子餐食谱可打印版
2.剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害,可以把鱼汤换成素炖品;鱼汤都要把老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块,鱼 用肉质松软的鱼,加水煮熟,到鱼汤变白即可,晚餐所有鱼汤可全部用一种,其它替代品可有空时做来调剂口
味。
3.红豆汤及糯米粥剖腹产前三天煮软点,一次不可吃太多;前两周一定不能吃大补和大热的东西(如桂园),
需要放糖的都放红糖有助于恶露排出,红糖使用 7-10 天为宜,第三周起禁用红糖。
7.用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;
第 2 周收缩内脏阶段调理餐
日期 时间
第1天
第2天
第3天
第4天
第5天
第6天
第7天
空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝 2 周,顺产喝 1 周]1
早餐 (07:00)
麻油腰花 26
薏仁饭 6
山药腰花 27
五谷饭 7
药膳腰花 28
糙米饭 8
麻油腰花 26 薏仁饭 6
⑧糙米饭: 功效:调节和维持体内内分泌平衡,促进代谢, 防止肥胖。 材料(一日份):糙米一杯(一次性水杯),白 米半杯。 做法:将材料洗净,水中浸泡三到四小时,以水 超过材料公分左右;将浸泡好的材料移入电饭锅 内煮熟即可。 使用阶段:全阶段食用 注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
⑩坐月子饮料: 功效:生津止渴,消食减脂,减轻子宫收缩时的 腹疼。
第 1 周主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水、牛奶
也不可以喝(否则排水的效果就没了,会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。)
1.前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),剖腹产后前三天麻油猪肝需要换为四神猪肝;午餐所有肉食可
全部换成麻油猪肝或山药猪肝,其它替代品可有空时做来调剂口味。第 1 周少吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏。
(07:00) 薏仁饭 6
五谷饭 7
糙米饭 8
麻油猪肝 11 或煮鸡蛋 2 个
薏仁饭 6
黑米饭 9
五谷饭 7
薏仁饭 6
桂圆糯米粥(第 1 周不放桂圆,放红糖)4 或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)
早点
红豆汤(放红糖)3
(10:00) 月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10
空腹喝生化汤(100ml)【顺产喝 1 周,剖腹产喝 2 周】 1
4.第 2 周依然避免吃青菜和水果。可吃点胡萝卜。任何冷的食物都要加热后吃,否则不利于子宫归位,不能 刺激肠胃; 5.用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;
第 3 周滋养进补阶段调理餐
日期 时间
第1天
第2天
第3天
第4天
第5天
第6天
第7天
麻油鸡 36 或煮鸡蛋 2 个
早餐 (7:00)
4.任何菜都不能放盐和味精(不仅损害宝宝没发育完全的肾脏还不利于排毒排水),不能放醋(醋会使骨质变
软),不能放酱油(道理同盐) 5.早餐和午餐的主食可全部用薏仁饭,早餐的猪肝可换成 2 个煮鸡蛋,午餐吃猪肝(每天必须吃一次猪肝)。
6.前两周避免吃青菜和水果。任何冷的食物都要加热后吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃;
子餐食谱可打印版
文档编制序号:[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]
第
日期 时间
1
周
代
第1天
第2天
谢
排
毒
第3天
第4天
阶
段
调
第5天
第6天
理
餐
第7天
空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝 2 周,顺产喝 1 周] 1
【顺产】麻油猪肝 11 或煮鸡蛋 2 个
早餐
【刨腹产】四神猪肝 12
午餐
山药猪肝
(12:00) 13
药膳猪肝 14
山药猪肝 13
山药木耳排骨 15
素炖品 16
薏仁饭 6 五谷饭 7 糙米饭 8 薏仁饭 6
黑米饭 9
竹荪莲子猪心 17
五谷饭 7
膳食排骨 18
薏仁饭 6
午点
桂圆糯米粥(第 1 周不放桂圆,放红糖)4 或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)
(15:00) 养肝汤【顺产不用喝,剖腹产喝 2 周】2
③红豆汤: 功效:强心利尿,消除“水肥体形”;但红豆吃 多易胀气,故每日需控制在 2 碗以内。 材料(一日份 2 碗):红豆(70g),带皮老姜、 黑糖,水 500ML。 做法:将红豆用清水洗净后沥干;加 500ML 水加 盖泡 8 小时;大火煮滚后转中火继续煮 20 分钟 (加盖),熄火加入适量的黑糖调和即可食用。 使用阶段:全阶段食用 ⑤红枣银耳莲子汤 功效:银耳有滋阴润肺、养胃生津、益气补脑等 功效,且具有很好的产后美容功效。莲子有益心 补肾、固精安神之效,能有效预防产后便秘以及 产后抑郁症的发生。大枣维生素 C 含量为水果之 冠,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健 脾和胃等功效,是月子餐最常用的补血原料之 一。 材料:红枣、莲子各 100g、干银耳 50g,冰糖适 量。 作法:银耳洗净后用清水泡软。将处理好的 3 种 材料放入锅中,倒水煮沸后用小火煮熟,加入适 量冰糖调味即可。 使用阶段:产后第 4、5 周每日一碗 ⑦五谷饭: 功效:均衡营养,防止营养不良,还具防癌的功 效。 材料(一日份):白米半杯(一次性水杯),小 米 1/4 杯,米仁(或燕麦片)1/4 杯,玉米渣 1/4 杯,糯米 1/4 杯, 做法:将材料洗净,水中浸泡三到四小时,以水 超过材料公分左右;将浸泡好的材料移入电饭锅 内煮熟即可。 使用阶段:全阶段食用 注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。 ⑨黑米饭: 功效:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,美颜等。 材料(一日份):黑米一杯(一次性水杯),白
山药炖鸡 38
午点 (15:00) 晚餐 (18:00)
银耳莲子汤 1 碗 5+水果一份
枸杞鱼汤 19
当归鱼汤 20
麻油鱼汤 21
首乌鱼汤 22
干贝鱼汤 23
五谷饭 7
药膳炖鸡 41
十全鱼汤 24
薏仁饭 6
首乌炖鸡 40
香菇鱼汤 25
薏仁饭 6
