理、病害防治等方面。
一、土壤要求1. pH值:软枣猕猴桃最适宜的土壤pH值为5.5-6.5,土壤过酸或过碱都会对其生长产生不利影响,因此需要在栽培前进行土壤酸碱度测试,如土壤pH值过低则需要加入石灰等中和剂,过高则需要加入硫元素等酸化剂。
2. 土质:软枣猕猴桃生长适宜的土壤应具有较好的透气性和保水性,深厚肥沃,具有良好的渗透性和排水性。
一般来说,软枣猕猴桃适合在壤质或砂壤土中生长,但不宜在湿润而黏重的黑土中种植。
二、肥水管理1. 施肥:软枣猕猴桃生长期需要大量的养分,应根据实际情况在栽培初期进行基础施肥,之后应根据生长状况和果实发育情况进行追肥。
追肥应尽量采用有机肥和生物有机肥,既能增加土壤肥力,又能改善土质,提高树体抗病能力和产量。
追肥的量和种类应根据当地土壤质地、气候条件、栽培技术和果树品种等因素来确定。
2. 浇水:软枣猕猴桃生长需要充足的水分,但要避免积水或缺水的情况。
为了保证水分的合理利用和树体的健康生长,应在栽培中进行合理的浇水管理。
浇水应避免长期浸润,水分不足时可适当增加浇水量。
三、修剪管理软枣猕猴桃树修剪应在树体成形期进行,一般来说在树干长至1米左右,树枝两旁长出6-8个分枝后进行修剪。
修剪的主要目的是控制树冠茂密度、促进花芽分化、均衡生长和调整树形。
修剪时应注意根据树体生长情况,合理分枝,留出合适的空间,使阳光和气流能够充分照射到整个树冠。
四、病害防治1. 病害防治:软枣猕猴桃比较抗病虫害,但在生长过程中还是会有一些病虫害危害其生长和发展。
如果蝇、黑星病、白粉病、褐斑病等。
在栽培过程中要加强病虫害监测,采取科学合理的防治措施,如喷洒农药、采用生物防治、控制果园周围杂草等。
软枣猕猴桃栽培技术

软枣猕猴桃栽培技术软枣猕猴桃是一种美味、营养丰富的水果,其高含量的维生素C和纤维素使其备受消费者的青睐。
而软枣猕猴桃的栽培技术对于果农来说也是非常重要的,它直接关系到果实的产量和质量。
为了帮助果农更好地栽培软枣猕猴桃,下面将详细介绍软枣猕猴桃的栽培技术。
一、地块选择软枣猕猴桃喜欢温暖、潮湿的气候,对土壤要求较高。
在选择地块时,首先要选择坡度略微向阳的地势,这样有利于软枣猕猴桃的生长和果实的生长。
软枣猕猴桃对土壤的要求较高,它喜欢疏松肥沃的土壤,排水良好的黄壤、红壤、壤土等土壤都适宜软枣猕猴桃的生长。
在进行栽种前可以进行土壤测试,根据土壤的酸碱度、肥力状况进行土壤调理,以确保软枣猕猴桃的生长条件。
二、品种选择软枣猕猴桃的品种选择对于果农来说非常重要,正确的品种选择可以帮助果农提高产量和质量。
目前,市场上比较适合栽培的软枣猕猴桃品种有猕猴桃、金丝猕猴桃、猕猴桃等。
果农可以根据自身的实际情况和市场需求来选择合适的品种,以获得更好的经济效益。
三、繁育技术软枣猕猴桃繁育技术主要包括播种、嫁接和移栽等环节。
在播种时,首先需要选择健壮的种子进行播种,并且在播种前要对种子进行消毒处理,以防止病害的发生。
播种后要注意保持土壤湿润,促进种子的发芽生长。
嫁接是软枣猕猴桃繁育中的重要环节,只有通过嫁接才能获得较好的品质和产量。
在进行嫁接时要选择健康的枝条和砧木,进行精细的嫁接操作。
移栽是软枣猕猴桃生长的关键环节,移栽后要及时浇水保湿,促进软枣猕猴桃的生长。
四、栽培管理软枣猕猴桃的栽培管理包括浇水、施肥、修剪等环节。
在浇水方面,软枣猕猴桃喜欢潮湿的环境,要保持土壤湿润,但不要过度浇水,以免导致病害的发生。
