茸鹿饲养与饲料新技术
茸鹿的养殖技术+课件 高一下学期劳动技术
二、生物学特性
(二)生态（以梅花鹿为例）
1.生境 栖于混交林、山地草原和森林边缘附近，在茂密的大 森林中或多岩石的地方较多。冬季多在山地的南坡，春季在旷野少树 的地方，夏季常在较密的树林里。
2.食性 植食性，以青草、树叶、嫩草、树皮、苔藓等为食。 3.活动 晨昏性。群居，雌鹿与幼鹿在一起，雄鹿独居，在交 配中则与雌鹿合群。行动迅速、嗅觉与听觉发达；反应敏感，易受惊。 4.繁殖 8月间进行交配，妊娠期8个月，次年4-6月间产仔，每 胎产1仔，间有2仔的。哺乳约4个月，仔鹿3年成熟。 5.换毛与脱角 一般4-5月间冬毛脱落，换成夏毛，冬毛10月长 出。干角在4-5月脱落，随之长出茸角（未骨化），外被天鹅绒状的 茸皮。过了8月茸角骨化，茸皮脱落。 6.寿命与利用时间 自然寿命一般在20-25年，利用时间为15年。
2.食性 植食性，以青草、 树叶、嫩草、树皮、苔藓等为 食。
3.活动 晨昏性。群居， 雌鹿与幼鹿在一起，雄鹿独居， 在交配中则与雌鹿合群。行动 迅速、嗅觉与听觉发达；反应 敏感，易受惊。
(二)生态（以梅花鹿为例）
4.繁殖 8月间进行交配，妊娠期8 个月，次年4-6月间产仔，每胎 产1仔，间有2仔的。哺乳约4个 月，仔鹿3年成熟。 5.换毛与脱角 一般4-5月 间冬毛脱落，换成夏毛，冬毛 10月长出。干角在4-5月脱落， 随之长出茸角（未骨化），外 被天鹅绒状的茸皮。过了8月茸 角骨化，茸皮脱落。 6.寿命与利用时间 自然 寿命一般在20-25年，利用时间 为15年。 (三)影像资料：梅花鹿的生物学 特性－2.12
三、鹿的饲养管理
(一)鹿场的建造
• 搭建鹿场应选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方搭 建鹿场。鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2～3平方米，运动场8～ 10平方米。
公鹿生茸期的饲养的管理技术
公鹿生茸期饲养管理技术汇报人：日期:CATALOGUE目录•茸期饲养管理概述•饲养环境与设施管理•饲料与营养管理•健康与疫病防治管理•生长与产茸性能监测管理•未来发展趋势与展望01茸期饲养管理概述公鹿生茸期是指公鹿生长出新生茸的特定时期，通常每年一次。
定义茸是公鹿的珍贵产品，具有很高的经济价值和药用价值。
茸期饲养管理对公鹿茸的生长速度、质量和产量有着至关重要的影响。
重要性茸期定义和重要性通过合理的饲养管理，提供充足的营养，促进公鹿茸的快速生长和发育。
促进茸的生长发育提高茸的质量增加茸的产量确保公鹿在茸期获得均衡的营养，以提高茸的质量，如色泽、密度和药用成分含量。
通过有效的饲养管理措施，提高每只公鹿的茸产量，从而提高整体经济效益。
03茸期饲养管理目标0201茸期饲养管理原则提供富含蛋白质、矿物质和维生素的饲料，满足公鹿在茸期的特殊营养需求。
饲料营养均衡精心护理合适的光照和运动定期检查和记录加强对公鹿的护理，保持圈舍干燥、清洁，减少疾病发生，确保公鹿健康生长。
保障公鹿充足的光照和适当的运动，有助于促进茸的生长发育和提高茸的质量。
定期对公鹿进行检查，记录生长情况，及时调整饲养管理措施，确保茸期饲养管理的有效性。
02饲养环境与设施管理饲养场地应选在远离污染源、交通便利、水源充足的地方。
地理位置选择优先选择地形平坦、排水良好的场地，避免积水和潮湿环境对鹿群健康的影响。
地形地势合理规划饲养场地的面积，根据公鹿的大小和数量确定饲养密度，保证鹿群有足够的活动空间。
饲养密度饲养场地选择与布局1饲养舍设施建设与管理23饲养舍应具备良好的通风性能、采光性能和保温性能。
根据实际需要，可设置室内饲喂区、休息区和排泄区等。
舍内结构舍内应配备合适的饲槽、水槽、供暖设备等，确保公鹿在恶劣天气条件下能正常进食和饮水。