生化汤(需到同仁堂崇文门总店购买): 功效:养血、活血、化淤为主,用于产后补血、 去恶露;并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用, 产后连续服用 14 天。 材料(一日份):当归 16 克、川芎 8 克、桃仁 (去心)克、老姜克、炙草(蜜甘草)克、水 500ml。 做法:1.水 500ml,加入药料,慢火加盖煮 50 分钟,约剩 300 ml; 2.分三次于每餐前空腹饮用; 使用阶段:顺产喝 1 周,剖腹产喝 2 周
午餐 (12:00)
胡萝卜排骨 31
薏仁饭 6
四神腰花 32
五谷饭 7
归芪猪心 33
糙米饭 8
竹荪莲子排骨 17
素炖品 16
薏仁饭 6
黑米饭 9
山药腰花 27
五谷饭 7
膳食排骨 18
薏仁饭 6
时令蔬菜 34
午点
台湾油饭 35
(15:00) 养肝汤【顺产不用喝,剖腹产喝 2 周】2
空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝 2 周,顺产本周不用喝]1
黑木耳腰花 杜仲腰花
29
30
黑米饭 9 五谷饭 7
麻油腰花 26
薏仁饭 6
桂圆糯米粥(第 2 周不放桂圆,放红糖)4 或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)
早点
红豆汤(放红糖)3
(10:00) 月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10
空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝 2 周,顺产本周不用喝]1
晚餐
枸杞鱼汤
(18:00) 19
当归鱼汤 20
麻油鱼汤 21
首乌鱼汤 22
干贝鱼汤 23
素炖品 16 或时令蔬菜(胡萝卜)34
十全鱼汤 24
香菇鱼汤 25
晚点
红豆汤(放红糖)3
(21:00) 月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10
第 2 周主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆,每天吃炒腰子;前 2 周一定不能吃大补大热的东西,经过生 育非常虚弱,这时候大补不但吸收不到精华,且只会长膘,热性的食物对奶水也不好,宝宝吃了容易便秘; 1.所有肉食可全部换成麻油腰花或山药腰花,所有鱼汤可全部用一种,主食可全部用薏仁饭,其它替代品可 有空时做来调剂口味。也可早餐将腰花换成 2 个煮鸡蛋,午餐吃腰花(每天必须吃一次腰花)。 2.糯米粥里本周依然不放桂园,放红糖的自第 11 天起开始减量,自第三周起完全禁用红糖。 3.任何菜依然不能放盐和味精(不仅损害宝宝没发育完全的肾脏还不利于排毒排水),不能放醋(醋会使骨 质变软),不能放酱油(道理同盐)。
空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝 2 周,顺产喝 1 周]1
晚餐 (18:00)
【顺产】 枸杞鱼汤 19
【顺产】 当归鱼汤 20
【顺产】 麻油鱼汤 21
首乌鱼汤 22
【刨腹产】素炖品 16
干贝鱼汤 23
十全鱼汤 24 香菇鱼汤 25
晚点
红豆汤(放红糖)3
(21:00) 月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10
②养肝汤: 功效:为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用, 例如:胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘 等症状。 材料(一日份):红枣 7 颗、水 280ml。 做法:1.红枣洗净,以刀划出七条纵纹; 2.放在容器中,用烧开的水冲下,加盖泡八小 时(夏天应放入冰箱保存); 3.用蒸器蒸之; 4.等沸腾后再用文火蒸 40 分钟; 5.将红枣挑起,只取汤。 使用阶段:剖腹产喝 2 周,每天午点时喝 ④桂圆糯米粥: 功效:增强肠胃蠕动,防止胃下垂,预防便秘。 材料(一日份):糯米 35 克,桂圆肉 15 枚,黑 糖(红糖)适量,水 450ml。 做法:糯米洗净,与桂圆肉同放入 450ml 水中, 加盖泡 3 小时;以大火煮开后,改为小火煮 40 分钟;熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀,即可食 用。 使用阶段:全阶段食用 ⑥薏仁饭: 功效:薏仁含丰富淀粉、维生素 B1,可消除浮 肿,帮助多余的水分排出体外,不必担心尿不出 来,还可强化肠胃道机能,增进消化吸收能力。 材料(一日份):薏仁米半杯(一次性水杯), 白米一杯,水 150 ml。 做法:将材料洗净,水中浸泡 3~4 小时,以水超 过材料公分左右;将浸泡好的材料移入电饭锅内 煮熟即可。 使用阶段:全阶段食用 注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
卡路里热量减肥食谱(打印版)
14 27 29 33 33 46 46 48 51 54 55 56 60 60 64 75 101 108 109 109 113 116 118 125 143 144 146 154 167 167
70 70 91 123 171 174 174 177 221 250 258 264 273 307 311 312 313 321 328 330 338 341 345 346 448 463 472 531 589 591 594 724
卡路里热量计算 品类
油麦菜 冬瓜 甘蓝(绿) 生菜 海带 莴笋 生菜 小白菜 大白菜 绿豆芽 香菇 竹笋 苦瓜 平菇 丝瓜 蘑菇 芹菜茎 白萝卜 茄子 木耳(水发) 南瓜 卷心菜 青椒 菠菜 菜花 韭菜 金针菇 四季豆 豆角 胡萝卜 洋葱 黄豆芽 体重*11
大卡/100克
品类
黄瓜 番茄 樱桃番茄 白粉桃 西瓜 甜瓜 木瓜 杨梅 草莓 芒果 哈密瓜 李子杏 李子 鹅黄梨 小叶桔 芭乐 柚子 菠萝 橘子 葡萄 梨 樱桃 橙子 桃 巨峰葡萄 火龙果 苹果 红提子葡萄 猕猴桃 龟苓膏
大卡/100克
Байду номын сангаас
8 11 12 13 14 14 15 15 17 18 19 19 19 20 20 20 20 21 21 21 22 22 23 24 24 26 26 28 30 37 39 44
15 19 22 25 25 26 27 28 30 32 34 35 36 37 38 41 41 41 43 43 44 46 47 48 50 51 52 52 56 56
92*11=1012大卡 如果卡路里量少于这个标准,自身新陈代谢水平就会降低45%
大卡/100克
品类
月子食谱电子档(打印版)
第四天
第五天
第六天
第七天
第四周至满月(22-30天)滋养进补二阶段调理餐
早餐
花生猪脚
五谷饭
月悦糯米粥
麻油鸡
黄豆糙米饭
红豆汤
膳食排骨
薏仁饭
月悦糯米粥
麻油鸡
黑米饭
红豆汤
黄豆猪脚
糙米饭
月悦糯米粥
麻油鸡
五谷饭
红豆汤
山药红萝卜排骨
黄豆薏仁饭
月悦糯米粥
早点
膳食饮料
午餐
竹荪红枣鸡
时蔬
十全羊肉
时蔬
红枣桂圆鸡
时蔬
五谷饭
红豆汤
麻油鸡
黄豆薏仁饭
月悦糯米粥
早点
膳食饮料(?)
