大棚辣椒种植技术
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施随着大棚种植技术的不断发展和完善，大棚辣椒的种植在我国已经得到了广泛的应用。
本文将介绍大棚辣椒的种植技术和病虫害防治措施。
1.土壤准备大棚辣椒种植以河滩土为最佳，其次是砂质土和壤土。
应根据土壤的质地和肥力进行调整，增加有机肥，使土壤肥力较高。
2.苗床制备苗床选择整齐、阳光充足、排水良好的地方，进行覆膜处理，保持良好的温湿度。
配合适量的基肥，增加苗床的肥力。
3.种植时间大棚辣椒可以在每年的3月至4月间直接种植，也可以在秋冬季节移栽。
根据当地的气候条件和市场需求来确定种植时间。
4.栽培技术(1)栽培方式：大棚辣椒种植主要采用条播，每株辣椒的间距为20-25厘米，行距为50-60厘米。
(2)施肥：在播种前应进行均匀的基肥施用，以提供充足的养分供应。
在生长期间，根据植株的需求，进行追肥补充。
(3)给药：适量的给药可以促进植株的生长，提高产量和质量。
(4)灌溉：保证适度的水分供应，避免干旱或过湿的情况。
(5)栽培管理：及时除草、病虫害防治、定期修剪和揭膜通风等。
5.采收时机大棚辣椒一般在果实完全成熟，颜色变红时进行采收。
及时采摘可促进植株的萌芽，增加产量。
二、病虫害防治措施1.病害防治(1)疫病：选择抗病性强的品种进行种植，及时清除病株，切忌连栽连作。
(2)炭疽病：及时进行病害巡视，发现病害及时进行农药喷雾。
(3)病虫害综合防治：进行合理的病虫害综合防治，选用低毒高效的农药，并注意病虫害发生的季节特点，采取有针对性的防治措施。
2.虫害防治(1)叶蝉：定期巡视，发现叶蝉卵及时清除，实行化学防治。
(2)白粉虱：增加通风，定期喷洒有针对性的农药，如菊酯类、氨基酮类等。
(3)红蜘蛛：注意肥水管理，增加通风，及时进行农药防治。
总结：大棚辣椒的种植是一项复杂的工作，需要注意多方面的问题。
通过科学合理的种植管理，结合病虫害防治措施，可以提高大棚辣椒的产量和质量，为种植者带来良好的经济效益。
大棚辣椒种植技术与管理
大棚辣椒种植技术与管理第一篇：大棚辣椒种植技术大棚辣椒种植技术是一种较为先进的农业技术，可以在室内环境下进行辣椒的种植和管理。
下面我们将为大家介绍一下大棚辣椒的种植技术与管理方法。
1. 土壤的选择种植大棚辣椒需要选择健康、肥沃、排水良好的土壤。
一般情况下，选用腐殖质含量高的沙质壤土较为合适。
在种植前要对土壤进行消毒处理，以防止病害的产生。
2. 种植日期的选择大棚辣椒的种植日期需要选择在气温稳定、昼夜温差不大、光照充足的时节，一般在3月份左右进行。
注意不要选择气温过高或过低的时候进行种植。
3. 品种的选择大棚辣椒种植需要选择适合本地气候条件的品种，以保证产量和质量。
在选择品种时要注意其抗病性和产量等方面。
4. 育苗的技巧育苗是种植大棚辣椒的重要环节，需要注意以下几点：首先选择良种，确保种苗品质优良；其次选择适宜的育苗介质，一般选用珍珠岩、蛭石等无菌介质；最后注意适宜的温度和湿度条件，以保证幼苗的生长。
5. 环境的控制在大棚内种植辣椒需要控制环境因素，包括温度、湿度、光照、通风等等。
通常情况下，温度控制在20-30℃之间，湿度保持在60%-70%之间，适宜的光照条件可以促进植株的生长，通风可以防止病害的发生。
