家乡小吃作文400字
家乡的美食作文400字
家乡的美食作文400字家乡的美食作文400字（精选42篇）在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编精心整理的家乡的美食作文400字，欢迎阅读与收藏。
家乡的美食作文400字篇1我的家乡在常熟，这里有远近闻名的浒浦羊肉面。
在寒气逼人的冬天，吃上一碗热气腾腾的羊肉面，是一种大大的享受。
羊肉面既有香，又有色。
看，撒上一把香菜，浇上一勺辣椒油，只见那鲜红的油珠漂浮在羊汤上，与碧绿的香菜形成了鲜明的对比，闻一闻，既有羊肉膻膻的香气，又有香菜叶的清香。
喝一口羊肉汤，真舍不得咽下去。
吃一口面条，慢慢地细嚼起来，筋道的面条在牙齿间纷纷断掉，细细地品味，羊汤鲜美无比的味道已经溶进了筋道的面条中，美味极了。
咬一口鲜嫩的羊肉，美得都想把舌头给吞下去了。
吃羊肉面的时候，我喜欢先用舌头舔一舔，尝一尝它的粗味道，再细细地嚼，品味它的细味道。
来吃羊肉面的人职业各不相同，有开宝马来的大老板，也有普普通通的工人，但是大家吃了羊肉面都是一个样子——一个劲儿地不停地称赞：“实在是太好吃了，实在是太好吃了！”羊肉面店的老板也很客气。
老板切羊肉的时候，总有人对他说：“能不能多放几片羊肉？”不管是新顾客还是老顾客，老板都会客气地多放一些羊肉。
羊肉面的价钱也不是很贵，只要花十元钱，就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面，所以羊肉面店里从来不缺客人。
羊肉面真是让人怎么吃也吃不够！家乡的美食作文400字篇2我的家乡在宁波，宁波的美食也是数不胜数，其中我最爱吃的就是汤圆了。
汤圆的原名又叫浮元子，是宋朝时期出现的，做法看似简单，其实也有一定难度。
首先要把优质糯米粉压好，然后把芝麻馅放在面团中间，放的位置和数量一定要控制好，芝麻放多了，在煮的时候汤圆的小肚子就会裂开。
等放完馅后就要用面团包裹住，把馅当囚犯一样裹在面团里，然后把面团揉得圆圆的，一个汤圆就做成了。
白白胖胖的汤圆很快下锅了，我在一旁馋得口水都流了下来，急忙催着说：“好了没，好了没？”汤圆在锅里一浮一沉，好像在泡温泉。
描写小吃的作文400字（精选14篇）
小吃的作文400字描写小吃的作文400字（精选14篇）无论是身处学校还是步入社会，大家总少不了接触作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。
那要怎么写好作文呢？下面是小编收集整理的描写小吃的作文400字（精选14篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
小吃的作文400字1在我们老家你能看到数不胜数的小吃，我就来当一次导游来给你们介绍一下这里的的“名胜古迹！”首先是家喻户晓的——臭豆腐！这里的臭豆腐，可比在深圳的臭豆腐强多了，不仅比深圳的卫生，还比深圳的好吃哩！这里的臭豆腐，刚一出锅，就要马上吃掉，还记得有一次，妈妈带我去长沙的火宫殿吃臭豆腐，妈妈说，刚一出锅就要马上吃，服务员刚把臭豆腐拿上来，我就迫不及待的带着我的手侍卫冲了上去，我的两只手，就像前锋似的，就抓起囚犯——臭豆腐！它被判了死刑！要关进大牢里一辈子，咻的一下就进了我的嘴巴，它要呆在我的大牢里啦！~可是好景不长，肚子就开始翻江倒海，特难受原来是吃了太烫的东西！肚子一下子接受不了，嘴巴也被烫成了香肠嘴，手就更不用说了，简直就是两根柱子似的，直插在我的小手掌上，好痛呀原来妈妈说的马上就要吃是，不要等臭豆腐凉了再吃，要乘热吃，但也没叫我，刚一出锅就吃，嘻嘻……我这叫纯属自讨苦吃…一桌子的好菜，我就没碰一口，唉！~这儿还有很多的小吃等着你来尝呢！就不一一列举了！小吃的作文400字2开封是六朝古都，一个天下闻名的城市!开封它也是我的家乡，一个令我骄傲的故乡。
“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。
每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。
吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。
如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。
