枣树简介 枣树的资料
【三年级】枣树
【三年级】枣树枣树是我国一种十分常见的果树，它的果实是人们喜爱的水果之一。
枣树的花期、开花时间、果实成熟期都是各不相同的，接下来，我们就一起来了解一下【三年级】枣树吧。
一、枣树的外貌特征枣树一般是大型乔木，树高约10-15米，冠幅宽松。
树皮灰褐色，瘤状或纵裂。
树叶为奇数羽状复叶，小叶10-12枚，椭圆形，有掌状脉，边缘有锯齿。
花小，黄绿色，集生于枝端之圆锥花序的花梗上；花萼杯状，裂片5枚；花冠报钟状，裂片5片；雄蕊10枚，总状花托上半部均不长，聚生于花托内边之近基部。
果实为核果，近球形，呈长卵形或短椭圆形，其椭圆形核，暗褐色，光秃或具短柔毛，种子于核内二、枣树的生长环境枣树是喜温暖的植物，对光照充足的环境要求比较高，因此相对适合在南方地区生长，北方地区的温度太低，不利于枣树生长。
枣树不仅要求温暖，还要求土壤肥沃，并且要求排水性好，过于潮湿或者排水不畅的土壤下，枣树容易患上炭疽病和腐烂病等病害。
枣树对施肥的要求也较高，要保持土壤肥沃充足，这样才能保证枣树长势良好。
三、枣树的繁殖方式枣树的繁殖方式主要有接穗和播种两种方式。
接穗是将好的优良品种的树上的小枝芽梢剪下来，嫁接到其他树上去，达到繁殖优良品种的目的。
而播种繁殖是通过枣树的果实中的种子，将种子种植在土壤里，等待它长成枣苗。
不管是哪种方式繁殖，都要选择好的原料和适合的时间，才能够培育出好的枣树苗。
四、枣树的生长周期枣树常绿乔木，一般在3-5年内开始结果，进入结果期后，每年生长健壮的新梢就能结果。
果实一般是成熟在10月份，即便是北方地区也是如此。
在气候条件适宜的南方地区，5岁的枣树一般可以结果，而北方地区可能需要6-7年的时间。
五、枣树的修剪方法枣树修剪有助于促进树冠的稠密度和气境，也有利于增加透光面积和传风透光面，减少发病的条件。
但是修剪的时机很重要，正确的时机才会达到事半功倍的效果。
枣树的修剪一般在树上果实收获后进行，修剪掉搭杂交交叉的梢，增强通风透光面积；剪除多生的新梢、细弱的梢，并适当修剪新梢的顶端。
枣
枣树是一种生长在温带地区的小乔木，原产于中国，在我国大部分 地区都有种植，主产于山西、陕西、河北、山东、河南五大传统产 枣大省及新疆新兴枣产区。花小多蜜，是一种蜜源植物；花色为淡 黄色，有芳香气息。果实为枣，椭圆形，未成熟时黄色，成熟后褐 红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富，富含铁元素 和维生素。
3黄河滩枣
黄河滩枣意思就是说长在黄河边上的红枣，在当地人叫河 畔枣，俗称"滩枣"，学名"木枣"，是山西四大名枣之一。 滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上， 环境优雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大，是母亲河 源源不断滋养孕育的精华，是华北、陕北地区特有的珍品， 其特点颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香， 素称"人参果"。 在山西陕西黄河交界，临县丛罗峪，陕西 清涧县、延川县、佳县都是有名的黄河滩枣之乡。
梨枣
枣加工产品
保鲜枣 干枣 酒枣 蜜枣 浓缩红枣汁 枣酱 枣泥 枣醋 红枣饮料 红枣粉等产品。
4新郑大枣
又名鸡心大枣、鸡心枣， 又名鸡心大枣、鸡心枣，是河 南省郑州市新郑的特产， 南省郑州市新郑的特产，素有 灵宝苹果潼关梨， “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣 甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、 甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、 性温， 性温，是补血健脾美容的滋补 佳果，而新郑大枣以其皮薄、 佳果，而新郑大枣以其皮薄、 肉厚、核小、 肉厚、核小、味甜倍受人们青 成为枣类中的佼佼者。 睐，成为枣类中的佼佼者。