午餐
首乌炖鸡
时蔬
竹荪排骨
时蔬
十全炖鸡
时蔬
当归排骨
时蔬
山药鸡汤
时蔬
膳食排骨
时蔬
竹荪干贝鸡
时蔬
午点
月悦台湾油饭
坐月子饮料
月悦台湾油饭
坐月子饮料
月悦台湾油饭
坐月子饮料
月悦台湾油饭
坐月子饮料
月悦台湾油饭
坐月子饮料
月悦台湾油饭坐月子饮料
月悦台湾油饭
坐月子饮料
红豆汤
养肝汤
红豆汤
坐月子饮料
红豆汤
养肝汤
红豆汤
坐月子饮料
红豆汤
养肝汤
红豆汤
坐月子饮料
午餐
饭前:坐月子汤(生化汤)1/3
首乌猪心
五谷饭
山药木耳排骨
黄豆糙米饭
竹荪莲子猪心薏仁饭
当归排骨
五谷杂粮饭
归芪猪心
糙米饭
常用豆浆机食谱大全-打印版
豆浆机食谱大全滋补保健类『黄豆豆浆』[用料]黄豆70克、水1200毫升,将黄豆浸泡6—16小时,备用;[功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
『五豆豆浆』[用料]黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升,将五种豆类浸泡6—16小时,备用;[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
『五豆·红枣豆浆』[用料]黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;将红枣洗净去核;[功效]降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
『枸杞豆浆』[用料]黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升,将黄豆浸泡6—16小时,备用;[功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
『红枣枸杞豆浆』[用料]黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升,将黄豆浸泡6—16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;[功效]补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
『红枣莲子浆』[用料]红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
将黄豆浸泡6—16小时;将莲子肉泡至发软;趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
[功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
『花生豆浆』[用料]花生30克、黄豆40克、水1200毫升,将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;[功效]补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
『黑豆芝麻浆』[用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量,将黄豆、花生浸泡6—16小时;[功效]乌发养颜、解表清热、滋养健体。
『百合莲子浆』[用料]百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;将绿豆浸泡6-16小时;[功效]清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
幼儿园一周食谱标准通用模版打印
幼儿园一
早餐松子大米粥松子大米粥松子大米粥松子大米粥松子大米粥8:00-8:30
煮鸡蛋煮鸡蛋煮鸡蛋煮鸡蛋煮鸡蛋豆沙包豆沙包豆沙包豆沙包豆沙包米饭
米饭米饭米饭米饭午餐珍珠鱼丸珍珠鱼丸珍珠鱼丸珍珠鱼丸珍珠鱼丸11:30-12:00
木耳园白菜木耳园白菜木耳园白菜木耳园白菜木耳园白菜冬瓜丸子汤冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤
午点
15:00-15:30
米饭米饭米饭米饭米饭晚餐肉炒三丁肉炒三丁肉炒三丁肉炒三丁肉炒三丁17:00-17:30
熏干芹菜熏干芹菜熏干芹菜熏干芹菜熏干芹菜萝卜大骨汤
萝卜大骨汤
萝卜大骨汤
萝卜大骨汤
萝卜大骨汤
星期三西瓜星期四西瓜星期五西瓜时间星期一西瓜星期二西瓜。
家用烤箱美味食谱大全可打印版
烤箱食谱目录一.烤箱菜谱-家庭菜肴-水产肉类A 水产1、烤鳊鱼2、蒜茸烤虾3、蔬菜烙鱼4、奶烙鲜贝5、烤青鱼段6、番茄烙鱼7、生烤鱼串8、干酪蟹粉9、烤酿桂鱼10、烤海鲜卷B 畜类1、烤猪肉2、烤叉烧3、烤大排4、烤肉饼5、菜包肉6、酿青椒7、网油卷8、烤羊肉9、串烤羊肉10、烤羊肉片C 禽类1、烤鸡翅2、葡酒烙鸡3、烤童子鸡4、面条烙鸡5、苹果烤鸭6、沙茶烤鸭7、烧烤鸭卷8、烤大鹌鹑9、奶油俗鸽片10、檬奶烙鸡杂D 其他1、意式馅饼2、西洋馅饼3、猪肉馅饼4、意式烙面5、烙洋葱汤6、烧烤土豆7、烤花椰菜8、鸡肝烙蛋9、奶油烙蛋10、菠菜烙蛋二.