特色小吃400字锦集七篇
特色小吃400字锦集七篇特色小吃作文400字篇1俗话说：“民以食为天。
”每个地方都有自己的特色美食，今日要介绍的是我的家乡福建的特色小吃――馄饨。
馄饨一上桌，就散发出迷人的香气，让人忍不住想要吃上一口。
米黄色的汤水上漂移着几个小葱花，像是绿色的宝石嵌在上面。
轻轻用汤勺搅动一下，那几个小葱花随着汤勺动起来，馄饨也跟着漂动，好一幅美景！不仅让人赏心悦目，更让人垂涎欲滴，时刻挑逗着你的味蕾。
热气腾腾的馄饨香气四溢，舀起一勺汤汁送入口中，立刻口齿留香；再看那晶莹剔透的馄饨，轻轻咬上一口，爽滑鲜嫩，真叫人赞不绝口！馄饨，不仅味道鲜美、样子好看，做法也很简洁。
在桌上放些面粉，再加些水和碱，揉成面团子，用小木棍不停地擀，直到皮儿薄得透亮，再分成小方块。
最终，把皮儿放在手心上，放上一勺肉馅，折成一个三角形，馄饨就做好了。
听奶奶说，馄饨也叫“云吞”，它的由来还与一段鲜为人知的历史有关。
据说在汉朝时，北方的匈奴凶残，常常骚扰边疆，百姓不得安静，当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，百姓为解心中仇恨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，谐音“馄饨”。
我家乡的特色小吃――馄饨，不仅能让你填饱肚子，还很实惠，保证让你流连忘返！特色小吃作文400字篇2我的家乡宁波有许很多多的美食，而最令我印象深刻的就数这宁波汤团了。
宁波汤团呀，又大又圆，就像一个个鼓着圆肚子，披着白外套的可爱的“小胖子”！细细打量，它晶莹剔透的外皮稍稍透出一点儿褐色，裹在里面的猪油芝麻馅模糊可见。
有时汤团还会咧着嘴巴“笑”，笑得连馅儿都流淌出来，光看样子就别提有多迷人了！凑近鼻子闻一闻，一股香甜的气息扑鼻而来，更是叫人垂涎三尺！宁波汤团不仅形状美，香气足，而且味道更叫绝。
用勺子舀起一个汤团，放入口中……啊！那味道简直妙不行言：嫩滑松软的汤团像个淘气的小娃娃，在口中蹿来跳去，一口咬下去，里面那伴着猪油的芝麻馅就立即钻了出来。
比蜜还甜的芝麻馅和绵软油润的汤团皮缓缓地在口中滑动，唇齿之间都布满了那迷人的香味。
家乡面线糊作文400字
家乡面线糊作文400字
《家乡面线糊》
在我的家乡，有一种特别美味的小吃，那就是面线糊。
每天早上，街头的面线糊摊总是热气腾腾的。
那细细的面线，在锅里翻滚着，就像一群调皮的小精灵在跳舞。
我最爱吃加了卤蛋的面线糊。
咬一口卤蛋，蛋黄流油，满嘴都是香味。
然后吃上一口面线糊，软软的、滑滑的，一下子就溜进了肚子里。
每次吃完面线糊，我都觉得肚子饱饱的，心情美美的，一整天都充满了力气！
《家乡面线糊》
要说我们家乡的美食，我第一个想到的就是面线糊。
面线糊的样子可好看啦！白白的面线像头发丝一样细，在汤里飘着。
每次我去吃的时候，老板都会问我：“小朋友，要加什么料呀？”我总会说：“要虾仁、油条和猪血。
”不一会儿，一碗香喷喷的面线糊就摆在我面前了。
我拿起勺子，先喝一口汤，那味道，鲜得不得了！接着吃一口面线，软软的，入口即化。
虾仁很有嚼劲，猪血嫩嫩的，油条泡在汤里，吸满了汤汁，咬一口，汁水都流出来了。
面线糊真是太好吃啦，我怎么都吃不腻！。
关于家乡美食的作文400字20篇
关于家乡美食的作文400字20篇家乡美食的作文1“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。
热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。
汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。
再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。
“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。
好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。
接着，连皮带肉咬上一口。
嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。