施肥是软枣猕猴桃生长的关键环节,要根据软枣猕猴桃的生长阶段进行科学施肥,提供充足的养分。
修剪是软枣猕猴桃栽培管理中的重要环节,适当的修剪可以促进软枣猕猴桃的果实生长,提高产量和品质。
五、病虫害防治软枣猕猴桃在生长过程中会受到多种病虫害的威胁,如红蜘蛛、白粉病、灰霉病等。
《高效软枣猕猴桃种植技术与要点解析》

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感谢支持!(Thank you for downloading and checking it out!)《高效软枣猕猴桃种植技术与要点解析》一、高效软枣猕猴桃种植技术概述软枣猕猴桃的发展背景软枣猕猴桃(学名:Actinidia deliciosa),又称奇异果、毛桃、猕猴梨等,是一种原产于我国的水果。
因其果肉鲜美多汁,口感独特,营养价值高,近年来在我国得到了广泛的种植和消费。
然而,传统的软枣猕猴桃种植方式存在着产量低、品质参差不齐等问题,难以满足日益增长的市场需求。
因此,研究和推广高效软枣猕猴桃种植技术显得尤为重要。
高效种植技术的意义高效软枣猕猴桃种植技术的研究与推广,对于我国软枣猕猴桃产业的发展具有重要意义。
首先,高效种植技术可以提高软枣猕猴桃的产量,使农民获得更高的经济效益。
其次,通过提高果实品质,使软枣猕猴桃更受消费者欢迎,进一步拓宽市场销路。
此外,高效种植技术还有助于降低生产成本,提高资源利用效率,减轻对环境的负担。
总之,高效软枣猕猴桃种植技术将为我国软枣猕猴桃产业的可持续发展提供有力支持。
二、种植地选择与规划土壤选择高效软枣猕猴桃种植地选择时,土壤条件是关键因素之一。
理想的种植土壤应为中性至微酸性,pH值在至之间为宜。
土壤质地以疏松、排水良好、富含有机质的沙壤土或壤土为佳。
种植前应对土壤进行检测,确保重金属含量不超过规定标准,避免土壤污染对作物品质的影响。
此外,应选择未种植过猕猴桃等猕猴桃科植物的土地,以防病虫害的发生。
软枣猕猴桃栽培技术要点及注意事项

软枣猕猴桃栽培技术要点及注意事项软枣猕猴桃,又称“猕猴桃”,是一种高营养价值的果树,在市场上备受青睐。
但是,其生长条件非常特殊,需要掌握一定的技术和方法,才能取得较好的收成。
本文将介绍软枣猕猴桃的栽培技术要点及注意事项,以帮助园艺从业者和养殖爱好者更好地了解和掌握软枣猕猴桃的种植技术。
一、选择适宜的土壤和环境软枣猕猴桃喜欢温和湿润的环境,适宜生长的土壤为排水良好、酸碱度在6-7之间、富含有机质和磷、钾等微量元素的中性或微酸性砂质壤土。
应避免在热带、寒带或太干旱炎热的地方种植。
二、质量选优的软枣猕猴桃树苗的选购软枣猕猴桃树苗选购应选择生长健壮、根系发达、枝干粗壮且直立,无病虫害和其他缺陷的品种,避免购买太老或太小的树苗。
三、良好的栽培管理软枣猕猴桃种植后要注意水肥管理,避免过度浇水和过度施肥等不良栽培习惯。
在树冠建立初期应进行适量的修剪和整形,使树冠成形,形成合适的生长环境,并促进新的枝条生长。
每年春季和秋季进行修剪,去掉过长、枯死的枝条,保持良好的形态,提高果实产量和质量。
在秋季落叶后,进行地面等量施入腐熟的农家肥,保持水分供应,增加养分供应,促进芽眼分化,为来年提供充分的生长条件。
四、合适的果实采摘时机软枣猕猴桃的果实采摘时机应掌握得当,一般在果实的90%以上变黄成熟的阶段进行采摘,采摘时要轻柔而不损伤果实。