6. 病虫害的防治在大棚种植辣椒时，需要注意病虫害的防治。
一般可以通过选择抗病、抗虫的品种和采取合适的防治方法来减轻损失。
上述就是大棚辣椒种植的主要技术与管理方法。
下面我们将为大家介绍一下如何进行大棚辣椒的精细管理。
第二篇：大棚辣椒的精细管理大棚辣椒的精细管理是保证大棚辣椒生长发育和品质的有效方法。
下面我们将为大家介绍一些大棚辣椒的精细管理技巧：1. 土壤的养护种植大棚辣椒时，需要经常进行土壤的养护工作，包括解除土壤积水、保持适宜的土壤湿度、定期施肥等等。
需要注意的是，过多的施肥会导致土壤过于肥沃，降低作物的产量和品质。
2. 种植密度的控制大棚内种植辣椒需要注意种植密度的控制，一般来说，每平方米种植3-4株辣椒比较适宜，可以保证作物生长发育和产量。
大棚辣椒栽培技术
大棚辣椒栽培技术辣椒别称牛角椒、长辣椒、菜椒等，为茄科辣椒属一年或有限多年生草本植物，原产于中拉丁美洲热带地区，现在世界各国普遍栽培，为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效，具有极高的栽培价值，下面我们就一起来看一看大棚辣椒栽培技术吧！温度条件辣椒对生长发育适宜温度的要求，因生育阶段不同而异，发芽期适宜温度为25～30℃，苗期为白天25～30℃、夜间20～25℃，结果期为白天25～30℃、夜间16～20℃，低于15℃或高于35℃易落花，生长期适宜地温度为17～22℃，35℃以上的高温再加上湿度大会造成植株茎叶徒长，果实发育及转色期，要求白天温度为25～30℃，夜间为18～20℃。
光照条件辣椒是较耐弱光的蔬菜，对光照强度要求较低。
但长期生长在光照强度不足的条件下，植株叶色变淡，节间伸长，产量下降。
光照过强对生长发育也不利，表现为叶系不茂，果实暴露在叶丛之外，易发生日灼病。
温室大棚栽培辣椒其塑料大棚有遮阴作用，这也是棚室栽培比陆地栽培易获高产的原因。
水分条件辣椒对水分要求严格，既不耐旱也不耐涝。
植株本身需水量并不大，但由于根系不发达，吸收土壤水分的能力较弱，所以耐旱性较差。
空气湿度过大或过小，对幼苗生长和开花坐果影响都很大，一般空气相对湿度以60～80%为宜。
幼苗期空气湿度较大，容易引发病害流行。
初花期湿度过大会造成落花。
盛花期空气过于干燥，也会造成落花落果。
土壤条件辣椒对土壤的要求不太严格，在酸碱度6.2～8.5的中性和微酸性土壤上均可种植。
但由于辣椒根系弱，入土较浅，生长期长，结果又多，所以最好选择地势高燥、土层深厚、排水良好、中等以上肥力的壤土或沙壤土。
营养条件辣椒对氮、磷、钾肥料三要素均有较高的要求，幼苗期需适当的磷、钾肥，花芽分化期受施肥水平的影响极为显著，适当多用磷、钾肥可促进开花，不能偏施氮肥，尤其在初花期若氮肥过多会造成落花落果严重。
大棚辣椒栽培所需要的生长环境条件就为大家介绍到这里了，下面我们接着来看大棚辣椒育苗技术吧！部分专业知识转自网络。
大棚辣椒如何种植
大棚辣椒如何种植大棚辣椒如何种植辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。
下面是小编精心为你整理的大棚辣椒种植方法，一起来看看。
大棚辣椒种植方法一、整地定植1、整地施基肥定植前土地翻耕晒白，施好基肥，大棚内每亩施腐熟的农家肥3500-4000千克，过磷酸钙50公斤、油枯15公斤、尿素20公斤、硫酸钾25公斤。