6 河北阜平大枣
阜平大枣属婆枣，是全国700多个品种中干食最为优良的 品种之一，它具有个大（平均单果重8-10g、皮薄、肉厚、 核小（核肉比为1：18）、可食率高（98%），干枣含糖 量高（67%左右）等特点。 阜平大枣在脆熟期VC含量高达600mg/100g，有“天然维 生素丸”之称。此外阜平大枣还含有17种氨基酸，其中包 括人体所必需的8种氨基酸。阜平大枣除直接食用外，还 可用于加工，现阜平加工的成品有蜜枣类、饮料类、枣酒 类、枣面、枣茶、枣酱、枣罐头、枣香精等八大系列三十 多个品种，深受广大消费者喜爱。同时阜平大枣还具有补 脾和胃、益气生津之药效，枣果中含有的环磷酸腺苷、环 磷酸鸟苷、儿茶酚对心血管病、癌症等都有一定疗效。
上海枣树品种
上海枣树品种
上海枣树的品种有很多，以下是几种常见的品种：
1. 红枣树：红枣是上海常见的枣树品种之一，果实大而甜，脆嫩多汁，口感极佳。
2. 黑枣树：黑枣为上海地区主要种植的品种之一，果实为暗红色到深紫色，质地饱满，味道甜美，具有很高的营养价值。
3. 糯枣树：糯枣又称蜜枣，果实外观颜色较为鲜艳，质地柔软多汁，味道香甜，是上海枣树种植的重要品种之一。
4. 黄枣树：黄枣在上海地区的种植也比较常见，果实颜色黄橙色，肉质鲜嫩爽口，具有丰富的营养价值。
5. 大枣树：大枣是上海地区枣树种植的一种常见品种，果实较大，有丰富的糖分和维生素，口感酥脆，非常受欢迎。
这些品种都具有不同的特点和口感，适合不同的消费者口味需求。
枣
枣树
产地生境
产地生境
该种原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。中国分布吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、 新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州。生长于海拔1700米以下 的山区、丘陵或平原。广为栽培。
栽培技术
肥水管理
选园栽植
整形修剪
选园栽植
鲜枣维生素含量更丰富，但是它有时令性，不能经常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含 量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收。
食疗做法枣 ①红枣泡水，养肝排毒：红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡， 很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。 还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。 ②红枣熬汤，止咳润肺：唐代孟诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。 材料：银耳20克（大约半朵），红枣20颗，冰糖60克（可根据各人的口味添减分量） 做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后， 改用文火再煮半个小时，即可熄火。
繁殖方法
1
嫁接
2
断根
3
根插
4
组培
5
扦插
枣树栽培方式与密度资料
（2）树高和干高：树高是影响行间光照的重要因素。据调查，枣树行距15米时，
6米每增加或减少1米，行间每天的直射光照时间缩短28分种或增加24分钟，累计
3.7%或增长3.2%。行间如要获得同等的光照条件，树高每增加1米，行距需
4.3.2、红枣树虽然是抗旱树种，缺水时会影响果品质量、产量。干旱时，每年必须浇