在采摘前,应适度的停水,并在采摘后对果树进行养护,加强植物营养,避免次年花芽的萎缩和死亡,提高果实品质和生产效益。
五、防治病虫害的技术软枣猕猴桃种植过程中,病虫害的发生对于产量和品质的影响是一种非常重要的因素。
应定期清剪枯叶杂草等,避免长期湿润、高温等适宜病菌滋生的环境,采用药物的预防和治疗手段,如每年涂抹硫磺、多菌灵等防治药剂,提高软枣猕猴桃的抗病虫害能力。
六、推广和宣传软枣猕猴桃作为一种高营养和高附加值的农产品,应得到更多人的认可和推广。
如在互联网上建设专业网站,设计和发行相关宣传材料,开展销售推广中心等,提高软枣猕猴桃品牌的认知度,让更多的人了解到软枣猕猴桃的优秀品质及其市场前景。
软枣猕猴桃栽培技术

软枣猕猴桃栽培技术软枣猕猴桃是一种新型的水果,具有丰富的营养价值和美味口感,深受消费者的喜爱。
如果想要成功种植软枣猕猴桃,就需要了解一些栽培技术和注意事项,以下是一些关键点:1.选址要合适软枣猕猴桃是喜欢温暖湿润的环境,因此在选址时要选择阳光充足、雨水充沛的地方,一般来说海拔要低于800米的山区比较适合种植。
2.土地要肥沃软枣猕猴桃需要生长在肥沃的土壤里,所以在栽培前要进行土壤改良,添加有机肥和矿物质元素。
同时,软枣猕猴桃对土壤的 pH 值也有一定要求,最适宜的 pH 值为5.5~6.5。
3.适时施肥软枣猕猴桃喜欢在春季和秋季施肥,每隔一个月左右进行一次。
在施肥时可以使用有机肥或复合肥,根据实际情况进行调整。
4.浇水要科学软枣猕猴桃需要适量的水分,但不能浸泡在水里。
一般来说,每隔3到4天浇一次水,并且要注意浇水量的控制,保持土壤湿润但不过湿。
5.修剪要及时软枣猕猴桃的树冠比较茂密,因此需要定期进行修剪,以保证树冠通风透光,养分分配均衡。
修剪时要注意及时删除死枝、病枝和虫害枝,还可以进行梢剪和短截,让树形更加美观。
6.病虫害要防治软枣猕猴桃在生长过程中容易受到各种病虫害的侵扰,例如白粉病、炭疽病、根腐病、蜜蜂、食叶虫等等。
防治病虫害的方法一般可以通过选用抗病虫品种、定期喷洒农药、清理枯叶和草坪等方式进行。
7.采摘要当地软枣猕猴桃的采摘时间一般在8月到11月之间,当果实表面呈现黄色或微黄色时即可采摘。
采摘时要注意轻拿轻放,避免果实受损。
总之,软枣猕猴桃的种植与管理需要耐心和细心,只有采用科学的方法进行栽培才能获得高产和优质的果实。
软枣猕猴桃的栽培与管理技术

软枣猕猴桃的栽培与管理技术软枣猕猴桃是一种新兴的水果品种,又称为“黄金果”,其果实呈现金黄色,口感酸甜可口,营养价值很高,含有大量的维生素C、维生素E、钾等营养成分,具有很好的保健功效,深受消费者的喜爱。
本文将从软枣猕猴桃的栽培与管理技术入手,为大家介绍如何种植和管理软枣猕猴桃。
一、选址与土壤准备软枣猕猴桃喜欢生长在温暖湿润的环境中,适宜的生长温度为15℃-25℃,最适宜生长的土壤为深厚、肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土。
在选择种植地时,应该尽量选择海拔较高、气候适宜、雨量充沛、日照充足、土壤肥沃、排水良好的地区。
在进行土壤准备时,应该充分施用有机肥和磷、钾等微量元素肥料,以保证软枣猕猴桃的正常生长和发育。
二、育苗与移栽软枣猕猴桃的育苗通常采用种子繁殖和嫁接繁殖两种方式。
种子繁殖需要选用优质的种子,先进行浸泡处理,然后在温室中进行育苗。
嫁接繁殖则需要选用优质的猕猴桃树和软枣猕猴桃树进行嫁接。