一般采用沟施法，即在畦中间挖一深沟，将基肥均匀施入，然后整平畦面。
2、定植期大棚栽培辣椒，定植期一般为10月下旬至11月中旬，这样头批产品上市期为1月下旬至2月初，正赶上春节卖好价钱。
3、定植密度生产中多采用宽垄双行密植，做成厢宽90-100厘米，沟宽25厘米，深20厘米。
厢上栽两行，株距25-30厘米。
每穴栽一株，每亩定植3500株左右。
这种株间密，行间稀的布局，有利于提早封垄，也有利于行间的通风。
二、定植后的田间管理1、温湿度管理辣椒定植后，前期以保温管理为主，密闭保温。
缓苗后，降低棚内温度，随着外界气温升高，通过通风换气来调节棚内温度。
当外界最低温度超过15℃时，可撩起大棚两边薄膜昼夜通风。
辣椒怕高温、强光、暴雨，因此在大棚生产中，顶部塑料薄膜可以一直盖下去，以减弱光强和避免暴雨冲刷。
2、肥水管理大棚内辣椒由于塑料薄膜的覆盖，光照强度减弱，温度高，湿度大，易徒长。
因此要根据生长势进行肥水管理。
定植后至采收前要求稳定生长，所以前期不能多追肥，要促控结合，促发根、促坐果，控徒长。
因此在缓苗后要轻追肥水，肥料浓度要淡，数量要少，此时要适当控制植株生长，不使它过早封行，以利早期结果。
当开始采收后，植株对水肥的要求应逐渐增加，为促使多结果，要加强水肥管理。
一般以淡肥水或化肥为宜。
如在施足底肥的情况下以浇水为主。
辣椒根系浅，既怕旱又怕涝，大棚辣椒在高温干旱期间要适当沟灌，以保持土壤湿润，但不能漫灌。
3、防止落花、落果、落叶辣椒落花落果的原因较多，主要是内部和外部因素。
如温度过高或过低，氮肥施用过多而引起植株徒长。
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施大棚辣椒是一种经济价值较高的蔬菜，具有生长周期短、产量高等特点。
下面，我们将介绍大棚辣椒的种植技术及病虫害防治措施。
一、大棚辣椒种植技术：1. 大棚选择：大棚应选择光照良好、通风条件优越的地方，避免阴湿和高温环境。
大棚的土壤应具备疏松、肥沃、排水良好的特点。
2. 土壤准备：秋冬季节应进行深翻整地，除去杂草和病虫害源。
接下来，要施入30-40吨有机肥，结合翻耕将其混合到土壤中。
3.传播：大棚种植可采用插秧或者苗床育苗两种方式。
插秧后，需要及时进行支撑，避免受风摇晃和折断。
苗床育苗时，要注意保持适宜的温度和湿度，及时控制苗床的温湿度，保证苗期的生长。
4.施肥：辣椒是一个重负荷产品，需要大量的营养。
大约在每亩播种后的第10-15天要进行一次基肥，3-5天后再进行一次追肥。
基肥使用有机肥，追肥使用复合肥。
5.浇水：大棚辣椒喜欢湿润的环境，但过多的浇水会导致根系缺氧。
在生长季节，保持土壤湿润，但不要过量浇水。
6.密植控制：大棚辣椒的单株密度一般控制在7000-10000株/亩，株行距和行间距分别控制在15-40厘米。
7.病虫害防治：如下文所述。
二、病虫害防治措施：1. 病害防治：大棚辣椒常见的病害有霜霉病、疫霉病、炭疽病等。
在防治霜霉病时，可使用氧氟沙星、敌草快等药剂进行喷洒。
在防治疫霉病时，可使用多菌灵、勾兑唑等药剂进行喷洒。
在防治炭疽病时，可使用敌锈磷、唑硫磷等药剂进行喷洒。
要保持良好的通风条件，使得大棚内温度和湿度适宜，以防止病菌扩散和繁殖。
大棚辣椒高产栽培技术要点