4.4、病虫害防治
经过呼图壁试验园多年试验观察，已经发现的病害有：枣锈病、缩果病。虫害有桃小食
4.5、在当地选择农药使用上，应严格遵守无公害防治的原则，逐步过渡到绿色、有机
在北疆栽培红枣树还应注意的几个技术措施：
3~3.5米。从间作地总体经济效益分析，树体5~6米是最佳树高。这样既可使树体充分
枣树干高除影响树冠大小、冠下空间大小以外，还影响冠下的光照强度，从而
实测结果表明，间作地枣树干高以1.4米最好，既可使树体
又可使冠下空间的光照强度达到能间作大豆、小豆、黍子等低矮耐阴作物的要求，
（3）作物布局：间作地距枣树植株的不同地带，可划分为冠下区、近冠区和远冠
40—50%）的枣头才能保证正常树冠大小和大批新枣股和大枣吊的形成，才能保证产量和
四、肥水管理
冬枣树的施肥时期，是根据冬枣树各生育期的需肥要求，肥料性质，土壤、养分状况等
1、基肥（有机肥）在秋季施用为好，时间应在枣果采收后，越早越好。基肥施用量一
1倍或亩施土杂肥2500公斤左右，才能保证既增产又长树。
盆栽的盛器，可用土盆，也可用底部有排水孔的陶瓷盆缸，盛器容
20~50千克，观果的品种盛器越大越好，使枣树有较大的土壤营养面积，生长健壮，结
2、庭院和四旁栽植
我国枣树700多种，90%在北方地区，为何3倍体大枣独此一家
我国枣树700多种，90%在北方地区，为何3倍体大枣独此一家我国枣树种植分为南北两系，以淮河秦岭为界，南方种植枣树约占总量的10%，这里仅介绍处于北方地区的枣树种植。
红枣，广泛种植于秦淮以北地区一、北方枣树种植大体轮廓北方枣树品种多，大约有700多种，主要分布在秦淮以北的山东、山西、河北、河南、陕西、青海、新疆等几个省区，种植面积占全国的90%以上。
年平均降水在650毫米以下，味道各不相同，但都独树一帜，各有优势。
1、黄河中下游冲积土栽培区包括山东、河北、山西、河南、陕西等地，其产量超过全国的75%以上，栽培历史悠久、品种齐全、果肉质量好、多进行集中栽培，少数零星种植。
分布地区多为丘陵山区，比如山东的泰沂地区、河北的黑龙港流域、河南的豫中平原、山西的汾河流域、黄河沿岸和五台山区、陕西的渭河平原等。
山西交城骏枣，个大肉多，是我国十大名枣之一2、黄土高原丘陵栽培区主要包括晋西北地区、陕西东北部地区，这里是我国枣树栽培的发源地，下面我们会重点介绍一下。
3、西北干旱河谷丘陵栽培区西北虽为干旱区，土壤贫瘠，丘陵山区，但部分地区河谷较多，日照充足、气候较好，包括甘肃河西走廊、宁夏北部、内蒙古大青山、新疆阿克苏、青海喀什等地，近年来都引进了黄河中下游地区比较好的枣树品种，现在的枣品质是比较高的。
山西吕梁农民在木枣收获后分拣，木枣是我国较早的枣种之一二、北方枣树发源史学界普遍将晋西北和陕西东北部地区称为我国枣树发源地，主要是因为其枣树种植历史悠久，古树较多、品种也多，特别是我国最早的木枣大多生长于此。
晋西北和陕西东北部地区降雨普遍偏少，属暖温带干旱地区，年平均气温较低，其木枣果实相比当前的其它枣类品质较差，但掩盖不了其枣树发源的历史，该地区包括陕西榆林地区、山西保德县、偏关县、河曲县、临县、柳林、石楼、永和等地，尽管是以木枣为主，但现在已经大量引进了山西、河北等地的优质枣树，形成了属于自己地方特色的枣业。
由于山西属黄河中下游地区，又有汾河做依托，所以枣树种植从晋西北往南都比较盛行。
介绍几个优良枣树品种
介绍几个优良枣树品种
大雪枣：11月上旬成熟，枣果特大，单果重45g，最大果重65g，大小整齐，果面光滑，鲜红艳丽，果肉翠绿色，风味甜脆，清香可口，汁中多，品质上等，核小，可食率98%。
室温可贮存90天，宜鲜食，亦可加工，适应性广，病虫害少，栽植当年结果，3年生单株产果20kg，丰产、稳产。
大白玲：9月底10月初成熟，果实近球形或椭圆形，又名鸭蛋枣。
平均单果重24.5g，最大62g，稀有大果60g，果形美观，果面有明显起伏状，果皮棕红色，富有光泽，果肉松脆绿白色，汁液中多，味浓甜，品质上等，栽植当年结果，无裂果，适应性强。