在进行移栽时,应该选择天气晴朗、湿度适宜的时候进行。
移栽前应该先将根系浸泡在水中,然后在移栽的坑中放入一定量的腐熟有机肥,再将软枣猕猴桃的根系放入坑中,并用土块轻轻压实,最后进行浇水。
三、修剪与管理软枣猕猴桃的修剪与管理是保证其正常生长和发育的关键。
在生长初期,应该对软枣猕猴桃进行适当的修剪,促进其分枝,形成较好的树形。
在生长过程中,应该适时进行除草、施肥、浇水等管理工作,保持土壤湿润和通风透气。
同时,还应该注意防治软枣猕猴桃的病虫害,及时采取措施,以保证软枣猕猴桃的正常生长和发育。
四、采收与贮藏软枣猕猴桃的采收时间一般在9月中旬至10月中旬,采摘时应该选择果实颜色金黄、果肉较软、口感酸甜可口的果实进行。
采摘后应该及时进行清洗和贮藏,以防止果实受到损伤和腐烂。
软枣猕猴桃的贮藏温度一般应该控制在0℃-5℃之间,相对湿度应该控制在80%-90%之间,以保持果实的新鲜度和口感。
软枣猕猴桃的栽培与管理技术相对来说比较简单,只要按照上述步骤进行操作,就可以获得优质的软枣猕猴桃果实。
软枣猕猴桃栽培技术

软枣猕猴桃栽培技术软枣猕猴桃是一种营养丰富、口感独特的水果,具有很高的经济价值。
下面将介绍一些软枣猕猴桃的栽培技术。
一、品种选择选择适合当地气候条件和土壤要求的品种进行栽培。
目前国内流行的软枣猕猴桃品种有金果猕猴桃、猕猴桃饭糠果、海南猕猴桃等。
二、适宜的环境条件软枣猕猴桃喜欢温暖潮湿的气候,最适宜生长在年均温15-20℃,日照充足的地方。
避免在高寒地区种植。
三、土壤要求软枣猕猴桃对土壤要求较高,喜欢酸性土壤,PH值6-6.5为宜。
土壤要疏松、排水良好,并且富含有机质。
在种植前可以施加适量的腐熟有机肥或鸡粪堆肥。
四、繁殖技术软枣猕猴桃的繁殖主要有播种和嫁接两种方式。
播种一般是用种子繁殖,而嫁接则是将优良品种的猕猴桃子苗嫁接到枣猕猴桃的砧木上。
五、栽植管理技术1. 地面杂草要及时清除,以免影响软枣猕猴桃的生长发育。
2. 种植后要及时浇水,保持土壤湿润。
避免过度或不足的浇水。
3. 在幼苗生长期要注意保持温度适宜,为软枣猕猴桃提供良好的生长环境。
4. 经常检查并预防软枣猕猴桃病虫害的发生,及时采取防治措施。
5. 在果实生长期,可以适当修剪枝叶,保持空气流通,促进光合作用,增加营养物质的积累。
六、病虫害防治技术1. 灰霉病:可以选用硫磺剂、多菌灵等杀菌剂进行喷洒防治。
2. 细菌性病害:及时清理病株,采用多菌灵等杀菌剂进行喷洒防治。
3. 猕猴桃根腐病:在栽培过程中加强病害防治,草酸铜可用于喷洒防治。
4. 蚜虫:使用杀虫剂进行喷洒防治,如吡虫啉、氯虫苯等。
七、采收和贮藏技术软枣猕猴桃一般在秋季成熟,果皮呈金黄色时可采摘。
采摘后要及时进行清洗,去除残留的泥沙和杂质,然后放置在通风良好的地方进行晾晒贮存。
软枣猕猴桃的栽培技术需要掌握一定的知识和技能,只有科学合理地进行管理,才能获得高产量和优质的果实。
希望以上介绍对您有所帮助!。
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目录第一章软枣猕猴桃概述 (5)第二章软枣猕猴桃商品化栽培投资价值 (6)第三章优良品种简介 (12)第四章软枣猕猴桃生物特性及丰产园建设 (18)第五章病虫害防治 (24)第一章软枣猕猴桃概述软枣猕猴桃(又名软枣子)属猕猴桃科猕猴桃属,多年生落叶攀缘藤本植物。
主要分布于我国的华中、华东、华北地区、俄罗斯、远东地区,朝鲜半岛及日本也有少量分布,尤以长白山南麓较为集中。
