对虾池塘生物生态综合防控高产技术
南美白对虾高产养殖技术措施
收虾后，要放干池水。地膜池或水泥硬底池，可
用水枪冲 洗全池后， 用0.4ppm二嗅海因消毒后暴晒。
泥 、沙泥底质池要用吸污泵或人工清除表层污泥 、残
饵、 粪便、 动物尸体后， 100- 150 公斤/ 亩生石灰 用 消毒，然后暴晒一周。天气差不能暴晒，可适当增加
消毒药量。
3 .2 放苗前水处理
3 养殖生产管理 3.1 清塘消毒
经过选育和检测无特定病原 (SPF) 的进口亲虾 生产的第一代虾苗，生产速度快，比较适合封闭式循 环系统高密度养殖，但其抗逆性不足，在一般池塘中 养殖有时死亡率也高。 用第一代虾苗养成的亲虾， 经过选育和 (SPF) 检测的亲虾所生产的第二代虾苗具有生长快 、 抗逆性 较强的特点。最好选择地缘隔离较远、 养殖生态环境 差异较大的雌 、 雄亲虾交配繁殖， 避免近亲繁殖造成
2 虾苗选择与放养 2.1 选择种质好的亲虾生产的虾苗
虾苗场育苗方法不同，直接影响虾苗后期生长速 度。育苗用水经过沉淀、 过滤用紫外线消毒，或用次 氯酸钠消毒再用硫代硫酸钠中和余氯比甲醛消毒或其 他抗菌药物处理水生产的虾苗质量好 ; 育苗期水温控
制在 32℃以下比水温偏高的虾苗体质好， 育苗中、 后期用生物活菌控制水质比药物控制水质虾苗质量 好; 前期弱光，中、 后期逐渐增强光照比全程弱光培 育的虾苗更合适池塘放养; 饵料的营养也直接影响虾
3 .3 科学投喂
消毒剂处理经沉淀的备用水，换水最好在天亮前进 行。养殖全过程池水盐度在最适范围内应按 高。 低、高 缓慢调节，以利前期适应、中期促长， 后期
促壮。
为了稳定水质和藻相 ，一般每隔 7- 10 天施用
0.25ppm 枯草芽抱杆菌或 5ppm 光合细菌; 或用 0.3ppm利生素与20ppm沸石粉均匀施人虾池。泥、
对虾养殖水环境无公害高效调控系列技术(下)
６ 不 同种类有 益菌如 芽孢 杆菌 、光合 菌交替使用 ， ． ６
可提高净化水 质效果 。
６ 有益菌产品具有时效性 ， 用时应保 证有一定 的 ． ７ 使 活菌数 量。
养殖过程 ｐ 值过高或 不稳定 、水混浊 、泡沫多 Ｈ
时 ， 用腐植酸 ， 施 以络合溶解态有机质 ， 使水 质清新 ， 而
５ ％。 ０
乳酸杆菌生命活动过程产酸 ， 可以起调 节水体酸碱度 的
作 用（ 如图 ９ 所示 ） 。
图 ７ 养殖过程定期施 用芽孢杆 菌作 用 图
图 ９ 养殖过程施用乳酸杆菌作 用图
２ ７
专 家讲 座
４４ 有 益 菌 协 同调 控 技 术 ．
养殖过程 中 ， 当浮游微藻繁殖不 良时 ， 可同时施用 肥水型乳酸杆 菌或肥水型光合细菌和芽孢杆菌复合制 剂。 乳酸杆 菌或光合细菌起净 化水质作 用 ， 其培养液含
图 １ 养 殖环 境 调 节 剂 作 用 效 果 图 １ ５２ 有效 使 用 活 性 钙 。
质量检验合格证调控剂产品 。 ６３ 使用 者应根据 使用 目的选择适 宜 的养殖调 控剂 ．
产 品。
暴雨后 ， 池水硬度降低 ， 钙含量 不足 ， 且 ， 雨后 而 暴
往往池底 容易缺氧 ，可以使用池底净进行 增加水体钙
合菌 剂。乳 酸杆 菌可以快速利用溶解态有机物如 有机 酸、 、 ， 糖 肽等 而且可以快速降解 亚硝酸盐 ， 水质清新 。 使
代谢产物 ， 如对虾 的粪便 、 饲料 、 游生物残 体等 ， 残存 浮 平衡微 藻藻相 ， 削减富营 养化 ， 促进物 质 良性循 环 ， 抑 制有 害菌 （ 图 ７ 。每次 施放量 可 为首 次施 放 量 的 如 ）
南美白对虾池塘生态养殖技术
南美白对虾池塘生态养殖技术南美白对虾是养殖产量高的优良虾种之一,具有生长快、适应性广、抗病能力强、肉味鲜美、加工出肉率高等优点,是集约化高产养殖的优良品种。