舍内设施定期对饲养舍设施进行检查和维护，确保其完好无损，防止因设施损坏对公鹿造成伤害。
设施维护饲养环境卫生与消毒卫生管理01保持饲养场地和舍内的清洁卫生，及时清理粪便、残饵等废弃物，减少病原菌的滋生和传播。
鹿的饲养
五大饲养原则：（一）以青粗饲料为主，精饲料为辅：鹿属草食性动物，在野生或放牧条件下能采食多种木本植物的职业和大量的草本植物的茎叶、花和果实。
人工养殖条件下，可饲喂农作物的秸秆、副产品及青贮饲料。
因此，配合饲料是应充分利用广阔的饲料来源，尽量采取多种饲料搭配，在满足其营养需要的同时又降低饲养成本。
生产实践中尽可能利用当地成本低、数量多、来源较稳定的各种青粗饲料。
在枯草期或生产旺期适当增加精饲料以补充营养成分的不足。
（二）合理搭配饲料，保证营养的全价性：根据鹿对营养物质的需要，采用多种饲料合理搭配，既能保证日粮营养价值的全价性和适口性，又可提高饲料的利用性。
可以保证鹿的正常生长发育、繁殖及产茸，并增强茸鹿体质，提高经济效益。
（三）坚持饲养的规律性：鹿在长期进化过程中，采食、饮水、反刍、休息都有一定的规律性。
在人工饲养条件下，要遵循“五定”原则，每日定时、定量、定制、定人、定序地饲喂精粗料，使鹿建立稳固的条件反射，有规律的分泌消化液，促进对饲料的消化吸收。
目前各鹿场多实行每天饲喂三次、自由饮水的喂养方式。
饲喂时先投精料，观察采食完再投粗料。
每次喂的饲料，在短时间内吃完为宜。
如果有剩料应取出，并减少下次的喂量。
投料要均匀，防止强壮鹿欺负瘦弱鹿只，导致采食不均。
喂饲时间随季节而变化，但应保持相对稳定。
在养鹿生产中，必须严格遵守饲喂时间、顺序和次数，不应随便提前、拖后和改变，否则会打乱鹿的进食规律，造成消化不良，引发肠胃疾病，使鹿的生长发育缓慢，生产力水平下降。
生产旺季和冬季要注意夜间补喂饲料，保证鹿只的营养需要。
（四）坚持逐渐变更饲料：养鹿生产具有明显的季节性，不仅表现在公鹿产茸和母鹿繁殖上，而且也表现在营养需要和消化机能上。
由于季节不同，鹿所采食的饲料种类也有差异。
因此，饲养实践中要随季节和生产需要变更饲料种类。
一般夏秋季以青绿粗饲料为主，冬春季节则加喂贮备的粗饲料和精饲料。
但由于鹿对饲料的采食具有一定的规律性，瘤胃中的微生物对其生活环境也有一定的适应性。
茸鹿高效养殖综合技术措施概述
茸 鹿 高效 养 殖 综 合 技 术 措 施 概 述
宋百军 ， 维毅 ， 丽梅 常 王
（ 吉林特 产高等 专科学校 ， 吉林 吉林 １２ ０ ） ３ １ ９
摘
要： 从优化鹿群结构 、 推广饲 养 良种茸鹿 、 推广应 用现代繁 育技术、 实施规 范化
科 学化饲养管理 、 进行鹿产品综合 开发利 用、 实施计 算机 网络 管理 等 多角度综述 了 提 高我国茸鹿 高效养殖综合技术措施 。 关键词 ： 良种茸鹿 ； 高效养殖； 优化种群结构 ； 现代繁 育技 术； 计算机 网络 管理
２ 应 用 现 代 配 套 繁 育技 术 ， 高鹿 群 整 体 生产 水 平 和 鹿 产 品 质 量 提
收 稿 日期 ：ｏ ２一Ｏ —２ ２０ ６ ８
作者简 介： 宋百 军（ ９ ６ ， 吉林省 磐石市人 ， 师 ， １ ６ 一） 男， 讲 主要从事茸鹿养殖 与畜产品加工教学与研究工 作 。
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５ ４
特产研 究
Ｓｅｉ Ｗ ｉ ｃｎｍｃ ｎ ａ ａｄＰａｔ ｅ ａ ｈ ｐｃ ｌ ｌ ｏｏ ｉＡ ｉ ｌ ｎ ｌ Ｒｓ ｒ ａ ｄＥ ｍ ｎ ｅｃ
２０ 年第 ３期 ０２
文章编号 ：０ １—４ ２ （０ ２ ０ １０ ７ １ ２０ ）３—０ ５ ０ ４—０ ６
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第 ３期