烤箱点心食谱A 饼干类1、可可曲奇饼2、香草曲奇饼3、花生小饼干4、红宝石饼干5、桔香曲奇饼6、果仁小饼干7、鸡蛋杏元饼8、拼花小饼干9、贵妇指型饼10、米粉小饼千B 油酥类1、黄桥烧饼2、鲜肉月饼3、袜底酥饼4、十字烧饼5、糖酥烤饼6、豆沙酥饼7、萝卜丝饼8、咖喱酥角9、菊花酥饼10、椒盐酥饼C 蛋糕类1、海绵蛋糕2、梅花蛋糕3、可可蛋楼4、香蕉蛋糕5、果皮蛋糕6、胡桃蛋糕7、咖啡蛋糕8、水果蛋糕9、果子蛋糕10、柠檬蛋糕D 混酥类1、果仁挑酥2、胡挑香酥3、花生酥角4、冰花蛋酥5、拉花酥饼6、核挑酥饼7、草莓酥排8、奶酪酥块9、芝麻酥片10、葱油酥饼E 烤饼类1、冰糖司康2、牛乳甜饼3、农家烤饼4、肉桂松饼5、家常块饼6、月牙松饼7、椰丝松饼8、蜂蜜西饼9、红酒烤饼10、豆沙松饼F 浆面类1、细沙小卷2、椰蓉月饼3、小鸡仔饼4、枣泥馅饼5、枣泥麻饼6、椒盐月饼7、百果月饼8、莲茸月饼9、松仁细沙饼10、五仁豆沙卷G 派挞类1、桔子船2、菠萝船3、果酱挞4、草莓挞5、香橙挞6、苹果派7、香蕉派8、南瓜派9、糖蜜派10、巧克力派H 面包类1、热狗面包2、指形面包3、火腿面包4、芝麻面包5、豆沙面包6、椒盐面包7、奶椰面包8、果仁面包9、月牙面包10、丹麦面包I 清酥类1、千层酥2、风车酥3、如意酥4、海鲜饺5、豆沙搭条6、苹果酥卷7、牛舌酥饼8、鲜肉酥角9、虾仁酥盒10、葡萄干酥片J 松空类1、奶油泡芙2、栗子泡芙3、天鹅泡芙4、胡桃泡芙5、香草蛋奶酥6、香蕉蛋奶酥7、苹果蛋奶酥8、可可蛋奶酥9、橙香爱克兰10、巧克力爱克兰一,烤箱菜谱-家庭菜肴-水产肉类如果你不想DIY这么彻底,快速制作肉品烧烤美味,可选用味加味的相关烤箱烧烤配料,详细 味加味烧烤系列配料,如新奥尔良料、黑椒烧烤料、香辣烧烤料、五香烧烤料、孜然烧烤料等操作极为简单,味道纯正。
幼儿园食谱大汇总-幼儿园食谱
资料范本本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载幼儿园食谱大汇总-幼儿园食谱地点:__________________时间:__________________说明:本资料适用于约定双方经过谈判,协商而共同承认,共同遵守的责任与义务,仅供参考,文档可直接下载或修改,不需要的部分可直接删除,使用时请详细阅读内容第一周营养食谱(08、9、1—08、9、5)星期一:中餐:红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤水果:桂圆早点:豆浆、旺旺雪饼午点:冰糖绿豆红枣粥星期二:中餐:盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲水果:苹果早点:豆浆、达能闲趣午点:五香蛋星期三:中餐:牛肉粉丝、刀切包子水果:西瓜早点:豆浆、达能甜趣午点:黑米雪糯粥星期四:中餐:蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤水果:哈密瓜早点:豆浆、旺旺仙贝午点:新美心蛋糕星期五:中餐:红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮白玉翡翠汤水果:圣女果早点:豆浆、达能佳钙饼干午点:阳春面第二周营养菜谱(08、9、8---08、9、12)星期一:中餐:雪菜目鱼、番茄炒蛋、冬瓜海米汤水果:哈密瓜午点:黑米粥星期二:中餐:山药烧肉、青椒土豆、粉丝油豆腐汤水果:梨午点:烤菜年糕星期三:中餐:三鲜虾皮馄饨、毛豆节水果:西瓜午点:青菜胡萝卜泡饭星期四:中餐:红烧带鱼、青瓜炒香肠海带骨头汤水果:苹果午点:新美心面包星期五:中餐:五香鸡翅、家常豆腐菠菜猪血汤水果:桂圆午点:皮蛋粥第三周营养食谱(08、9、16---08、9、19)星期二:中餐:蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲水果:哈密瓜星期三:中餐:红枣稀饭、肉包青豆玉米水果:圣女果午点:菌菇年糕汤(大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜)早点:豆浆、饼干星期四:中餐:鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜、冬瓜蛤皮汤水果:苹果午点:新美心鲜奶棒早点:豆浆、饼干星期五:中餐:红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤水果:梨午点:冰糖绿豆粥早点:豆浆、饼干第四周营养食谱(08、9、22----08、9、28)星期一:中餐:家常小葱炒鸡丁、什锦疏(花菜、西芹、花生米)、雪菜土豆汤水果:葡萄午点:五香蛋早点:豆浆、饼干星期二:中餐:目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果:苹果午点:黑米粥早点:豆浆、饼干星期三:中餐:小排青菜面、龙虾片水果:哈密瓜午点:大白菜泡饭早点:豆浆、饼干星期四:中餐:红烧鲳鱼、腰鸡芋艿、鲜味豆芽汤(豆腐、黄豆芽、香菇)水果:梨午点:小米鸡蛋粥早点:豆浆、饼干星期五:中餐:土豆牛肉、虾仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片汤水果:圣女果午点:新美心蛋糕早点:豆浆、饼干星期六:中餐:梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤、午点:香蕉早点:豆浆、饼干星期日:中餐:肉丁烧栗子、包菜虾皮香菇、番茄榨菜汤水果:白瓜第五周休息第六周营养食谱(08、10、6----08、10、10)星期一:中餐:素鸡烧肉、花菜红萝卜黑木耳、丝瓜枸杞粉丝汤、水果:葡萄早点:豆浆、饼干午点:雪菜年糕汤星期二:中餐:盐水虾、豆板酱(茭白丁、腿肉丁、香干等)、番茄豆腐汤水果:苹果早点:豆浆、饼干午点:米馒头星期三:中餐:馄饨、毛豆节水果:贡梨早点:豆浆、饼干午点:冰糖红枣粥星期四:中餐:清蒸玉秃、梅豆炒火腿肠、苦瓜小排汤水果:哈密瓜早点:豆浆、饼干午点:新美心面包星期五:中餐:牛肉炒洋葱、大白菜油豆腐、青菜蛋