看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。
我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！家乡美食的作文2我的家乡最著名的小吃就是那无烟烧烤了。
每当想起那无烟烧烤，我就会口水流下三千尺，会迫不及待地去吃。
吃烧烤的时候要有耐心，如果心急，一烤好就吃，那你可要受苦头了，非把你烫得满嘴是泡。
吃烧烤也有讲究，你可以先吹一吹，再吃；也可以慢慢的吃。
这个星期六，我的妈妈特意带我去乡下品味那美味的无烟烧烤。
开始吃烧烤了，只见这烧烤香喷喷的，色泽诱人，让人看了就想吃一串。
这时，我先拿起胡椒瓶往烧烤里撒胡椒粉，再挑一串香喷喷的羊肉串，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。
我先咬了一口，真是嚼劲十足。
接着是一串牛排，我再也抵挡不住牛排的诱惑了，迫不及待地咬上一口，嫩嫩的，脆脆的，让我不忍心把牛排吞下去。
我一下吃了八串，我的妈妈见我吃得那香，说我是个贪吃鬼。
唉，谁让烧烤这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。
回到家，我心里还想着那无烟烧烤。
家乡的小吃作文400字
家乡的小吃作文400字关于家乡的小吃作文400字五篇在日常的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是店铺帮大家整理的家乡的小吃作文400字5篇，欢迎阅读与收藏。
家乡的小吃作文400字篇1我的家乡在皖南山区的一个小县城，那里四面环山，风景秀丽，还有四大佛教圣地之一的九华山也坐落于此。
而最让我迷恋的还是家乡的风味小吃：冻米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、应有尽有。
真是五花八门，品种繁多。
但我最喜欢吃的还是风味独特的小刀面。
当黎明的曙光刚温暖窗户，巷口的早点铺已经灯火通明。
街灯终于完成了黑夜的使命，心满意足地熄灭了光芒。
不知什么时候，大街小巷就传来阵阵叫卖声和孩子们的欢笑声。
小吃摊上座无虚席，有上班的、上学的、出差的外地人。
我像往常一样，来到小吃摊上点上一份炸酱小刀面。
只见老板熟练地将优质高筋面加少许水搅拌，再揉成团、反复揉搓、使其筋韧。
放置十几分钟，再将面团扯成面条，放入锅中煮几分钟，面条快煮好时放入杂酱等辅料。
不一会一碗热腾腾、香喷喷的小刀面就摆在了我的面前。
面条的筋道、炸酱的香甜、让我馋涎欲滴、欲罢不能。
光是看着，口水都要流出来了。
此时的筷子也已经迫不及待地想争一口芬芳了。
于是我端起碗，也顾不上别人的眼光了，狼吞虎咽起来。
当我放下碗的那一刻，一种无比的畅快由喉咙直达心底。
你是不是也心动了？那就赶快来我的家乡尝尝美食吧！家乡的小吃作文400字篇2世界之大，美食之多。
有传统佳肴，有现代美味，有旧品新花样，有新品古韵味，数不胜数，美味得让人百吃不腻。
国庆节时，何老师邀请我去她家乡——寿宁游玩。
第一餐我们便品尝了西浦的美食——土鸡。
那味道美极了。
我心想：哇！土鸡真好吃，不知道寿宁还有什么美食在等着我们呢？真期待啊！第二天早上起来，洗漱完，我高兴地跑到客厅吃饭。
昱璋的爷爷、奶奶早为我们准备了很多寿宁小吃，其中最有特色的属米糕。
家乡的美食作文400字(5篇)
家乡的美食作文400字(5篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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家乡的风味小吃作文400字(通用3篇)
家乡的风味小吃作文400字（通用3篇）家乡的风味小吃作文400字（通用3篇）在现实生活或工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是为大家提供的家乡的风味小吃作文400字（通用3篇），希望对大家有所帮助。
我的家乡是内江市威远县，那里不仅景色优美，而且小吃多得数也数不尽：凉糕、羊肉汤、油条、油炸粑、叶儿粑、心肺汤……但我最爱吃的还是凉面。
凉面在威远也算是无人不知的小吃了。
我家奶奶就特会做。