宋 百军等 ： 茸鹿 高效养殖综合技 术措施概述
２ １ 发情 控 制 利 用某 些 激 素 制剂 ， 为调 控鹿 的发 情 规 律 ， 使 母 鹿 按 照 人 们 的要 求 在 一 ． 人 促 定 的时 间发 情 、 卵 及 配种 ， 而 提 高 繁育 效果 。 排 从
龄母鹿 ５ ４ 成年母鹿 １ ． ％。马鹿最佳年龄结构为 ： ． ％， ８６ 幼龄母鹿 ７ １ 成年母鹿 ２ ． ％； ． ％， ６６ 幼 龄公鹿 １ ． ％，～３ １４ １ 锯公鹿 １ ． ％，～９ ５ ３ ４ 锯公鹿 ２ ． ％，０ 以上公鹿 １ ． ％， ５２ １ 锯 １ ９ 使鹿群保持 最佳 的种群结构和年龄结构 ， 能够发挥鹿群最大 的生产潜力 ， 获得最大经济效益。
马鹿茸产量提高十法
马鹿茸产量提高十法马鹿是一种大型鹿类，因为外形和马相似而香名，在鹿品种当中，马鹿的鹿茸产量很高，其中鹿胎、鹿尾等也是名贵的滋补品，为了提高马鹿的茸产量，在马鹿的养殖中可抓好以下几个技术要点：1、购买优良品种如天山马鹿、塔里木马鹿以及天山马鹿和东北马鹿杂交培育出的东新马鹿。
这些鹿在相同饲养管理条件下，比未经培育的鹿种可提高鹿茸产量30%～60%。
若能购买超特级（产茸18公斤以上）或特级（产茸15～18公斤）种公鹿的后代，则增产效果更显着。
养鹿：马鹿养殖致富路不寻常2、养好繁殖母鹿保证母鹿各生产时期的营养需要，使母鹿生产出健康、初生重大的仔鹿，同时母鹿的泌乳量增多，保证哺乳仔鹿的快速生长发育。
哺乳后期，即每年8月20日左右对仔鹿采取一次性断乳措施，利用近1个月的时间对繁殖母鹿进行“短期优饲”，使其早增膘、早发情。
3、加强幼鹿培育在仔鹿生后15天左右开始补饲精料。
配方：豆饼25%、炒黄豆面10%、玉米48%、小麦麸15%、磷酸氢钙1%、食盐0.8%、添加剂0.2%，另加占精料40%的粉碎胡萝卜。
开始仔鹿每日可采食0.1公斤，到断乳时增加到1公斤/头，到年末可达2公斤/头。
同时，让其自由采食新鲜的柞树叶、杨树叶或优质青草。
对幼龄公鹿采取“直线培育”，使其快速增重，到6月龄时体重可达到100公斤，8月龄时即可长出初角茸。
4、幼龄公鹿适时平茬幼龄公鹿茸长到3～5厘米时，锯下2厘米，使其生长出成型的初角再生茸，并促使角基增粗，提高终生产茸量。
5、合理组群、调群按成年公鹿的种类、年龄、性能和体况进行合理、适时分群、组群（群宜小不宜大）和调群，以便给予不同营养水平的日粮。
这样也使各锯龄公鹿收茸集中，拨茸时互不干扰，可保证其正常采食、反刍和休息，以利于鹿茸生长。
6、搞好公鹿的饲养管理生茸前期和生茸期是饲养公鹿最关键的时期，每昼夜至少饲喂4次全价饲料。
精料喂量：生茸前期为1.5～2公斤/头，生茸旺期为3.5～4公斤/头。
浅谈茸鹿各阶段的饲养管理技术
浅谈茸鹿各阶段的饲养管理技术
茸鹿是一种常见的家畜物种，由于其特殊的营养价值和独特的风味，它在许多文化中受到欢迎。
由于茸鹿很容易养殖，饲养管理技术对于获得优质茸鹿肉十分重要。
本文旨在介绍茸鹿各阶段的饲养管理技术，以帮助饲养者更好地管理他们的家畜。
首先，茸鹿的饲养从怀孕到出生。
怀孕期的茸鹿需要良好的饲料和维护，以保证母鹿的健康，并确保它们拥有充足的能量来度过胎次。
对于怀孕的母鹿，应严格控制其环境温度，并在必要时给予营养补充，以避免发生猪瘟等疾病。
其次，茸鹿的饲养从断奶期到食用期。
断奶期的茸鹿需要充足的营养，以确保它们的身体发育正常，同时也要注意环境的温度和湿度，以减少可能发生的病毒感染。
在断奶期饲养的最重要的事情是营养平衡，可以通过提供适宜的营养饲料来达到这一目的。
最后，茸鹿的饲养从食用期到出产期。
食用期的茸鹿需要优质的饲料和健康的环境，以便满足它们的营养需求，提高它们的健康水平和生产力。
在这一阶段，应为它们提供有营养价值的饲料，并确保符合标准的环境条件，以保证它们不会受到病毒感染的侵害。