片紫菜汤水果:柚子早点:豆浆、饼干午点:瘦肉虾皮粥第七周营养食谱(08.10.13----08.10.17)星期一:中餐:(红署烧饭)五香鸡米花、包菜炒虾皮、豆腐什锦汤(玉米、青豆、豆腐)水果:苹果午点:黑米粥星期二:中餐:目鱼炒青椒、糖醋海带、萝卜骨头汤水果:梨午点:刀切馒头星期三:中餐:牛肉炒年糕、罗宋汤(番茄、土豆、酸菜)水果:桔子午点:南瓜百合粥星期四:中餐:红烧橡皮鱼、西葫芦炒肉丝红萝卜、粉丝枸杞大白菜汤水果:哈蜜瓜午点:雪菜面条汤星期五:中餐:肉末炖蛋、芹菜炒酥丝、冬瓜蛤皮汤水果:柚子午点:新美心鲜奶棒第八周营养食谱(08、10、20-08、10、24)星期一:中餐:葱油螃蟹、毛豆茭白胡萝卜、番茄蛋花汤水果:梨午点:烤菜年糕星期二:中餐:山药煲老鸭、白菜油豆腐鳝丝、菠菜粉丝汤水果:苹果午点:赤豆绿豆粥星期三:中餐:糖醋鲳鱼、双色花菜炒香菇、葱花猪血豆腐汤水果:桔子午点:新美心蛋糕星期四:中餐:南瓜红枣粥、鲜肉包水果:圣女果午点:青菜牛肉细粉星期五:中餐:黑木耳炒蛋、红烧萝卜、毛豆枸杞排骨汤水果:柚子午点:水果圆子羹第九周营养食谱(08、10、27—08、10、31)星期一:中餐:栗子素鸡烧肉、炒三丝(莴笋、胡萝卜)、万年青虾皮紫菜汤水果:苹果早点:豆浆、饼干午点:玉米粥星期二:中餐:盐水虾、花菜炒香菇、黄豆排骨汤水果:蜜橘早点:豆浆、饼干午点:米馒头星期三:中餐:芹菜香干素水饺、自制肯德基水果:梨早点:豆浆、饼干午点:红枣粥星期四:中餐:糖醋带鱼、青菜蘑菇、土豆雪菜羹水果:柚子早点:豆浆、饼干午点:新美心小熊面包星期五:中餐:菠菜炒蛋、萝卜烧肉、茭白目鱼丝羹水果:冬枣早点:豆浆、饼干午点:蕃薯粥第十周营养食谱(08、11、3----08、11、7)星期一:中餐:青菜白蟹羹、油豆腐烧肉水果:苹果早点:豆浆、饼干午点:莲藕百合粥星期二:中餐:二菌烧蛋、芹菜炒磨菇黄豆芽、番茄榨菜汤水果:砂糖橘早点:豆浆、饼干、午点:烤菜年糕星期三:中餐:青菜阳春面龙虾片水果:桂圆早点:豆浆、饼干午点:肉沫粥星期四:中餐:清蒸比目鱼、花菜炒肉片、菠菜面结汤水果:圣女果早点:豆浆、饼干午点:新美心蛋糕星期五:中餐:牛肉炒青椒、油焖茄子虾仁莴笋胡萝卜羹水果:梨早点:豆浆、饼干午点:葱卷第十一周营养食谱(08、11、10-08、11、14)星期一:中餐:清蒸马鲛鱼、莴笋炒虾仁、土豆雪菜汤水果:梨早点:豆浆、饼干、午点:冰糖红枣粥星期二:中餐:红烧鸡翅、冬瓜炒虾皮、粉丝蛋化汤水果:橘子早点:豆浆、饼干、午点:黄金糕星期三:中餐:稀饭、鲜肉包、花生米炒西芹水果:苹果早点:豆浆、饼干、午点:青菜香菇泡饭星期四:中餐:盐水虾、青瓜炒蛋、蹄膀海带萝卜汤水果:哈密瓜早点:豆浆、饼干、午点:新美心面包星期五:中餐:板栗土豆烧肉、花菜炒目鱼、青菜紫菜汤水果:葡萄早点:豆浆、饼干、午点:葱花蛋片粥第十二周营养食谱(08.11.17—08.11.21)星期一:中餐:栗子香菇烧鸡肉、青椒土豆丝、冬瓜蛤皮汤水果:桔子早点:豆浆、饼干午点:蕃薯枸杞粥星期二:中餐:红烧鱿鱼圈花菜炒黑木耳青椒、莲藕小排汤水果:苹果早点:豆浆、饼干午点:雪菜蘑菇年糕星期三:中餐:三鲜水饺(芹菜、肉末、香菇)、毛豆肉香菇丁虾仁水果:哈密瓜早点:豆浆、饼干午点:五香鸡蛋星期四:中餐:葱香鲳鱼条、莴笋丝炒香干、紫菜虾皮蛋汤水果:梨早点:豆浆、饼干午点:新美心鲜奶棒星期五:中餐:牛肉丁炒玉米、大白菜炒油豆腐、萝卜猪肝羹水果:柚子早点:豆浆、饼干午点:咸蛋麦片粥第十三周营养食谱(08.11.24----08.11.28)星期一:中餐:山药焖鸭块、洋葱炒蛋、番茄土豆汤水果:梨午点:黑豆红枣粥星期二:中餐:红烧带鱼、包菜炒虾皮、豆腐猪血汤水果:苹果午点:雪菜面条汤星期三:中餐:红烧鸡翅、梅豆炒香菇、粉丝面结汤水果:桂圆午点:南瓜百合粥星期四:中餐:盐水虾、莴笋炒红萝卜、海带排骨汤水果:哈蜜瓜午点:刀切馒头、白木耳红枣汤星期五:中餐:牛肉炒饭、罗宋汤(番茄、土豆、酸菜)、水果:桔子午点:新美心蛋糕第十四周营养食谱(08、12、1---08、12、5)星期一:中餐:酥香排骨、青菜蘑菇、萝卜猪肝羹水果:苹果午点:大白菜年糕汤早点:豆浆、饼干星期二:中餐:三色海鲜(目鱼、茭白)、青瓜丁炒蛋、包菜菌菇排骨汤水果:香蕉午点:黄金糕早点:豆浆、饼干星期三:中餐:三鲜馄饨龙虾片水果:桂圆午点:黑米冰糖粥早点:豆浆、饼干星期四:中餐:鹌鹑蛋烧肉榨菜脑土豆、菠菜油豆腐汤水果:柚子午点:新美心蛋糕早点:豆浆、饼干星期五:中餐:蜜汁鲳鱼条、糖醋海带、花菜肉片羹水果:哈密瓜午点:阳春面早点豆浆、饼干第十五周营养食谱(08、12、8---08、12、12)星期一:中餐:酥香鸡块香菇丁、大白菜炒油豆腐、青菜芋艿羹午点:青菜肉沫粥早点:豆浆、饼干星期二:中餐:红烧大虾、莴笋炒蛋、冬瓜咸笋汤午点:米馒头早点:豆浆、饼干星期三:中餐:稀饭、鲜肉包、萝卜干炒毛豆肉水果:桂圆午点:绿豆红枣粥早点:豆浆、饼干星期四:中餐:牛肉炒洋葱、蒜泥青瓜条、夜开花豆板咸菜羹午点:新美心蛋糕早点:豆浆、饼干星期五:中餐:京葱鱼块、包菜炒香干丝、番茄土豆酸菜水果:苹果午点:葱卷早点:豆浆、饼干第十六周营养食谱(08、12、15---08、12、19)星期一:中餐:山药炖肉丁、西芹炒板栗、豆腐虾仁蘑菇羹午点:枸杞粥星期二:中餐:红薯焖饭、葱油螃蟹、青椒土豆丝、大白菜肉末羹午点:新美心小熊咸面包星期三:中餐:花色炒饭、海带排骨萝卜汤水果:哈密瓜午点:雪菜年糕星期四:中餐:清蒸玉秃、菜心炒蘑菇、腰鸡芋艿羹午点:南瓜红枣粥星期五:红烧鸡翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮汤水果:圣女果午点:刀切馒头麦片第十七周营养食谱(08、12、22---08