大棚辣椒高产栽培技术要点引言大棚辣椒栽培是一种高效、环保的农业生产方式，通过控制温度、湿度和光照等因素，可以提供良好的生长环境，从而获得高产量和优质的辣椒产品。
本文将介绍大棚辣椒高产栽培的关键技术要点，包括选址、大棚结构设计、育苗、施肥管理、病虫害防治等方面。
选址1.光照条件：大棚辣椒需要充足的阳光照射，一般选择南向或西南向的地块，确保日照时间达到8小时以上。
2.土壤条件：选择土层深厚、排水良好、肥沃且富含有机质的土壤，pH值在6.0-7.0之间。
3.避开污染源：尽量避开工业区、交通干道等可能存在污染源的地区。
大棚结构设计1.大棚类型：常见的大棚类型有塑料薄膜大棚和玻璃温室大棚。
塑料薄膜大棚透光性好、成本低，适合辣椒的生长；玻璃温室大棚保温性能好，适合寒冷地区的栽培。
2.大棚尺寸：根据种植规模和市场需求确定大棚的尺寸，一般建议宽度为6-8米，长度根据实际情况确定。
育苗1.种子选择：选择优质、抗病虫害的辣椒种子，可以提高产量和品质。
2.播种时间：根据当地气候条件和市场需求确定播种时间，一般在春季或秋季进行。
3.基质准备：选用透气、保水性好的育苗基质，如腐殖土、蛭石等，并进行消毒处理。
4.播种与管理：将种子均匀撒在基质上，并轻轻覆盖一层基质。
保持适宜的温度（25-30摄氏度）和湿度（70-80%），定期给予适量的水分和光照。
施肥管理1.基肥施用：在大棚建设前，根据土壤质量进行基肥施用，补充土壤中的养分。
2.追肥施用：辣椒生长期需要充足的营养，根据生长阶段和植株需求进行追肥施用。
3.肥料选择：根据土壤检测结果和植株需求选择适宜的有机肥和无机肥，合理配比使用。
灌溉管理1.水源选择：选择清洁、无污染的水源进行灌溉，避免给植株带来病害。
2.灌溉方式：常见的灌溉方式有滴灌、喷灌和微喷灌等。
滴灌是辣椒大棚常用的灌溉方式，可以减少水分蒸发和病害传播。
3.灌溉量控制：根据辣椒生长阶段和气候条件调整灌溉量，避免水分过多或过少。
大棚辣椒栽培技术
大棚辣椒栽培技术大棚辣椒栽培技术是一种有效的方法，可以增加辣椒的产量和质量。
下面将介绍一些关于大棚辣椒栽培技术的重点内容。
1. 大棚选择：选择适合辣椒生长的大棚非常重要。
大棚应该选择在日照充足、通风良好、土壤肥沃、水源丰富的地方。
大棚的建筑材料选择应该保持温度适中，保持适宜的湿度。
确保大棚的温度和湿度对辣椒的生长是有利的。
2. 土壤准备：大棚里辣椒生长所需的土壤应该具有良好的排水性能和肥力。
在栽培前，需进行土壤消毒以防病虫害的发生。
在种植前需施入充足的有机肥料，以提供辣椒生长所需的养分。
对土壤pH值进行调整并添加适当的矿质肥料，以满足辣椒的生长要求。
3. 品种选择：合适的辣椒品种对于大棚栽培是至关重要的。
选择品质好、抗病虫害能力强、适合大棚栽培的辣椒品种。
根据当地的气候和市场需求选择适宜的品种，以确保高产量和优质的辣椒。
4. 定植：在大棚里适时进行辣椒的定植，通常建议在秋季或春季选择较为适宜的时机。
辣椒的株行距和株间距可以根据品种的不同而调整，一般建议株行距为40-50厘米，株间距为30-40厘米。
5. 控制温度和湿度：大棚里温度和湿度的控制对于辣椒的生长和发育是非常重要的。
在冬季，通过保温措施来提供温暖的环境；在夏季，通过通风和降温设备来调节温度。
适度的湿度有助于辣椒的光合作用和水分吸收。