总之，茸鹿各阶段的饲养管理技术非常重要，可以帮助饲养者更好地管理他们的家畜，降低发生疾病的风险，提高获得优质茸鹿肉的可能性。
此外，应牢记，要获得最佳的效果，饲养管理技术也应根据不同种类的茸鹿灵活应用，以满足不同的需求。
只有通过理想的饲养管理，才能培育出优质的茸鹿肉，满足消费者的需求。
茸鹿的养殖管理技术
2、哺乳仔鹿的饲养
① 喂初乳：初乳是母鹿在分娩后7天内所分泌的乳； 一般在1～2小时内吃到为最好，最晚不超过8～10小 时。
② 仔鹿人工哺乳：主要是利用牛乳、山羊乳等直 接喂给仔鹿。
③ 哺乳仔鹿的补饲：补饲的意义不仅在于补充营 养不足，同时可使仔鹿的消化器官及其生理机能在 哺乳期就得到充分锻炼，到离乳后能很快适应新饲 料条件。
配种期：8月下旬至11月中旬 恢复期：11月下旬至翌年1月 中旬
2、公鹿各生物学时期的饲养要点
① 公鹿生茸期的饲养要点
提高日粮的品质和适口性， 增加精饲料中豆饼和豆科籽实 的比例。 含油量高的籽实(如大豆)， 喂量不应过多，并应熟喂。 每昼夜应饲喂3次。
② 公鹿配种期的饲养要点
应选择适口性强，含糖、维 生素、微量元素较多的青绿多 汁饲料和优质的干粗饲料。 精饲料要求能量充足，蛋白 质丰富，营养全价。 精饲料日喂量：种用梅花公 鹿为1.0～1.4kg，种用马鹿公 鹿1.7～1.9kg。
3、行为特点
（1）采食与饮水行为
边游走边采食、边 吞咽。 鹿一般站立饮水。 一般为采食后反刍 前饮水，饮水量一般 每天在5～20升。
（2）社会行为
主要包括群体 行为、优势序列 和嬉戏行为。 优势序列是社 会行为中的等级 制。
（3）活动行为
活动行为包括起 卧行为、奔跑行为 和争斗行为等。
（5）可塑性
鹿的可塑性大， 幼鹿可塑性更大。
鹿的驯化放牧就 是利用这一特性来 改变鹿的野性。
（6）防卫性
感觉器官敏锐、反 应灵活、警觉性高。 奔跑速度快，跳跃 能力强。
（7）适应性
鹿的适应性很强， 梅花鹿、马鹿、狍能 在世界各地生存。 特化程度高的鹿则 对环境敏感，如我国 的白唇鹿。
高寒山区优质茸鹿养殖技术
管理。
鹿 场 按 功能 划 分 为 饲养 区 、 运动区、 储 存 区和 管 理 区 ， 各 区 间交 错排 列 有较 宽敞 的走 廊 ， 便 于 饲养 管理 。 鹿舍 建 设
需及 时寻 找 代 养 母鹿 或 进 行人 工哺 乳 （ 主要 使 用 牛 奶 ） ， 并
派专 人 负责观 察 幼鹿 生长 发育情 况嘲 。 ３ ． ２ ． ２ 断乳期。 当 幼鹿 生长 到 ９ Ｏ日龄 左 右 ， 能 独 立 采 食 时
即可 断 乳 。 断 乳期 多喂 一 些仔 鹿 喜爱 的 饲料 ， 如 煮 熟 的豆 粕
ｋ ｇ ， 多 汁料 ２ ． ８ ｋ ｇ ， 青 粗料 ４ ． ０ ｋ ｇ ， 骨粉 ３ ５ ｇ ， 食盐 ２ ５ ｇ ｏ 精 料
中豆 粕 占 ４ ｏ ％， 玉 米粉 占 ５ ０ ％， 麦麸 占 １ ０ ％。 由于 地 处高 寒 山区 ， 因此精 料 的 蛋 白质水平 比其 他 地 区的略 高 些 ， 以２ ６ ％
技术。
１ 场址 选择
少。 以利 于 公 鹿增 肥 长 膘 。 等到 脱 盘 时 ， 再 恢 复 生茸 期 的 日 粮量 。 此期 的 日粮 安排 如 下 ： 精料（ 玉米粉 、 豆粕 和麦 麸 ） ３ ． ０
因地 处 高寒 山区 ， 场址 应 选择 避风 、 向阳 、 地 势 干燥 、 有
以能 耐 严 寒 。 采光 、 通 风 良好 为 原 则 ， 鹿 舍 为 半 开放 式 的砖 瓦 结 构棚 圈 。 饲养 密度 ： 成 年公 鹿 ４ ～ ５头／ １ ０ｍ ， 成 年母 鹿 ３ ～ ４头／ １ ０ ｍ ２ 。 育成 鹿 ５ ￣ ６头／ １ ０ ｍ２ 。 ３ 茸鹿 的饲 养管 理
提高鹿茸产量三招
提高鹿茸产量三招
1、控光增茸法