奶奶先煮熟了一大盘淡黄的凉面，再去菜市场买了：大料、八角、茴香制成一种秘制的香油，再用姜搅拌成姜水，用蒜搅拌成蒜水，最后把煮好的豆芽和凉面、蒜水、姜水、白糖、酱油、芝麻油、香油一起搅拌，一碗又香、又甜、又麻的凉面就大功告成了，如果你觉得还不鲜辣呢，就再加一勺小米辣进去，管保你会直呼带劲儿。
一碗金黄色的凉面像一根根丝线似的盘在碗里，真是舍不得吃。
记得小时候，妈妈和奶奶在做凉面，凉面刚一做好，我就去给我那一碗凉面加调料，不管什么料，都往里面放，那细细的花椒粉自然是加了不少。
刚加完调料，我就狼吞虎咽地吃了起来，结果因为味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹气，一连喝了三碗南瓜绿豆汤才止住了麻。
家乡风味小吃真是“一级棒”！如果你到我的家乡来，我一定会请你去饱餐一顿“威远凉面”！炒面是一种美味的风味小吃。
做了几次，都特别好吃。
味道香，口感好。
今天是星期天，我对妈妈说：“我想学习做炒面。
”妈妈疑惑地问：“你行吗？”我自信地说：“我能行！”首先是买材料，需要买一根火煺肠，一包鲜面条，其他材料家里都有。
我兴高采烈地买回材料，穿上围裙，做起了准备工作，先烧水，水开前切菜。
我把包包菜切开，一分为二，把其中一半切成丝，刀拿在我的手里，特别不听使唤，我手忙脚乱，费了九的二虎之力，才把菜切好，然后，再将火腿肠切成片，这次就轻松多了，火腿肠很快就切好了，紧接着我又切好葱、姜。
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家乡小吃作文400字关于家乡小吃作文400字汇总9篇在日常生活或是工作学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。
你知道作文怎样才能写的好吗？以下是店铺精心整理的家乡小吃作文400字9篇，希望能够帮助到大家。
家乡小吃作文400字篇1俗话说："民以食为天。
"说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起"最美"的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。
脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸妈妈带我来到漯河尝美食，特地点了脆皮炸蚝。
盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。
我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。
哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。
"别急，"爸爸说，"看好了！"只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。
我也学着样子做了一遍，再大咬一口。
更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。
俗话说："民以食为天。
"说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起"最美"的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。
脆皮炸蚝是漯河著名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。
家乡小吃作文400字篇2我的家乡在朱熹故里——建阳，这里不仅风景优美，还有许多有名的小吃呢，清明粿就是其中之一。
清明粿是用清明草和米浆制作成的。
清明草，全身有白色茸毛，叶子小小的，开着小黄花，闻着有股清香。
清明时节，是清明草生长得最旺盛的时节。
记得清明节那天，我在奶奶的指导下，亲手制作了清明粿。
奶奶告诉我，做清明粿之前，先要准备好菜馅。
奶奶拿出事先准备好的芋头、春笋、肉丝、腌菜等，奶奶快速把菜切好，然后倒进锅里迅速翻炒，不一会儿香喷喷的菜馅炒好了。
接着，奶奶把洗干净的清明草弄碎，倒进米浆里，让清明草和米浆均匀地混合在一起。
经过不停地搅拌，原来白色的米浆变成了淡绿色，还散发出一股淡淡的清香。