6. 病虫害防治：对于控制病虫害，大棚辣椒栽培中需要采取一系列的防治措施。
定期进行病虫害监测和防治工作，及时发现问题并采取相应的措施。
可以使用生物农药和化学农药进行防治，但要注意使用剂量和施药时间，避免对人体和环境造成影响。
7. 施肥管理：对于大棚辣椒的施肥管理非常重要。
根据辣椒的生长阶段和养分需求进行科学合理的施肥。
在辣椒的生长旺盛期，加强氮肥的施用。
合理施用磷酸盐和钾肥，提高果实品质和产量。
8. 灌溉管理：大棚辣椒的灌溉管理是辣椒栽培中不可忽视的环节。
保持适宜的土壤湿度是辣椒生长的关键。
根据天气情况和辣椒的生长需求进行灌溉，避免水分过多或过少。
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施一、大棚辣椒的选址大棚辣椒的选址应选择阳光充足、通风良好、排水条件好的地方。
避免选址在低洼、积水的地方，以防止水分滞留，导致病害的滋生。
应选择远离工厂、烟囱等有害气体排放源的地方，以避免有害气体对辣椒的影响。
二、大棚结构大棚结构要稳固牢固，能够承受风雨和积雪的压力。
大棚的材料可以选择钢骨架和聚碳酸酯板，具有良好的透光性和保温性。
大棚的高度要适中，一般为3-4米，以利于通风和日照，有利于辣椒的生长。
三、育苗育苗是大棚辣椒种植的关键环节。
首先要选择优质的种子，进行种子消毒处理，以杀灭种子表面的病菌和虫卵。
然后将种子浸泡在温水中，浸泡时间为6-8小时，使种子吸水膨胀。
接着，将种子播种到育苗盘中，盖上一层薄土，然后用水进行浇水，并覆盖保湿膜。
保持适宜的温度和湿度，一般为25-30℃和70-80%，以利于种子的发芽和幼苗的生长。
发芽后，及时剔除病弱幼苗，保持育苗床的通风和适宜的温湿度，促进幼苗的生长。
四、移栽移栽是将育苗盘中的幼苗移植到大棚中的过程，也是大棚辣椒种植的关键环节。
在移栽之前，首先要将大棚进行消毒处理，以杀死病菌和虫卵。
移栽时，将育苗盘中的幼苗从根部轻轻拔出，并将其埋到大棚中预留的孔洞中。
移栽后，及时进行浇水，以促进幼苗的生根和生长。
五、种植管理大棚辣椒的种植管理要注意以下几点。
首先是浇水管理，及时浇水，保持土壤湿润，但不要过湿。
其次是施肥管理，辣椒对养分的需求较大，可以在移栽后的一周内进行基肥施用，然后每隔10-15天进行追肥。
追肥时，可以选择有机肥、复合肥等进行施用，以满足辣椒的养分需求。
再次是适宜的温度和湿度管理，辣椒对温度和湿度的要求较高，要保持适宜的生长环境。
要定期除草、松土和修剪枝叶，促进株体生长和通风透光。
六、病虫害防治大棚辣椒常见的病虫害有病毒病、白粉病、疮痂病、蚜虫等。
预防和控制这些病虫害，可以采取以下措施。
首先是定期巡视，及时发现病虫害的早期症状，以便及时采取控制措施。
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大棚辣椒种植技术
一、我国辣椒产业现状及概况
1、种植面积: 我国辣椒种植总面积基本稳定140-160万公顷，即2100-2400万亩。
位居蔬菜中第三，仅次于白菜。
干椒及加工类型品种辣椒80万公顷左右，即1200万亩左右。
鲜食辣椒类品种50万公顷左右，即750万亩左右。
鲜食甜椒类型品种30万公顷左右，即450万亩左右。
2、主产区:（1）南方冬季辣椒北运主产区，主要包括海南、广东、广西、云南、福建等5省区辣椒规模化生产，利用天然温室的气候优势生产辣椒，丰富了北方地区尤其是寒冷的冬季市场供应。