建筑简易的塑料大棚，占地面积约为125-225平方米。
棚顶安装100-150W水银灯4个，灯高距地面约2.5-2.7米，照明度为500℃左右。
每年从春季开始，每天可增加光照时间6.8-9.5小时。
增加光照的天数50-60天。
棚内的鹿群饲养条件与露天一样，这样使鹿可提前38-39天脱角、生茸。
为延长公鹿长茸生长发育期创造了有利条件。
这样公鹿头茬茸产量可提高13.8%。
特别是再生茸不但长出二杠茸，而且产量平均可提高2-3倍。
养鹿：鹿茸提高产量十二法
2、药物增茸法
可使用腐殖酸钠添加剂，因为腐植酸钠是一种结构复杂的多元有机酸，能促进机体的氯化酸类活力，增加新陈代谢和吸收营养的能力。
据统计，每日分3次给每头公鹿喂给复方腐植酸钠0.2克，注意喂前2小时，将固体复方腐植酸钠用水稀释为0.05%，PH值为6.5。
然后加入精料饲喂，连喂70天，到收茸为止。
实验结果证明，实验组鹿茸单产575克，对照组单产茸400克，增产17%。
3、鹿舍高燥向阳法
鹿舍要选择地势高，背风向阳，水源方便的地方，占地面积按每头2-3平方米，运动场8-10平方米，用石板或水泥铺地，在鹿舍周围要设置栏杆，高至2.5-3米，以防鹿跳出。
鹿的养殖与饲料搭配
鹿的养殖与饲料搭配鹿的养殖是近年来兴起的一种养殖业，鹿肉的营养价值高，且具有市场需求大、利润空间广阔等优势，因此吸引了越来越多的养殖户加入其中。
然而，要想获得良好的养殖效益，合理的饲料搭配是至关重要的。
本文将就鹿的养殖与饲料搭配进行探讨。
一、饲料搭配的原则1. 营养全面均衡：鹿肉的快速生长需要各种营养物质的供给，因此饲料搭配时需要确保各类营养物质的均衡摄入，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
2. 可消化性高：鹿的消化系统相对脆弱，对于饲料的消化利用能力有限，因此饲料搭配时应尽量选择易于消化吸收的饲料，避免对鹿造成消化不良或者营养浪费。
3. 绿色环保：鹿的养殖要注重绿色生态环保，饲料搭配应选择天然无污染、无添加剂的绿色饲料，减少对环境的污染和对鹿群健康的影响。
二、饲料搭配的具体方法1. 青饲料搭配：青饲料是鹿的主要饲料来源之一，可以提供丰富的纤维素和维生素。
常见的青饲料包括草坪、苜蓿、玉米秧等。
在饲料搭配中，可以根据鹿的生长阶段和需求量，适量混合不同种类的青饲料，保证其碳水化合物和维生素的供给。
2. 浓缩饲料搭配：浓缩饲料是鹿的能量和蛋白质来源之一，可提供高浓度的能量和蛋白质，有利于鹿的快速生长。
常见的浓缩饲料包括豆粕、玉米粉、鱼粉等。
在饲料搭配中，可以根据鹿的需求和成本情况，适量添加浓缩饲料，满足其营养需求。
3. 矿物质和维生素的补充：矿物质和维生素对于鹿的生长发育至关重要，缺乏会引发种种疾病。
因此，在饲料搭配中，需要适当添加矿物质和维生素的补充剂，如盐、磷酸二钠、维生素E等，以保证鹿的正常生理功能。
三、饲料搭配的注意事项1. 适时调整：不同生长阶段的鹿对饲料的需求有所不同，因此在不同阶段应根据鹿的生长发育情况适时调整饲料搭配比例和种类，以满足其需求。
2. 饲料质量控制：饲料的质量直接影响着鹿的生长效益，因此在饲料搭配中要选择优质的饲料原料，避免饲料品质的下降对鹿的影响。
3. 水的供给：充足的水是保证鹿健康成长的基本条件，因此在饲料搭配时要确保充足的饮水量，以维持鹿的水分平衡。
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山西省医药与生命科学研究院 张争明
第一部分：鹿产品研究的方向 第二部分：鹿产品开发的关键技术 第三部分：与鹿产品研究开发相关的知 识及法规政策
第一部分：鹿产品研究的方向
Hale Waihona Puke 1.坚持鹿茸化学成分研究与药理研究相结合的原则 2.开展鹿茸血清靶成分研究 3.将以鹿茸组成的方剂和鹿茸单味药的研究相结合 4.应用分子生物学技术与方法和系统生物学技术与 方法进行鹿茸药效物质基础的研究 5.开展鹿茸指纹图谱研究 6.把鹿茸临床药理学研究与基础药理学研究相结合