绿色的米浆搅拌均匀后，倒进锅里用小火煮至七分熟，米浆变得黏黏的`就可以出锅啦。
这时，奶奶把它放在菜板上，不停地揉搓，搓成小圆团，最后让小圆团变薄，清明粿的皮做好了。
将捏好的皮包上香喷喷的菜馅，清明粿的完成就不远了。
把包好的清明粿，一个一个地摆在铺着竹叶的筛子上，拿到锅里蒸上十几分钟，胖乎乎的清明粿出锅了。
顿时，竹叶香混杂着青草香飘满整个屋子。
我第一个去尝，轻轻地咬了一口，啊！真好吃！朋友们，听了我的介绍，你们是否也想来尝尝呀？家乡小吃作文400字篇3突然间想做这么一个专题，向各位博友介绍贵州的特色小吃，也欢迎你们来贵州做客，相信一定会给留下很深的印象，流连忘返。
翻遍黔味菜谱，也见不到凉拌折耳根这样一道菜。
折耳根也算贵州名菜吗？这个问题，还有待于同行的专家们去作结论。
然而，在各种级别的黔式宴会上，折耳根却是满有资格登上大雅之堂，供国内外宾客品尝的。
不少国外客人，往往还特意要品尝一下这种别具风味的贵州菜呢！推荐指数：折耳根，又叫鱼腥草，有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。
可以入药，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。
凉拌折耳根，为具有浓厚地方特色的贵州民间菜。
多年来，老幼皆喜食用。
制作时选其肥嫩根部（也可连同嫩芽）掐成长约一寸的段，洗净后用食盐腌一下，用清水淘洗干净，将干辣椒烤至焦脆，春成碎末（贵州人称这种辣椒为"糊辣角"），撒在折耳根段上，加酱油、醋、蒜、味精和少许白糖等调料拌匀即可食用。
凉拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香。
细细咀嚼，越嚼越香，不禁会使人食欲大增，所以不失为别具情趣的佳肴。
如将折耳根加肉丝和佐料炒熟食用，那又是另外一番风味。
只要烹制火候适当，使折耳根绵中带脆，肉丝鲜嫩可口，猪肉的美滋和折耳根的异香浑然一体，相得益彰，其味无穷。
家乡小吃作文400字篇4我们家乡——濮阳的风味小吃很多，凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返！你要问我喜欢吃什么，当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。
NO·1——牛肉耗辣椒看见牛肉耗辣椒，我的口水就流成了长江，恨不得马上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成，是我们这的特产之一。
当吃到那可口的辣椒酱，你一定不会忘记它那香醇的辣味；当吃到酥而香的花生仁时，你一定不会忘记它那香脆的美味；当吃到硬而脆的牛肉干时，你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味；而且不上火，还可以当佐料吃。
好吃！好吃！真好吃！NO·2——糟鱼说起糟鱼，我的眼前猛地一亮，那才是山珍海味哩！它没有扎人的硬刺，鱼刺已变得面、软。
吃上一口，你感觉不到鱼刺的存在，可以放心大胆的吃，在嘴里那是越嚼越香！NO·3——灌肠灌肠也是我的最爱，灌肠皮很筋道，蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美，煎着吃更是唇齿留香！我家乡——濮阳的风味小吃还有很多，心动不如行动，快来尝尝吧！家乡小吃作文400字篇5安阳，是甲骨文的发源地，景色优美。
但是安阳的小吃更是琳琅满目，物美价廉。
来到安阳你一定要先尝尝有“安阳小吃之首”美名的皮渣，它非常的常见，几乎家家户户都能见到。
每逢过年时，皮渣可是一个必不可少的美食。
不管是煎着吃、炸着吃、还是炖着吃，只要看它的样子就十分诱人，像水晶一样，恨不得一口把它吞掉。
然后再喝上一碗粉浆饭，这可是一种“怪味饭”，它非常酸，但是酸味中还隐隐约约带着一点儿香味，这可是老人和小孩的最爱。
如果你身边有一个正在喝粉浆饭的小孩儿，你一定要观察他喝完后的样子。
嘴边上全是饭，眼神中流露出满意的样子，一定逗的你哈哈大笑。
如果说皮渣是主食，那粉浆饭就是饭后“甜点”了！接着就是你早餐的食物，里面有菜叶、粉条、猪血和豆腐。
如果是外地人不一定能猜出来，可安阳人可不一定，他们十天中有六七天吃，这就是安阳人皆知的扁粉菜！看似平常的粉条，经过安阳人这样一做，配上辣椒，满满的一碗，包你吃得连声叫好。