大王枣：又名南阳蜜枣。
9月中旬成熟，平均单果重50g，最大果重70g，大果有鸡蛋大，果大核小，可食率98%，肉厚皮薄，色泽鲜红，味甜脆，汁液多，含糖量高，鲜食甘甜，制干、加工均优，抗裂果，适应性强，连年丰产、稳产。
金丝三号：9月中旬成熟，平均单果重8.8g，最大12g，长椭圆形，浅棕红色，富有光泽，果肉致密、细脆、稍硬，汁液中等，制干率55.5%、早产、丰产、鲜食，制干皆优。
金丝四号：9月底成熟，果实生长期110天，平均单果重10-12g，浅棕红色，光亮艳丽，果肉细脆、致密，汁多。
味甜，无杂味，鲜食品质极佳，熟食清香甘甜，品质上等，早果性强，嫁接苗当年就能结果，坐果率高，高产、稳产，适于多数地区作鲜食枣和红枣栽培。
龙须率：又名龙骨枣、蟠龙枣、曲枝枣。
果实小，扁柱
形，单果重8-12g，果面不平，中腰部分略凹陷，果肉粗，味淡汁少。
树形奇特自然，盘曲蜿蜒、左弯右拐，犹如龙飞舞，竞相争斗，冠形矮小，栽植当年即可少量结果，宜用于公园美化，盆栽观赏。
枣树（鼠李科枣属植物）
枣树（鼠李科枣属植物）
鼠李科，枣属
生物习性
枣树枣树，落叶乔木，高可达10米，树冠卵形。
树皮灰褐色，条裂。
枝有长枝、短枝与脱落性小枝之分。
长枝红褐色，呈“之”字形弯曲，光滑，有托叶刺或托叶刺不明显；短枝在二年生以上的长枝上互生；脱落性小枝较纤细，无芽，簇生于短枝上，秋后与叶俱落。
叶卵形至卵状长椭圆形，先端钝尖，边缘有细锯齿，基生三出脉，叶面有光泽，两面无毛。
5～6月开花，聚伞花序腋生，花小，黄绿色。
核果卵形至长圆形，8～9月果熟，熟时暗红色。
果核坚硬，两端尖。
枣比较抗旱，需水不多，适合生长在贫瘠土壤，树生长慢，所以木材坚硬细致，不易变形，适合制作雕刻品。
枣木擀面杖是最好的擀面杖。
枣树相传，中秋时节，黄帝带领大臣、侍卫到野外。
走到一个山谷的时候，又渴又饥又疲劳。
突然，见到半山上有几棵大树，树上结着诱人的果实。
大家连忙奔过去，抢先去采摘，吃起来酸中带甜，分外解渴，疲劳都被忘在了脑后。
大家连声说好，但都不知其名，就请黄帝赐名。
黄帝说：“此果解了我们的饥劳之困，一路找来不容易，就叫它找吧！”后来苍颉造字时，根据该树有刺的特点，用刺的偏旁叠起来，创造了”枣“字。
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枣树简介枣树的资料
枣树为我国重要果树和木本粮食树种之一，在我国已有两千多年栽培历史，全国除青藏高原和东北严寒地区外均有栽培。
南方主产于长江流域以及闽北、桂北和粤北各地，广州地区间有栽培。
枣树适应性强，海拔500-1000米以下，无论山区、丘陵、平原、河滩、沙荒、旱地都1：1栽培。
枣树品种繁多，全国达200种以上，根据地区不同，有“南枣”和“北枣”之分。
一般南枣适应高温多湿的气候，生长旺盛，果实个人，但果实品质不如北枣优良。
若根据果形，大致分为小果型、圆果型和长果型。
枣树是鼠李科的落叶乔木，高可达10-15米。
果为核果，广东地区花期4-5月份．粜熟8-9月份，10月份开始落叶。
枣树的枝有脱落性枝和普通枝两种，结实是靠脱落性枝，树冠由普通枝形成。
普通枝又分长枝和短枝，长枝是生长枝，也称枣头，一般自上年生长的长枝顶端或其附近的主芽萌生而成，枣头随本身伸长，其叶腋的副芽又产生2次枝，2次枝旺盛生长时，当年由副芽叉萌生脱落性的3次枝，而主芽则于次年发生短枝．称枣股，极短，仅0.1-0.3厘米，下有螺旋排列的儿个副芽，抽出脱落性枝而开花结果，这种脱落性枝到落叶期就自行脱落。
枣树一般栽后3-4年开始结果，20-30年进入盛果期，单株产量达25千克，最高达125千克。
寿命长达100-200年。
枣树生长期间需较高
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