注：标有▲的项目只做动物试验，标有●的项目只做人体试验，其他项 目人体、 动物试验均须做。
三、既是食品又是药品的物品名单
（按笔划顺序排列）丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、 山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、 白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、 肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、 花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑 枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、 枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、 桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、 淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、 黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白 茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
二、国家保健食品可以申报的27种保健功能
1.增强免疫力▲ 2.辅助降脂 3.辅助降糖 4.抗氧化 5.辅助改善记忆力 6.缓解视疲劳● 7.促进排铅 8.清咽功能 9.辅助降血压 10.改善睡眠▲ 11.促进泌乳 12.缓解体力疲劳▲ 13.提高缺氧耐受力▲ 14.对辐射危害有辅助保护功能▲ 15.减肥 16.改善生长发育 17.增加骨密度 18.改善营养性贫血 19.对化学性肝损伤有辅助保护▲ 20.祛痤疮● 21.祛黄褐斑● 22.改善皮肤水分● 23.改善皮肤油分● 24.通便功能 25.对胃粘膜损伤有辅助保护功能 26.调节肠道菌群 27.促进消化
谢谢大家 Thanks
四、鹿产品开发的有关法律政策
《中华人民共和国农产品质量安全法》 《中华人民共和国食品安全法》 《保健食品注册管理办法》 《中华人民共和国药品管理法》 《中华人民共和国野生动物保护法》 《关于限制以野生动植物及其产品为原料生 产保健食品的通知 （卫法监发[2001]160号）》 《中华人民共和国药品管理法实施条例》 《药品经营质量管理规范实施细则》 《中华人民共和国药典》
第二部分：鹿产品开发的关键技术
超微粉碎技术 膜分离技术 真空冷冻干燥技术 生物酶解技术 微波提取技术 提取分离新技术的应用 制剂的新技术
第三部分：与鹿产品研究开发相关的 知识及法规政策
一、目前已报道研究的鹿茸药理作用 二、国家保健食品可以申报的27种保健功能 三、既是食品又是药品的物品名单 四、鹿产品开发的有关法律政策
一、目前已报道研究的鹿茸药理作用
1.增强免疫功能 2.抗氧化作用。 3.抗肿瘤作用。 4.抗炎作用。 5.抗溃疡作用。 6.抗创伤作用。 7.抗应激作用。 8.对心脏的影响。 9.抗缺氧作用。 10.对神经系统作用。 11.性激素样作用。 12.促进蛋白质和核酸合成作用。 13.促进糖酵解作用。 14.对血压的影响。 15..促进造血功能作用。 16.增智作用。 17.强壮作用。 18.抗衰老作用。 19.增加骨密度作用。 20.抗疲劳。 21.其他。