（2）京北及东北露地夏秋辣椒主产区。
主要包括河北省张家口、承德、内蒙古赤峰及开鲁和东北三省，利用夏季气候凉爽的特点生产辣椒，成为京、津地区和东北各大城市夏秋淡季甜椒供应的主要来源，已经形成了我国夏秋季部分辣椒产品南运—即北椒南运产地。
（3）高海拔地区甘肃、新疆、山西、湖北长阳等夏延时辣椒主产区。
利用高原气候优势生产辣椒东运和南运，补充东部和南部地区的夏秋淡季甜椒的供应。
（4）湖南、贵州、四川和重庆嗜辣地区的小辣椒、高辣度辣椒主产区，湖南的攸县和宝庆；贵州的遵义、大方、花溪和独山；四川的宜宾、南充和宜昌；重庆的石柱。
成为线椒、干椒、朝天椒、羊角椒为主。
（5）北方保护地辣椒生产区，主要包括山东、河北、辽宁等华北地区温室、大棚辣椒种植面积增长迅速，利用保护地设施优势成为春提前和秋延后的辣椒生产保障。
（6）华中河南、安徽、河北南部、陕西等地区的簇生朝天椒干椒（天鹰椒）和线椒类干椒主产区。
3、栽培辣椒的特点:
(1)辣椒是在果菜类中最省工、省投入的蔬菜之一，同时,采收时间长，采收又较灵活,价格相对较高和稳定。
(2)适于规模化种植，辣椒的种植技术较易掌握，通过培训、实习及科技示范，很快能掌握其栽培技术。
(3)辣椒产品产业链长（指加工类型）
4、辣椒形态特征:
(1)、根
辣椒属浅根性植物，根系发育较弱，木栓化程度较高，再生能力差，根量少，茎基部不易发生不定根。
辣椒的根系不耐旱，又怕涝，对氧气要求严格。
所以栽培时宜选择通气性良好的肥沃土壤。
栽培时最好采用护根育苗（如穴盘、营养钵育苗等）措施。
定植的苗龄不能过大，采用养地苗的应在定植前囤苗，促进白色新根的发生。
育苗和移植过程中注意保护根系是辣椒早熟丰产栽培的重要环节之一。
(2)、茎
假二杈分枝，越冬日江温室一定要根据品种和生长状况适当地整枝。
(3)、叶
叶片是制造有机物的“工厂”。
叶片是辣椒丰产的基础，植株健壮才能高产优质。
(4)、开花与坐果
(5)、种子
二、辣椒生长发育及对环境条件的要求
1、生长发育周期及栽培目标。
（1）发芽期
（2）幼苗期
（3）开花坐果期
（4）结果期
2、环境要求:
（1）温度
（2）光照
（3）水分
（4）土壤和肥料
三、辣椒大棚栽培技术
1、栽培季节和制度
辣椒要求与茄果类蔬菜实行3—5年轮作（特别是土传病害，连作时要注意土壤类型）。
前茬作物可选择豆类、瓜类等。
大棚辣椒栽培季节
注：苗龄70天左右（应据育苗条件而定）；延庆、密云库北可越夏栽培
2、辣椒种类选择
种类选用上要侧重干制种类，气候不同，选择的种类也有所不同，我市宜选用抗逆性强，早熟丰产劣种。
辣椒种类包括:干制线椒: 8819的改进选育种，如98-1、98-B52、2003等; 鲜食椒:如羊角型种类、重要有湘研系列、陇椒系列、航椒系列，如陇椒2、3、5号，航椒1、3、4号等；脱水加工型种类:如茄门1号、大茄门等。
2、育苗
1、苗床预备:育苗可采用阳畦、大棚和小拱棚、日光温室等方式。
苗床面积以每亩25-30平方米(两条长12-15米，宽1.2米)为宜。
苗床整修及养分土配制与烤烟育苗方式相反，不能用羊粪，人粪尿和未腐熟的圈粪育苗。
普通采用切块育苗，最佳选用塑料养分钵育苗。
切块育苗的规格为长宽7-8厘米(每平方米160-200块) ，每块留壮苗2株，床土厚10厘米。