软枣猕猴桃是极具经济和营养价值的第四代水果,有“水果之王”的美誉。
果皮绿色光滑、果实鲜美、果肉绿色(也有红心品种)多汁、细腻、风味独特、酸甜适口、营养丰富。
富含多种维生素、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素并含有几十种氨基酸及果胶等营养成分,维生素 C 含量是其它水果的几十倍,据国内外研究具有抗癌、抗肿瘤等功能,对皮肤保健尤为突出。
既可以鲜食,更可以制成果酱,果汁饮品、果脯、罐头、果醋、酿酒等。
多年来,由于过度掠夺性采摘,造成软枣猕猴桃野生资源濒临灭绝,人工产业化生产现在基本上还处于刚刚起步。
人们对健康保健性果品的需求给软枣猕猴桃产业带来了巨大商机,前景十分广阔。
6第二章软枣猕猴桃商品化栽培投资价值(一)营养价值、经济价值和药用价值1、软枣猕猴桃的营养价值软枣猕猴桃果皮绿色(或浅紫红色)光滑,果实鲜美,果肉绿色(或红心),多汁,细腻,风味独特,酸甜适口,营养丰富。
果实含多种维生素、脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分。
含有丰富的可溶性固形物、糖、有机酸,氨基酸毫克/100 克,VC 含量可以达到 430 毫克/100 克,是苹果的 100 倍,是中华猕猴桃的 3 倍。
2、软枣猕猴桃的药用价值软枣猕猴桃具有很好的医疗保健作用,对一些常见疾病有很好的疗效,可促进手术后的病人康复和产妇复原。
软枣猕猴桃味甘,寒,无毒,主消渴,解烦热,近代医学临床认为,软枣猕猴桃有调中理气,生津润燥,解热除烦之效,对肝炎,消化不良,食欲不振,便秘、呕吐、烧伤、烫伤、VC 缺乏症,高血压、心血管疾病及麻风病等,都有一定的防治和辅助治疗作用。
现代医学证明,软枣猕猴桃汁能有效阻断致癌物质 N-亚硝基化合物在人体内的合成,其阻断率高达 95%,且能抑制胃癌、直肠癌等消化系统癌症。
3、软枣猕猴桃的经济价值规模化栽培软枣猕猴桃一般亩产 1000 公斤以上,如果每公斤销售按 10 元计算,亩产值 1 万元,亩净利润在万元左右。
如部分作为鲜果销售,平均售价可以达到20 元/公斤以上,亩净利润达到万元以上,是种植玉米净利润的 10-20 倍。
2012 年,在英国的阿斯达超级市场中,一盒 125 克的软枣猕猴桃鲜果售价是 2 英镑,折合人民币约 160 元/公斤左右。
2014 年 3 月,新西兰产的软枣猕猴桃鲜果在北京批发价 200 元/公斤。
2015 年,野生或农家庭院鲜果销售在 10-200 元/公斤左右。
软枣猕猴桃风味浓郁独特,产量高,除鲜食外还可加工成果汁、果酒、果干、果脯、果粉、果晶、罐头、汽水、果冻、点心及多种保健护肤品,工业用蛋白酶和粘胶等。
软枣猕猴桃花可提取香精,香料或制成软枣猕猴桃茶。
它的种子含油量高达 35%,可供食用或提取果王素。
软枣猕猴桃叶片中富含淀粉,蛋白质、维生素,是极好的牲畜饲料。
枝条中的纤维及胶类物质可用于纺织,造纸和建筑业。
软枣猕猴桃生产中可不使用农药,施用化肥量少,是生产无污染绿色食品的优良果树,软枣猕猴桃果龄可达 80 多年且产量高,经济效益比其他水果高出 3-5 倍,经过深加工后其效益高达十几甚至几十倍。
4、软枣猕猴桃生态效益软枣猕猴桃适应性强,种植范围广,在平原、丘陵地海拔 400-2000 米的地方最为适宜。