为了更好地推广南美白对虾的池塘生态养殖,现将养殖技术要点总结如下:1.基础条件①场地选择。
无公害南美白对虾生产基地应建在无工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的地方。
淡水充足、新鲜、无污染。
水质符合《渔业水质标准(GB11607-1989)》和《无公害食品淡水养殖用水水质标准(NY5051-2001)》。
排灌方便,交通便利。
②池塘要求。
虾池面积以5～10亩为宜,长方形,呈东西向为好,水深米以上。
池底平坦,不渗漏,略向排水口倾斜。
进、排水口分开。
③机械配套。
必须配备增氧机和发电机,每亩池塘配备的增氧机功率为1千瓦左右。
2.前期准备①整塘清淤。
清除池底杂草和过多的淤泥,修整池塘,暴晒池底,使池塘底部干裂。
②消毒杀菌。
放苗前15天左右,用生石灰80～100千克/亩或漂白粉10千克/亩进行消毒,以杀灭池中有害生物和病原微生物。
③虾池进水。
当清塘药物的药性消失后便可进水,进水时进水口需设置滤网。
首次进水50厘米左右,这样有利于施肥培养饵料生物。
以后再逐渐提高水位,到放养时水位达到80～100厘米。
④培养基础饵料生物。
虾池进水后,便可施有机肥和化肥培养基础饵料生物,尿素3千克/亩,过磷酸钙千克/亩或全池泼洒活力菌～1克/米3,使池水呈黄绿色或茶褐色,透明度30～40厘米,pH值为8左右,以利基础饵料生物生长。
3.虾苗放养①虾苗选择。
虾苗应体质健壮、反应灵敏、附肢完整、体表及附肢清洁、外形正常、大小均匀、肠道饱满清晰、躯体透明度大,体长1厘米左右。
②淡化处理。
苗种放养前需通过暂养进行淡化处理。
可用薄膜在池塘内围一定面积,一般每亩水面围起亩即可,先用粗盐把池塘水调至与育苗场相似的盐度,然后把虾苗放入暂养。
自然淡化7天后再进行放养。
③放养要求。
放苗应选择在睛天的上午或傍晚进行,水温最好在23℃以上。
南美白对虾养殖模式分析比较,精养技术要求高,混养综合效益高
南美白对虾养殖模式分析比较，精养技术要求高，混养综合效益高外塘底质以泥沙或沙泥底为好。
最好为淡化养殖和海水养殖（有淡水水源添加和设有沉淀消毒池），有利于南美白对虾蜕壳、生长和防病。
虾池大小、水深与设施等，依养殖模式确定。
养虾：南美白对虾混养实例一、半精养又称人工生态系养虾法，面积多在15~30亩左右，国内外通常所采用的养虾模式。
增氧机配置在3-5亩/台。
放养密度0.8~3万尾/亩，产量一般达100~200Kg/亩·季度。
南美白对虾二、精养人工集约化养虾模式，包括高位池养殖、循环水生态养殖和其它小面积精养。
面积多在3-20亩，水深为1.5~2.0m。
池底平整，中央略深可自流排干或抽干水，便于虾池暴晒。
配备增氧机和沉淀消毒池，一般1-2亩配一台增氧机。
放苗量3~6万尾/亩，产量可达700~1500Kg/亩·季度。
三、超精养又称工厂化养虾，水泥池，面积多在0.5-3亩。
放养密度大，300~400尾/㎡，产量1000~3000Kg/亩·季度。
投资大，但利润丰厚，风险大，较难推广。
日本鳖四、混养养殖面积一般为25亩左右。
放苗量0.5~1.5万尾/亩，产量数十公斤至100Kg。
混养鱼、鳖、贝类等，放养量因地制宜。
本模式在浙江、福建和大连等地深受虾农欢迎。
1、虾鳖混养模式虾苗投放大致时间在5月上旬，密度在投放7万尾/亩，5月下旬投放甲鱼，规格在1斤/只左右，100只/亩，虾料和甲鱼料分开投喂。
对虾一旦出现发病死亡，应立即停止甲鱼料投喂，让甲鱼吃死虾、病虾。
从而实现生物防控的目的。
浙江绍兴等地近年采用虾鳖混养模式的虾塘，基本无发病，经济、生态效益不错。
混养模式中，鳖活力较强、虾鳖的品质也较精养更好，售价往往比精养塘的鳖价格高出10元/斤。