、12、26)星期一:中餐:山药烧鸭块、家常豆腐、雪菜土豆羹午点:花生粥星期二:中餐:盐水虾、豆瓣酱(茭白、腿肉、青豆等)、青菜面结汤午点:烤菜年糕星期三:中餐:青菜小排面条汤、蚕豆水果:沙糖桔午点:五香鸡蛋星期四:中餐:葱香带鱼条、胡萝卜莴笋炒百合、玉米排骨汤午点:红枣粥星期五:中餐:韭菜炒牛肉丝、花菜炒青椒、番茄蛋花汤水果:桂圆午点:新美心蛋糕第十八周营养菜谱(08、12、29---08、12、31)星期一:中餐:目鱼炒莴笋、洋葱炒牛肉、夜开花豆瓣羹早点:豆浆、饼干午点:黄金糕星期二:中餐:刀切馒头、蕃薯粥、五香鹌鹑蛋水果:沙糖桔早点:花生豆浆饼干午点:香菇白菜胡萝卜丝泡饭星期三:中餐:自制烤鸡翅、青菜蘑菇、虾仁豆腐羹早点:豆浆饼干午点:香蕉、蛋黄派第十九周营养菜谱(09、1、4---09、1、9)星期日:中餐:盐水虾、芹菜炒磨菇黄豆芽萝卜猪肝羹早点:豆浆、饼干午点:米馒头星期一:中餐:油豆腐烧肉、榨菜脑土豆、大白菜鲳鱼羹水果:苹果午点:豆浆、饼干午点:玉米粥星期二:中餐:香菇黑木耳烤蛋、炒莴笋、鸭煲土豆早点:豆浆、饼干午点:牛肉细粉星期三:中餐:三鲜水饺(大白菜、香干、虾仁)、蚕豆水果:沙糖桔早点:花生豆浆饼干午点:新美心蛋糕星期四:中餐:红烧鲳鱼、包菜炒肉片、菠菜面结汤午点:豆浆、饼干午点:海鲜面条星期五:中餐:鸡块炒栗子、青菜螃蟹羹早点:花生豆浆饼干午点:花色馒头第二十周营养菜谱(09、1、12---09、1、16)星期一:中餐:糖醋草鱼、大白菜油豆腐粉丝、玉米煲鸡汤早点:豆浆、饼干午点:红枣粥星期二:中餐:萝卜烧肉、夜开花圣子羹水果:桂圆早点:豆浆、饼干午点:五香鹌鹑蛋星期三:中餐:青菜小排面条、麻油素鸡、水果:芦柑早点:花生豆浆、饼干午点:新美心蛋糕星期四:中餐:清蒸玉秃、番茄炒蛋、豆腐五彩羹早点:豆浆饼干午点:咸菜年糕星期五:中餐:牛肉烧土豆、莴笋炒茭白片花菜虾仁羹水果:苹果早点:豆浆、饼干午点:黄金糕。
孕妇全部食谱简单易做美味可直接打印
六吃一、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等;全麦饼干类的小零食,细细咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应;加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜;二、奶、豆制品;三、水果;孕吐很严重,吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受;四、瘦肉;五、蔬菜;六、干果;杏脯、干樱桃、酸角等干果,方便、味美又可以随身携带,可随时满足孕妇想吃甜食的欲望;六不吃一、辛辣热性作料;辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘;便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果;不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃;二、有兴奋作用的饮食;含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状;咖啡、茶叶;三、甜食;糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育;过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲;四、味精;不利于胎儿神经系统的发育;五、人参、桂圆等补品;人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆食用后易动血动胎;六、含有添加剂的食品;罐头食品含有的添加剂,是导致畸胎和流产的危险因素,远离罐头食品;油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎;事物都有两面性,营养美食也不例外,下面这些食品需要您根据自身的情况来调节摄入量;1、薏米:性凉;孕早期和体质凉的孕妈妈请尽量少食或完全忌食;少食则有去除胎毒之功效,孩子出生后不容易起温疹,多食则容易减少羊水量诱发流产;2、桂圆:又名龙眼,性大热;孕晚期和体质热的孕妈妈请尽量少食或完全忌食;少食则有补血安神、健脑益智、补养心脾之功效,多食则容易出现漏红、腹痛等先兆流产症状;3、人参:大补、偏温;孕早期较益,孕晚期不宜;少食则生津止渴、补脾益肺安神、提升免疫力,多食则会扰动到胎宝宝,导致出血,严重时会危及胎儿的生命;一般来讲,孕妇有气短、易感冒、怕冷等体质偏阳虚的症状可选用红参;一般情况下可选用生晒参或西洋参;怀孕初期,母体各个系统因怀孕而发生相应的变化,机体抵抗力下降,容易发生感冒,此期适当地进补一些人参,对提高孕妇机体的免疫功能、减少感冒的发生是有益处的;怀孕中期,由于凝血因子的增加,孕妇血液处于高凝状态,而服用人参可抑制血小板聚集、抗血栓形成,因此可以改善胎盘的血液循环,对胎儿宫内的发育可起到一定的作用;孕晚期,因人参的抗凝作用,有可能会增加孕妇产时出血的可能性,所以孕妇在临产和分娩时如果没有气虚症状,就不要服用人参了;4、天麻:润而不燥;少食有镇静、消肿痛、抗惊厥、增加脑血流量、降低脑血管阻力、轻度收缩脑血管、增加冠状血管流量的作用,多食则容易降低血压,减慢心率,干扰宝宝心脑血管的正常发育;5、蜂王浆:蜂王浆内含有雌性激素,可能会引起胎儿的性早熟;6、当归:性热,少吃改善血虚引起的手足冰凉,增强造血功能,也就是俗话说的补血,多吃则会发生子宫收缩,严重的会出现阴道流血;7、甲鱼:性寒,少食通血络、散瘀块、滋阴养血、软坚散结,主治阴虚内热,多食则易引起胃肠不适,有堕胎之弊,鳖甲即甲鱼壳的堕胎力比鳖肉更强;还有人吃了甲鱼后产生过敏反应,皮肤出现风疹块的瘙痒症状,并使胃肠道平滑肌痉挛而出现腹痛、腹泻等;8、马齿苋:性寒凉而滑利,既是草药又可作菜食用;对于子宫有明显的兴奋作用,促使子宫收缩次数增多、强度增大,适合产妇食用,有促进分娩的作用;9、螃蟹:性凉;营养丰富,消食、补骨髓、利肢节、滋肝阴、充胃液、养筋活血,如果无过敏体质,无习惯性流产的孕妇可以少量的吃螃蟹,切记不可贪吃,尤其是蟹脚有坠胎之功效,应完全忌食;蟹爪60克,辅以黄酒、加水同煎、再入阿胶,即为催产下胎药;产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;早餐中餐晚餐零食:饮食检视:1.