海带炖干豆腐的做法
[海带豆腐汤]豆腐海带汤的4种美味做法
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[海带豆腐汤]豆腐海带汤的4种美味做法
豆腐海带汤的美味做法1
材料
主料：豆腐60克，海带100克，嫩姜丝少许，精盐适量。
做法
1、将豆腐洗净，切成小四方块。
2、海带洗净，切成条。
3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。
豆腐海带汤的美味做法2
材料
嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，浓缩鸡汁1大勺，鸡粉少许
做法
1.豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片
2.锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀
3.将切好的豆腐块放入汤中
4.大火烧开后转小火，将海带片放入汤中
5.加入洗净沥干水分是干虾米
6.再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀
7.中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可
豆腐海带汤的美味做法3
材料
豆腐1块，海带50克，虾100克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
做法
1、海带提前泡发切丝，豆腐切方块用清水泡过换水，虾冲洗干净。
2、起锅放油爆香葱姜，放虾炒至变色，放2碗水及料酒、豆腐、海带。
3、烧3分钟左右放盐和鸡精调味即可。
豆腐海带汤的美味做法4
材料
豆腐，海带，葱花，八角，盐，韩式大酱
做法
1.豆腐切成小方块，海带预先蒸软，切成小块;
2.锅内放油，稍热，放入豆腐块，稍煎一下，放入葱花、八角一颗，爆香，倒入热水，没过豆腐，放入海带，加入少许盐和韩式大酱，煮10-15分钟，即可。
厨房美食菜谱：家常海带豆腐汤的做法
厨房美食菜谱：家常海带豆腐汤的做法
海带豆腐汤，我喜欢吃里面的海带。
食材
主料：
豆腐
海带
油适量
盐适量
葱5g
虾皮10g
香油3g
水适量
步骤
1.准备好食材
2.将海带切方片状，豆腐切块，葱切斜段，备用
3.锅中放入少许油，加入葱炒香
4.加入海带翻炒几下
5.加入适量的水，开大火煮开
6.加入虾皮，提鲜
7.用勺子搅拌匀，中火煮10分中。
8.在加入切好的豆腐块
9.继续再煮15分钟
10.出锅前加入盐和胡椒粉调味，最后淋少许香油即可
11.装入碗中。
小贴士：如果家里有炖的骨头汤的话会比加入水更好。
厨房美食菜谱：豆腐炖海带的做法
厨房美食菜谱：豆腐炖海带的做法
海带营养丰富，豆腐炖海带虽是一道简单的家常素菜，但味道不错哦，也是爸爸很喜欢吃的哈，特别是酒后来一碗清淡豆腐海带汤是非常不错滴。
因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。
食材
主料：
豆腐350g
干海带
油适量
盐适量
胡椒粉适量
葱姜蒜适量
步骤
1.准备食材：干海带提前洗净泡好，豆腐一块
2.把泡好的海带切丝，豆腐切丁葱姜蒜切末备用
3.豆腐丁先下锅煮2分钟捞出备用
4.海带下锅煮2分钟捞出备用
5.起锅放油，放入豆腐略煎
6.下姜蒜末翻炒
7.加入适量的水
8.烧开
9.取砂锅洗净，放入海带丝，
10.倒入豆腐
11.盖上锅盖炖12分钟
12.最后加盐，胡椒粉调味，撒上葱花即可
小贴士：海带烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。
厨房美食菜谱：海带豆腐汤的做法_1
厨房美食菜谱：海带豆腐汤的做法
这几天总是阴天下雨，气温也降了好几度，有点凉，就做道汤喝喝暖和暖和。
豆腐营养丰富含有优质的蛋白质和钙质，海带补碘。
食材
主料：
海带
豆腐
油适量
盐适量
花椒粉适量
味精适量
葱适量
小鱼干适量
步骤
1.豆腐切厚片
2.海带洗净切段，葱切末
3.热油锅，放入豆腐煎一下
4.再放入葱末爆香
5.放入花椒粉炒香
6.倒入适量的清水，大火烧开
7.锅开后煮3、4分钟后，倒入海带煮2分左右
8.再放入小鱼干略煮一下
9.放入适量的盐调味
10.关火，放入味精调味即可
小贴士：豆腐略煎一下在放水，这样做出的汤成奶白色。
[海带豆腐汤家常做法]豆腐海带汤的不同好吃做法有哪些
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[海带豆腐汤家常做法]豆腐海带汤的不同好吃做法有哪些豆腐海带汤的不同好吃做法1材料材料：(1人分量) 木鱼碎15克，干海带10克，水500毫升，鲜虾1只，蒸煮豆腐1砖，适量冬菇。
调味料：适量盐。
做法1.豆腐及冬菇飞水，置碗中。
鲜虾洗净，焯熟，去壳放在豆腐上。
2.干海带以清水浸软，于表面切开数刀使之容易出味，置煲中，加入清水煲至刚滚即捞去海带。
3.放入木鱼碎煲3分钟，以滤纸隔出清汤，放入碗中即成。
烹调心得：海带及木鱼碎均不宜久煮，否则会影响汤底的鲜味。
零脂肪的清甜海带汤配豆腐、冬菇及虾，非常健康。
制作时间：10分钟。
豆腐海带汤的不同好吃做法2材料主料：北豆腐100克，辅料：海带(鲜)20克，菠菜50克，调料：盐3克，香油1克，味精2克，大葱3克，胡椒粉1克做法1.将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝;2.锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花;3.水沸放菠菜;4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
豆腐海带汤的不同好吃做法3材料主料：豆腐60克，海带100克，嫩姜丝少许，精盐适量。