用50﹪多菌灵或70﹪甲基托布津50-75克兑水灌苗床，实行床土消毒。
用50﹪甲基异柳磷或90﹪敌百虫晶体100克兑水洒施苗床避免地下益虫危害。
每床灌水4-5汽油桶，分两次灌，收获当天灌最终一次水。
2、种子处置:采用育苗移栽法种植，每亩需辣椒种子100-150克。
播前需将种子在50-54℃ (二开一凉)的温水中浸烫10-15分钟或用1﹪硫酸铜溶液浸种5分钟后，用清水洗濯洁净，放在25-30℃的环境中催芽3-5天，必需有40﹪的种子"露白" 前方可收获。
3、播种:辣椒苗期普通需60-80天，我市育苗最佳期是2 月底至3月上旬，最迟不得超越3月10日。
采用切块育苗，精量点播，接着覆土1厘米，并及时覆膜保温。
下种种子必需到达种子处置规范，绝不允许浸泡后下种或浸泡后不催芽或许催芽不够40﹪下种。
点籽宜在晴天正午实行，防止雨雪天气。
4、苗床管理:出苗后，苗床内温度白昼23-27℃，夜间14-15℃。
切块育苗和养分钵育苗的每块(钵)留壮苗2株。
在幼苗2-3片真叶时喷施甲基托布津1000倍液或扑海因800-1000倍液，普力克400-600倍液，避免辣椒疫病等病害传达蔓延。
缓苗后白昼温度控制在23-27℃，夜间14-15℃ 。
定植前15天适当降温，控水炼苗。
3、定植
1、施肥整地：辣椒用地应尽量防止连坐地块，冬前深翻耕地，早春耙耱保墒。
联合春耕每亩窝施或沟施过磷酸钙25-50公斤、硫酸钾5-10公斤或磷酸二铵15-20公斤、充沛腐熟的土肥5000公斤。
按垄幅1.1米宽起垄，垄高10-15厘米，垄面宽60厘米。
2、适时定植：露地地膜掩盖栽培的定植应在4月下旬至5月上旬晚霜当时实行。
按宽行60厘米，窄行50厘米，窝距30厘米双行定植，每窝定植2株，呈“品”字形，亩定苗8000株左右。
定植时若遇干旱，要带水移栽，进步成活率。
移栽前应喷施甲基托布津或普力克等预防病害蔓延传达。
4、田间管理
定植后要及时肃清田间杂草，增强肥水管理和病虫害防治。
苗期要少施氮肥；蕾期适当增长施肥量，但氮肥不宜过度过猛，以防形成倒伏、落花、前期贪青；挂果期应少量追肥。
普通每采收一次，追肥一次，详细办法是按每亩用10公斤尿素和20公斤过磷酸钙浸出液混合加水40-50公斤，在距植株20厘米处打孔注入，或用磷酸二氢钾0.2公斤，加水20-30公斤实行叶面喷施，以促进早翻花，早坐果，早红熟。
5、防治病虫害
辣椒的病害主要有：病毒病、疫病、炭疽病、猝倒病和繁茂病，虫害主要有：蚜虫、钻心虫等。
1.蚜虫：用磷酸三钠加洗衣粉500倍液喷雾;或用2. 5﹪功夫乳油2000-4000倍液喷雾; 2.疫病、炭疽病:用65﹪代森锌可湿粉500倍液、7 0﹪甲基托布津1000 倍液喷雾或50﹪多茵灵800倍液浇灌;3.若田间显示重心病株时，用50﹪瑞毒霉可湿粉250倍液或0.3﹪硫酸铜灌根封锁发病重心。
6、辣椒的采摘
因食用辣椒的方法不一样，采收的规范也各不相反。
鲜食青椒应在果实充沛膨大定型时采收;腌制、干制的红椒则应在果实成熟七成时采收。
辣椒干制的办法有:自然枯燥法。
即边采收边捆扎成串，搭架让其自然风干。
采用人工采摘，采收过程中所用工具以及盛容包装物要求清洁、卫生，不对有机辣椒产生污染；与别的蔬菜分开堆放，做到单收、单运、单放，防止产生混杂；上市辣椒要求新鲜、干净、无虫斑病斑。