一旦怀孕,荷尔蒙的分泌量会增加;孕妈咪的肠胃蠕动可能变慢甚至影响排便,所以水分与纤维质摄取一定要足够;一般饮水不需加量,但有恶心呕吐的情况,则要多注意水分的补充;3. 由于孕早期容易有流产问题,所以营养师建议准妈咪尽量不要食用薏仁和麻油等食物;大约有60~80%的孕妇在怀孕2~3个月时,会有胃口不好或容易呕吐等害喜现象;当孕期进入第4个月左右,状况通常会自然而然痊愈;孕妈咪放轻松心情,日常「切忌空腹」,并遵守「少食多餐」原则来进食即可;吃些葡萄、姜糖、黑糖姜水,或者早上起床时先吃些苏打饼干再下床可改善害喜的不舒服现象,尤其是葡萄具有安胎止吐的神奇功效,是孕期必备食物之一;害喜救星:葡萄、姜糖、梅子、苏打饼干、柠檬汁;豆类食物容易造成胀气的问题;煮豆前先以2倍的水来浸泡豆子,让豆中的寡糖成分去除;顺产孕妇:切记进产房前一定要补充含有大量能量的食物,如巧克力、牛奶;分娩是一个非常消耗体能的过程,保持体力可增强产妇的产力,有助于顺利分娩;剖腹产孕妇:需禁食包括开水8小时以免麻醉后引起呕吐不适,造成吸入性肺炎;勿配戴饰物,勿涂指甲油及化妆为观察是否有发绀情形,勿配戴活动假牙及隐形眼镜为避免麻醉后误吞之危险及视力受到影响;凉拌蔬菜食谱名称:凉拌蔬菜食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 副食/汤水食谱介绍:蔬菜生吃营养最高,吃前最好用淡盐水浸泡;凉拌蔬菜品种推荐:1、凉拌黄瓜:黄瓜有清热、解毒、利尿之功效;嫩黄瓜与蜂蜜相伴同食,能治疗盛夏常见的热痢;黄瓜头部味苦,含有多种萝卜素,具抗肿瘤作用,但为免除残留农药的危害,生食黄瓜时,应把外皮削去;原料:黄瓜两条,蒜三粒,盐适量,醋适量;制作:1、黄瓜洗净、削皮,用刀背拍碎,切成一寸见方块;2、蒜捣碎拌入,放入适量的盐;3、适量食用油倒入铁锅加热至六成热,放入味料煸一下捞出,再拌入适量醋即成;2、凉拌蕃茄:将蕃茄每个切成5片排放在盘中;葱白切细,放在蕃茄上;将醋、酱油、麻油、盐拌匀,浇上盘即成;喜爱吃甜食的人也可直接将剥皮的蕃茄撒上白糖就可食用;3、凉拌藕片:将藕洗净,刨皮,切成薄片,在沸水锅中氽过后放入一勺白糖、食盐、白醋拌匀,食用时滴入少许麻油;口味酸,甜,颜色洁白,口感脆嫩;4、凉拌银芽:取色泽鲜亮、芽茎粗壮的绿豆芽摘去须根,洗净沥干;用开水略烫;捞出,沥去水分,装入盘内;用香油烧热,再将适量酱油、白糖烧开成汁,倒入盘内与绿豆芽拌匀即可食用;5、蒜泥白肉:选用猪精肉切成柳叶形薄片,放入开水中焯,至呈白色捞出沥干水分,凉后装入盘中;浇上由蒜泥与醋、白糖及熬制的酱油兑成的调料汁,拌匀入味,再淋上香油,也可用小菜当作配料,吃起来肥而不腻;6、薄荷肉皮冻:原料:猪肉皮、盐、葱、姜块拍松、薄荷;制作方法:肉皮洗净放入清水中,加盐、葱、姜块一同煮至浓稠,取出肉皮装盘,浇入肉汁,加薄荷汁,等肉汁结冻后切块装盘;特点:透明碧绿,清香,鲜美;7、凉拌胡萝卜: 配料: 胡萝卜150克,绿豆芽200克,大葱50克,香油、细盐、白糖、醋、味精各适量;特点:脆爽鲜嫩;功效:凉肝明目;操作: 1.胡萝卜、大葱去皮切成细丝;绿豆芽去根洗净,用沸水煮2分钟捞起沥干;2.把香油烧至六成热,爆香大葱丝,倒入胡萝卜丝,翻炒数下盛起,待凉拌入豆芽中,加入白糖、醋调味即成;8、拌莴笋片: 配料: 鲜莴笋二斤、精盐五钱、醋三钱、葱半节切花姜三片切末、香油三分;操作: 将莴笋削去外皮,洗净,用直刀切成片或丝粗笋先一剖两瓣,再切成片或丝,放入开水锅里焯一下,发脆时捞出控干,焯得时间不要太长,然后拌精盐,撒葱花、姜末,浇入醋和香油即成;营养价值: 莴苣含有多种营养成分,如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C 以及钙、磷、铁等;。
家常菜谱汇编小册(可打印可添加)
菜单、食谱一、鱼:01、香椒鱼头:清水泡3-5分钟,鱼头中放5-6粒冰糖,盐少许,酱油、豆豉油、鲍鱼汁、耗油、剁椒、铺满,蒸8分钟。
02、鱼头:煎鱼头的同时,煎肥肉皮(浑油),香菇打花刀,炸豆腐块至金黄色、炒葱姜、西红柿、开水、加鱼头。
酱油、料酒、醋、糖、干辣椒、葱姜、大火炖。
03、带鱼:生抽【2】、老抽【2】、糖【3】、醋【3】腌制。
①高压5-10分钟,加料酒;②放醋压30分钟。
04、炖带鱼:炒、八角、花椒、生姜、葱、蒜,入水再入带鱼。
05、炖带鱼:放冰糖、枣、生抽、老抽、料酒、水、香叶、大料、辣椒。
06、香辣带鱼:腌制:葱、姜、盐、大料、香叶、料酒(八角、小茴香、花椒、白芷、陈皮、辣椒)。
油七成煎带鱼,炒葱末、料酒、酱油,熬汁。
07、带鱼:打花刀,腌:盐、花椒、辣椒(几粒)、淀粉。
炸至发黄。
二次占淀粉、炸。
调汁:葱、姜、蒜、辣椒面、炒、加水、带鱼、盐、黑胡椒。
08、锅包鱼(大鱼肉):鱼切蝴蝶片,一刀不断、第二刀断,放入凉水浸泡去腥,盐、揉、占淀粉(土豆粉)。