软枣猕猴桃根系广,生长迅速,单株覆盖面大,能有效地保持水土,减少地面径流,减轻雨水对土壤的冲刷,并有提高土壤肥力的作用。
(二)国外软枣猕猴桃生产现状软枣猕猴桃的原产地在中国。
据报道,新西兰已培育出红色“迷你”猕猴桃、绿色“迷你”猕猴桃、K2D4、C3C3 等软枣猕猴桃品种,并销往全世界。
美国和智利把软枣猕猴桃称作为“baby—kiwi”(袖珍奇异果),已大量人工栽培并出口到日本等国销售。
在世界软枣猕猴桃品种资源开发利用中,新西兰、日本处于领先地位,其培育的品种主要有“香粹、里泉、山形娘、雪娘、花之井、茂绿、信山”等品种。
韩国也已经培育出“青山和光山”两个品种。
(三)我国软枣猕猴桃生产现状我国有中华猕猴桃面积 100 万亩,年产量 50 万吨。
但软枣猕猴桃产业化栽培刚刚起步,到 2015 年末,国内已经选育出软枣猕猴桃品种有“龙成二号、佳园、魁绿、丰绿、佳绿、桓优 1 号、长江 1 号”等品种。
(四)辽宁省软枣猕猴桃生产现状栽培面积:辽宁共计约 1 万亩左右。
其中:丹东 6000 亩,鞍山 3000 亩,大连 1000 亩,其他市很少。
吉林:不超过 500 亩。
主要在长白山、抚松、集安等地。
北京、山西、陕西、河北、山东、黑龙江等省少量。
软枣猕猴桃是我国珍贵的抗寒果树资源,辽宁是软枣猕猴桃原产地之一,野生资源极为丰富。
多年来,由于过度掠夺性采摘,造成软枣猕猴桃野生资源濒临灭绝,人工产业化生产现在刚刚起步,挽救软枣猕猴桃资源和产业发展刻不容缓。
2010 年开始,从省内外引进收集软枣猕猴桃审定品种、农家良种和野生优良资源 70 个左右,建立了品种资源圃。
攻克了组织培养、硬绿枝扦插技术难题,并建立科技示范基地 7 个。
2015年 12 月 5 日成立了“辽宁省软枣猕猴桃产业协会”,聘请国家农业部野生猕猴桃资源圃孙晓荣主任为名誉会长,中国农科院长春特产所艾军博士等 10 位国内知名专家为协会技术顾问。
全国人工栽培面积最大的是辽宁,2015 年底辽宁省可以发展到 1 万亩左右。
软枣猕猴桃可以在农田栽植,也可以种植在山坡脚下,或废弃矿山区域,农民房前屋后庭院经济栽植,不与其他经济作物争夺好地,并且该作物根系比较发达,具有固土保水的作用,可以提高森林覆盖率。
现阶段,软枣猕猴桃病虫害较少,采用有机栽培技术等措施,经过 3 年转化期,到盛果初期其产品即可成为有机产品。
栽种软枣猕猴桃株行距一般采用 2 米×4 米(或 3 米×4 米),行间可以套栽细参、桔梗、玉竹等中草药或蓝靛果、牧草、苗木、食用菌等。
软枣猕猴桃抗病虫害、抗逆性强,发展初期基本上不用打药。
除幼苗时需要防寒,成树以后可以自然越冬,不用防寒,管理费用较低。
(五)存在风险及发展方向1、.存在风险随着产业不断发展,将会出现许多技术瓶颈等问题,主要表现在:①丰产栽培技术。
包括肥、水管理,病虫害、冻害、生态防治技术,修剪等技术;②鲜果储藏加工技术。
包括低温储藏、气体调节和包装等技术;③产品精深加工技术。
通过产学研合作研发系列产品;④国内外市场开发。
打造软枣猕猴桃品牌,拓宽国内外鲜果及加工产品销售市场;⑤苗木管理。
实行种苗《生产许可证》和《经营许可证》制度,杜绝以假乱真、以次充好和苗木价格过高现象的发生。
2、.发展方向应按照“公司+合作社+农户”的生产经营模式,通过政策扶持,培育一批软枣猕猴桃产品生产、加工型龙头企业,国内外企业,作为软枣猕猴桃种植先导力量,并用 3至 5 年的时间,将其培育成集种植、加工、销售于一体的软枣猕猴桃产业骨干力量。