既降低了养殖风险，又卖出了好价，多数养殖户非常追捧。
据不完全统计，目前浙江绍兴、宁波、杭州一带虾鳖混养模式的虾塘约有15万亩，其中日本鳖占混养鳖品种80％以上。
南美白对虾养殖技术及病害防治方法
使用药物时需注意安全，避免药物中毒或残留问题。在使用 抗生素类药物时，需注意耐药性的问题，避免长期使用同一 种药物。在使用抗寄生虫药物时，需注意药物对水生生物的 影响。
生物防治与生态防控
生物防治
通过引入有益微生物或提高现有微生物的活性来抑制病原体的繁殖。例如，使用 光合细菌、芽孢杆菌等有益微生物来调节水质，增强对病原体的抵抗力。
03
寄生虫病
南美白对虾感染寄生虫后，会出现鳃肿胀、体表有白点等症状。诊断
时需观察虾是否有以上症状，同时进行显微镜检查，查看是否有寄生
虫存在。
药物治疗与用药安全
合理使用药物
针对不同的病害，需选择合适的药物，如病毒性疾病可使用 抗病毒药物，细菌性疾病可使用抗生素类药物，寄生虫病可 使用抗寄生虫药物。在使用药物时需遵循专业指导，不可随 意使用。
提高养殖效益的策略与建议
精细化养殖
根据养殖环境、虾苗种类和生长阶段等因素，制 定精细化的养殖计划和管理措施。
环保与节能
注重养殖环境的保护和节能减排，采用环保材料 和节能设备，降低养殖成本。
多元化经营
结合当地资源和市场需求，开展多元化经营，提 高综合收益。
加强行业合作与交流平台建设
建立合作机制
加强科研机构、企业之间的合作，共同推动南美白对虾养殖技 术的发展。
案例二：成功养殖经验交流
总结词
经验分享、互相学习、共同进步
详细描述
本案例介绍了一次成功养殖经验交流活动，通过互相学习、分享经验，让养殖户了解更多关于南美白 对虾养殖技术的知识，从而取得更好的养殖效果。
案例三：病害防治经验分享
总结词
预防为主、综合防治、及时处理
VS
详细描述
如何实现对虾池塘健康高产养殖
引 进 有 益 微 生 物 后 ，虾 塘 可 以 实 现 封 闭 式 养
殖 ， 绝 外源海水 的污染 ， 到不用 药或少用 药 ， 杜 做 生
总 之 ， 现 对 虾 健 康 养 殖 ， 一 个 系 统 的 养 殖 工 实 是 程 ， 要 有较 完 善 的设 施 及 精 心 细 致 的工 作 管 理 。 需
（ 接 第 ３ 页 ） 达 ７ ％ 。结 合 农 业 部 ２ １ 上 ５ ０ ０ ０年 双 控
指 标 ， ２ ０年 止 ， 东 省 需 减 船 ６ ９ 到 ０１ 广 ６ ９艘 ， 点 对 重 近 海 拖 网 、 置 网 渔 船 及 其 他 破 坏 渔 业 资 源 的 作 业 定 渔 船 采 取 政 府 给 予 补 助 、 收 捕 捞 许 可 权 。同 时 ， 回 通
业 ， 极 引 导 渔 区 劳 动 力 转 移 ， 转 产 渔 民开 拓 就 积 为
业 新领域。 ５５ 积 极 组 织 人 大 议 案 实 施 、 中 越 北 部 湾 渔 业 协 定 的 签 订 以及 广 东 省 海 捕
过 政 府 ， 定 一 批质 量 较 好 的 船 队 ， 展 远 洋 渔 业 。 稳 发
定 ， 易 老 化 ： 一 方 面 ， 益 微 生 物 一 旦 在 池 塘 中 不 另 有
高 密 度 对虾 养 殖 ， 制 投 饵 量 很 重 要 。投 饵 量 控
不 足 ， 长 不 均 匀 ， 小 参 差 不 齐 ， 易 造 成 对 虾 自 生 大 且
形 成 优 势 种 群 ， 能 抑 制 有 害 微 生 物 的 生 长 ， 而 就 从
良好 的 水 环 境 能 使 对 虾 身 体 健 康 、 食 旺 盛 、 摄
生 长 迅 速 、 育 良好 ， 而 达 到缩 短 养 殖 周 期 、 少 发 从 减 病 害 、 高 产 量 的 目的 ， 实 现 对 虾 健 康 养 殖 的 关 提 是