做法1、将豆腐洗净，切成小四方块。
2、海带洗净，切成条。
3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。
豆腐海带汤的不同好吃做法4材料干海带半片，豆腐一斤，排骨两根，盐少许，醋少许，鸡精少许，胡椒粉少许，姜少许做法1.干海带用凉水泡一上午，洗净切片;豆腐切小块，支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用;2.排骨洗净焯一遍，用水冲洗干净;3.沙锅内做水，下排骨放几片姜，滴几滴醋，开后改小火煨四十分钟;4.加入海带和豆腐一起炖十分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉拌匀即可。
厨房美食菜谱：海带豆腐汤的做法_1
厨房美食菜谱：海带豆腐汤的做法海带，又名海草。
属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻，在我国沿海诸省均有栽植。
海带不但是人们补充营养的优良食品，而且还有较高的医疗保健作用。
海带含有丰富的营养，据科学测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。
其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。
还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等。
海带因富含碘质，常食之对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处。
现代药理研究还证明：海带中的褐藻酸钠盐，有预防白血病和骨风痛的作用，对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收，褐藻氨酸具有降压作用，海带中含有丰富的甘露醇，对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙型脑炎、急性青光眼都有良效。
豆腐，在我们的生活中是经常见到的，豆腐是用大豆磨细变成豆浆之后加入石膏或者是卤水之后凝聚而成的，在我们的印象中，豆腐都是方方正正的，就豆腐也是有南方的豆腐和北方的豆腐之分的，主要在于点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。
食材主料：豆腐300g海带生姜10g葱花10g盐5g步骤1.1、把海带洗干净，和豆腐一起沥干水份；2.2、把海带和生姜放进油锅里翻炒；3.3、加入切好的豆腐；4.4、加入适量的盐和清水；5.5、用大火烧至水沸腾即可；6.6、盛起来加入葱花即可。
小贴士：海带营养含量很高，适合高血压者服用有的人不习惯海带的气味，建议适量的放点料酒。
厨房美食菜谱：海带炖豆腐的做法_0
厨房美食菜谱：海带炖豆腐的做法
今天起个大早去了趟早市，溜达了一圈就买了点早餐和野菜，回来途中又顺便买了一块豆腐，家里还有点海带一直没吃，索性就做了海带炖豆腐。
食材
主料：
豆腐1块
海带
油适量
盐适量
花椒粉适量
酱油适量
葱适量
猪肉适量
高汤适量
步骤
1.豆腐切块
2.海带洗净切片
3.猪肉切片，葱切末
4.热油锅，放入肉片翻炒
5.放入葱末炒香
6.放入豆腐块
7.放入适量花椒粉炒匀
8.倒入适量酱油炒匀
9.倒入适量高汤
10.放入海带，大火炖至汤汁收的差不多就可以了
11.最后放入盐调味即可
小贴士：我的海带是鲜的腌渍海带，如果是干的就要延长炖煮时间
没有高汤可用清水代替。
食谱：海带豆腐汤的三种做法
海带豆腐汤的三种做法
菜谱名称：海带豆腐汤
制作方法1：
用料
海带100克，豆腐200克，葱花、姜末、植物油、盐各适量。
制法
1、海带用温水泡发，洗净切片。
2、豆腐洗净，切大块，入沸水汆一下捞出晾凉，切成小方丁。
3、葱花、姜末入热油锅内煸香，投入海带、豆腐稍炒，加清水烧沸，改为文火续煮，加盐煮至海带、豆腐入味即可。
功效
降压减肥，益气乌发
制作方法2：
1.将豆腐洗净，切成小四方块。
2.海带洗净，切成条。
3.锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带
变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。
制作方法3：
材料：
冻豆腐（或北豆腐）200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。
做法：
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
5、出锅前撒盐即可。
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海带炖干豆腐的做法
海带原本属于海藻类植物，海带中的功效繁多，夏天身体容易缺钙，出汗出的太多了身体的盐分也就少了，那么这这时候海带可以派上用场了，海带既可以给我们身体滋补很好的成分和矿物质，还有碳水化合物，来了解一道海带炖干豆腐的做法，既好吃营养价值又极其的丰富。
主料
五花肉1块
豆腐皮适量
折叠编辑本段调料
食盐适量
?
葱适量
姜适量
老抽适量
白糖适量
水适量
做法
1干豆腐切成长条。
2取一长条豆腐边
3顺着长条方向拧两下，手法要轻，因为干豆腐不是皮筋，没弹性易断
4把干豆腐系个结，就是套上就成
5做好的一盘豆腐结
6把豆腐结摆在高压锅里，待用
7五花肉切成小块。
8锅里加白糖，烧到冒泡变色的程度
9把肉仍到锅里翻炒，上糖色
10加葱姜末，老抽，盐，继续翻炒上色
11锅里添水，没过肉即可
12把肉倒进
以上的文章当中为大家介绍的这道海带炖干豆腐的做法，很简单，平时的生活当中，我们可以将海带与豆腐完美结合，而且我们在做的时候，大家切记要加入几个鸡蛋，可以做的更加好吃。