炸第一遍、5成油温;炸第二遍10成油温。
炒蒜末,加醋【3】糖【2】盐【0.5】味精09、带鱼:先用盐腌,加料酒、干粉、鸡蛋糊、热锅、凉油、佐料随意。
10、糖醋鱼:鱼切花刀、腌、盐、料酒、干淀粉、湿淀粉挂糊、头尾提起炸。
调汁:糖【1】、醋【1】、酱油、盐、香油。
炒:葱姜、辣椒、入汁、水淀粉、浇上鱼身。
11、鱼去腥:盐、味精、糖、蒜水、去腥、腌10分钟、炸12、鱼块上浆:水、淀粉、糖、鸡蛋1:1、沾一下就炸、用香菇炖制。
13、带鱼:用啤酒代替水,炸、炖(炒葱姜蒜、大料、糖、盐、啤酒、鱼)。
二、鸡、鸭:01、鸡丁:鸡腿肉切块,腌制2个小时(盐、味精抓);花生煮2分钟去皮。
冷油下锅炸鸡肉丁(小火)至金黄色。
调汁:糖【4】、醋【3】、盐【1/4】、鸡精、料酒、酱油。
炒鸡丁,放入汁、花生。
02、鸡丁:盐、酱油入味、味精、料酒抓;加蛋清、玉米粉抓;加油、腌30分钟。
月子餐食谱表表单模板(范本)-实用文件整理(2022年参考新模板)
月子餐食谱表表单模板(范本)-实用文件整理(2022年参考新模板)第一周1234567早芝麻小米瘦肉粥芝麻小米瘦肉粥赤豆瘦肉粥海带蛋花粥海带蛋花粥黄花菜蛋花粥黄花菜蛋花粥点心八宝粥八宝粥八宝粥赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤午 1.黑白饭2.番茄猪腰汤3.豆芽肉丝1.黑白饭2.莲子红枣乌鸡汤3.丝瓜毛豆1.黑白饭2.芋艿牛肉枸杞汤3.木耳蒸鲈鱼1.黑白饭2.番茄猪肝汤3.清炒鳝丝1.黑白饭2.莲子红枣乌鸡汤3.芦笋肉片1.黑白饭2.芋艿牛肉枸杞汤3.清蒸鳜鱼1.黑白饭2.黑豆红枣鲫鱼汤3.茭白猪肝点心牛奶炖蛋牛奶炖蛋牛奶炖蛋银耳莲子羹银耳莲子羹银耳莲子羹银耳莲子羹晚 1.黑白饭2.腐竹山药百合瘦肉汤3.白灼虾1.黑白饭2.木瓜鲜鱼汤3.香菇肉片1.黑白饭2.淮山香菇炖乌鸡3.金针菇牛肉1.黑白饭2.腐竹山药百合瘦肉汤3.西兰花虾仁1.黑白饭2.木瓜鲜鱼汤3.虾仁蒸豆腐1.黑白饭2.淮山香菇炖乌鸡3.木耳炒面筋1.黑白饭2.淮山圆肉炖乌鸡3.青豆虾仁点心新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果孕妇奶粉备注:1.黑白饭为黑米、血糯米、白米2.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。
3.乌鸡每次半只,乌骨鸡蛋每天1个。
4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。
烹调方法举例:(1)芝麻小米瘦肉粥(功效:养肝益血)1、黑芝麻小火炒熟备用。
瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用盐调味,搅匀。
2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟(稠),将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开,加适量的盐,盛盘。
3、将炒好的芝麻放入粥内即可。
(2)淮山香菇炖乌鸡(功效:补血养胃)1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏;山药去皮切大块;香菇用温水浸泡。
乌骨鸡汆烫一下,备用。
2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内,大火烧开5分钟,转小火煮20分钟,最后放入山药煮10—15分钟,加盐调味即可。
月子餐食谱可打印版
桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖)4或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)
养肝汤【顺产不用喝,剖腹产喝2周】2
晚餐(18:00)
空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周]1
【顺产】
枸杞鱼汤19
【顺产】
当归鱼汤20
【顺产】
麻油鱼汤21
首乌鱼汤22
干贝鱼汤23
十全鱼汤24
早点(10:00)
银耳莲子汤1碗5+水果一份
午餐(12:00)
胡萝卜排骨31
清炖花生猪脚42
竹荪干贝鸡37
当归排骨39
山药炖鸡38
药膳炖鸡41
首乌炖鸡40
油饭35或薏仁饭6
时令蔬菜34
午点(15:00)
银耳莲子汤1碗5+水果一份
晚餐(18:00)
枸杞鱼汤19
当归鱼汤20
麻油鱼汤21
香菇鱼汤25
【刨腹产】素炖品16
晚点(21:00)
红豆汤(放红糖)3
月子饮料(小口饮用,与口温度相同后再吞下)10
第1周主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水、牛奶也不可以喝(否则排水的效果就没了,会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。)
1.前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),剖腹产后前三天麻油猪肝需要换为四神猪肝;午餐所有肉食可全部换成麻油猪肝或山药猪肝,其它替代品可有空时做来调剂口味。第1周少吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏。
早点(10:00)
红豆汤(放红糖)3
月子饮料(小口饮用,与口温度相同后再吞下)10
午餐(12:00)
空腹喝生化汤(100ml)【顺产喝1周,剖腹产喝2周】1