对虾养殖生态防控技术
目 录
• 对虾养殖概述 • 对虾养殖生态防控技术 • 对虾养殖常见疾病及防治 • 对虾养殖生态防控技术案例分析 • 对虾养殖生态防控技术发展趋势与展望
01
对虾养殖概述
对虾养殖的定义与特点
定制环境条件，培 育和养殖对虾。
特点
对虾养殖具有高投入、高产出、 高风险的特点，需要科学的管理 和先进的养殖技术。
细菌性疾病防治
总结词
细菌性疾病也是对虾养殖中的常见疾病 ，可以通过水质和种苗传播。
VS
详细描述
防治细菌性疾病需要定期进行水质检测， 及时处理水质污染。同时，使用抗菌药物 也是防治细菌性疾病的有效方法。
寄生虫疾病防治
总结词
寄生虫疾病对对虾养殖构成一定的威胁，防 治寄生虫疾病需要综合多种措施。
详细描述
饲料投喂管理
制定科学的投喂计划，控制投喂量和投喂频率，避免过 量投喂导致的浪费和污染。
养殖生物防控成功案例
生物防控技术
利用有益微生物、植物等生物资源，通过生态平衡和 生物拮抗作用，有效降低养殖环境中病原微生物的数 量，预防疾病的发生和传播。
生物防控成功案例
包括使用益生菌、中草药、藻类等生物制剂，以及对 虾种苗的筛选和培育等措施，实现对虾养殖的成功防 控。
建设符合对虾生长需求的养殖池，配备完善的进排水系统和 增氧设施。
养殖水质管理
水质监测
定期检测养殖水体的pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等指标，确保水质符合 对虾生长需求。
水质调控
根据水质监测结果，采取相应措施进行水质调控，如换水、增氧、使用生物制 剂等。
养殖饲料管理
饲料选择
选用高品质、营养均衡的对虾饲料，避免使用劣质或污染的饲料。
南美白对虾养殖技术
南美白对虾养殖常见问题及解决方案1、池水pH值的调节。
南美白对虾养殖适宜的池水pH值范围是，整个养殖过程都要求池水pH值保持稳定，pH值过高或过低均会影响虾的生长。
解决方案：池水pH值过高，可施用降碱菌（醋酸菌及乳酸菌制剂）或工业醋酸调节；pH值过低，可施用熟石灰调节；若pH值不稳定，上午和下午变化差值太大，可施用大理石粉、白云石粉（碳酸钙）和小苏打，以提高水体的缓冲能力（即增加水体中二氧化碳的浓度）。
2、水色发红、发白、发黑的处理。
虾池水色发红是甲藻繁殖过盛，而水体发白一般意味着细菌大量滋生，发黑则是水质严重老化、有机物含量过多。
解决方案：先排掉50%的池水，在晴天上午施用强克202，3小时后加水，下午施用超级底净，晚上增加增氧机开动时间，72小时后再施用绿水利生素或益水宝（芽孢杆菌），水质即可转为正常。
3、防止“转水”和“倒藻”。
在“转水”发生前，虾池水体表面暗淡，此时排水30-40厘米，施用活性黑土（腐植酸钠），再加水至原水位。
养殖前期出现“倒藻”，主要原因是水体缺乏营养盐类，应施用单细胞藻类生长素，保持水体透明度在25-30厘米；养殖后期出现“倒藻”，是因为水质老化，应先排水30-40厘米，施用益水宝，然后加水至原水位。
4、怎样抑制丝状藻。
南美白对虾虾苗下池后，池底产生丝状藻，主要原因是肥水后时间过长，池水太浅，水质偏瘦。
此时不能施肥，否则丝状藻会迅速长满整个池底，也不能使用药物。
解决方案：添加新水至水位达1米左右，每亩水面1米水深施用光合细菌5公斤，或从其他健康池抽水引进藻种，在晴天上午施用活性黑土处理水质，并遮挡阳光，再施用单细胞藻类生长素快速肥水，保持水体透明度20厘米，两天后丝状藻会因得不到阳光而死亡。
5、暴雨之后的虾池管理。
台风、暴雨容易造成养殖池水体温度、盐度、溶解氧出现严重分层现象，pH值急剧下降，并可能产生底部缺氧，出现“倒藻”现象，对南美白对虾生长极为不利。
解决方案：暴雨过后要开启增氧机，用熟石灰调节池水pH值至正常，投饲量适当减少，也可以暂时停喂。