最后一位是特别神秘的，就连有些安阳人也不知道，它就是滑县老庙牛肉。
它肉质鲜美，还有一点点麻味，是一个不错的选择！每当游客来游玩时，都会来尝尝鲜。
安阳的小吃应有尽有，可来源于什么？它是来源于安阳人的智慧与创造！家乡小吃作文400字篇6我的家乡在皖南山区的一个小县城，那里四面环山，风景秀丽，还有四大佛教圣地之一的九华山也坐落于此。
而最让我迷恋的还是家乡的风味小吃：冻米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、应有尽有。
真是五花八门，品种繁多。
但我最喜欢吃的还是风味独特的小刀面。
当黎明的曙光刚温暖窗户，巷口的早点铺已经灯火通明。
街灯终于完成了黑夜的使命，心满意足地熄灭了光芒。
不知什么时候，大街小巷就传来阵阵叫卖声和孩子们的欢笑声。
小吃摊上座无虚席，有上班的、上学的、出差的外地人。
我像往常一样，来到小吃摊上点上一份炸酱小刀面。
只见老板熟练地将优质高筋面加少许水搅拌，再揉成团、反复揉搓、使其筋韧。
放置十几分钟，再将面团扯成面条，放入锅中煮几分钟，面条快煮好时放入杂酱等辅料。
不一会一碗热腾腾、香喷喷的小刀面就摆在了我的面前。
面条的筋道、炸酱的香甜、让我馋涎欲滴、欲罢不能。
光是看着，口水都要流出来了。
此时的筷子也已经迫不及待地想争一口芬芳了。
于是我端起碗，也顾不上别人的眼光了，狼吞虎咽起来。
当我放下碗的那一刻，一种无比的畅快由喉咙直达心底。
你是不是也心动了？那就赶快来我的家乡尝尝美食吧！家乡小吃作文400字篇7房山有许许多多的美食，有鸭血粉丝汤，天津狗不理包子，周记啤酒烤鸭，兰州拉面，凉皮凉面……其中，我最喜欢吃的是小笼包。
小笼包不但味道好，它的外形也是比较有特色的，小笼包的顶端有20条折纹，看上去像一个花苞。
它的皮很薄，再经一蒸，看上去皮是半透明的，仿佛穿上了一套轻浮的外套，客人见了就想吃掉它。
吃小笼包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵颐。
热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。
美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅烫嘴。
通常可以先蘸点醋，再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。
在吃的时候，我总喜欢倒点醋在碟子中间，然后夹起一个小笼包在里面翻滚后再吃，一次，我在慢慢品尝小笼包时，里面的油不小心喷到了弟弟的脸上，于是我帮小笼包取了个别名“炸满脸”。
我的家乡房山有许多的小吃，如：兰州拉面、周记啤酒烤鸭、金陵老鸡汤、淮南牛肉汤、瓦香鸡煲……其中，我最喜欢吃的就是瓦香鸡煲了！家乡小吃作文400字篇8在我的心目当中，印象深刻的是美味的家乡小吃米馒头。
米馒头被象山人评为象山十大特色小吃之一，就是米粉做成，大家千万不要把米粉误认成面粉哦！刚出笼的米馒头是白色的，远远望去像一片白茫茫的海洋。
走进一看，像一个个雪白的小精灵，在笼中“跳跃”。
一碰它，软软的，像一个洁白的弹簧弹来弹去，很有意思，让人忍不住吃一口，内部依然是白色的。
这就是我家乡的小小“精灵”。
香，是米馒头的拿手好戏之一。
因为它的香能够香飘十里，再远的人都能闻得到，四面八方的人都会顺着香气来这里买一堆呢！就连得鼻塞的人，闻得直流口水，滴在地上，简直可以用‘飞流直下三千尺，疑是银河落九天’来形容啊！味，是米馒头的拿手好戏之首。
看上去软软的、嫩嫩的，一触就破。
每当将它送入口中，那甜美的滋味可真是让人，难以忘记，让人情不自禁地想起在棉花糖似的云中漂浮在空中……家乡的风味小吃，可真是令人流连忘返。
这个小吃深深地印在我的脑子里。
家乡小吃作文400字篇9俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。
一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。
青椒都切成丝备用。
在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。