当前应以国内大城市市场为主攻方向,以鲜食产品为主,迅速提高辽宁软枣猕猴桃产品在国内市场的竞争能力。
从长远发展考虑,应及时引导有机软枣猕猴桃产业的发展,积极筹建有机软枣猕猴桃生产基地,申请国内、国外 IMO(瑞士)、NOP(美国)、JAS(日本)软枣猕猴桃有机认证,打造软枣猕猴桃品牌,提高国际市场的竞争能力,为我省软枣猕猴桃产品打入国际市场奠定基础。
搞好科技攻关与技术培训。
围绕软枣猕猴桃生产和提升软枣猕猴桃种植、繁苗水平的需要,组织动员各方面科技力量进行联合科技攻关,为产业发展的总体规划、品种定向、配套技术、种苗繁殖以及人才培训、产品加工、市场营销、解决重大技术难题等方面提供咨询、指导和帮助。
在此基础上,根据地域需要,按地域进行技术指导工作,帮助企业和生产单位解决生产、鲜储、包装、加工等环节的技术问题。
重视发展庭院软枣猕猴桃经济与农家乐及观光旅游项目结合起来。
鼓励农户充分利用房前屋后发展庭院软枣猕猴桃,采用早中晚熟品种搭配,延长采收期。
把软枣猕猴桃采摘与农家乐旅游结合在一起,让市民节假日多一个休闲观光的好去处。
大力开展招商引资。
充分利用国家振兴东北老工业基地政策,广泛吸引国内外客商投资建设软枣猕猴桃生产基地或软枣猕猴桃加工企业。
并适时组织有关人员到日本、韩国、新西兰进行技术和招商考察。
加大资金投入力度。
逐步形成以政府投入为引导、企业投入为主体、广泛吸收社会资金投入的软枣猕猴桃产业发展投入新格局。
在政府投入方面,本着“渠道多样、成果共享”的原则,科技、财政、外经、农业、林业、发改委和民委等相关部门,应各负其责,各司其职,多渠道争取国家、省对软枣猕猴桃产业的支持。
对重点项目,政府应加大引导性、补贴性资金的投入,重点支持软枣猕猴桃新品种优化和选育、苗木快速繁殖、技术操作规程制定、技术培训、国外市场考察、申请有机认证、树立软枣猕猴桃品牌和规模基地建设。
3、软枣猕猴桃发展前景软枣猕猴桃作为新兴保健佳果,在世界各国迅速发展。
我国栽培面积居世界之首,不仅有着丰富的种质资源,还有幅员辽阔的土地和丰富多样的气候环境;我国有 15 亿人口的巨大消费市场,随着经济的发展和人民生活水平的提高,对优质水果需求越来越大。
但软枣猕猴桃现处于“贵族水果”的发展阶段。
但是,随着其商品生产的发展,价格会逐步稳定下来,中国巨大的市场潜力将会显现出来。
我国生产的鲜果除满足国内市场外,还可以出口到欧美等国家和地区,并可以朝着精深加工的方向发展,提高软枣猕猴桃果品的附加值,创立名牌果品,因此发展软枣猕猴桃的前景极为广阔。
第四章品种简介魁绿中国农业科学院吉林特产研究所 1980 年在吉林省集安市复兴林场的野生软枣猕猴桃资源中筛选出来的优良单株,1993 年通过吉林省农作物品种审定委员会审定,原名8025。
单果重,最大,长卵圆形,果形指数,果皮绿色,光滑无毛,果肉绿色、多汁、细腻、酸甜适度,固形物 %,总糖 %,总酸 %,维生素 C430mg/100g,总氨基酸 100g。
该品种具有树势生长旺盛,抗逆性强,坐果率 95%以上,萌芽率 %,果枝率 %,抗寒能力强,无严重病虫害,8 年生树规模化生产单株平均产量 ,最高株产。
九月初果实成熟,属早熟品种。
丰绿中国农业科学院特产研究所 1980 年在吉林省集安县复兴林场的野生软枣猕猴桃资源中选出的单株,1993 年通过吉林省农作物品种审定委员会审定,原代号 8007。